Kilo vermək üçün ən yaxşı təbii tatlandırıcılar

Mütəmadi şəkər əvəzinə, bir çox insan şəkər əvəzedicisini çay və ya qəhvəyə qoyur. Gündəlik pəhrizdə şəkərin çoxluğunun sağlamlığa zərərli olduğunu bildikləri üçün çürük, diabet, piylənmə, ateroskleroz kimi xəstəliklərə səbəb olur. Bunlar həyat keyfiyyətini əhəmiyyətli dərəcədə pisləşdirən və müddətini qısaldan xəstəliklərdir. Şəkər əvəzediciləri (tatlandırıcılar) aşağı kalorili və ucuzdur. Təbii və kimyəvi tatlandırıcılar var. Onların zərərli və ya faydalı olduğunu anlamağa çalışaq.

Arıqlama əvəzedicisi

Arıqlamaq istəyirsinizsə şirniyyatlardan imtina edin. Bu, demək olar ki, bütün diyetlərin şüarıdır. Ancaq bir çox insan şirniyyatsız yaşaya bilməz. Bununla birlikdə kilo vermək istəyi də olduqca güclüdür və şəkəri kimyəvi tatlandırıcılarla əvəz edirlər.

İlk şəkər əvəzediciləri təhlükəli xəstəliklərin inkişafının qarşısını almaq üçün icad edildi, lakin təəssüf ki, tatlandırıcıların əksəriyyəti daha böyük risk daşıyırlar. Kilo vermək üçün şəkər əvəzediciləri süni olaraq əldə edilənlərə (sintetik şəkər əvəzediciləri) və təbii (qlükoza, fruktoza) bölünə bilər. Bir çox qidalandırıcı kilo vermək üçün təbii şəkər əvəzedicilərindən istifadə etmək daha yaxşı olduğuna inanır.

Təbii "alternativ" şəkər

Ən məşhur təbii tatlandırıcı. Arıqlamaq istəyən insanların çoxu bunu seçirlər. Fruktoza məhdud miqdarda zərərsizdir, kariyesə səbəb olmur. Əgər həddini aşmasan, qan şəkərini də sabitləşdirə bilər. Lakin fruktoza tez-tez piylənməyə səbəb olur, çünki onun kalorili tərkibi adi şəkərlə eynidir. Şəkərini fruktoza ilə əvəz etməklə çətinliklə arıqlaya bilərsiniz.

Heç arıqlamağa çalışmısınız? Bu sətirləri oxuduğuna görə qələbə sizin tərəfinizdə deyildi.

Bu yaxınlarda Birinci Kanalda "Test alınması" adlı bir proqram çıxdı, orada kilo vermək üçün hansı məhsulların həqiqətən işlədiyini və hansının istifadəsi təhlükəli olmadığını aşkar etdilər. Hədəf vurdu: goji giləmeyvə, yaşıl qəhvə, turboslim və digər superfoodlar. Növbəti məqalədə hansı vəsaitin testdən keçmədiyini öyrənə bilərsiniz. Məqaləni oxuyun >>

• Ksilitol və sorbitol

Təbii şəkər əvəzediciləri. Fruktoza kimi kalorilərdə də ondan aşağı deyil. Kilo vermək üçün sorbitol və ksilitol tamamilə uyğun deyil. Lakin sorbitol şəkərli diabetdə mükəmməl bir yer tutur və ksilitol kariyesin meydana gəlməsinə imkan verməyəcəkdir.

Başqa bir təbii tatlandırıcı. Şəkərdən daha şirindir, buna görə daha az miqdar şirniyyata olan ehtiyacınızı ödəyəcəkdir. Balın faydaları haqqında çox şey yazılmışdır, ancaq gündə bir neçə dəfə qaşıqlarla yeyirsinizsə, təbii ki, arıqlamaq üçün heç bir sual ola bilməz. Arıqlamaq istəyənlərə belə oruc tutan sağlamlıq kokteyli içmək tövsiyə olunur. Bir stəkan təmiz suda bir çay qaşığı bal qoyun və bir kaşığı limon sıxın. Belə bir içki bütün orqanizmin işinə başlamağa kömək edir. Bundan əlavə, iştahı azaldır. Ancaq unutma - arıqlamaq istəyirsinizsə, bal kimi faydalı bir məhsuldan sui-istifadə etməməlisiniz.

Kimyəvi tatlandırıcılar

Çox vaxt sıfır kalorili məzmuna malikdirlər, lakin bu əvəzedicilərin şirinliyi şəkər və baldan qat-qat yüksəkdir. İnsanların əksəriyyəti arıqlamaq üçün istifadə etdikləri budur. Belə əvəzedicilərdən istifadə edərək bədəni aldadırıq. Bu nəticə yaxınlarda elm adamları tərəfindən verilmişdir.

Sintetik əvəzedicilər, elm adamları əmindir ki, kilo verməyə deyil, kilo almağa kömək etmir. Axı, vücudumuz süni qida alır və gerçək üçün alır. Bədənə daxil olan qlükoza parçalanması üçün insulin istehsal olunmağa başlayır. Ancaq aydın olur ki, parçalanacaq heç nə yoxdur. Buna görə cəsəd dərhal parçalanma üçün material tələb edəcəkdir. Bir insanın aclıq hissi və onu məmnun etmək ehtiyacı var. Bu vəziyyətdə arıqlamaq işləməyəcəkdir.

Şəkər əvəzediciləri çoxdur, lakin RAMS yalnız dörd süni əvəzediciyə imkan verir. Bunlar aspartam, siklamat, sükraloz, asesulfame kaliumdur. Onların hər birinin istifadəsi üçün öz əks göstərişləri var.

Bədənimiz tərəfindən sorulmayan, aşağı kalorili bir tatlandırıcıdır. Şəkərdən 200 qat daha şirindir, buna görə bir dragee ümumiyyətlə bir stəkan çay üçün kifayətdir. Bu əlavənin bir çox məhsulun bir hissəsi olan Rusiyada rəsmi olaraq təsdiqlənməsinə baxmayaraq, potasyum asesulfame zərərli ola bilər. Bağırsaqdakı pozulmalara səbəb olur, allergik xəstəliklərə səbəb ola bilər. Yeri gəlmişkən, Kanada və Yaponiyada bu əlavə istehlak üçün qadağandır.

Bu məhsuldan 200 qat daha şirin olan həzm olunan şəkər əvəzedicisidir. Bu ən çox yayılmış əvəzedicidir. Müəyyən şərtlər altında ən zərərli biridir. Rusiya bazarında bu tatlandırıcı "Aspamix", NutraSweet, Miwon (Cənubi Koreya), Ajinomoto (Yaponiya), Enzimologa (Meksika) markası altında tapılır. Aspartame qlobal şəkər əvəzedicilərinin 25% -ni təşkil edir.

Şəkərdən 30 qat şirin. Bu, yalnız 50 ölkədə icazə verilən aşağı kalorili bir tatlandırıcıdır. Siklamat ABŞ-da və Böyük Britaniyada 1969-cu ildən bəri qadağandır. Alimlər bunun böyrək çatışmazlığını təhrik etdiyinə dair bir şübhə var.

Şəkərdən təxminən 600 dəfə şirindir. Bu nisbətən yeni sıx bir tatlandırıcıdır. Xüsusi bir müalicədən keçən şəkərdən əldə edilir. Buna görə də, onun kalorili tərkibi şəkərdən qat-qat aşağıdır, lakin qan qlükoza təsiri eyni olaraq qalır. Şəkərin adi dadı dəyişməz olaraq qalır. Bir çox qidalanma mütəxəssisi bu tatlandırıcıı sağlamlıq üçün ən təhlükəsiz hesab edir. Ancaq hər hansı bir məhsulun həddindən artıq dozasının (şəkərdən 600 qat daha şirin olması) problem yarada biləcəyini xatırlamaq lazımdır.

Stevia şəkər əvəzedicisi

Bir çox ölkədəki alimlər insan bədəninə zərər verməyən təbii mənşəli təbii kalorili tatlandırıcıları tapmağa çalışaraq araşdırma aparırlar. Onlardan biri artıq tapılıb - bu stevia otu. Bu məhsulun sağlamlığına zərər və ya mənfi təsirlər barədə məlumat verilmir. Bu təbii tatlandırıcıın əks göstəriş olmadığı güman edilir.

Stevia Cənubi Amerikadakı bir bitkidir, hindular tərəfindən yüz illər boyu tatlandırıcı olaraq istifadə edilmişdir. Bu kolun yarpaqları şəkərdən 15-30 dəfə daha şirindir. Stevioside - Stevia yarpaq ekstraktı - 300 dəfə şirindir. Stevia'nın qiymətli xüsusiyyətləri, vücudun yarpaqlardan və bitki ekstraktlarından şirin glikozidləri udmamasıdır. Məlum olub ki, şirin ot demək olar ki, kalorisizdir. Stevia şəkər xəstələri tərəfindən istifadə edilə bilər, çünki qan şəkərini artırmır.

Steviyanın ən böyük istehlakçısı Yaponiyadır. Bu ölkənin sakinləri şəkərin istifadəsindən ehtiyat edirlər, çünki bu, kariyes, piylənmə, diabet xəstəliyi ilə əlaqədardır. Yaponiyanın qida sənayesi steviyadan fəal istifadə edir. Əsasən, qəribə də olsa, duzlu qidalarda istifadə olunur. Stevioside burada natrium xloridin yanma qabiliyyətini yatırmaq üçün istifadə olunur. Steviya və natrium xlorun birləşməsi Yapon yeməklərində, məsələn qurudulmuş dəniz məhsulları, turşu ət və tərəvəz, soya sousu, miso məhsulları kimi qəbul edilir. Stevia içki içərisində də istifadə olunur, məsələn, Yaponiyanın Coca-Cola pəhrizində. Şirniyyat və saqqız, bişmiş mal, dondurma, qatıqlarda steviya istifadə edin.

Stevia prioritetləri

Təəssüf ki, ölkəmizdə steviya qida sənayesində Yaponiyada olduğu kimi istifadə edilmir. İstehsalçılarımız daha ucuz kimyəvi şəkər əvəzedicilərindən istifadə edir. Ancaq steviyanı diyetinizə təqdim edə bilərsiniz - toz və tablet şəklində satılır, qurudulmuş steviya yarpaqlarını da ala bilərsiniz. Bəlkə də bu məhsul şirniyyatdan qismən və ya tamamilə imtina etməyə kömək edəcək və bu, arıqlamağa və rifahın yaxşılaşmasına kömək edəcəkdir.

Gizli

Heç arıqlamağa çalışmısınız? Bu sətirləri oxuduğuna görə qələbə sizin tərəfinizdə deyildi.

Bu yaxınlarda Birinci Kanalda "Test alınması" adlı bir proqram çıxdı, orada kilo vermək üçün hansı məhsulların həqiqətən işlədiyini və hansının istifadəsi təhlükəli olmadığını aşkar etdilər. Hədəf vurdu: goji giləmeyvə, yaşıl qəhvə, turboslim və digər superfoodlar. Növbəti məqalədə hansı vəsaitin testdən keçmədiyini öyrənə bilərsiniz. Məqaləni oxuyun >>

Qamış şəkəri

Daxili təmizlənmədən daha faydalıdır, tərkibində çox mərhələli təmizlənmə zamanı çuğundur şəkərində məhv edilən vitamin və minerallar var.

Bununla birlikdə, bu məhsulun pəhrizli olduğuna inanan yanılır, qamış şəkərinin kalorili məzmunu daxili məhsuldan demək olar ki, fərqlənmir, onun dəyəri haqqında danışmaq olmaz, ekzotik daha bahadır.

Diqqətli olun, bazarda bir çox "qamış saxta" var, adi zərif məhsullar çox vaxt idxal olunan ləzzət kimi gizlənir.

Əsl vitamin və mineral anbarı! Ənənəvi tibbdə onun daxil olduğu yüzlərlə resept var.

Vitamin tərkibi ilə bal qamış şəkərindən əhəmiyyətli dərəcədə irəlidədir və bu faydalı məhsulda çox miqdarda olan fruktoza görə daha dadlı olmasına baxmayaraq bal kalorilik baxımından daha azdır.

Ancaq ehtiyatlı olun! Pəhrizdə çox bal olmamalıdır, xüsusilə də əlavə funtlardan qurtulmaq istəyirsinizsə.

Qurudulmuş meyvələr

Arıqlamaq arasında çox populyardır, bu bir növ "sağlam konfet" dir. Mükəmməl dadı ilə qurudulmuş meyvələrdə çox miqdarda qida və lif var.

Ancaq bunları xüsusilə ələ keçirməmək lazımdır, çünki quru meyvələr yüksək kalorili olur!

Böyük təbii tatlandırıcı! Fruktoza (meyvə şəkəri) pəhrizin kalori miqdarını azaltmağa və şəkərli diabetdən qorunmağa kömək edəcək, bu məhsulun diabet xəstələri üçün məhsullar olan rəflərdə həmişə olması boş yerə deyil.

Bununla birlikdə, qidalanma işçilərinə "fruktoza" qeyd olunan qidalara söykənmələri tövsiyə edilmir, sağlam insanlar üçün təhlükəsiz deyil, çünki bu maddəni udmaq qabiliyyəti azalır. Buna görə fruktoza artıqlığı, tez-tez viseral yağ şəklində toplanır, yəni daxili orqanların piylənməsinə səbəb olur.

Agave siropu

Yerli rəflərdə əsl ekzotik! Görünüşündə və zövqündə bal kimi görünür, yüngül karamel qoxusu var. Bir şərbət tropik bir bitkidən həzm yolu ilə alınır, sonra xüsusi ələklərdən keçir.

Bir çox evdar qadın bu ekzotik zərifliyi zərif məhsullar əvəzinə xəmirlərə əlavə edir və eyni zamanda belə bir əvəzin yeməyin dadına və ardıcıllığına təsir göstərməyəcəyinə əmin olur. Bu təbii tatlandırıcı əsasən fruktoza ibarətdir, buna görə meyvə şəkəri ilə eyni təhlükə yarada biləcəyi üçün ehtiyatla istifadə etməlisiniz.

Qüds artichoke siropu

Diabet xəstələri və vegetarianlar arasında məşhurdur. Bu məhsul qan şəkərini artırmır, buna görə diabet xəstələri üçün icazə verilir.

Üstəlik, Qüds artichoke siropu da çox miqdarda vitamin və mineral ehtiva edir inulin - Maddələr mübadiləsini normallaşdıran və xolesterolu aşağı salan bir birləşmədir.

Qüds artichoke emal məhsulunun tutarlılığı bala bənzəyir, lakin onun kalorili tərkibi təxminən beş dəfə azdır. Buna baxmayaraq, fruktoza hələ çox miqdarda olur, buna görə şərbət ehtiyatla istifadə olunmalıdır.

Ağcaqayın siropu

Bu incəlik Amerika və Kanada açıq məkanlarında olduqca populyardır. Şərbət şəkərdən daha az kaloridir, lakin tərkibində çox sayda ən vacib iz elementi var - dəmir, kalsium, manqan və s. Ürək-damar patologiyalarının, mədəaltı vəzi xəstəliklərinin və hətta xərçəngin inkişafının qarşısının alınması üçün tövsiyə olunur.

Bununla birlikdə, bu tatlandırıcı çox miqdarda saxaroza ehtiva edir, buna görə arıqlamaq istəyənlər üçün gündəlik doz iki qaşığı artıq deyil.

Bu tatlandırıcı müxtəlif formalarda tapıla bilər - əzilmiş yarpaqları olan bir çanta, toz və ya tablet şəklində bitkidən kristal çıxarış.

Stevia özü tropik bir bitkidir, yarpaqları şəkərdən 200-400 dəfə daha şirindir. Bu xüsusiyyətə görə stevia və ondan alınan ekstrakt, zərifdən daha az miqdarda istifadə edilə bilər ki, bu da kalori miqdarını azaltmağa kömək edir.

Üstəlik, steviya bişirmə zamanı yeməklərin dadını yüksək temperaturda dəyişən bir sıra kimyəvi tatlandırıcılardan fərqli olaraq dəyişdirmir.

Uzun illərdir steviyanın faydalılığı fəal şəkildə şübhə altına alınır, lakin bu günə qədər bu məhsulun tam təhlükəsizliyi sübut edilmişdir. Üstəlik, steviya hər iki növ diabet, hipertansiyon və piylənmədə faydalıdır.

Bu yazını oxuduqdan sonra indi hansı dadlandırıcıın sizin üçün ən uyğun olduğuna qərar verə bilərsiniz. Həm dadına, həm də faydalı xüsusiyyətlərinə və əlçatanlığına. Əlbətdə ki, arıqlamağın effektivliyi baxımından.

Bir pəhrizdə tatlandırıcı yemək mümkündürmü?

Pəhrizdəki bütün şəkərləri tatlandırıcılarla əvəz etsəniz, lakin gündəlik kalorili suqəbuledici azaldılmasa, çox arıqlaya bilməyəcəksiniz. Bəzi tatlandırıcılar şəkərdən daha kaloridir, buna görə də onlardan sui-istifadə etsəniz əlavə funt qazanma riski var. Həm də alimlər iştahı stimullaşdırmaq qabiliyyətlərini sübut etdilər.

Sintetik tatlandırıcıların şirin dadı beyinə qlükoza ötürür. Bunun baş verməməsinə baxmayaraq, insulin parçalanması üçün ifraz olunur. Bədən özünə hopmuş qidaları tələb etməyə başlayır və bununla da aclıq doğurur. Buna görə pəhriz zamanı bu maddələrin istifadəsi zərərli ola bilər.

Bir çox şəkər əvəzedicisinin üstünlüyü, ikincilərdən fərqli olaraq, qan qlükozasının kəskin artmasına səbəb olmadıqları və diabetli xəstələr üçün əlverişlidir.

Hansı şəkər əvəzediciləri seçmək daha yaxşıdır?

Bütün dadlandırıcıları əldə etmək üsulu ilə sintetik və təbii bölünür. Bunlar laboratoriyalarda kimyəvi reaksiyalarla süni şəkildə sintez olunur. Təbii tatlandırıcılar bitki komponentlərindən alınan ekstraktlardır.

Süni tatlandırıcıların üstünlüyü ondadır ki, onların kalori miqdarı minimaldır və dadı şirinlikdə şəkərdən üstündür. Buna görə yeməyin dad xüsusiyyətlərini yaxşılaşdırmaq üçün çox az miqdarda maddə tələb olunur. Dezavantaj, onların qeyri-təbii mənşəli olması və iştahı stimullaşdırmaq qabiliyyətidir.

Təbii şəkər əvəzediciləri daha yüksək kalorili tərkibə malikdir, buna görə arıqlamaq istəyirsinizsə, məhdud miqdarda istifadə olunmalıdır.

Təbii

Bunlara daxildir:

1. Stevia. Bu tatlandırıcı şərbət və toz şəklində satılır və Cənubi Amerika bitkisindən alınır. Sağlamlıq və aşağı kalorili məzmun baxımından təhlükəsizlik baxımından digər dadlandırıcılardan daha üstündür. Gündə 35 qrama qədər maddə istehlak edilə bilər.
2. Eritritol (qovun şəkəri). Şirinliyə görə şəkərdən aşağıdır, lakin kalori yoxdur.
3. Xylitol. Kalori miqdarına görə şəkərə uyğundur və kilo vermək üçün uyğun deyil. Gündəlik norm 40 qrdır, şəkərli diabetli insanların istifadəsi üçün təsdiqlənir, lakin normadan çox olması həzm problemini yarada bilər.
4. Sorbitol. Molekulyar quruluşa görə hexatomik spirtlər qrupuna aiddir və karbohidrat deyil. Sorbitolun bədən tərəfindən udulması insulinin iştirakı olmadan baş verir. Kalori sayına görə ksilitola uyğundur. Şəkərli diabetin bu maddə ilə zərif əvəz edilməsinə icazə verilir.
5. Bal Bu məhsul sağlamlığa zərər vermədən 100 qr-a qədər miqdarda istehlak edilə bilər Şəkərli diabet və allergik reaksiyaların ağır formaları əks göstərişdir.
6. Fruktoza. Meyvə şəkəri, şirinlik zərifdən 1,5 qat üstündür.Gündə 30 qr-dan çox olmayan bir dərman qəbul edə bilərsiniz, əks halda ürək-damar xəstəliklərinin inkişaf riski və çəki artımı artır.

Sintetik

İcazə verilən süni tatlandırıcılar:

1. Saxarin. Kalori sayına görə digər tatlandırıcılardan daha üstündür və arıqlamaq üçün ən təsirli olur. Ancaq əks göstərişlərə malikdir və yüksək dozada sağlamlıq problemlərinə səbəb ola bilər.
2. Sukrazit. Bu aşağı kalorili tatlandırıcıda zərərsiz komponentlər var, buna görə istehlakının gündə 0,6 q azaldılması tövsiyə olunur.
3. Aspartame Bu maddə kanserojen hesab olunur, lakin istehsalçılar onu tez-tez sərinləşdirici içkilərə əlavə edirlər. Etiketdə bu əlavə E951 kimi etiketlidir. Aspartamanın gündə 3 g-dən çox olmayan miqdarda istifadəsi təhlükəsiz sayılır. Amin turşusu metabolizması pozulmuş şəxslər üçün bu tatlandırıcı qadağandır. Qızdırıldıqda və istiliklə müalicə edildikdə aspartam zəhərli maddə metanol buraxır.
4. Siklamat. Aşağı kalorili məzmuna malikdir və bir mayedə asanlıqla həll etmək qabiliyyətinə malikdir. İstifadəsi gündə 0,8 q-dan çox olmamalıdır.
5. Sukraloza. Bu maddə şəkərdən əldə edilir, ancaq qandakı qlükoza səviyyəsinə təsir etmir. Onu yemək üçün istifadə etmək məqbuldur.

Tərəzi və eksiklikleri

Rafine edilmiş məhsulların hər bir əvəzedicisinin üstünlükləri və mənfi cəhətləri var.

Əlavə olaraq təbii tatlandırıcılar zərərsizliyində, ancaq kilo vermək üçün bir pəhriz zamanı onlar ən yaxşı köməkçi deyillər.

Süni tatlandırıcılar əsasən şəkərdən daha şirindir, lakin aşağı kalorili məzmuna baxmayaraq iştahanı artırır.

Fruktoza bədən tərəfindən tamamilə əmilir və qan şəkərində kəskin bir atışa səbəb deyil. Sağlamlıq üçün zərər vermədən diabet xəstələri və uşaqlar tərəfindən istifadə edilə bilər. Ancaq müntəzəm olaraq icazə verilən normanı aşırsan, diabet, qaraciyər xəstəliyi, kilo inkişaf edə bilər.

Sorbitolun üstünlüyü ondan ibarətdir ki, bağırsaq mikroflorasını normallaşdırır və safra axmasına kömək edir. Diş xəstəlikləri ilə onların irəliləməsinə səbəb olmur. Lakin normanı aşmaq (gündə 40 q), tabure pozğunluğuna səbəb ola bilər.

Stevia, əks göstərişlərin olmaması və sıfır kalorili məzmunun olmaması səbəbindən kilo vermək üçün ən yaxşı seçimdir, lakin bir az otlu dad onun çatışmazlığı hesab edilə bilər.

Kontrendikasyonlar və zərər

İstifadəsi üçün əks göstərişlər aşağıdakılardır:

1. Aspartame uşaqları və fenilketonüri olan şəxsləri qəbul etmək qadağandır.
2. Siklamat hamilə və laktasiya edən qadınlar üçün təhlükəlidir, böyrək çatışmazlığı olan insanlarda kontrendikedir.
3. Saccharin qaraciyər, böyrəklər, bağırsaq xəstəliklərində qadağandır.

Dadlandırıcıların zərərləri belədir:

1. Yüksək dozada ürək-damar sisteminə zərər verir.
2. Bəzi şəkər əvəzedicilərində zəhərli maddələr var.
3. Aspartame onkoloji şişləri, xüsusən də kisəni təhrik edir.
4. Sakrarin mədə-bağırsaq xəstəliklərinə səbəb olur.
5. İstənilən tatlandırıcının böyük dozaları baş ağrısı, ürək bulanması, qusma, zəiflik və allergiyaya səbəb ola bilər.

Arıqlamaq üçün rəylər

Elizabeth, 32 yaş, Həştərxan

Doğuşdan sonra arıqlamaq qərarına gəldim və bir bəslənmə mütəxəssisi tövsiyəsi ilə bütün şəkəri steviya ilə əvəz etdim. Çay, qəhvə, taxıl, kəsmik əlavə edin. Çərəzlər və ya şirniyyatlar istəyəndə şəkər xəstələri üçün şöbədə fruktoza məhsulları alıram, lakin bu nadir hallarda olur - 1,5-2 həftədə bir dəfə. Belə bir pəhrizdə 3 ay ərzində 2 kq arıqladı, gündəlik kalori miqdarı isə eyni qaldı. Şəkər əvəzinə təbii əvəzediciləri istifadə etməyə davam etmək niyyətindəyəm.

Marina, 28 yaş, Minsk

Şəkər əvəzediciləri haqqında məlumatı araşdırdıqdan sonra Leovit stevia seçimini etdim. Tablet şəklində satılır, qənaətlidir və istifadəsi rahatdır. Bunu yalnız çay və qəhvəyə əlavə edirəm, 1 stəkan üçün 2 ədəd. Əvvəlcə bu çarənin dərman ləzzətinə alışmaq çətin idi, amma indi hətta xoşuma gəlir. Şəkərin rədd edilməsini düzgün bəslənmə, sadə karbohidratların mürəkkəb olanlarla əvəzlənməsi və yağların məhdudlaşdırılması ilə birləşdirirəm. Nəticə 1,5 ay ərzində 5 kq itkisi oldu. Bonus da odur ki, mən şirniyyatlara o qədər öyrəşməmişəm ki, artıq onu çəkmir.

Tatyana, 40 yaş, Novosibirsk

Dadlandırıcıların köməyi ilə rəqəmə zərər vermədən şirniyyat yeyə biləcəyinizi oxuduqdan sonra bunu özüm üçün yoxlamaq istədim. Siklamat və natrium saxarinat əsasında alınmış Novasweet tatlandırıcısı. Zərif məhsuldan dadı ilə fərqlənmir, buna görə həm içki, həm də çörək üçün uygundur. Sardak hazırlamaq üçün bu məhsulun 10 tableti ilə 8 yemək qaşığı şəkər dəyişdirin. Nəticədə məhsulun dadı əziyyət çəkmir və kalori miqdarı 800 kkal azalır.