Avokado ilə pomidor çorbası

Birinci kurs reseptləri → Şorbalar

Avokado yeməkləri

Şirin bibər, avokado, xiyar və nanə ilə soyuq şorba isti günlər üçün ideal bir yeməkdir. Şorba bişirmə tələb etmir, mükəmməl doyurur, xoş bir şəkildə bir neçə dəqiqə ərzində təzələnir və bişirilir. Bir cəhd edin!

Gazpacho soyuq şorbası isti mövsümdə yüksək tələbatdır. Bu pomidor şorbası ilə croutons və avokado salsa verilir.

Belə bir şorba hazırlamaq üçün əvvəlcədən yemək hazırlaya və soyudub, xidmət edərkən hissə-hissə boşqablara qoyub isti bulyon tökün.

Bu reseptə görə, həqiqi İspaniyalı gazpacho şorbasını salsa ilə bişirmək olar və hava şəraitimizdə (yayın isti istisini nəzərdə tuturam) belə soyuq bir şorba sadəcə bir tanrı olacaq.

Bu şorbanın əsas tərkibi konservləşdirilmiş lobya və pomidordur. Tərəvəz salsa ilə xidmət olunan lobya şorbası - doğranmış avokado, soğan və istiot qarışığı.

Soğan, pomidor, sarımsaq və cilantro ilə yanaşı bu şorbanın reseptində Meksika mətbəxində çox populyar olan məhsullar var. Bunlar qurudulmuş hamsi bibər (çox ədviyyatlı çili deyil), avokados, keso fresk duzlu pendir və əlbətdə tortilla qarğıdalı tortillas. Şorba toyuq bulyonunda bişirilir.

Yüngül və dadlı tərəvəz şorbası günə əla bir başlanğıcdır!

Bu gazpacho zəngin yaşıl rəngə və təravətləndirici, ləzzətə malikdir. Xüsusilə yay istisində yaxşı soyuq qazpacho.

Avokado püresi şorbası 10 dəqiqə bişirilir və soyudulur.

Acılı karides şorbası ənənəvi Meksika yeməyi üçün reseptdir. Çili bibəri olmadan heç bir yeməyin edə bilmədiyi bu mətbəxin tərəfdarısınızsa, onda Meksika şorbası üçün resept sizin üçündür.

Avokado şorbası süd, xama və bulyon əlavə ilə hazırlanır. Pomidor salsa şorbası ilə verilir.

Belə qeyri-adi və ləzzətli bir şorba ilə gündəlik ev pəhrizinizi şaxələndirə bilərsiniz.

Belə bir şorba üçün toyuq, qarğıdalı, tərəvəz və otlar lazımdır.

Hindistancevizi südü və tərəvəz bulyonu ilə qaymaq şorbası bir qarışdırıcıdan istifadə edərək soyuqda hazırlanır.

Bu xiyar püresi şorbası həqiqətən yaz və təravətləndiricidir. Şorba vegeterianlar, oruc tutan insanlar, xam yemək yeyənlər, pəhrizdə olanlar, həmçinin yüngül və faydalı qidaları qiymətləndirən insanlar üçün uygundur.

Avokado püresi şorbası toyuq bulyonunda bişirilir və soyuqda verilir.

Konservləşdirilmiş lobyadan ədviyyat və çili ilə tez lobya şorbası hazırlayıram.

Soyuq şorba avokado, lobya, isti bibər və qatıqdan hazırlanır. Karides salatı və yumşaq pendir ilə xidmət olunur.

Bənzərsiz yüngül karides və balıq şorbası ailənizə çox zövq verəcəkdir.

Toyuq stokunda bişirilən və avokado, tortilla tortları və pendir ilə təqdim olunan ənənəvi Meksikalı isti bibər şorbası.

Şorba çox maraqlıdır - pomidor, çox ədviyyat, toyuq, tərəvəz, dilim qızardılmış tortilla tortillas. Lakin bu şorbanın xüsusiyyəti hər bir xidmətin müxtəlif "bəzək" lərindədir. Bir qaşıq xama ilə başlayaraq, hər zövqə görə sonsuz çox ola bilər. Şorba bundan faydalanacaq. Çox yemək yeyənlər varsa, tortilla, göyərti, limon dilimləri, kahı, qırmızı soğan, avokado və ya guakamole sousu (avokado, soğan, sarımsaq, bibər, cilantro, əhəng suyu) ilə masa boşqablarına qoyun ki, hər kəs yeməyin əlavə hissələrini seçsin. istəyinə.

Çox maraqlı yeməyi. Yazda - düzdür, amma heç kim ilin istənilən vaxtında bu ekzotik şorba hazırlamağı qadağan etmir. Və ya "isti" bir gələcək üçün resept saxlamaq üçün - mütləq lazımlı olacaq.

Www.RussianFood.com saytında yerləşdirilən materiallara dair bütün hüquqlar qüvvədə olan qanunvericiliyə uyğun olaraq qorunur. Saytdakı materiallardan hər hansı bir istifadə üçün www.RussianFood.com saytına keçid tələb olunur.

Sayt rəhbərliyi kulinariya reseptlərinin tətbiqi nəticələrinə, onların hazırlanma metodlarına, kulinariya və digər tövsiyələrə, linklərin yerləşdirildiyi mənbələrin mövcudluğuna və reklamların məzmununa görə məsuliyyət daşımır. Sayt rəhbərliyi www.RussianFood.com saytında yerləşdirilmiş məqalə müəlliflərinin fikirlərini bölüşdürə bilməz



Bu veb sizə ən yaxşı xidmət göstərmək üçün çərəzlərdən istifadə edir. Saytda qalmaqla saytın şəxsi məlumatların işlənməsi siyasətinə razılıq verirsiniz. QAZANıram

Adım resepti ilə avokado ilə pomidor şorbası

Soğan və sarımsağın qabığını soyun, kublara kəsin.

Yağda bir tencerede soğan və sarımsaq əlavə edin.

Çili bibəri ilə mövsüm.

Şirəsi və tərəvəz ehtiyatı ilə pomidor əlavə edin.

Duz, istiot və şəkərlə mövsüm.

Şorbanı 20 dəqiqə bişirin.

Kartof püresi içərisində doğrayın və yenidən tavaya tökün.

Avokadonun qabığını soyun, pulpa kublara kəsin və limon suyu ilə səpin.

Cilantro yuyun, yarpaqları cırın.

Şorbaya avokado əlavə edin, istilənin.

Şorbanı dərin bir plaka dökün, cilantro ilə çiləyin.

Resept xoşunuza gəlirmi? Yandex Zen-də bizə abunə olun.
Abunə olaraq daha dadlı və sağlam reseptlər görə bilərsiniz. Gedin və abunə olun.

Avokado püresi şorbası üçün maddələr:

  • Bitki yağı - 3 osh qaşığı. l
  • Soğan (orta) - 1 ədəd.
  • Pırasa - 1 şüa.
  • Avokados (yetişmiş, orta ölçülü) - 2-3 əd.
  • Bouillon (toyuq, tercihen təbii, kub deyil) - 3 yığın.
  • Limon - 1 ədəd.
  • Buğda unu / Un - 1 osh qaşığı. l
  • Krem (az yağlı) - 0,5 yığın.
  • Əhəng - 1 ədəd.
  • Duz (+ bibər)

Pişirmə vaxtı: 30 dəqiqə

Konteynerə qoyulmuş porsiyalar: 4

"Avokado şorbası püresi" resepti:

Avokadonu kəsin və daşı çıxarın,

Bir qabda pulpa çəngəl ilə əzin və limon suyu tökün ki, avokado qaralmasın,

Soğanı qaba doğrayın,

Tenderə qədər bitki yağında soğanı qızardın, bir qaşıq un əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Un əlavə edə bilməzsiniz, onda şorba daha maye olacaqdır. Şəxsən mən unsuz daha yaxşı istəyirəm.

Bulyonda tökün və bir neçə dəqiqə bişirin,

Avokado əlavə edin, bir qazana gətirin, istiliyi azaldın və 10 dəqiqə bişirin,

Bütün kütləni ələkdən sildikdən sonra. Blenderdə hər şeyi sürüşdürməyə çalışdım, amma peşəkar, super güclü (saniyədə 14 min inqilabdan) bir qarışdırıcıya sahib olduğumu nəzərə alsaq, mənə elə gəldi ki, liflər hələ də qalır və şorba zərif deyil. adi bir ələkdən keçirsə.
Bir ələkdən süzərkən yalan vurun və kütləni silin ki, mümkün qədər çox avokado ələkdən keçsin.

Püresi kütləni atəşə qaytarın, qaymaq, duz, istiot tökün və qaynadək gətirin.

Əhəng incə doğrayın (sadəcə ümumi zövqə inanılmaz bir toxunuş verir), bir neçə damla zeytun yağı tökün və isti xidmət edin.
Krakerlər və ya krakerlər lazımlı olacaqdır.

VK qrupundakı aşpazlara abunə olun və hər gün on yeni resept əldə edin!

Odnoklassniki-də qrupumuza qoşulun və hər gün yeni reseptlər əldə edin!

Dostlarınızla resept paylaşın:

Bizim reseptlər kimi?
Daxil ediləcək BB kodu:
Forumlarda istifadə olunan BB kodu
Daxil etmək üçün HTML kodu:
LiveJournal kimi bloqlarda istifadə olunan HTML kodu
Nə görünəcək?

Şərhlər və rəylər

31 May 2015 Agaffya #

9 aprel 2013 Victor Lely #

31 oktyabr 2012 ninky-nanky #

1 Noyabr 2012 Angela07 # (resept müəllifi)

17 yanvar 2012 Nuha_1985 #

17 yanvar 2012 Angela07 # (resept müəllifi)

14 yanvar 2012-ci il

14 yanvar 2012 mila87 #

14 yanvar 2012 Zhannochkin # (moderator)

14 yanvar 2012-ci il ledi701 #

14 yanvar 2012 xseniya #

14 Yanvar 2012 algambra #

14 yanvar 2012 Delfaniya #

14 yanvar 2012 Olga-14 #

14 yanvar 2012 LyudmilaYu

14 yanvar 2012 mamaliza #

14 yanvar 2012 lasabrosa #

ŞəRh ƏLavə EtməK