Zəncəfil haqqında

Qışda hər zamankindən daha çox, ətirli isti çay ilə yuyulan şirin bir şey yemək istəyirəm. Heç bir desert qış çayı içmək üçün gingerbread peçenlərindən daha uyğun deyil. Ducan'ın pəhrizli zəncəfil çörək peçenyesi arıqlamaq üçün hazırlanmışdır, eyni zamanda şəkər, un və digər lazımsız karbohidratları ehtiva etmədiyi üçün şəkər xəstələri üçün də idealdır.

Bu resept saytımızda Ducan pəhrizinin ilk deyil. Hər kəs bal tortunu və südlü deserti yalnız tərkibi ilə deyil, həm də dadı ilə çox bəyəndi. Cookie vaxtı gəldi.

Digər peçenye reseptləri üçün 1000.menu-a baxın. Hər dad üçün dadlı və qeyri-adi reseptlər. Bir resept seçərkən, çörək vahidlərinin və kalorilərin sayına diqqət yetirin. Orijinal bir desertlə sevdiklərinizi və dostlarınızı heyrətləndirin.

Cookie Tərkibi:

• 3 xörək qaşığı yulaf kəpəyi (lifin diabet üçün nə üçün faydalı olduğunu oxuyun)
• 2 yumurta ağ
• Bir kaşığı qurudulmuş zəncəfil
• 1 çay qaşığı təbii qatıq
• Şəkər 2 xörək qaşığı şəkər əvəz edir
• İstədiyiniz kimi vanil və qabartma tozu

Pəhriz gingerbread çerez bişirmək üçün necə:

1. Bütün maddələri vahid xəmir əmələ gələnə qədər birləşdirin. Çox maye alsanız, daha çox kəpək əlavə edin.
2. Fırını 180 dərəcəyə əvvəlcədən qızdırın və təxminən 15 dəqiqə pəhriz zəncəfilindən hazırlanmış peçenye bişirin.

100 qrama görə kalori miqdarı:

• Karbohidratlar - 15 qram
• Yağ - 2,8 qram
• Zülal - 9 qram
• Kalori - 120 qram

Bir konteynerdə porsiya - 6 x 20 qram

Pəhriz desertləri haqqında yaxşı şey, onları yemək sevincidir. Yalnız dadını deyil, həm də fayda əldə edən bir insan bilinçaltı olaraq özünü daha xoşbəxt və ağıllı hiss edir. Axı, mədəsindən ötmüş görünürdü.

Yeri gəlmişkən, bu çərəz bir anda hamısını parçalaya və yeyə biləcəyiniz çox desertdir. Bütün bunlardan sonra, 130 qramda bütün peçenyelərin hamısı, yalnız 2 XE.

Ehtiyacınız olacaq

1. Bu vəziyyətdə bütöv bir yumurta istifadə etməyəcəksiniz, ancaq zülallar (2 ədəd). Yulafdan kəpək (3 xörək qaşığı), az yağlı kefir (1 xörək qaşığı) və maye şəkər əvəzedicisi (quru istifadə etsəniz dadına əlavə edin, bir az su ilə seyreltin). Ləzzət vermək üçün vanil istifadə edin.
2. Xəmiri hazırlamaq üçün, yulaf və buğdandan hazırlanmış kəpək kəpəkini (2 xörək qaşığı / 1 kaşığı) unda püresi istifadə edin. Bir toyuq yumurtası, şəkər əvəzedicisi (4 tablet) və az yağlı kefir (4 yemək qaşığı) götürün. Möhtəşəmlik əlavə etmək üçün 0,5 tsp istifadə edin. qabartma tozu. Darçın və ya vanil ilə ləzzətli peçenye. Bütün quru maddələri bir qabda birləşdirin, sarısı, kefir, bir az duz əlavə edin və 15 dəqiqə buraxın. Ağları yaxşı döyün, ümumi kütləyə əlavə edin. Cookie-ləri bir az yağlanmış, qızdırılan qabda bir qaşıq ilə yayaraq qızardın.
3. Fırını 180 dərəcəyə əvvəlcədən qızdırın və təxminən 15 dəqiqə pəhriz zəncəfilindən hazırlanmış peçenye bişirin.
4. Şəkər 2 xörək qaşığı şəkər əvəz edir
5. 3 xörək qaşığı yulaf kəpəyi (lifin diabet üçün nə üçün faydalı olduğunu oxuyun)
6. Müəllif alisa | Amerika mətbəxi, Yemək vaxtları, Pəhriz desertləri, bişmiş, günortadan sonra çay, Bölgəyə görə reseptlər, Yemək növlərinə görə reseptlər, Şəkərli diabet üçün reseptlər, Hazırlıq üsulu20.03.2016
7. Konservləşdirilmiş yeməyi qabdan qoyun və çəngəl ilə yumşaq bir şəkildə püskürün.
8. Kəpək, kəsmik və yumurta, duz, ədviyyatları yaxşıca qarışdırın.

Təlimat təlimatı

• - 75-80 qram yumşaq qıvrım,
• - 2 xörək qaşığı yulaf kəpəyi, yerə un daxil edin,
• Ducan pəhrizi (protein) arıqlamaq üçün ən təsirli biri olaraq qəbul edilir. Axı, yalnız ilk həftədə 6 kq arıqlaya bilərsiniz! Ducan pəhrizi yalnız az karbohidrogenli və az yağlı deyil, həm də faydalıdır, çünki pəhrizin əsas tərkib hissəsi gündəlik yeməli 2 yemək qaşığı yulaf kəpəkidir. Bir çox Dukanovit karbohidrat normasını aşmamaq üçün bu iki qaşıq ilə maraqlı reseptlər icad edir. Konservləşdirilmiş balıq ilə toplu tort üçün çox sadə əlverişli və sürətli bir resept təklif edirəm.
• Kefir, ləzzət, tatlandırıcı ilə una bükülmüş kəpəyi birləşdirin. 20 dəqiqə buraxın. Bir çimdik duz və 0,5 tsp əlavə edərək ağları döyün. sirkə, onları xəmirə qoyun. Mikrodalğalı sobada orta güc səviyyəsində 3 dəqiqə bişirin (xəmiri silikon kalıplara qoyun). Çerez bişmirsə, hər dəfə nəticəni yoxlayarkən 30 saniyə daha bir neçə addım əlavə edin.
• Bu Ducane peçenye resepti yumurtaları reseptdən xaric edir. Alternativ mərhələdə istifadə edilə bilər (3 gün normaldır). Yulaf kəpəyi, qarğıdalı nişastası və süd tozu götürün (6/3/3 yemək qaşığı). Ayrıca, tatlandırıcı tabletlər (15 əd.), 1 tsp. çörək pudrası və kefir (optimal uyğunluq əldə edilməlidir). Ləzzət vermək üçün bir çimdik vanil və qara bibər, həmçinin zəncəfil və darçın (0,5 tsp / 1.5 tsp) istifadə edin. Bütün quru maddələri birləşdirin, kefir əlavə edin, 20 dəqiqə buraxın. Kütlənin çox qalın olması halında, daha çox kefir əlavə edin. 20 dəqiqə (200 dərəcə) bişirin.
• 100 qrama görə kalori miqdarı:

Diyet zəncəfili peçenye üçün maddələr:

• Tortu toplayın. Bunu etmək üçün qəlibə 3 xörək qaşığı xəmir qoyun və hamarlayın. Doldurmağı qoyun və qalan xəmiri mümkün qədər bərabər yayın.
• 10 dəqiqə kənara qoyun. Bu müddət ərzində kəpək şişəcək və qalan maddələrlə birləşəcəkdir.
• - 2 toyuq yumurtası.
• - Duz,
• - 1 banka konservləşdirilmiş balıq öz şirəsində,

Ducane görə zəncəfil çörək bişirmək:

1. Bu reseptin Hücum zamanı istifadə edilməsinə icazə verilir və Kruizdə onu əlavə komponentlərlə zənginləşdirə bilərsiniz. Beləliklə, 1,5 osh qaşığı götürün. yulafdan kəpək (una tutun). Bir kruizdə oranı 2 osh qaşığı artıra bilərsiniz. Həm də su (1 osh qaşığı), bir yumurta, 1/3 tsp tələb edəcəkdir. çörək pudrası və 3 ölçü qaşığı fitparad. Kruiz mərhələsində reseptə 1 tsp əlavə edin. yağsız yağ (gündəlik yağ nisbəti). Ləzzət üçün vanil və ya darçın istifadə edin. Quru maddələri qarışdırın, su və sarısı əlavə edin (Kruizdə də yağ var). Kəpək şişsin. Sonra xəmirə yaxşı döyülmüş protein təqdim edin. Bir çörək qabını bir qaşıq ilə bir çörək kağızına qoyun (qabartma qabına qoyun). 15-20 dəqiqə (180 dərəcə) bişirin.
2. Bu resept Alternation-da istifadə edilə bilər. 125 q quru dənəvər kəsmik (0%) götürün, təcrid edin (60 q) və 30 ml az yağlı qatıq. Ayrıca yulaf və buğdandan kəpək, bir çörək pudrası (2 yemək qaşığı / 1 osh qaşığı / 5 q) və özü (1 osh qaşığı) lazımdır. Şirinlik əlavə etmək üçün az miqdarda fitparad istifadə edin.

Ducan pəhrizi, çörəkdən imtina etmədən arıqlamağa kömək edən orijinal bir kilo itkisidir. Ducane görə yulaf ezmesi peçenyeləri - sizə ən populyar reseptləri təqdim edirik.

Kəsmik pendir ilə

Fırında 20-25 dəqiqə 180 dərəcə istilikdə bişirin.

Soğanı incə doğrayın, üzərinə 1 xörək qaşığı zeytun yağı əlavə edin. Yağa qənaət edənlər üçün gündə 2 xörək qaşığı çox olmaması mümkün olduğundan, soğan yumşaq qədər bir qabda su ilə bişirilə bilər.

Mikrodalğalı sobada

Tort üçün silikon kalıp. Düzbucaqlı bir formada olan bir fincan tortu idealdır, ancaq kiçik çənlər də istifadə edilə bilər.

- İstənilən ədviyyatlar (dadmaq üçün),

- 0,5 əd. orta soğan,

Ducan görə yulaf ezmesi peçenyesi - hər hansı bir pəhrizin keçməsi zamanı yeyilə bilən faydalı bir xəmirdir.

Quru və maye komponentləri birləşdirin və hamuru təxminən bir saat soyuducuya qoyun. Hamurdan kiçik yuvarlaq tortlar düzəldin. 15 dəqiqə (180 dərəcə) bişirin.

TƏLİMATLAR

Ducan Gingerbread Cookie resepti

Çərəzlər: * 60 qr yağsız süd tozu, * 2 osh qaşığı soya izolyatoru (protein, hər hansı bir can), * 2 osh qaşığı kleykovin (gluten), * 1 osh qaşığı qarğıdalı, * 1 çay qaşığı çörək pudrası, * sahzam (8-10) g fitparada), * 1 çay qaşığı darçın, * 1 tsp qurudulmuş zəncəfil tozu, * 2 yumurta

Bütün maddələri qarışdırın və 10 dəqiqə buraxın. Xəmir parçaları və bir az quru hala gətirə bilər, bu vəziyyətdə bir az yaş əllərə dəyməyə dəyər və yoğurmağa davam edin.

Hamuru yuvarlayın, yayma üçün nişastadan istifadə edin ki, xəmir yuvarlanan pinə yapışmasın.

180 dərəcə 10 dəqiqə bişirin (sobanı əvvəlcədən qızdırın və artıq isti qoyun). Pişirmə müddəti xəmirin qalınlığından asılıdır.

30 q) yağsız süd tozu, * 2 qaşığı maye süd, * sahzam (5 g fitparada)

Bütün maddələri hərtərəfli qarışdırın ki, qalın, homojen bir qarışıq alın; boya əlavə oluna bilər.

Bəyəndiyiniz buzlanma ilə qarnirli peçenye. İştahsızlıq!

Ducane pəhrizindəki çərəzlər: satın alınır və ya evdən hazırlanır?

Ducan pəhriz, çərəzlərin istifadəsini dəstəkləyən az sayda qidalanma sistemlərindən biridir. Yeganə şərt, bütün ləzzətlərin xüsusi reseptə uyğun hazırlanmasıdır. Alınan şirniyyatların diyetə daxil edilməsi tövsiyə edilmir, çünki bunlarda qadağan olunmuş bütün qidalar var:

Mağaza şirniyyatında konservantlar, rəngləndiricilər, qatılaşdırıcılar və ləzzət artırıcılar da ola bilər. Ducan'a görə müvəffəqiyyətli arıqlamağın açarı az kalorili, asan həzm olunan və təbii qidadır.

Pəhrizin hansı mərhələsində çörək yemək olar?

Pəhrizin ilk günündən duek peçenyesindən qəlyanaltılar təşkil edə bilərsiniz. Düzgün seçilmiş komponentlər arıqlamaq prosesini əhəmiyyətli dərəcədə sürətləndirəcəkdir.

Bu nöqtədə, bütün taxıl bitkilərinə üstünlük verilir. Çörəkdə yulaf və ya buğda kəpək, qarğıdalı və ya nişastadan istifadə edin. Onlara protein zəngin qidalar əlavə edilməlidir: yumurta, süd, az yağlı kəsmik və ya qatıq. Şəkər steviya və ya hər hansı digər əvəz edilə bilər.

"Bərkitmə"

Üçüncü mərhələdə bütün məhdudiyyətləri unuta bilərsiniz. Əvvəllər qadağan olunmuş qidaları az miqdarda istifadə edə bilərsiniz. Bu vəziyyətdə hissələrini eyni tərk edin və heç bir halda əlavəni götürməyin. Nəticənin düzəldildiyi dövrdə çərəzləri şəkərlə şirinləşdirməyə icazə verilir.

"Klassik" kefirində yulaf peçenyesi

Yemək bişirmə:

1. Bir qarışdırıcıdan istifadə edərək yulaf kəpəkinin gündəlik normasını (I mərhələdə - 1 osh qaşıq, II mərhələdə - 2 osh qaşıq, III mərhələdə - 3 osh qaşığı) doğrayın.
2. Bir az duz və tatlandırıcı əlavə edin. Qarışdırın.
3. 1 toyuq yumurtasını döyün. Hamur yoğurun.
4. Tədricən kəpəklə bərabər hissələrə yağsız ağ qatıq və ya kefir tökün.
5. Hamurdan xırda doğranmış tortlar düzəldin.
6. Pişirmə vərəqini perqamentlə örtün və üzərinə peçenye qoyun.
7. 180 dərəcədə bişirilənə qədər təxminən 15 dəqiqə bişirin.

Pəhriz yulaf-duzlu peçenye

Tərkibi

• 2 osh qaşığı. l yulaf kəpək
• 1 osh qaşığı. l buğda kəpəyi
• 3 osh qaşığı. l süd tozu
• 1 yumurta
• 3 osh qaşığı. l az yağlı kəsmik
• 0,5 tsp soda
• tatlandırıcı.

1. Bütün maddələr hamarlanana qədər qarışdırın. Pudra südü soya və ya inək az yağla əvəz edilə bilər.
2. Xəmirdən peçenye düzəldin və bir çörək qabına qoyun. Xəmir incədirsə, yağlanmış muffin qablarını istifadə edin.
3. İsteğe bağlı olaraq, məhsulları darçın və ya susam çiləyici ilə bəzəyə bilərsiniz.
4. Yulaf pendirindən hazırlanmış biskvitləri 180 dərəcə bir temperaturda 15-20 dəqiqə bişirin.

Kəpək gingerbread cookie

Tərkibi

• 3 osh qaşığı. l yulaf kəpək
• 2 yumurta ağı
• 1 osh qaşığı. l qurudulmuş zəncəfil
• 1 tsp yağsız təbii qatıq,
• tatlandırıcı
• vanil şəkər
• çörək pudrası.

1. Bir qarışdırıcı ilə kəpəkdən un hazırlayın.
2. Quru və maye maddələri ayrıca qarışdırın. Onları bağlayın.
3. Hamur yoğurun. Kütləvi çox maye olarsa, bir az kəpək unu əlavə edin.
4. Fırını 180 dərəcəyə qədər qızdırın. Du peçenyelərini bir çörək qabına qoyun və 15 dəqiqə bişirin.

Tərkibi

• 3 yumurta
• 3 osh qaşığı. l qarğıdalı nişastası
• 2 osh qaşığı. l yağsız süd tozu
• 6 tablet şəkər əvəzedicisi.

1. Ağları sarısı, duzundan ayırın. Sabit zirvələrə qədər bir qarışdırıcı ilə döyün.
2. Yolklar aşağı sürətlə bir qaşıq və ya qarışdırıcı ilə bir tatlandırıcı ilə yer olmalıdır.
3. Süd tozunu qarğıdalı nişastası ilə qarışdırın. Yolklarına əlavə edin.
4. Zülalları minimum sürətlə bir qarışdırıcı ilə daxil edin.
5. Hazır xəmirdən, peçenye üzərinə peçenye qoyun.
6. Bıçağı dörddə bir saat üçün 180 dərəcədə bişirin.

Alma və banan du xəmiri kəsmik

Tərkibi

• 200 qr. Herakllar
• 200 qr. kəsmik
• 2 yumurta
• 200 qr. alma
• 1 banan
• 2 q darçın.

1. Yulaf yulafını yağsız bir qızartma qabda qızardın.
2. Alma yuyun və incə bir qızartma qabda doğrayın.
3. Banan pulpa daxil edin.
4. Bir qabda kəsmik, meyvə, yumurta və darçını birləşdirin.
5. Yulaf ezmesi bir curd meyvə qarışığı ilə birləşdirin, qarışdırın.
6. Hamuru qabıq şəklində çörək kağızına qoyun.
7. Tenderə qədər 150 dərəcə bişirin.

Cookies "a la Yubiley" Ducan görə

Tərkibi

• 2 yumurta sarısı
• 1 tsp bitki yağı
• 2 osh qaşığı. l su
• 0,5 tsp qabartma tozu
• 30 qr yağsız süd tozu,
• 2 osh qaşığı. l yulaf unu
• 10 g gluten,
• 30 qr zərdab zülalını təcrid edin.

1. Bir qarışdırıcı ilə sarısı və kərə yağı döyün.
2. Qarışığa tatlandırıcı, soyuq qaynadılmış su və çörək pudrası əlavə edin. Kompozisiyanı yenidən döyün.
3. Süd tozu, yulaf ezmesi əlavə edin. Qarışdırın və xəmirin dayanmasına icazə verin.
4. İzolyasiya və gluten əlavə edin. Kompozisiyanı qarışdırın.
5. Hamuru nazik kolbasalara ayırın və kiçik parçalara ayırın. Hər bir parçadan nazik bir tort tökün.
6. Çərəzləri perqamentə qoyun və hər birini çəngəllə bir neçə dəfə vurun.
7. 160 dərəcə 10 dəqiqə bişirin.

Cədvəl: müxtəlif növ çərəzlərin CBJU-nun müqayisəsi

Video: Berry Protein Biskvit resepti

Ducane görə pəhriz kulinariya ləzzətlərinin hazırlanması üçün kakao, bal, təzə və quru meyvələrdən, həmçinin müxtəlif ədviyyatlardan (mixək, darçın, kardamom və s.) İstifadə edə bilərsiniz. Menyunuzu yeni çərəzlərlə genişləndirmək üçün bir az təsəvvür etmək kifayətdir. Bu cür şirniyyatlar sizə xeyir və yaxşı əhval-ruhiyyə verəcəkdir.

Videoya baxın: Bu xəstələrə zəncəfil yemək-QƏTİYYƏN OLMAZ ! (Noyabr 2024).