Vitamin kimi maddələr > Müalicə və profilaktikası

Vitaminlərlə yanaşı, qrup da məlumdur vitamin kimi maddələr (birləşmələr), vitaminlərin müəyyən xüsusiyyətlərinə sahib olanlar, lakin vitaminlərin bütün əsas əlamətlərinə sahib deyillər. Onların insan orqanizminə təsiri vitaminlərə bənzəyir, lakin bu günə qədər bu maddələrin çatışmazlığının müəyyən simptomları aşkar edilməyib.

Başqa sözlə: olduqları zaman yaxşıdır, amma olmadıqda pis bir şey olmur. Ancaq yeməklərimizdə olmamaları daha yaxşıdır, çünki sağlamlıqları qorumaq üçün çox faydalıdırlar.

Vitamin kimi maddələrlə nə əlaqəli (ən məşhur)

Fitokimyəvi maddələr (yunan fito bitkisindən) bitkilərin xəstəliklərdən və ətraf mühitin, göbələklərin və həşəratların zərərli təsirlərindən təbii qorunmasıdır. Prinsipcə, hər bitki əsaslı qida məhsulu müəyyən miqdarda fitokimyəvi maddələr ehtiva edir, lakin onların əksəriyyəti dərman xüsusiyyətləri ilə tanınan bitkilərdə olur. Məsələn, sarımsağın müalicəvi xüsusiyyətlərinə görə, tərkibində fitokimyəvi maddələrin birbaşa qıcqıran miqdarı var.

Hal-hazırda yüzlərlə müxtəlif fitokimyanı bilirik və yeniləri demək olar ki, hər gün aşkarlanır. Bu səbəblə tam bir siyahını təqdim etmək mümkün və ya mənalı deyil. Bilmək lazım olan yeganə şey, onları bədənlə və tercihen hər gün təmin etməyə dəyər. Bununla birlikdə, bu maddələrin bəziləri qeyd edilməyə layiqdir.

Bioflavonoidlər (vitamin P adlanır) müxtəlif birləşmələrdir. Çox miqdarda bunlar tərəvəz, çay və sitrus meyvələrində olur. Qan laxtasının meydana gəlməsinin qarşısını alır, qan damarlarının divarlarını, immunitet sistemini gücləndirir və antioksidan təsir göstərir. Məsələn, Fransadakı infarktların az faizi bu ölkədə ənənəvi içki olan qırmızı şərabda bioflavonoidin yüksək olması ilə izah olunur.
Sulforafan brokolidə ən çox yayılmışdır. Xüsusiyyəti, kanserogen birləşmələri hüceyrələrdən təcrid etməsidir, bu da qadınlarda döş xərçəngi inkişaf riskini azaldır.
Ellag turşusu çiyələk və üzümdə tapıldı. İnsan bədənindəki hüceyrələrdə DNT-yə hücum edən kanserogenləri zərərsizləşdirmək xüsusiyyətinə malikdir.

Kolin yağların toxumalara daşınmasında iştirak edir və bununla da qaraciyər piylənməsinin qarşısını alır. Onun iştirakı ilə fosfolipidlər, məsələn, lesitin və hüceyrə divarları əmələ gəlir. Bundan əlavə, sinir sistemi və beynin düzgün işləməsindən məsuldur. Kolin B vitamini istifadə edərək insan orqanizmi tərəfindən müəyyən miqdarda istehsal olunur₉ , B₁₂ və metionin, lakin bu istehsal həmişə kifayət deyil.

Kolin yumurta sarısı, qaraciyər və digər substratlarda, mayada olur.

Inositol sinir siqnallarının ötürülməsində iştirak edir və fermentlərin fəaliyyətini tənzimləyir. Bu hüceyrə membranlarının bina blokudur. Eyni zamanda beynin, periferik sinir sisteminin, əzələlərin, skelet və reproduktiv sistemlərin və ürəyin toxumalarında mövcuddur.

İnozitol əksər qidalarda olur. Bundan əlavə, insanın mədə-bağırsaq traktında olan bakteriyalar inositol istehsal etməyə qadirdir.

Lipo turşusu (Vitamin N adlanır) insan bədənində istehsal etdiyi yağ və suda həll olunan bir maddədir. Lipoic turşusu B vitaminləri ilə işləyir₁ , B₂ , B₃ və B ₅ karbohidratlardan, yağlardan və zülallardan enerji çıxarmaq. Parenximal orqanlar üçün diüretik, diabet əleyhinə, aterosklerotik və qoruyucu xüsusiyyətlərə malikdir. Qlükoza metabolik çevrilməsini sürətləndirir, qaraciyərdə glikogen anbarlarını artırır, qanda yağları azaldır və fiziki və zehni fəaliyyətini artırır.

Maya və qaraciyər lipo turşusunun zəngin bir mənbəyidir.

Ubiquinol (coenzyme Q, vitamin Q) bitki və heyvan hüceyrələrinin bütün mitokondriyalarında mövcud olan üzvi birləşmələr qrupudur. İnsan hüceyrələrinin mitokondriyasında ubiquinon ən çox aşkar edilir (koenzim Q.)₁₀ ) Bu birləşmə mitokondriyal fermentlər üçün katalizator rolunu oynayır, buna görə bədənin bütün hüceyrələrinin, xüsusən də əzələ hüceyrələrinin, xüsusən də miyokardın işləməsi üçün vacibdir.

Koenzim Q₁₀ kifayət qədər miqdarda qaraciyər istehsal edir. Yaşlanma ilə onun istehsalı azalır.
Çox miqdarda koenzim Q mənbəyidir₁₀ yağlı balıq və dəniz məhsullarıdır.

Amigdalin 1952-ci ildə kəşf edilmiş və B vitamini adlanır₁₇ . Amigdalin əsasən ərik və badam toxumlarından əldə edilir, lakin əksər meyvə toxumlarında (alma da daxil olmaqla) olur və 6% siyanid birləşmələrinin tərkibinə görə xarakterik acı bir dad verir.

Amigdalin, toxumları bakterial və mantar hücumlarından qoruyan güclü bir zəhərdir.

Amigdalinin olmaması vitaminlərdən fərqli olan xüsusi çatışmazlıq əlamətlərinə səbəb olmur. Kiçik miqdarda amigdalin bir dərman, böyük dozalarda ölümcül bir zəhərdir. Alternativ tibbdə amiqdalin, akademik tibb nümayəndələri arasında etirazlara səbəb olan xərçəngin müalicəsində istifadə olunur.

ABŞ hökuməti, əczaçılıq və tibb lobbisinin təzyiqi ilə həkimlər olmayan bademciklərin istifadəsini qadağan etdi. Səbəb, zəhərlənmə idi, ehtimal ki, bu zəhərli maddənin həddindən artıq dozası səbəb olmuşdur. Bu qadağa, amigdalin ilə xərçəngin alternativ müalicəsinin tərəfdarlarına görə, ənənəvi kemoterapi ilə rəqabət aparan bu metodun effektivliyinə dəlalət edir.

Pangamik turşusu (B vitamini deyilir)₁₅ ) ərik ləpələrindən və ya düyü kəpəyindən əldə edilir. Bu maddə vitamin deyil, çünki onun çatışmazlığı müəyyən çatışmazlıq əlamətlərinə səbəb olmur.

Keçmiş Sovet İttifaqı ölkələrində keçən əsrin altmışıncı illərində ilk ənənəvi, sonra isə qeyri-ənənəvi olan pangamik turşusu tibbdə geniş şəkildə öyrənilmiş və istifadə edilmişdir. Rus ədəbiyyatında astronavtlar və idmançılar üçün pangamik turşusunun tətbiqi ilə bağlı bir sıra təcrübələr təsvir edilmişdir. Bütün məlum xəstəliklərin - soyuqdan xərçəngə qədər, bu anda reklam edilən gözəl dərmanların hamısı bir anda sehrli bir çubuqun toxunuşu kimi bir panacea olması lazım idi.

Əslində, pangamic turşusu az və ya çox effekt vermədi. Dərmanın aşağı effektivliyi, istehsal olunan preparatların aşağı kimyəvi saflığı ilə izah edildi, bunlarda pangamik turşusu, sonrakı farmakoloji xüsusiyyətlərinə mənfi təsir göstərən qüsurlu istehsal texnologiyası səbəbindən tez-tez məhv edildi, çirkləndi və ya kimyəvi dəyişdirildi. Bir müddət sonra turşu ətrafında yaranan qarışıqlıq sakitləşdi və nəticəyə gəlmək lazımdır ki, qeyri-adi xüsusiyyətlər həyatda sınaqdan keçməmişdən əvvəl ona aid edildi.

yağda həll olunan / suda həll olunan vitamin kimi birləşmələr ☰

Vitamin kimi yağda həll olunan birləşmələrə aşağıdakılar daxildir:

F (əsas yağ turşuları),
N (tiyos turşusu, lipoik turşusu),
Coenzyme Q (ubiquinone, koenzim Q).

Vitamin kimi suda həll olunan birləşmələrə daxildir:

B4 (xolin),
B8 (inositol, inositol),
B10 (para-aminobenzoy turşusu),
B11 (karnitin, L-karnitin),
B13 (orotik turşu, orotat),
B14 (pirroloquinolinquinone, koenzim PQQ),
B15 (pangamic turşusu),
B16 (dimetilglisin, DMG),
B17 (amigdalin, laetral, letril),
P (bioflavonoidlər),
U (S-metilmetionon).

Mənbələr: ☰

Witaminy i substancje witaminopodobne

Bütün materiallar yalnız rəhbərlik üçündür. İmtina krok8.com

Çatışmazlıq əlamətləri

İnozitol çatışmazlığı diabetli insanlarda diaqnoz qoyulur. Bununla birlikdə, bədəndə B8 çatışmazlığını ifadə edən heç bir xəstəlik yoxdur.

Həddindən artıq məzmunun simptomları

Təcrübə zamanı gündə yarım qram maddə qəbul edərkən həddindən artıq dozada simptomların meydana gəlmədiyi aşkar edildi.

Tövsiyə olunan doza

Gündəlik norma 500-1000 mq arasında dəyişir.

Əvvəlcə bu maddə B qrupu vitamin № 4 olaraq ifadə edildi. Lakin sonra nəzəriyyə yenidən işləndi və xolin vitamin kimi elementlər sırasına salındı.

Bədəndəki rol

Kolinin bioloji rolu lipidlərin daşınmasında və metabolizmasında rol oynayır. Kolin plazma xolesterolunu azalda biləcəyi, beyin işini gücləndirməsi və yaddaşı yaxşılaşdıracağına inanılır.

Çatışmazlıq əlamətləri

Kolinin olmaması səbəb ola bilər:

bədəndə xolesterol miqdarını artırmaq,
yağlı qaraciyər
siroz
pozulmuş böyrək funksiyası,
qan təzyiqini artırmaq.

Bütün bu çatışmazlıq əlamətləri eksperimental olaraq heyvanlarda müşahidə edilmişdir. İnsan bədənində bir çatışmazlığın nəticələri nədir - dəqiq məlum deyil, az araşdırma aparılıb. Lakin bəzi elm adamları B4 çatışmazlığını aterosklerozun, Alzheimer xəstəliyinin inkişafı ilə əlaqələndirirlər.

Həddindən artıq məzmunun simptomları

Kolinin gündəlik norması azdır, düzgün bəslənməni təmin etmək asandır və həddindən artıq dozanın riski çox azdır. Müəyyən kolin formalarının həddindən artıq olması bağırsaq mikroflorasının fəaliyyətinə mane ola bilər, digər faydalı maddələrin istehsalını və udulmasını pozur.

Tövsiyə olunan doza

B4-nin gündəlik "hissəsi" təxminən 500 mqdir.

Levokarnitin B vitaminlərinə (buna görə adı - Vitamin W) bənzəyir. Əslində, biokimya elminin izah etdiyi kimi, levokarnitin iki amin turşusunun - lizin və metioninin sintezinin nəticəsidir.

Bədəndəki rol

Carnitine ürək əzələsində və sümük toxumasında olur. Ona yağ turşularının "nəqliyyatçısı", xüsusən də əzələləri enerji ilə təmin etmək funksiyası verilir. Bundan əlavə, kişi orqanının reproduktiv sisteminə müsbət təsir göstərir, embrion və dölün inkişafı üçün vacibdir. Ancaq doğuşdan əvvəl də, fetus bu maddəni müstəqil şəkildə sintez edir.

Çatışmazlıq əlamətləri

Karnitinin olmaması hipoqlikemiyaya, miyopatiyaya, kardiyomiyopatiyaya səbəb ola bilər.

Tövsiyə olunan doza

Gündəlik norma 500-1000 mq arasında dəyişir.

Əvvəlcə bu maddə B qrupu vitamin № 4 olaraq ifadə edildi. Lakin sonra nəzəriyyə yenidən işləndi və xolin vitamin kimi elementlər sırasına salındı.

Bədəndəki rol

Çatışmazlıq əlamətləri

Kolinin olmaması səbəb ola bilər:

bədəndə xolesterol miqdarını artırmaq,
yağlı qaraciyər
siroz
pozulmuş böyrək funksiyası,
qan təzyiqini artırmaq.

Həddindən artıq məzmunun simptomları

Tövsiyə olunan doza

B4-nin gündəlik "hissəsi" təxminən 500 mqdir.

Bədəndəki rol

Çatışmazlıq əlamətləri

Karnitinin olmaması hipoqlikemiyaya, miyopatiyaya, kardiyomiyopatiyaya səbəb ola bilər.

Həddindən artıq istehlak simptomları

Zəhərli deyil Əgər norma xeyli aşarsa, bu ishala səbəb ola bilər.

Tövsiyə olunan doza

Gündəlik tələb bir insanın yaşı və həyat yolu ilə müəyyən edilir. Kobud hesablamalara görə, buna ehtiyac:

uşaqlar üçün - 10-100 mq,
yeniyetmələr üçün - 300 mq-a qədər,
böyüklər üçün - 200-500 mq.

ağır işçilər 0,5 - 2 q,
arıqlamaq və toxunulmazlığı artırmaq istəyən - 1,5-3 q,
bədən tərbiyəçiləri - 1,5-3 q,
QİÇS, ürək-damar xəstəlikləri, kəskin yoluxucu xəstəliklər, böyrək, qaraciyər xəstəlikləri olan xəstələr - 1-1,5 q.

Bundan əlavə, karnitinə olan gündəlik ehtiyacın təxminən 25% -i bir şəxs tərəfindən müstəqil olaraq inkişaf etdirilə bilər.

Orotik turşu

Orotik turşu və ya qondarma B13 vitamini əvvəlcə zərdabdan ayrıldı. İnsan bədənində əsasən nuklein turşularının, fosfolipidlərin və bilirubinin sintezində iştirak edir. Zülalların sintezini stimullaşdıran anabolik bir maddədir. Bundan əlavə, orotik turşu qaraciyəri normallaşdırmağa, vəz toxumasını bərpa etməyə qadirdir.

Mitylmethionine sulfonium

Mitylmethionine sulfonium və ya U maddə, vitamin kimi elementlərə aiddir. Bədən üçün əvəzolunmazlığı sübut edilməmişdir, lakin bu onun vacib funksiyaları yerinə yetirməsinə mane olmur. Bədənin çatışmazlığı ilə digər maddələr onu əvəz edir. Yalnız bir adam vitamin U. sintez edə bilmir. Bu suda həll olunan sarımtıl toz xüsusi bir ətir və kristal quruluşa malikdir. Əvvəlcə kələm suyundan təcrid edildi.

Bədəndəki rol:

müxtəlif həyati birləşmələrin azaldılmasında iştirak edir,
antiulcer xassələrinə malikdir
mədə-bağırsaq eroziyasının inkişafının qarşısını alır və ülserlərin tez sağalmasına kömək edir.
qida allergiyasına, bronxial astmaya qarşı əla vasitə,
lipotrop xüsusiyyətlərə malikdir, qaraciyəri piylənmədən qoruyur,
bioaktiv maddələrin sintezində iştirak edir,
maddələr mübadiləsini yaxşılaşdırır.

B4 vitamini

B4 vitamini yağların metabolizmasında iştirak edir, qaraciyərdən yağların çıxarılmasına və xolesterol mübadiləsini yaxşılaşdıran və aterosklerozun inkişafını azaldan qiymətli bir fosfolipid - lesitinin meydana gəlməsinə kömək edir. Kolin, sinir impulslarının ötürülməsində iştirak edən asetilkolinin əmələ gəlməsi üçün lazımdır.
Kolin hematopoezi təbliğ edir, böyümə proseslərinə müsbət təsir göstərir, qaraciyəri alkoqol və digər kəskin və xroniki lezyonlarla məhv etməkdən qoruyur.

B8 vitamini

B8 vitamini sinir sisteminin toxumalarında, gözün obyektivində, lakrimal və seminal mayedə çox miqdarda olur.
İnozitol qan xolesterolunu azaldır, qan damarlarının divarlarının kövrəkliyini maneə törədir və mədə və bağırsaqların motor fəaliyyətini tənzimləyir. Sakitləşdirici təsir göstərir.

B13 vitamini

Vitamin B13 hem qırmızı qan (qırmızı qan hüceyrələri), həm də ağ (ağ qan hüceyrələri) hematopoezi aktivləşdirir. Zülal sintezinə stimullaşdırıcı təsir göstərir, qaraciyərin funksional vəziyyətinə müsbət təsir göstərir, qaraciyərin işini yaxşılaşdırır, folik və pantoten turşularının çevrilməsində və əsas amin turşusu metioninin sintezində iştirak edir.
Orotik turşu qaraciyər və ürək xəstəliklərinin müalicəsində müsbət təsir göstərir. Dölün artırılması və dölün inkişafını yaxşılaşdırdığına dair bir dəlil var.

B15 vitamini

Vitamin B15, lipotrop xüsusiyyətləri ilə əlaqədar olaraq ən vacib fizioloji əhəmiyyətə malikdir - bədəndə nuklein turşularının, fosfolipidlərin, kreatinin və digər vacib bioloji aktiv maddələrin sintezi üçün istifadə olunan qaraciyərdə və ifraz olunan metil qruplarında yağ yığılmasının qarşısını almaq qabiliyyətinə malikdir.
Pangamik turşusu qanda yağ və xolesterolun miqdarını azaldır, adrenal hormonların istehsalını stimullaşdırır, toxuma tənəffüsünü yaxşılaşdırır, oksidləşdirici proseslərdə iştirak edir - güclü antioksidandır. Yorğunluğu aradan qaldırır, alkoqol istəyini azaldır, sirozdan qoruyur, bədəndən toksinlərin çıxarılmasına kömək edir.

Vitamin H1

Para-aminobenzoy turşusu, xüsusən orta yaşlı kişilərə ən çox təsir edən Peyronie xəstəliyi baş verdikdə, bir insanın cəsədi üçün lazımdır. Bu xəstəliklə bir insanda penis toxuması anormal olaraq fibroid olur. Bu xəstəliyin nəticəsi olaraq, ereksiya zamanı penis çox əyilir, bu da xəstəyə böyük ağrı verir. Bu xəstəliyin müalicəsində bu vitamin hazırlıqları istifadə olunur. Ümumiyyətlə, bu vitamin olan qidalar insan pəhrizində olmalıdır.
Paraaminobenzoy turşusu inkişafın ləngiməsi, artan fiziki və zehni yorğunluq, fol turşusu çatışmazlığı anemiyası, Peyronie xəstəliyi, artrit, post-travmatik müqavilə və Dupuytren müqaviləsi, dərinin foto həssaslığı, vitiligo, skleroderma, ultrabənövşəyi yanıqlar, alopesiya kimi xəstəliklər üçün təyin edilir.

Vitamin L-Carnitine

L-Carnitine yağların maddələr mübadiləsini yaxşılaşdırır və bədəndə emal zamanı enerjinin yayılmasına kömək edir, dözümlülüyü artırır və fiziki sıxıntı zamanı bərpa müddətini qısaldır, ürək fəaliyyətini yaxşılaşdırır, qanda subkutan yağ və xolesterolun miqdarını azaldır, əzələ toxumasının böyüməsini sürətləndirir, immunitet sistemini stimullaşdırır.
L-Carnitine, bədəndəki yağların oksidləşməsini artırır. L-karnitinin kifayət qədər tərkibi ilə yağ turşuları zəhərli sərbəst radikalları deyil, 70% yağ turşuları ilə qidalanan ürək əzələsinin enerjisini əhəmiyyətli dərəcədə yaxşılaşdıran ATP şəklində saxlanan enerjini çıxarır.

Vitamin N bioloji oksidləşmə proseslərində, vücudu enerji ilə təmin etməkdə, karbohidratların, zülalların və yağların normal mübadiləsi üçün zəruri olan koenzim A meydana gəlməsində iştirak edir.
Karbohidrat mübadiləsində iştirak edən lipoik turşusu, beyin tərəfindən qlükoza, sinir hüceyrələrinin əsas qidası və enerji mənbəyi olaraq qəbul edilməsini təmin edir ki, bu da konsentrasiyanın və yaddaşın yaxşılaşdırılmasında vacib məqamdır.

P vitamininin əsas funksiyaları kapilyarları gücləndirmək və damar divarının keçiriciliyini azaltmaqdır. Qan verən diş ətlərinin qarşısını alır və sağaldır, qanaxmanın qarşısını alır və antioksidan təsir göstərir.
Bioflavonoidlər toxuma tənəffüsünü və müəyyən endokrin bezlərin, xüsusən də adrenal bezlərin fəaliyyətini stimullaşdırır, tiroid bezini yaxşılaşdırır, infeksiyalara qarşı müqaviməti artırır və qan təzyiqini aşağı salır.

Vitamin U antistamin və anti-aterosklerotik xüsusiyyətlərə malikdir. Mədə şirəsinin turşuluğun normallaşmasına səbəb olan histamin metilizasiyasında iştirak edir.
Uzun müddətli istifadəsi ilə (bir neçə ay) S-metilmethionin amin turşusu metioninin olduğu qaraciyərin vəziyyətinə (onun piylənməsinə) mənfi təsir göstərmir.

Vitamin kimi maddələrin 4 xüsusiyyətini nəzərdən keçirin:

Onların bir çoxu mürəkkəb bir quruluşa malikdir, buna görə də tez-tez bitki ekstraktı şəklində istifadə olunur.
Bədən üçün çox az miqdarda vacibdir.
Zərərsiz və aşağı toksiklik.
Vitaminlərdən, makroelementlərdən və mikroelementlərdən fərqli olaraq, vitamin kimi maddələrin olmaması orqanizmin patoloji pozğunluğuna səbəb olmur.

Vitamin kimi maddələrin 4 funksiyası:

Maddələr mübadiləsinin ayrılmaz bir hissəsidir. Funksiyalarında onlar amin turşularına, eləcə də yağ turşularına bənzəyirlər.
Əsas vitamin və mineralların təsirini artırır.
Anabolik təsir göstərir.
Əlavə vəsait olaraq müvəffəqiyyətlə terapevtik məqsədlər üçün istifadə olunur.

Suda həll olunan vitamin kimi maddələr:

B4 vitamini (kolin)
vitamin B8 (inositol, inositol),
vitamin B13 (orotik turşu),
vitamin B15 (pangamic turşusu),
karnitin
para-aminobenzoic turşusu (vitamin B10, PABA, bakterial artım amili və piqmentasiya amili),
U vitamini (S-metilmetionon),
vitamin N (lipoik turşusu).