Ham və Cheddar ilə bişmiş badımcan

Veb saytı görmək üçün avtomatlaşdırma vasitələrindən istifadə etdiyinizə görə bu səhifəyə giriş rədd edildi.

Bunun nəticəsində baş verə bilər:

• Javascript genişləndirmə tərəfindən əlil və ya blok edilmişdir (məs. Reklam blokerləri)
• Brauzeriniz çərəzləri dəstəkləmir

Brauzerinizdə Javascript və çərəzlərin aktiv olduğundan və onların yüklənməsinə mane olmadığınızdan əmin olun.

İstinad nömrəsi: # c134fd60-a93f-11e9-896d-11d5946060fc

Tərkibi

• 3 böyük badımcan
• 6 dilim sarımsaq,
• 2 böyük şampinonlar
• Seçmək üçün 200 qr hisə verilmiş vetçina (dilimlənmiş),
• 150 q çeddar (ədəd və ya dilim şəklində),
• 50 qr grated Emmental pendir,
• 400 q doğranmış pomidor (bir qabda),
• 200 q xama
• 50 g susam toxumu
• 25 q qoz
• 15 q zəncəfil
• 2 xörək qaşığı soya sousu,
• 2 xörək qaşığı Worcester sousu,
• 1 xörək qaşığı zeytun yağı,
• 2 çay qaşığı şirin bibər tozu
• 1 çay qaşığı adaçayı,
• 1/2 çay qaşığı keşniş,
• 1/2 çay qaşığı kimyon (kimyon),
• Duz və istiot dadmaq üçün.

Bu az karboh resept üçün maddələrin miqdarı təxminən 2-3 porsiya üçün hazırlanmışdır, hamısı iştahınızdan asılıdır.

Tərkibi hazırlamaq təxminən 20 dəqiqə çəkir. Çörək üçün təxminən 30 dəqiqə əlavə edin.

Qidalanma dəyəri

Qidalanma dəyəri təxmini olaraq 100 qr az karbohid yeməkdə göstərilir.

Pişirmə üsulu

Əvvəlcə pomidor sousu üçün maddələri doğrayırıq. Soyun və sarımsaq mixəklərini iti bıçaqla kiçik kublara doğrayın. Qabığı zəncəfildən çıxarın və kiçik kublara da kəsin.

Bir qabda zeytun yağı qızdırın və sarımsaq kubları və zəncəfil əlavə edin. Sonra tavanın təxminən yarısını çıxarın və kənara qoyun.

Fry sarımsaq və zəncəfil

Doğranmış pomidorları bir bankadan sarımsaq və zəncəfilin ilk yarısına tökün. Sonra pomidorlara soya və öğütücü sous əlavə edin. Dadmaq üçün paprika, şömine, keşniş, duz və istiot əlavə edin.

Bişmiş badımcan pomidor sousu

Sousu bir az qaynadın və sonra bir çörək qabına qoyun. Forma hər üç patlıcan üçün uyğun olmalıdır. İndi sobanı yuxarı və aşağı istilik rejimində 180 ° C yandıra və istiləşməyə icazə verə bilərsiniz.

Qozu incə doğrayın. Kiçik bir qabda xama tökün, üstünə əvvəlcədən ayrılmış sarımsaq və zəncəfil kublarını, həmçinin adaçayı, susam, doğranmış qoz və dadmaq üçün istiot əlavə edin.

Krem Tərkibi

Homojen bir qaymaq etmək üçün bir qaşıq ilə qarışdırın.

Göbələkləri və badımcanları yuyun və soyun. Yalnız kiçik göbələk varsa, yaxşıdır, bir az daha göbələk götürün. Sonra onları incə dilimlərə kəsin.

Doldurma üçün hər şeyi hazırlayın

Kəskin bir bıçaqla nazik dilim ceddarını kəsin, əlbəttə ki, əvvəlcədən doğranmamısınızsa.

Patlıcan götürün, təxminən 5 xanadan eyni məsafədə kəsin. Kəsiklərin çox dərin olmadığından əmin olun, əks halda badımcan parçalanacaq.

Doldurma üçün bir yer hazırlayın

Digər iki badımcan ilə də eyni şeyi edin. Bundan sonra takozlar sonrakı istifadə üçün kəsilir.

İndi patlıcan başlayın. Əvvəlcə yuvaları az miqdarda qaymaqla yağlayın, bunun üçün bir bıçaq istifadə edin. Sonra yuvalara dilimlənmiş vetçina, bir boşqab şampignon və ceddar dilimlərini qoyun.

Bitmiş Doldurulmuş badımcan

Bəzi dilimlər həddindən artıq böyükdürsə, bu, vetçina və ceddar vəziyyətində olduqca mümkündürsə, onları kəsin.

Doldurulmuş patlıcan pomidor sousu üçün böyük bir çörək qabına qoyun.

Bir çörək qabına qoyun

Dilimlənmiş takozları və bəlkə də qalan göbələkləri ətrafına qoyun. Sonda, grated Emmental pendiri və ya seçdiyiniz hər hansı bir başqa çiləyin.

Hər şey çörək hazırdır.

İndi hər şey 30 dəqiqə 180 ° C-yə qədər qızdırılan bir sobaya qoyulur və tərəvəz hazır olana və pendir əriyənə qədər bişirilir.

Fırından təzə

Pişirildikdən sonra qəlibdən tərəvəz və pomidor sousu ilə badımcan bişirin. Bizə xoşbəxtlik arzulayırıq.

Videoya baxın: Evdə Burger Çörəyi Və Burger Kotleti Hazırlanması. Burger Resepti (Aprel 2024).