Fıstıq peçenye - çay və daha çox üçün ürəkaçan bir müalicə

Veb saytı görmək üçün avtomatlaşdırma vasitələrindən istifadə etdiyinizə görə bu səhifəyə giriş rədd edildi.

Bunun nəticəsində baş verə bilər:

• Javascript genişləndirmə tərəfindən əlil və ya blok edilmişdir (məs. Reklam blokerləri)
• Brauzeriniz çərəzləri dəstəkləmir

Brauzerinizdə Javascript və çərəzlərin aktiv olduğundan və onların yüklənməsinə mane olmadığınızdan əmin olun.

İstinad nömrəsi: # d25177a0-a6fa-11e9-aac5-6d9e484171fd

Tərkibi

Ailənizi ətirli fıstıq peçenyesi ilə əzizləmək üçün sizə lazım olacaq:

• fıstıq (xam) - 220 q,
• kərə yağı - 170 q,
• bir yumurta
• un - 300 q
• şəkər - 150 q
• duz - bıçağın ucunda,
• ¼ tsp soda
• 0,5 tsp çörək pudrası.

Göstərilən sayda məhsuldan təxminən üçdə kiçik xörək hazırlayacaqsınız.

Fıstıq peçenyeləri - Addım-addım bişirmə

İlk addım fıstıq hazırlamaqdır: 5-7 dəqiqə bir tavada qızardın, daim qarışdırın. Sonra qabıqdan azad olmaq üçün əllərinizlə ovuşdurun. Sonda, təxminən 30 q olacaq, indi qoz-fındıqları bir qarışdırıcıda doğrayın.

Fıstıq parçaları peçenye rast gəldikdə uşaqlar bunu sevirlər, buna görə un halına gətirməyinizə ehtiyac yoxdur. Ancaq homojen olmasını istəyirsinizsə - incə doğrayın.

İndi peçenye bişirməyə başlaya bilərsiniz:

1. Kərə yağı bir qarışdırıcı ilə şəkərlə döyün. Belə bir vahid yoxdursa, sadəcə əllərinizlə ovuşdura bilərsiniz. Əsas odur ki, yağ yumşaq olsun.
2. Döyməyə və ya qarışdırmağa davam edərkən yumurtanı daxil edin.
3. Doğranmış fıstıqları səpin, qarışdırın.
4. Sonda çörək pudrası, duz və soda ilə qarışdırılmış un əlavə edin.
5. Yumşaq xəmiri yoğurun və toplara bölün. Çərəzlərin tez bir zamanda bişməsi üçün, təxminən bir qoz kimi kiçik toplar etmək daha yaxşıdır.
6. Blankları əvvəllər çörək perqamenti ilə örtülmüş bir çörək qabına qoyun. Düzəldilmək və pancake kimi bir görünüş əldə etmək üçün onları bir qaşıq və ya şüşə ilə yumşaq bir şəkildə əzin.

Tava sobaya qoyulması üçün qalır, 180 ° -ə qədər qızdırılır. Cəmi 15 dəqiqədən sonra çerez hazır olacaq. Kenarlara diqqət yetirin - onlar qəhvəyi olmalıdır. Sonra kənar ilə peçenye xırtıldayan olacaq, lakin ortada yumşaq qalacaq. Bütün "pancake" sobada sərtləşməyini gözləməyin - peçenye necə yandırılır. Bir çörək qabını çıxardığınızda, ortada yenə də yumşaq olacaq - bu, çox vacibdir. Cookie soyuduqca tamamilə sərtləşir.

"Xırtıldayan fıstıq yağı peçenyesi" resepti:

Yenə hamıdan üzr istəyirəm, amma addım-addım ala bilmədim: - (Buna görə məni bağışla və qəbul et.

Əvvəlcə yumşaq kərə yağını şəkərlə bir meyvəyə döymək lazımdır.
Sonra fıstıq yağı, brendi, yumurta əlavə edin, yenidən yaxşı döyün.

Un əlavə edin, qabartma tozu, şokolad, qoz-fındıq tökün.
Hər şeyi diqqətlə qarışdırın.

Hamur yoğurun - yapışqan olacaq. Hamuru bir torbaya qoyduq və 1-2 saat soyuqda saxlayırıq və gecə daha yaxşıdır.

İndi xəmirdən topları bir qozun ölçüsünü kəsdik, əl ilə düzlədik və çəngəl ilə bir naxış çəkdik. Ancaq bu vəziyyətdə çerez çox səliqəli olmayan kənarlarla əldə edilir.

Bunu etdim: Kiçik bir şüşə ilə peçenyeləri kəsdim və xəmir tezgaha yapışdığı üçün bir spatula ilə bir çörək qabına köçürdüm.

Pişirmə vərəqi perqament kağızı ilə örtülməlidir və üzərinə peçenye qoyulmalıdır.

Fırını 190C-ə qədər qızdırın, peçenye bişirmək üçün göndərin.

Maksimum 10-15 dəqiqə bişirin. Kənarları qəhvəyi olmağa başlayan kimi sönürük və sobada başqa bir dəqiqə dayanmasına imkan veririk.

İzləyin! Çox tez bişirir və yandıra bilər!

Bir az sərinləmək üçün bir çörək qabına qoyun və yalnız sonra çıxarın, əks halda dağıla bilər.

Əvvəlcə çərəz yumşaq olacaq, ancaq soyuduqca sərtləşir və xırtıldayan olur.

Çay və ya süd ilə dadlıdır!

VK qrupundakı aşpazlara abunə olun və hər gün on yeni resept əldə edin!

Odnoklassniki-də qrupumuza qoşulun və hər gün yeni reseptlər əldə edin!

Dostlarınızla resept paylaşın:

Şərhlər və rəylər

28 yanvar 2016 Olchen-7 #

28 yanvar 2016 Masya # (resept müəllifi)

26 iyun 2013 Diana B #

24 Noyabr 2012 MamaDarika #

25 Noyabr 2012 Masya # (resept müəllifi)

25 Noyabr 2012 MamaDarika #

25 Noyabr 2012 Masya # (resept müəllifi)

1 iyul 2014 stelsi89 #

1 İyul 2014 Masya # (resept müəllifi)

8 aprel 2012 Lika70 #

8 Aprel 2012 Masya # (resept müəllifi)

8 aprel 2012 Lika70 #

Fıstıq yağı və ya makaron eyni şeydir.

25 Noyabr 2012 Masya # (resept müəllifi)

30 aprel 2012 wowan5 #

25 Noyabr 2012 Masya # (resept müəllifi)

27 Mart 2012 algambra #

26 Mart 2012 Silverina1 #

25 Mart 2012 Barska #

25 Mart 2012 Lyudmila NK #

25 Mart 2012 LaCostena #

25 Mart 2012 molohovez #

25 Mart 2012 Arin4ic #

25 Mart 2012 Nika #

25 Mart 2012 qaçış #

25 Mart 2012 Dikişçi #

Pişirmə üsulu

Yumurta əlavə edin və yenidən yaxşı döyün.

Unu çörək pudrası ilə qarışdırın və süzün. Xəmirə 2 dozada qoyun.

Fıstıq yağı əlavə edin. Bir mağazada satın ala bilərsiniz və ya sadəcə qovrulmuş və soyulmuş qoz-fındıqları bir qarışdırıcı ilə döyə bilərsiniz.

Fıstıq əlavə edin (mütləq qovrulmuş). Xam almısan - sobada təxminən 25 dəqiqə qızardın. Hər 5 dəqiqədən bir qarışdırmaq lazımdır.

Yaranan xəmiri 2 hissəyə bölün.Hər birinə sarğı filmi ilə sarın və bir saat soyuducuda saxlayın.

Hazır xəmir təxminən bir həftə soyuducuda saxlanılır.

"Kolbasa" nı dairələrə ayırın və bir çörək qabına yaydırın.

Təxminən 1,5 sm məhsullar arasında bir məsafə qoymağı unutmayın.

Fıstıq peçenyelərini qızıl qəhvəyi qədər 150 dərəcəyə qədər qızdırılan bir sobada bişirin.

Əsasən, artıq bitmiş bir desertimiz var. Bu dadlı çərəzləri yalnız qırxmaq olar. Ancaq yenə də doldurmağı hazırlayırıq. Hər hansı bir yaxşı yemək üçün ideal olan universal kərə yağı olacaq: tortlar, peçenye, tortlar, rulonlarda. Kərə yağı uzun müddət çırpılması və toz şəkərinin istifadəsi səbəbindən krem ​​daha yumşaq bir quruluşa və ləzzətli qar-ağ görünüşünə malikdir. Əriməz və şəklini saxlayır. Kremin tərkibi qida rənglərini və ya müxtəlif ləzzətləri təqdim edə bilər: vanil, lavanda və s.

Bununla birlikdə, hər kəs yağ kremini sevməyəcək, bu, əlbəttə ki, hər kəs üçün deyil. Buna görə, bu reseptdən bir moruq təbəqəsi hazırlaya bilərsiniz. Və ya qısa cevizli peçenyeləri fıstıqla birləşdirin, ən çox sevdiyiniz mürəbbəyə bürün. Yaxşı, başqa bir fikir, yapışqan üçün nutella istifadə etməkdir.

Qayıt qaymaq. Əsas fikir, mümkün qədər kərə yağı döyməkdir. Yalnız qar-ağ və çox havadar olmalıdır. Yağ və tozu bir çırpıcıda birləşdirin və prosesə başlayın. İstədiyiniz tutarlılığa nail olmaq üçün döymək çox uzun bir müddətə, təxminən 12 dəqiqəyə ehtiyac duyacaqdır.

Vaxtın sonunda hər dəfə kütləni yaxşı döyərək südü bir çay qaşığı ilə təqdim edirik.

Kuklardan sendviç hazırlayırıq. Şirin yeməyə hazırdır.

Fıstıq ilə bir peçenye resepti, maksimum yaradıcılıq nümayiş etdirməyə imkan verir. Krem halqasının ortasında karamel, mürəbbə, mürəbbə qoya bilərsiniz və yerkökü yağı pastası yerinə xəmirə şokolad "Nutella" əlavə edin. Belə bir incəlik diqqətdən qaçmayacaq və hər hansı bir tamaşaçını xoş təəccübləndirəcəkdir.