Fasulye şəkərli diabet üçün yaxşıdır və şəkəri aşağı salmaq üçün dəridən necə istifadə etmək olar

Sizə salam, oxucular! Aralıq dənizi, Latın Amerikası və Orta Şərq ölkələrində məşhur olan lobya yerli sakinlər üçün yalnız ənənəvi bir yemək deyil. Kasıblar üçün hazırlanmış bir güveçdən, uzun müddət 2 tip şəkərli diabet də daxil olmaqla xroniki xəstəliklərin qarşısının alınması üçün xüsusilə dəyərli bir məhsula çevrildi.

Bu yazıda şəkərli diabet xəstələrinə paxla istifadə etmək həqiqətən məqsədəuyğun olub olmadığını, onun hansı növünün ən faydalı olduğunu, onu necə bişirəcəyinizi və bu məhsuldan hansı çiyələk və infuziyaların dərman kimi istifadə olunacağını anlamağa çalışacağıq.

Diabet xəstələri üçün bir neçə kəlmə

Bəzi tövsiyə olunan qidaları diyetə daxil etməyə çalışarkən, hansı hallarda tövsiyələrə əməl edə biləcəyinizi və həkimə müraciət etməyiniz lazım olduğunu dəqiq başa düşməlisiniz.

Yetkinlik yaşına çatmayan 1 tip diabetdə, orqanizm praktiki olaraq insulin istehsal etmədikdə və yeganə müalicə inyeksiya - nə, nə vaxt və nə qədər həkim qərar verir. Bu vəziyyətdə qidalanma qəbul edilən dərman miqdarı və dozası ilə əlaqələndirilməlidir.

Daha çox yayılmış tip 2 diabet xəstəliyinin səbəbi insulinə qarşı müqavimətdir, yəni hüceyrənin qanda dövran edən insulindən istifadə etmək qabiliyyəti azalır. Və ya pankreas onu daha az miqdarda istehsal etməyə başlayır. Bir qayda olaraq, bu cür diabet yaşla birlikdə olur və müşayiət oluna bilər

tez-tez siymə
daimi susuzluq
qeyri-adi aclıq
tez-tez infeksiyalar
yavaş-yavaş kəsilmiş yaralar və çürüklər,
qıcıqlanma
həddindən artıq yorğunluq
bulanıq görmə
qollarında və ya ayaqlarında karıncalanma və ya uyuşma.

Bu tip diabet xəstəliyini müalicə etmək daha asandır və qan şəkərinin səviyyəsini qida ilə idarə etmək daha asandır. Və əvəzolunmaz bir xidmət təqdim edə bilən lobya.

Diabet üçün stres lobya

Çox tender yaşıl lobya pods - diabet üçün bir şərtdir.

Kalori miqdarı az olduqda, çox miqdarda şəkərin udulmasının qarşısını alan liflə zəngindir. İz elementlərindən ən çox seçilənlər insulinin salınmasını və fəaliyyətini stimullaşdıran maqnezium və qan şəkərinin səviyyəsini tənzimləyən hormonun təsirini artıran xromdur. 200 qram paxla gündəlik C vitamini qəbulunun 20% və A vitamininin 17% -ni və ispanaqdan iki dəfə çox dəmir təmin edir. Onların tərkibindəki kalium qan təzyiqini aşağı salmağa kömək edəcək, B1 vitamini yaddaşı yaxşılaşdıracaq və bir qrup antioksidan dərmanı radionuklidlərin bədəndən çıxmasına və hüceyrələrin vaxtından əvvəl qocalmasının qarşısını almağa kömək edəcəkdir.

Fasulye qabları şorba, salat, yan yeməklər, balıq və ya ət üçün qaymaq sousu hazırlamaq üçün idealdır.

Pişirmə xüsusiyyətləri

Soyuq suda islatmaq daha yaxşıdır, su soyuducudan olsa yaxşıdır.
Mümkün qədər çox qida qorumaq üçün tercihen orta və ya çox aşağı istilikdə bişirin.
Pişirmə zamanı su əlavə etsəniz, həmişə soyuq olmalıdır
Pişirmə vaxtı 15 ilə 20 dəqiqədir.

Diabet üçün ağ lobya

2 tip diabetin qarşısının alınması və tənzimlənməsi üçün səhiyyə orqanları tərəfindən yüksək tövsiyə olunan ilk məhsullardan biridir. Yağ tərkibi az, lakin lif, bitki mənşəli protein, fol turşusu, dəmir, maqnezium, sink, omeqa-3 yağ turşuları və antioksidanlar olan unikal bir məhsul.

Üstünlüklər arasında qlükosidaz alfa inhibitoru və diabetin qarşısının alınması və müalicəsi üçün istifadə olunan digər dərmanlarla eyni şəkildə işləyə bilən fenolik birləşmələrin olmasıdır.
Aşağı glisemik indeksə malikdir və məhsulun həftədə 2-4 dəfə istifadəsi hüceyrələrin insulin müqaviməti kimi bir şeyin qarşısını almağa kömək edəcəkdir.
100 qram lobya 18,75 q lif təmin edir, bağırsağın normal işləməsi üçün tövsiyə olunan gündəlik suqəbuledici və kolorektal xərçəngin inkişafının qarşısını alır.
Zülalların gündəlik dozasının 15-20% -i və bədənə yanacaq kimi enerji vermədən, yavaş-yavaş udulan, uzun müddət doyma hissi verən kompleks karbohidratlardır.

Bu, xolesterolu və ürək-damar xəstəliklərini azaltmaq üçün ən yaxşı təbii dərmanlardan biridir.

Bişirmək üçün necə

Təəssüf ki, lobya yedikdən sonra qaz və şişkinlik məhsulun populyarlığını azaldır, ancaq yemək bişirərkən kiçik tövsiyələrdən istifadə etməklə qarşısını almaq olar.

Bədənin vərdiş etməsinə imkan verən tədricən diyetə daxil edilməyiniz məsləhətdir.
8-12 saat isladın, suyu boşaltın, soyuq su əlavə edin və bişirin.
Qaynadıqdan sonra tavanı bir neçə dəqiqə istidən çıxarın və ya soyuq su əlavə edin - bu, qazdan məsul oliqosakaridlərin çoxunu aradan qaldırmağa kömək edəcəkdir.
Ən azı bir saat, maksimum 3 saat qaynamaq.
Duz yalnız yemək sonunda.
Pişirmə prosesində kəklikotu, kimyon, anis və ya rozmarin əlavə edə bilərsiniz.
Yavaş yeyin, yeməkdən sonra çobanyastığı çayı için.

Fasulye ilə zəngin olan dəmir daha yaxşı əmilir, ondan kələm kimi C vitamini miqdarı yüksək olan tərəvəzlərlə birlikdə yemək tövsiyə olunur. Quru paxlalı bitki mənşəli zülal əsas amin turşusu metioninin olmaması səbəbindən qüsursuz olduğundan yeməyi düyü və ya kuskus ilə birləşdirə bilərsiniz.

Diyabetdə lobya çırpınır

Gündəlik bəslənmənin əsası olaraq yaşıl və ağ lobya kimi istifadə edilməsi tövsiyə olunursa, amin turşularının, iz elementlərinin və flavonoidlərin yüksək konsentrasiyası səbəbindən yeyilməz lobya yarpaqları diabet xəstəliyi üçün dərman kimi faydalıdır. Yarpaqları ümumiyyətlə quru və yer qabığına alınaraq toz halına gətirilir, bir qəhvə süzgəcindən istifadə edə bilərsiniz. Evdə hazırlanan reseptlər sadə, lakin təsirli olur.

İnfüzyon üçün 2 xörək qaşığı toz yarpaqdan bir stəkan qaynar su tökmək lazımdır. Ən azı 6 saat içmək üçün icazə verin, lazım olduqda süzün və yeməkdən əvvəl için. İnfüzyon bir gün ərzində istifadə edilməlidir. Kurs bir həftəlik fasilə ilə 3 həftə müddətinə hazırlanmışdır, sonra kurs təkrarlanmalıdır.
Bir kəklik hazırlamaq üçün bir kiloqram ləçək götürün və üç litr suda dəmləyin (10 dəqiqə). Bir stəkan boş bir mədəyə çəkin.
50 qram yarpaq, 10 qram şüyüd, 20 qram artishok gövdəsi bir litr su tökün və yarım saat qaynatın. 10 dəqiqə fasilə ilə iki stəkan içmək, günün qalan hissəsini bərabər hissələrdə bitirin.

Güclü bir çanta olmaq, allergiyaya səbəb ola bilər. Onların istifadəsi mütləq iştirak edən həkim tərəfindən təsdiqlənməlidir, xüsusən tibbi müalicə kursundan keçmisinizsə. Hamilə qadınları və hipoqlikemiyaya meylli insanları qəbul etmək arzuolunmazdır.

Kontrendikasiya olmadıqda, həlimlərdə, infuziyalarda və ya ekstraktlarda təbii bir vasitə yalnız şəkər səviyyəsini azaltmaqla yanaşı şişkinliyi, dəri problemlərini də aradan qaldırmağa, mineral balansını, qan təzyiqini bərpa etməyə və iltihabi xəstəlikləri aradan qaldırmağa kömək edəcəkdir. Ən əsası, diabetin müalicəsində kömək edəcəkdir.