Vegan tortu və kubok kremi - 7 ən yaxşı resept

Ənənəvi Fransız tost reseptləri süd və ya qaymaq və ümumiyyətlə kərə yağı ilə tost tələb edir. Bu resept, vanil soya südü (və ya badam və ya düyü südü) olan südlü və laktoza olmayan bir diyet üçün yeniləndi. Nəticə yalnız səhər yeməyinin daha sağlam bir versiyası deyil, həm də daha təmiz bir daddır. Ən yaxşı nəticələr üçün, gündüz, tercihen südlü turş xörəklərindən qalın dilim istifadə etməyi xoşlayıram.

Əvəz etmə və bişirmə barədə göstərişlər

Fransız tostu ən çox yönlü səhər yeməyindən biridir. Bu o deməkdir ki, çörək və şərbətin sadəliyi ilə kifayətlənmək lazım deyil. Fransız tostunu tamamlaya biləcəyiniz beş təzə yol:

• Giləmeyvə və Vegetarian Kremi - Xam anakardiya kremi əla seçimdir, ancaq giləmeyvə əlavə olunur və dad yeməyi təzələyir. Çiyələk və blueberries ən yaxşı işləyir. Böyürtkən istifadə etmək üçün onları 5 dəqiqə orta istilikdə ağcaqayın şərbətinə əlavə edin.
• Ananas hindistan cevizi kremi - Tutulmuş hindistan cevizi və doğranmış ananas ilə qarışdırılmış Vegan mal-qara, fransız zövqünüzə Havay viblərini verəcəkdir. 1/2 fincan doğranmış ananas çırpılmış qaymaqla qarışdırın. Fransız tostunuza kukla əlavə edin və üstünə qızardılmış hindistan cevizi lopasını səpin.
• Alma və südsiz karamel - hindistan cevizi südü yağını və qəhvəyi şəkərini orta istilikdə 5 dəqiqə qaynadın. İstidən çıxarın və vanil, duz və ağcaqayın şərbətini əlavə edin. Doğranmış qoz ilə üstü var.
• Banan və Vegan Şokolad - Kakao yağı, dəniz duzu, kakao tozu, vanil ekstraktı və ağcaqayın siropu, hər hansı bir süd məhsulu ilə rəqabət edən vegad şokoladını birləşdirir. Vejetaryen şokoladını necə edəcəyinizi bilmirsinizsə, ikiqat qazan üsulundan istifadə edin. Evdə hazırlanmış vegan xəmir şokoladından dilimlənmiş banan və yağış əlavə edin və fransız tostunuz böyük bir səhər yeməyinə gedir.

Bənzər reseptlər

Dadlı və daha yaxşı hələ sağlam bir веган kremi necə bişirmək olar? Süd, qaymaqlı, şokolad, meyvə, meringue ya meringue? Bu yazıda yağsız krem ​​bişirmək üçün ən uğurlu variantları topladıq. Mümkünsə, kiçik bir şəhərdə tapıla bilən bütün maddələr mövcuddur, İnternetdə heç bir problem olmadan sifariş verin.

Vegan meyvə və giləmeyvə irmik kremi

Bu parlaq bir meyvə vegan kremidir! Çiyələk və irmik kremi ilə arıq bir biskvit tortu bişirdik və inanılmaz bir desert aldıq! Bəli və bir quruşa başa gəlir.

Buna görə bir çox zövq icad edilə bilər: giləmeyvə və meyvələrin istəyi ilə dəyişdikdə hər dəfə yeni bir şey əldə edilir! Ən seviləni çiyələk suyu, albalı, multivitamin, şaftalı və ya ərikdir. Hər hansı bir içki seçə bilərsiniz, ancaq daha yaxşı, bir az turşuluqla.

Yumru krem ​​parlaq meyvəli dadı ilə tender, qaymaqlı əldə edilir. Ayrı bir qab kimi xidmət edə bilərsiniz - bir qabda hava pudingi.

Bizə lazım olacaq:

Yuxarıdakı linki haqqında daha ətraflı məlumat.

Vanil ilə Vegan Hindistancevizi kremi

Hindistancevizi südündən hazırlanmış ləzzətli, zəngin bir vegan kremi, daha doğrusu vanil ilə krem. Həm ağ krem, həm də şokolad edə bilərsiniz! Hindistancevizi kremi satış üçün tapılmalıdır, ancaq süd deyil. Krem daha qalın və yağlıdır, baxmayaraq ki, burada istehsalçıdan çox şey asılıdır.

Yalnız sizin ixtiyarınızdadır süd varsa, onda soyuducuda bir gün buraxın. Krem və "zərdab" bir-birindən ayrılacaq. Reseptdə bərkimiş, yağlı hissədən - kremdən istifadə edin.

Kiçik tortlar Tərkibi:

• 200 g hindistan cevizi kremi
• 1 osh qaşığı. l toz şəkər və ya xurma siropu, agave siropu, hindistan cevizi balı və ya dadına görə digər şirinləşdirici
• ½ tsp vanil

Şokolad kremi üçün:

• Fındıq və digər əlavələrlə mümkün olan qaranlıq şokolad və ya vegan südü
• Digər tatlandırıcılar xaric edildi
• Şokoladda varsa vanil istisna edin

Soyuqda bir qutu qidalı süd məhsulu buraxırıq. Və bir neçə saat ərzində bir qarışdırıcı və ya çırpma üçün soyuducuya və bir qaba göndəririk. Kremin əriməməsi və qablarda yayılmaması üçün.

Kremi havaya qədər 3-5 dəqiqə qamçılayın. Sonra buzlanma şəkəri və ya digər şirinlik əlavə edin. Və yenidən çırpın. Çalışın, istəsəniz daha çox şirniyyat əlavə edin. İndi qum kremli qum zənbilləri, borular, yağlı tortlar və ya tortun üstünə qat edə bilərsiniz.

Krem "ələ keçirə bilər". Buna görə də, meyvə səbəti kimi gözəl şirniyyatlar dərhal ən yaxşı şəkildə verilir. Tortları otaq temperaturunda islatmaq olar, sonra daha nəmli və yağlı olacaqlar. Və ya soyuducuda, bu vəziyyətdə, krem ​​daha çox hiss edəcək, ancaq xəmir daha quruyur.

Şokolad kremi etmək üçün su banyosunda şokoladı əridin. Sonra hamarlanana qədər krem ​​ilə qamçılayın. 1-2 saat soyudun və sonra yenidən bir qarışdırıcı ilə döyün. Çərəzlər üçün soyudulmuş kremdən istifadə edin.

Cem və mürəbbə

Bir krem ​​deyil, köhnə nənənin gələcək məlhəmlərin möhtəşəm tortlarını islatmaq üçün bir yolunu unutması - olmaz! Hər hansı bir mürəbbə və ya mürəbbə götürə bilərsiniz, əsas qayda çuxurlar və sərt parçalarsızdır. Ən yaxşı seçim - bir az turşu olan mürəbbə: albalı, limon, portağal, yaban mersini.

Və hindistan cevizi lopası və mürəbbəsi olan bir krem ​​pastası üçün belə bir seçim.

Tərkibi

• sevimli cem
• kokos lopası

1 ilə 1 nisbətində fiş təzə və ya şəkərsiz qurudula bilər. Məhsulun qorunması və şirinliyinin ardıcıllığına əsasən nisbətlər dəyişdirilməlidir.

Qarışığı bir qarışdırıcı ilə homojen bir kütləyə doğrayın, cips əlavə edin və bir qaşıq ilə yoğurun. Tortları səxavətlə örtürük və ən azı 2-4 saat soyuqda göndəririk. Daha yaxşı bir gecə.

Aquafaba kremi

Son illərin parlaq kəşfi - aquafaba! Aquafaba, lobya qaynadıqdan sonra qalan bir bulyon və ya maye. Məsələn, qaynadılmış noxud: su, noxud bişirildiyi yer - bu bir akva. Fasulye, mərcimək, noxud və hətta konservləşdirilmiş yaşıl noxud üçün də eyni şey.

Beləliklə, "Quşların südü" tortu, meringues və dondurma hazırladıq. Aquafabs-dan bütün reseptlərə burada baxa bilərsiniz.

Tərkibi

• noxud və ya noxud bulyonu
• buzlanma şəkəri və ya şirin şərbət
• vanil

Daha ətraflı linkdəki müvafiq hissədə.

Vegan Şokoladlı Nutella Tarixi və qoz kremi

Başqa bir maraqlı və sadə resept, tanınmış Nutella şokolad pastasına çox bənzər bir ləzzət, kakao ilə xurma və qoz-fındıqdan ibarət bir kremdir. Yalnız konservantlar, tatlar və digər kimyəvi maddələr olmadan.

Şokolad kremi tender, qalındır. Əgər qoz-fındıqları toz halına gətirməsəniz, onda pastanın incəliyi gevrek qoz-fındıq ilə xoş bir şəkildə birləşdiriləcəkdir - eyni zamanda əla seçimdir.

Sizə lazım olanlar:

• 1 stəkan kral tarixləri
• 0,5 stəkan qoz və ya qızardılmış fındıq
• su və ya hindistan cevizi südü - 3-5 osh qaşığı. l ya da lazım olduqda
• dadmaq üçün kakao və ya karob
• vanil isteğe bağlıdır

Tərkibinin miqdarı təxminəndir. Xurmanın şirəsi fərqli ola biləcəyi üçün, kakao istehsalçıdan asılı olaraq güclə fərqlənir. Əsas odur ki, vahid bir tutarlılığa nail olun.

Həqiqi Nutella pastası etmək üçün qoz-fındıqları unun içinə sürtmək olar. Və ya qoz-fındıqları bir havan içərisinə atın, bu xırtıldayan parçalarda da xüsusi bir cazibədir.

Bir qarışdırıcı qabda xurma, torpaq qoz-fındıq (və ya indiyə qədər onsuz), kakao və yarım servis maye qoyun. Hamar bir kütlə alınana qədər döyün. Süd əlavə edin və dadına görə kakao, vanil əlavə edin. Bir neçə dəqiqədən sonra mükəmməl şokoladlı vegan kreminə sahib olacaqsınız! Nutella tutarlılığı mağazadan fərqli olacaq, amma dadı heyrətləndirir!

Şokoladlı banan kremi və ya banan düyü pudingi

Və nəhayət - bənzərsiz bir resept, nəticəsi sizi çox təəccübləndirəcəkdir. Puding və ya krem ​​yetişmiş banan, qaynadılmış düyü, kakao və bitki südündən hazırlanır. Belə incəlik ləzzət verir! Biskvit tortları və doldurulma pancake üçün ideal bir emprenye. Bir qabda pudinqə xidmət edə bilərsiniz - mükəmməl dadlıdır!

Tərkibi:

• 0,5 stəkan qaynadılmış ağ düyü
• 1-2 yetişmiş banan
• 1 osh qaşığı. l kakao slaydları
• 0.5 - 0.75 stəkan hindistan cevizi yağı
• vanil isteğe bağlıdır

Düyü yaxşı bişmişdir, onu bişirmək lazım deyil, ancaq quru hala gətirməyin. Sərin.

Yetişmiş bananlar soyulur və bir qarışdırıcı qabda qoyulur. Soyudulmuş düyü var. Vanil, kakao və bir az süd əlavə edin. Qalın bir "sıyıq" içində döyün. Lazım gələrsə, tutarlılığı daha çox krem ​​kimi halına gətirərək süd əlavə edin.

Banan üçün kifayət qədər şirinlik yoxdursa, xurma və ya agave şərbəti əlavə edin. Və ya buz şəkər, lakin şəkər deyil, belə şəraitdə üyütmək çətindir.

Tofu Curd Krem

Curd kremi 5 dəqiqədən sonra hazırlanır!

Bizə lazım olacaq:

• 1 paket ipək tofu
• buzlanma şəkəri və ya agave siropu, ağcaqayın siropu, hindistan cevizi - şirinlik üçün
• dadmaq üçün vanil şəkər
• 3 osh qaşığı. l hindistan cevizi kremi

Bütün maddələri bir qarışdırıcı qabda qoyun. Şirin maddələr - ən azı, tədricən istədiyiniz zövqə çatdırmaq üçün. Yüngül və havadar qədər döyün.

Belə bir kremdə banan, çiyələk, albalı, ərinmiş şokolad əlavə edə bilərsiniz.

Sadə seçimlər:

Çox narahat olmaq istəmədiyiniz zaman, ancaq şirin bir krem, yəni çox sadə seçimlər lazımdır. Siz edə bilərsiniz:

1. Su banyosunda şokoladı əridin və üzərinə əzilmiş qoz-fındıq əlavə edin.
2. Hər hansı bir cem və ya konservdən istifadə edin.
3. Şəkər və su tortunu islatmaq üçün şəkər buzlanmasını edin. Darçın və ya vanil ilə.
4. Xəmiri qaralmamaq üçün bir az limon suyu ilə səpilən banan püresi ilə yağlayın.

Reseptləriniz nələrdir? Nə sınadın və ya sınamaq istədin? Şərhlərdə paylaşın!

Qidalanma dəyəri

Qidalanma dəyəri təxminən və 100 qr az karb olan məhsula görə göstərilmişdir.

Pişirmə üsulu

Kiçik bir tencereyi götürün və içərisində soy və ya badam südü ilə qaymaq və eritritol əlavə edin.

Sobanı orta istilikdə qoyun və tavaya torpaq badam əlavə edin.

İndi badam kremini daim qarışdıraraq 5 dəqiqə qaynatmaq lazımdır. Çox nazik olduğu ortaya çıxırsa, bir-iki kaşığı qaşığı badam əlavə edin.

Sobanı kremdən çıxarın və biraz sərinləyin. Diqqət edin, o həqiqətən çox isti!

İndi istədiyiniz kimi hissələrə bölün və seçdiyiniz meyvələrlə ləzzət alın. Giləmeyvə aşağı karbohidrogenli pəhriz üçün xüsusilə yaxşıdır. 🙂

Hamısı budur! Gördüyünüz kimi çox söz vermədim. Az miqdarda maddələr, sürətli bişirmə və inanılmaz dad. İştahsızlıq!

Süddə xörək bişirmək necə?

Seçilmiş resept siyahısından lazımi maddələrin mövcudluğuna diqqət yetirib krem ​​yaratmaq texnologiyasını mənimsəmək və dadını yaxşılaşdırmaq üçün sirləri anlamaq üçün qalacaq.

1. Tez-tez əlavə bir dad və sıxlıq verən süd və yumurta üzərində bir qoruyucu hazırlanır. Qızdırıldıqda maddənin qaynadılmasına icazə verilməməsi vacibdir, qalınlaşana qədər davamlı qarışdırmaqla sakit birliyi təmin edir.
2. Kremi hazırlamaq rahatlığı üçün, baza və ya qalın bir dibi olan bir qabın zəruri istiləşməsini təmin edəcək su hamamı istifadə olunur.
3. Vanil və vanil şəkəri istilik müalicəsinin sonunda desertə əlavə olunur və ilkin mərhələdə toxumları olan təbii bir pod.
4. Un əvəzinə nişasta tez-tez qaymaqlı qalınlaşdırmaq üçün istifadə olunur.
5. Krem üçün süd, hər hansı bir yağ tərkibli, quru və qatılaşdırılmış və inək və ya soya məhsulu götürmək istəsəniz inək və ya keçi istifadəsinə icazə verilir.

Süddə klassik qoruyucu - resept

Süddəki klassik qoruyucuların hər biri əyləncəli və şirniyyatçılar və istehlakçılar üçün özünəməxsus şəkildə cəlbedici olan onlarla dəyişikliyə malikdir. Yumurtanın əvəzinə 4 sarısı götürə bilərsiniz, bu da desertin daha zərif məxmər dadı və doymuş rəngini təmin edəcəkdir. Pişirərkən yumurtaları döyməyin, ancaq unu qarışdırıcı ilə qarışdırın və ya hamarlanana qədər çırpın.

• yumurta - 2 əd.,
• un - 60 q
• süd - 0,5 l
• dənəvər şəkər - 150 q,
• kərə yağı - 10 q,
• vanil şəkər - 10 q.

1. Süd, kristallar həll olunana qədər şəkərlə qızdırılır.
2. Yumurtaları un ilə qarışdırın, bir kisə şirin süd tökün və qarışığı şirin süd bazası olan bir tavaya göndərin.
3. Kassa, qatılaşana qədər daim qarışdıraraq süddə qızdırılır, istidən çıxarılır, vanil şəkər və yağ qarışdırılır, soyudulur.

Süddə yumurta olmayan qarğıdalı - resept

Napoleon və ya yumurtasız başqa bir desert üçün süddə bir xörək hazırlaya bilərsiniz. Əlavə edilmiş unun miqdarı kremin istənilən son sıxlığından asılı ola bilər və 0,5 l süd bazasında 100-300 q arasında dəyişir. Son qamçıda, qarışıq bazaya hər dəfə vahidliyə nail olmaq üçün kiçik hissələrdə yağ daxil edilməlidir.

• un - 280 q
• süd - 0,5 l
• dənəvər şəkər - 200 q,
• kərə yağı - 200 q,
• vanil şəkər - 2 tsp.

1. Südü şəkərlə qızdırdı, ancaq qaynadılmadı.
2. Əvvəlcə südün az bir hissəsi qalır, içərisində un birdəfəlik verilir.
3. Un bazasına bir az şirin süd bazası əlavə edilir, tavaya göndərilir və qalınlaşana qədər daim qarışdırılaraq qızdırılır, bundan sonra vanil şəkəri qarışdırılır.
4. Kərə yağı döyün, tədricən soyudulmuş süd bazasını təqdim edin.
5. Homojen bir toxuma əldə etdikdən sonra süddə yumurta olmayan bir qəyyum hazırdır.

Qatılaşdırılmış süd qarışığı

Əlavə doyma və bənzərsiz ləzzət verəcək qatılaşdırılmış süd əsasında tort üçün süd ilə qarğıdalı edə bilərsiniz. Yumşaq kərə yağı artıq soyudulmuş bir kremə əlavə edilməlidir. Klassik qatılaşdırılmış südün əvəzinə qaynadılmış süd istifadə olunarsa, emprenye xüsusiyyətlərini dəyişdirmək mümkündür.

• un - 4 osh qaşığı. qaşıqlar
• süd - 0,5 l
• dənəvər şəkər - 75-100 q,
• kərə yağı - 200 q,
• qatılaşdırılmış süd - 400 q.

1. Bir qabda şəkər və unu qarışdırın, süd əlavə edin.
2. Qarışığı davamlı qarışdıraraq və ya qalınlaşana qədər bir qarışdırıcı ilə çırpın.
3. Baza tamamilə soyuduqdan sonra ona qatılaşdırılmış süd və yağ əlavə olunur.
4. Kök qatılaşdırılmış süddən hamarlanana qədər döyün və istiqamətləndirildiyi kimi tətbiq edin.

Keçi südü ilə qaymaq

Orijinal şirniyyat həllərinin tərəfdarları keçi südü tortu üçün hazırlanmış krem ​​ilə maraqlanacaqlar. Belə bir mayalanma desertin dadını daha zərif və bəzən daha qidalı hala gətirəcəkdir. İsterseniz, yaranan baza dondurma hazırlamaq üçün xüsusi bir qurğuya yerləşdirmək və ya hər cür əlavələrlə özünüzə xidmət etmək üçün istifadə edilə bilər.

• un - 1,5 osh qaşığı. qaşıqlar
• keçi südü - 1 l,
• dənəvər şəkər - 200 q,
• sarısı - 3 əd.,
• vanillin - 2 çim,
• kərə yağı (isteğe bağlı) - 50 q.

1. Unu şəkər, vanil və sarısı ilə doğrayın, bir stəkan südün üçdə birini əlavə edin.
2. Kütləvi südün bir hissəsi ilə qarışdırılır, qalın bir dibli bir qabda sobaya qoyulur və qaynadılmasına imkan verməyərək qatılanadək daim qarışdırılaraq orta istilikdə qızdırılır.
3. Soyuduqdan sonra yumşaq kərə yağı istənildiyi təqdirdə qarışdırılır və çırpılır.

Pudra südü qarğıdalı

Lazım gələrsə, məhsulu qablaşdırma qaydalarına uyğun olaraq su hissələrində həll edərək və bütün tələbləri nəzərə alaraq hər hansı bir reseptə əməl etməklə toz süddə asanlıqla qoruyucu edə bilərsiniz. Baza dəmləmədən desertlərə əlavələr hazırlamaq imkanı var. Belə bir krem ​​kakao ilə və ya olmadan hazırlana bilər.

• toz süd - 10 osh qaşığı. qaşıqlar
• dənəvər şəkər - 2 osh qaşığı. qaşıqlar
• isti su - 8-10 osh qaşığı. qaşıqlar
• kakao və ya qoz-fındıq (isteğe bağlı) - 1 osh qaşığı. bir qaşıq
• kərə yağı - 50 q.

1. Süd tozu, şəkər, yumşaq kərə yağı, isteğe bağlı kakao və ya doğranmış qoz-fındıq və yarım xidmət su əlavə edin.
2. Qarışığı hərtərəfli süzün və sonra suyun qalan hissəsini qarışdırın.
3. Süd tozundan krem ​​qoyub 30 dəqiqə soyuducuda saxlayın.

Süddə şokolad qoruyucusu

Şirin diş və ya şokolad pərəstişkarları bişmiş kakao və süd qoruyucusunu və ya ərinmiş tünd şokoladın əlavə edilməsi ilə hazırlanmış emprenye sevəcəklər. Sonuncu yüksək keyfiyyətli, yalnız təbii olmalıdır. 100 q məhsul 2 osh qaşığı əvəz edə bilər. kaşığı kakao və çox şəkər.

• süd - 0,5 l
• dənəvər şəkər - 200 q,
• yumurta - 2 əd.,
• un - 2 osh qaşığı. qaşıqlar
• kərə yağı - 50 q,
• şokolad - 100 q.

1. Unu yumurta ilə qarışdırın, bir az süd əlavə edin.
2. Südün qalan hissəsi şəkər və şokolad ilə dilimlər və kristallar daim qarışdırılaraq həll olunana qədər qızdırılır.
3. Süd-şokolad bazasına yumurta və un qarışığı əlavə olunur, istilənir, qarışdırılır, qalınlaşana qədər.
4. Soyuduqdan sonra kərə yağı süddə qarışdırın və döyün.

Hindistancevizi süd kremi

Tort üçün bişmiş hindistan cevizi süd kremi xoş tropik notlar qazanır və istənilən desertin dadını dəyişir. Süd bazası əvvəlcədən təmizlənməmişsə, onda təxminən 40-50 q şəkər əlavə edilir və sarısı qarışığı ilə qarışdırılmadan bütün kristallar həll olunana qədər qızdırılır.

• hindistan cevizi südü - 400 ml,
• buzlanma şəkəri - 50 q,
• sarısı - 4 əd.,
• un - 40 q
• kərə yağı - 50 q,
• şokolad - 100 q.

1. Sarını toz şəkər və un ilə doğrayın.
2. Bir az hindistan cevizi südü tökün, qarışdırın və qalan süd ilə bir tencereye tökün.
3. Krem bazası qalınlaşana qədər daimi qarışdırma ilə qızdırılır və sonra tamamilə soyumağa buraxılır.

Yaşıllıqlar üçün süddə qoruyucu

Zərər və qarışıq tortlarını doldurmaq üçün süd və yağda bir qarışdırıcı ən uyğun gəlir. Onun toxuması un əvəzinə nişasta ilə mümkün qədər tender olacaqdır. Bundan əlavə, yumurtanı iki sarısı ilə əvəz edə bilərsiniz, bu da desertin xüsusiyyətlərinə heç də az təsir göstərməyəcəkdir. Vanil və ya digər tatlar tez-tez kremə əlavə olunur.

• süd - 300 ml,
• şəkər - 200 q
• yumurta - 1 əd.,
• nişasta - 30 q
• kərə yağı - 200 q,
• vanillin.

1. Bir stəkan südün üçdə biri nişasta və vanil ilə qarışdırılır.
2. Yumurtanı şəkər və qalan süd ilə ovuşdurun, bir az qalınlaşana və qaynarlığın ilk əlamətlərinə qədər davamlı qarışdıraraq qızdırın.
3. Nişasta südü maye bazaya tökülür, qarışdırılır, qalınlaşmaq üçün istilənir, soyudulur.

Soya südündə saqqız

Bitki südündəki xardal alerjisi olanlara desertlər, vegeteryan xəmirləri və ya oruc zamanı şirniyyat hazırlayarkən bir qarışıq kimi uygundur. Qəhvəyi qamış şəkəri kremə xüsusi bir incəlik verəcəkdir, bunun olmaması üçün tərkibinə vanil əlavə edərək adi ilə əvəz edilə bilər.

• soya südü - 0,5 l,
• qamış şəkəri - 0,5 stəkan,
• su - 0,5 stəkan
• un - 0,5 stəkan,
• vanil ekstraktı - 1 tsp.

1. Bir qaynadək soya südünün qamış şəkəri və vanil ekstraktı ilə qarışdırın.
2. Un suda seyreltilir, incə bir axın içində qaynadılmış süd-soya bazasına tökülür, qarışdırılır.
3. Krem 3-5 dəqiqə qarışdırılaraq qızdırılır, soyudulur.

Süd və nişastanın kremi

Süddə Medovik üçün xardal tez-tez nişasta, kartof və ya qarğıdalı ilə hazırlanır. Məhsul, bir çox şirniyyatçı və meyvələrin bəyənmədiyi un ətirli desertini rahatlaşdıracaqdır. Əlavə edilmiş yağın miqdarı dadına uyğun olaraq düzəldilə bilər və ya əlavənin tərkibindən tamamilə xaric edilərək goodies-in kalorili məzmununu xeyli azaldır.

• süd - 0,5 l
• şəkər - 1 stəkan
• yumurta - 1 əd.,
• nişasta - 3 osh qaşığı. qaşıqlar
• kərə yağı - 200 q,
• vanillin - 2 çimdik.

1. Qalın bir ağ kütlə alınana qədər yumurtanı şəkər və nişasta ilə bir stewpan halına salın.
2. İsti süd əlavə edilir və qaymaq qaynar və qalınlaşana qədər daim qarışdırılaraq istilənir.
3. Yeməyi istidən çıxarın, vanillinə müdaxilə edin və soyuduqdan sonra kərə yağı bir qarışdırıcı ilə biraz qamçılayın.