Hindistancevizi ilə bişmiş tortlar

Balıq çox sağlamdır və çox miqdarda protein ehtiva edir. Növlərdən asılı olaraq, 100 qramda 20 qrama qədər protein ola bilər. Buna görə balıq yeməkləri yaxşı doyur və normal maddələr mübadiləsindən məsuldur. Bundan əlavə, balıq, omeqa-3 yağ turşularını ehtiva edən ən yaxşı qidalardan biridir.

Az karbohidrogenli pəhrizdə mütəmadi olaraq menyuda balıq, xüsusən də yağ növlərini daxil etməlisiniz. Məhsulun keyfiyyətinə diqqət yetirmək lazımdır. Yüksək keyfiyyətli daha bahalı seçimlər almaq daha yaxşıdır. Bu, son yeməyin dadına müsbət təsir edəcəkdir.

Müxtəlif maddələrlə birlikdə bu hindistan cevizi yeməyi, az karb pəhriz izləyənlər və sağlam həyat tərzi sürənlər üçün əsl zövq olacaqdır.

Hindistancevizi çörək balıqları üçün maddələr:

• Kartof (Dolma) - 500 q
• Cod (fileto. Və ya ağ ətli hər hansı digər balıq. Kıyılmış ət) - 500 q
• Kərə yağı (Forcemeat) - 50 q
• Soya sousu (Kıyılmış ət) - 75 ml
• Sarımsaq (Doldurma) - 2 diş.
• Çili bibəri (Kıyılmış ət) - 1/2 əd.
• Cilantro (kiçik dəstə, qaba doğranmış. Doldurma) - 1 ədəd.
• Yaşıl soğan (5 lələk, qaba doğranmışdır. Doldurma)
• Toyuq yumurtası (+ bir az süd. Çörək) - 2 ədəd.
• Çörək qırıntıları / Breadcrumbs - 100 q
• Hindistancevizi lopası (çörəkçilik) - 100 q
• Düyü (Aquatica (qəhvəyi, qırmızı və yabanı düyü qarışığı). Garnitür) - 250 q
• Yerkökü (Garnitür) - 1 ədəd.
• Soğan (Garnitür) - 1 ədəd.
• Zeytun yağı (qızartmaq üçün)

Recipe "Balıq tortları hindistan cevizi ilə çörək":

Kartofu, tavanı qaynadın və sərinləyin. Balıq filetosunu bir ət dəyirmanı vasitəsi ilə atlayın, kartof püresi ilə qarışdırın, kərə yağı, soya sousu, sarımsaq, çili bibəri, yaşıl soğan və keşniş əlavə edin, hər şeyi qarışdırın.

Paketdəki təlimatlara uyğun olaraq düyü qaynadın. Eyni zamanda zeytun yağında incə doğranmış soğan və yerkökü qızartın. Pirinç hazır olduqdan sonra soğan və yerkökü ilə qarışdırın, isti yeməyin soyudulmaması üçün isti yerə qoyun.

Kıyılmış balıqdan kiçik yuvarlaq kətillər düzəldin, hər birini un halına salın. 15 dəqiqə soyuqda qoyun.

Bir qabda hindistan cevizi və çörək qırıntılarını qarışdırın. Başqa bir boşqabda yumurtanı az miqdarda süd ilə çəngəl ilə döyün. Hər cutleti əvvəlcə bir yumurtaya, sonra bir hindistan cevizi qabığına batırın

Zeytun yağında orta istilikdə qızardın.

Düyü və təzə tərəvəz ilə bəzədilmiş kotletlər.

VK qrupundakı aşpazlara abunə olun və hər gün on yeni resept əldə edin!

Odnoklassniki-də qrupumuza qoşulun və hər gün yeni reseptlər əldə edin!

Dostlarınızla resept paylaşın:

Şərhlər və rəylər

27 Fevral 2013 Nut NNNN #

27 Fevral 2013 Seagull_L # (resept müəllifi)

2 Mart 2013 NNNN #

4 Fevral 2013 Alman Tatyana #

4 Fevral 2013 Seagull_L # (resept müəllifi)

4 Fevral 2013 Alman Tatyana #

4 Fevral 2013 Seagull_L # (resept müəllifi)

4 Fevral 2013 Alman Tatyana #

4 Fevral 2013 Seagull_L # (resept müəllifi)

4 Fevral 2013 Alman Tatyana #

12 May 2015 İrina 777 #

13 May 2015 İrina 777 #

29 yanvar 2013 Tasha_1980 #

21 yanvar 2013 məxmər qələmlər #

21 yanvar 2013 elenita # (moderator)

21 yanvar 2013 Janecheh #

21 yanvar 2013 Olga_Kov #

21 yanvar 2013 mila87 #

21 yanvar 2013 Alman Tatyana #

21 yanvar 2013 Seagull_L # (resept müəllifi)

21 yanvar 2013 Alman Tatyana #

21 yanvar 2013 744nt #

21 yanvar 2013 Seagull_L # (resept müəllifi)

21 yanvar 2013 Galinka1705 # (moderator)

21 yanvar 2013 Seagull_L # (resept müəllifi)

21 yanvar 2013 Galinka1705 # (moderator)

21 Yanvar 2013 Daş #

21 yanvar 2013 Seagull_L # (resept müəllifi)

21 yanvar 2013 maraki84 #

21 yanvar 2013 Seagull_L # (resept müəllifi)

21 yanvar 2013 maraki84 #

21 yanvar 2013 Şəkər #

21 yanvar 2013 Seagull_L # (resept müəllifi)

21 yanvar 2013 limon suyu #

21 yanvar 2013 Seagull_L # (resept müəllifi)

20 Yanvar 2013 Venom Qız #

21 yanvar 2013 Seagull_L # (resept müəllifi)

20 yanvar 2013 googus #

20 yanvar 2013 tomi_tn #

20 yanvar 2013-cü il

20 Yanvar 2013 intern #

20 Yanvar 2013 Seagull_L # (resept müəllifi)

Kəsmiklərin resepti:

Balıqları (cod, pollock və ya digər sümük olmayan) bir filetə dəri ilə kəsin. Toxumları çıxarın, fileto parçalara ayırın və incə tel çarxı ilə bir ət dəyirmanı keçin.

Kələmləri incə doğrayın, bir qaba qoyun və qaynar su tökün. Təxminən 30 dəqiqə dayanmasına icazə verin. Sonra bir filtrə atın, oradan maksimum nəm çıxartmaq üçün yaxşıca süzün. Ayrı-ayrılıqda, yağda incə doğranmış soğan.

Bir qabda doğranmış balığı kələm, duz, istiot ilə qarışdırın, souslu soğan əlavə edin. Sonra ərinmiş kərə yağı tökün və yumurta əlavə edin. Kəsmiklər üçün vahid mincemeat almaq üçün yaxşıca yoğurun.

Kələm və doğranmış ətdən xırda doğranmış ətləri düzəldin.

Sobaya bir qızartma qab qoyun, qızartmaq üçün bitki yağı qızdırın. Hər cutleti un halına salın və orta istidə qızardın.

Digər tərəfə dönün, bir qapaq ilə örtün və bir neçə dəqiqə qızardın. Bu müddət ərzində balığın tamamilə qızartması üçün vaxtı olacaq və kələm bir qədər xırtıldayan olacaq. Kələmin əzilməməsini istəyirsinizsə, onda köftələri daha uzun müddət bişirin. Kələm balıqları üçün qarnir bəyəndiyinizə görə seçin.

Yemək bişirmək

Somon filetosunu soyuq su altında yuyun, kağız dəsmal ilə silin və çox kiçik parçalara kəsin. Yumurta, hindistan cevizi, un, qaymaqlı pendir, bir az duz və istiot qoyun və yaxşı qarışdırın. Xəmirə balıq parçaları əlavə edin.

Hindistancevizi yağı yapışmayan bir tavaya tökün və orta istilikdə qızdırın. Hindistancevizi yağı yoxdursa, zeytun da istifadə edə bilərsiniz. Bir kaşığı kıyılmış balığı istifadə edərək, hər iki tərəfə qızıl qəhvəyi rəng verənə qədər doğrayın və sote edin.

Balqabağı yuyun və incə doğrayın. Hindistancevizi südünü kiçik bir qazanda orta istilikdə qızdırın və içindəki balqabağı bişirin. Duz və istiot ilə mövsüm.

Xidmət etmək üçün, patties və balqabağı bir plaka qoyun. Pomidorları doğrayın, cəfəri ilə qarnir edin və xidmət edin. Yeməyinizdən zövq alın!

Addım-addım resept

Kartofu, tavanı qaynadın və sərinləyin. Balıq filetosunu bir ət dəyirmanı vasitəsi ilə atlayın, kartof püresi ilə qarışdırın, kərə yağı, soya sousu, sarımsaq, çili bibəri, yaşıl soğan və keşniş əlavə edin, hər şeyi qarışdırın.

Paketdəki təlimatlara uyğun olaraq düyü qaynadın. Eyni zamanda zeytun yağında incə doğranmış soğan və yerkökü qızartın. Pirinç hazır olduqdan sonra soğan və yerkökü ilə qarışdırın, isti yeməyin soyudulmaması üçün isti yerə qoyun.

Kıyılmış balıqdan kiçik yuvarlaq kətillər düzəldin, hər birini un halına salın. 15 dəqiqə soyuqda qoyun. Bir qabda hindistan cevizi və çörək qırıntılarını qarışdırın. Başqa bir boşqabda yumurtanı az miqdarda süd ilə çəngəl ilə döyün. Hər cutleti əvvəlcə bir yumurta, sonra bir hindistan cevizi qabına batırın və zeytun yağı ilə orta istilikdə qızardın.

Videoya baxın: Asan və Ağızda əriyən çox ləzzətli PEÇENYELƏR (Noyabr 2024).