Tirolean Toyuq Eintopf

• soğan - 1 ədəd.
• sarımsaq - 1 mixək
• isti bibər (pod) - 1 ədəd.
• çörəkçilik - 2 yemək qaşığı
• mal əti (qiymə) - 400 q
• yumurta - 1 ədəd.
• bitki yağı - 3 osh qaşığı.
• qara bibər (yer) - dadmaq üçün qara bibər - bir dırmaşan kolun meyvələrini təmsil edir. Bibər şorba, qoz, sous, tərəvəz üçün istifadə olunur. "href =" / lüğət / 215 / chernyj_perec.shtml ">
• şirin bibər (yaşıl və sarı) - 400 q
• soğan (şirin) - 1 ədəd.
• pomidor - 400 q
• lobya (konservləşdirilmiş) - 1 can
• çili sousu - 150 ml çili - qırmızı bibərin meyvələri tam qurudulur və ya əzilir, qurudulduqda qabıqlar daha sıx olur. "href =" / lüğət / 215 / chili.shtml ">
• yaşıl soğan (kök) - 2 ədəd.
• avokado - 1 ədəd. avokado - Meksikada doğma tropik bir meyvə, ən yaxın qohumu darçındır. Təxminən 400 növ var a. "href =" / lüğət / 192 / avokado.shtml ">

Schnitzel resepti:

Schnitzel-i Meksikada avokado ilə bişirmək lazımdır.

Soğan və sarımsağı doğrayın. İsti bibər kublara kəsilir. Hər şeyi çörək qırıntıları, doğranmış ət, yumurta, mövsümü duz və istiot ilə qarışdırın. 8 düz şnitzel hazırlayın, 2 osh qaşığı qızardın. hər tərəfdən 3 dəqiqə yemək qaşığı yağı, istiyə qoyun.

Şirin soğanı doğrayın. Bibər və pomidordan incə vurun. 1 osh qaşığı ehtiras soğan. bir qaşıq yağ. Bibər, pomidor, lobya, çili sousu əlavə edin. 10 dəqiqə bişirin. Doğranmış yaşıl soğan və avokado kublarını əlavə edin.

orta qiymət: 0.00
səslər: 0

Tərkibi

• 500 g toyuq göğsü
• təzə torpaq duzu
• 1 çimdik cayenne bibəri
• 1 xörək qaşığı yağ (günəbaxan ilə əvəz etdim)
• 1 soğan
• 2-3 yerkökü
• 1 böyük kərəviz kökü deyil
• 1 sarı paprika
• 400 q kartof
• 1,5 litr toyuq və ya tərəvəz ehtiyatı
• 2 dəfnə yarpağı
• bir neçə qərənfil qərənfil (qoymadım, onu sevmirəm)
• 2 ardıc giləmeyvə
• Allspice 1-2 giləmeyvə
• 1 çimdik muskat
• 300 g lilyo makaron
• 250 qr. Kiçik pomidor

Addım-addım resept

Toyuq göbəyini yuyun, kağız dəsmal ilə qurudun, filmi və qan izlərini çıxarın, bəzən rast gəlinir. Əti xırda doğrayın, duz, istiot vurun, kaen bibəri ilə səpin və qarışdırın.

Yağını qalın bir dibi olan bir tavada qızdırın və daim qarışdıraraq ətini qızardın.

Soğanı soyun və incə doğrayın, tavaya ət əlavə edin və iki dəqiqə qızardın.

Kartof, kərəviz və yerkökü soyun və doğrayın, toxum və arakəsmədən azad olan paprika yuyun, kublar və ya zolaqlara kəsin, qazana bütün tərəvəzləri ət və soğan ilə əlavə edin və təxminən üç dəqiqə qarışdıraraq qızartmağı dayandırın.

Bulyonu tərəvəz ilə qazana tökün və bir qaynağa gətirin.Təkəyə yarpaq yarpağı, allspice və ardıc giləmeyvə əlavə edin.Mən ardıc giləmeyvə və allspice bir bıçaq bıçağı ilə doğranmış lövhədə əzdim və sonra xırda doğrandım. Duz və istiot əlavə edin, yer quru muskat əlavə edin və şorbanı 40-50 dəqiqə aşağı istilikdə bişirin.

Makaronu şorbaya qoyun və 8-10 dəqiqə qaynamaq.

Pomidorları yuyun, yarıya bölün, sapını çıxarın və şorbaya əlavə edin.Başqa 6 dəqiqə bişirin.

Hamısı budur! Eintopf şorbamız hazırdır, plitələrə töküb evinizi süfrəyə çağıra bilərsiniz.