Şokolad Gingerbread Cookies

Veb saytı görmək üçün avtomatlaşdırma vasitələrindən istifadə etdiyinizə inandığımız üçün bu səhifəyə giriş rədd edildi.

Bunun nəticəsində baş verə bilər:

• Javascript genişləndirmə tərəfindən əlil olub və ya bloklanıb
• Brauzeriniz çərəzləri dəstəkləmir

Brauzerinizdə Javascript və peçenye aktiv olduğundan və onların yüklənməsinə mane olmadığınızdan əmin olun.

İstinad nömrəsi: # cc0403f0-a96f-11e9-b256-7708639176a0

Tərkibi

• 1 yumurta
• 50 qram zəncəfil
• 50 qram şokolad 90% kakao payı ilə,
• 100 qram torpaq badamı,
• 50 qram tatlandırıcı (eritritol),
• 15 qram yağ,
• 100 ml su
• 1/2 çay qaşığı çörək pudrası.

Tərkibi 12 ədəd biskvit üçün hazırlanmışdır.

Enerji dəyəri

Kalori miqdarı hazır yeməyin 100 qramına hesablanır.

Yemək bişirmək

Əvvəlcə şokoladı kəskin bıçaqla kiçik parçalara ayırın. Sonra bir qəhvə süzgəcində 25 qr eritritolu buzlanma şəkərinin növünə (istəyə uyğun) doğrayın. İşləmə tozu adi şəkərdən daha yaxşı xəmirdə həll olunur.

Xəmir üçün qalan maddələri çəkin və böyük bir qabda əl qarışdırıcısı istifadə edərək yerdəki badam, tatlandırıcı toz, yumşaq kərə yağı, yumurta, qabartma tozu və doğranmış şokolad qarışdırın. Fırını yuxarı / alt istilik rejimində 160 dərəcə əvvəlcədən qızdırın.

Zəncəfilin qabığını soyun və kiçik kublara kəsin. Qalan 25 g erititrit və su ilə birlikdə kiçik bir qazanda və ya tavada yerləşdirin. Maye demək olar ki, hamısı buxarlanana qədər bəzən qarışdıraraq dilimləri bişirin. Karamelize zəncəfil alacaqsınız.

İndi tez bir zamanda karamelize edilmiş dilimləri çörək xəmiri ilə qarışdırın. Soyutma üçün uzun müddət gözləsən, sonunda zəncəfil çətinləşəcək. Əgər bu baş verərsə, mikrodalğada yumşaq qədər qızdırın.

Çörək qabını xüsusi kağız ilə örtün və kağıza bir qaşıq xəmir qoyun. Dəyirmi bir çərəz hazırlamaq üçün bir qaşıq istifadə edin. Tava sobaya qoyun və təxminən 10 dəqiqə bişirin. Xəmirin çox qaranlıq olmadığından əmin olun. Pişirildikdən sonra qaraciyərin yaxşı soyumasına icazə verin. İştahsızlıq!

Resept - Şokoladlı zəncəfil fıstığı peçenyesi:

12-16 ədəd yemək üçün. zəncəfil fıstıq peçenyesi sizə aşağıdakı maddələrə ehtiyacınız olacaq:

• 110 qram fıstıq yağı i (kehew və ya badam yağı da uyğundur),

• 1/2 tsp doğranmış zəncəfil kökü (və ya yüngül zəncəfil ləzzətinə ehtiyacınız varsa daha az),

• 45 q sükanat ii (qəhvəyi şəkər istifadə edilə bilər),

• 3/4 tsp çörək soda

• parçalanmış şokolad çubuğu,

• 2 osh qaşığı (30g.) Applesauce,

• 1 tsp vanil ekstraktı.

Yemək bişirmə:

• Bir qabda bütün quru maddələri yaxşıca qarışdırın.
• Fıstıq yağı ayrı bir qabda qoyun, alma və vanil ekstraktı əlavə edin.
• Hamarlanana qədər qarışdırın.
• Sonra, hər iki kubokun tərkibini birləşdirib xəmiri yoğurmalısınız.
• Xəmirdən toplar düzəldin, 30 dəqiqə soyuducuya qoyun (və ya dondurucuda 10 dəqiqə).
• Çörəkləri 8 dəqiqə əvvəlcədən isidilmiş sobada 177 ° C-yə qədər bişirin.
• Xırtıldayan peçenyeləri sevirsinizsə, onları şüşə qaba qoyun.
• Yumşaqsa - sonra plastikdə.

i Fıstıq yağı resepti - sobada və ya mikrodalğada, qabığında, doğramaqda (məsələn, bir qarışdırıcıda) qurudulmaq üçün 250 qr fındıq, 2 xörək qaşığı ilə qarışdırın. bitki yağı və bir çimdik duz. Homojen bir kütlə yaranana qədər yenidən doğrayın, sonra 2 tsp əlavə edin. kaşığı bal, qarışdırın. Bir bankaya qoyun və soyuducuda saxlayın.

ii Şəkərli meyvə - təmizlənməmiş qamış şəkəri.

Şokolad ilə peçenye necə hazırlanır?

Şokolad parçaları olan çərəzlər xüsusi texnikaya ehtiyac duymur: yüksək keyfiyyətli məhsul seçməlisiniz, nisbətlərə əməl etməlisiniz və vaxt və temperatur şəraitinə əməl etməlisiniz. Mərhələlərə davam edin: xəmir üçün komponentləri qarışdırın, soyudun, məhsulu düzəldin və sobaya qoyun. Qısa müddətdə yaradılan xəmirlər layiqli şirin bir mükafat olacaqdır.

• kərə yağı - 120 q,
• şəkər - 120 q
• yumurta - 1 əd.,
• un - 200 q
• soda - 1/4 çay qaşığı,
• bar qaranlıq şokolad - 1 ədəd.

1. Yağını tatlandırıcı və yumurta ilə ovuşdurun, qarışdırın.
2. Quru maddələri qarışdırın və yağ qarışığı ilə birləşdirin.
3. Acı parçaları kütləə tökün, yarıya bölün və kolbasa yuvarlayın. Dondurucuya dörddə bir saat qoyun.
4. İş parçaları dilimlərə kəsin və perqamentə qoyun.
5. Çörəkləri şokoladla 180 dərəcəlik bir temperaturda 10 dəqiqədən çox olmayan bir qabda bişirin.

Şokoladlı Amerika peçenyeləri

Americano peçenyeləri, şokoladlı bir resept - ətirli yarpaqlarda qara çayın olması səbəbindən klassik qohumlarından uzaqlaşan bir desert, ikincisi, quru maddələrə əlavə edilmədən əvvəl diqqətlə toz halına gətirilir. Amerika mənşəli olmasını nəzərə alaraq, xəmirə ənənəvi İngilis Earl Grey əlavə etmək adətdir.

• un -450 q
• Earl Grey çay - 15 q,
• marqarin - 250 q,
• buzlanma şəkəri - 250 q,
• şokolad çipləri - 200 q,
• bir neçə damcı nanə mahiyyəti
• bir çimdik duz.

1. Siyahıdakı bütün quru maddələri qarışdırın.
2. Bir qarışdırıcı marqarin ilə şəkərlə döyün, mahiyyəti və cipsləri daxil edin.
3. Qarışıqları birləşdirin, kütləsi yoğurun və 20 dəqiqə soyudun.
4. Keksləri qızartın və qızartıncaya qədər orta temperaturda sobada bişirin.

Şokolad yulaf ezmesi peçenyeleri

Şokoladlı yulaf ezmesi peçenyesi - tez-tez tövsiyə olunan, tamamilə fərqli keyfiyyətdə təqdim olunan resept, sıyıq deyil, şirin bir desertin əsasını təşkil edir. Bu məhsulun faydalı xüsusiyyətləri hər kəsə məlumdur və buna görə də belə çörək yalnız uşaqların deyil, həm də idman qidalanma kateqoriyasına daxil olur. Yarım saatlıq bişirmə pəhrizi zənginləşdirir.

• kərə yağı - 75 q,
• qəhvəyi şəkər - 50 q
• un - 80 q
• yulaf qabığı - 250 q,
• isti su - 30 ml
• şokolad damlaları - 70 q.

1. Kərə yağı bir tatlandırıcı ilə vurun, soda, su, quru siyahı maddələri və damcılar əlavə edin.
2. Topları kütlədən düzəldin, perqamentə qoyun və sobaya 15 dəqiqə 180 qoyun.

Zoğal və ağ şokoladlı çərəzlər

Ağ şokoladlı çərəzlər - təxəyyül üçün bir yer. Qohumundan daha yumşaq gustatory keyfiyyətləri ilə, giləmeyvə ilə yaxşı gedir. Bunun sübutu, yalnız rəng və zövqə zidd olmayan, həm də yeməyi maliyyə xərcləri olmadan bəzəyən zoğal ilə orijinal ittifaqdır. Xüsusi bir artı xəmiri dondurucuda saxlamaq qabiliyyətidir.

• marqarin - 150 q,
• qəhvəyi şəkər - 150 q
• yumurta - 1 əd.,
• un - 150 q
• vanil ekstraktı - 1/2 tsp
• çörək pudrası - 1 çay qaşığı,
• su - 20 ml
• ağ şokolad damlaları - 100 q,
• quru zoğal - 50 q.

1. İlk üç məhsulu bir qarışdırıcı ilə döyün.
2. Mikseri söndürmədən quru maddələr təqdim edin.
3. Damla, zoğal, soyuq suyu birləşdirin və hamur yoğurun.
4. Perqamentə şokolad çip peçenyesi qoyun.
5. Fırında yarım saat 200 dərəcədə bişirin.

Şokoladlı qısamüddətli çərəzlər

Şokoladlı qısa çörək peçenye - asanlıqla sadə və ev adlandırıla bilən bir resept. "Hər şeyi qarışdırın, yayın və bişirin" prinsipinə əsaslanaraq, vaxtınıza o qədər qənaət edir ki, ən sevdiyiniz şirin, hətta tələsik, səhər yeməyi üçün bişirməyə imkan verir. Yarım saat kəsmə vaxtı layiqli nəticə verəcək - dörd şirin diş qidalanacaq.

• marqarin - 200 q
• şəkər - 120 q
• yumurta - 3 əd.,
• un - 350 q
• qabartma tozu - 1 çay qaşığı,
• şokolad çipləri - 100 q.

1. Bir qarışdırıcı ilə marqarin, tatlandırıcı və yumurta döyün.
2. Qurumları qarışdırın.
3. Şirin qırıntılara tökün, qarışdırın və beş dəqiqə dondurucuya qoyun.
4. Kütləni yuvarlayın, bir stəkan şəklində düzəldin və şokoladlı ev peçenyelərini sobaya 180-dən qızıl qəhvəyi qədər göndərin.

Fındıq və şokoladlı çərəzlər

Şokoladlı qoz peçenyeləri, hər hansı bir xidmətdə bir-birinə uyğun məhsulların əla görünməsinin başqa bir təsdiqidir və resept bunu təsdiqləyir: fındıq ilə ətirli krem ​​dolması olan qum tortu, bir saatda formada sadə, lakin zəngin bir desertə çevrilir. Zəriflik və sadəlik bu yeməyin bir xüsusiyyətidir.

• yağ - 220 q,
• şəkər - 100 q
• un - 400 q
• qatılaşdırılmış süd - 380 q,
• bir bar qaranlıq şokolad
• fındıq - 200 q.

1. İlk üç elementi döyün, 2/3 hissəsini perqamentə qoyun və 10 dəqiqə 180 dərəcə bişirin.
2. Qatılaşdırılmış südün içinə 80 q kafel daxil edin, qızdırın və hamarlanana qədər qarışdırın.
3. Tortu qarışıqla örtün.
4. Üzərinə doğranmış fındıq və doğranmış plitələr qoyun.
5. 160 ° C-də yarım saat bişirin və kvadratlara kəsin.

Banan və şokolad ilə çərəzlər

Şokoladlı yumşaq peçenye, meyvələrin və ya giləmeyvə sulu bir doldurulması olan şirin pastaların seçimlərindən biridir. Reseptin əsas xarakterinin banan ilə ənənəvi birləşməsindən istifadə edərək, yalnız uşaqları deyil, böyükləri də maraqlandıracaq bir sürpriz yarada bilərsiniz. Təxminən iki saat çəkəcək, amma nəticə sevindirəcəkdir.

• marqarin - 200 q
• şəkər - 180 q
• yumurta - 1 əd.,
• un - 320 q
• çörək pudrası - 1 çay qaşığı,
• ağ şokolad - 100 q
• banan - 2 əd.,
• hindistan cevizi qabığı - 15 q.

1. İlk beş məhsulu döyün, bir qaba yuvarlayın və bir saat soyuqda qoyun.
2. Kütləni yuvarlayın, bir stəkan şokolad ilə dairə forması verin.
3. Kupaları doldurun, doldurub doldurun və sobada yarım saat bişirin.
4. Çərəzləri içərisindəki hindistan cevizi ilə birlikdə bəzəyin.

Şokolad Gingerbread Cookies

Şokolad və ədviyyatlarla hazırlanmış bir peçenye resepti hətta mürəkkəb bir qarnına da müraciət edəcəkdir. Bu versiya yüksək mətbəxin aşpazları tərəfindən fəal istifadə olunur. Heç bir şəkildə yüksək ustalardan üstün olmayan bir şah yaratmaq, bəlkə də öz əllərinizlə özünüzü ən çox sevdiyiniz ədviyyatlarla silahlandırmaq və restoran təqdimatına layiq bir yeməyi yaratmaq üçün yarım saat çəkmək kifayətdir.

• un - 600 q
• çörək pudrası - 1 osh qaşığı. bir qaşıq
• qəhvəyi şəkər - 70 q
• torpaq zəncəfil - 1,5 osh qaşığı. qaşıqlar
• darçın - 1/4 tsp
• bir çimdik qara bibər
• bir çimdik vanillin
• tünd şokolad qırıntıları - 150 q,
• bitki yağı - 150 ml,
• süd - 125 ml.

1. Siyahının bütün quru komponentlərini birləşdirin, süd, yağ və qırıntıları daxil edin.
2. Kütləni və perqamentə qarışdırın.
3. Dörddəbir saat ərzində 200 dərəcədə bişirin.

Şokolad Chip Cookies

Narıncı və şokoladlı çərəzlər - bir-birini uyğun şəkildə tamamlayan iki tamamilə fərqli komponentin qarışığı olan bir müalicə. Tez və asan bişirmə mövzusuna davam edərək, bu versiyanı yenidən yaratmaq çox xoşdur, xüsusən də zest ilə dini təməl yaxşı köhnə klassikdir və klassiklərə hörmət etməlisiniz. On beş qarışıq parça, ənənəni ailəni xatırladır.

• marqarin - 50 q
• şəkər - 50 q
• un - 100 q
• qabartma tozu - 1 çay qaşığı,
• portağal - 1 əd.,
• şokolad damlaları - 50 q.

1. İlk dörd məhsulu bütöv bir portağalın qarışığı ilə qarışdırın, 30 ml suyu tökün və hamur yoğurun.
2. Bir şokolad çipi olan bir tort mükəmməldir.
3. Boşluqları perqamentə qoyun və dörddə bir saat ərzində 180 ° C-də bişirin.

"Şokolad parçaları olan Amerika peçenye" ​​resepti:

Yumşaldılmış kərə yağı şəkərlə ovuşdurun.

Yumurtanı döyün və hamarlanana qədər qarışdırın.

Quru maddələr qarışdırın: un və qabartma tozu.

Unu kiçik hissələrə dökün və xəmiri bir az yoğurun.

Nəticə çox qalın bir xəmir olmalıdır.

Kiçik parçalara doğranmış şokolad əlavə edin və yaxşıca qarışdırın.

Çörəkçilik vərəqini kağız ilə örtün. Əllərimizi su ilə isladırıq və kiçik toplar meydana gətiririk, təxminən 5 sm məsafədə yayırıq, çünki bişirərkən sürünəcəklər. Çərəzlərin sayı topların ölçüsündən asılı olacaq.

Fırını 190 C-yə qədər qızdırın. Təxminən 20-25 dəqiqə bişirin.

VK qrupundakı aşpazlara abunə olun və hər gün on yeni resept əldə edin!

Odnoklassniki-də qrupumuza qoşulun və hər gün yeni reseptlər əldə edin!

Dostlarınızla resept paylaşın:

Pişiricilərdən "Amerikalı şokolad parçaları" (15)

Şərhlər və rəylər

10 Noyabr 2018 Ya-budu-lu4she #

26 Mart 2018 julianna_254 #

9 dekabr 2017 veta37 #

25 Mart 2017 Katy #

18 Mart 2017 BelkoNu #

11 Mart 2017 Edem-ka #

5 Mart 2017 mzaharka #

11 Mart 2017 mzaharka #

14 Fevral 2017 teclenok0309 #

2 fevral 2017 risssa89 #

1 fevral 2017 risssa89 #

28 dekabr 2016 mavi inci #

26 Dekabr 2016 Carm atlı #

30 Noyabr 2016 werfyjds #

13 Noyabr 2016 Ayami #

25 sentyabr 2016 Allochka-Uralochka #

25 sentyabr 2016

25 sentyabr 2016 YulchikPro #

25 sentyabr 2016

25 sentyabr 2016 YulchikPro #

25 sentyabr 2016

25 sentyabr 2016 YulchikPro #

25 sentyabr 2016 lelikloves #

25 sentyabr 2016

25 sentyabr 2016 Pokusaeva Olga #

26 sentyabr 2016

26 sentyabr 2016 Pokusaeva Olga #

26 sentyabr 2016

26 sentyabr 2016 Pokusaeva Olga #

26 sentyabr 2016 Irushenka #

26 sentyabr 2016

8 oktyabr 2016 Surik #

8 oktyabr 2016

5 Noyabr, 2016

6 Noyabr 2016

Çörək bişirmək üçün alacağımız şokolad parçaları ilə

• Kərə yağı - 200 q (1 paket) Əlbətdə marqarindən istifadə edə bilərsiniz, amma mənə elə gəlir ki, daha da kərə yağı ilə daha dadlıdır 😉
• Yumurta - 2 əd.
• Şəkər - 1 stəkan
• Şokolad - 100 q (damcı, top və s. Şəklində bar və ya şirniyyat şokoladı)
• Vanillin - 1 çanta
• Xəmir üçün çörək pudrası - 1 çay qaşığı
• Un - 2,5-3 stəkan

Şokolad parçaları olan çərəzlər aşağıdakı kimi hazırlanacaq:

1. Bir bar şokolad istifadə etsəniz, onda şokoladı 0,5 × 0,5 sm kiçik hissələrə ayırın.Hazırda qəliblənmiş şokolad vəziyyətində (damcılar, toplar, parçalar) - heç bir şey etmək lazım deyil. 45-60 dəqiqə dondurucuya şokolad göndəririk. Bu, bişirmə zamanı şokoladın yayılmasının qarşısını alacaqdır. Çoxları bu addıma etinasız yanaşır, ancaq sobada 200 ° C-də şokolad əriyəcək, buna görə dondurmaq daha yaxşıdır.
2. Hamur yoğurun. Yumurtaları şəkərlə qarışdırın, otaq temperaturunda yumşaq hala gələn kərə yağı əlavə edin. Unun ilk hissəsinə vanillin və çörək pudrası əlavə edilməlidir. Hər şeyi hərtərəfli qarışdırın. Xəmirin sıx olmaması üçün yarım stəkan un əlavə edin. Xəmir yumşaq olmalıdır. Xəmir hazır olduqda - üzərinə dondurulmuş şokolad parçaları əlavə edin və yaxşıca qarışdırın.
3. Fırını 190 ° C-yə qədər qızdırın.
4. Bu çerezin gözəlliyi, çerez kəsicilərindən istifadə edərək kəsməyin lazım deyil. Yaranan xəmirdən kiçik bir parçanı çıxarın, topu yuvarlayın, bir az əlavə edin, yəni danışın, şəklini dəyişin və çörək kağızı ilə qoyulmuş bir çörək qabına qoyun.
5. Tava hazır olduqda - sobaya 20 dəqiqə göndərin. Çərəzlər çovdar kimi çıxmalıdır.

Tencereyi panadan çıxardıqdan sonra sərinləyin.

Aromatik çay, qəhvə və ya süd ilə peçenye xidmət edin.

Videoya baxın: Nəfis dadlı Zəncəfilli peçenye Delicious gingerbread cookies (BiləR 2024).