Oxucularımızın reseptləri

Yeməkdə portağalın istifadəsi çoxdan qeyri-adi deyildi. Onun köməyi ilə sulu və tender bir biskvit, gözəl aromatik qabığı mürəbbəsi, suyu, ləzzətli limonad, pasta, əsas yeməklər və kompot bişirmək olar. Həm də tanış içkiyə yeni dad və ətir çalarları verəcək portağal ilə çay dəmləyə bilərsiniz. Həm isti, həm də soyuqdan istifadə edilə bilər. Parlaq narıncı meyvələr ədviyyat, nanə, limon, zəncəfil ilə yaxşı gedir.

Çay tərifləri

Portağal qabığı ilə içkinin unikal xoş sitrus aromatı meyvənin parlaq qabığında efir yağının olması ilə əlaqədardır. Mükəmməl bir antidepresandır, tonik, sakitləşdirici, bakterisid, immunitet gücləndirici xüsusiyyətlərə malikdir.

• Qara və ya yaşıl çay ilə. Əlavə maddələr tələb etməyən klassik resept, yalnız çay yarpaqları, su və meyvə. Ən sevdiyiniz çayınızı ləzzət vermədən dəmləyin, narıncı bir dairə əlavə edin və incə ətirdən ləzzət alın.
• Zest ilə. Nisbətlər çox özbaşına, hamısı zövqünüzə görə asılıdır. Bişirmək üçün necə:

1. Portağalın qabığını soyun və pulpa sıxın.
2. Qabığın üst qatını incə bir qızartma qabına qızartın, üzərinə qaynar su tökün, örtün və 7-10 dəqiqə dəmləyin. Gərginləşdirin. İnfüzyonu bir qaynadək gətirin.
3. 1 çay qaşığı bir çaydanına qoyun. çay və sitrus infuziyası tökün. Qara - qaynar, yaşıl çeşid - 90-95 ° C-ə qədər soyudulur (bunun üçün 1-2 dəqiqə dayanmağınız lazımdır).
4. 5 dəqiqə bir çay içkisini örtün və infuziya edin.

Kuboklara tökmək, portağal suyu və şəkər əlavə etmək üçün qalır (qəhvəyi ən yaxşısıdır).

• Portağal və zəncəfil ilə çay. 1 çay qaşığı bir çaydanına qoyun. qara çay, dilimlənmiş zəncəfil dilimi (1-2 sm), bir çimdik torpaq darçın, mixək budu, dadmaq üçün şəkər. Qaynar su tökün, örtün. 5-7 dəqiqə israr edin. Bir kuboka tökün, narıncı bir dairə əlavə edin. Belə çay, xüsusilə qışda ən yaxşı isti qəbul edilir.
• Xurma ilə. İki porsiya üçün: 2-3 tsp. qara çayı bir portağalın doğranmış zest yarısı, 2 tumurcuq və şəkər ilə qarışdırın. Qaynar su tökün. 10-15 dəqiqə qapaq altında buraxın. Hər şey hazırdır, dadmağa başlaya və tart zəngin aromadan ləzzət ala bilərsiniz.

Sitrus meyvələrinin ədviyyatlarla birləşməsi istiləşmə effektinə malikdir, soyuq payız və ya qış axşamlarında istehlak üçün idealdır.

• Bal ilə. 1-2 çay qaşığı pivə. qara çay. Nanə yarpaqları və bal ilə narıncı bir dairəni doğrayın / əzin. Artıq bir az soyudulmuş çayla çayın kütləsini tökün.
• Nanə ilə. 1-2 çay qaşığı ilə qızdırılan çaydanında incə doğranmış narıncı zest. qara çay və 1 tsp. quru nanə (və ya təzə yarpaqlar). 250-300 ml qaynar su tökün, qapaq altında 10-15 dəqiqə israr edin. Gərginləşdirin. Xidmət edərkən dadmaq üçün təzə sıxılmış sitrus meyvə suyunu əlavə edin. Bal və ya şəkərlə şirinləşdirin.
• Alma ilə. Portağal dilimini doğrayın, şəkər, bir çimdik darçın səpin. Kiçik bir alma kublar / dilimlərə kəsin. Hazırlanmış meyvəni çaydanağa qoyun, çay yarpaqlarını tökün (1-2 tsp). Qaynar su tökün, qapaq altında 10-15 dəqiqə dayanın. Bal və ya şəkərlə içə bilərsiniz.
• Rozmarin ilə. İstiləşmə içkisinin iki porsiyası üçün ¼ portağal kubları, 2 tsp lazımdır. qara çay, 1 qaba doğranmış rozmarin yarpağı, 350 ml su. Tərkibləri üzərinə qaynar su tökün, 5-7 dəqiqə dəmləyin. İstədiyiniz təqdirdə bal, şəkər, ağcaqayın siropu və ya steviya ilə tatlandırın.
• Limonla. 4 hissəyə kəsilmiş bir limon və portağal çəkin. Təzə zəncəfil kökünü (1 sm) dilimlərə kəsin və sitrus meyvələri ilə birlikdə çaydanına qoyun, 1 tsp əlavə edin. yaşıl çay, dadmaq üçün şəkər. Bir qarışıq 250-300 ml qaynar su tökün. Örtün, izolyasiya edin, 15-20 dəqiqə bu formada buraxın.
• Şokoladla. Bir stəkan qaynadılmış isti qara çayda narıncı, kərə yağı (5 q kifayətdir), bir az üyüdülmüş şokolad əlavə edin. 2-3 dəqiqə dəmlənsin. Şokolad notları olan portağal çayı hazırdır.
• Darçın ilə. Acılı şərbət hazırlamaq üçün: konteynerə bir stəkan su tökün, dadmaq üçün şəkər əlavə edin (həll edin). Bir qaynadək gətirin. Bir portağalın cazibəsini, bir çimdik darçın, 1-2 qönçənin tumunu şirin suya qoyun (kardamomla əvəz etmək olar). Əlverişli bir şəkildə qara çay tökün, süzün və şərbət ilə qarışdırın. Lazım gələrsə, seçmək üçün şəkər, bal, stevia ilə tatlandırın. Baharatlar çox əlavə edilməməlidir, əks halda çayın dadını öldürəcəkdir.
• Portağal suyu ilə. 1-2 çay qaşığı pivə. qara çay, meyvənin yarısından suyu sıxın. Mayeləri qarışdırın, şərbət, ən yaxşı şokolad, steviya, bal və ya şəkərlə dadmaq üçün tatlandırın. İçkidəki xoş sitrus notlarını artırmaq üçün yarım limonun təzə sıxılmış suyu əlavə edə bilərsiniz.
• Şirəsi ilə - metod. 2. Bir-iki portağalın suyunu sıxın və kalıpla paylayın. Dondurmaq üçün. Dəmlənmiş şəkər çayına buz kublarını əlavə edin.

Portağal qabığını necə qurutmaq olar

Qurudulmuş portağal qabığı ləzzətli çay üçün istifadə edilə bilər. Təbii qurutma vasitəsi ilə bunları yığa bilərsiniz:

1. Narıncı suyu fırça ilə yaxşıca yuyun.
2. Üst təbəqəni çıxarmaq üçün bir peel istifadə edin və ya meyvəni yarısına, sonra təxminən 5 mm enində yarım dairələrdə kəsin. Onlardan qabığı ağ nüvəsiz kəsin.
3. Şeritləri 0,5-1 sm kiçik hissələrə ayırın və bir təbəqəni uyğun bir düz konteynerə (məsələn, boşqab) qoyun. Otaq temperaturunda qurudun.

Quru formada qabıqlar istifadə edilmir. İstifadədən əvvəl, geniş bir qab istifadə edərək bir gün suda isladılmalıdırlar ki, sərbəst "üzsünlər". Peel, demək olar ki, orijinal görünüşünü güman edərək şişəcək. İstiləşmədən əlavə bir artı - özünəməxsus acılıq yox olacaq.

Xammalları hava keçirməyən bir qabda və ya şüşə qabda günəş işığından uzaq bir yerdə saxlayın.

Kulinariya məqsədlərinə əlavə olaraq, quru portağal qabığı, ev təravətləndiricisinin istehsalında, mebel üçün cilalama, həşəratların yuyulması, qabların yuyulması və hətta kosmetik məişət məhsullarında da istifadə edilə bilər.

Tərkibi

• 10 ədəd bütün qərənfil
• 1 darçın çubuğu
• 0,5 litr təzə sıxılmış portağal suyu
• qara çay paketləri
• 500 ml su

Bir kovada 250 ml su qaynadın, darçın əlavə edin (çubuğu parçalayın və olduğu kimi əlavə edin) və mixək əlavə edin və təxminən 10 dəqiqə qapaq altında sakit bir şəkildə qaynamağa buraxın, sonra 250 ml su və bütün portağal suyunu əlavə edin və yenidən bir qaynağa gətirin. Sonra istidən çıxarın, çay torbaları və ya çay yarpaqları əlavə edin və dəmlənməyə icazə verin. Və sonra ədviyyatlar və sachets çıxarın və zövq ala bilərsiniz. Portağal suyunun təbii şirinliyi səbəbindən şəkər lazım olmayacaqdır.

Portağal dilimləri olan çay

Tərkibi: beş çay qaşığı qara çay. bir portağal, şəkər (dadmaq üçün).

Çaydanı çay dəmləyin, üzərinə qaynar su tökün.

Üç dəqiqə israr edin. Narıncı dilimlərə bölün. Bir dilim narıncı çay ilə kuboka qoyun.

Bu reseptə görə çay etmək üçün qara deyil, yaşıl çay götürə bilərsiniz.

Portağal Zest ilə çay

Tərkibi: iki çay qaşığı qara çay, bir portağal, dadmaq üçün şəkər (maddələrin miqdarı orta həcmdə iki stəkan nisbətdə göstərilir).

Narıncı qabığını bir qızartma qabına sürtün və pulpadan portağal suyu alın. Zesti qaynar su ilə dökün, qapağı bağlayın və on dəqiqə dəmləyin. Sonra süzün və bir daha qaynadın.

Çaydanı tökün, portağal qabının qaynar infuziyası ilə tökün. Çaydanı bir qapaq ilə bağlayın və ən az 4-5 dəqiqə çay dəmləyin. Bir stəkan çaydan az miqdarda portağal suyu əlavə edin.

Portağal Buz Çayı

Tərkibi: yarım portağal, 200 ml qara çay, bir çay qaşığı şəkər, 20 ml cin (maddələrin miqdarı bir xidmət nisbətində göstərilir).

Narıncıdan suyu alın və buz qəlibində dondurun. İsti çaya şəkər əlavə edin. Çayı sərinləyin və hündür bir stəkana tökün. Portağal buz kubları və cin əlavə edin.

Süd və portağal siropu ilə çay

Tərkibi: beş çay qaşığı qara çay, 150 ml süd, 150 ml portağal siropu (orta ölçülü beş fincan hesablanır).

Bu çay isti deyil, isti isti içmək adətdir, buna görə qaynadılmış süd və təzə dəmlənmiş çay soyudulur və yalnız sonra birlikdə süzülür.

Sonra portağal siropu əlavə edin.

Portağal və nanə ilə çay

Tərkibi: beş çay qaşığı qara çay, bir portağal, 10-15 yarpaq nanə.

Çaydanı çay dəmləyin. Sonra birbaşa çaydanına portağalın qabığını əlavə edin, parçalara kəsin və nanə yarpaqları. Çaydanı bir qapaq ilə bağlayın və 15 dəqiqə çay dəmləyin.

Narıncı dilimlərə bölün. Hər fincan çayda bir portağal dilimi qoyun.

Qara çay yaşıl ilə əvəz edilə bilər. Yaşıl götürsəniz, istidə yaşıl çay və nanə ilə xüsusi portağal suyu bişirmək yaxşıdır.

Portağal və bal ilə rum çayı

Tərkibi: beş porsiya üçün - beş çay qaşığı qara çay, bir portağal, bir kaşığı bal, 300 ml rum.
Çaydanı çay dəmləyin. Narıncı meyvəni incə doğrayın və bir qaba rumın. Bal əlavə edin, atəşə bir qabda rom qoyun və istilənin. Bir stəkana bərabər çay və isti rom tökün.

Portağal və mixək ilə çay

Tərkibi: dörd çay qaşığı qara çay, bir portağal, dörd qoz qönçəsi, 16 qram, vanil şəkər (dörd stəkan çay üzərində hesablanır).
Narıncı meylini bir grater üzərində ovuşdurun. Çayın altına çay, zest toz, mixək və şəkər tökün. Qaynar suyun üstünə qaynar su tökün. On dəqiqə dəmlənsin.

10 resept

Narıncı çay üçün 10 sadə resept - şirin, ədviyyatlı, isti və soyudulmuş:

• Sadə. Qara çay tökün, infuziyanın sonunda narıncı bir dairə əlavə edin. Narıncı çayınız hazırdır!
• Zest ilə. 1 portağal götürün, suyu sıxın və zesti ovuşdurun. Zesti qaynar su ilə tökün, örtün, 15 dəqiqə qaynamaq, bir qaynadək gətirin. Qazana 2 çay qaşığı tökün. Çay yarpaqları, qaynar sitrus infuziyasını tökün. 5 dəqiqə bişirin, sonunda seçimlərinizə uyğun olaraq təzə sıxılmış suyu tökün.
• Nanə ilə. Bir çaydanında 5 tsp dəmləyin. çay, əzilmiş portağal qabığı və 10 nanə yarpağı tökün. 15 dəqiqə qapalı saxlayın, dairələrə tökün və hər bir dilim sitrus meyvəsinə xidmət edin.
• Xurma ilə. Sitruslar və ədviyyatların birləşməsi Milad üçün ənənəvi haldır. İçki istiləşir, soyuq havalara uyğun ədviyyəli bir ətir. 4 stəkan üçün 4 tsp lazımdır. çay yarpaqları, 1 portağal, 4 əd. qərənfillər. Zesti qızartın, çay və mixək ilə bir qaba qoyun, şəkər tökün. Qaynar su tökün, 15 dəqiqə gözləyin.

• Buz ilə. Bir portağaldan suyu sıxın, xırda qablardan tökün və dondurun. Çayı şəkərlə tökün, bir stəkana tökün, buz tökün. Zövqlü bir dad üçün 20 ml cin əlavə edin.
• Süd və şərbət ilə. Süd ilə bir fincan çay çəkin, 30 ml portağal siropu tökün. İnfüzyon isti istifadə olunur.
• Zəncəfil ilə. Bir çaydanına qara çay qoyun, 2 əd. darçın çubuqları, qızardılmış zəncəfil kökü, bir çimdik mixək qönçəsi, şəkər. Qaynar su tökün və 10 dəqiqə gözləyin. İnfüzyonu fincanlara tökün, portağalın hər diliminə atın.
• Rum və bal ilə. Çay edin. Portağal qabığını doğrayın, bir tencereye tökün, 300 ml rom və 1 osh qaşığı əlavə edin. l bal. Sobaya qoyun, bal həll olunana qədər qızdırın. Çay və isti romanı bərabər hissələrə dökün.
• Fesleğen ilə. Bir dad dadı ilə vitaminli içki. Bir dəstə fesleğen qaynar su ilə dökün, 15 dəqiqə qaynatın. 20 dəqiqə gözləyin, meyvə dilimindən portağal suyu və bir qaşıq bal əlavə edin.
• Alma ilə. Bir dilim portağal doğrayın, şəkər və darçın səpin, alma dilimlərə kəsin. Bir çaydanına 2 çay qaşığı çay yarpağı, bir alma və portağal qoyun, qaynar su tökün. 20 dəqiqə isladın, bal ilə için.

Portağal ilə çayın xüsusiyyətləri, faydaları

Portağal ilə çayın faydalı xüsusiyyətləri parlaq və şirəli meyvələrdə çox sayda dəyərli komponentin olması ilə əlaqədardır. Bu ətirli içkinin bədənimiz üçün necə faydalı ola biləcəyini anlamaq üçün portağalın özünün faydaları haqqında danışmaq lazımdır.

Sitrus ağacının meyvələri vitamin və minerallarla zəngindir. Portağal beta-karotin, fol turşusu, B, A, C, H, PP vitaminləri, kalium, maqnezium, kalsium, sink və s. Meyvələr, xüsusən qabığın ağ tərkib hissəsi, pektinlərlə - bağırsaq hərəkətini yaxşılaşdıran maddələrlə zənginləşdirilmişdir. Portağallar toxunulmazlığı gücləndirmək, qan xolesterolunu azaltmaq və vitamin çatışmazlığını idarə etmək üçün son dərəcə faydalıdır. Onlar ürək-damar sisteminə faydalı təsir göstərir. Bu sitrus meyvələri antimikrobiyal, antiinflamatuar, tonik xüsusiyyətlərə malikdir. Günəş rənginin meyvələri nevroloji xəstəliklərə qarşı mübarizədə əvəzolunmazdır.

Çaya portağal, qabığı və ya suyu əlavə edərək, yalnız dadlı içki deyil, sağlamlığı yaxşılaşdırmaq üçün dəyərli bir vasitə hazırlayırıq. Axı, düzgün şəkildə dəmlənmiş portağal çayı portağalın özü ilə demək olar ki, eyni xüsusiyyətləri ilə xarakterizə olunur.

Beləliklə, sitrus meyvəsi çayı, ən vacib C vitamini anbarıdır, insana sağlamlıq, müsbət duyğular, canlılıq və enerjini artıran bir içki verə bilər. Bu, depresif şərtlərlə mübarizədə əla bir vasitədir.

Mümkün əks göstərişlər

Portağal çayının tez-tez istifadəsi həzm sisteminin xəstəlikləri olan insanlarda (xoralar, qastrit və s.) Kontrendikedir. Bundan əlavə, sitrus meyvəsi ilə hazırlanmış bir içki allergiyaya səbəb ola bilər. Bununla əlaqədar olaraq, allergiyası olan insanlar həddindən artıq ehtiyatla narıncı çay içməlidirlər.

Dad keyfiyyətləri

Portağal, eyni zamanda xarakterik bir "turşuluq" a sahib olan bir az şirin bir içki almaq üçün çaya əlavə olunur. Əldə edilən çayın dad keyfiyyətləri, istifadə olunan portağal növünə və böyüdüyü yerdə toplanma müddətinə görə dəyişə bilər. İçkiyə şirəli portağal meyvələrini əlavə etmək çay süfrəsinə unudulmaz bir ətir verir: isti, dərin, zəngin, "şən". Bu unikal ətir əsas (narıncı) yağ yaradır, bunun sayəsində portağal ilə çay stressi aradan qaldırır, hisslərimizi və yuxusuzluqlarımızı aradan qaldırır və əhvalımızı yaxşılaşdırmağa kömək edir.

Portağal ilə yaşıl çay

Bu içki üçün resept çətin deyil. 1 xidmət üçün, götürməlisiniz:

• 1 tsp yaşıl çay
• 40 g portağal qabığı,
• 12 nanə yarpağı (və ya digər miqdarı isteğe bağlıdır)
• şəkər (dadmaq üçün),
• 200 ml su.

Göstərilən miqdarda yaşıl çay və digər komponentlər əvvəlcədən isti su ilə yuyulmalı olan "çaydana" qoyulur. Sonra, çayxanaya qaynar su tökülür, bundan sonra konteyner qapaq ilə örtülür və məsələn, dəsmal ilə sarılır. Çay 10 dəqiqə infuziya edilməlidir. Sonra içki dairələrə tökülür, istəyənlər şəkər əlavə edirlər.

Portağal ilə qara çay

Narıncı ilə qeyri-adi qara çay da bişirmək olar. Hər biri lazımi maddələrin miqdarını müstəqil olaraq seçərək özünəməxsus reseptini hazırlaya bilir. Quru çay yarpaqları, narıncı zest və dilimlər bir çay qabına qoyulur və istəsəniz müxtəlif ədviyyatlar (məsələn, mixək) əlavə edə bilərsiniz. Qarışıq qaynar su ilə tökülür və 7-10 dəqiqə infuziya üçün buraxılır. Hazırlanmış çay stəkanlara dökülür və bal ilə (ən yaxşısı ısırıqla istifadə olunur) verilir.

Diqqət yetirin! Bəzi araşdırmalara görə, istilik müalicəsi zamanı meyvə və tərəvəzlərdə ən çox vitamin qorumaq üçün onları qaynar suya qoymaq lazımdır. demək olar ki, tamamilə həll olunan oksigen deyil, faydalı aşağı molekulyar çəkili üzvi maddələrin oksidləşməsinə səbəb olur.

Beləliklə, portağal çayını ən faydalı hala gətirmək və daha çox miqdarda C vitamini ehtiva etmək üçün hazırlıq zamanı qaynar su istifadə edib 10 dəqiqədən çox olmayan içki içmək daha yaxşıdır (bəzi reseptlər daha uzun infuziya vaxtı tələb etsə də).

Alma ilə portağal çayı

Portağal və bir alma ilə içki hazırlamaq bir andandır. Bu cür meyvə çayı almaq üçün sizə lazım olacaq (2 porsiyada):

• ½ narıncı
• ½ alma
• 2 ədəd mixək qönçələri
• yüngül torpaq darçın (dadına əlavə olunur)
• 2 tsp doğranmış nanə
• 400 ml su (təxminən).

Meyvələri kublara kəsmək lazımdır. Bir cüt kupada, bütün maddələr növbə ilə yerləşdirilir, sonra qaynar su ilə tökülür. Qısa bir infuziyadan sonra içki sərxoş ola bilər. Bal (dişləmə) çay içməyi daha dadlı edəcək.

Qurudulmuş portağal qabığı istifadə edərək ətirli və qeyri-adi bir içki hazırlaya bilərsiniz. 1 litr çay üçün sizə lazım olacaq:

• 5-6 portağalın əzilmiş qabığı,
• 2-3 alma, doğranmış,
• 4 tsp çay yarpaqları
• 1 tsp torpaq darçın
• 1 litr su.

Sadalanan maddələr qarışdırılır və qaynar su ilə tökülür, bundan sonra qarışıq təxminən 20 dəqiqə infuz edilir.

Peel ilə portağal çayı etmək barədə məqaləmizdə daha çox oxuyun.

Rosemary portağal çayı

Dadlı çay almaq üçün ədviyyatlardan istifadə etmək olar. Portağal və rozmarin ilə bir içki resepti bu. Sizə lazım olacaq:

• ½ narıncı
• 2 rozmarin budağı
• 2 osh qaşığı. l çay yarpaqları (qara çay),
• 750 ml su.

Şirəli portağal meyvəsi kublara kəsilir, rozmarinin budaqları da doğranır (incə deyil). Bütün komponentlər 1 litrlik bir qabda yerləşdirilir, məsələn, təbii bir dadlandırıcı olaraq stevia (bal otu) əlavə edilə bilər. Tərkibləri qaynar su ilə töküldükdən sonra içkini bir müddət tərk edin ki, infuziya alınsın.

Portağal nanə çayı

Narıncı və nanə ilə çay etmək üçün sizə lazım olacaq:

• 1 stəkan portağal
• 2 nanə yarpağı
• 2 tsp qara çay
• 1 tsp bal
• 200 ml su.

Çay dəmləmə ayrıca dəmlənməlidir, sonra çay içmək üçün tərk etməlisiniz. Sonra bir fincan portağal, nanə və balı əzmək və hamısını əvvəlcədən hazırlanmış və buna görə o qədər də isti olmayan qara çay ilə tökmək lazımdır.

Bal, darçın və nanə ilə portağal çayı

Darçın ilə portağal çayı etmək üçün (4 porsiya) götürməlisiniz:

• 1 portağal
• 2 ədəd darçın çubuqları
• 50 g lingonberries,
• 2 nanə yarpağı
• 2 osh qaşığı bal
• 1 tsp qara yarpaq çayı
• 1 litr su.

Portağal yarım üzüklərə kəsilir, nanə yarpaqları saplardan ayrılır. Hazırlanmış maddələr bir çaynik qabına qoyulur, lingonberries (ovuşdurula bilər), içərisində boş çay və darçın qoyulur. Sonra qaynar su əlavə edin, çaydanı sobaya qoyun və qarışığı bəzən qarışdıraraq bir neçə dəqiqə bişirin. İçki bir qədər soyuduqdan sonra ona bal əlavə edilə bilər.

Limon əlavə edin

Limonla portağal çayı edə bilərsiniz. Bunu etmək üçün həm sitrus meyvələri, həm də dənəvər şəkər və əlbətdə su lazımdır. Portağal və limon üzüklərə kəsilir (əlavə olaraq zest də əlavə edə bilərsiniz) 1 stəkan üçün 1 stəkan. Sitrus toxumundan çıxarmaq vacibdir, çünki içki içərisində acı ola bilər. Kuboka narıncı bir dairə qoyulur (suyu yaxalamaq üçün bir qaşıq ilə azca əzilməlidir) və dənəvər şəkərlə səpilir. Bundan sonra bir limon dairəsi qoyulur və eyni zamanda bir az sıxılır. 300 ml həcmində 1 stəkan üçün 3 tsp istifadə etmək məsləhətdir. dənəvər şəkər. İsti, az qala qaynar, stəkana su tökülür, tərkibi bir qapaq ilə örtülür və 5-7 dəqiqə infuziya üçün buraxılır. İstifadədən əvvəl içki hərtərəfli qarışdırılır. Ayrıca süzgəcdən istifadə edərək süzülə bilər.

İnsan təxəyyülünün həddi-hüdudu yoxdur. Portağal çayı bir çox müxtəlif maddələrlə birləşdirilə bilər. Beləliklə, məsələn, sitrus və kivi (öz pulpa və ya suyu ilə) əsasında bir içki edə bilərsiniz.

Yetkinlər üçün gözəl və ətirli portağal çayı yaratmaq reseptinə spirtli içkilər də əlavə edə bilərsiniz. Julia Vysotskaya rom əlavə edir. Bu barədə növbəti videoda:

Pişirmə nüansları

Portağal çayının hazırlanması bir insandan xüsusi bilik, bacarıq və vasitələr tələb etmir. Bununla birlikdə bir neçə nüans hələ də mövcuddur, onlara riayət etmək portağal ilə çayın daha dadlı olmasına kömək edəcəkdir:

1. Gələcək içkinin tərkib hissələrini bir konteynerə (çaydanı, stəkanı) qoymağa başlamazdan əvvəl isti su ilə qaşınmalı və sonra səthin quruması üçün silmək məsləhətdir.
2. Portağal qabığını xüsusi kiçik bir grater istifadə edərək doğrayın. Eyni zamanda, ağ dəri olmadan yalnız ən incə üst təbəqəni çıxara bilmək vacibdir ikincisi içkiyə acılıq gətirə bilər.
3. Bəzən portağal suyu çaya əlavə olunur. Bu vəziyyətdə əvvəlcə ayrı bir qabda sıxmaq və sonra (süzülə bilər) hazırlanmış içkiyə köçürülməsi məsləhət görülür. Bu, çay içməyin ağzına daima düşən sitrus toxumlarının kölgəsində qalmaması üçün edilir.
4. Ədviyyatlı aromatik portağal çayı unudulmaz bir axşam edə bilər. Meyvə və ədviyyat birləşmələri cədvəlinə əsasən portağal ən çox reyhan, cilantro, darçın, zəncəfil, nanə, muskat, vanil ilə birləşir. Bu siyahıdan hər hansı bir ədviyyat əlavə etmək portağal içkisini dərin, zəngin və solğun bir dad verəcəkdir.

Əlbətdə ki, hər evdar qadının portağal ilə çay hazırlamağın digər şəxsi sirləri də ola bilər, bunun sayəsində ev təsərrüfatları və qonaqlar çay içməkdən məmnun qalacaqlar.

Portağal suyu çayını necə etmək olar

Bu meyvənin suyu ilə içki hazırlamağın müxtəlif yolları var. Ən sadə reseptə görə (1 xidmətdən) götürməlisiniz:

• 1 tsp qara çay
• ½ hissə narıncı
• dənəvər şəkər (isteğe bağlı və zövqə görə),
• 180 ml su.

Sitrus meyvəsi yaxşıca yuyulur və qurudulur. Sonra 2 hissəyə kəsilir, suyu bir hissədən sıxılır. Qara çay əvvəlcədən isidilmiş, sonra qaynar su ilə tökülən dəmləmə qabına tökülür. Çaydanı örtür, içki təxminən 5 dəqiqə ərzində tökülür. Sonra əvvəlcədən isidilmiş bir qabda süzülür. Orada şəkər və sitrus suyu əlavə olunur. Hər şey qarışıqdır. Portağal suyu ilə çay sərxoş ola bilər!

Diqqət yetirin! Buxara çayı məşhurdur. Onun hazırlanması üçün resept portağal suyunun istifadəsini də əhatə edir (bu barədə ətraflı məlumatı İnternetdə tapa bilərsiniz).

Tess narıncı

Uzun yarpaqlı qara çay, portağal qabığı, quru alma, limon sorqusu, qara qarağat yarpaqları, ləzzət - "portağal". İstehsalçılar portağal ilə Tess çayının müxtəlif ləzzətləri birləşdirən, tək bir buketə qarışan əla bir içki olduğunu iddia edirlər. Qablaşdırma (100 q) təxminən 90 rubla başa gəlir. (bir qutu çay paketinin qiyməti fərqlidir).

Greenfield

Greenfield'in narıncı tatlar aralığı bir neçə məhsul növü ilə təmsil olunur, məsələn: Greenfield Sicilian Sitrus və Greenfield Creamy Roibos. Birincisi qara çay, zest, marigold ləçəklərindən, gül itburnu və ləzzətdən ibarətdir (20 qutu piramidanın qiyməti 100 rubla başa gəlir). İkincisi də ətirli (qablaşdırma dəyəri, 25 çanta - 80 rubldan çox.)

Unitea Portağal Limon

Qara Seylon çayı və ləzzətlərdən ibarətdir ("limon", "portağal"). Şri Lankada qablaşdırılıb.

Əlbəttə ki, populyar çay şirkətləri tərəfindən istehsal olunan narıncı ətirli çay təbii əlavələrdən öz əlləri ilə hazırlanmış içki ilə müqayisə edilə bilməz. Buna görə portağal çayını ən sevdiyiniz reseptə uyğun olaraq özünüz hazırlayın! Və yalnız bu içkinin dadından, ətirindən və faydalarından zövq alın!

Videoya baxın: Möcüzə yaradan üç sadə komponent - Alman təbiblərinin gizli resepti (Aprel 2024).