Krem şorbası, toyuq çorbası, püresi şorbası

Birinci kurs reseptləri → Şorbalar → Krem şorbası

Birinci kurs reseptləri → Şorbalar → Püresi

Birinci kurs reseptləri → Şorbalar → Toyuq şorbası

Krem, pendir və brokkoli kələm ilə kartof püresi, zərif bir dad və xoş ətirli ürəkaçan, qalın bir şorba.

İspanaq və püresi toyuq şorbası orijinal və sağlam ilk kursdur. İspanaq şorbası xoş bir turş və qaymaqlı bir dadı var və şübhəsiz bitki püresi şorbalarını sevənlərə müraciət edəcəkdir. Bu yeməyi yalnız canlı görünüşü ilə deyil, həm də qeyri-adi dadı ilə gündəlik menyunu mükəmməl şəkildə fərqləndirir.

Fransız göbələk şorbası üçün bir resept, həqiqi gurmeler üçün göbələk, qaymaq və toyuq bulyonu ilə zərif bir krem şorbası hazırlamağa kömək edəcəkdir!

İstisna deyil tərəvəz, qaymaq və yumurta olan sağlam toyuq filesi şorbası. Minimalizmində parlaqdır, hazırlamaq asandır, asan və eyni zamanda uzun müddət doyurur.

Toyuq filesi ilə çox faydalı və aşağı kalorili balqabaq krem şorbası. İdmançılar və pəhrizdə olanlar, eləcə də gənc uşaqlar üçün əla ilk kurs. Balqabaq şorbasının çoxlu vitamin, mineral və qida maddəsi var.

Zərif, qalın, qaymaqlı, dadlı və razıdır - burada toyuq şorbası püresi üçün ingilis dilində bir resept var.

Zərif yay krem şorbası. Toyuq, kartof, soğan və otqulağın dadlı krem şorbası. Sadə və qeyri-adi.

Kartof şorbası, bütün toyuq parçaları əlavə edilən tərəvəzlərdən bir resept.

Toyuq ilə yüngül zucchini şorbası üçün resept. Sağlam və ləzzətli qaymaqlı qaymaqlı şorba tərəvəz və toyuq ilə.

Www.RussianFood.com saytında yerləşdirilən materiallara dair bütün hüquqlar qüvvədə olan qanunvericiliyə uyğun olaraq qorunur. Saytdakı materiallardan hər hansı bir istifadə üçün www.RussianFood.com saytına keçid tələb olunur.

Sayt rəhbərliyi kulinariya reseptlərinin tətbiqi nəticələrinə, onların hazırlanma metodlarına, kulinariya və digər tövsiyələrə, linklərin yerləşdirildiyi mənbələrin mövcudluğuna və reklamların məzmununa görə məsuliyyət daşımır. Sayt rəhbərliyi www.RussianFood.com saytında yerləşdirilmiş məqalə müəlliflərinin fikirlərini bölüşdürə bilməz

Bu veb sizə ən yaxşı xidmət göstərmək üçün çərəzlərdən istifadə edir. Saytda qalmaqla saytın şəxsi məlumatların işlənməsi siyasətinə razılıq verirsiniz. QAZANıram

Cəfəri krem şorbası necə hazırlanır

Cəfəri qaymaq şorbası. Bişirin, cəhd edin, baş verənləri bizə yazın, fotolarınızı hazırlayın!

Tərkibi (4 nəfər üçün)

1. Süd və bulyonu bir qaynadək gətirin və birləşdirin. Bu qarışıqda kartof bişirin. Sonda doğranmış cəfəri əlavə edin və istidən çıxarın.

2. Qarışığı bir qədər sərinləyin, hamarlanana qədər bir qarışdırıcıda döyün.

3. Dadmaq üçün limon suyu, həmçinin duz və istiot əlavə edin.

4. Xidmət edərkən, bir cəfəri yarpağı və bir neçə damla zeytun yağı ilə qarnir edin.

Tərkibi

300 qram cəfəri kökü,
100 qram xama,
20 qram dondurulmuş ispanaq,
250 ml tərəvəz bulyonu,
50 ml ağ şərab,
2 çay otağı,
2 yumurta
1 çay qaşığı kərə yağı
1/2 dəstə cəfəri,
muskat, duz və istiot dadmaq üçün.

2 porsiya üçün kifayətdir. Hazırlanması 20 dəqiqə çəkəcək, yemək vaxtı başqa 20 dəqiqə olacaq. Yeməyinizdən zövq alın!

Yemək bişirmək

Kəsikləri soyun, kublara kəsin və şəffaf bir qaba qovurun.

Cəfəri köklərini soyun, incə doğrayın, qovurun. Qızartmanın sonunda ağ şərab əlavə edin.

Tərəvəz bulyonunun üzərinə tökün və ispanaq qoyun. Yaşılları yuyun, quruyun, qaba doğrayın və şorbaya əlavə edin.

Duz, bibər dadmaq və fındıq ilə mövsüm. Tərəvəz bişənə qədər mayenin qaynadılmasına icazə verin.

Yumurtaları qaynar suya qoyun və tenderə qədər bişirin.

Püresi bir qarışdırıcı ilə qarışdırın və xama əlavə edin. Şorba göyərti və ispanaq səbəbiylə incə yaşıl rəngə çevrilməlidir. Əgər bu baş verməzsə, rəng artdıqca daha çox ispanaq və püresi istifadə edin.

Yeməyi təzə cəfəri və 2də bir yumurta kəsin. Çörəklə xidmət edə bilərsiniz. İştahsızlıq.

Resepti "Cəfəri Dondurması ilə ispanaq və pırasa krem şorbası":

Dondurma üçün dərhal ehtiyac olduğu üçün dərhal dondurma ilə başlayaq. Mən bunu çoxdan bəri edirəm və ailəmizdə çox sevir. Bu gözəl dondurma incə püresi şorbaları üçün mükəmməldir, lakin heç bir şey onu ən sevdiyiniz kələm şorbasına əlavə etməyə mane olmur.
Beləliklə, təmiz cəfəri doğrayın və bir qarışdırıcıya qoyun.

Cəfəri göbələk halına gətirin (bir az su əlavə edə bilərsiniz). Bir ələkdən silmək və torpaq olmayan göyərti atmaq olar, amma bu heterojen dondurma daha çox xoşuma gəlir.

Qamçı 150ml. yağ kremi (və ya təbii qatıq) əlavə edib cəfəri ilə qarışdırın. Dadmaq üçün bir az duz və təzə doğranmış bibər əlavə edə bilərsiniz. İndi də gələcək dondurma ilə kalıbı dondurucuya qoyduq və buz kristallarının olmaması üçün bəzən çıxarıb qarışdırmağı da unutma.

İndi şorbaya gələk.
Kartofu soyun, kublara kəsin və dərin bir qazanda və ya tenceredeki yağda qızardın. Güclü aşırılmış kartof lazım deyil, onda şorba ləzzət baxımından incə olmaz. Kartof ilə şorba daha qalın, viskoz və ürəkaçan olacaq.

Pırasa tərəfində ağ hissəni kəsin.

Kartofu doğrayın və əlavə edin. Hamısını yüngülcə qızardın.

Bu zaman ispanağı dondururam. Dərhal bir neçə yuyucunu qazanxanaya atın. Ancaq heç kim təzə ispanaq istifadə etməyi qadağan etmir!

Tərəvəz ilə çırpın, şorbanı isti qaynadılmış su ilə doldurun və tərəvəz yumşaq olana qədər qapağın altında bir az qaynamaq. Sonda dadmaq üçün duz və istiot əlavə edə bilərsiniz, qalan qaymaq əlavə edin, istilənin və söndürün.

İsti şorbanı bir qarışdırıcıda qaymaqlı qədər döyün və hissələrə tökün.

Şoraba heç bir aromatik ot qoymadığımızı gördünüz. Düzdür, ətirli, yaşıl dondurma aldığımız üçün! Və var!

İsti bir şorba içərisinə soyuq bir top qoymaq üçün qalır və dərhal şoraba göyərti və yumşaq krem ətirini verərək əriməyə başlayacaq. Və soyuqluğu isti şorbanınızı bir az soyudacaq və dərhal yeməyə başlaya bilərsiniz.

Özünüzə kömək edin! İştahsızlıq!

Kontaktda bişirən qrupa abunə olun və hər gün on yeni resept əldə edin!

Odnoklassniki-də qrupumuza qoşulun və hər gün yeni reseptlər əldə edin!

Dostlarınızla resept paylaşın:

Bizim reseptlər kimi?

Daxil ediləcək BB kodu:
Forumlarda istifadə olunan BB kodu

Daxil etmək üçün HTML kodu:
LiveJournal kimi bloqlarda istifadə olunan HTML kodu

Nə görünəcək?

Şərhlər və rəylər

24 Fevral 2014 deffochka #

15 Noyabr 2013 Kipariss #

16 Noyabr 2013 DiDi80 # (resept müəllifi)

15 Noyabr 2013 skyfuntik #

15 Noyabr 2013 Elea #

15 Noyabr 2013 DiDi80 # (resept müəllifi)

15 Noyabr 2013 Xavroshechka #

15 Noyabr 2013 DiDi80 # (resept müəllifi)

14 Noyabr 2013 Pervushina Elena #

15 Noyabr 2013 DiDi80 # (resept müəllifi)

14 Noyabr 2013 avani #

15 Noyabr 2013 DiDi80 # (resept müəllifi)

14 Noyabr 2013 manirka #