Maddələr mübadilənizi bir neçə dəfə sürətləndirəcək 10 yemək

Çox vaxt ağır yorğunluq, bədənin hər tərəfində ağırlıq və artıq çəki yavaş metabolizma əlamətidir. Bir qayda olaraq, metabolik sürət genetik meyldən asılı ola bilər. Ancaq bundan asılı olmayaraq, maddələr mübadiləsinə yalnız fiziki məşqlər, təmiz havada gündəlik gəzinti, tez-tez və kiçik miqdarda yemək verməklə yanaşı, həm də sağlam qidaları diyetinizə daxil etməklə təsir edə bilərsiniz.

Nə üçün maddələr mübadiləsini sürətləndirməlisiniz

Maddələr mübadiləsi nə qədər sürətli olarsa, bədən istehlak olunan məhsullardan daha sürətli enerji alacaq və hüceyrə səviyyəsindəki bütün həyati proseslərdən daha sürətli keçəcəkdir.

Maddələr mübadiləsini sürətləndirmək, kilo vermək və bədəndən toksinləri çıxarmaq prosesini sürətləndirəcək, bu da dəri, dəri və saç vəziyyətinin yaxşılaşdırılmasına kömək edəcəkdir. Sürətli bir metabolizma ilə kilo verərkən görünən və sabit nəticələr əldə etmək çətin olmayacaq, bədəndə harmoniya tapmağa və uzun müddət sağlamlıq qazanmağa kömək edəcəkdir.

Metabolizm sürətləndirən məhsullar

Su maddələr mübadiləsini sürətləndirir

Bədəndə su çatışmazlığı ilə metabolik proseslər dərhal yavaşlayır, duzlar, toksinlər toplanır, hüceyrədaxili proseslər yavaş olur və bədənimizə zərərli maddələr toplanır.

Dehidrasiya metabolizmanın düşmənidir və əlavə funtların dostudur. Gündə iki stəkan təmiz içməli su bu problemi həll edəcəkdir.

Giləmeyvə və meyvələr

Giləmeyvə və meyvələrdə maddələr mübadiləsini stimullaşdıran və yağ yandıran maddələr olan çox miqdarda vitamin, lif, karbohidratlar var, yeyilə bilər və rəqəmə zərərləri barədə düşünməzlər.

Onların tərkibində təbii şəkər var, bu da zərərli yüksək kalorili bir parça yemək istəsəniz karbohidratlı desert və doymuş üçün əla bir əvəz ola bilər. Buna diqqət yetirməyə dəyər:

Bu siyahıdakı faydalara görə sonuncu yeri giləmeyvə, xüsusilə də qarağat, zoğal, böyürtkən tutmur.

Bunların arasında, qısa müddətdə bədənin metabolizmasını sürətləndirməsinə kömək edə biləcək bir neçə "çempion" qeyd etmək lazımdır:

  • Kərəviz, ispanaq, qulançar,
  • Fasulye
  • Balqabaq, xiyar.

Tərəvəzlər, xüsusən də sadalananlar aşağı glisemik indeksə malikdirlər, yəni onları yeyərək əlavə funt qazanmaq sadəcə qeyri-mümkündür.

Protein: az kalorili ət və balıq

Zülal çox olan məhsullar diyetdə yalnız maddələr mübadiləsini sürətləndirmək üçün deyil, həm də bədənin normal fəaliyyətini təmin etmək üçün olmalıdır, çünki protein bədənin sağlam işləməsi üçün əvəzolunmaz bir maddədir.

Zülal olmadan, eləcə də su olmadan, hüceyrə səviyyəsində həyati prosesləri işlətmək mümkün deyil.

Əsas protein qidaları ət, balıq və yumurtada olur.

  • Toyuq, ördək,
  • Arıq donuz əti və mal əti,
  • Dərisiz hinduşka
  • Vüsal.

Yumurta həm toyuq, həm də bıldırcın üçün optimaldır.

1. İsti bibər

Tədqiqatlar göstərdi ki, isti bibər istifadəsi ən az 25% maddələr mübadiləsini sürətləndirir.

Fakt budur ki, ədviyyatlı yemək bizi adi haldan daha çox tərləyir. Bunun səbəbi kapsaisin - bədəndəki ağrı reseptorlarına təsir edən bir birləşmə. Qan dövranını və maddələr mübadiləsini artırır, bədəninizin yağları daha tez yandırmasına səbəb olur.

Bəs bu kapsaisini haradan tapa bilərəm? Çili, jalapenos, cayenne bibəri və s. Kimi isti bibərlərin hər növündə tapa bilərsiniz.

2. Bütün taxıllar: yulaf ezmesi və qəhvəyi düyü

Sağlam bir pəhrizdə müxtəlif taxıl və dənli bitkilər həmişə mövcuddur. Bunun da səbəbləri var. Buğda, yulaf, düyü və ya qarğıdalı kimi bütün taxıllar maddələr mübadiləsini sürətləndirən və insulin səviyyəsini sabitləşdirən qida və mürəkkəb karbohidratlara malikdir.

Ancaq unutmayın ki, aşağı insulin səviyyəsi bədən üçün həddən artıq yüksəkdir. Çünki belə bir kimyəvi balanssızlıq bədənə yağ saxlamalı olduğunu söyləyir. Buna görə, necə deyərlər, hər şey moderasiya baxımından yaxşıdır, sağlam bir pəhriz ilə bunu aşa bilərsiniz.

Maddələr mübadiləsini gücləndirən faydalı kilo məhsulları

Balanslı bir diyetə riayət edirsinizsə və mütəmadi olaraq işləsəniz və ya hətta sadə hərəkətlər etsəniz də yenə də arıqlamaz, istədiyiniz qədər sürətli, diyetinizə aşağıdakı qidaları (və içkilər) daxil etməklə maddələr mübadiləsini sürətləndirməyə çalışın.

Çox güman ki, bir dəfədən çox oxumusunuz və suyun düzgün kilo verməsində çox vacib olduğunu bilirsiniz. Bunun hər hansı bir sağlam menyuda ən güclü tərkib olduğunu söyləmək olar. Yeri gəlmişkən, kimyadan suyun düsturunu xatırlayırsınız? ...

Yaxşı köhnə H2O yalnız aldadıcı bir aclıq hissi olduqda sizi doldurmaq iqtidarında deyil. Su, həmçinin kalori yandırmağa kömək edir.

ABŞ Milli Səhiyyə İnstitutu bir araşdırmada göstərdi ki, sadəcə 0,5 litr su içmək maddələr mübadiləsini 24 - 30%, təxminən 1,5 saat artıra bilər.

Buna görə də, yeməkdən yarım saat əvvəl hər yeməkdən əvvəl bu miqdarda su içməyə cəhd edə bilərsiniz. Bəziləri iddia edirlər ki, bəzi insanlar üçün bu, 12 həftəlik müddətdə olmayan insanlara nisbətən 44% daha çox arıqlamağa imkan verir.

Yağınızı yandırmaqdan əlavə, su dolğunluq hissinizi artırır, buna görə sui-istifadə etməyin.

2. Yaşıl çay

Yaşıl çay ən çox sevdiyim içkilərdən biridir. Arıqlamaq üçün gələndə mənə 100% kömək etdi. Bu yağ yandırmaq üçün ən yaxşı içkilərdən biridir.

Məsələn, bir çay saytı çayın bir çox növü arasında arıqlamaq üçün yaşıl çay ən təsirli olur. Maddələr mübadiləsini yaxşılaşdırır, metabolik prosesləri sürətləndirir və toksinləri və toksinləri bədəndən çıxarır. Beləliklə, çəki sağlamlığa zərər vermədən və fayda gətirmədən təbii olaraq azalır.

Yaşıl çayda kilo vermək prosesinin təkcə metabolizmanın yaxşılaşdırılması səbəbindən baş vermədiyi də məlumdur. Yaşıl çay, yüngül bir sidikqovucu təsiri ilə bədəndən artıq mayeni çıxarır.

Əlbətdə ki, dürüst olacağam, çay ən çox kalori yandırmağa kömək etməyəcək, ancaq əlavə 50 - 60 kalori olduqca asandır. Yağ yandıran digər qidalarla birlikdə bu proses daha da sürətlənəcəkdir.

Yaşayış çayının tərkibində katexinlər var. Bunlar bitki mənşəli ən güclü antioksidantlardır, maddələr mübadiləsinin artmasına deyil, qan damarlarının, ürək və digər xəstəliklərin profilaktikasında da əhəmiyyətlidir.

Yaşıl çay ümumi sağlamlığınızı yaxşılaşdırmaq və kilo vermək üçün vacib bir içkidir!

Qəhvədən olan hər kofein sevən indi sevinc üçün atlayacaq. Bu, sadəcə bizə lazım olan şey kimi görünür. Axı, kofein metabolizmin artmasına kömək edir.

Bu, səhər saatlarında maddələr mübadiləsini mümkün qədər tez sürətləndirməyə imkan verən içkidir.

Və buna dəlil var ...

Amerikan Klinik Qidalanma Jurnalı tərəfindən edilən bir araşdırma göstərdi ki, qəhvədəki kofein, yalnız kilolu olanlarda deyil, həm də bu xəstəlikdən əziyyət çəkməyənlərdə maddələr mübadiləsini gücləndirir.

Əlbətdə qəhvə bəzən yaxşıdır. Ancaq qeyrət göstərməyin. Gündə nə qədər qəhvə içə biləcəyiniz barədə çox mübahisələr var, lakin dəqiq bir təsdiq tapılmadı.

Şəxsən mən norma qoymuşam - həftədə 2-3 stəkan qəhvə. Kimsə bir az daha qəhvə içə bilər. Ancaq görünür, gündə birdən çox stəkan zərərlidir. Bu mövzuda bir araşdırma varsa, aşağıdakı şərhlərdə bir araşdırma buraxın.

Əsas olanı xatırlayın, əgər artıq sağlam məhsul kimi qəhvə haqqında danışırıqsa, onda sağlam məhsulların bu siyahısına şəkər və əlavələr ilə doldurulmuş bəzi qəhvə içkilərini daxil etməməlisiniz. Bunlar yalnız sağlam kilo vermə prosesinizi yavaşlatmaqla yanaşı sağlamlığınıza da əhəmiyyətli dərəcədə təsir edə bilər.

4. Acılı məhsullar

Çili bibəri yemək kilo itkinizi yerdən tərpədə bilər.

Bu bibər, bir çox araşdırmada, iştahanı azaltmağa və yağ yandırmağa kömək etdiyi sübut edilmiş kapsaisin adlı bir maddənin olduğunu ehtiva edir.

Bu maddə hətta əlavələr şəklində satılır və bir çox ticarət pəhriz əlavələrində ortaq bir maddədir.

Bir araşdırma göstərdi ki, cəmi 1 qram qırmızı çili bibəri yemək iştahı azaldır və müntəzəm yeməyən insanlarda yağ yanmasını artırır.

Ancaq onları daha çox yeyənlərin heç bir təsiri olmadı. Bununla yanaşı, daha bir çox fakt, ədviyyatlı yeməyin mədə-bağırsaq traktının və bağırsağın sürətli təmizlənməsi üçün çox faydası olduğuna diqqət çəkildi.

Ayrıca ədviyyatlı qidaların bütün sağlamlıq faydaları haqqında daha çox məlumat almağı və ədviyyatlı qidaların bədəniniz üçün bu qədər sağlam olduğunu anlamağı məsləhət görürəm.

5. Brokoli

Brokoli arıqlamaq üçün əla seçimdir.

Bu həlledici tərəvəzin çox az kalori olduğuna görə heç vaxt onu yaxşılaşdıra bilməzsən. Ancaq bu tərəvəzi yeyərək əldə etdiyiniz yeganə üstünlük deyil.

Bol qida maddələri ilə doludur. Tərkibində daha çox doymaya kömək edən lif var. Ayrıca brokoli mikroelementləri bu məhsulu kilo verməkdə super faydalı edir.

Livestrong-in qeyd etdiyi kimi, yağ yandırmaq potensialına malik fitokimyəvi maddələrin tərkibini göstərən bəzi məlumatlar var.

Ancaq daha maraqlısı, 1 stəkan doğranmış xam brokkoli yalnız 30 kalori var. Eyni miqdarda qaynadılmış brokkolinin 54 kalori olduğu halda. Bundan əlavə, xam brokkoli sizi C və K vitaminləri ilə tam təmin edəcəkdir.

Həm də fol turşusu, A vitamini, B-6 vitamini və digərlərinin yaxşı bir mənbəyidir. Qəşəngdir.

Brokolinin faydaları və bəziləriniz üçün zərərli xüsusiyyətləri haqqında bir məqalə oxumağı da məsləhət görürəm. Bunu düzəldin.

6. Hindistancevizi yağı

Unutmayın, bir müddət əvvəl sizinlə kokos yağının ən yaxşı bitki yağlarından biri olduğunu sübut etdik. Tərkibində maddələr mübadiləsini tamamilə yeni bir səviyyəyə qaldıra biləcək çox miqdarda sağlam yağ var.

Beləliklə, maddələr mübadilənizi artırmaq istəyirsinizsə, hindistan cevizi yağı seçin. Gördüyümüz kimi, hindistan cevizi yağı istiləşmə zamanı kanserogenlər yaymır, bu da düzgün kilo verməyinizə kömək edəcəkdir.

Bir tədqiqat effektivliyini sübut etdi. Beləliklə, 16 həftə ərzində zeytun yağı əvəzinə hindistan cevizi yağı istehlak edənlər (31 nəfər) qarınlarında ola biləcəyindən daha çox yağ yandırdılar.

Arıqlamaq məsələsində ciddi iştirak edirsinizsə, mətbəxinizdə yemək hazırlamaqda bu yağ seçimini nəzərə almalısınız.

Hindistancevizi yağının da faydalı olduğunu və niyə həyat ağacının məhsulu olduğunu öyrənin ...

Avokado, unikal meyvə növlərinin nümayəndələrindən biridir.

Meyvələrin çoxunda çox miqdarda şəkər və karbohidratlar olduğu halda, avokado sağlam yağlarla yüklənir.

Xüsusilə oleik turşusu, zeytun yağı ilə eyni yağ növü ilə zəngindir.

Yağlı olmağına baxmayaraq, avokadolar da çox su ehtiva edir. Buna görə də yağ qədər sıx deyil. ... 🙂

Avokadolar salata əlavə olaraq idealdır. Bir çox tədqiqat göstərir ki, onun yağları salataya 2,6 və ya 15 dəfə əlavə olunan tərəvəzlərdən daha çox qida qəbul etməyinizə kömək edə bilər.

Avokadolarda ürək və qan damarları üçün yaxşı olan lif və kalium da daxil olmaqla bir çox vacib qida var.

Daha çox avokadanı necə istehlak edəcəyinizi bilmək istəyirsiniz? Hamarlayın ...

Bununla əlaqədar bəzi məqalələr:

Maddələr mübadiləsi nədir?

Həyatımızda etdiyimiz hər şey metabolizə olunur - normal işləməyi və özünü böyütməsini təmin edən bədəndəki kimyəvi və enerji prosesləri. Bu hüceyrələrarası maye və hüceyrələrin özləri arasında baş verir. Sadə sözlə, maddələr mübadiləsi sayəsində insan demək olar ki, hər hansı bir xarici amilə uyğunlaşa bilər, həm də hər hansı bir müdaxilədən sonra qurtarır.

Həyat dövründə bir neçə vacib metabolik mərhələ baş verir:

  • bədəndə qida qəbulu və orqanizm üçün faydalı qida maddələrinə parçalanması,
  • limfa və qan dövranına daxil olan həyati maddələrin fermentlərinə çevrilmə prosesi,
  • qida maddələrinin mənimsənilməsi, çıxarılması, enerjiyə çevrilməsi,
  • sidik, defekasiya, tərləmə yolu ilə məhsulların xaric edilməsi.

Gündəlik həyatda maddələr mübadiləsi mühüm rol oynayır: kişi və ya qadın arıqlamaq istədiyi zaman ortaya çıxır. Həqiqətən, düzgün bəslənmə və aktiv həyat tərzi ilə yaxşılaşdırmaq üçün praktik olaraq heç bir şey yoxdur. Əks təqdirdə, düzgün olmayan metabolizm müxtəlif dərəcələrdə obezliyə, sağlamlıq problemlərinə səbəb olur, buna görə qidalanma rifaha doğru atılan ən vacib addımdır.

Maddələr mübadiləsini necə artırmaq olar

Hər kəs bədəndəki maddələr mübadiləsinin nə qədər yaxşı işləməsini izləməlidir, çünki bu proses həyatdakı bir çox amillərə, o cümlədən rəqəminizin vəziyyətinə təsir göstərir. Maddələr mübadiləsi yaxşı olan bir adam, piylənmədən əziyyət çəkməyəcək, çünki kimyəvi proseslər nəticəsində istehlak etdiyi məhsullar tez parçalanır və saf enerjiyə çevrilir. Bu o deməkdir ki, bu adam daha çox gücə və qamətli bədənə sahib olacaqdır.

Hər bir yeməyin özünü hiss etdiyini hiss edirsinizsə, metabolizminizin nə qədər yaxşı işlədiyini düşünməyə dəyər. İdeal seçim, bir neçə müayinədən sonra bütün nüanslar barədə məlumat verəcək və sonra metabolik prosesi sürətləndirmək üçün bir yol tövsiyə edən bir mütəxəssisin ziyarətidir. Başqa bir seçim, maddələr mübadiləsini artırmaq üçün bir neçə tövsiyədən faydalanmaqdır. Bunun bir neçə yolu var:

  • Xüsusilə idman. Qaçış - yağları mükəmməl yandırır, maddələr mübadiləsini sürətləndirir. Səhər qaçış edirsinizsə, o zaman bədəndəki proseslər axşamadək işləyəcək, buna görə əlavə yeyilən sendviçdən qorxmaq olmaz.
  • Düzgün qidalanma. Bu yaxşı bir metabolizmanın əsasını təşkil edir. Nə qədər sağlam qidalar yeyirsinizsə, bir o qədər yaxşı işlənir. Aşağı kalorili diyetləri unut: yaxşı hiss etmək üçün vücudunuzun tələb etdiyi qədər yemək lazımdır, yalnız düzgün qida.
  • Su. Mütəmadi olaraq su içmək lazımdır, mineral olsa yaxşıdır.
  • İstirahət Xüsusilə qadınlar üçün həmişə kifayət qədər yuxu və stresdən qaçınmağa çalışın.

Maddələr mübadiləsini sürətləndirmək üçün necə yemək olar

Maddələr mübadiləsi üçün qidalanma həm qadınlar, həm də kişilər üçün çox vacib bir rol oynayır, çünki ağzınıza göndərdiyiniz şey sonra içərinizdəki kimyəvi proseslərə keçəcəkdir. Məhsullara daha çox seçim etmək deyil, onlardan düzgün istifadə etmək də vacibdir:

  1. Sonraya qədər yemək yeməyin. Bu maddələr mübadiləsini əhəmiyyətli dərəcədə yavaşlatır, yağlar "ehtiyatda" saxlanılır. Hər gün səhər yeməyi edin.
  2. Yavaş-yavaş və tez-tez yemək lazımdır. Gündə 5-6 dəfə hissə-hissə yeməyə başlayın. Mümkün qədər su içmək.
  3. Şirindən imtina edin, liflə zəngin qidalara - meyvələr, tərəvəzlər, taxıllar, toxumlar, qoz-fındıqlara üstünlük verin.
  4. Ədviyyatlardan istifadə edin. Yanan xüsusiyyətlərinə görə yağların dağılmasına kömək edir.
  5. Proteinlə zəngin qidalar, bütün dənli bitkilər, vitamin və mineral ehtiva edən hər şeyi yeyin. Budur ən vacib metabolik stimullaşdırıcılar.

Diyet ilə metabolizmanı necə yaxşılaşdırmaq olar

Maddələr mübadiləsi mövzusu kifayət qədər populyarlıq qazandıqdan sonra, bir çox insan müxtəlif əlavələr və simulyatorlardan istifadə edərək ən az müqavimət göstərməyə qərar verdi.Lori Kenyon Ferley, qidalanma mütəxəssisi, sağlamlıq, fitness və qocalma əleyhinə proqramlar üzrə mütəxəssis, xəbərdarlıq edir: "Təbii maddələr mübadiləsi gücləndiriciləri tiroid bezi kimi bədəninizə mənfi təsir göstərməyəcəkdir. Süni və əczaçılıq stimulyatorları sağlamlığınıza çox təsir edə bilər. "

Qidalanma və sağlamlıq mütəxəssisi Kristina Meyer etiraf edir ki, “müxtəlif əlavələrdən istifadə etməklə burada və indi lazımi enerjini əldə edəcəksiniz, amma sonradan çox yorğunluq hiss edəcəksiniz. Və bu təsiri ən çox xəstəxanaya aparan "partlayış" yaranana qədər toplanacaq. "

Əlavələrin həddindən artıq istifadəsindən mənfi təsirlərin olma ehtimalı barədə də xəbərdarlıq edir. "B vitamini çatışmazlığı səbəbindən inhibe etməyə başlayacaqsınız, düşünmək çətin olacaq. Qaraciyər və böyrəklərə yük də artır, bu da az təhlükəlidir ”.

Buna dəyər deyil. Xüsusilə təbii bir alternativ olduqda, maddələr mübadiləsini sürətləndirən, daha sadə və daha faydalıdır.

Bütün bunlar, maddələr mübadiləsini sürətləndirmək yalnız düzgün yemək demək olmadığını söylədi. Sağlamlığınıza faydası olan sağlam qidaları seçmək, ancaq maddələr mübadilənizin sürətini zəiflədir. Bununla birlikdə, maddələr mübadiləsini sürətləndirən və yağ yandıran məhsullar var ki, bu da vücudumuzun nə qədər enerji istehsal edəcəyinə və nə qədər yağ yandıracağına əhəmiyyətli dərəcədə təsir edə bilər. "

Maddələr mübadiləsini sürətləndirəcək qidalar

Hansı qidalar maddələr mübadiləsini sürətləndirir və arıqlamağı təşviq edir? Tam taxıl üçün gedin, daha çox tərəvəz və meyvə yeyin. Sonra maddələr mübadilənizi sürətləndirmək üçün bu qidalardan bir neçəsini (və ya hamısını) diyetinizə əlavə edin.

Bunun kifayət qədər yüksək kalorili bir məhsul olmasına baxmayaraq (onu aşmayın), badam maddələr mübadiləsini sürətləndirən faydalı yağ turşularına malikdir.

Sürətli metabolizmanın əsasını protein və lif təşkil edir. Fasulye kifayət qədər miqdarda ikisini ehtiva edir. Bunlar maddələr mübadiləsini yaxşılaşdıran və həzmi normallaşdıran məhsullardır.

"Diyet zülalları digər makronutrientlərdən daha çox həzm etmək üçün daha çox kalori ehtiva edir" dedi Erin Palinsky-Wade, "Yumurtalıqlar üçün mədədəki yağ" ın müəllifi. "İstehlak etdiyiniz protein miqdarını artırmaqla təbii olaraq gündəlik yandırdığınız kalori miqdarını artırırsınız."

Trukova "400 kalori zülal həzm etmək üçün 80 kalori alacağını, eyni miqdarda karbohidrat üçün cəmi 40 kalori, yağlarda isə daha az - 12 kalori lazım olduğunu" təsdiqləyir.

Lakin bu, lobya maddələr mübadiləsi üçün faydalı məhsullar siyahısında olmağının yeganə səbəbi deyil. Ferley, maddələr mübadiləsini sürətləndirmək üçün dəmirlə zəngin qidaların vacibliyini vurğulayır. Onun sözlərinə görə, "Dəmir bədən üçün vacib bir mineraldır. Oksigenin əzələlərə daşınmasında kömək edir. Dəmir bədənin enerji alması üçün vacib olan bir elementdir. "

Bütün meyvələrdə sürətli metabolizmin vacib bir komponenti olan kifayət qədər miqdarda karbohidrat və lif var. Earthbound Farm-da qidalanma üzrə mütəxəssis Ashley Coff, giləmeyvə pəhrizdə xüsusi bir yer tutduğunu qeyd edir, çünki "məşqdən sonra əzələlərin bərpasını artıran antioksidanlar və vitamin C" ilə zəngindir.

4. Sümük bulyonu

Bəslənmə mütəxəssisi və ideal bir metabolizm üçün ideal pəhriz müəllifi Sarah Vance, protein, madencilerin və kollagenin yüksək olması səbəbindən sümük bulyonuna məhəbbətini qəbul edir. "Kollagen bağırsaq mukozasını qoruyur. Bu, düzgün həzm və qida maddələrinin udulması üçün çox faydalıdır. Bu maddələr mübadiləsi üçün vacibdir."

5. Kərəviz

Çox güman ki, bu əfsanəni eşitdin ki, kərəviz "mənfi kalorili" məhsuldur, onu demək mümkün deyil. Coff, bu əfsanənin səbəbini izah edir: çox aşağı kalorili tərkibli qidalar metabolizmanı sürətləndirməyə kömək edir.

"Kərəviz həzmi stimullaşdırır." Kərəviz, guacamole, salsa və ya fıstıq yağı yığmaq üçün kraker və çiplərə alternativ olaraq yaxşı uyğun gəlir. Daha yaxşı təsir göstərmək üçün tarçın, zəncəfil və cayenne bibəri ilə ədviyyəli kərəvizdən istifadə edin - bütün bu ədviyyatlar metabolizmamız üçün də faydalıdır.

6. Chia toxumları

Bulyondan əlavə, Vance Chia toxumlarını sevir, onları "qidalanmaçı olmağımın əsas səbəbi" adlandırır.

"Qərara aldım ki, əgər bir məhsul bütün bunlara qadirdirsə, deməli məhsulların tibb və elm baxımından nəyə qadir olduğunu daha çox öyrənməyim lazımdır" deyə xatırlayır.

"Chia toxumları lif, protein və sağlam omeqa-3 yağ turşuları ilə zəngindir."

Yaxşı xəbər budur ki, qaranlıq şokolad (tərkibində 70% və daha çox kakao var) maddələr mübadiləsini sürətləndirməyə kömək edir.

"Xam kakao lobya qlükoza səviyyəsini qorumağa kömək edən maqneziumun ən yaxşı mənbələrindən biridir" deyə Vance izah edir. "Bundan əlavə, maqnezium yağ yandıran hormon - adiponektin istehsalını stimullaşdırır."

Biraz qaranlıq şokolad nəinki zərər vermir, həm də lazımi emosional və fiziki təkan verəcəkdir.

8. Apple sirkə sirkəsi

Alma sirkəsi, limon suyu, darçın, cayenne bibəri və təzə bal ilə birləşdirilmiş maddələr mübadiləsini sürətləndirmək üçün ən yaxşı sousdur.

Palinsky Wade qeyd edir ki, alma sirkəsi sirkəsinin fəaliyyət prinsipi bu siyahıdakı bütün digər məhsullardan bir qədər fərqlidir. Onun sözlərinə görə, alma sirkəsi "mədənin xlor turşusu istehsal etmək qabiliyyətini artırmağa kömək edir".

"Bu nə deməkdir? Mədə daha çox turşu istehsal edərsə, qida həzm etmək daha asan olar və qida maddələri daha yaxşı əmilir. "

Bu sizin üçün kifayət deyilsə, Palinsky Wade, qan şəkərini idarə etməkdə alma sirkəsi sirkəsinin rolunu da xatırladır.

Bütün mütəxəssislərimiz darçının faydalarını yekdilliklə qəbul edirlər. Palinsky Wade, "Darçın tremogen xüsusiyyətlərə malikdir - yəni bədəniniz gün ərzində avtomatik olaraq daha çox kalori yandırmağa başlayır" deyir. Hər gün ¼ çay qaşığı darçın qəbul etməyi məsləhət görür.

Vance ayrıca, darçın yalnız maddələr mübadiləsini sürətləndirməklə yanaşı, şirniyyatlar üçün əyləncələrin azalmasına da köməkçi olduğunu qeyd edir.

10. Hindistancevizi yağı

Bu sizə qarşı təsirli görünə bilər, ancaq bəzi yağlar Vance'nin ən sevimli yağ, hindistan cevizi yağı kimi maddələr mübadilənizi sürətləndirməyə kömək edir.

Hindistancevizi yağında olan yağ turşuları enerjiyə daha asan çevrilir və bu da maddələr mübadiləsini sürətləndirir. Koks yağı da qalxanabənzər vəzin vəziyyətinə faydalı təsir göstərir. "

Hindistancevizi yağı həm xam istehlak edilə bilər, həm də bişirilərkən istifadə olunur. Narahat olmayın, əgər toyuqu bu kimi yağda qızardırsınızsa, ləzzətini itirməyəcək və hindistan cevizinə bənzəməyəcəkdir.

Kofein təkcə maddələr mübadiləsinə deyil, beyinə də təkan verir. İdman qidalanma mütəxəssisi Lindsay Langfordun sözlərinə görə, şəkərdən daha sağlamdır. "Kofein (qəhvə və bəzi çay növləri) müvəqqəti maddələr mübadiləsini sürətləndirir, buna görə daha yaxşı düşünməyinizə və kəskin təkan verməyə kömək edəcək bir şeyə ehtiyacınız varsa, şəkərlə dolu enerji içkilərindən daha çox kofein seçin."

Trukova bölüşür: "Əksər araşdırmalar nəticəsində gündə 100 mq kofein (bir stəkan qəhvəyə bərabər) gündə əlavə 75-110 kalori yandırmağa imkan verdiyini aşkar etdi". Xüsusilə bu siyahıdakı məhsullarla müqayisədə bu o qədər də çox deyil, lakin fiziki fəaliyyətlə birlikdə kofein yaxşı bir kömək ola bilər.

Mütəxəssislərimizin çoxu metabolizmin sürətlənməsində və enerjinin artmasında özünü göstərən kofeinin qısamüddətli təsirini reklam etməyi dayandırmır. Davidson deyir: "Müştərilərim məşqdən əvvəl qəhvə və ya yaşıl çay içdikdə çox sevirəm, nəticələrinə müsbət təsir göstərir" deyir Davidson. "Kofeinə bənzər maddələr, daha güclü, daha effektiv məşq etməyə imkan verən mərkəzi sinir sisteminin fəaliyyətini artırır."

Bununla birlikdə, onu kofeinlə həddindən artıq etməyin - gündə 2-3 stəkan içməməyə çalışın.

Curry yalnız dadlı deyil, həm də maddələr mübadiləsi üçün faydalıdır. Curry, müxtəlif ədviyyələrin birləşməsi ilə maddələr mübadiləsini sürətləndirir: isti istiotdan, zerdeçaldan və zəncəfildən.

Balıq təkcə zülal deyil, həm də maddələr mübadiləsi üçün ikiqat yaxşı olan omega-3 yağ turşularının əla mənbəyidir.

Salon Mərkəzinin qurucusu Santa Monikadan olan ginekoloqun sözlərinə görə, "Omega-3 yağları iltihabı azaldır və qan şəkərini tənzimləyir, bu da maddələr mübadiləsini sürətləndirir."

Palinsky Wade, balıq kimi balıq, həftədə ən azı 3 dəfə yemək məsləhət görür. "Omega-3 yağ turşuları nəinki iltihabı azaldır, həm də stres hormonlarının istehsalını azaldır. Bir müddət sonra qanda stres hormonunun artan tərkibi yağların yığılmasına və qan şəkərinin artmasına səbəb olur. Buna görə bədənin stres hormonunu idarə etməyə kömək edən kifayət qədər miqdarda omega-3 yağ turşusu alması vacibdir. "

Yağ yandıracaq yağ varmı? Niyə yoxdu.

15. Yaşıl çay

Epigallocatechin gallate, yaşıl çayda olan katexinin bir formasıdır. Davidson-a görə, bu maddə yağın yandırılması prosesini stimullaşdırır.

Bir çox mütəxəssisimiz eyni fikirdədir. Tədqiqatlar göstərir ki, yaşıl çay ekstraktı maddələr mübadiləsini 4 faiz sürətləndirə bilər. Daha aydın etmək üçün: "Gündə üç-beş fincan yaşıl çay əlavə 70 kalori yandırmağa kömək edəcəkdir. Bu, ildə 3 kiloqram, 5 ildə 15 kiloqram və 10 ildə 30 kiloqramdır."

16. İsti bibər və jalapenos

Ferley görə, hər hansı bir çili bibəri maddələr mübadiləsini sürətləndirir. "Çili bibəri, enerji xərclənməsini artıran kapsinoid adlanan kimyəvi maddələrdən ibarətdir."

Langford etiraf edir: "Bibərin özü deyil, onu isti edən maddə - kapsaisin - işin əsas hissəsini verir. Bu hormonları "oyandırır" və ürək sürətini sürətləndirir, buna görə daha tez-tez nəfəs almağa başlayırsınız və bədəniniz müvafiq olaraq daha çox kalori və artıq yağ yandırır. "

Bundan əlavə, Fisek qeyd edir ki, "araşdırmalara görə bibər doyma hissini artırır və iştahanı azaldır".

Palinsky-Wade hesab edir ki, tam effekt üçün gündə bir isti isti bibər kifayətdir. "Bir sendviç və ya salata doğranmış jalapenos və şorbaya qırmızı çili bibəri əlavə edin."

17. Arıq Türkiyə

Daha əvvəl qeyd edildiyi kimi, zülal uyğunlaşmanın açarıdır. Türkiyə və toyuq minimal yağ olan heyvan zülalının ən yaxşı mənbəyidir.

Protein əzələ yaratmaq və kalori yandırmaq üçün istifadə olunur, çünki bədənin həzm edilməsi üçün daha çox səy tələb olunur. Langford qeyd edir ki, "bədənə zülal emal etmək üçün istehlak olunan kalorilərin 15-35% -i lazımdır".

18. Dəniz yosunu

Hall qeyd edir ki, yod tərkibinə görə yosunlar da maddələr mübadiləsini sürətləndirmək üçün əla bir yoldur. "Dəniz məhsulları və yodla zəngin bir dəniz yosunu yeyirsinizsə, vücudunuz metabolizmanızı sürətləndirən daha çox tiroid hormonları istehsal edəcəkdir."

Ancaq yadda saxla ki, dəniz yosununun həddindən artıq istehlakı yod zəhərlənməsinə səbəb ola bilər. Onları həftədə üç dəfə istifadə etmək kifayətdir.

İspanaq, hər hansı bir göyərti kimi, tərkibində yüksək lif olduğuna görə maddələr mübadiləsini sürətləndirir. Yüksək lifli qidalar yağ yandırılmasını 30% artıra bilər.

Coff, həmçinin "ispanaq və Kale salatı kimi göyərtilərin tərkibində qan üçün yaxşı olan böyük miqdarda dəmir və əzələ sağlamlığını dəstəkləyən kalsiumun da olduğunu" xatırladır.

Bir çoxu tərkibində şəkər çox olduğuna görə qarpız pəhrizinə qarşı çıxsa da, Palinsky-Wade hesab edir ki, bir-iki parça qarpız heç kimə zərər verməyəcək. "Amin turşusu argininin çox olması səbəbindən bu ləzzətli meyvə asanlıqla və xoş bir neçə kilo arıqlamağa imkan verəcəkdir."

Son, lakin ən azı su. Davidson bunu "maddələr mübadiləsinin sürətlənməsi prosesində başlanğıc nöqtəsi" adlandırır. Tədqiqatlar göstərir ki, kifayət qədər su istehlakı maddələr mübadiləsini 30 faiz sürətləndirir.

Bundan əlavə, su təbii olaraq iştahı azaldır. Onsuz da bu onu yeni ən yaxşı dostunuz etmək üçün kifayətdir.

Bəs gündə nə qədər su içmək lazımdır?

Çox güman ki, gündə 8 gözlük haqqında eşitmisiniz. Bunu müəyyən dərəcədə tavandan götürülmüş rəqəmə tabe etmək yaxşı bir fikir deyil. Hər bir insan üçün lazımi miqdarda su fərdi və çəkisindən və kalori istehlakından asılıdır. Almaniyada edilən bir araşdırma gündə 2 əlavə eynəyin də faydalı ola biləcəyini göstərdi. Bəs nəyə çalışmalısınız?

İdeal olaraq, bu, hər kiloqram ağırlığında 30 mililitr su təşkil edir. Yəni, 80 kiloqram ağırlığında olsanız, ancaq gündəlik normanız 2400 mililitrdir (2,4 litr).

Əlbəttə ki, bu məhsullarla həddən artıq yeməyə çağırmırıq. Həqiqətən, nə yediyiniz yalnız sağlamlıq üçün vacib deyil. Həm də necə yediyinizə.

Sürətlənmiş metabolizm üçün həyat tərzi

İndi hansı qidaların metabolizmanızı sürətləndirdiyini bilirsiniz və aşağıdakı həyat tərzi dəyişiklikləri yuxarıda sadalanan qidalardan ən yaxşısını əldə etməyə kömək edəcəkdir.

  • Düzgün mənbələrdən kalori aldığınızdan əmin olun.

Və bu maddələr mübadiləsini sürətləndirən məhsullardan və digər oxşar məhsullardan gəlir. Kalori mənbəyi onların sayı qədər vacibdir.

Məsələn, 300 kalorili bir fincan meyvə yemək vücudunuza sağlam vitaminlər və antioksidanlar verəcəkdir. Eyni 300 kalori üçün şəkər ilə şirin bir desert yeyərək qan şəkərinin tənzimlənməsini pozursunuz və piylənməyə bir addım daha yaxınlaşırsınız. "

Bir sadə düstura əməl edin: boşqabın 50% -i yaşıl tərəvəz, 20-30% -i protein, 10% -i sağlam yağlar və 10-20% -i qoz-fındıq, toxum, lobya, meyvə, quinoa və ya şirin kartof ilə doldurulmalıdır.

  • Glisemik indeksi aşağı və protein çox olan qidalara diqqət yetirin.

Aşağı glisemik indeksli qidalar sizi qan şəkərinizdə və insulin səviyyəsindəki tüklərdən qoruyur.

Ferley, "Yüksək proteinli qidalar (xüsusilə səhər yeməyi üçün) yemək, gün ərzində vücudunuzdakı insulin səviyyənizi idarə etməyə köməkçi olar" dedi.

Bundan əlavə, yağsız protein əzələ toxumasını qorumaq üçün vacibdir. Zülal içində özünüzü çox məhdudlaşdırırsınızsa, bu əzələ toxumalarının itirilməsinə gətirib çıxarır və bu da metabolizmin yavaşlamasına səbəb olur.

  • Tövsiyə olunan gündəlik kalori istehlakını istehlak edin.

Yemək yetərli deyil və məşq edərkən vücudunuzda maddələr mübadiləsinin yavaşlamasına və yağ toxumasının aktiv toplanmasının başlanmasına səbəb olan aclığın başlanğıcı barədə bir siqnal verirsiniz.

  • Pəhrizi lazımi miqdarda qidaya bölün.

5-6 kiçik yeməkün orqanizm üçün daha faydalı olduğu barədə ümumi bir yanlış fikir mövcuddur, lakin Devidsonun qeyd etdiyi kimi, "tədqiqatlar bu nəzəriyyəni rədd etdi, gündə 3 dəfə yemək də maddələr mübadiləsi üçün faydalı olduğunu sübut etdi."

Başqa sözlə, gündə üç dəfə yeməlisiniz, eyni zamanda özünüzə əsas yeməklər arasında kiçik sağlam qəlyanaltılar verin ki, xidmət ölçüsünə nəzarət etmək daha asan olsun.

  • Düzgün əlavələr edin.

Maddələr mübadiləsini sürətləndirən əlavələrin tablet və toz şəklində ən yaxşı şəkildə alındığı nəzəriyyəsini bütün mütəxəssislər yekdilliklə təkzib etsələr də, düzgün pəhriz ilə birlikdə yalnız fayda gətirəcək bir neçə əlavə var.

Hall adrenalin istehsal edən bezlərin işini tənzimləməyə kömək edən rhodiola və ashwagandhaya diqqət yetirməyi tövsiyə edir. Bu vaxt Meyrer, fikrincə, "yalnız dadlı deyil, həm də bütün lazımi vitaminlərlə dolu olan" gicitkən çayının əlavə edilməsini təklif edir.

  • Daha çox günəşdə ol.

Yalnız daha yaxşı hiss etməyəcəksiniz, əslində daha yaxşı hiss edəcəksiniz. "Səhər bir az günəş maddələr mübadiləsini sürətləndirməyə kömək edə bilər" dedi Ferley. "Günəş işığı maddələr mübadilənizi tənzimləmək üçün vacib olan bədən saatınızı idarə edir."

Yuxu, bədənin hüceyrələrinin yenilənməsi və yenilənməsi zamanı vacib bir prosesdir. Leah, "yuxu müddətinin artması ilə bel ölçüsü və bədən kütləsi indeksinin azalması arasında birbaşa əlaqəni" ortaya qoyan bir araşdırmaya istinad edir.

Ferley "yuxu xroniki olmaması maddələr mübadiləsini ləngidir. Hər gün 7-8 saat yatmağa çalışın. "

  • Üzvi məhsullar seçin

Məhsullardan maksimum yararlanmaq üçün, Coffun fikrincə, üzvi məhsulları seçməyə çalışmaq vacibdir.

“Bədənin yediyimiz şeylər, stres və toksinlərə məruz qalması səbəbindən gün ərzində toplanan çirklənmədən (sərbəst radikallardan) müntəzəm şəkildə xilas olmaq çox vacibdir. "Bədəni təmizləyən komanda müxtəlif meyvə və tərəvəzlərdə olur, amma" çirklidir "(çoxlu miqdarda pestisid ehtiva edərsə), bədənin təmizlənməsinin effektivliyi xeyli azalır."

  • Stresi azaldın

Hər hansı bir stres yalnız maddələr mübadiləsinə deyil, bütün bədəninizə də zərər verə bilər. Leah, "Yüksək stresli qadınların piylənməyə daha çox meylli olduğunu tapdı." Maraqlıdır ki, bu araşdırma müxtəlif TV şoularına baxmağa sərf olunan vaxt artdıqca stress səviyyəsinin artdığını da qeyd etdi. " Bu o deməkdir ki, streslə mübarizə etmək üçün televizorun qabağında bir tərəvəz ilə yatmaqdan daha mobil bir şeyə ehtiyacınız var.

"Meditasiya və ya yoga kimi stresləri azaldan hər hansı bir fəaliyyət maddələr mübadiləsinin tənzimlənməsinə kömək edir."

Məşq təkcə stresi azaltmır, həm də maddələr mübadiləsini sürətləndirir.

Fisek izah edir: "Qida və əlavələr sehrli şəkildə maddələr mübadiləsini sürətləndirə bilməz". "Arıqlamaq üçün idman salonu və açıq gəzintiləri unutmamaq lazımdır. Bir sıra tədqiqatlar göstərdi ki, kifayət qədər fiziki fəaliyyət olmadan müəyyən qidaların metabolik sürətləndirici təsiri 30 dəqiqədən çox olmayacaqdır. "

Enerjili bir məşqdən sonra maddələr mübadiləniz bir neçə saat sürətlənir.

Li məsləhət görür: “Əzələ kütləsini artırın. Sonra vücudunuz hər gün daha çox kalori yandıracaq. "

Hall təlim üçün daha ətraflı təlimatları təqdim edir: “Maddələr mübadiləsini sürətləndirməyin ən təsirli üsullarından biri həftədə 3-4 dəfə 10 dəqiqəlik fasiləli məşqlərdir. 10 dəqiqə ərzində maksimum yükün 30 saniyəsini və minimum yüklənmənin 30 saniyəsini alternativləşdirirsiniz. "

  • Qaraciyərinizi sağlam saxlayın.

Maddələr mübadiləsinə gəldikdə, qaraciyər haqqında çox düşünsən də, Davidsonun fikrincə, "qaraciyər maddələr mübadiləsi aləminin güc sahəsidir. Təkcə bu orqan gündəlik olaraq bədənimizdə baş verən 600-dən çox metabolik prosesdən məsuldur. Qaraciyər funksiyası pozulursa, maddələr mübadiləsi pozula bilər. "

Həzm prosesini və qaraciyər fəaliyyətini "başlamaq" üçün gününü bir stəkan ilıq su ilə limonla başlamaq məsləhətdir.

Sağlam bir həyat tərzi yolunda hər addımın vacib olduğunu xatırlamaq vacibdir, ancaq tək bir sehrli formul yoxdur. Bir şey aydındır, sağlam bir həyat tərzi sonsuz bir səyahətdir.

ŞəRh ƏLavə EtməK