Kıyılmış ət, qovurma > Diabet üçün pəhriz

İkinci kurs reseptləri → Qovurma

Kıyılmış ət

Kartof və ət müxtəlif yeməklər hazırlamaq üçün çox istifadə olunan bu cür maddələrdir. Bundan əlavə, onlar bir-biri ilə ideal şəkildə birləşdirilir. Bu gün göbələk və qiymə ət ilə qovurma kartofu bişirmək üçün bir resept təqdim edirəm.

Www.RussianFood.com saytında yerləşdirilən materiallara dair bütün hüquqlar qüvvədə olan qanunvericiliyə uyğun olaraq qorunur. Saytdakı materiallardan hər hansı bir istifadə üçün www.RussianFood.com saytına keçid tələb olunur.

Sayt rəhbərliyi kulinariya reseptlərinin tətbiqi nəticələrinə, onların hazırlanma metodlarına, kulinariya və digər tövsiyələrə, linklərin yerləşdirildiyi mənbələrin mövcudluğuna və reklamların məzmununa görə məsuliyyət daşımır. Sayt rəhbərliyi www.RussianFood.com saytında yerləşdirilmiş məqalə müəlliflərinin fikirlərini bölüşdürə bilməz

Bu veb sizə ən yaxşı xidmət göstərmək üçün çərəzlərdən istifadə edir. Saytda qalmaqla saytın şəxsi məlumatların işlənməsi siyasətinə razılıq verirsiniz. QAZANıram

Tərkibi

500 q torpaq mal əti (Bio),
qızartmaq üçün zeytun yağı,
1 soğan
5 dilim sarımsaq,
1 balqabaq
1 badımcan
250 qr pomidor
1 xörək qaşığı marjoram,
dadmaq üçün duz və istiot,
200 q feta pendiri,
1 xörək qaşığı reyhan,
bəzək üçün isteğe bağlı reyhan yarpaqları.

Tərkibi 3-4 porsiya üçün hazırlanmışdır. Yemək hazırlamaq təxminən 15 dəqiqə çəkir. Pişirmə müddəti təxminən 30 dəqiqədir.

Yemək bişirmək

Zeytun yağı əlavə edilmiş bir qabda doğranmış mal əti bişirin. Bir qabda qoyun və isti bir yerə qoyun. Kiçik bir istilik olan bir soba ən yaxşısıdır.

Soğan və sarımsağın qabığını soyun və qaba doğrayın. Soğanları tavaya qızardın, zəruri hallarda zeytun yağı əlavə edin. Əlinizdə hindistan cevizi yağı varsa, onu qızartmaq üçün zeytun yağı əvəzinə istifadə edə bilərsiniz.

Zucchini və badımcanları soyuq su altında yaxşıca yuyun və kiçik parçalara kəsin.

Pomidorları yuyun və pomidor böyükdürsə, yarısına və ya dördünə kəsin. Qalan tərəvəzlər demək olar ki, hazır olduqda, pomidorları tavaya əlavə edin. Marjoram, duz və istiot tökün.

Qızardılmış doğranmış ətləri bir tavaya qoyun və az atəşə qədər biraz qızdırın. Feta pendirini kublara kəsin. Sobanı sobadan çıxarın, diqqətlə feta kubları və reyhan əlavə edin. Sizə iştahsızlıq arzulayırıq!

Bir qızartma resepti üçün sizə lazım olacaq:

mal əti - 1 kq
donuz əti - 400 q
mal əti və ya yağ - 100 qr
rulon - 2 dilim
süd - 3/4 fincan
soğan - 1 ədəd.
yumurta - 1 ədəd.
bibər (torpaq)
duz
kraker - 1 osh qaşığı
xama sousu - 1 stəkan
bulyon

Qovurma üçün resept:

Qovurulmuş yer mal əti bişmiş çuğundurla bişirmək lazımdır.

Mal əti və donuz əti ətindən, filmləri kəsin, kiçik parçalara kəsin və bir ət dəyirmanından keçirin. Kıyılmış ətə süd və ya suda isladılmış bir çörək əlavə edin, artıq mayeni sıxaraq, yağda qızardılmış incə doğranmış soğanı, mal əti qabığını qoyun və ət dəyirmanından keçirin. Dadmaq üçün bir az bulyon, yumurta, duz, istiot əlavə edin və yaxşı qarışdırın.

Kıyılmış ətdə mal əti yağının əvəzinə kiçik parçalara kəsilmiş donuz qarışdıra bilərsiniz. Bir yumurta əlavə edə bilməzsiniz, çünki cutletlər yumurta ağından sərtləşir.

Kütlədən, uzanmış bir çubuq düzəldin, yağlanmış bir qaba qoyun, üstünə yumurta ilə yağlayın, çörək qırıntılarına səpin, qızartma çatlamaması üçün bir neçə yerə doğrayın və təxminən 1 saat isti sobada qızardın. Hazır qovurma boz olmalıdır.

Xidmət edərkən, qovurma qabığını 1 sm qalın dilimlərə kəsin.Bişmiş çuğunduru və qaynadılmış kartofu isti bir qab kimi təqdim edin. Xama sousu ayrıca.

Eyni şəkildə bir mal əti dən qovurma bişirmək olar. Mal əti yağı yoxdursa, bunun əvəzinə ət kütləsində, qarışdırmağın sonunda, uzunsov hissələrə kəsilmiş bir donuz qoya bilərsiniz.

orta qiymət: 0.00
səslər: 0

"Kıyılmış ət ilə qovurma" resepti:

bəzi maddələrim

əvvəlcə qiymə ətini yarım bişənə qədər qızardın, duz və istiot əlavə edin.

soğan və yerkökü maddələrimizi üzüklərə kəsin

Kıyılmış ət və qızartmaq əlavə edin

İsterseniz, brokoli, kartof və bibərini doğrayın.

Hər şeyi bir tavaya, duza, istiota qoyduq, cəfəri ilə səpdik və istiliyi azaldaraq kartof və brokkoli hazır vəziyyətə gətirdik.

Və zövq alın) Bon iştahı!

VK qrupundakı aşpazlara abunə olun və hər gün on yeni resept əldə edin!

Odnoklassniki-də qrupumuza qoşulun və hər gün yeni reseptlər əldə edin!

Dostlarınızla resept paylaşın:

Bizim reseptlər kimi?

Daxil ediləcək BB kodu:
Forumlarda istifadə olunan BB kodu

Daxil etmək üçün HTML kodu:
LiveJournal kimi bloqlarda istifadə olunan HTML kodu

Nə görünəcək?

Şərhlər və rəylər

22 iyun 2009 Lill #

22 iyun 2009 fatima tmprename # (resept müəllifi)

22 iyun 2009-cu il # miss

22 iyun 2009 fatima tmprename # (resept müəllifi)

21 iyun 2009 tat70 #

21 iyun 2009 fatima tmprename # (resept müəllifi)

20 iyun 2009 ruska #

20 İyun 2009 fatima tmprename # (resept müəllifi)

19 İyun 2009 İgolochka #

19 İyun 2009 lelika # (moderator)