Darçın və qəhvəyi şəkər ilə bişmiş qreypfrut

Qreypfrut 2 ədəd
Qəhvəyi şəkər 4 osh qaşığı. qaşıqlar
Darçın 1 çay qaşığı

Qreypfrutumla yarısını kəsin. Sonra kəskin nazik bir bıçaqla yumşaq bir şəkildə ətini ağ damarlardan ayırın.

Sonra bir bıçaqla dəri konturu boyunca dayaz çəkirik: pulpu dəridən ayırırıq.

Şəkər və darçın qarışdırın, bu qarışıq qreypfrutun yarısına səpin. 7-10 dəqiqə əvvəlcədən isidilmiş sobada şəklində göndəririk.

Hazır bişmiş qreypfrut şəkər və darçın qarışığı ilə səpilir, nanə ilə qarnirlənir və bir qədər soyudulmuş şəkildə xidmət edilir.

Pişirmə üsulu:

Qreypfrutu yuyun və iki yarıya bölün. Bir xidmət üçün bir yarıya ehtiyacımız var. Beləliklə, indi ikincisini istifadə etmirik, ya da iki hissəni birdəfəlik bişiririk və birini sonradan buraxırıq və ya kiməsə müalicə edirik :)
Hər yarısı sabit olduqları üçün bir az qabığı kəsin.
Qreypfrut dilimlərinin bağlandığı yerlərə və qabığın yaxınlığına keçmək üçün kəskin bir bıçaq istifadə edin.
Hər yarısının üstünə bal tökün ki, qreypfrutu kəsilmiş yerlərdə bıçaqla yaxşı doysun. Darçın əlavə edin.
15 dəqiqə 180 ° C-də əvvəlcədən isidilmiş bir sobaya qoyun.
Bir az soyumağa icazə verin. Kəsiklər sayəsində bu fitness desertini bir qaşıqla yeyə bilərsiniz.

Kalori: 95.9 Kcal
Xidmət çəkisi: 230 q (1 xidmət)

Kalori: 41,6 Kcal
Xidmət çəkisi: 230 q (1 xidmət)

Bişmiş qreypfrutu necə etmək olar

Qreypfrutu dilimlərin yarısına kəsin. Qreypfrutun yarısının bişirildiyi zaman soba qabağında möhkəm dayanması üçün, hər yarısının altındakı qabığın kiçik bir hissəsini kəsin.

Çörək bişdikdən sonra qreypfrut dilimlərini qaşıqla götürməyi asanlaşdırmaq üçün qabıq və dilimlər arasındakı qreypfrutun perimetri boyunca 2 - 3 sm dərinliyə kəskin nazik bıçaqla kəsin. Sonra mərkəzdən dilimlər arasındakı kənarlara səliqəli kəsiklər edin. Dilimlərə zərər verməməyə çalışın!

Qreypfrut diliminin bütün səthini qəhvəyi şəkərlə bərabər şəkildə səpin (2 - 3 tsp). İsteğe bağlı olaraq, onlar darçın tozu ilə bir az səpilə bilər.

Çörək qabını folqa və ya perqament kağızı ilə örtün, qreypfrutun yarısını çörək qabına qoyun.
Pişirmə qabını sobaya qoyun, maksimum istiliyə qədər qızdırın və "qril" rejimində 5 dəqiqə bişirin.

Çörək bişirdikdə, qreypfrutun yarısı karamelizə olunur, şəkər etdiyiniz bütün kəsiklərə nüfuz edəcək, səthi açıq qəhvəyi bir qabığa bürünəcəkdir.

Bişmiş karamelize edilmiş greyfurtları sobadan çıxarın, 1 dəqiqə sərinləyin. və isti olduqda xidmət edin.

Bişmiş darçın qreypfrut bişirmək

Bişmiş qreypfrut hazırlamaq asan, lakin sağlam və maraqlı olan bir desertdir. Uşaqlıqdan bəri adi və məşhur olan desertlərdən bezirsinizsə və hətta əvvəlcədən bilinən zövqləri ilə sizi əsəbiləşdirirsinizsə, yeni və orijinal bir şey sınamaq istəsəniz, onda bu desert yalnız sizin üçündür.

Bal, qoz-fındıq və darçın ilə bişmiş qreypfrutun bir ləzzəti həqiqətən dad duyğularının yeniliyini sevir, digərləri bu deserti heç anlamırlar. Düşünürəm ki, bu desert bu barədə öz fikrinizi bildirmək üçün bişirməyə çalışmağa dəyər.

Evdə bir şəkil ilə addım-addım "bişmiş qreypfrut" bişirmək necə

İş üçün bizə qreypfrut, torpaq darçın, bal, qoz, kərə yağı lazımdır.

1 qreypfrut yarısında kəsilir. Dibindən bir az dəri kəsin ki, hər yarısı sabitləşsin. Qreypfrutun hər yarısının üstündə qərənfil kəsilmiş (bu, yalnız xidmətin gözəlliyi üçün edilir, ləzzətə təsir etməyəcək, buna görə də bu addımı atlaya bilərsiniz).

Yumşaq kərə yağı (5 q) qreypfrutun ortasına qoyun və bir az yayın (istəsən bu addımı atıb yağı əlavə edə bilməzsiniz).

Bal (2 osh qaşığı L.) yağın üzərinə qoyun və bütün dilimə yayın. Torpaq darçınına (0.1 tsp) səpin. Qozları doğrayın və qreypfrutun yarısının ortasına qoyun.

Qreypfrutun yarısını bir çörək qabına qoyun.

Əvvəlcədən isidilmiş bir sobada 170 ° C-də 10 dəqiqə bişirin. Xidmətə hazır bişmiş qreypfrut.

Darçın ilə qreypfrut bişirin

Çoxları müəyyən bir ləzzət üçün qreypfrutu sevmir və bəzilərini fəth edən də məhz budur. Ancaq ola bilsin ki, bu bişirmə seçimi hər ikisinə uyğun olacaq. Qreypfrutun acılığı belə açıqlanmayacaq və darçın meyvəyə xüsusi cazibədarlığı bəxş edəcək, yaxşı ki, şirniyyat əlavə edəcəyik.

Darçın ilə bişmiş qreypfrut hazırlamaq çətin deyil. Yetişmiş meyvələr alın, yer darçını, yağ və şəkər (tercihen qəhvəyi) ilə toplayın. Qreypfrutu çörək üçün hazırlayarkən soba artıq istilənəcək, çünki əvvəlcə onu yandırırıq: 180 dərəcə və yuxarı rejim.

Mənim qreypfrutum, hər iki tərəfdəki "kalça" ların qabığını bir az kəsib qoysaq, bu, müalicəmizi davamlı edəcəkdir. Qreypfrutumuzu iki hissəyə kəsdikdən sonra. Bişmiş, daha şirəli olacaq, buna görə də pulpu əvvəlcədən filmlərdən və qabığından ayırmaq daha yaxşıdır. Və bunu bu şəkildə edirik: kəskin nazik bir bıçaq götürürük və əti arakəsmələrin olduğu yerlərdə və ətin qabığına bağlandığı yerlərdə diqqətlə kəsirik. Qabığa zərər verməməyə çalışın, əks halda pişirərkən ən ləzzətli sızacaq. İndi şəkəri torpaq darçınla qarışdırın. Hansı nisbətdə? Zövqünüzə görə. Həqiqətən darçını sevirsinizsə, 1 ilə 2 nisbətində qarışdırın. Şəkər ilə eyni şeyi edin: nə qədər çox əlavə etsəniz, bişmiş qreypfrut daha da şirin olar.

Pişirmə vərəqini perqament kağızı ilə örtün və üzərinə meyvənin yarısını qoyun. Hər birinin ortasında kiçik bir kərə yağı (yarım çay qaşığı ilə) qoyun və şəkər və darçın qarışığı ilə bolca səpin. Əvvəlcədən isidilmiş sobaya 5-7 dəqiqə qoyun, şəkər əriyən kimi, desert hazırdır.

Bal və zəncəfil ilə qreypfrut bişirin

Zəncəfil və bal ilə bişmiş qreypfrut, soyuq mövsümdə əsl sağlamlıq anbarı adlandırıla bilər. Ancaq zəncəfil sizin sevdiyiniz deyilsə, onda onsuz bir yeməyi bişirmək olar.

İlk reseptdə göstərildiyi kimi meyvəni hazırlayın. Yarımları qapalı bir qaba qoyun, üstünə bal və qızardılmış zəncəfil qarışığı qoyun. Bir böyük qreypfrut üçün bir çay qaşığı qızardılmış kök və iki yemek kaşığı maye bal kifayətdir. Yarımlar yalnız 5-10 dəqiqə (190 dərəcə istilikdə) bişirmək üçün kifayətdir. Bal ilə bişmiş qreypfrut doğranmış qoz-fındıq ilə əlavə edilə bilər və ya zəncəfil nanə ilə əvəz edilə bilər, bütün bunlar zövq məsələsidir.

Qreypfrut Alyaska

Yalnız dadlı deyil, həm də çox gözəl olacaq bir desert. Ən incə meringues'dən bir papaq orijinallığı verəcəkdir, ancaq bişmiş qreypfrutun özü bal və ya darçın ilə hazırlana bilər, onda ruhunuzun istədiyi budur. Belə bir meyvə çox şirəli olacaq, çünki onu bir az fərqli hazırlayacağıq.

İki qreypfrut götürün və yarıya bölün. Pulpa ayrı bir qabda bir qaşıq ilə çıxarırıq, arakəsmələrdən qurtulur. Yaranan kütlə qreypfrutun yarısını dolduracaq (iki şey üçün kifayətdir). Üstünə bir çay qaşığı şəkər səpin və ya bal ilə örtün və əvvəlcədən isidilmiş sobaya göndərin. Bu vaxt 2 yumurta ağını və yarım stəkan şəkər döyün, bir az limon suyu və ya limon turşusu əlavə edin. Davamlı zülal zirvələri nəticə verməlidir. Qreypfrutu (bişmiş) sərinləyin, sonra bir protein qapağı ilə örtün və yenidən sobaya göndərin. Meringues yüngül qəhvəyi olmalıdır. Şirin hazırdır!

Meyvə və giləmeyvə ilə qreypfrut bişirin.

Müxtəliflik haqqında? Bir neçə qreypfrut, tək bir alma, banan və bəzi giləmeyvə varmı? Ləzzətli və diyetli bir desert bişirmək üçün əla bir səbəbdir!

Qreypfrutları yarıya bölün və bir çörək qabına və ya kalıba qoyun, üstünə şəkər səpin, darçınla qarışdırın (bunsuz da edə bilərsiniz). Kiçik kublar və ya dilimlərdə meyvələri doğrayın, giləmeyvə, bir kaşığı yağ əlavə edin, istəsəniz, bir az içki içə bilərsiniz. Meyvə salatını qarışdırın və qreypfrutun yarısına sürüşün. 10-12 dəqiqə əvvəlcədən isidilmiş sobaya qoyun.

Hər şey usta sadədir, sadəcə bir az ixtiraçılıq bağlamalı və təsəvvür etmədən mətbəxə hara! Ləzzətli, pəhrizli və sağlam bir desert etmək asandır. Təcrübə etməyi, əlavə etməyi və yeni reseptlər tapmağı unutmayın. Sizə yaradıcılıq və iştahsızlıq dadlıdır!

Adım resepti ilə darçın və şəkər ilə bişmiş qreypfrut

Fırını 250 dərəcəyə qədər qızdırın.

Qreypfrutumla yarıya bölün və sabitlik üçün bir parça qreypfrut kəsin.

Qreypfrutun ağ damarları boyunca və dərinin konturu boyunca bir bıçaq çəkirik, meyvənin düşməməsi üçün çox çalışmayın. Şirəni vurğulamaq üçün buna ehtiyacımız var və sonra onu bir qaşıq ilə almaq daha rahat olacaq.

Bitki yağı şəkər və darçın ilə qarışdırırıq, qreypfrutun yarısını bir kütlə ilə örtürük.

Fırında 7-15 dəqiqə bişirin, şəkər karamelizasiya olunana qədər. 5 dəqiqə sərinləyin, nanə ilə bəzəyin və xidmət edin.

Resept xoşunuza gəlirmi? Yandex Zen-də bizə abunə olun.
Abunə olaraq daha dadlı və sağlam reseptlər görə bilərsiniz. Gedin və abunə olun.