Ləzzətli diabetli tort reseptləri

Diabet xəstələri üçün tortlar qadağan olunmuş qidalar kateqoriyasındadır.

Diabet xəstələri üçün pəhrizdə yeganə istisna şəkərsiz bir müalicədir.

Bir diabet xəstəsi üçün DIY bişirmək satın alınan məhsula alternativdir. Xörək fruktoza və tərəvəz və ya meyvə əlavəsi ilə bişirilə bilər.

Tortlar alış-veriş edin

Müxtəlif formalı və kompozisiyalı bir qənnadı məmulatı tort adlanır. Mağaza məhsulları arasında cədvəldə verilmiş bir neçə növ var.

Mağazaya gedən diabet xəstələri üçün tortlar müəyyən məhdudiyyətlərə cavab verməlidir:

• şəkər ehtiva etmir
• susuzluqda, az yağlı süd məhsullarından istifadə zəruridir,
• tatlandırıcılar əsas tatlandırıcıdır,
• üstünlük verilən maddələr sufle və ya jele.

Zavodda hazırlanan müalicə nadir hallarda diabetik standartlara cavab verir.

Bəzi xəmir dükanları diabet xəstələri üçün tortlar hazırlayır, onları şirkət mağazalarında almaq və ya bir sifariş vermək üçün sifariş vermək olar.

Diyabetik pasta bişirmə məhsulları

Şəkər patologiyası olan insanlar üçün ev çörəkləri istehsalında istifadə olunan məhsullar 50 qlisemik indeksdən çox olmamalıdır. Diabet xəstələri üçün tortlar reseptində tatlandırıcılar kimi:

Məhsul Kateqoriya

Keyfiyyət tərkibi RealTamamilə çörək bişmiş İtalyan növüTortlar meyvə və ya krem ​​doldurma ilə doldurulur. Milli komandalarOnlar müxtəlif keyfiyyətli xəmirdən ibarətdir. Bu müalicə növü şokoladla örtülmüşdür. FransızBu yeməyi üçün xəmirdən puff və ya biskvit istifadə olunur. Doldurma - qəhvə və ya şokolad. VyanaMaya xəmiri və qaymaqlı qaymaqlı qarışıqda hazırlanır. WaffleƏsas tərkib hissəsi vafli tortlardır.

Mağazaya gedən diabet xəstələri üçün tortlar müəyyən məhdudiyyətlərə cavab verməlidir:

• şəkər ehtiva etmir
• susuzluqda, az yağlı süd məhsullarından istifadə zəruridir,
• tatlandırıcılar əsas tatlandırıcıdır,
• üstünlük verilən maddələr sufle və ya jele.

Zavodda hazırlanan müalicə nadir hallarda diabetik standartlara cavab verir.

Bəzi xəmir dükanları diabet xəstələri üçün tortlar hazırlayır, onları şirkət mağazalarında almaq və ya bir sifariş vermək üçün sifariş vermək olar.

Havuç tortu

Bir yerkökü tortu hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

• 1 yerkökü
• 6 yemek kaşığı yulaf ezmesi
• 4 tarix
• 1 protein
• 6 xörək qaşığı qatıq,
• yarım limondan suyu,
• 150 qram kəsmik,
• təxminən 100 g moruq,
• 1 alma
• duz.

Mikser zülal və qatıqı qamçılayır, sonra bu maddələri yulaf ezmesi ilə qarışdırırıq, duz əlavə edirik. Alma və yerkökü grated və limon suyu və əvvəlki qarışıq ilə qarışdırılmalıdır.

Kalıbı yağla yağlayın, qarışığı içinə tökün və 180 dərəcədə bişirin. 3 tort bişirmək və ya bir çox hissəyə bölmək olar. Yağlama üçün qatıq, kəsmik, moruqu bir qarışdırıcı ilə döymək lazımdır. Yaranan qarışıq tortlar ilə qarışdırılır və zəriflik hazırdır.

Fransız pastası alma əsasında

Bu müalicə fruktoza şəkərli bir məhsuldur. Tort şirniyyatlarını hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

• 250 q un
• 100 qr yağ
• 1 tsp fruktoza
• yumurta.

Fruktoza pastasının doldurulması üçün reseptə əsasən aşağıdakı maddələr lazımdır:

• 3 böyük alma
• yarım limondan suyu,
• darçın.

Almaları bir qızartma qabda doğrayın, limon suyu ilə tökün və darçınla çiləyin.Fruktoza pastası üçün krem ​​hazırlamaq üçün aşağıdakı məhsullara ehtiyacınız var:

• 100 qr yağ
• 80 g fruktoza
• 2 osh qaşığı. kaşığı limon suyu
• 1 osh qaşığı. bir qaşıq nişasta
• 150 g badam
• 1 osh qaşığı. bir qaşıq nişasta
• 100 ml qaymaq
• 1 yumurta

Bir qarışdırıcıda badamı doğrayın. Yağı fruktoza ilə qarışdırın və yumurta əlavə edin. Qarışıqa badam, limon suyu, qaymaq və nişasta əlavə olunur. Xəmiri 15 dəqiqə bişirdikdən sonra qaymaqla dökülür və alma ilə bəzədilir. Sonra əlavə 40 dəqiqə bişirin.

Albalı ilə kəsmikli tortlar

Bir curd hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

• 50 q albalı
• 4 xörək qaşığı yulaf ezmesi
• 1 yumurta ağ
• 0,5 çay qaşığı çörək pudrası
• 1 qaşıq fruktoza
• 1 çay qaşığı darçın
• bitki yağı
• 100 qr kəsmik.

Albalıları bir süzgəcə qoyduqları bir daş və pulpa içərisinə ayırın və qurudun. Zülal ilə qarışdırılmış kəsmik. Qarışığa yulaf ezmesi, vanillin və çörək pudrası əlavə edin.

Bundan sonra maddələrə fruktoza ilə albalı əlavə edin, duz əlavə edə bilərsiniz. Təxminən 4 sm diametrli qıvrımlı tortlar düzəldin və darçın və fruktoza səpin. 40 dəqiqə bir müalicə bişirin.

Diabetik sürətli tort resepti

Hazırlanması üçün yarım saat çəkəcək tortun resepti çox sadədir.

Aşağıdakı maddələr tələb olunur:

• 150 q az yağlı kəsmik,
• 200 ml aşağı kalorili süd
• Şəkərli diabet xəstələri üçün 1 paket peçenye,
• tatlandırıcı
• limon meyvəsi.

Süddə çərəzləri əvvəlcədən isladın. Kəsmik pendirini tatlandırıcı ilə qarışdırın və 2 bərabər hissəyə bölün. Onlardan birinə vanillin əlavə edin, digərini limon yuvası ilə qarışdırın. Bir qabda isladılmış peçenyeləri bir qabda yayın və üstünə ləzzətli kəsmik qoyun.

Əlavə peçenye ilə örtün. Belə bir tortu bitənə qədər bir neçə qat içində bişirmək olar. Üzərinə qaymaqlı krem ​​əlavə edin və zest ilə çiləyin. Soyuducuda ləzzəti daha yaxşı hopdurmaq üçün 2 və ya 4 saat müəyyənləşdirin.

Şəkərli diabet xəstələri üçün süngər tort

Şəkərli diabet xəstələri üçün şəkərsiz süngər tortunu etmək çox asandır. Bu fruktoza edilə bilər. Zəriflik üçün sizə lazım olan maddələr lazımdır:

• hər hansı bir meyvə qarışığı
• 0.75 stəkan un
• 6 yumurta
• 60 q kərə yağı,
• 1 stəkan fruktoza
• 6 yemək qaşığı su
• 1 çay qaşığı limon suyu
• 0,25 fincan kartof nişastası,
• 100 g cashews
• duz
• soda.

Şəkərli diabet xəstələri üçün bir biskvit hazırlamaq üçün sarısını isti su ilə qarışdırın. Qarışığa fruktoza əlavə edin və ərinmiş kərə yağı tökün, sonra ağ köpük yaranana qədər hər şeyi yaxşıca qarışdırın. Qarışığa nişasta, soda, doğranmış sirkə və qoz-fındıq əlavə edin. Xəmiri almaq üçün maddələrə un əlavə edin və hər şeyi yaxşıca qarışdırın.

Ağları tədricən fruktoza təqdim edərək suyu və duzu ilə döyün. Əvvəlcə zülal qarışığının 1/3 hissəsi xəmirə əlavə olunmalı, sonra yaxşıca qarışdırın və qalan hissəsini təqdim edin. Yaranan məzmunu yavaş bir ocağa tökün və meyvə ilə çırpın.

Çörək bişirmək üçün "Pişirmə" rejimi 65 dəqiqə tələb olunur. Proqram sona çatdıqdan sonra, biskvitini yavaş ocakda daha 10 dəqiqə buraxın.

Nə qədər yeyə bilərsiniz

Mağazada hazırlanan un məhsulları dərhal udulan və qan dövranına daxil olan karbohidratlarla doludur. Bu kateqoriyalı məhsulların istifadəsi diabetli insanlar üçün arzuolunmazdır, çünki bu onların sağlamlığına zərər verə bilər.

2 tip diabet xəstələri üçün bişmiş tortlar kiçik hissələrdə istehlak olunmalı və sonra qan içindəki qlükoza səviyyəsini ölçülməlidir.

Xeyirxahlıqdan sui-istifadə müxtəlif patoloji şəraitin inkişafını təhdid edir:

• sinir sistemi
• ürəklər
• qan damarları
• vizual sistem.

Diabetik patologiyada şəkərli məhsulların həddindən artıq istehlakı hiperglisemiyanın inkişafına səbəb ola bilər.

Əks göstərişlər

Şəkərli diabet xəstələri üçün tortlar şəkərsiz hazırlanmalıdır. Bu patoloji olan insanların pəhrizində müəyyən qidalara qoyulan məhdudiyyətlərin siyahısı var.

Müalicənin bir hissəsi olaraq bu maddələrin ən azından birinin olması onun qəbuluna bir əksikdir:

• bal
• Kərə yağı bişirmə
• mürəbbə
• xardal və ya kərə yağı,
• şirin meyvələr
• alkoqol

Şəkərli diabet üçün tortlar yeyə bilərsiniz, ancaq yalnız səlahiyyətli məhsullar olduqda. Bəzən bir müalicə evdə satın alınandan daha yaxşı hazırlanır. Evdə bişirmə yalnız dadlı deyil, həm də sağlamdır.

Videoya baxın: Şəkər xəstələri üçün peçenye (Noyabr 2024).