Alma və Feta ilə ispanaq salatı
Salat ləzzətli, sağlam və olduqca qidalıdır. Ispanaq və alma ilə salatın adi ilə heç bir əlaqəsi yoxdur, buna görə mayonez, xəz palto və ya olivier ilə həddən artıq yüklənir. Yemək yüngül olmalıdır, yüngül bir əllə və yalnız təmiz düşüncələrlə hazırlayın.
Gününüzü bir az sürprizlə başlayın. İnanıram ki, yaşıl ispanaq, şirin alma və qızıl kişmiş olan belə bir başlıq salatına baxıla bilər. Getdikcə, diabetlə də sağlamlığa təhlükə yoxdur.
Addım-addım resept
1. Ispanaq yarpaqları yuyulur, qurudulur və dərin bir qabda yayılır.
2. Elmalar, nüvədən soyulur, nazik dilimlərə - plitələrə kəsilir. Qabda ispanağa atın.
3. İncə yarım halqalara və qurudulmuş zoğallara doğranmış alma ilə ispanağa soğan əlavə edin.
4 Pendiri xırda doğrayın, ispanağa köçürün. Sonra qoz-fındıq əlavə edin (böyük ölçüdə doğranıla bilərsə).
5. Geyinmək üçün göstərilən maddələrin bir qarışığını hazırlayın: zeytun yağı, sirkə, limon suyu, Dijon xardal, doğranmış sarımsaq (sarımsaq mətbuatı ilə əzmək olar) duz və istiot ilə. Dadmaq üçün bal əlavə edib hər şeyi yaxşı qarışdırırlar ..
6. Salatanı hazırlanmış qarışığa əlavə edin, qarışdırın. Masaya xidmət etdi. İştahsızlıq!
"Mədə üçün çırpma"
Bir çox ölkədəki ispanaq, göyərti padşahı adlandırıldı, buna layiqdir, çünki vitamin və digər iz elementləri ilə zəngindir, sözün əsl mənasında hər şeyi yeməyi məsləhət görür.
Ispanaq təzə və ya dondurulmuş ola bilər, amma yenə də mövsümi göyərti olur və buna görə də yazda və yazda, yarpaqları qida ilə dolu olduqda yemək daha yaxşıdır. Dərhal təzə ispanağı salata və ya başqa bir konservləşdirilmiş yeməyə göndərmək daha yaxşıdır, soyuducuda 2-3 gündən çox olmamaq tövsiyə olunur, əks halda yarpaqlar solmağa başlayır və təravətini itirir.
Ispanaq göyərti tez-tez salat, sous, yüngül şorba hazırlamaqda istifadə olunur. Ispanağın xüsusiyyətlərindən biri istilik müalicəsi zamanı həcmdə "məkrli" azalma adlandırıla bilər, sözün əsla yox olur və əriyir, buna görə çox miqdarda ispanaq kiçik bir qabda bişirmək üçün göndərməkdən qorxmayın.
Zeytun yağı ilə alma, fındıq və mövsüm ilə ispanaq yarpaqlarından vitamin salatı hazırlamağı təklif edirik. Salat həm hazırlıqda, həm də bədən üçün asandır, bu da yazda və yay istisində çox faydalıdır.
Evdə bir şəkil ilə addım-addım "Apple və ispanaq salatası" necə bişirilir
Salat üçün böyük bir dəstə təzə ispanaq, 2 şirəli şirin alma və bir ovuc qoz-fındıq lazımdır.
İspanağı yaxşı yuyun, quruyun və doğrayın.
Alma və toxumları soyun və incə zolaqlara kəsin.
Bir ovuc badamı bıçaqla kəsin.
Ispanaq yarpaqlarını, alma və badamları birləşdirin.
Limon suyu, bir çimdik duz və 3-4 osh qaşığı əlavə edin. zeytun yağı - salatı yaxşı qarışdırın.
