Hansı qidalar prediabet xəstəsinin dietinə daxil edilməlidir?

Sabahiniz xeyir Bu yaxınlarda bir endokrinoloq məndə prediabetik bir vəziyyəti aşkar etdi - barmaqdan boş bir mədəyə 5.2. qlükoza ilə 8.7. Səhvlər ola bilməz, məncə, çünki nənəm şəkər xəstəsi idi və mən şirniyyatları sevirəm! Təyin olunmuş pəhriz və qlükoza 500 mq. Bəzi məhsullar barədə soruşmağa vaxtım yox idi, çünki çox üzüldü. Mümkün və ya qeyri-mümkün olan məhsulları olan bir kitabça mənə verildi, amma hələ də diabetim yoxdur.
İnternetə həqiqətən inanmıram və fərqli saytlar fərqli şeylər söyləyirlər.
Xahiş edirəm deyin, ümumiyyətlə bu cür məhsulları orta dozalarda yeyə bilərsiniz, təbii ki, mənim göstəricilərimlə:
1. Süd və turş süd
2. Banan, nar, qarpız, giləmeyvə
3. Donuz əti, hinduşka
4. Qırmızı kürü
5. Tünd şokolad 70%, zefir yağı, yulaf peçenyesi
6. Makaron
7. Lard və siyənək duzlanmışdır
8. Kartof
9. Qəhvə
Elena, 34 yaş

Prediabet və 2 tip diabet üçün pəhriz eynidır.

Sizi maraqlandıran məhsullar üçün:

1. Süd və turş süd məhsulları şəkərsizdirsə, mülayim vəziyyətdə ola bilər (şəkərli pendir, şəkərli yoğurtlar istisna olunur). Kefir, süd, varenets, mayalanmış bişmiş süd - 1 yemək üçün 1 stəkan (250 ml), kəsmik, pendir - istəyi ilə, ən əsası az yağlıdır.

2. Banan, nar, qarpız, giləmeyvə: səhər yeməyi üçün həftədə 1 dəfədən çox olmayan banan, üzüm istisna edirik. Qalan meyvələr, səhər saatlarında gündə 2-yə qədər çörək parçası (2-yə qədər orta meyvə) ola bilər. Daha az glisemik indeks olan meyvələrə üstünlük veririk.

3. Donuz əti, hinduşka: hinduşka ola bilər, donuz əti - yağlı ət, pəhrizdən çıxarmaq və ya məhdudlaşdırmaq daha yaxşıdır.

4. Bir az qırmızı kürü mümkündür. Yüngül duzlu qırmızı balıq mümkündür.

5. Acı şokolad 70% - səhər yeməyi, zefir üçün olduqca nadir - istisna et, yulaf ezmesi peçenyesi - şəkərsiz tapsanız (steviyada ola bilərsiniz) - az-az.

6. Durum buğdasından az miqdarda makaron etmək mümkündür. Toyuq, tərəvəz, göbələk, dəniz məhsulları ilə birləşdiririk.

7. Lard və siyənək duzlu olur. Yağ xaric edilməlidir və ya həftədə bir dəfə çox az miqdarda yeyin. Siyənək yalnız bir az duzlu və nadirdir.

8. Kartof - həftədə 1-2 dəfə, daha yaxşı qaynadılır. Toyuq, az karboh tərəvəz, göbələk, ət ilə birləşdiririk.

9. Qəhvə: Yüksək qan təzyiqi ilə bağlı problem yoxdursa, şəkərsiz təbii qəhvə mümkündür.

Diyabetdən əvvəl bir vəziyyət nədir?

Prediabet xəstəlik deyil, 2 tip diabet təhlükəsidir. İnsanlarda şəkərin udulması və emalı pozulur, mədəaltı vəzi kifayət qədər miqdarda insulin sintez edir. Tip 1 diabetin meydana gəlməsində irsiyyət əsas əhəmiyyət daşıyırsa, onda tip 2 diabet, əlamətləri olmayan tədricən inkişaf edə bilər.

Evdə məğlub olan diabet. Şəkər atışlarını və insulin qəbul etməyi unutduğum üçün bir ay keçdi. Oh, necə əziyyət çəkirdim, daim huşunu itirirəm, təcili çağırışlar. Neçə dəfə endokrinoloqa getmişəm, ancaq orada yalnız bir şey deyirlər - "İnsulini qəbul et". Artıq 5 həftə keçdi, çünki qan şəkərinin səviyyəsi normaldır, insulin tək vurulmur və bütün bunlar sayəsində. Diabetli hər kəs oxumalıdır!

Prediabet ən çox aşağıdakı insan qruplarına təsir göstərir:

  • 45 yaşdan yuxarı
  • kilolu
  • irsi meyl ilə
  • fiziki aktivliyi az,
  • stress keçirdi
  • anada gestational diabet ilə.

Çox vaxt bu vəziyyət özünü göstərmir, bir insanın tibbi müayinə zamanı qan şəkərinin səviyyəsinin yüksək olduğunu öyrənmək şansı var. Lakin bəzən insanlar simptomlara diqqət yetirmirlər, bu da onları xəsisliklə əlaqələndirir.

  • daimi susuzluq və sidik ifrazı,
  • tez-tez perineumda qaşınan dəri,
  • yuxu pozulması
  • yorğunluq, zəiflik
  • arıqlamaq
  • görmə pozğunluğu.

Bəzən xroniki pankreatit ilə birlikdə meydana gələn diabet haqqında sual yaranır. Pankreasın daxili sekresiyasının azalması ilə xroniki pankreatit, ekzokrin çatışmazlığı əlamətləri ilə müxtəlif yollarla birləşərək şəkərli diabet kimi özünü göstərir.

Tibbi ekspert məqalələri

Prediabetin müalicəsində əsas məqam dərman müalicəsi deyil, məhdud yağ qəbulu ilə az karbohidrogenli pəhrizdir. Düzgün bəslənmədən başqa heç bir tədbir mədəaltı vəzi normallaşdırmağa və şəkər səviyyəsini normal həddə sabitləşdirməyə kömək etmir.

Bir diabetdən əvvəl bir vəziyyət olan xəstələr üçün həkimlər uyğun iki diyetdən birini tövsiyə edə bilərlər. 9 nömrəli pəhriz normal çəkisi olanlar üçün uyğundur, ancaq kilolu və obez olan insanlar üçün həkim 8 nömrəli diyetə yapışmağı təklif edir. Aralarında bu iki diyet yalnız tövsiyə olunan gündəlik kaloriya və karbohidrat qəbulunda fərqlənir: 9 nömrəli pəhriz - 2400 kkal-a qədər, diyet sayı 8 - gündə 1600 kkal-a qədər.

8 nömrəli pəhrizdə duz (gündə 4 q-a qədər) və suyun (1,5 l-ə qədər) istehlakı məhduddur. Lakin C vitamini, dəmir, kalsium və fosforun kilolu xəstələri normal çəkisi olan insanlardan daha çox istehlak etməlidirlər.

, ,

Video: prediabet nədir və necə müalicə etmək olar?

Sağlam bir insanda, səhər boş bir mədədə analiz üçün alınan qan şəkərinin konsentrasiyası 3.3-5.55 mmol / L olmalıdır. Bu dəyər 6 mmol / l-ə çatsa, həkim xəstəliyin başlanmasından şübhələnə bilər və əlavə müayinələrə göndərə bilər. Əvvəlcədən diabet xəstəliyində qlükoza konsentrasiyası 5.55-6.9 mmol / L, diabetdən danışdığımız daha yüksək göstəricilərdir. Prediabet diaqnozu qoyulduqda, müalicə təyin edilmir, xəstəyə pəhriz seçilir və fiziki aktivliyi artırmaq tövsiyə olunur. Piylənmə halında, bütün gücünüzü kilo verməlisiniz. Ardıcıl az karbutlu pəhriz və sistematik bir məşq, 2-ci tip diabet və onunla əlaqəli ağırlaşmaların qarşısını almağa kömək edə bilər.

Nə ola bilər və ola da bilməz?

Pəhriz cədvəlinin tələblərini asanlaşdırmaq üçün, hansı qidaların prediabet ilə yeyilə biləcəyini və edilməməsini izah edən məlumatları diqqətlə öyrənməyə dəyər.

Beləliklə, prediabet üçün icazə verilən məhsulları sadalayırıq:

  • Çovdar unundan və kəpəkdən hazırlanmış çörək və digər məhsullar, həmçinin buğda unu
  • Hər hansı bir qaba buğda makaronu
  • Tərəvəz bulyonları və onlara əsaslanmış şorbalar
  • Okroşka
  • Az yağlı ət (dana, toyuq, dovşan, hinduşka) - bişirmək, tərəvəz ilə bişirmək və bişirmək olar
  • Qaynadılmış dil
  • Kolbasa: həkim qaynadılmış və toyuq sosisləri
  • Aşağı yağlı balıqlar (pollock, zander, pike, hake və s.) - sobada qaynadın və ya bişirin
  • Yağsız konservləşdirilmiş balıq (öz suyu və ya pomidorunda)
  • Süd və az yağlı turş süd məhsulları (kefir, kəsmik, qatıq)
  • Duz olmadan hazırlanmış curd pendiri
  • Taxıldan hazırlanan yeməklər (qarabaşaq, inci arpa, yulaf və arpa)
  • Düyü və buğda sıyığı (az miqdarda)
  • Balqabaq, balqabaq, balqabaq, pomidor, badımcan, qulançar, Qüds artishoku, kərəviz və bir çox digər tərəvəz
  • Hər növ kələm
  • Yarpaq kahı və göyərti
  • Bəzi yerkökü və çuğundur
  • Soya, fasulye, mərcimək və noxud yeməkləri
  • Təzə və bişmiş meyvələr
  • Meyvə püresi, jele, şəkərsiz mous
  • Şəkərsiz meyvə jeli
  • Fındıq
  • Süd və pomidor ilə evdə hazırlanmış souslar
  • Az yağlı çəki
  • Qara və yaşıl çay, bitki çayları və həlimlər, qızılgül bulyonu,
  • Şəkərsiz kompot
  • Təzə Tərəvəz Şirələri
  • Körpə meyvə suları
  • Mineral və təmizlənmiş su (tercihen qazsız)
  • İstənilən bitki yağları (təmizlənməmiş)

Bundan əlavə, həftədə iki dəfə zəif ət və ya göbələk bulyonunda bişmiş yağsız, az yağlı xama (həftədə 1 dəfə) bişirilmiş ilk yeməklərin yeməsinə icazə verilir. Kartof olduqca az və yalnız qaynadılmış və ya bişmiş formada ola bilər.Kərə yağı kiçik hissələrə bişmiş qablara əlavə edilə bilər.

İndi prediabetdə qadağan olunmuş yemək və yeməklərin siyahısını verəcəyik:

  • Kərə yağı və puff pastası ilə maya xəmiri
  • Ağ unlu makaron
  • Zəngin ət və göbələk bulyonları, həmçinin onlara əsaslanan yeməklər
  • Əriştə şorbası
  • Yağlı ət (məsələn, donuz əti, ördək, quzu) hər hansı bir formada qadağandır
  • Dumanlı ət və kolbasa
  • Hər hansı bir konservləşdirilmiş ət
  • Hər hansı bir formada yağlı balıq
  • Dumanlı, qurudulmuş və duzlu balıq
  • Yağdakı konservləşdirilmiş balıq
  • Balıq qovurma
  • Evdə hazırlanmış süd və yüksək yağlı süd məhsulları
  • Yağlı kəsmik, yüksək faiz nisbətində xama, qaymaq
  • Şirin süd yeməkləri
  • Sərt və duzlu pendirlər
  • Təzə və qurudulmuş üzüm (tərkibində xurma və bananlarda yüksək şəkər miqdarı da qeyd olunur)
  • Dondurma, tıxaclar, konservlər, kremlər, şirniyyatlar
  • Semolina və ondan hazırlanan yeməklər
  • Dərhal sıyıq
  • Tərəvəz qorunması
  • Ketçuplar, mayonezlər, mağaza sousları, ədviyyatlı ədviyyatlar və yağlı qarışıq
  • Şirin qazlı içkilər
  • Üzüm və banan suyu
  • Lard, həddindən artıq qızdırılan daxili yağ, piy
  • Marqarin

Pankreasın işini asanlaşdırmaq üçün fraksiya qidalanmasına keçmək tövsiyə olunur (gündə 6 dəfə 200 qr-dan çox olmamaq şərti ilə). Prediabet (düyü istisna olmaqla) üçün taxıl və dənli bitkilər, səhər meyvələr, günorta və axşam protein qidaları istehlak edilməlidir.

Sürətli karbohidratlar (bal, şəkər, şirin meyvə sortları, mükafat unu), rahat qidalar, fast food məhsulları, yüksək kalorili tatlandırıcılar olan qidaları və yeməkləri diyetdən xaric etmək lazımdır. Prediabet ilə şirin meyvələr ən yaxşısı şirin və turş və ya turş olanlarla əvəz olunur.

Predabetli quru meyvələr qadağan olunmuş məhsul deyildir, lakin çox miqdarda istehlak etməyə dəyməz.

Diabet əvvəli hansı diyetlər istifadə olunur

Bu vəziyyətdə, diyeti bədən çəkisini azaltmaq və qlükoza və karbohidratlar olan məhsulların, xüsusən də sürətli olanların menyudan çıxarılmasına yönəldilmişdir. Prediabet üçün düzgün pəhriz sağlam bir həyata aparan yoldur.

Şəkər miqdarının artması ilə təyin olunur pəhriz nömrəsi 9, yağların, karbohidratların minimuma endirilməsi, şəkər və şirniyyatlar olan yeməklərin xaric edilməsi ilə xarakterizə olunur. Gündə 4-5 dəfə yemək tövsiyə olunur. Şəkər, bal, cem, şirniyyat, kişmiş istisna olmaqla, müxtəlif məhsullardan istifadə etməyə icazə verilir. Üzüm, banan və xurma istisna olmaqla, diyetə müxtəlif meyvələr əlavə edə bilərsiniz. Şəkər əvəzediciləri olmadan etməyə çalışın.

Şişman insanlar üçün 8 nömrəli pəhriz göstərilir.Yeməyin kalori miqdarı karbohidrat və yağları azaltmaqla 1620–1870 kilokalori qədər azalır, maye, duz, ədviyyat və ədviyyat istifadəsi məhduddur. Liflə zəngin qidalar yemək lazımdır. Gündə altı yemək tövsiyə olunur. Yeməklər duz olmadan hazırlanır. Xəstənin çəkisini azaltmadan, diabetlə mübarizə aparmaq çox çətindir.

Prediabet üçün pəhriz prinsipləri hansılardır?

Pankreasın fəaliyyətini normallaşdırmaq və dərmanlara müraciət etmədən qan qlükoza səviyyəsində atlamaların qarşısını almaq üçün qidalanma təşkil etmək lazımdır. Məhsulların insan həyatına nə təsir etdiyini başa düşmək vacibdir.

Düzgün qidalanmanın əsas prinsipləri:

  1. Karbohidrat qəbulu qanda qlükoza artırır, mədəaltı vəzi yükünü artırır. Buna görə karbohidratların miqdarı azaldılmalıdır.
  2. Asanlıqla həzm olunan "sürətli" karbohidratlar, şəkər səviyyəsini sürətlə artıran mürəkkəb olanlarla əvəz edilməlidir.
  3. Menyuya liflə zəngin olan daha çox tərəvəz və meyvə əlavə etmək lazımdır. Dolğunluq hissi yaradır, bədənin daha yaxşı təmizlənməsinə kömək edir. Onların kalorili dəyəri azdır, müntəzəm istifadə bədən çəkisinin azalmasına səbəb olacaqdır.
  4. Nişastanın bir karbohidrat olduğunu unutmamalıyıq. Kartof, banan istifadəsini məhdudlaşdırmaq lazımdır.Kartofu əvvəlcədən soymaq, kublara kəsmək və bir neçə saat suda islatmaq, sonra yaxalamaq və yalnız sonra qaynatmaq məsləhətdir. Bu şəkildə içindəki nişastanın miqdarını azaltmaq mümkündür.
  5. Gündə 5-6 dəfə kiçik hissələrdə yemək daha yaxşıdır.
  6. Bütün taxıl və ya çovdar unundan bişirərək dayandırın.
  7. Bişmiş məhsulları ağ undan çıxarın.
  8. Şirin içkilər, ani qidalar, spirt istehlak edə bilməzsiniz.
  9. Qızardılmış qidaların, yağsız ət və ya balıqların istifadəsini məhdudlaşdırın, sobada ən yaxşı şəkildə buxarda bişirilir və ya bişirilir.
  10. Konservləşdirilmiş qidaların çox miqdarda şəkər ehtiva etdiyini xatırlamaq lazımdır. Eyni şey kolbasa aiddir.

Pəhriz zamanı hansı qidalar icazə verilir və qadağandır?

Diaqnozu haqqında məlumat əldə edən bir insan əvvəlcə itirilir, nə yeyə biləcəyini anlamır. Pəhrizdə icazə verilən məhsulların siyahısı olduqca böyükdür. Bu yeməyi müxtəlif dadlı hala gətirməyə imkan verir. Bütün qidalanma mütəxəssisləri səhərdən başlayaraq sıyıq, tercihen yulaf, darı və ya şəkərsiz qarabaşaq yarması ilə ən yaxşı olduğuna əmindirlər.

Buna əla bir əlavə pomidor, xiyar, kələm olan tərəvəz salatı olacaq. Balqabaq, balqabaq, badımcandan soğan və yerkökü ilə qızartmaqla gözəl bir tərəvəz güveç bişirmək olar. Ləzzət üçün zəng bibəri əlavə edin, süfrənizi təzə otlar - cəfəri, şüyüd, kərəviz ilə səpin. Yalnız meyvə şirələri edə bilməzsiniz, həm də göyərti əlavə edilən tərəvəzlərdən istifadə edə bilərsiniz. Salataları az yağlı xama, limon suyu, az miqdarda bitki yağı ilə geyin.

Kəpəklə qarışdırılmış çovdar çörəyini yeyin. Onu çovdar və ya yulaf ezmesi olan pəhriz çörəyi ilə əvəz edə bilərsiniz. Tam taxıl unundan, darçından hazırlanmış şəkərsiz ətir istisna olmaqla, şəkər səviyyəsini normallaşdırmaq xüsusiyyətinə malikdir.

Yeməyinizə süd və süd məhsulları daxil edin. Diyetinizdə toyuq döşü kimi yağsız ətlərdən istifadə edin. Ən faydalı yemək üsulu sobada bişirmək və ya cüt qazan istifadə etməkdir. Arıq balığı eyni şəkildə bişirin. Şorbaları zəif bir bulyonda bişirin. Həftədə iki yumurta yeyə bilərsiniz.

Meyvələrdən limon, alma, gavalı, albalı seçin. Onların aşağı glisemik indeksi var. Zəif qəhvə və çay, tercihen yaşıl, meyvə və tərəvəz suyu (üzüm və banan istisna olmaqla), kompotlar və jele içmək.

Prediabetes xarakterikdir

Diyabetdən əvvəlki vəziyyət normaya nisbətən qlükoza və qlükoza hemoglobinin artan dəyərləri ilə xarakterizə olunur, lakin diabetdən fərqi bir insanın şəkər səviyyəsini normallaşdırmaqla sabitləşə bilməsidir. Qlükoza üçün bir qan testi, boş bir mədədə alınır və yemək və yemək gllikli hemoglobinin öyrənilməsindən təsirlənmir.

Prediabet səbəbləri insulin ifraz cavab vermir dayandırmaq bədənin hüceyrələrinin patoloji şərtləri, mədəaltı vəzi funksional nasazlıqlar daxildir. Əvvəlcədən diabet və sonrakı diabet üçün risk faktorlarına aşağıdakılar daxildir:

Bundan əlavə, stres və müxtəlif zehni və sinir pozğunluqlarının qan qlükozasına mənfi təsir göstərə biləcəyi klinik olaraq sübut edilmişdir.

Adətən, şəkərli diabetdən əvvəlki sərhəd vəziyyəti aşkar simptomlarla ifadə olunmur, lakin xarici amillərin təsiri altında orqanizmdə pozğunluq əlamətləri görünməyə başlaya bilər:

  • daimi susuzluq
  • tez-tez siymə
  • görmə azaldı
  • yorğunluq,
  • dəri və selikli qişaların qaşınması,
  • bədənin bərpaedici qabiliyyətinin azalması,
  • amenoreya
  • situasiya zəifliyi.

Prediabetik vəziyyət həmişə belə simptomlarla ifadə edilmir, bununla birlikdə bədənin siqnallarını dinləmək lazımdır və mənfi və ya qeyri-adi təzahürlər baş verərsə, həkimə müraciət etmək lazımdır.

Pəhriz terapiyası

Şəkərli diabetin və ya sərhəd vəziyyətinin səbəbi tez-tez qidalanmadır.Həddindən artıq yemək, şirniyyat və ya bədxassəli yeməklərdən sui-istifadə, qazlı içkilərin həddindən artıq istehlakı və ya əksinə, yeməklər arasında çox uzun fasilələr, balanssız qidalanma, iz elementlərinin olmaması zəruridir - bunların hamısı prediabetə səbəb ola bilər.

Şəkər səviyyəsinin əhəmiyyətli dərəcədə artdığı (norma 5,2 mm / l ilə 6.5 mm / l-ə qədər) olan insan orqanizminin müalicəsi nadir hallarda dərman üsulu ilə aparılır. Əksər hallarda endokrinoloqlar xəstəyə sağlam pəhrizin bütün prinsiplərinə cavab verən fərdi olaraq seçilmiş bir pəhriz təyin edirlər. Yalnız pis vərdişlərdən və asılılıqlardan imtina etmək, eyni zamanda vitamin və mineralların balanslı və zəngin bir pəhrizini saxlamaq qlükoza səviyyəsini normallaşdırmağa və insulin istehsalını bərpa etməyə kömək edəcəkdir.

Artıq çəkinin olması və ya olmamasından asılı olaraq prediabet vəziyyətində istifadə üçün mütəxəssislər 8 və 9 nömrələri altında 2 növ diyet hazırlamışlar.

Bunlardan fərqlənir ki, biri qlükoza göstəricilərini sabitləşdirməyə və insulin ifrazını normallaşdırmağa yönəldilib, digəri eyni təsirə malikdir, lakin kilo itkisini stimullaşdırmaq üçün tənzimlənir.

Yeməkdə istehlak edilən və bu diyet qaydaları ilə tənzimlənən qidaların xüsusiyyətləri bunlardır:

Əksər hallarda müxtəlif endokrin xəstəliklərin səbəbi kilolu olur. Buna görə bədənin fəaliyyətini normallaşdırmaq üçün ilk növbədə prediabet dövlətinin ilkin səbəbini aradan qaldırmaq lazımdır.

Daxil olan karbohidratların miqdarını, həmçinin tərkibini (sürətli və ya mürəkkəb) nəzarət, əlavə funtlardan xilas olmaq üçün diyet terapiyasının əsasını təşkil edir. Bəslənmədə dəyişikliklərə əlavə olaraq, həyat tərzinə düzəlişlər etməlisiniz, yəni fiziki aktivliyi artırmalı, idmanla məşğul olmağa başlamalısınız.

Özellikli Məhsullar Siyahısı

Bu siyahıya, şəkər xəstəliyi və kilolu olan əsas bir pəhriz qurmalı olduğunuz məhsullar daxildir:

  • keyfiyyətsiz xəmir, çovdar çörəyi,
  • tərəvəz bulyonları, nadir hallarda toyuq və ya dana bulyonları,
  • pəhriz spektrinin ət məhsulları (dovşan, toyuq, hinduşka),
  • qaraciyər (yalnız qaynadılmış)
  • dəniz məhsulları və az yağlı balıqlar (cod, pollock, hake),
  • süd məhsulları, az yağlı kəsmik və xama,
  • dənli bitkilər (qarabaşaq, inci arpa, yulaf),
  • kartof (nadir hallarda), pomidor, xiyar, badımcan, göyərti, balqabaq,
  • təzə və ya bişmiş formada şəkərlənməmiş meyvələr (alma, heyva),
  • təzə giləmeyvə ev kompotları,
  • dərman bitkiləri, çay, kakao, tərəvəz şirələri,
  • bitki yağı
  • təbii ədviyyatlar (darçın, sarımsaq, keşniş),
  • yumurta ağ.

Ümumi qidalanma

8 və 9 nömrəli pəhrizdə icazə verilən qidalar siyahısından yemək hazırlayarkən hər fərdi yeməyi üçün vitamin, mineral və kalori miqdarını diqqətlə nəzərdən keçirməli və istədiyiniz effekti əldə etmək üçün tövsiyə olunan gündəlik suqəbuledici qaydalarına riayət etməyiniz vacibdir.

Bütün məhsullar bişirilə bilər, su və ya buxarda bişirilə, sobada bişirilə bilər. Tövsiyə olunan menyu olduqca müxtəlifdir və arzu olunarsa, xəyal cəlb edə bilərsiniz və diabetli və sağlam bir insanın masası arasındakı ciddi fərqləri hiss edə bilməzsiniz.

Məhsul seçimində sərhədləri müşahidə etməklə yanaşı sadə qaydalara əməl etməlisiniz:

  • bədəndə lazımi miqdarda maye (gündə 1,5 litr) saxlamaq vacibdir,
  • şəkər tərkibli şirniyyatlardan tamamilə imtina edin, şəkər əvəzedicilərinə üstünlük verin,
  • tez-tez yeyilməlidir, ancaq mədəaltı vəzinin fəaliyyətini normallaşdırmaq üçün kiçik (250 q) hissələrdə,
  • məhsulların yağda qızardılması kimi istilik müalicəsi üsulundan imtina etmək tövsiyə olunur, lakin istisna olaraq bəzən minimum miqdarda yağ (tercihen zeytun) ilə hazırlanmış qızardılmış qablardan istifadə edə bilərsiniz;

Nümunə menyusu

Aşağıda tövsiyə olunan siyahıdan qidaları istifadə edən bir neçə gündəlik pəhriz variantları.8 və ya 9 nömrəli pəhriz qaydalarına əməl edərkən menyunu bir həftə hazırlayarkən istifadə edilə bilər.

Səhər yeməyiYulaf ezmesi + çay
QəlyanaltıApple
NaharTərəvəz püresi + qaynadılmış balıq
QəlyanaltıMeyvə salatı
Şam yeməyiKefir şüşəsi

Səhər yeməyiDiyabet xəstələri üçün kakao + peçenye
QəlyanaltıMeyvə ilə aşağı yağlı kəsmik
NaharTərəvəz bulyonu + qəhvəyi çörək + buxarda hazırlanmış toyuq
QəlyanaltıTərəvəz salatı
Şam yeməyiQaynadılmış dana

Səhər yeməyiÇay + çörək + qaynadılmış toyuq göğsü
QəlyanaltıBalqabaq püresi şorbası
NaharBuxarlanmış tərəvəzlər + bişmiş dovşan
QəlyanaltıKefir
Şam yeməyiDəniz kələyi + qaynadılmış toyuq

Kilolu olduqda qabların ümumi kalori miqdarının gündəlik icazə verilən normadan çox olmamasını diqqətlə təmin etmək lazımdır.

Prediabetdəki pəhriz müalicəsi bərpa olunmada əhəmiyyətli rol oynayır. Onun balansı və doyması bədənin normal həyat üçün zəruri olan maddələrlə təmin olunmasına zəmanət verir. Belə bir pəhriz düzgün həyat tərzi prinsiplərinə əsaslanır və hətta sağlam insanlar tərəfindən də endokrin xəstəliklərin qarşısını almaq üçün istifadə olunur.

Prediabet reseptləri

İndi, masanın prediabet ilə diversifikasiyasına kömək edəcək bir neçə resept var.

Toyuq sufle

Əti və tərəvəzləri xırda-xırda doğrayırıq və bir qarışdırıcı ilə doğrayırıq, tədricən süd və un əlavə edirik. Dadmaq üçün duz. Ayrı-ayrılıqda, sincapları güclü bir köpüklə döyün. Hər iki kütləni diqqətlə birləşdirin və yumşaq bir şəkildə qarışdırın. Çörək qabını perqamentlə örtürük və hazır kartof püresi tökürük. Əvvəlcədən 180 ° C-yə qədər qızdırılan sobaya 20-30 dəqiqə qoyduq.

Yemək, kartof püresi içərisində əzilmək mümkün olmayan, ancaq parçalanmış digər tərəvəzlər (zucchini, kələm və ya balqabaq) əlavə edərək çoxalda bilər.

  • 10 yarpaq ağ və ya Pekin kələm
  • 300 g yağsız toyuq və ya hinduşka kıyılmış ət
  • 3 orta pomidor
  • Soğan, yerkökü, zəng bibəri - 1 ədəd.

Blanch kələm suda təxminən 2 dəqiqə qalır. Kıyılmış ətə incə doğranmış soğan və çan bibəri, həmçinin qaba bir qızartma qabda qızardılmış yerkökü əlavə edin. Hər şeyi qarışdırın, duz və kələm yarpaqlarına sarın. Hazır kələm rulonlarını bir tavaya qoyduq və biraz duzlu su tökürük ki, kələm suyun üstündən biraz yuxarı qalxsın. Pomidorları soyun, bir qarışdırıcıda doğrayın və dəfnə yarpaqları ilə birlikdə tavaya əlavə edin. Sobada kələm rulonlarını təxminən 40 dəqiqə (temperatur 180 ° C) bişirin.

Balqabaq və mərci salatı

Mənim turp və dairələrə kəsin. Balqabağı qaynatın və kublara kəsin. Mərcimi 25-30 dəqiqə qaynatın. Bütün məhsulları qarışdırırıq, doğranmış sarımsaq, duz və zeytun yağı əlavə edirik, qarışdırırıq və yeyə bilərik.

Meyvə və tərəvəz hamarları

  • Qoz - 3 ədəd.
  • Elmalar - 1 ədəd.
  • yarım petiole kərəviz
  • Aşağı yağlı qatıq - ½ fincan
  • Şəkər əvəzedicisi

Yuyulmuş və doğranmış kərəvizi bir qarışdırıcıda doğrayın, üzərinə soyulmuş və doğranmış alma əlavə edin və kütləni qamçılamağa davam edərək qatıqla doldurun. Hazırlanmış şüşələrə tökün və doğranmış qoz-fındıq ilə çiləyin.

Reseptdə qatıq əvəzinə az yağlı kefir, mineral su, su ilə seyreltilmiş alma suyu istifadə edə bilərsiniz.

Əvvəlcədən diabetli insanların qüsur hiss etməmələrinə və sağlamlıqlarına zərər vermədən süfrələrini çoxalmasına imkan verən daha çox faydalı və dadlı reseptlər var. Yalnız bir hissə arzusu və bir çimdik təxəyyül götürməlisiniz.

Prediabetes pəhriz menyusunun detalı

Gündəlik kimyəvi tərkibini bilməklə, bu tövsiyələrdən istifadə edərək bir həftə ərzində bir menyu yarada bilərsiniz:

  • Un məhsullarından, ikinci dərəcəli buğda unundan çovdar edə bilərsiniz, çovdar, kəpək, yeyilməz peçenye və şəkər daxil olmayan hər hansı digər xəmir və onun əsası qaba undur. Nadir hallarda, makaron, lakin onlar da qaba buğda növlərindən olmalıdır. Heç bir halda özünüzü kərə yağı və ya puff pastries, həmçinin mükafat unundan olan makaron ilə əzizləməməlisiniz.
  • Əvvəlcə bir tərəvəz bulyonunda okroshka və ya şorba bişirmək olar. Həftədə ən azı iki dəfə, göbələk, ət və ya balıqdan zəif bir bulyonda yüngül bir şorba. Bulyonu çox zəngin və yağlı edə bilməzsiniz. Ayrıca vermicelli və ya əriştə istifadə etməyin.

  • Ət yeməkləri gənc dana, mal əti, dovşan, quş əti, ancaq hinduşka və toyuqdan hazırlana bilər. Bu məhsul qaynadılmış, bəzən güveç şəklində istehlak edilir. Doktorluq kolbasa və toyuq sosislərinə də icazə verilir. Bəzən özünüzü qaynadılmış bir dilə və ya qaraciyərə müalicə etməyə icazə verilir. Donuz əti, toyuq, ördək, hər hansı bir hisə verilmiş ət və konserv şəklində yemək qəti qadağandır.
  • Balıq yeməkləri üçün yalnız az yağlı növlərdən istifadə edin - pike, hake, pollock, haddock, pike perch, cod. Həm bişmiş, həm də bişmiş şəkildə yeyilə bilər. Konservləşdirilmiş yeməkdə seçim edərkən yalnız pomidorda və ya öz şirəsində olur. Havyar, yağlı, hisə verilmiş, duzlu balıq tövsiyə edilmir.
  • Süd məhsullarından - süd, kəsmik, turş süd - bütün bunlar yağ tərkibində mümkün qədər az olmalıdır. Ayrıca, xama və duzlanmamış duzlu pendir - yeddi gündə bir dəfə.
  • Yeməklər üçün qarabaşaq, arpa, yulaf və arpa kimi dənli bitkilərin istifadəsi məsləhət görülür. Yumruğun və ani dənli bitkilərdən qorunmağa çalışın.
  • Tərəvəz - kartof - minimal dozada, yalnız qaynadılmış və bişmiş. Biraz icazə verilən yerkökü, təzə yaşıl noxud və çuğundur. İstədiyiniz qədər qalan hissəsi bu vəziyyətdə xüsusilə faydalıdır - kələm, zucchini, balqabaq, kahı, badımcan, pomidor. Heç bir halda - turşu və duzlu tərəvəz.
  • Çərəzləri sevənlər üçün - həm xam, həm də bişmiş şəkər minimumu olan meyvələr. Meyvə jelly, kartof püresi, mousse, kompot, jele. Digər şirniyyatlar varsa, yalnız şəkər əvəzediciləri əsasında hazırlananlar.
  • Şəkər, bal, kişmiş, xurma, dondurma və mürəbbə olan mürəbbədən əlavə edilməlidir.
  • Yeməklər üçün müstəqil hazırlanan pomidor və ya süd souslarına, habelə yağsız qarışıqlara xidmət edə bilərsiniz. Hər yeddi gündə bir az horseradish, bibər və xardal icazə verilir.
  • Qəti qadağandır - mayonezlər, ketçuplar, soya sousları, həmçinin yağ, spisiklik və duz keyfiyyətləri ilə zəngin olanlar.
  • Düz su, qəhvə ilə yanaşı yalnız süd, çay, bitki mənşəli həlim, tərəvəzdən və icazə verilən meyvələrdən, mineral sudan təzə sıxılmış şirələri içə bilərsiniz. Şirin qazlı su üçün tabu.
  • Təzə salat doldurmaq üçün günəbaxan və ya zeytun yağı istifadə edin. Lazım gələrsə, bir az qaymaqlı xidmət edə bilərsiniz.

Priyabet və kilolu menyularla qidalanma

Bir pəhriz zamanı yeyilə bilən və edilməməsi lazım olan qidaların siyahısı, prediabet zamanı xatırlamaq üçün ən vacib şeydir. Buna görə aşağıdakı cədvəl ən yaxşı şəkildə çap olunur və soyuducuya asılır, buna görə heç vaxt unutmayacaqsınız.

Yemək və yeməklərİcazəliQadağandır
Un məhsullarıÇovdar, kəpək və ya ikinci dərəcəli buğda unundan hazırlanan çörək, şəkər istifadə edilməyən peçenye və digər xəmirlər (həmçinin qaba un əsasında), bəzən buğdanın qaba növlərindən makaron. Hər şey yalnız karbohidratların gündəlik qəbulu çərçivəsində olur.Bütün məhsullar puff pastadan və ya pastadan hazırlanır. Ağ unlu makaron.
ŞorbalarHər gün tərəvəz bulyonunda, okroshkada hər hansı bir şorba yeyə bilərsiniz. Zəif bir göbələk, toyuq və ya ət bulyonunda həftədə iki dəfədən çox olmayan şorbalara icazə verilir.Vermikelli və əriştə ilə güclü, yağlı ət və ya göbələk bulyonuna şorbalar.
Ət qablarıDana, mal əti, toyuq, hinduşka, dovşan, qaynadılmış və ya güveç, həkim kolbasa, toyuq sosisləri, qaynadılmış dil kimi az yağlı ət. Qaynadılmış qaraciyərə bəzən icazə verilir.Donuz, ördək, qaz. Hər hansı bir hisə verilmiş və duzlu yeməklər, konservlər.
Balıq qablarıYalnız aşağı yağlı növlər, məsələn, hake, cod, pollock, haddock, pike perch, qaynadılmış və ya bişmiş pike. Konserv yalnız öz və ya pomidor suyunda.Hər hansı bir yağ sortu, hisə verilmiş ət, duzlu balıq, konservləşdirilmiş yağ, kürü.
Süd məhsullarıBütün süd, turş südlü içkilər, az yağ tərkibli kəsmik, kəsmik, duzlanmamış pendir. Az yağlı xama - həftədə bir dəfədən çox olmamalıdır.Yağlı kəsmik və xama, duzlu pendirlər, şirin süd məhsulları, qaymaq.
TaxıllarGündəlik kalori qəbulu çərçivəsində yalnız qarabaşaq, arpa, inci arpa və yulaf.Semolina, təcili dənli bitkilər.
TərəvəzKartof məhdud miqdarda və yalnız qaynadılmış və ya bişmiş formada. Yerkökü, çuğundur və yaşıl noxudun miqdarına da ciddi nəzarət edilməlidir. Qalan tərəvəzlər məhdudiyyətsizdir. Balqabaq, kələm, balqabaq, salat yarpaqları, pomidor, badımcan üzərinə söykənmək daha üstündür.Turşu və duzlu tərəvəzlər, konservlər.
ÇərəzlərTəzə və ya bişmiş formada şəkərlənməmiş meyvələr, onlardan püresi, jele, muss, güveç, meyvə, jelly və şirniyyatçılara əsaslanan digər şirniyyatlar.Şəkər, bal, xurma, kişmiş, üzüm, banan, dondurma, cem və mürəbbələr.
Soslar və ədviyyatlarEvdə hazırlanmış süd və pomidor sousları, az yağlı çəki. Həftədə bir dəfədən çox horseradish, bibər və xardal.Ketçup, mayonez, soya sousu, yağlı, ədviyyatlı və duzlu souslar.
İçkilərÇay, süd və tatlandırıcı ilə qəhvə, otlar və qızılgül itburnuları, bitki mənşəli şirələr, uşaqlar üçün meyvə suları, mineral su.Şirin soda, qadağan meyvə şirələri.
YağlarBitki yağı, salat üçün sarğı olaraq, qabların tərkibində bir az yağ.Lard və digər ət yağları, yemək yağı, marqarin.

Prediabetes diyeti: gün üçün nümunə menyusu

  • isti çay və ya qəhvə, ancaq şəkər və süd olmadan. Şəkərli diabet xəstələri üçün tatlandırıcılardan istifadə edə bilərsiniz,
  • yağsız kəsmik pendirindən və minimum unla birlikdə srniki pəhriz. Şəkər və mürəbbə, mürəbbə, şokolad, qatılaşdırılmış süd və s.

  • çovdar çörəyi
  • günəbaxan və ya zeytun yağı olmayan bir salatdakı xam tərəvəzlər,
  • qaynadılmış toyuq yumurtası.

  • minimum duz ilə qaynadılmış toyuq və ya digər pəhriz ət,
  • buxarda hazırlanmış, bişmiş və ya xam tərəvəzlərin qarnirləri. Yerkökü yalnız xamdır.

  • yağsız qaynadılmış, buxarda hazırlanmış balıq
  • yan tərəvəz yeməyi,
  • gül itburnu və ya şəkərsiz yaşıl çayın həlimi.

Yatmadan əvvəl qəlyanaltı:

  • kefir - 200 ml (yağ tərkibi 1% -dən çox deyil).

Risk amilləri

Prediabet nədir və necə müalicə edilməlidir? Xəstə insanlarda mədəaltı vəz insulin istehsal edir, lakin sağlam insanlara nisbətən daha az dərəcədə. Eyni zamanda, periferik toxumalar bu hormona həssaslığı azaldır və zəif əmilir. Bu vəziyyət qan qlükozasının artmasına səbəb olur; testlər təqdim edildikdə, glisemik indeksdə artım qeyd olunur, lakin tip 2 diabet xəstəliyi kimi göstəricilərə deyil.

Kim risk edir?

  • Diabetdən əziyyət çəkən yaxın qohumları olan insanlar.
  • Prediabet əlamətləri və simptomları, hamiləlik dövründə müalicə alan və 4 kq və daha çox ağırlığında bir körpə dünyaya gətirmiş qadınlarda diaqnoz edilə bilər.
  • Kilolu insanlar.
  • İnkişaf edən bir xəstəliyin əlamətləri polikistik yumurtalıqdan əziyyət çəkən qadınlarda olur.
  • 45 yaşdan yuxarı xəstələr.
  • Ağız boşluğunun, safra sisteminin, qaraciyər və böyrəklərin selikli qişasının xroniki xəstəliklərindən əziyyət çəkən insanlar.
  • Qanda zərərli xolesterol və trigliseridlərin çox olduğu xəstələr, yüksək sıxlıqlı lipoproteinlər isə aşağı salınır.
  • Damar xəstəliyi, tromboza meylli bir tarixi olan insanlar.

Bir neçə amil meydana gəldikdə, insan bədənində bir çox sistemin işləməsi pozulur, metabolik sindrom inkişaf edir və diabet astanasında bir vəziyyət meydana gəlir. Gələcəkdə, vaxtında tədbir görmədən, patoloji sinir, ürək-damar sistemindən ağır fəsadların inkişafına səbəb olan tip 2 diabetə çevrilə bilər.

Klinik simptomlar

Bir diabetdən əvvəl bir dövlət inkişaf edərsə əlamətlər nə ola bilər, xəstəliyin əlamətləri görünəndə nə etmək lazımdır, hansı müalicə kömək edir? Xəstəliyin aydın təzahürləri olmaya bilər, lakin əksər hallarda xəstələr şəkərli diabetə oxşar simptomlar bildirirlər:

  • Dərinin, xarici cinsiyyət orqanlarının qaşınması.
  • Güclü bir susuzluq hissi.
  • Tez-tez siymə.
  • Furunculosis.
  • Uzun sağalmayan kəsiklər, aşınmalar.
  • Qadınlarda, menstrual dövrünün pozulması var, kişilərdə - cinsi zəiflik.
  • Ağız boşluğunun selikli qişasının xəstəlikləri: gingivit, periodontit, stomatit.
  • Görmə pozğunluğu.
  • Migren, başgicəllənmə, yuxu pozğunluğu.
  • Artan əsəbilik, əsəbilik.
  • Əzələ toxumasında gecə krampları.

Ümumi vəziyyətiniz pisləşərsə, bu simptomlardan bir neçəsi varsa, həkimə müraciət etməlisiniz və qan qlükoza səviyyəsinə görə testlər aparmalısınız. Tez-tez belə bir xəstəlik asemptomatikdir və adi bir müayinə zamanı təsadüfən baş verə bilər. Buna görə risk altında olan xəstələrə patoloji və müalicəni vaxtında təyin etmək üçün bir terapevt tərəfindən mütəmadi olaraq qlikemiya və müşahidə aparmaq tövsiyə olunur.

Xəstəliyin diaqnozu

Preiabetdə qan şəkərinin norması nədir, qadınlarda və kişilərdə nə qədər qlükoza artırıla bilər? Sağlam insanlarda normal qan glikemiyası 5,5 mmol-dan çox deyil, patoloji inkişaf edərsə, bu göstərici 6.1-6.9 mmol-a qədər artırılacaqdır. Bu vəziyyətdə sidikdə qlükoza aşkar edilmir.

Yüksək qan şəkərini aşkar etməyin əlavə yollarından biri qlükoza tolerantlığı testidir (GTT). Bu, toxumaların insulinə nə qədər həssas olduğunu müəyyən etməyə imkan verən laboratoriya tədqiqat metodudur. Test iki şəkildə aparılır: oral və venadaxili. Patoloji əlamətləri ilə nəticə 8.0-12.1 mmol olacaqdır. Göstəricilər daha yüksəkdirsə, 2 tip şəkərli diabet diaqnozu qoyur və şəkər azaltan dərmanlarla (Metformin) müalicə təyin edirlər.

Laboratoriya müayinələri aparmazdan əvvəl bir gecədən əvvəl yağlı, şirin, qızardılmış yeməkdən imtina etmək lazımdır. Analiz səhər boş bir mədədə aparılmalıdır. Heç bir dərman qəbul etməyin.

Diyet terapiyası ilə prediabetin müalicəsi

Əvvəlcədən diabet diaqnozu qoyuldu, nə etmək lazımdır, hansı müalicəyə ehtiyac var və xəstəliyi tamamilə müalicə etmək, hipoqlikemiyadan qurtarmaq mümkündür (rəylər)? Bir prediabetik bir vəziyyət inkişaf edərsə, xarakterik simptomlar ortaya çıxsa, xəstələrə düzgün bəslənmə, az karb pəhriz, həyat tərzi dəyişikliyi, normal fiziki fəaliyyət və bəzi hallarda şəkər azaldan dərmanlar qəbul etmək göstərilir (Metformin).

Prediabet üçün pəhriz qadınlarda və kişilərdə artıq çəki azaltmaq məqsədi daşıyır.

Müalicə zamanı istehlak olunan yağları və karbohidratları yaxından izləmək, həftənin hər günü üçün düzgün bir menyu tərtib etmək lazımdır. Karbohidratlı qida mədəaltı vəzində hormon hormonu insulinin meydana gəlməsini təşviq edir və hüceyrələr tərəfindən həssaslıq həddindən artıq olduqda qanda çox qlükoza yığılır. Xəstənin həddindən artıq kilolu pəhrizi, düzgün qidalanma balanslaşdırılmış bir menyu istifadə edərək istehlak edilən karbohidrat miqdarını tənzimləməyə imkan verir, beləliklə, rifahınızı yaxşılaşdıra və daxili orqanların fəaliyyətini bərpa edə bilərsiniz. Menyuda şirin desertlər, şirniyyat məhsulları, şəkər, pastalar, makaron, irmik, rahat yeməklər, fast food tamamilə istisna edilməlidir.

Bu məhsullar tərkibində sürətli karbohidratlar var, həzm sisteminə daxil olduqdan sonra qan şəkərinin sürətlə artmasına səbəb olur. Xəstələr üzüm, banan, xurma, çuğundur istisna olmaqla, pəhrizinə bitki lifi olan daha çox təzə tərəvəz və meyvələr əlavə edə bilərlər. Bu məhsullar məhdud bir şəkildə istehlak edilə bilər.

Müalicə zamanı heyvan yağları (kərə yağı, piy, marqarin) təbii bitki yağları ilə əvəz olunmalı, yağlı ətlərdən imtina edin, toyuq göbəyini, dovşan, hinduşka və ya dana ətini buxarda bişirmək, tərəvəz ilə sobada bişirmək olar. Az miqdarda bitki yağı əlavə etməyə icazə verilir. Yağsız süddə və ya bitki yağı əlavə etməklə qarabaşaq yarması, inci arpa, arpa və buğda dənini yeyə bilərsiniz.

Pəhrizi yenidən nəzərdən keçirmək ehtiyacına əlavə olaraq, bir pəhriz də hazırlanmalıdır. Gündə 5-6 dəfə hissə-hissə yemək lazımdır, qaydaları pozmamağa çalışmalı və hər gün eyni vaxtda yeməlisən.

Qadınlarda və kişilərdə patologiyanın inkişafı ilə gündəlik fiziki fəaliyyət göstərilir. Bu bədənin toxumaları tərəfindən insulinin daha yaxşı mənimsənilməsinə kömək edir. Hər gün təmiz havada gəzmək, qaçış üçün ən azı yarım saat sərf etməlisiniz. Orta dərəcədə idman oynamaq lazımdır, çox gərgin məşqlər vəziyyəti pisləşdirə bilər.

Sağlam bir həyat tərzinə riayət etmək, pis vərdişlərdən imtina etmək, yuxu və istirahətə əməl etmək vacibdir. Bu qaydalara uyğun olaraq, bəzən dərmanlarla müalicə edilmədən qlikemiya səviyyəsi normallaşdırılır.

Dərman müalicəsi

Diabet inkişaf riski olduqda qadınlarda və kişilərdə prediyabeti hansı dərmanlar müalicə edir, xəstəliyi Metformin ilə necə müalicə etmək olar? Ən tez-tez xəstələrə Metformin müalicəsi təyin edilir, bu, biguanide sinifinin antidiyabetik agentidir, toxuma insulinə həssaslığını artırmağa kömək edir. Bundan əlavə, Metformin artıq qlükoza istifadəsini yaxşılaşdırır, qaraciyər tərəfindən əmələ gəlməsini ləngidir. Dərman hiperglisemiyanın inkişafına səbəb deyil. Metformin, həzm sistemindən şəkərin udulmasını azaldır.

Dərman qəbul etmənin dozası və qaydaları xəstənin fərdi xüsusiyyətlərini və xəstəliyin şiddətini nəzərə alaraq iştirak edən həkim tərəfindən təyin edilir. Dərman müalicəsi düzgün bəslənmə və fiziki aktivliyi olan bir kompleksdə aparılmalıdır. Düzgün istifadə edildikdə Metformin az sayda yan təsir göstərir, aşağı sıxlıqlı xolesterol birləşmələrinin azalmasına kömək edir. Metformin ürək-damar sistemi xəstəliklərinin inkişaf riskini əhəmiyyətli dərəcədə azaldır. Dərman həkimlər və xəstələr arasında müsbət rəylər qazandı.

Qadınlarda və kişilərdə olan xəstəlik tip 2 diabetin inkişafından əvvəl ciddi bir zəngdir. Patoloji əlamətlərini müəyyən etdikdən sonra, heyvan yağları olmayan az karboha dietinə riayət etməlisiniz. Daimi məşq bədən hüceyrələri tərəfindən insulinin udulmasını yaxşılaşdırmağa kömək edir. Bəslənmə qaydalarına, sağlam bir həyat tərzinə əməl etsəniz, patoloji illərlə dayandırıla bilər, ancaq riskli insanlar qanda qlükoza, xolesterol, trigliseridlərin səviyyəsini mütəmadi olaraq izləməlidirlər.

Prediabetik vəziyyətdə, həmçinin diabetin ilkin mərhələlərində düzgün qidalanma vacibdir. Diyetinizi təşkil edərkən unutmayın ki, mürəkkəb karbohidratların miqdarı 60%, zülal - 15-20%, yağ - 15-20% -dən çox olmamalıdır. Gündəlik pəhrizdə xolesterolun miqdarı 300 mq-dan çox olmamalıdır.

Bundan əlavə, ağlabatan qidalanma qaydalarına riayət etməlisiniz:
- çox yeməyin,
- yeməyi müxtəlif hala gətirməyə çalışın,
- gündə istehlak olunan kalori sayı 1500-dən çox olmamalıdır;
- eyni zamanda yemək,
- axşam yeməyi yatmadan 2 saat əvvəl olmalıdır;
- gündə ən azı 1,5 və 2 litrdən çox maye içmək, yayda - 3 litrdən çox deyil,
- məhdud miqdarda duz və şəkər istehlak edin.

Bundan əlavə, qan xolesterolunu azaltmağa kömək edən qidalar var. Bunlara bitki yağı, dəniz balıqlarının yağlı növləri, kəpək, yulaf ezmesi, qaba çörək, az yağlı ət və quş əti növləri, dəniz məhsulları, tərəvəzlər, meyvələr, baklagiller, otlar, soğan, sarımsaq daxildir.

Piylənmə problemi ilə qarşılaşmamaq üçün bəzi qidalanma qaydalarına da əməl etməlisiniz:
- gündə 2-3 litr su içmək;
- yeməkdən 10-15 dəqiqə əvvəl, meyvə yedikdən 30 dəqiqə sonra, nişasta olan yeməkdən 2 saat sonra və proteinli yeməkdən 4 saat sonra içmək;
- yarı maye də daxil olmaqla hər hansı bir yeməyi uzun müddət və hərtərəfli çeynəyin. Tüpürcək müalicəsi etməsi lazımdır,
- istehlak olunan duz və şəkər miqdarını məhdudlaşdırmaq,
- yalnız ac olduğunuz zaman yeyin,
- ət və yumurta istehlakını məhdudlaşdırın. Fındıq və günəbaxan toxumlarına üstünlük verin,
- tərəvəz və meyvələr yeyin,
- qızardılmış və yağlı qidalardan imtina etmək,
- qəhvə və çay istifadəsini məhdudlaşdırmaq;
- spirt içməkdən imtina etmək,
- Bütöv çörəyə üstünlük verin. Kəpək ilə uyğun çörək.

Yeməyin istilik müalicəsinin əsas qaydaları

Yeməklərdə müəyyən vitaminlər və minerallar var. Ancaq bu faydalı elementlərin hamısını ala bilmərik, çünki meyvə, tərəvəz, ət və digər qidaların istilik müalicəsi bütün bu maddələri məhv edir.

Yeməyin kifayət qədər miqdarda vitamin, makro- və mikroelement ehtiva etməsi üçün məhsulların emalı üçün aşağıdakı qaydaları xatırlamaq lazımdır.

- tərəvəz bişirdikdə su, süd və ya bulyona qaynatma prosesinin kəsilməməsi üçün kiçik hissələrə qoyun;
- tərəvəzləri möhürlənmiş qabda qaynatın,
- şorba aşağıdakı kimi hazırlanmalıdır: əvvəlcə daha uzun müddət qaynadılmış tərəvəzləri, sonra bişirmək üçün az vaxt aparan tərəvəzləri qoyun.
Aşağıda tərəvəz bişirmək üçün tələb olunan vaxt miqdarı:
- Çuğundur bütün məhsullardan daha uzun müddət bişirilir. Dəmirsiz, bişirmək 90 dəqiqə çəkir,
- kartof 30 dəqiqə qaynadılır,
- kələm 30 dəqiqə bişirilir,
- yerkökü orta hesabla 25 dəqiqə bişirilir,
- ispanaq çox tez bişirilir - cəmi 8-10 dəqiqə, otqulaq - 5-7 dəqiqədən çox deyil.

Tərəvəz hazırladığınız bulyon, şorba və ya sous etmək üçün ən yaxşı istifadə olunur.

Tez-tez prediabetik vəziyyətdə əsas problem obezlikdir, buna görə hər hansı bir pəhriz arıqlamağa yönəldilməlidir.

Belə xəstələrdə insulin artıq miqdarda istehsal olunur, lakin nəticədə daha çox yağ əmələ gəlir. İnsulin aparatı insulin istehsalının artması səbəbindən zamanla ölür. Bu xəstəliyin inkişafına səbəb olur və zaman keçdikcə insulindən asılı olmayan diabet insulin terapiyası tələb edən I tip diabetə çevrilə bilər.

Bundan irəli gəlir ki, xəstənin çəkisini mümkün qədər tez azaltmaq lazımdır. Bu, xüsusi bir pəhriz və fiziki fəaliyyətlə, əlavə olaraq şəkər endirən dərmanların istifadəsi ilə asanlaşdırılır. Düzgün məşq və pəhriz seçsəniz, yalnız xəstənin ümumi vəziyyətini yaxşılaşdıra bilməz, həm də xəstəliyin bir çox fəsadını da aradan qaldıra bilərsiniz.

Pəhrizin əsas məqsədləri:

- artıq çəkidən xilas olmaq,
- yağ və karbohidrat mübadiləsinin yaxşılaşdırılması;
- bədənin insulinə həssaslığını artırmaq;
- Beta hüceyrələrin sekretor fəaliyyətinin artması;
- qan xolesterolunu azaltmaq.

Bir pəhriz tərtib edərkən xəstənin vəziyyətinə xüsusi diqqət yetirmək lazımdır. Beləliklə, böyrək funksiyası pozulursa, onda pəhrizdə heyvan yox, bitki mənşəli protein olan qidalar olmalıdır.

Hipertansiyondan əziyyət çəkən xəstələr minimum miqdarda masa duzu olan bir pəhriz seçməlidirlər.

Pəhriz, mümkün olduqda, fizioloji yaşa bağlı ehtiyacları ödəməlidir. Əvvəla, bu zülallar, vitaminlər, mineral komponentlər və kalorilərə aiddir.

Zülallar heyvan məhsullarında olan və az dərəcədə bitki mənşəli azotla zəngin mürəkkəb kimyəvi birləşmələrdir. Bədənin toxumaların qurulması və bərpası, böyümə prosesi, hormonların əmələ gəlməsi, infeksiyalara qarşı müqavimət və sağlamlığı qorumaq üçün lazımdır.Bədən tərəfindən 1 g proteinin assimilyasiyası 4 kkal istilik enerjisinin yaranması ilə müşayiət olunur ki, bu da onlara gündəlik pəhrizin bir hissəsi olmaqla yanaşı, əsas funksiyası ilə birlikdə bədənin gündəlik enerji tələbatının 10-15% -ni təmin etməyə imkan verir.

Yağlar - vitaminlərin udulmasını təşviq edən qliserin və yağ turşularını ehtiva edən kompleks birləşmələr, bədənin hüceyrələrinin bir hissəsidir və zülalların və karbohidratların mübadiləsində iştirak edir. Həddindən artıq yağ adipoz toxumasına yerləşdirilir. Heyvan yağının həddindən artıq istehlakı qan xolesterolunun və aterosklerozun artmasına kömək edir, bitki yağı (günəbaxan, qarğıdalı yağı) isə antisklerotik təsir göstərir. Yeməkdən udulmuş 1 q yağ 9 kkal istilik enerjisini meydana gətirir. Yağlara fizioloji ehtiyac bütün qidaların gündəlik pəhrizinin 30-35% -ni təşkil edir və heyvan yağı (yağ, yağ, yağ) istehlak olunan yağların ümumi miqdarının 25-30% -dən çox olmamalıdır, qalan 70-75% -i isə bitki yağlarından ibarət olmalıdır. . Gündəlik xolesterol qəbulu 300 mq-dan çox olmamalıdır.

100 q qaynadılmış balıqda təxminən 50 mq xolesterol, 100 q qaynadılmış quş əti ətində 40 mq, bir yumurtanın sarısında (20 q) - 300 mq vardır.

- ət, quş əti, balıq (qaynadılmış, bişmiş və ya qovrulduqdan sonra qızardılmış), göyərti (jelli ət, jele), mal əti kolbasa, toyuq kolbasa,
- süd (fermentləşdirilmiş süd məhsullarından - yağsız kefir və qatıqdan), yeməklərə əlavə olaraq xama,
- yumurta (qızardılmış yumurta istisna olmaqla, hər gün istənilən formada 1-2 ədəd),
- yağlar (kərə yağı və bitki yağı).

- qaz, ördək, hisə verilmiş ət, duzlu balıq,
- bişmiş süd, qaymaq, mayalanmış bişmiş süd, şirin qatıq, ayran.

Karbohidratlar, zülalların və yağların normal mübadiləsini, bədənin, əsasən beyin və əzələlərin enerji ehtiyaclarını təmin edən kimyəvi birləşmələrdir. Sadə karbohidratlar bağırsaqlarda tez udulan və qan şəkərinin artmasına səbəb olan qlükoza və fruktoza daxildir. Kompleks karbohidratlar (nişasta, lif) qan şəkərinin sürətlə artmasına səbəb olmadan yavaş-yavaş əmilir.

Karbohidratlar əsasən bitki qidalarında (çörək, dənli bitkilər, kartof, tərəvəz, meyvələr) olur. 1 g karbohidratın udulması bədəndə 4 kkal istilik enerjisinin yaranmasına səbəb olur. Bədənin karbohidratlara fizioloji ehtiyacı gündəlik pəhrizin 50-60% -ni təşkil edir.

- dənli bitkilər (qarabaşaq və inci arpasından olan boş sıyıq, hər 2-3 saatda bir su dəyişdirərək 10 saat isladıqdan sonra düyü),
- tərəvəzlər (turşu və duzlanmadan başqa), əvvəlcədən qaynadıqdan sonra çuğundur və əvvəlcədən isladılandan sonra kartof (düyü kimi), nişasta çıxsın.

- irmik, makaron, əriştə,
- turşu və kartof.

- borscht, kələm şorbası, okroshka, çuğundur, az yağlı və konsentrat olmayan bulyonlar,
- ksilitolda olan şirin və turş meyvə növləri, kompotlar, şirniyyatlar, peçenye və gofretlər, şirniyyatlar məhdud miqdarda qoz-fındıqla əvəz edilə bilər.

- taxıl və əriştə ilə süd şorbaları və şorbalar,
- üzüm, kişmiş, xurma, şəkər, bal, şirniyyat, əncir, banan,
- şirin meyvə və giləmeyvə şirələri, şirin kvass, kakao.

Tərəvəzlərin xam karbohidratları qaynadılmış tərəvəzlərdən daha yavaşca udulur, buna görə də vitaminlər saxlandığından çiy tərəvəz yemək tövsiyə olunur.
Yerkökü tərkibində A vitamini çevrilən və şəkərli diabet xəstələrində görmə vəziyyətini yaxşılaşdıran bir çox karotin ehtiva edir, eyni zamanda çox miqdarda kalium və B12 vitamini ehtiva edir.
Badımcan xolesterolu aşağı salmaq qabiliyyətinə malikdir, bir çox vitamin (C, B, PP) və kalium ehtiva edir, ürək əzələlərinin işini yaxşılaşdırır.
Xiyar mineral duzlarla zəngindir, sidik turşusunu həll edir və ifraz edir, ürək, qaraciyər, böyrəklərin işini normallaşdırır və piylənmənin azalmasına kömək edir.
Qeyd etmək lazımdır ki, gündəlik olaraq kartof və çuğundur istisna olmaqla tərəvəzlərin sayı

Yeməkdə şəkərin istifadəsini istisna etmək və ya kəskin şəkildə məhdudlaşdırmaq ehtiyacı şəkərli diabet xəstələrində narahatlıq yaradır. Uşaqlar və yeniyetmələr üçün şirniyyatlar xaric edilməsinə dözmək xüsusilə çətindir, buna görə bitkilərdən alınan və ya kimyəvi olaraq yaradılan şəkər əvəzediciləri geniş yayılmışdır. Xəstələr şəkər əvəzediciləri olaraq sorbitol, ksilitol, fruktoza, saxarin və aspartamdan istifadə edə bilərlər.

Sorbitol bitki materiallarından hazırlanan şirin, suda həll olunan bir tozdur. Az miqdarda giləmeyvə və meyvələrdə, ən çox dağ külündə olur. Bədənin metabolik proseslərində iştirak edərək 1 q sorbitol 4 kkal enerji meydana gətirir.
Gündə 30 q-dan çox sorbitol qəbulunun artması mədədə laksatif təsir və narahatlığa səbəb ola bilər. Sorbitol isti bişmiş qablara əlavə edilə bilər.

Xylitol, qarğıdalı qabığı və pambıq qabığından alınan suda çox həll olunan şirin bir kristal maddədir. Ksilitolun assimilyasiyası üçün insulin tələb olunmur. Ksilitolun gündəlik istehlakı 30 qr-dan çox olmamalıdır, çünki bu, həzmi poza bilər. Bədən tərəfindən udulduqda 1 q ksilitol 4 kkal enerji meydana gətirir. Xylitol yemək hazırlayarkən istifadə edilə bilər.

Fruktoza giləmeyvə, meyvə və şəkərin bir hissəsi olan şirin bir maddədir. Lakin şəkərin bir hissəsi olan qlükoza fərqli olaraq, onun udulması insulinin iştirakı olmadan baş verir. Fruktoza şəkərdən 2 qat daha şirindir. Gündəlik istehlakı 30 qr-dan çox olmamalıdır.
Fruktozanın enerji dəyəri 3,8 kkal / g təşkil edir. İsti yemək üçün uygundur.

Aspartam ("slastilin") şəkərdən 200 qat daha şirin olan, iki amin turşusundan (aspartik və fenilalanin) ibarət olan bir maddə, enerji dəyəri olmayan və yan təsir göstərməyən bir maddədir. Qaynadıqda xüsusiyyətlərini itirir.

Sakrarin şəkərdən 500 qat daha şirin, suda çox həll olunan kristal tozdur. Enerji dəyəri yoxdur. Əldə edilən xoşagəlməz acı dadı səbəbindən qaynadılmamalıdır. Gündəlik qəbul gündə 1–11 / 2 tabletdən çox olmamalıdır. Uşaqlarda, hamilə qadınlarda, həmçinin qaraciyər və böyrək xəstəliklərində sakarin istifadə etmək tövsiyə edilmir.

I. Çörək və taxıl məhsulları. Ekvivalent: 40 q (dilim) buğda çörəyi, 50 q çovdar çörəyi, 40 q bişmiş mal, 100 q protein-buğda çörəyi, 140 q protein-kəpək çörəyi, 30 qr kraker (2 ədəd), 20 q noxud (lobya).
II. Heyvan zülalı olan məhsullar. Ekvivalent: 30 q qaynadılmış mal əti, 50 q dana, 65 q yağsız donuz əti, 48 q toyuq, 46 g hinduşka, 46 q dovşan, 77 q bişmiş kolbasa, 85 q kolbasa (kolbasa), 54 q balıq, 35 q holland pendiri, 53 g az yağlı kəsmik, 11/2 yumurta.
III. Yağlar. Ekvivalent: 5 q kərə yağı, 4 q ghee, 4 q bitki yağı, 40% qaymaq, 10% yağ, 16 q xama, 6 g mayonez.
IV. Süd məhsulları. Ekvivalent: 200 q kefir, 200 q süd, 200 q qatıq.
V. Tərəvəzlər. Ekvivalent: 50 q kartof, 90 q çuğundur, 140 q yerkökü, 170 q şalgam, 75 q yaşıl noxud.
VI. Meyvə və giləmeyvə. Ekvivalent: alma - 100 q, ərik - 110 q, albalı - 100 q, armud - 105 q, gavalı - 115 q, şirin albalı - 90 q, portağal - 135 q, çiyələk - 140 q, qarğıdalı - 115 q, moruq - 125 q, qarağat - 130 q.
Limon və zoğal meyvələrinin sayı şəkərli diabet xəstələrinin diyetində praktiki olaraq məhdudiyyətsiz ola bilər.

Yemək yalnız qidalı deyil, həm də dadlı olmalıdır. Buna görə yeməyin qiymətləndirilməsindən danışarkən "sağlam" və "dadlı" anlayışları ayrılmazdır. Sağlam demək, təzə, məzmunlu və qidalı maddələrin birləşməsidir və dadlıdır - insanın müsbət ləzzətini, ətirli və vizual hisslərinə səbəb olur. Bu əsas məqamları mənimsədikdən sonra menyuda aşağıdakı məhsul dəstlərindən istifadə edə bilərsiniz.

1. Çörək və çörək məhsulları: qara çörək - gündə 100-350 g (həkim tərəfindən göstərildiyi kimi), ağ çörək - 200 q (üstünlük məhduddur).
2.Şorbalar: zəif ət, balıq və göbələk bulyonlarında tərəvəz (kələm, otqulağı və s.) Əlavə edilir.
3. Ət və quş ətindən hazırlanmış yeməklər, dovşan qaynadılmış, qızardılmış və göyərti.
4. Balıqdan hazırlanan yeməklər, əsasən yağsız növlər: çəmənlik perch, cod, pike, zəfəran cod, qaynadılmış, qızardılmış və gündə 150 ​​qr qədər asik sazan, balıq 1.2: 1 nisbətində ət ilə əvəz edilə bilər.
5. Tərəvəzdən və yarpaqlı göyərtidən yeməklər və yan yeməklər: ağ kələm, gül kələm, kahı, rutabaga, turp, xiyar, zucchini, kartof, çuğundur, yerkökü, gündə 500-600 qr, xəmir, qaynadılmış və bişmiş formada tətbiq edin.
6. Taxıldan, makarondan, həmçinin baklagillerdən hazırlanmış yeməklər və yan yeməklər məhdud miqdarda tövsiyə olunur (çörək miqdarını azaltmaqla yeyin).
7. Yumurtadan gələn yeməklər: müxtəlif yeməklərə əlavə etmək üçün gündə bir dənə yumurta.
8. Şirin qidalar: şəkər, meyvə və giləmeyvə, həkim icazəsi ilə (gündə 15 q-a qədər şəkər), meyvə və giləmeyvə turşu və şirin və turş növləri (Antonov alma, limon, portağal, qırmızı qarağat, zoğal, gül itburnu və digər giləmeyvə) C vitamini ilə zəngin olan meyvələr) - xam şəklində gündə 200-300 q-a qədər, saxarin, sorbit, ksilitol, isladılmış alma üzərində bişmiş meyvə şəklində. Ərik, ananas, banan, armud, şaftalı, qovun, şirin üzüm sortları kimi meyvələr tövsiyə edilmir.
9. Onlardan süd, süd məhsulları və yeməklər: süd, kefir, qatıq - gündə 250-500 q, xama - 20 q, kəsmik - 100 q xam şəklində, kəsmik, kəsmik, pudinglər, pendir - 15-20 g.
10. Soslar və ədviyyatlar: tərəvəz, göbələk bulyonu, ət, balıq sulu sirkə, pomidor püresi, kökləri olan yüngül souslar.
11. İştahaaçan: salatlar, vinaigretlər, yuxarıda göstərilən məhsul standartlarına uyğun jellyli az yağlı balıqlar.
12. İçkilər: çay, südlü çay, zəif qəhvə, pomidor suyu, giləmeyvə və meyvələrin turşu növlərindən meyvə və giləmeyvə şirələri.
13. Yağlar: kərə yağı, bitki yağı - gündə 45 q-a qədər (yemək üçün də daxil olmaqla).

Prediabet üçün müalicə nədir?

Şəkərli diabetin yaranmasının ilk səbəbi qeyri-sağlam həyat tərzi, yəni düzgün qidalanmamaq, spirtli içki və siqaretdir. Genetik amil də böyük töhfə verir. Diabetə meyl miras qalır.
Şəkərli diabetdən əvvəl bir vəziyyət aşkar edildikdə bir həkimin ilk resepti sağlam həyat tərzinin əsas qaydalarına riayət etməsi təəccüblü deyil. Bir insana prediabet üçün bir pəhriz təyin edilir. Bütün pis vərdişlərlə vidalaşması lazımdır.
Həddindən artıq çəki insulini gizlədən vəzinin fəaliyyətinə də böyük təsir göstərir. Sağlamlığını yaxşılaşdırmaq üçün xəstənin bədənini qaydasına salması lazımdır.
Fiziki fəaliyyət qan şəkərinin səviyyəsini tarazlaşdırmağa kömək edir. Həm də prediabet üçün müalicənin bir hissəsidir.
Belə bir xəstəlik üçün dərmanlar çox az miqdarda təyin edilir və müalicənin müvəffəqiyyətində, məsələn, pəhrizdə belə böyük rol oynamır.
Diyabetdən əvvəlki vəziyyətdə düzgün bəslənməyə xüsusi diqqət yetirilir. Mütəxəssislər hətta xəstələrə təyin olunan iki bütöv sistem hazırladılar.

Prediyabet üçün əsas pəhriz qaydaları hansılardır?

Pəhriz zamanı riayət olunmalı bir çox qaydalar yoxdur. Prediabet xəstəliyin yalnız başlanğıc mərhələsidir və bu müddət ərzində xəstəyə hələ də kiçik imtahanlar verilir.
İnsanların istehlak etdiyi zülalın təxminən yarısı heyvan mənşəli olmalıdır. Bütün yağların üçdə biri, əksinə tərəvəzdir. Bədən tərəfindən daha asan əmilir.
Şəkər və bal, həmçinin əlavə ilə bütün məhsullar diyetdən xaric edilir, eyni zamanda əvəzedicilərdən istifadə edə bilərsiniz və onların əsasında desertlər yeyə bilərsiniz. Şəkər qlükoza əsas mənbəyidir, buna görə yemək zamanı icazə verilmir.
Mövcud yemək üsulları: qaynatmaq, buxarlamaq, bişirmək, bəzən az miqdarda yağ istifadə edərək bişirmək, ümumiyyətlə yağ istifadə etmədən örtüklü bir örtükdə qızartmaq.
Pəhriz ən az 5-6 yeməyə bölünür. Orta xidmət ölçüsü 200 qr. Fraksional qidalanma ilə mədəaltı vəzi idarə etmək daha asandır.

Prediabet, xəstəliyin əlamətlərinə səbəb ola biləcək şey

Əvvəla, risk altında oturaq bir həyat sürən və çox kilolu olmaq problemi olan insanlardır.İnsanların ikinci kateqoriyası xəstəliyə irsi meylli olanlardır.

Hamiləlik dövründə gestational diabeti olan qadınlarda prediabetin inkişaf etdirmə ehtimalı əhəmiyyətli dərəcədə artır.

Əksər xəstələr çox vaxt prediabeti xarakterizə edən ilkin təzahürləri fərq etmir və bəzi əlamətlər yalnız laboratoriya müayinələri nəticəsində aşkar edilə bilər, testlər etmək lazım gələcəkdir.

Bir şəxsdə prediabetə bənzəyən aşağıdakı simptomlar varsa, dərhal bir mütəxəssis tərəfindən müayinə olunmalısınız:

  1. Kilolu.
  2. Şəkər testi normal deyil.
  3. Yaş kateqoriyası - 45 yaşdan yuxarı.
  4. Gestasiya dövründə bir qadın gestational diabetdən əziyyət çəkirdi.
  5. Qadına polikistik yumurtalıq diaqnozu qoyuldu.
  6. Xəstənin qanında yüksək səviyyədə trigliseridlər və xolesterol aşkar edilmişdir.

Digər simptomlar

Bir adam qlükoza metabolizmasını pozduqda, bədəndə hormonal funksiyalar pozulur və hormon insulinin istehsalı azalır. Bu yuxusuzluğa səbəb ola bilər.

Qaşıntı dəri və görmə pozğunluğu.

Yüksək şəkər səviyyəsi nəticəsində qan qalınlaşır və damarlardan və kiçik kapilyarlardan keçməsi çətinləşir. Nəticədə qaşınma dəri və görmə problemləri ortaya çıxır.

Susuzluq, tez-tez siymə.

Qalın qanı seyreltmek üçün bədən böyük bir maye udma tələb edir. Buna görə xəstə daim susuzluqdan əziyyət çəkir. Təbii ki, yüksək su qəbulu tez-tez sidiklənməyə səbəb olur. Qan şəkərinin səviyyəsi 5,6 - 6 mmol / L-ə enərsə, bu problem özü ilə yox olur.

Ani arıqlamaq.

İstehsal olunan insulinin miqdarı azaldığından qandan olan qlükoza toxumalar tərəfindən tamamilə sorulmur. Nəticədə hüceyrələr qidalanma və enerji almazlar. Buna görə xəstənin cəsədi sürətlə tükənir və kilo itkisi olur.

İstilik və gecə krampları.

Zəif qidalanma əzələlərin vəziyyətinə təsir göstərir, buna görə kramplar meydana gəlir. Yüksək şəkər səviyyəsi qızdırmaya səbəb olur.

Beyinin damarlarına hətta kiçik ziyan da baş və əzalardakı ağrılara səbəb olacaq.

Vacibdir! Prediabet xəstəliyinin ən kiçik simptomlarını aşkar etdikdən sonra dərhal müalicəyə başlamaq lazımdır və bunu həkim tərəfindən təyin edildiyi kimi etmək lazımdır ki, bu da xəstəliyin ağırlaşma riskini xeyli azaldır!

Prediabet: Nə ola bilər və ola da bilməz

İnsulinin daimi artması β hüceyrələrini pozur, müxtəlif toxumalara qlükoza çatdırılması pozulur və oruc hiperglisemi meydana gəlir.

"Prediabet" termini 90-cı illərdə tətbiq olundu və birləşir karbohidrat mübadiləsində iki növ dəyişiklik:dəyərsizləşmiş qlükoza tolerantlığı və oruc hiperglisemi.

Bəzən bu iki pozğunluq bir xəstədə olur. Bunlar şəkərli diabet inkişaf riski və dəyərsizləşmiş qlükoza tolerantlığı halında ürək və damar xəstəlikləri üçün əlavə bir risk var.

Dünyada 300 milyon insan bu vəziyyətə malikdir və hər il qlükoza tolerantlığı olan xəstələrin 5-10% -i 2 tip diabet inkişaf etdirir.

NTG ilə birləşdikdə oruc qan şəkərinin 5.6 mmol / L-dən çox artması diabetin inkişaf riskini 65% artır.

Bu pozğunluqları aşkar etmək üçün bir qlükoza tolerantlığı testi aparılır: ölçülən oruc qan qlükoza və 75 q qlükoza içdikdən 2 saat sonra.

Prediabetes vəziyyəti tibbi qidalanma ilə düzəldilir - Xəstələrə 9 saylı pəhriz tövsiyə olunur. Bu pəhriz karbohidrat mübadiləsini normallaşdırır və yağ pozğunluğunun qarşısını alır.

Karbohidratların (sadə) və yağların qəbulu, xolesterol və duzun məhdudlaşdırılması (gündə 12 q-a qədər) ilə xarakterizə olunur. Zülalın miqdarı normal həddlərdədir. İstehlak edilən karbohidratların miqdarı və kalorili yemək xəstənin ağırlığından asılıdır.

Normal çəkidə 300-350 q karbohidratlar taxıl, çörək və tərəvəz ilə qəbul edilir.

Kilolu Karbohidratlar yeməklə normal miqdarda yağ və protein qəbul edərkən gündə 120 q ilə məhdudlaşır. Oruc günləri də xəstələrə göstərilir, çünki kilo itkisi karbohidrat mübadiləsinin vəziyyətinə müsbət təsir göstərir.

Prediabet üçün pəhriz asanlıqla həzm edilə bilən karbohidratları istisna edir:

  • Şirniyyat
  • şəkər
  • mürəbbələr və konservlər
  • dondurma
  • şirin meyvələr-tərəvəz-giləmeyvə,
  • ağ çörək
  • şərbətlər
  • makaron.

Məhdudlaşdırmaq tövsiyə olunur (bəzən bir həkim tövsiyəsi istisna olmaqla):

  • yerkökü yüksək nişastalı məhsul kimi,
  • kartof (eyni səbəblərə görə),
  • yüksək glisemik indeksə sahib olan çuğundur və istehlak etdikdən sonra şəkər səviyyəsində bir atlama var;
  • Pomidorların tərkibində yüksək miqdarda şəkər olduğuna görə.

Əvvəlcədən diabet üçün pəhriz, karbohidratların məhdudlaşdırılmasına əsaslanır. 55-dən az bir qlisemik indeksi (GI) olan meyvələrin seçilməsi məsləhət görülür:lingonberries, greyfurt, ərik, zoğal, albalı gavalı, alma, şaftalı, dəniz itburnu, gavalı, giləmeyvə, albalı, qırmızı qarağat. Onları məhdud istehlak etmək lazımdır (200 q-a qədər hissə).

Yüksək Gİ olan qidalar istehlak edilərsə, qan şəkərində əhəmiyyətli bir artım olur və bu, insulin ifrazının artmasına səbəb olur.

Bunu xatırlamaq lazımdır istilik müalicəsi GI artırbuna görə də, hətta icazə verilən tərəvəzlərin (zucchini, badımcan, kələm) güveçdə istifadəsi şəkər səviyyəsinə mənfi təsir göstərə bilər.

Diyetə daxil olmağınızdan əmin olun:

  • badımcan
  • kələm
  • qırmızı kahı (çox miqdarda vitamin ehtiva edir),
  • karbohidrat mübadiləsini normallaşdıran zucchini və balqabaq;
  • qlükoza endirən balqabaq
  • lipotrop məhsullar (yulaf, soya, kəsmik),
  • Diyet lifi olan yavaş-yavaş udulmuş karbohidratlar olan məhsullar: baklagiller, bütöv çörək, tərəvəz, meyvə, bütün taxıl dənli bitkilər.

Diyetdə şəkər əvəzediciləri (ksilitol, fruktoza, sorbitol), ümumi miqdarda karbohidrat daxil ola bilər. Saxarin desertlərə əlavə edilə bilər.

Ksilitolun gündəlik dozası 30 qr, fruktoza 1 tsp kifayətdir. gündə üç dəfə içki içmək. Bu, bəlkə də şəkər əvəzedicisi üçün ən yaxşı seçimdir - aşağı GI və kalorili məzmuna malikdir, lakin şəkərdən iki qat şirindir.

Karbohidrat tolerantlığını təyin etmək 9 nömrəli pəhriz uzun müddət təyin edilmir. Bir sınaq pəhrizinin fonunda, 5 gündə bir dəfə boş bir mədədə şəkər yoxlayırlar.

Göstəricilərin normallaşdırılması ilə pəhriz tədricən genişlənir, 3 həftədən sonra həftədə 1 çörək vahidi əlavə olunur. Bir çörək vahidi 12-15 q karbohidratdır və onların içərisində 25-30 q çörək, 2 ədəd gavalı, 0,5 stəkan qarabaşaq sıyığı, 1 alma var.

12 XE-də 3 ay böyüdükdən sonra bu formada 2 ay müddətinə təyin edilir, daha sonra daha 4 XE əlavə olunur və xəstə bir il ərzində bir pəhrizdədir, bundan sonra pəhriz yenidən genişləndirilir.

Pəhriz şəkər səviyyəsini normallaşdırmasa, tabletli dərmanların dozasını götürün.

İcazə verilən məhsullar

Düşmüş qlükoza dözümlülüyü üçün pəhriz gündə 300 q-a qədər kəpək və boz buğda olmaqla çovdar çörəyin istifadəsini nəzərdə tutur.

İcazə verilir: bişirilməli və ya bişirilməli olan yağsız ət və toyuq, yeməyin kalorili məzmununu azaldır. Balıq ayrıca pəhriz növləri ilə seçilir: zander, hake, pollock, cod, zəfəran cod, pike. Pişirmə üsulları eynidır.

Taxılın miqdarı hər bir xəstə üçün fərdi norma ilə məhdudlaşır (orta hesabla - gündə 8 yemək qaşığı): arpa, qarabaşaq yarması, inci arpa, yulaf, darı, baklagiller icazə verilir. Taxıl və çörəyin sayı tənzimlənməlidir. Məsələn, makaron yeyirsinizsə (vaxtaşırı və məhduddur), onda bu gündə taxıl və çörək miqdarını azaltmaq lazımdır.

Birinci kurslar ikincil bir ət bulyonunda bişirilir, lakin tercihen bir tərəvəz üzərində. Bitki və göbələk şorbalarına diqqət yetirin, çünki onlar dənli bitkilərlə müqayisədə daha az kalorili olurlar. Birinci kurslarda kartof minimum miqdarda icazə verilir.

Yeməklərə az karboh tərəvəz daxildir (balqabaq, badımcan, balqabaq, xiyar, kahı, balqabaq, kələm), bişmiş və ya xam istifadə edilə bilər. Kartof fərdi karbohidrat nisbətini nəzərə alaraq məhdud istehlak olunur - adətən bütün yeməklərdə gündə 200 q-a qədər. Bir çox karbohidrat çuğundur və yerkökü ehtiva edir, buna görə bunların diyetə daxil edilməsi məsələsi həkim tərəfindən həll edilir.

Az yağlı süd məhsulları gündəlik diyetdə olmalıdır. Süd və qalın pendir süd porridges və güveç şəklində istehlak olunur (kəsmik təbii şəklində daha yaxşıdır). Xama - yalnız qablarda, az miqdarda isə az yağlı pendir 30% icazə verilir.

Şirinləşdirilməmiş giləmeyvə icazə verilir (təzə, jele, mousse, güveç, xylitol ilə mürəbbə). İstifadəyə icazə verilir bal 1 tsp. gündə iki dəfə şəkər əvəzediciləri ilə şirniyyat (diabet xəstələri üçün şirniyyat, peçenye, vafli məhsullar). Onların istifadəsində bir norma da var - həftədə 2 dəfə 1 konfet.

Kərə yağı və müxtəlif bitki yağları hazır yeməklərə əlavə edildi. Yumurta - gündə bir miqdarda yumşaq qaynadılmış və ya omlet şəklində istifadə edə bilərsiniz. İcazəli südlü qəhvə və tatlandırıcılar ilə çay, qızılgül infuziyası, tərəvəz şirələri.

Təsdiq olunmuş məhsul cədvəli

Tərəvəz və göyərti

Zülallar, gYağlar, gKarbohidratlar, gKalori, kkal balqabaq0,60,34,624 kələm1,80,14,419 gül kələm2,50,35,430 xiyar0,80,12,815 turp1,20,13,419 pomidor0,60,24,220 balqabaq1,30,37,728 Zülallar, gYağlar, gKarbohidratlar, gKalori, kkal ərik0,90,110,841 qarpız0,60,15,825 albalı0,80,511,352 armud0,40,310,942 nektarin0,90,211,848 şaftalı0,90,111,346 gavalı0,80,39,642 alma0,40,49,847 Zülallar, gYağlar, gKarbohidratlar, gKalori, kkal lingonberry0,70,59,643 böyürtkən2,00,06,431 moruq0,80,58,346 qarağat1,00,47,543

Taxıl və dənli bitkilər

Zülallar, gYağlar, gKarbohidratlar, gKalori, kkal qarabaşaq yarması (ləpə)12,63,362,1313 yulaf qabığı12,36,159,5342 qarğıdalı otları8,31,275,0337 inci arpa9,31,173,7320 darı qarğıdalı11,53,369,3348 arpa yağı10,41,366,3324

Çörək məhsulları

Zülallar, gYağlar, gKarbohidratlar, gKalori, kkal çovdar çörəyi6,61,234,2165 kəpək çörək7,51,345,2227 həkim çörəyi8,22,646,3242 bütün taxıl çörəyi10,12,357,1295

Şirniyyat

Zülallar, gYağlar, gKarbohidratlar, gKalori, kkal diabetik krakerlər10,55,773,1388

Xammal və ədviyyatlar

Zülallar, gYağlar, gKarbohidratlar, gKalori, kkal ksilitol0,00,097,9367 bal0,80,081,5329 fruktoza0,00,099,8399

Süd məhsulları

Zülallar, gYağlar, gKarbohidratlar, gKalori, kkal süd3,23,64,864 kefir3,42,04,751 xama 15% (az yağlı)2,615,03,0158 qatıq2,92,54,153 qatıq4,32,06,260

Pendirlər və kəsmik

Zülallar, gYağlar, gKarbohidratlar, gKalori, kkal kəsmik 0.3%18,00,33,390

Ət məhsulları

Zülallar, gYağlar, gKarbohidratlar, gKalori, kkal mal əti18,919,40,0187 mal əti dili13,612,10,0163 dana19,71,20,090 dovşan21,08,00,0156 Zülallar, gYağlar, gKarbohidratlar, gKalori, kkal bir toyuq16,014,00,0190 hinduşka19,20,70,084 toyuq yumurtası12,710,90,7157

Yağlar və yağlar

Zülallar, gYağlar, gKarbohidratlar, gKalori, kkal kərə yağı0,582,50,8748 qarğıdalı yağı0,099,90,0899 zeytun yağı0,099,80,0898 günəbaxan yağı0,099,90,0899 ghee0,299,00,0892

Yumşaq içki

Zülallar, gYağlar, gKarbohidratlar, gKalori, kkal mineral su0,00,00,0- qəhvə0,20,00,32 ani xurma0,10,02,811 şəkərsiz qara çay0,10,00,0-

Fındıq və quru meyvələr

kişmiş2,90,666,0264 qurudulmuş əncir3,10,857,9257 tarixləri2,50,569,2274

Un və makaron

makaron10,41,169,7337 əriştə12,03,760,1322

Balıq və dəniz məhsulları

hisə verilmiş balıq26,89,90,0196 konservləşdirilmiş balıq17,52,00,088 yağda sardina24,113,9-221 cod (qaraciyər yağda)4,265,71,2613

Şirələr və kompotlar

Zülallar, gYağlar, gKarbohidratlar, gKalori, kkal gavalı suyu0,80,09,639 pomidor suyu1,10,23,821 balqabaq suyu0,00,09,038 qızılgül suyu0,10,017,670 alma suyu0,40,49,842

* məlumatlar 100 q məhsula düşür

Tam və ya qismən məhdudlaşdırılmış məhsullar

İçmək olmaz şirin şirələr, şəkər, cem və mürəbbə ilə limonadlar (yalnız xylitol ilə). Çıxarılıb şirin desertlər, xəmir pastaları, dondurma, şirin kürü pendirləri, şirin qatıqlar, düyü, makaron və irmik. Bu məhsullarla süd şorbalarından istifadə etməyə icazə verilmir.

Qadağan edildi yağlı ət və bulyonlar, hisə verilmiş ət, yağlı souslar, kolbasa, qaymaq. Bundan imtina etmək daha yaxşıdır qızardılmış qidalar. Məhdud miqdarda qaraciyər və yumurta sarısını yeyə bilərsiniz.

İstehlak etməməyiniz məsləhətdir konservləşdirilmiş yeməklər, ədviyyatlı və çox duzlu qidalar, ədviyyatlı souslar.

Qadağan olunmuş məhsullar cədvəli

Tərəvəz və göyərti

Zülallar, gYağlar, gKarbohidratlar, gKalori, kkal yerkökü1,30,16,932 çuğundur1,50,18,840 horseradish3,20,410,556 ərik0,90,110,841 ananas0,40,210,649 banan1,50,221,895 qovun0,60,37,433 manqo0,50,311,567 üzüm0,60,216,865

Fındıq və quru meyvələr

kişmiş2,90,666,0264 qurudulmuş əncir3,10,857,9257 tarixləri2,50,569,2274

Taxıl və dənli bitkilər

irmik10,31,073,3328 düyü6,70,778,9344 saqo1,00,785,0350

Un və makaron

makaron10,41,169,7337 əriştə12,03,760,1322

Çörək məhsulları

buğda çörəyi8,11,048,8242

Şirniyyat

mürəbbə0,30,263,0263 konfet4,319,867,5453 xəmir kremi0,226,016,5300 dondurma3,76,922,1189 şokolad5,435,356,5544

Xammal və ədviyyatlar

xardal5,76,422,0162 mayonez2,467,03,9627 şəkər0,00,099,7398

Süd məhsulları

bişmiş süd3,06,04,784 qaymaq2,820,03,7205 xama 25% (klassik)2,625,02,5248 xama 30%2,430,03,1294 fermentləşdirilmiş bişmiş süd 6%5,06,04,184 Ayran (Tan)1,11,51,424

Pendirlər və kəsmik

sirli pendir8,527,832,0407 curd kütləsi7,123,027,5341

Ət məhsulları

donuz əti16,021,60,0259 yağ2,489,00,0797 hisə verilmiş toyuq27,58,20,0184 ördək16,561,20,0346 hisə verilmiş ördək19,028,40,0337 qaz16,133,30,0364

Balıq və dəniz məhsulları

hisə verilmiş balıq26,89,90,0196 konservləşdirilmiş balıq17,52,00,088 yağda sardina24,113,9-221 cod (qaraciyər yağda)4,265,71,2613

Yağlar və yağlar

heyvan yağı0,099,70,0897 yağ bişirmək0,099,70,0897

Yumşaq içki

limonad0,00,06,426 pepsi0,00,08,738 fanta0,00,011,748

Şirələr və kompotlar

ərik suyu0,90,19,038 üzüm suyu0,30,014,054

* məlumatlar 100 q məhsula düşür

Menyu (Güc rejimi)

Hər bir xəstə üçün karbohidratların miqdarı həkim tərəfindən hesablanır və hər gün buna əməl edilməlidir. Karbohidratların miqdarı 5-6 yemək üzərində bərabər paylanmalıdır.

Göstərici gündəlik məhsul çeşidi aşağıdakıları əhatə edə bilər:

  • 200 q kəsmik
  • 100-130 q ət və ya balıq,
  • 20 q kərə yağı və xama,
  • 400 ml süd və süd məhsulları,
  • 50 qr dənli bitkilər (yulaf və ya qarabaşaq yarması),
  • 100-200 q çovdar çörəyi,
  • 800 q tərəvəz
  • 300 q meyvə (200 q alma və 100 q qreypfrut).

Bir pəhriz tərtib edərkən, enerji dəyərinin belə bir paylanmasına əməl etmək lazımdır:

  • səhər yeməyi 20%
  • nahar 10%
  • nahar 30%
  • günorta çay 10%
  • 20% - şam yeməyi,
  • axşam yeməyi 10%.

Aşağıda ümumi qəbul edilmiş tövsiyələr üçün bir rasion verilir:

Səhər yeməyi
  • kəsmik
  • qarabaşaq otu sıyığı
  • fruktoza çayı.
İkinci səhər yeməyi
  • kəpək çörək
  • meyvələr.
Nahar
  • borscht
  • qaynadılmış toyuq
  • bişmiş balqabaq,
  • ksilitolda meyvə jele.
Yüksək çay
  • bir alma.
Şam yeməyi
  • qaynadılmış balıq
  • kələm şnitzel,
  • çay
Gecə üçün
  • qatıq.
Səhər yeməyi
  • pendir
  • tərəvəz ilə omlet
  • qəhvə.
İkinci səhər yeməyi
  • tərəvəz salatı
  • qızılgül suyu.
Nahar
  • tərəvəz şorbası
  • qaynadılmış mal əti
  • vinaigrette
  • kompot.
Yüksək çay
  • kəpək peçenye
  • qreypfrut.
Şam yeməyi
  • balıq tortu
  • tərəvəz salatı
  • suyu.
Gecə üçün
  • kefir.
Səhər yeməyi
  • kələm və kərə yağı ilə xiyar salatı,
  • qaynadılmış ət
  • çay
İkinci səhər yeməyi
  • qreypfrut.
Nahar
  • borscht
  • toyuq kotletleri,
  • tərəvəz güveç
  • tərəvəz suyu.
Yüksək çay
  • peçenye peçenye
  • meyvə jele.
Şam yeməyi
  • kəsmik güveç,
  • qarabaşaq südü sıyığı,
  • çay
Gecə üçün
  • kefir.

Tərəzi və eksiklikleri

ProsEksiler
  • Əlverişli qidalar və tanış yeməklər ehtiva edir
  • Karbohidratlar və yağların metabolizmasını normallaşdırır.
  • Sadə karbohidratların məhdudluğu səbəbindən dözmək çətindir

Pəhrizlər haqqında məlumat ümumiləşdirilmiş bir məlumat mənbəyindən toplanır və onlardan istifadə barədə qərar verməyə əsas vermir. Bir pəhriz istifadə etməzdən əvvəl diyetisyenlə məsləhətləşdiyinizə əmin olun. econet.ru tərəfindən yayımlanıb.

Hər hansı bir sualınız varsa, onlardan soruşun.burada

Məqaləni bəyəndinizmi? Sonra bizə dəstək olun mətbuat:

Proqnoz və müalicə

Prediabetin olması analiz üçün qan götürərək aşkar edilə bilər. Qlükoza üçün qan testi boş bir mədədə, səhər saatlarında aparılır və bundan sonra müalicə təyin olunur.

Əgər testlər 6.1 mmol / l-dən az və ya 110 mq / dl-dən az olduqda - prediabetin olması barədə danışırıq.

Müalicə aşağıdakı kimi ola bilər:

  • pəhriz
  • artıq çəki ilə mübarizə
  • fiziki fəaliyyət
  • pis vərdişlərdən qurtulmaq,

Xəstə gündəlik şəkər və xolesterol səviyyəsini izləməlidir, burada həm qlükometr, həm də xolesterolu ölçmək üçün bir cihaz istifadə edə bilərsiniz, qan təzyiqini ölçə bilərsiniz, bədən tərbiyəsi dərsləri cədvəlini saxlaya bilərsiniz.

Yuxarıda göstərilən tədbirlərə əlavə olaraq bir endokrinoloq, xüsusi dərmanlarla, məsələn metformin ilə müalicəni təyin edə bilər.

Amerikalı alimlər tərəfindən edilən bir araşdırma göstərdi ki, düzgün bəslənmə, yaxşı qidalanmaq və həyat tərzinizi dəyişdirmək diabet xəstəliyini də azaltmağa kömək edir. Əvvəlcədən diabet xəstəliyinə tutulma ehtimalı azalacaq.

Xəstəliyə qarşı qidalanma

Düzgün qidalanma porsiyon azalması ilə başlamalıdır. Lif pəhrizdə çox miqdarda olmalıdır: tərəvəz, meyvə, lobya, tərəvəz salatı. Bu məhsullara əsaslanan qidalanma həmişə prediabet kimi bir xəstəliyin necə müalicə olunacağına müsbət təsir göstərir.

Bu məhsulların aclığı tez təmin etməsi, mədəni doldurması ilə yanaşı, diabetin də qarşısını alır.

Aralıq vəziyyətdə simptomlar və müalicə

Prediabetes özü bir xəstəlik deyil. Bu, tip 2 diabet təhlükəsidir. Bir genetik meylli, kilolu və fiziki aktivliyi olmayan insanlar bu vəziyyətə həssasdırlar.

Prediabet uzun müddət özünü göstərə bilməz və insan tibbi müayinə zamanı yalnız qan şəkərinin yüksəldilməsini öyrənəcəkdir. Ancaq bəzən insanlar simptomları qulaqardına vuraraq adi yorğunluğa aid edirlər. Xarakterik əlamətlərdən kilo itkisi, daimi susuzluq, dərinin qaşınması, yuxu pozğunluğu və görmə pozğunluğu qeyd olunur.

Müalicənin əsas məqsədi - qan şəkərinin normallaşdırılması. Düzgün qidalanma da buna kömək edir, buna görə xəstənin diyeti düzəldilməlidir.

Kilolu qidalanma üçün tövsiyələr

Menyu diabet inkişaf riskini azaltmağa yönəldilməlidir.

İki pəhriz seçimi təyin olunur:

  • 8 nömrəli pəhriz. Kilolu xəstələr üçün istifadə olunur. Pəhriz duz miqdarını məhdudlaşdırır (gündə 4 qrama qədər). Kalori gündə 1600 kkaldan çox olmamalıdır. Heyvan mənşəli karbohidratlar və yağların miqdarı azalır. Diqqət, C vitamini, dəmir, kalsium və fosforla zəngin qidalara yönəldilmişdir.
  • 9 nömrəli pəhriz. Aşırı kilolu olmayan diabet riski olan insanlar üçün təyin edilir. Əvvəlki versiyada olduğu kimi, karbohidratlar, heyvan yağları, un, konservlər məhduddur. Gündəlik kalori - 2400 kkal-a qədər.

Menyu tərtib edərkən 10 əsas qaydaya diqqət yetirin:

  1. Pəhrizdə karbohidrat miqdarı azalır. Onları nə qədər az insan istehlak etsə, qanda şəkər və insulinin səviyyəsi nə qədər az olarsa, böyrəklərə və mədəaltı vəziyə yükü azaldır.
  2. Sadə karbohidratlar qan şəkəri sıçramalarının qarşısını almaq üçün mürəkkəb karbohidratlarla əvəz olunur.
  3. Liflə zəngin qidalar bədəni doyurur və təmizləyir.
  4. Kartof və banan kimi nişasta tərkibli qidalar məhduddur.
  5. Kəskin şəkildə yemək tövsiyə olunur - gündə 5-6 dəfə kiçik hissələrdə.
  6. Çörək məhsullarından tam taxıl və ya çovdar çörəyi seçmək tövsiyə olunur.
  7. Qadağan edilmiş çörək, bişirmə, fast food, şirniyyat, şirin soda, spirt.
  8. Yeməklər ən yaxşı buxarda hazırlanır və ya bişirilir, yağ və piylərin istifadəsini minimuma endirir.
  9. Şəkər yüksək olan qidalar istisna olunur. Uşaq qidasını yeyə bilərsiniz, ancaq şəkər yoxdursa.
  10. Duz gündə 4-5 qramla məhdudlaşır.

İcazə verilən və qadağan olunmuş məhsullar

Əvvəlcədən diabetlə birlikdə istifadə edilə bilməyən məhsullar cədvəldə ətraflı şəkildə təqdim olunur.

İcazəli

Qadağandır

Aşağı yağlı ət (dovşan, toyuq, hinduşka), az yağlı balıq, dəniz məhsullarıŞəkər, bal, şirniyyat, şirniyyat, xəmir, buğda ilə un məhsulları Aşağı yağlı kəsmik və pendir, turş südlü içkilər, yumurta ağTez səhər yeməyi, muesli Tərəvəz: hər növ kələm, xiyar, soğan, qovaq. Soğan və kələm qızardılmış istisna olmaqla istənilən formada istehlak edilə bilər.Yağlı kəsmik, işlənmiş və yumşaq pendirlər, şəkər olan süd məhsulları Şirinləşdirilməmiş meyvələr: giləmeyvə, kivi, portağal, qreypfrut. Giləmeyvə: çiyələk, yaban mersini, zoğal, narıncıYağlı ətlər, kolbasa, konservlər Taxıllar (düyü və irmik əlavə), taxıl, kəpəkŞirin meyvələr: banan, qovun, quru meyvələr Qaynadılmış lobya, yumurta ağFasulye, nişasta olan tərəvəz: kartof, çuğundur, yerkökü Şəkərsiz xəmirYumurta sarısı Zirzəmilər: Darçın, muskatŞirin qazlı su, qablaşdırılmış şirələr, spirt

Video: Yüksək qan şəkəri üçün bir pəhriz prinsipləri

Diabetlə yeyə bilməyəcəyinizi və bu məhsulları süfrənizdən çıxara bilməyinizi yaxşı xatırlamalısınız. Şəkər və tərkibində olan məhsulları - mürəbbə, mürəbbə, piyinizdən çıxarın. Xamir bişirmək qadağandır - krem, tortlar, kekler ilə tortlar. Şirniyyat məhsullarından 70% -dən çoxu kakao olan tünd şokolad icazə verilir. Bişmiş səhər yeməyində, qarğıdalı çubuqlarında, qranola, şirəli dənli bitkilərdə çoxlu şəkər olur. Onları təbii dənli bitkilərlə əvəz edin, ancaq düyü və ya buğda deyil. Sərt və işlənmiş pendir, yağlı kəsmik istifadəsini məhdudlaşdırın. Diyetdən yağlı ət, hazırlanmış kolbasa çıxarın. Qadağan üzümün altında (quru da daxil olmaqla), banan, qovun və xurma. Kartof və çuğundur kimi nişastalı tərəvəzlərdən suqəbuledici azaldın. Çantalarda şirin qazlı su, şirələr içməyin.

Gördüyünüz kimi, icazə verilən məhsulların siyahısı olduqca böyükdür, zərərli məhsullar faydalı olanlarla əvəz edilə bilər.

Həftə üçün menyu

Əvvəlcədən diabet üçün reseptləri tibbi bələdçi və ya İnternetdən tapa bilərsiniz.

Aşağıda 7 gün üçün ətraflı bir diyet var.

Həftənin günüSəhər yeməyiİkinci səhər yeməyiNaharYüksək çayŞam yeməyi
Bazar ertəsiqaynadılmış qarabaşaq sıyığı, tərəvəz salatı, çay və bütün taxıl tostumeyvə suyubir dilim çovdar çörəyi, bir dilim bişmiş toyuq döşü ilə spagetti, şəkərsiz çaycheesecakes, meyvə suyutərəvəz güveç, bir dilim qaynadılmış balıq
Çərşənbə axşamıdarı sıyığı, pəhriz çörəyi ilə şəkərsiz çaytərəvəz salatı, mövsümi giləmeyvəgöbələk şorbası, qarabaşaq sıyığı ilə qaynadılmış ət, mayalanmış bişmiş südqızılgül qatığı, şəkərsiz quru peçenyetəzə tərəvəz, kəsmik güveç,

Çərşənbəqaynadılmış yumurta, bir dilim pendir, çaykəsmik ilə bütün taxıl çörək sendviçtərəvəz şorbası, bişmiş balıq, darı sıyığıkefirqaynadılmış döş, yaşıl çay
Cümə axşamıarpa sıyığı, bir stəkan çay, çörəkzucchini qırıntılarıtoyuq şorbası, qaynadılmış toyuq, kələm salatıqaynadılmış brokoli, mayalanmış bişmiş südbir yumurta, tərəvəz güveç, yaşıl çay
Cüməyulaf ezmesi çayıalma, bir dilim taxıl çörəyibalıq şorbası, tərəvəz güveç, suyubiskvit şəkərsiz peçenye, kefirqaynadılmış hinduşka, tərəvəz, çay
Şənbətərəvəz güveç, çovdar çörəyi, çaycheesecakes, qızılgül bulyonuokroshka, dəniz məhsulları, zəif qəhvəçay, pendir dilimkarnabahar, qarabaşaq yarması sıyığı, kefir
Bazar günüqarabaşaq yarması, süd ilə qəhvəmeyvə qatıq

kələm şorbası, bişmiş toyuq, meyvələrtərəvəz kotletləriqaynadılmış toyuq, tərəvəz, çay

Həftəlik nümunəmizi nəzərdən keçirin. Yemək müxtəlif, məmnun və dadlı olaraq qalır.

Digər vacib məqamlar

Aşağı carb pəhrizinə uyğunluq, prediabet diaqnozu qoyulmuş bir insanın əsas prinsiplərindən biridir. Fəal bir həyat tərzi keçirmək, məşqlər etmək, daha çox gəzmək çox vacibdir. Bədən çəkisini və qan şəkərini nəzarət edin, tibbi tövsiyələrə əməl edin. Bütün bunlar evdə edilə bilər. Özünüzə qulluq edin, sağlamlığınıza diqqət yetirin və prediabet ciddi bir xəstəliyə çevrilməyəcəkdir.

47 yaşımda mənə 2 tip diabet diaqnozu qoyuldu. Bir neçə həftə ərzində demək olar ki, 15 kq qazandım. Daimi yorğunluq, yuxululuq, zəiflik hissi, görmə oturmağa başladı.

55 yaşım olanda artıq insulinlə bıçaqlanırdım, hər şey çox pis idi. Xəstəlik inkişaf etməyə davam etdi, dövri tutulmalar başladı, təcili yardım məni sanki növbəti dünyadan döndü. Hər dəfə düşündüm ki, bu dəfə son olacaq.

Qızım İnternetdə bir məqalə oxumağa icazə verəndə hər şey dəyişdi. Ona necə minnətdar olduğumu təsəvvür edə bilməzsən. Bu yazı, şübhəsiz ki, sağalmaz bir xəstəlik olan diabetdən tamamilə qurtulmağıma kömək etdi.Son 2 ildə daha çox hərəkət etməyə başladım, yaz və yayda hər gün ölkəyə gedirəm, pomidor yetişdirirəm və bazara satıram. Xalalarım hər şeyə necə baxdığımdan təəccüblənirlər, burada çox güc və enerji gəlir, onlar hələ də 66 yaşım olduğuna inanmırlar.

Uzun, enerjili bir həyat sürmək və bu dəhşətli xəstəliyi əbədi unutmaq istəyən, 5 dəqiqə çəkib bu yazını oxuyun.

Videoya baxın: Gizli seker nedir? Endokrinoloq Gulay Memmedova MedplusTV (Aprel 2020).

ŞəRh ƏLavə EtməK