Diabet xəstələri üçün xurma yemək mümkündürmü?

Bir diabet xəstəsinin həyatı qadağalarla doludur. Normal bir qlükoza səviyyəsini qorumaq üçün diyetinizi mütəmadi olaraq izləməlisiniz. Yüksək glisemik indeks (GI) qidalarına icazə verilmir, çünki tərkibində bir çox sadə karbohidrat var. Bəzi həkimlər şəkərli diabetlə xurmanın yeyilə biləcəyini, digərlərinin isə mümkün olmadığını iddia edirlər. Müsbət və pis tərəflərini nəzərdən keçirin.

Niyə diabetlə xurma etmək mümkün deyil?

Həkimlər uzun müddətdir xurma meyvəsinin faydaları və zərərləri barədə mübahisə edir, lakin birmənalı fikrə gəlməyiblər. Bu meyvənin əleyhdarları onun 70% şəkər olduğunu göstərir. Diabetli xəstələr üçün qan qlükozasını kəskin artıran qidalardan qaçınmaq məsləhətdir.

Tarixlər yüksək bir glisemik indeksə (146) malikdir, bu da bir hamburgerdən (86) iki dəfə çoxdur. Onların tərkibində çox miqdarda asan həzm olunan karbohidratlar var və bu diabet xəstəsi üçün zərərlidir. 100 qram məhsulun tərkibində 20 sadə karbohidrat var. Piylənmənin inkişafına köməkçi olan bu maddələrdir və kilolu olmaq tip 2 diabetin inkişafının səbəblərindən biridir.

Xurma banan, əncir, üzüm və kişmiş ilə bərabər qoyulur. Onların hamısı diabetin orta və ağır formalarında qəti qadağandır. Xəstəliyin yüngül bir forması və ya prediabet xəstəliyi varsa, xurmanın istifadəsini müdafiə edən həkimlərin fikrini dinləyin.

Xurmanın faydaları

Xurma meyvəsinin faydalarını İsrail alimləri söyləyirlər. Şəkərli diabet tarixlərinin yeyilə biləcəyini iddia edirlər, lakin məhdud miqdarda. Üstəlik, çeşidli Madjholun meyvələrini almaq üstünlük təşkil edir.

Bu tip tarixlər böyükdür (8 sm uzunluqda və 4 sm genişdir), həmişəkindən daha yumşaq və daha şirindir. Onlar faydalı iz elementlərinin yüksək tərkibinə malikdirlər. Majhol elit sortlara aiddir. Bu növ tarixləri tapmaq asan deyil, əsasən Orta Şərq ölkələrində satılır.

Dölün tərkibinə aşağıdakılar daxildir:

• zülallar - 5.8%,
• yağlar - 0,5%,
• karbohidratlar - 65%,
• B, A qruplarının vitaminləri, askorbin turşusu,
• mikro və makro elementlər,
• 20-dən çox amin turşusu,
• lif.

Bu tərkib sayəsində bu meyvələr xəstəliyin insan orqanizminə mənfi təsirləri ilə mübarizə aparmağa kömək edir. A vitamini və kalium ürək-damar sistemi xəstəliklərinin və görmə problemlərinin yaranma riskini azaldır. Dəmir, kalsium, maqnezium, sink və digər iz elementləri beyni idarə etməyə, toxunulmazlığı artırmağa, sinir sistemini normallaşdırmağa kömək edir.

Xurma tərkibindəki fruktoza şəkərdən daha yavaşca əmilir, buna görə orta istifadədə qlükoza səviyyəsində kəskin atlama olmayacaqdır. Pektin həzmdə kömək edir. Meyvələrdə xolesterol yoxdur və qan dövranı sisteminə faydalı təsir göstərir. Yüksək kalorili olduqları üçün tez doyurlar.

Nəyi unutmamaq lazımdır?

Buna görə diabet xəstələri xurma yeyə bilər, lakin bütün hallarda deyil. Xəstəlik kəskin inkişaf edərsə və şəkərdə qəfil dəyişiklik ehtimalı yüksəkdirsə, bu ləzzətdən imtina etmək daha yaxşıdır. Yüngül formalarla xurma yeyə bilərsiniz, ancaq gündə 2 ədəddən çox deyil.

İnsulin terapiyasından keçən xəstələr bilməlidirlər ki, bir cüt quru meyvə 20 çörək vahidinə (XE) bərabərdir. Menyu tərtib edərkən mütləq nəzərə alınmalıdır. Şəkərli diabetlə, ölçü bilmək və özünüzə bütün yaxşılıqları inkar etməmək vacibdir.