2 növ kərəviz > Diabet üçün pəhriz

2-ci diabet şəklində kərəviz, Hippokrat dövründən insanlar bitkinin müalicəvi keyfiyyətlərini dərk etdikləri vaxtdan bəri istifadə olunur. O vaxtdan bəri, sağlam bir həyat tərzi tərəfdarları arasında kərəvizin populyarlığı heç düşməmişdir - o qədər təsirli və faydalıdır. Bu kök məhsulunda nəyin xüsusi olduğunu və şəkər xəstəliyinin müalicəsində düzgün istifadə edilməsini daha ətraflı nəzərdən keçirək.

Diabet xəstələri bilməlidir! Şəkər hər kəs üçün normaldır.Yeməkdən əvvəl hər gün iki kapsul götürmək kifayətdir ... Ətraflı məlumat >>

Unikal kompozisiya

Kərəviz kökü insan bədənindəki bütün proseslərdə mühüm rol oynayan qeyri-adi vitaminlər və iz elementləri ilə zəngindir. Bitki tərkibində:

Mərkəzi sinir sisteminin tənzimlənməsində iştirak edən və dəmir və kollagen istehsalının da cavabdeh olduğu C vitamini,
fol turşusu, zülal maddələr mübadiləsi və hüceyrələrin bölünməsi prosesi, orqanizmindəki konsentrasiyadan asılıdır
riboflavin - toxuma bərpası, böyümə və tənəffüsün baş verdiyi bir vitamin;
B1 vitamini, metabolik proseslərin normal gedişini təmin edir.
Tiroid bezi və böyrəküstü bezlərin sağlamlığı, habelə qan dövranı üçün cavabdeh olan Vitamin PP.
İmmunostimulyator olan B-karotin.

Bundan əlavə, kərəviz bu cür maddələrin yüksək konsentrasiyasına görə qiymətləndirilir:

kalsium, onsuz sümük böyüməsi və əhəmiyyətli hormon və fermentlərin istehsalı qeyri-mümkündür,
əzələ toxumasının bərpası proseslərinin normal azaldılmasına töhfə verən maqnezium,
natrium - mədə şirəsinin meydana gəlməsində birbaşa iştirak edən, habelə böyrəklərin işini tənzimləyən bir maddə,
kalium - əzələlərin təcili olaraq ehtiyacı olan bir iz elementi,
dəmir - hemoglobin üçün "bina" materialı,
mərkəzi sinir sistemi, böyrəklər və sümük meydana gəlməsi üçün lazım olan fosfor.

Və bu hamısı deyil: kərəviz güclü antibakterial, antiviral və antifungal xüsusiyyətlərə malik olan efir yağlarını ehtiva edir. Ayrıca bədənin immunitet sistemini stimullaşdırır, yaraların sürətli sağalmasını təşviq edir və sakitləşdirici təsir göstərir.

Kərəviz mükəmməl bir genişlikdə inkişaf etdiyi üçün əlverişli bir məhsuldur. Bitki hissələri əczaçılıq sənayesində çoxsaylı xəstəliklərə (allergiya, piylənmə, migren, artrit, revmatizm, gut, dəri və ürək-damar problemləri, mədə-bağırsaq traktının və reproduktiv orqanların patologiyaları, həmçinin qaraciyər və böyrəklər) dərman istehsal etmək üçün istifadə olunur.

Kərəvizli diabet

Endokrinoloqlar, 2-ci tip diabet üçün təzə kərəviz budaqlarının diyetə daxil edilməsini tövsiyə edirlər, çünki bitki xəstənin rifahının və qanında şəkər səviyyəsinin asılı olduğu bütün prosesləri normallaşdırır. Zavodun müntəzəm istehlakı:

böyrəküstü bezlərin optimallaşdırılması, çünki kərəvizin tərkibində insulinə oxşar bir maddə var,
sidik turşusunun oynaqlardan və sümüklərdən xaric edilməsi,
yanan yağ toxuması
maddələr mübadiləsini sürətləndirir
qan təmizlənməsi
mədənin normal işləməsi
normal su-duz balansını yaratmaq,
bədənin yaşlanma prosesini yavaşlatır.

Seçmək üçün necə

2-ci tip diabetin kərəviz ilə müalicəsi məhsulun düzgün seçildiyi və hazırlanması halında təsirli olur. Başlamaq üçün bir bitkinin üç hissədən ibarət olduğunu xatırlamaq lazımdır:

Doğru məhsul seçmək üçün yadda saxlamağa dəyər bir neçə xüsusiyyət var:

yarpaq-petiole və yarpaq hissələrində ən çox qida konsentrasiyası,
bir bitkinin kökü nə qədər xoş olarsa, o qədər təravətli və sağlam olur.
məhsul kifayət qədər möhkəm olmalıdır, yüngül bir parıltı ilə ağ rəngə malikdir. Kərəviz üçün heç bir zərər olmamalıdır,
yarpaqların rəngləri nə qədər doyursa və sıxlığı nə qədər yüksək olarsa, bir o qədər yaxşıdır.

Kərəvizi necə saxlamaq olar

Kök məhsulu bir həftədən çox olmayaraq soyuducuda saxlanılır, plastik torbaya sarılır və ya yapışdırılır. Kərəviz yataqdan çox alınırsa və ya çıxarılırsa, raf ömrü xeyli azalır. Alternativ bir saxlama yeri olaraq, bir zirzəmi uyğun ola bilər, burada kök bitkiləri təmiz süzülmüş qum ilə səpilir.

Diabeti məğlub etməyə kömək edən reseptlər

Ən sadə müalicəvi vasitə kərəviz və göyərti yarpaqlarından hazırlanan bir hazırlıqdır, baxmayaraq ki, sonuncunu istifadə etmədən edə bilərsiniz. Kiçik suda təxminən 15 dəqiqə qaynatmaq lazım olan təxminən 20 qram təzə ot alınacaq. Bu müddətdən sonra bulyon süzülməlidir və soyudulmalıdır. Alət gündə 3 dəfə yeməkdən əvvəl 3 yemək qaşığı qəbul edilir.

Həm də bitkinin kökündən bir həlim hazırlaya bilərsiniz. Kök məhsulunu bir az örtdüyü qədər suda yarım saat qaynatın. Yaranan bulyon təmiz bir qaba dökülür və soyudulur. Yarpaqların bir həlimi ilə eyni qaydada qəbul edilməlidir - qanda qlükoza səviyyəsi normal qalacaq.

Kərəviz limonla yaxşı gedir, əlavə olaraq diabet maddələrinin əla birləşməsidir. Məhsulu hazırlamaq üçün limon (daş olmadan 6 ədəd, ancaq qabıqda) və 0,5 kiloqram kərəviz kökü lazımdır. Hər şey bir ət dəyirmanında doğranmalı və bir emaye qabında 2 saat su banyosunda qaynadılmalıdır. Hazır qarışıq kiçik şüşə bankalarda qoyulur, soyudulur, qapaqlar ilə sıx bağlanır və soyuducuda saxlanılır. Alət səhər yeməyindən əvvəl hər gün 1 xörək qaşığı üçün alınır (tamamilə bitməyincə).

Əks göstərişlər

Bitki aşağıdakı sağlamlıq problemlərindən əziyyət çəkən insanlara heç bir şəkildə istifadə edilməməlidir:

mədənin yüksək turşuluğu,
qastrit və xoraların ağırlaşması və ya remissiyası,
varikoz və tromboflebit,
uterin qanaxma təhlükəsi,
mədə-bağırsaq traktının xəstəlikləri.

Tip 2 diabetdəki kərəviz, xəstəliyə qarşı mübarizədə sübut edilmiş və təsirli bir vasitədir. Əsas odur ki, bitkinin seçilməsi, hazırlanması və istifadəsi qaydalarına əməl edin. Hər dərmanın əks göstərişlərə sahib olduğunu da xatırlamaq lazımdır, buna görə müalicəyə başlamazdan əvvəl həkiminizlə məsləhətləşməlisiniz.

Kərəvizin üstünlükləri və mənfi cəhətləri

Bu tərəvəzin sağlamlıq üçün faydalı onlarla iz elementi olmasına baxmayaraq, istifadəsi müəyyən dərəcədə ehtiyatla müalicə edilməlidir. Diabetik bir asılılığı olan insanlar, bitki tərkibindəki bəzi maddələrə qarşı əks göstərişlərə sahib ola bilərlər. Bununla birlikdə, kərəviz qablarını az miqdarda alsanız, lakin mütəmadi olaraq 2-ci tip şəkərli diabetlə qarşılaşsanız, onda rifahın əhəmiyyətli bir yaxşılaşmasını gözləyə bilərsiniz.

Pəhrizdə bu bitkinin optimal balansına riayət etmək diabetli xəstələrin aşağıdakı problemlərini həll edəcəkdir:

xroniki qəbizlik
amneziya
həzm,
yüksək qan qlükoza
metabolik pozğunluq
daimi susuzluq
müxtəlif qıcıqlandırıcılara kəskin allergik reaksiyalar.

Şəkərli diabet yerli nekroz şəklində fəsadlarla üzləşdiyindən, kərəviz hazırlıqları xaricində iltihab, şişlər və yumurtlama üçün də istifadə edilə bilər.

Maddələr mübadiləsinin yaxşılaşdırılması, kərəviz tərkibli maddələr arıqlamağa, mədə-bağırsaq traktının, ürək-damar və mərkəzi sinir sisteminin patologiyalarına kömək edir. Kişilərə gəldikdə, bu tərəvəz onları prostatit və iktidarsızlıq problemlərindən qalıcı şəkildə azad edə bilər.

Beləliklə, kərəviz müalicəvi və dadlı bir bitkidir. Ancaq eyni zamanda faydalar və zərərlər ona xasdır və eyni zamanda. Belə sağlamlıq problemləri olan xəstələrə tərəvəzdən imtina etmək daha yaxşıdır:

mədənin turşuluğunu artırdı,
alevlenme və remisyon mərhələsində xoralar və qastritin olması
tromboflebit və varikoz damarları,
uterus qanamasına meyl,
mədə-bağırsaq traktında pozğunluqlar.

Kərəviz hamilə və laktasiya edən qadınlar üçün tövsiyə edilmir. Aktiv maddələr fetusa və gözləyən anaya mənfi təsir göstərə bilər, məsələn, yenidoğanda allergiyaya səbəb olur, qadınlarda süd istehsalını azaldır. Həddindən artıq miqdarda vitaminlər diatezə, həzm narahatlığına və xəstənin vəziyyətində ümumi pisləşməyə səbəb ola bilər.

Diabetli kərəvizi necə yemək olar

Kərəviz müxtəlif çeşidli yeməklər və dərmanlar hazırlamaq üçün istifadə olunur. Hər hansı bir formada bu bitki sağlamlıq üçün çox faydalıdır. Bişirmə tezdirsə, dərman yaratmaq üçün reseptlər çox vaxt sərf etməyi ehtiva edir.

Xəstələr bu sadə reseptlərdən istifadə edərək diabet üçün kərəvizdən istifadə edə bilərlər:

Limon ilə kərəviz. Bu qarışıq hər iki xəstəlik növü olan xəstələrin müalicəsi üçün uygundur. Dərman hazırlamaq üçün 0,5 kq kərəviz kökü və limon götürməlisiniz. Məhsullar yuyulur, qabığı ilə dilimlərə kəsilir və bir ət dəyirmanında üyüdülür. Nəticədə qarışıq bir buxar banyosuna qoyulur və 1 saat qızdırılır. Soyuduqdan sonra dərman bir şüşə bankaya köçürülür və soyuducuya qoyulur. Qarışığı gündə 3 dəfə yeməkdən əvvəl götürün, 1 osh qaşığı. Müalicə kursu vaxtında məhdudlaşmır. Limon və kərəviz qarışığından istifadə etmək, diabetin dinamikasından asılı olmayaraq, həyat boyu lazımdır.
Tərəvəz ilə kərəviz salatı. Bu bitki kök yumruları və yarpaqlarından istifadə edərək salata əlavə edilə bilər. Tərkibi mədə-bağırsaq mukozasını qıcıqlandırmamaq üçün seçilməlidir. Yumru soyulur, dilimlərə və ya samanlara kəsilir. Yumşaq və qurudulmuş hissələr yarpaqlardan kəsilir. Bundan sonra, qayçı ilə incə doğranırlar. Hazır salat gün ərzində müalicəvi xüsusiyyətlərini saxlayır. İncə doğranmış yarpaqlar ilk və ikinci kurslar üçün ədviyyat kimi istifadə edilə bilər.
Soyuqdan şirəsi. Bu qan qlükoza azaltmaq üçün əla bir yoldur. Yeni sıxılmış şirənin üstünlüyü, bütün faydalı vitaminlər, minerallar və efir yağlarını qoruyub saxlamasıdır. Hər yeməkdən əvvəl 1 osh qaşığı suyu içmək lazımdır.
Kərəviz kökünün bir həlimi. Kök yumrusu bir neçə hissəyə kəsilərək bir qazana qoyulur. Qaynama 30 dəqiqə ərzində aparılmalıdır. Yeməkdən əvvəl gündə üç dəfə 50 ml qəbul edilir. Dəmləyin effektivliyini artırmaq üçün kərəvizə təzə yaşıl lobya əlavə edə bilərsiniz.

Kərəviz də daxil olmaqla yaxşı təşkil edilmiş bir pəhriz ilə xəstəliyin xarakterik olan fəsad riskini minimuma endirə bilərsiniz. Axı, kərəviz diabet xəstəliyinə çox yaxşı kömək edir. Ancaq xatırlamalısınız ki, götürmədən əvvəl həkiminizlə məsləhətləşməlisiniz və onun bütün təlimatlarına əməl edin.