Stevia tatlandırıcısı və tabletlər
Çərəzlər demək olar ki, hər hansı bir insanın əvəzolunmaz hissəsidir. Üstəlik, bəzi hallarda bir adam bir günü şirniyyatsız təsəvvür edə bilməz. Ancaq fakt qalır və unutma ki, şirniyyatın həddindən artıq istehlakı sağlamlığa xeyli zərər verə bilər. Buna görə, bir qayda olaraq, iki seçim qalır: ya özünüzü bu zövqdən imtina edin və ya eyni dərəcədə dadlı, lakin eyni zamanda daha təhlükəsiz əvəzedicilər tapın.
Bu məqalə stevia üzərində dayanacaq - şəkər əvəz edən əsas aktiv maddə olan stevioside olan unikal bir ot.
Stevia (stevia) şirin bir ləzzətə malik bir otdur.
Glikozidin əsas tərkib hissəsinə əlavə olaraq, rebaudioside, dulkoside və rubuzoside ehtiva edir. Bu şəkər əvəzedicisi uzun illərdir istifadə olunur və bəzi elm adamları tərəfindən 21-ci əsr otu adlanır, sınaq illərində bunun sağlamlıq üçün tam təhlükəsizliyi sübut edilmişdir. Bu otun doğulduğu yer Mərkəzi və Cənubi Amerikadır. Avropada, yalnız əvvəlki əsrin əvvəllərində məşhur oldu.
Steviyanın istifadəsi, qidalanma dəyəri və kalori miqdarı barədə təlimatlar
Steviyanın enerji dəyəri 100 qram əlavəyə 18 kkal təşkil edir. Digər bir şey, maye şəklində satılan stevioside ekstraktının tablet və ya toz şəklində istifadəsidir - kalori miqdarı demək olar ki, sıfırdır. Buna görə istehlak edilən kalori minimal olduğu üçün bu otdan istehlak edilən çayın miqdarı barədə narahat olmaya bilərsiniz. Şəkərlə müqayisədə steviya tamamilə zərərsizdir.
Kilokaloriyalara əlavə olaraq, otda 100 qram məhsula 0,1 miqdarda karbohidrat var. Bu maddənin bu qədər az miqdarı qlükoza səviyyəsinə heç bir şəkildə təsir etmir, yəni bu bitki məhsulunun istifadəsi diabetli insanlar üçün də zərərsizdir. Çox vaxt steviya bədənin vəziyyətini normallaşdırmaq, eləcə də ciddi ağırlaşmaların qarşısını almaq üçün təyin olunur.
Hər hansı bir dərmanın istifadəsi əsas təlimatlara və tövsiyələrə ciddi riayət etməyi tələb edir və stevia istisna deyil. Bu bitkinin yarpaqları şəkər əvəzedicisini müxtəlif formalarda istehsal etmək üçün istifadə olunur, məqsədi də müxtəlifdir. Zavodun yarpaqları şəkərlə müqayisədə şəkərdən 30-40 dəfə şirindir, konsentratın şirinliyi isə şəkərdən 300 dəfə yüksəkdir. İstifadənin rahatlığı üçün bitkilərin birbaşa şəkərə nisbətini ümumiləşdirən xüsusi bir cədvəldən istifadə edin.
Aşağıdakı cədvəldə steviyadan hazırlanan müxtəlif hazırlıqlarda şəkərin miqdarı barədə bir fikir verilir
Beləliklə, bu bitki mənşəli məhsulu quru yarpaqlar əsasında hazırlanan çay və ya bir həlim şəklində istifadə edə bilərsiniz. Digər bir seçim, dərmanı konsentratlaşdırılmış bir həll şəklində istifadə etməkdir, yəni. çıxarış, bu çıxarış tablet şəklində, xüsusi bir toz və ya maye şərbət şəklində mövcuddur.
Bundan əlavə, bəzi hallarda bu şirin otu ehtiva edən xüsusi içkilər var. Bitki ekstraktı istilik müalicəsi zamanı məhv edilmədiyi üçün onun əlavə edilməsi evdə çörək bişirmək üçün mümkündür.
Ümumiyyətlə, nəzəri olaraq şəkəri başqa bir komponentlə əvəz etmək demək olar ki, bütün reseptlər, bu otu müxtəlif çeşidlərində istifadə etməyə imkan verir.
Stevia və onun tərkibi
Steviyanın istifadəsi həm müsbət, həm də mənfi rəylərə malikdir.
Bir qayda olaraq, mənfi bir araşdırma, bəzi hallarda, acı bir dadın olması ilə əlaqədar tapıla bilər.
Bununla belə, təcrübə göstərir ki, bu əlavənin dadı ilk növbədə xammalın düzgün seçilməsindən və təmizlənməsindən asılıdır.
Buna görə, istehsalçıya uyğun markanı seçmək üçün vaxt sərf etməli ola bilərsiniz, əlavələrin keyfiyyəti sizə uyğun olacaqdır.
Daha əvvəl qeyd olunan əsas komponentlərə əlavə olaraq, steviya kifayət qədər müxtəlif kimyəvi tərkibə malikdir.
Məsələn, aşağıdakı kimi elementləri ehtiva edir:
- müxtəlif minerallar, o cümlədən kalsium, flüor, manqan, fosfor, selenium, alüminium və s.,
- müxtəlif qrup və kateqoriyalı vitaminlər,
- efir yağları
- flavonoidlər
Bundan əlavə, stevia arachnidic turşusu ehtiva edir.
Bitki ekstraktı, faydaları və zərərləri
Çox sayda fərqli araşdırma və istifadəçi rəylərinin göstərildiyi kimi, bu tatlandırıcıda praktik olaraq heç bir əks göstəriş yoxdur və bu vasitənin populyarlığı daim artır. Buna baxmayaraq, hər hansı bir dərman kimi, bitki mənşəli olsa da, müsbət və mənfi cəhətləri var.
Steviyanın ən populyar istifadəsi Yaponiyadadır. Artıq neçə illərdir ki, bu ölkənin sakinləri gündəlik həyatda bu əlavədən fəal şəkildə istifadə edirlər və heç bir patoloji təsiri tapılmadan insan orqanizminə təsirini öyrənirlər. Bəzi hallarda, stevia hətta dərman xüsusiyyətləri ilə hesablanır. Bununla birlikdə, bu əlavənin bədəninə hipoqlikemik təsiri yoxdur. Başqa sözlə, əlavənin istifadəsi qan şəkərini azaltmaqdan daha çox qarşısının alınması üçün daha aktualdır.
Steviyanın istifadəsi bədəndəki şəkərin səviyyəsini idarə etməyə imkan verdiyinə əlavə olaraq yenə də müəyyən miqdarda müsbət xüsusiyyətlərə malikdir.
Məsələn, bəzi hallarda bu əlavənin istifadəsi daha az karbohidratlar səbəbindən çəki azaltmağa kömək edir.
Bundan əlavə, dərman bədənə sidikqovucu təsir göstərir və bu da bədən çəkisini və qan təzyiqini azaltmağa kömək edir.
Bundan əlavə, aşağıdakı müsbət xüsusiyyətlər mövcuddur:
- Ağılın işini yaxşılaşdırır və bədənin tonunu artırır.
- Yorğunluq və yuxululuq əlamətlərini aradan qaldırır.
- Dişlərin və diş ətinin vəziyyətini yaxşılaşdırır, bu da diş çürüməsi riskini azaldır.
- Pis nəfəsi aradan qaldırır və s.
Zərərə gəlincə, orqanizm üçün əhəmiyyətli mənfi nəticələr hələ müəyyən edilməmişdir. Buna baxmayaraq, əsas tədbirlərə riayət etmək zərurəti hələ də mövcuddur. Məsələn, allergik reaksiya şəklində özünü göstərən bütün məhsula və ya onun bəzi hissələrinə fərdi dözümsüzlük müşahidə oluna bilər.
Həkimlər nə deyir?
Bir çox həkim steviyanın bədənə müsbət təsirini, xüsusən də diabet vəziyyətində qeyd edir.
Bu vasitə bədənə daxil olan karbohidratların miqdarını əhəmiyyətli dərəcədə azaltmağa və nəticədə xüsusi səy göstərmədən arıqlamağa kömək edir.
Dərmanın bir formasına toxunmadan əvvəl bir neçə istifadə etməyə cəhd edə bilərsiniz, eyni zamanda yalnız dərman formasını deyil, həm də istehsalçının özünü seçə bilərsiniz.
Məsələn, Stevia plus novasweet ticarət markasının istifadəsi olduqca populyardır. Bir qayda olaraq, bu şirkətin məhsulları əlverişli bir qiymətlə birlikdə yüksək keyfiyyətlidir. Dərmanın lazımi miqdarının dozası paketdə göstərilmişdir, bəzi hallarda bir qədər artıq olmağa icazə verilir.
İstifadəyə göstəriş olaraq həkimlər aşağıdakıları təyin edirlər:
- hər hansı birinin olması
- qlükoza tolerantlığı ilə bağlı problemlər,
- kilolu
- profilaktik məqsədlər
- müəyyən növ diyetlərə riayət etmək.
Bu dərmanın istifadəsinə praktik olaraq heç bir əks göstəriş yoxdur. Diqqət etməli olduğunuz yeganə şey, bəzi hallarda allergik reaksiyalar ola bilər. Ancaq bu, ilk növbədə bədənin fərdi göstəricilərindən asılıdır.
Hamiləlik dövründə, eləcə də laktasiya dövründə steviyanın istifadəsi hazırda kifayət qədər araşdırılmamış bir faktdır. Zərər və fayda ilə bağlı etibarlı bir fakt yoxdur, yəni hər bir insanın fərdi xüsusiyyətlərini də nəzərə almalısınız. Bəzi həkimlərin fikrincə, əlavənin təbii olması hamiləlik dövründə istifadəsinin lehinə danışır, ana südü ilə qidalanma müddəti isə onun istifadəsi ehtiyacı üçün daha məsuliyyətli bir yanaşma tələb edir, çünki körpənin hətta bəzi məhsullara reaksiyasını əvvəlcədən təxmin etmək çətindir. və xüsusilə çıxarışlar.
Glisemik indeks
Stevia haqlı olaraq bəşəriyyətin hazırda ən zərərsiz şəkər əvəzedicilərindən biri hesab olunur.
Bu təəccüblü deyil, çünki steviyanın glisemik indeksi sıfırdır.
Bu bitki mənşəli əlavədə yağlar və karbohidratlar olmur və buna görə kalori olmayan bir məhsuldur, istifadəsi, məsələn, bir insanın müəyyən bir pəhriz qidasına riayət etdiyi hallarda tövsiyə olunur.
Stevia plyus insan bədəninə əhəmiyyətli dərəcədə müsbət təsir göstərən bir dərmandır, yəni:
- qanda şəkər və xolesterol miqdarını tənzimləyir,
- təzyiqi normallaşdırır
- kapilyarları gücləndirir,
- bədənə antifungal təsir göstərir,
- maddələr mübadiləsini optimallaşdırır və yaxşılaşdırır,
- bronxopulmoner xəstəliklərin mövcudluğunda bərpa dinamikasını yaxşılaşdırır.
Bundan əlavə, Stevia plus, bədənin enerji səviyyəsini və əhəmiyyətli bir miqdarda stress və fiziki cazibədarlığınız halında tez bir zamanda sağalma qabiliyyətini artırmağa kömək edir.
Artıq deyilmişdir ki, dərmanın müəyyən xüsusiyyətləri arıqlamağa kömək edir (bədənə sidikqovucu təsir, qlükoza və karbohidratların normallaşması və s.). Bəzi mənbələr bu vasitə ilə kilo vermə ehtimalını bildirirlər. Məhsulun istifadəsindən birbaşa yağ yandırma təsiri olmadığını söyləmək lazımdır. Yeganə şey, etibarlı bir tatlandırıcı olduğundan kiloqramlar tədricən azalacaq və bədəndə karbohidrat miqdarının azalması səbəbindən bədən daha az yağ yığacaqdır.
Beləliklə, stevia istifadəsinin demək olar ki, hər hansı bir insanın, o cümlədən uşaqların cəsədi üçün son dərəcə faydalı olduğu qənaətinə gələ bilərik. Əlbəttə ki, bədənə müvafiq təsiri təmin etmək üçün zəruri şərt, ilk növbədə istifadə üçün lazımi tövsiyələrə riayət etməkdir. Bir qayda olaraq, hər hansı bir paketdə dərmanın istifadəsi barədə ətraflı təlimat var. Rusiyada bir dərmanın qiyməti istehsalçının markasından asılı olaraq dəyişir.
Steviyanın faydalı xüsusiyyətləri bu məqalədəki videoda təsvir edilmişdir.
- Göstərilməyib Təlimatlara baxın
İnulin, pəhriz əlavəsi "Stevioside (stevia ekstraktı)", quru biyan kökü ekstraktı, C vitamini, kalsium stearatı.
Stevia plus tabletlərin xüsusiyyətləri və faydaları
Tamamilə təbii bir məhsul olan bu dərman tərkibində zəhərli maddələrə malik deyil və bədəndən sürətlə çıxarılır. Tabletlərin tərkibində heç bir kimyəvi komponent, boya və ya ləzzət yoxdur. Bu dərman və GMO ehtiva etmir.
Stevia təbii komponentləri üstəgəl:
- Yeməklərdə şəkərin tamamilə dəyişdirilməsini təmin edir
- Glisemik təsiri olan diabetli xəstələrin vəziyyətini yaxşılaşdırın.
- Xolesterol və qan şəkərini tənzimləyin
- Arıqlamaq, piylənmə riskini azaltmağa kömək edin
- Qan təzyiqini normallaşdırın
- Müəyyən daxili orqanların (ürək, qaraciyər, mədə, mədəaltı vəzi) daha yaxşı işləməsinə töhfə verin
Tabletləri əvvəlcə isti bir içkiyə göndərməklə istifadə etmək tövsiyə olunur. Çox yavaşca əriyirlər, əvvəlcədən onları kiçik hissələrə parçalaya bilərsiniz. Tamamilə həll olunduqdan sonra, digər xörəklərə, o cümlədən xəmirlərə əlavə edilə bilər. Üstəlik, qidalandırıcı faydalı xüsusiyyətlərini itirmirlər.
Mütəmadi bir qaşıq şəkərini bir tablet Stevia plus ilə əvəz edin. Kapuçino və ya limon ilə çayın xoş ətirini hiss etmək üçün bu kifayətdir. Qoy bu yeni zövq sağlamlıqlarına, ən sevdikləri yeməklərin xoş bir incəliyinə əhəmiyyət verən insanların həyatına əlavə etsin.
Rəylər və şərhlər
Məndə 2 tip diabet var - insulinə bağlı deyil. Bir dostum DiabeNot ilə qan şəkərini endirməyi məsləhət gördü. İnternet vasitəsilə sifariş verdim. Qəbul başladı. Qeyri-ciddi bir diyetə riayət edirəm, hər səhər piyada 2-3 kilometr gəzməyə başladım. Son iki həftə ərzində, səhər yeməyindən əvvəl səhər saat 9.3-dən 7.1-dək, dünən isə 6.1-ə qədər şəkərin hamar bir azaldığını görürəm! Profilaktika kursunu davam etdirirəm. Uğurlar barədə imtina edirəm.
Stevia Plus: tərkibi və buraxılış forması
Məhsul tablet şəklində, hər kapsula uyğun bir dozada istehsal olunur:
Bir şirinlik həbi bir çay qaşığı şəkərə bərabərdir, buna görə Stevia Plus istifadə edərək, nə qədər tablet lazım olduğunu həmişə biləcəksiniz.
Dərmanın bir paketi uzun müddət kifayətdir, çünki hər qabda 180 tablet var.
Stevia plus: xassələri
Stevia Plus bunun faydalıdır:
Diyetdə şəkəri əvəz edir, düzgün pəhriz izləməyi daha rahat və yaxşı tolere edər.
Kalori vermədiyi üçün kilo verməyə kömək edir. Bundan əlavə, Stevia Plus da iştahı bir az azaldır.
Hüceyrələr tərəfindən qlükoza udulmasını yaxşılaşdırır və qandakı tərkibini azaltmağa kömək edir. Bunun sayəsində Stevia, karbohidrat mübadiləsini normallaşdırmağa kömək edir. 2 tip diabetin profilaktikası və müalicəsində faydalıdır.
Müntəzəm istifadəsi ilə dərman bədəndə qan təzyiqinin normallaşmasına və qan xolesterolunun azalmasına meylli şərait yaradır.
Moskva və Moskva vilayətində çatdırılma:
Sifariş verəndə 9500 rubdan.PULSUZ!
Sifariş verəndə 6500 rubdan. Moskvada və MKAD xaricində çatdırılma (10 km-ə qədər) - 150 rub
Daha az sifariş verəndə 6500 rub. Moskvada çatdırılma - 250 rub
Məbədi halqa yolu üçün sifariş edərkən az 6500 rub - 450 rubl + nəqliyyat xərcləri.
Moskva bölgəsində kuryer - qiymət razılaşmaq olar.
Moskvada çatdırılma mallara sifariş verildiyi gün həyata keçirilir.
Moskvada çatdırılma 1-2 gün ərzində həyata keçirilir.
Diqqət: Kuryer ayrılmazdan əvvəl istənilən vaxt maldan imtina etmək hüququnuz var. Kuryer çatdırılma yerinə gəlsə, siz də çatdırılma tariflərinə uyğun olaraq kuryerin gediş haqqını ödəyərək mallardan imtina edə bilərsiniz.
Dərmanların satışı və çatdırılması həyata keçirilmir.
Moskvada çatdırılma yalnız 500 rubldan çox sifariş miqdarı ilə həyata keçirilir.
Rusiyada çatdırılma:
1. 1-3 gün (qapıya) poçtla göndərin.
2. Rus poçtu 7-14 gün ərzində.
Ödəniş çatdırılma zamanı nağd pul və ya cari hesaba köçürmə yolu ilə həyata keçirilir (yükləmə məlumatları)
Bir qayda olaraq, təcili çatdırılmanın dəyəri malların Rusiya poçtu ilə çatdırılmasından çox deyil, ancaq evlə çatdırılma ilə zəmanətli qısa müddətdə mal almaq imkanınız var.
KOD tərəfindən mal sifariş edərkən ödəyirsiniz:
1. Saytda sifariş verdiyiniz malların qiyməti.
2. Çəki və çatdırılma ünvanından asılı olaraq çatdırılma qiyməti.
3. Satıcıya çatdırılma zamanı nağd pul göndərmək üçün poçt komissiyası (cari hesaba əvvəlcədən ödəməklə, ümumi satınalma məbləğinin 3-4% -ə qənaət edirsiniz).
Əhəmiyyətli:Sifariş məbləği 1500 rubla qədər, Rusiya Federasiyasındakı bağlamalar yalnız əvvəlcədən ödəmə ilə göndərilir.
Əhəmiyyətli:Bütün ortopedik mallar Rusiya ərazisinə yalnız avans ödəməsi ilə göndərilir.
Menecerlərimizdən yoxlaya biləcəyiniz sifariş üçün son ödəmə miqdarı.
Xüsusi xidmətdən istifadə etməklə sifariş edilmiş malların çatdırılmasını www.post-russia.rf veb saytında "göndərmələrin izlənməsi" bölməsində izləyə bilərsiniz, burada poçt identifikatorunuzu daxil etməlisiniz, bu da malların göndərilməsi zamanı menecerlər tərəfindən sizə göndərilir. Ayrıca, rahatlığınız və bağlamanın alınma vaxtını minimuma endirmək üçün, çatdırılma xidmətinin rəhbərləri bağlamanın hərəkətini izləyirlər və bağlama poçtunuza gəldiyi gün sizə SMS vasitəsilə məlumat verir. SMS mesajı aldıqdan sonra, şəxsiyyət nömrəsini təqdim edə bilərsiniz və bağlamanın gəlişi barədə poçt bildirişini gözləmədən poçt şöbəsindən sifariş ala bilərsiniz.
- Piylənmə üçün
- Hər iki növ diabet ilə,
- Hiper və hipoklinik şərtlərlə
- Metabolik pozğunluqlar halında,
- Endokrin sistemin patologiyaları ilə.
Komponentlərin təsviri:
Əks təqdirdə bal otu adlanır, isti və mülayim bir iqlimi olan dünyanın əksər ölkələrində böyüyür.
Bu bitki ortaq ad stevioside ilə birləşən bir qrup şirin diterpenik glikozidləri ehtiva edir. Bu maddə şəkərdən demək olar ki, 500 dəfə şirindir və eyni zamanda praktik olaraq heç bir yan və ya zəhərli təsir göstərir.
Çoxsaylı tədqiqatlar göstərir ki, steviosidin müntəzəm istifadəsi ilə orqanizmdə qlükoza və xolesterol səviyyəsi azalır, qan, qaraciyər və mədəaltı vəzinin reoloji (maye) xüsusiyyətləri yaxşılaşır.
Bundan əlavə, steviosidin diüretik və iltihab əleyhinə təsirləri qeyd edildi. Şəkərli diabetdə steviya ekstraktının istifadəsi hipoqlikemik və hiperglisemik şəraitin inkişafına mane olur və insulinin dozasını azaldır.
Steviyanın istifadəsi eyni zamanda şəkər məhdudlaşdırmasının da tövsiyə olunduğu birgə patoloji (artrit, osteoartrit) üçün tövsiyə olunur. Bu xəstəliklərdə istifadə olunan steroid olmayan iltihab əleyhinə dərmanlarla birlikdə Stevia ekstraktı mədə-bağırsaq traktının selikli qişasına zərər verən təsirini azaldır.
Bir dadlandırıcı olaraq stevia ekstraktı obezlik, ateroskleroz və koroner ürək xəstəliyi, həzm sisteminin xəstəlikləri, dəri, diş və diş ətləri xəstəliklərində, həmçinin bu xəstəliklərin qarşısının alınmasında istifadə edilə bilər.
Süni tatlandırıcılardan fərqli olaraq, stevioside qızdırıldıqda parçalanmaz, bu onu çörək, isti içkilər və digər qidalarda istifadə etməyə imkan verir.
İstifadə müddəti
Stevia Vitamin Plus'ın təsviri yalnız məlumat məqsədləri üçün nəzərdə tutulmuşdur. Hər hansı bir dərman istifadəsinə başlamazdan əvvəl bir həkimlə məsləhətləşməyiniz və istifadə qaydaları ilə tanış olmaq tövsiyə olunur. Daha çox məlumat üçün istehsalçının annotasiyasına baxın. Öz-özünə dərman verməyin, EUROLAB portalda yerləşdirilən məlumatların istifadəsi nəticəsində yaranan nəticələrə görə məsuliyyət daşımır. Layihə ilə əlaqədar hər hansı bir məlumat bir mütəxəssisin məsləhətini əvəz etmir və istifadə etdiyiniz dərmanın müsbət təsirinin qarantı ola bilməz. EUROLAB portalının istifadəçilərinin rəyi Sayt Administrasiyasının rəyi ilə üst-üstə düşə bilməz.
Stevia Vitamin Plus ilə maraqlanırsınız? Daha ətraflı məlumat əldə etmək istəyirsiniz, yoxsa həkim görmək lazımdır? Yoxsa yoxlama lazımdır? Edə bilərsiniz həkimlə görüş təyin edin - klinika Avrodurlaboratoriya həmişə xidmətinizdədir! Ən yaxşı həkimlər sizi müayinə edəcək, məsləhət verəcək, lazımi yardım göstərəcək və diaqnoz qoyacaqlar. Siz də edə bilərsiniz evdə həkim çağır . Klinika Avrodurlaboratoriya gecə boyu sizə açıqdır.
Diqqət! Vitaminlər və pəhriz əlavələri bölməsində təqdim olunan məlumatlar təhsil məqsədləri üçün nəzərdə tutulmuşdur və özünü müalicə üçün əsas olmamalıdır. Bəzi dərmanlar bir sıra əks göstərişlərə malikdir. Xəstələrə mütəxəssis məsləhətinə ehtiyac var!
Hər hansı digər vitaminlər, vitamin-mineral kompleksləri və ya pəhriz əlavələri, onların təsviri və istifadəsi üçün təlimatlar, onların analoqları, tərkibi və buraxılış forması haqqında məlumat, istifadəsi və yan təsirləri, istifadə üsulları, dozaları və əks göstərişləri, qeydləri ilə maraqlanırsınız. dərmanlar, uşaqlar, yeni doğulmuşlar və hamilə qadınlar üçün resept, qiymət və istehlakçı rəyləri haqqında və ya başqa suallarınız və təklifləriniz varsa - bizə yazın, şübhəsiz ki sizə kömək etməyə çalışacağıq.
- Piylənmə üçün
- Hər iki növ diabet ilə,
- Hiper və hipoklinik şərtlərlə
- Metabolik pozğunluqlar halında,
- Endokrin sistemin patologiyaları ilə.
Əlavə məlumat
Erkən uşaqlıqdan bir insanın şirniyyata xüsusi münasibəti var. Əksər valideynlər uşaqlarını şirniyyatla məhdudlaşdırırlar: "Yeməkdən əvvəl mürəbbə yeməyin - iştahınızı öldürərsiniz", "Şirniyyatdan bezməyin - dişlərinizi korlayacaqsınız", "Özünüzü göstərsəniz, bir şokolad çubuğu alacaqsınız". Beləliklə, şirniyyat "qadağan meyvə" və "yaxşı davranış üçün mükafat" olur. Yetkinlər olaraq, nəzarətsiz şəkər istehlakının ciddi xəstəliklərə səbəb ola biləcəyini unutaraq, bu "mükafatı" özümüzə artırmağa başlayırıq.
Ölkəmizin sakinləri gündə orta hesabla 90-120 q şəkər istehlak edir, böyüklər üçün fizioloji norma (şirniyyat, konserv və digər şirniyyatlar da daxil olmaqla) 50 qr təşkil edir.
Şəkərin həddindən artıq istehlakı diş və diş əti xəstəliklərinin inkişafına səbəb olur, şəkərli diabet, ateroskleroz, hipertansiyon xəstəliyinin başlanmasına səbəb olur, piylənmənin yaranmasının səbəblərindən biridir.
Buna baxmayaraq, özünüzü şirniyyatla məhdudlaşdırmaq çox çətindir. Aptek şəbəkəsində və diyet şöbələrində təklif olunan çox sayda tatlandırıcı, təəssüf ki, həmişə bu problemi həll etməyə kömək etmir. Fakt budur ki, uzun müddət istifadəsi ilə bu məhsullar bədənə mənfi təsir göstərir. Dadlandırıcıların yan təsirləri arasında böyrək funksiyasının pozğunluqları, nevroloji pozğunluqlar, dəri xəstəlikləri, mədə-bağırsaq traktı və onkoloji xəstəliklər qeyd olunur.
Çox insanlara şəkərsiz həyatın sonu olduğu görünür, çünki şirin həyatımızda psixi və sağlamlıq üçün çox vacibdir. Buna görə sağlam bir pəhriz axtaranları məmnun etməyə tələsirəm: zərif şəkərdən imtina etmək şirindən tamamilə imtina demək deyil. Təbii şirniyyatlardan istifadə edərək özünüzü şirniyyatlarla praktik olaraq məhdudlaşdıra bilərsiniz.