Diabet üçün yağ: ən faydalı nədir?

Günəbaxan, zeytun, qarğıdalı, kətan, susam və digər bitki yağları diabetik masada icazə verilir. Ancaq gəlin, hansı yağın diabet üçün ən faydalı olduğunu öyrənməyə çalışaq.

Marqarin və ya kərə yağı yağının az faizi ilə istehlak edilməsinə icazə verilir, lakin gündə 40 g-dən çox deyil. Hansı yağın ən yaxşı olduğunu başa düşmək üçün şəkərli diabet xəstələri üçün əsas növ bitki yağlarının bəzi faydalı xüsusiyyətlərini sadalayacağıq.

Diabet üçün zeytun yağı

Bədən hüceyrələrinin diabet xəstəliyində insulinə həssas olmasına töhfə verir, ürək-damar xəstəliklərinin inkişafının qarşısını alır, hərəkətliliyi artırır, mədə və onikibarmaq bağırsağın içərisində yaraların qaşınmasına kömək edir və qanda xolesterolu azaldır.

Salatalara, hər cür balıq və ət yeməklərinə zeytun yağı əlavə edildikdə, yeməyin dad hissi artır, bədən faydalı maddələrlə doyurulur. İnternetdə bu yağdan istifadə edərək reseptlər axtara bilərsiniz, kulinariya saytımız yoxdur.

Diabet üçün kətan yağı

Doymamış yağlara malikdir. Diabet üçün ən uyğun bitki mənşəli məhsuldur. Diabetik retinopatiya kimi diabetdə belə bir komplikasiyanın görünüşünü gecikdirir, başlanmış məhv prosesini ləngidir.

Hər hansı bir qab, o cümlədən salatlar, dənli bitkilər, yan yeməklər, şorbalar və s. Hazırlamaq üçün kətan yağı istifadə edərək bədəndəki qidaların əmsalını artırırsınız. Ayrıca, kətan yağı çəki normallaşdırmağa kömək edir.

Kətan yağı müalicəvi xüsusiyyətləri:

bədənin Omega-3 ehtiyacını artırır
metabolik prosesləri tənzimləyir
qan xolesterolunu azaldır
qan pıhtılarının, hipertansiyon, işemiya, ateroskleroz görünüşünün qarşısını alır.

Diabet üçün susam yağı:

Hipertansif xəstələrdə qan təzyiqini aşağı salır. Bədənin fəaliyyətini yaxşılaşdırmağa və itkin elementlərlə əvəz etməyə qadirdir, güc verir, bədəni tonlandırır.

Diabet üçün daş yağının faydalı olduğunu da deyirlər, lakin bunun etibarlılığını təyin etmək olmur. Məncə, diabet üçün kətan yağı ən faydalıdır. Sizcə nə var? Şərh yazın və hər hansı bir sağlam bitki yağından istifadə etməkdən qorxmayın, onların istehlakından faydalanacaqsınız!