Ləzzətli xırtıldayan aşağı karboh zərifliyi - şokoladda yerləşmiş fıstıq slaydları. Hər hansı bir şirin diş üçün, şübhəsiz ki, masadan tez itəcək bu kiçik şirin əsl tətildir

Tərkibi

• 100 q qovrulmuş fıstıq,
• 100 q fıstıq yağı sərt fıstıq dilimləri ilə,
• Ksilitol ilə 100 q tünd şokolad,
• 1 çay qaşığı hindistan cevizi yağı
• 1 çay qaşığı eritit,
• Vanil üyütmək üçün bir dəyirmandan vanilin.

Bu az karbalı resept üçün maddələrin miqdarı təxminən 10 ədəd hesablanır.

Tərkibin hazırlanması təxminən 20 dəqiqə çəkir. Pişirmə müddəti təxminən 10 dəqiqədir. Sonra başqa 30 dəqiqə gözləmək lazımdır.

Qidalanma dəyəri

Qidalanma dəyəri təxminən və 100 qr az karb olan məhsula görə göstərilmişdir.

Pişirmə üsulu

Qovurulmuş duzsuz fıstıq bu resept üçün ən yaxşısıdır. Təəssüf ki, satışa çıxarılan supermarketlərdə çox vaxt yalnız qızardılmış duzlu və ya başqa bir şey ilə ədviyyatlar olur.

Duzlanmamış fıstıq almaq üçün mənim çox sadə bir hiyləm var: böyük bir soyuducuya qoydum və isti su axını altında qısa müddətə buraxdım. Bundan sonra, suyu mümkün qədər çox silmək üçün bərk sarsıtmalı və fıstıqları bir kağız dəsmalın üstünə qoymalısınız.

Sonra bir daha kağız dəsmal ilə üstünə sürtüb qurudum. Tələsirsinizsə, isti sobada quruya bilərsiniz.

Hər şey hazır olduqda, fıstıqları bir qaba qoyun, sonra fıstıq yağı, eritritol, vanillin və hindistan cevizi yağı əlavə edin.

Tərkibi hərtərəfli qarışdırın. Bu əllərinizlə deyil, böyük bir qaşıq ilə edilir.

Çörək kağızını bir qaba yaydırın, soyuducunuza uyğun bir ölçüdə seçin. Kütləni təxminən 10 eyni parçaya qaşıqlayın və kağıza qoyun.

Slaydları düzəldin və sərinləyin

Slaydlarınızı sərtləşdirmək üçün onları soyuducuya qoyun və hələlik şokolad şirəsini hazırlayın.

Sobaya su tökün, üstünə kiçik bir qab qoyun. Şokoladın qabığını sındırın, bir qaba qoyun və bəzən qarışdıraraq su banyosunda yavaş-yavaş əriyin. Sonra qabdan qabdan çıxarın və sərinləyin.

Fıstıq slaydlarını soyuducudan çıxarın və hər birini şokoladla tökün. Bunun üçün bir qaşıq istifadə etmək daha rahat olacaq - buna görə birbaşa kubokdan tökdüyünüzdən daha yaxşı paylaya bilərsiniz.

Slaydları şokoladla tökün

İdeal olaraq, şokolad fıstıqlar arasındakı kiçik boşluqları dolduraraq kütləni daha yaxşı bağlayır.

Sonra fıstıq sürüşmələrini yenidən soyuducuya qoyun ki, yenidən sərtləşsinlər. İştahsızlıq.

Fıstıq / Arachis Hypogaea / Tünd Şokolad Fındıq, min çəki 200 qram

İyulun 26-da alacağını gözləyirik .2019!

Mənşə ölkəsi - Rusiya

Gömrük İttifaqının (TR CU) 021/2011 "Qida təhlükəsizliyi haqqında", TR CU 022/2011 "Qida məhsulları etiketlənməsi baxımından." Tələblərinə uyğun olaraq istehsal olunur.

Genetik cəhətdən dəyişdirilmiş məhsul deyil və GMO komponentlərini ehtiva etmir.

Saxlama şəraiti: açılmamış qablaşdırmada, 20 ° C-dən çox olmayan bir temperaturda və nisbi rütubət 70% -dən çox olmamalıdır.

Kalori: 611 kkal / 2444 kJ.

Enerji dəyəri (Zülalların, yağların, karbohidratların nisbəti):

117 kkal)
Yağlar: 50,2 qr. (

452 kkal)
Karbohidratlar: 10,8 q. (

Mineral tərkibi: Selenium (Se) 7,2 mkg, Mis (Cu) 1144 mq, Manqan (Mn) 1,934 mq, Dəmir (Fe) 5 mq, Sink (Zn) 3,27 mq, Kalium (K) 658 mq, Natrium (Na) 23 mg, Fosfor (P) 350 mq, Maqnezium (Mg) 182 mq, Kalsium (Ca) 76 mq.

Vitamin tərkibi: Kolin 54 mq, Vitamin PP (NE) (PP) 19,3 mq, Vitamin E (TE) (E (TE)) 10,1 mq, Vitamin C (C) 5,3 mq, Vitamin B9 (B9) 240 mkg, Vitamin B6. (B6) 0.348 mq, Vitamin B5 (B5) 1.767 mq, Vitamin B2 (B2) 0.11 mq, Vitamin B1 (B1) 0.74 mq, Vitamin PP (PP) 13.2 mq.

Sankt-Peterburqun şokoladındakı fıstıqların qiymətləri və dükanları.

Sankt-Peterburqda şokoladda fıstıqı münasib qiymətə necə alacağını bilmək üçün xidmətimizdən istifadə edin. Ucuz məhsullar və təsvirlər, fotoşəkillər, rəylər və ünvanlarla ən yaxşı sövdələşmələr tapa bilərsiniz. Ucuz fıstıqların qiymətlərini və dükanlarını Sankt-Peterburqun malların onlayn kataloqu ilə tanış ola bilərsiniz, həmçinin Sankt-Peterburqda şokolad fıstığının toplu şəkildə satıldığını tapa bilərsiniz. Bir şirkət və ya mağazanın nümayəndəsisinizsə, məhsullarınızı pulsuz əlavə edin.

Fıstığın faydaları

Belə bir qoz tez bir zamanda aclığı təmin edir, ucuzdur. Onun faydaları çox sayda vitamindir. Bundan əlavə, fıstıqların təbii bir antioksidant olduğuna inanılır. Ürək-damar xəstəliklərinin qarşısının alınması üçün insanlar tərəfindən yeyilməlidir. Fıstıq müntəzəm olaraq istehlak edilərsə, şiş inkişaf riski azalır.

Həkimlər bu qozu sinir sistemi ilə müxtəlif problemləri olan insanlara, habelə qastrit və ya ülser kimi diaqnozu olan xəstəliklərə yoluxmağı məsləhət görürlər.

Belə bir məhsulun müntəzəm istifadəsi immunitet sistemini əhəmiyyətli dərəcədə gücləndirə, yaddaş, eşitmə və diqqəti yaxşılaşdıra bilər. Fıstıq çox miqdarda lifə malikdir. Bədəndən toksinləri çıxarır, həzm sistemini normallaşdırmağa kömək edir.

Fıstıqlarda dəmir var. Həm qanın tərkibini, həm də qanın əmələ gəlməsi prosesini yaxşılaşdırır. Bu qoz-fındıqların tərkibində ürək və qan damarlarının, həmçinin maqneziumun fəaliyyətinə müsbət təsir edən kalium var. Bu mineral ürək əzələsinin işləməsi üçün vacibdir.

Fıstıq çox miqdarda kalsium və fosfor ehtiva edir. Sümük toxumasının vəziyyətini yaxşılaşdırırlar. Belə bir qozun xoleretik xüsusiyyəti var. Buna görə qastrit, xoralar olan insanlar üçün, həmçinin qan meydana gəlməsində problemlərdən əziyyət çəkənlər üçün faydalıdır. Fıstıqda fol turşusu da var. Hər kəs üçün faydalıdır, lakin xüsusilə hamilədir. Fol turşusu hüceyrələrin yenilənməsi prosesini aktivləşdirir.

Fıstıq zərər və əks göstərişlər

Zərərli fıstıq nədir? Bu qoz üçün fərdi bir dözümsüzlük varsa zərərli ola bilər. Fıstıq güclü bir allergen olduğunu unutma. Buna görə onun istifadəsi dərhal bir ovucdan deyil, bir neçə şeydən başlamalıdır.

Bu qozu artroz və gut kimi xəstəliklərdən əziyyət çəkən insanlara yeməməyiniz də məsləhət görülür. Çox miqdarda qoz olması səbəbindən həzm pozğunluğu baş verə bilər.

Məhsulun yüksək kalorili tərkibi haqqında da unutmamalısınız. Şişman olanlar üçün fıstıq istehlakını məhdudlaşdırmağa dəyər olduğuna görə. Ehtiyatla, rəqəmi izləyənlər tərəfindən istifadə edilməlidir.

Klassik resept

Evdə şokoladda fıstıq necə hazırlanır? Əvvəlcə şirniyyat hazırlanmasının klassik versiyasını nəzərdən keçirin. Bu vəziyyətdə yalnız iki komponent istifadə olunur, yəni:

• 200 qram fındıq
• 300 qram şokolad.

1. Əvvəlcə şokoladı su banyosunda əridin.
2. Fındıqları soyun, qızardın.
3. Fıstıqları ərinmiş şokolad kütləsinə göndərin.
4. Sonra toplar (kiçik ölçüdə) düzəldin. Onları bir neçə saat soyuducuya qoyun.

Şokoladda 100 qram fıstıq 580 kcal ehtiva edir. Buna görə, ləzzətlərlə məşğul olmağınız lazım deyil ki, sonradan qazanılmış kiloqramları təəssüfləndirməyəsiniz.

Şirəli fıstıq

Şirəli fıstıq az populyar deyil. Bu şirinliyin 100 qramında - 506 kkal. 50-10 qram fındıq yedikdən sonra artıq çəki qazanmaqdan qorxursunuzsa, bilin ki, kalori asanlıqla və sadəcə 40 dəqiqə üzmək və ya 1 saat velosiped sürməklə yandırıla bilər.

Yemək üçün sizə lazım olacaq:

• 2 osh qaşığı. l limon suyu
• 1 bar şokolad
• biraz qəhvəyi şəkər
• 1 osh qaşığı. bir qaşıq fıstıq.

1. Əvvəlcə fıstıqları qabıqdan soymaq lazımdır. Sonra tavaya qovurun.
2. Şəkərini limon suyu ilə birləşdirin. Kristallar tamamilə həll olunana qədər kütləni istiləşdirin.
3. Maye bazaya əvvəllər parçaladığınız şokoladı əlavə edin. Əridir.
4. Fıstıqları meydana gələn şokolad buzlamasına göndərin. Komponentləri qarışdırın.
5. Böyük bir boşqab götürün (tercihen düz). Üstünə qoz-fındıq qoyun. Üzərinə qəhvəyi şəkər səpin. Soyuducuda bir neçə saat soyudun.

Şokoladda fıstıq necə hazırlanır: addım-addım bişirmə təlimatları

Kulinariya sənətində bəzi tövsiyələr və sirləri olan şokoladda fıstıq üçün bir çox resept var. Ancaq hər zaman gələcək ustanı yeni "istismar" və ləzzətli şah əsərlərinə ruhlandıracaq ən sadə variantlardan başlamaq lazımdır. Şokoladda yer fıstığı necə hazırlayacağını düşünənlər onun hazırlanması üçün addım-addım təlimatları oxuya bilərlər:

1. Hamar olana qədər şokolad çubuğunu buxar banyosunda eritin. Kütlədə bir neçə kaşığı fıstıq yağı əlavə edib yaxşıca qarışdıra bilərsiniz.
2. Fıstıq ləpələrini qabıqdan çıxarın və daha çox xırtıldayan və qızıl bir rəng vermək üçün sobada qurutun.
3. Sonradan şokolad şirniyyatlarını yerləşdirmə yeri olacaq çörək vərəqini perqament kağızı ilə örtün.
4. Fıstıqları maye şokoladın üzərinə tökün və yaxşı qarışdırın. Şirli qoz-fındıqları şirniyyat və ya fərdi fıstıq ləpələri şəklində perqamentə qoyun.
5. Şokolad qarışığının quruması iki mərhələdə baş verir: otaq temperaturunda ilk 20 dəqiqə, sonra isə soyuducuda 30-40 dəqiqə.

Xırtıldayan doldurma ilə ləzzətli şirniyyatlar hazırdır və ailəvi çay süfrəsi və ya bayram şam yeməyini gözləyirlər.

Fıstıqları şokoladda bişirmək: fotoşəkil ilə resept

Bir qoz yeməyi üçün şokolad şirəsi hazırlamağın daha mürəkkəb bir üsulu aşağıdakı prosedurları tələb edir:

1. 100 qr kərə yağı, bir əzilmiş şokolad çubuğu, 2 yemək qaşığı 20% yağ kremi və 150 ​​q şəkər qarışdırın. Bütün maddələr hamam qədər su banyosunda əridin.
2. Qurudulmuş fıstıq ləpələrini diş qabına tökün və yumşaq buzlanma halına salın.
3. Əlavə "örtük" olaraq, kakao tozu və ya 50 qr incə şokolad fişindən istifadə edə bilərsiniz. Fıstıqları maye şokoladlı "vanna" dan sonra bu cür əlavələrə batırın.
4. Şirniyyatları otaq temperaturunda bir plaka üzərində quru və ya soyuducuda 10 dəqiqə tərk edin.

Yalnız evdə hazırlanmış şokoladdakı fıstıq fotolarına baxırsınız və şübhəsiz ki, sevdiklərinizi əla alma ilə sevindirən belə bir sadə kulinariya hiyləsini təkrarlamaq istəyəcəksiniz.

Evdə şokolad fıstığı şirniyyatları

Fıstıq şirniyyatının yaradılması ilə təcrübə etmək yalnız mümkün deyil, həm də zəruridir. Bu cür cəsarətli addımlardan son nəticə yalnız fayda verəcəkdir. Qüsursuz dadı süd şokoladında fıstıq istehsalında əldə edilə bilər. Pişirmə addımları çox sadədir:

1. Fıstıqları sobada bir soba qabına qoyun və təxminən 180 dərəcə istidə 10 dəqiqə bişirin.
2. Kiçik bir stenokaya 60 ml su tökün, 250 q şəkər, bir çay qaşığı yer darçını və qovrulmuş qoz-fındıq əlavə edin. Qarışığı orta istilikdə qaynadın, yaxşıca qarışdırın və təxminən 15 dəqiqə bişirin. Şəkər karamelizə olunmalı və hər qozu örtməlidir.
3. Fıstıqları perqament kağızına yumşaq bir şəkildə qoyun və bir-birindən ayrı olun, yapışqan bir "yığın" meydana gəlməməsi üçün.
4. Su banyosunda 400 q süd şokoladını eritin. Quru karamelize edilmiş fıstıq ləpələrini belə bir qarışığa dökün və hər şeyi yaxşıca qarışdırın.
5. Bir çəngəldən istifadə edərək, fıstıqları perqamentlə örtülmüş bir qabda şokolad buzlanması ilə diqqətlə qoyun. Şirniyyatları qatılaşana qədər soyuducuya qoyun.

Xırtıldayan və ətirli bir qabığa sahib evdə hazırlanan ləzzət hazırdır və ən sərt kulinariya tənqidçisi tərəfindən ləzzət alacaqdır.

Ağ şokoladdakı fıstıqların daha zərif və zərif dadı şirniyyat və gurmelerin zərif bilicilərini sevindirəcəkdir. Onun hazırlanması üçün resept sadə kulinariya hərəkətlərini yerinə yetirmək üçün ardıcıl bir prosesdir:

1. Fırındakı bütün və ya doğranmış qozları qurutun. Badam, anakardiya, fındıq dilimləri ilə birləşdirilə bilər.
2. Mikrodalğalı sobada və ya su banyosunda 400 q ağ şokolad əridin.
3. Çınqıl qozu ilə seçim edilsə, bu cür parçaları maye halına salmaq və kiçik qəliblərə yuvarlamaq olar.
4. Fərdi qoz-fındıq və ya qoz "qarışıqları" şokolad kütləsinə batırın və parıltının son quruması üçün perqamentə qoyun.
5. Daha sabit bir nəticə əldə etmək üçün şirniyyatları 30 dəqiqə soyuducuda göndərin.

Ətirli bir fincan qəhvə üçün şirin bir desert artıq "ən yaxşı saatını" gözləyir. Sadə, lakin çox dadlı yeməklərlə qonaqları və evinizi təəccübləndirin, asan söhbətlər üçün xoş və rahat bir atmosfer yaradın.

Hazırlığın təsviri:

Bu, bütün şirin sevənlər üçün inanılmaz bir desert seçimidir. Ən çox gözlənilməz maddələrdən şokoladda fıstıq - duz və ya hətta isti bibər hazırlamaq üçün bir reseptdə əlavələr kimi istifadə edə bilərsiniz. Yalnız dadlı deyil, həm də orijinal çıxacaq.
1. Və proses əslində çox sadədir. Kiçik bir qabda şokoladı əritmək lazımdır. İsterseniz, qara, ağ, süddən ayrı və ya fərqli birləşmələrdə istifadə edə bilərsiniz. Fıstıq yağı əlavə edin.
2. Dərhal kiçik bir qab və ya çörəkçilik hesabatı hazırlayın. Çörək bişirən perqamentlə örtün.
3. Fıstıqları soyun, istəsən bir az tavaya və ya sobaya qurudun.
4. Ərinmiş şokoladın içinə qoyun və yaxşı qarışdırın.
5. İndi kütləni perqamentə diqqətlə köçürün və düzəldin.
6. Evdəki şokoladdakı fıstıq əvvəlcə masada sərtləşməlidir, sonra soyuducuya 30-40 dəqiqə göndərilməlidir.
Hamısı budur, böyüklər və uşaqlar üçün ləzzətli və inanılmaz dərəcədə dadlı bir desert hazırdır.
İştahsızlıq!

Videoya baxın: Muzey Mərkəzində Sankt-Peterburqdan olan gənc kukla ustasının "Krallıq" sərgisi açılacaq (Noyabr 2024).