Yulaf ezmesi - yüksək xolesterolu, təzyiqi, qan şəkərini aşağı salan, arıqlamağa və daha yaxşı yuxuya kömək edən super məhsul
Yüksək qan xolesterolu gələcək sağlamlıq problemlərini riskə atır. Bununla birlikdə vəziyyətinizi əhəmiyyətli dərəcədə yaxşılaşdıra biləcəyiniz təbii müalicə vasitələri var.
Sadəcə bir qan testi keçirtmisiniz və həkiminiz dedi qan xolesterolu çox uzun? Narahat olmayın, nə edəcəyinizi sizə bildirəcəyik!
Bilməlisiniz ilk şey xolesterol növlərindəki fərqlərdir: şərti olaraq yaxşı və pisə bölünə bilər. Sözdə pis xolesterol (LDL) bədənimizi istehsal edir, eyni zamanda qida ilə birlikdə olur. Sağlamlığımız üçün çox təhlükəli olan toxumalarımızda və qan plazmasında yığıla bilər.
Çox güman ki, həkimin gördüyü ilk şey qan xolesterolunuzu azaltmağa kömək edən dərmanlar təyin etmək idi. Amma həqiqətən sizə lazım olan şey mütəmadi olaraq balanslı bir pəhriz və məşqdirbədəndə xolesterol səviyyəsi normala dönməsi üçün.
Bu yazıda necə azaltmağı sizə izah edəcəyik qan xolesterolu tanış yulaf ezmesi köməyi ilə.
Yulaf ezmesi qan xolesterolunu azaltmağa necə kömək edir?
Artıq bildiyiniz kimi, yulaf ezmesi superfood sayılır. Sağlamlığınızı izləyirsinizsə, hər gün yeməyə çalışın. Ürək üçün çox faydalıdır, çəkimizi tənzimləyir, həzmi yaxşılaşdırır və qəbizliyin öhdəsindən gəlməyə kömək edir. Bu, əski xəzinədir, qədimdən bəri tanınır və müasir tibb tərəfindən təsdiqlənir.
Məsələn Mayo Klinikası ortaya çıxardığı maraqlı bir araşdırma apardı Yulaf ezmesi pis xolesterolu tənzimləmək üçün böyük faydaları. Və deyilən budur:
- Yulaf ezmesi tərkibində həll olunan lif var, lipoproteinlərlə zəngindir və qandakı pis xolesterol səviyyəsini aşağı salmağa imkan verir.
- Bu tip lif, xolesterolla mübarizədə faydalı xüsusiyyətləri çoxdan bilinən alma tərkibində olduğu ilə eynidır.
- Ancaq unutmayın: yulaf ezmesi əsaslı qidaların hamısı xolesterolunuzu azaltmağa kömək etmir. Məsələn, yulaf ezmesi peçenye çox miqdarda şəkər və doymuş yağ ehtiva edir. Yalnız təbii yulaf ezmesi yeməyə çalışın.
1. Yaşıl alma və darçın ilə yulaf ezmesi
Sizə lazım olacaq:
- 100 q yulaf ezmesi
- Bir yaşıl alma
- Şüşə su (200 ml)
- Azca darçın
Pişirmə üsulu:
- Alma yuyun və incə doğrayın. Onları təmizləmək lazım deyil, çünki xolesteroldan xilas olmağımıza kömək edən ən faydalı maddələrin tərkibində qabığı var.
- Yulaf ezmesi bir stəkan qaynar su ilə dökün ki, dərhal bişirməyə başlasın. Çox sadə və sürətli.
- 10 dəqiqədən sonra yulaf qabına alma əlavə edin. Yumşaq olduqda, sıyığı istidən çıxarın.
- Növbəti addım? Qarışığı bir qarışdırıcıya tökün və hamarlanana qədər döyün. Bu gözəl kokteyli yer darçınına səpmək olar.
2. armud ilə yulaf ezmesi
Sizə lazım olacaq:
- Bir armud
- 100 q yulaf ezmesi
- Bir stəkan su
- 20 q bal
Səhər yeməyi və axşam yeməyi üçün idealdır. Tava içərisinə bir stəkan su tökün, bir qaynağa gətirin və yulaf ezmesi əlavə edin. Qarışıq qalın və vahid bir tutarlılığa sahib olduqdan sonra tavanı istidən çıxarın.
Armudu soyun və xırda doğrayın (qabığını soymayın). Armud qan xolesterolunu azaldır, yulaf ezmesi ilə birlikdə faydalı xüsusiyyətləri yalnız artır. Yulaf ezmesi sevimli yeməyinizə qoyun və üzərinə bir neçə dilim armud və bir kaşığı bal əlavə edin. Ləzzətli və qidalı bir səhər yeməyi alacaqsınız. Bunu sınamağa əmin olun!
3. Gavalı ilə yulaf ezmesi
Sizə lazım olacaq:
- 100 q yulaf ezmesi
- 2 gavalı
- 3 qoz
- Bir stəkan su
Pişirmə üsulu:
- Xolesterolla mübarizədə ən yaxşı kömək edən üç meyvə alma, armud və gavalıdır. Çiyələk, lingonberries, kivi və üzüm də çox faydalıdır. buna görə qandakı xolesterol səviyyəsini tənzimləmək üçün bütün bu meyvə və giləmeyvələri səhər yulaf yulafına əlavə edə bilərsiniz.
- Yemək bişirmək çox sadədir. Bir qabda suyu qaynadın və orada yulaf ezmesi əlavə edin ki, dərhal bişirməyə başlasın. Bu vaxt gavalı hazırlayın, onlardan daş çıxarın və doğrayın. Qozları incə doğrayın.
- Yulaf ezmesi hazır olduqdan sonra onu bir stəkana köçürün və gavalı və qoz-fındıq əlavə edin. Bu səhər yeməyi qan xolesterolunu tənzimləmək üçün idealdır. Hər gün yulaf ezmesi yeməyə çalışın və rifahınızın necə yaxşılaşacağını tezliklə görəcəksiniz.
Həmişə hər gün balanslı yemək və məşq etməyi unutmayın. Tez-tez məqalələrimizdə gündə ən azı yarım saat gəzməyi məsləhət görürük. Əgər ortağınız və ya sevgiliniz sizi ortaq saxlasa, gəzinti daha da xoş və əyləncəli olacaqdır. Bu gün özünüzə qulluq etməyə başlayın!
Ürək-damar xəstəlikləri və onkoloji riskini azaldır
Harvard Universitetinin alimləri, 14 ildir 100.000 insanın qidalanma, həyat tərzi və sağlamlıq vəziyyətinin təhlili əsasında belə bir nəticəyə gəldilər ki, cəmi 28 qram yulaf və ya qəhvəyi düyü və ya hər hansı bir taxıl məhsulunun müntəzəm istehlakı (gündə yalnız 1) azalır. diabet və ürək-damar xəstəlikləri riski.
Yulaf ezmesi bədəni sərbəst radikallardan qoruyan antioksidantlarla zəngin olduğundan onun istifadəsi xərçəng riskini də azaldır. Beləliklə, Hollandiya və Böyük Britaniyanın alimləri bir sıra tədqiqatlar apardıqdan sonra hətta 10 q artımına dair nəticəyə gəldilər liflə zəngin qidaların gündəlik pəhrizində kolon xərçəngi riskini 10% azaldır.
Qan şəkərini azaldır və kilo verməyə kömək edir.
Yulaf ezmesi, tip 2 diabet riskini azaldır. Bu, yulaf yulafının yavaş bir karbohidrat olması, aşağı glisemik indeksə sahib olmasıdır. Səhər yeməyi üçün yulaf ezmesi yediyi üçün bir insan uzun müddət doyur - bu qan şəkərini sabitləşdirməyə kömək edir və çəki nəzarət altında saxlamağa kömək edir.
Aşağı qan təzyiqinə kömək edir
Amerika Jurnalı Klinik Qidalanma, Amerikan Klinik Qidalanma Jurnalı da yulaf ezmesi qan təzyiqi azaltan dərman kimi təsirli olduğu baxımından təsirli olduğunu bir araşdırmanın nəticələrini açıqladı. Yəni gündəlik dietinizə daxil etmək qan təzyiqinizi idarə etməyə kömək edə bilər.
İdmançılar üçün idealdır
Əlbəttə ki, idmançılar üçün, xüsusən də səhər yeməyi üçün əvəzolunmazdır. "JAMA: Daxili dərmanlar" səhifələrində dərc olunan bir araşdırmaya görə - məşqdən bir saat əvvəl idmançı yulaf yulafından sıyığın bir hissəsini yediyi təqdirdə təlimin effektivliyini xeyli artırır. Çox miqdarda karbohidrat və zülal ehtiva edir və uzun müddət bolluğu bədəndə kifayət qədər enerji təmin edir.
Toxunulmazlığı artırır və depresiyaya kömək edir
Molekulyar Qidalanma və Qida Tədqiqatında yayımlanan bir araşdırma, yulaf ezməsinin tərkibində iştaha nəzarət edən və doyma hissinə səbəb olan bir antidepresan olan bir nöropeptid hormonu olan xoletsistokininin sərbəst buraxılmasında iştirak edən beta-qlükanların olduğunu göstərdi. Bundan əlavə, beta-glukanlar immunomodulating agent hesab olunur, yəni bədənin infeksiyalara qarşı müqavimətinin artırılmasına kömək edir (toxunulmazlığı artırmaq üçün dərmanlara baxın).
Yuxusuzluqla kömək edir
Yatmaqda çətinlik çəkənlər onu yemək üçün yeyə bilərlər. Bir insanda serotonin çatışmazlığı ilə yuxusuzluq baş verir. Yulaf ezmesi serotonin istehsalını stimullaşdıran B6 vitamini ehtiva edir. Bundan əlavə, yulaf ezmesi bədənin yuxu hormonunun - melatonin istehsalını təşviq edir, buna görə yuxusuzluqdan əziyyət çəkənlər üçün lazımdır (tez yuxuya necə baxın).
Dərc tarixi 02.16.2015
Hazırladı: Selezneva Valentina Anatolevna
Yüksək xolesterol olan yulafların istifadəsi
Xolesterolu azaltmaq üçün oxucularımız Ateroldan uğurla istifadə etdilər. Bu məhsulun populyarlığını görərək onu diqqətinizə təqdim etmək qərarına gəldik.
Yulaf ezmesi, bir çox sağlamlıq faydasına görə tez-tez sehrli taxıl adlanır. Xolesterol yulafları tanınmış və yaxşı qurulmuş bir məhsuldur. Bu çox adi, ilk baxışdan, taxıl bir qida maddələrinin bütün bir anbarını gizlədir. Zəngin kimyəvi tərkibi bir sıra xəstəlikləri müalicə etməyə və bədəni təsirli bir şəkildə təmizləməyə imkan verir.
Yulafların kimyəvi tərkibi
Yulaf ezmesi tərkibində 18-20% protein, 60% -ə qədər nişasta var, qalan hissəsi yağlardan ibarətdir. Taxılların tərkibində lif, triptofan və lizin amin turşuları var. Yulaf minerallarla zəngindir və dəmir, silikon, kalium və maqnezium, sink, flüor, nikel, yod, manqan, fosfor, kükürd, alüminium və kobalt.
Taxılda A, B1, B2, B6, E qrup vitaminləri, K vitamini, çox miqdarda karotin var. Kompozisiyada oxalik, molonik, erukik, pantotenik və nikotinik turşular, təbii antioksidanlar var. Yulaf polifenolları - bioloji cəhətdən aktiv maddələri, tirestostinləri, həmçinin pankreas fermenti amilaza bənzər bir fermenti ehtiva edir. Biotonin sayəsində bədənin müdafiəsi artır.
Yüksək xolesterol ilə yulafdan da faydalanmaq olar, çünki tərkibində aşağıdakı xüsusiyyətlərə malik həll olunan beta-glukan lifi var:
- Onun lifləri, mədə-bağırsaq traktına daxil olduqda, viskoz bir tutarlılıq əldə edir.
- Bu zərərli xolesterolu bağlamağa kömək edir və bədəndən tez bir zamanda çıxarılır.
Xolesterol əleyhinə yulaflar
Xolesterola qarşı yulaf yemək necə? Bir çox resept var. Əsrlər boyu bu dənli bitkini böyüdərək, bütün etnik qruplar onun ən yaxşı istifadəsinin dənli olduğunu qeyd etdilər. Xüsusilə səhər yeməyi üçün yeyilmiş yulaf sıyığı, sağlamlığı yaxşılaşdırmaq, toxunulmazlığı artırmaq, qan şəkərini normallaşdırmaq, xolesterolu azaltmaq da daxil olmaqla toksinlərdən təmizləmək üçün ideal bir yoldur.
Həm rəsmi, həm də ənənəvi tibb, sıyıq hazırlamaq üçün ən yaxşı dənli bitkinin taxıl olduğunu iddia edir. Pişirmə prosesi, əlbəttə ki, gecikəcək, amma nəticə buna dəyər. Bununla birlikdə yulaf ezmesi də istifadə edilə bilər. Tərkibində az miqdarda lif olsa da, bütün faydalı maddələri saxlayırlar.
Sıyıq bişirmək süddə deyil, suda və şəkərsiz daha yaxşıdır. Bitmiş yulaf yulafında təzə və quru meyvələr, qoz-fındıq əlavə edə bilərsiniz və əks göstəriş yoxdursa, az miqdarda bal əlavə edin.
Yulaf yulafından sıyıq bişirmədən bişirmək olar. Axşam, az miqdarda mayalanmış süd məhsulu - kefir, qatıq tökün və səhər bu ləzzətli yeməyi yeyin. Şişmiş taxıl bir fırça kimi bağırsaqları təmizləyir və həzm zamanı əmələ gələn yağ turşuları qandakı şəkər və xolesterol səviyyəsini tənzimləyir. Belə bir yeməyin müntəzəm istifadəsi xolesterolu normala qədər azaldır.
Elm adamları, yulaf gündəlik istehlakının bir hissəsini təyin etdilər, bunun içərisində xolesterol səviyyəsindən narahat ola bilməzsiniz. Yalnız 70 qr dənədir. Hər gün bu miqdardan istifadə edərək (və yalnız yulaf qablarını yeyib içmək olar) xolesterolu sabitləşdirə və onun artmasının qarşısını ala bilərsiniz.
Yulaf bulyonu taxıl tərkibindəki komponentlərin bütün üstünlüklərini qoruyur. Broth müalicəsi bədəndə xolesterolu azaltmaq üçün ən yaxşı vasitələrdən biri kimi uzun müddət tanınıb.
Müalicəni daha təsirli etmək üçün vacibdir:
- Keyfiyyətli yulaf alın. Kənar dənli bitkilərin, böcəklərin, kiçik çınqılların və digər dağıntıların olmamasına əmin olmaq lazımdır.
- Yulaf yetişdirmədən əvvəl onu yaxşıca süzmək lazımdır, sonra bir neçə sularda və ya axan suyun altında yaxalamaq lazımdır.
- Gələcək üçün taxıl və içki bişirmək tövsiyə edilmir. Yalnız bişmiş yeməklər götürmək daha yaxşıdır - buna görə daha çox fayda gətirəcəklər.
- Yulafla müalicə olunmadan əvvəl xolesterolun sınanması məsləhət görülür. Orta hesabla bir yetkin üçün bir göstərici 5.2 mmol / L-dən yüksək olmamaqdadır. 7.8 mmol / L-ə qədər sapma - orta artım. Yuxarıda göstərilənlər mütəxəssislərin nəzarəti tələb edən ciddi xəstəliklərin inkişaf etdiyini göstərir. Yulaf xolesterolu ilə müalicə kursundan sonra analiz təkrarlanmalıdır. Dinamika müsbət olarsa, müalicəni davam etdirmək olar. Heç bir dəyişiklik yoxdursa, fərqli reseptə görə hazırlanmış yulaf ezmesi məhsullarını götürməyə cəhd edə bilərsiniz.
Yulafdan sadə reseptlər
Sadə bir klassik bulyon bu cür hazırlana bilər. 1 litr qaynar suda 5-6 tsp qoyun. l bütün yulafları yandırın və davamlı qarışdıraraq 15-20 dəqiqə qaynatın. İstidən çıxarın və sərinləyin. Bir ay ərzində gündə 1 stəkan yedikdən sonra məhsul götürün. Gerekirse, bir həftəlik fasilədən sonra təkrarlana bilər.
Diabetə meyl yoxdursa, yulaf, süd və baldan bir içki edə bilərsiniz. 300 ml su üçün 2 osh qaşığı götürün. l taxıl (bütöv və ya yulaf ezmesi şəklində ola bilər), qaynatın və başqa 5 dəqiqə qaynatın. Sonra bulyona 2 osh qaşığı əlavə edilir. l süd və bal və qızdırılır, lakin qaynadılmır. Sərinləyin və 1-2 osh qaşığı götürün. l Gündə 3-4 dəfə yeməkdən 20 dəqiqə əvvəl. Müalicə kursu bir aydır.
Aşağıdakı infuziya da yaxşı müalicəvi xüsusiyyətlərə malikdir. 1 litr isti su üçün 1 stəkan yaxşıca yuyulmuş yulaf götürün, tökün və 10 saat israr edin. Yaranan süspansiyon orta istilikdə yarım saat qaynadılır və başqa 12 saat israr edir. Sonra maye süzülməlidir və isti qaynadılmış su əlavə edərək orijinal həcminə qaytarılmalıdır. Gündə 3 dəfə 1 litr içki içmək. Kurs ən azı 3 həftədir. İldə 3 kurs var.
Mütəxəssislər, yüksək xolesterol ilə gecə içərisində bir termosda bulaşmış bir vasitə mütləq kömək edəcəyini söyləyirlər. Bunu etmək üçün 1 litr qaynar su və 1 stəkan təmiz yulaf götürün. Taxıl tökün və bir gecədə buraxın. Səhər saatlarında səhər yeməyindən 30 dəqiqə əvvəl bütün həcmi boş bir mədəyə süzün və içirin. 10 gün ərzində xolesterolun 2 qat azalmasına nail ola bilərsiniz. Bundan əlavə, infuziya bədəni duzlardan, toksinlərdən təmizləyir, həzmi yaxşılaşdırır.
Yulafların müalicəvi xüsusiyyətlərini təzə sıxılmış yemişan suyu ilə artıra bilərsiniz. 1 stəkan yulaf ezmesi və ya dənli bitkini 1 litr isti qaynadılmış suya tökün, aşağı istilik üzərində bir qaynadək gətirin və bütün süspansiyonun jele tutarlılığına qovuşana qədər qaynamaq. Bulyonu süzün və 1: 1 nisbətində yemişan suyu əlavə edin. Ən azı bir ay gündə 2-3 dəfə 0,5-1 stəkan içmək.
Mübahisəsiz bir müalicəvi xüsusiyyət yulaf ezmesi. Çox sayda resept var, amma ən sadə və ən əlverişlisi 4 stəkan yulaf ezmesi almaq və 8 stəkan isti su tökməkdir. Sonra isti bir yerdə bir gün israr edin. İsrar etdikdən sonra yaxşıca qarışdırın və süzün. İnfüzyon 3-5 dəqiqə aşağı istilikdə qaynadılmalı və sərinlənməsinə icazə verilməlidir. Belə bir jele yeməkdən sonra 1 stəkan içirlər, tercihen şəkər əlavə edilmədən.
Yulafdan hazırlanan bütün müalicələr zamanın sınağından keçdi. Onun istifadəsi üçün əks göstərişlərin sadəcə mövcud olmadığına inanılır.
Həm böyüklər, həm də uşaqlar tərəfindən istifadə edilə bilər. Əlbəttə ki, xolesterolunu normallaşdırmaq istəyənlər üçün.
Anna İvanovna Jukova
- Saytın xəritəsi
- Qan analizatorları
- Təhlil edir
- Ateroskleroz
- Dərman
- Müalicə
- Xalq üsulları
- Qidalanma
Yulaf ezmesi bir çox sağlamlıq faydasına görə tez-tez sehrli taxıl adlanır. Xolesterol yulafları tanınmış və yaxşı qurulmuş bir məhsuldur. Bu çox adi, ilk baxışdan, taxıl bir qida maddələrinin bütün bir anbarını gizlədir. Zəngin kimyəvi tərkibi bir sıra xəstəlikləri müalicə etməyə və bədəni təsirli bir şəkildə təmizləməyə imkan verir.
Xolesterolu azaltmaq üçün yulaf
Yüksək xolesterolun səbəb olduğu ateroskleroz müasir tibbdə əsl problemə çevrilir. Televiziya verilişlərində, poliklinikalardakı məlumat broşuralarında xəbərdarlıq edirlər və həkimlər xəstəlikdən danışırlar və həkimlər təkrarlamaqdan heç vaxt yorulmurlar.
Xolesterolu azaltmaq üçün oxucularımız Ateroldan uğurla istifadə etdilər. Bu məhsulun populyarlığını görərək onu diqqətinizə təqdim etmək qərarına gəldik.
Qan damarlarının daxili səthində yaranan xolesterol lövhələri damarlar və damarlar vasitəsilə normal qan axışını maneə törədir və kəskin qan dövranı çatışmazlığına səbəb ola bilər: vuruş və ya miokard infarktı. Buna görə xəstəliyi ilkin mərhələdə tanımaq və mümkün qədər erkən müalicəyə başlamaq vacibdir: bu ürək-damar problemlərindən olan insidenti və ölümü 40-50% azaldır.
Aterosklerozun müalicəsi yalnız həb almaqdan deyil, həm də dərman olmayan dərman terapiyasından ibarətdir. Ümumi tədbirlərdən ən başlıcası, bir lipid azaldır pəhrizə riayət etməkdir - bədəndə dəyərsizləşmiş yağ metabolizmasını bərpa etməyə və bədən çəkisini normallaşdırmağa imkan verən qidalanma sxemi. Ateroskleroz xəstələrinin masasında tez-tez qonaq olmalı olan məhsullardan biri də yulafdır. Bu taxılın biokimyəvi tərkibini və müalicəvi xüsusiyyətlərini, dislipidemiya üçün terapevtik vasitələrin hazırlanması reseptlərini, həmçinin müxtəlif yoluxucu xəstəliklər üçün xolesteroldan yulaf istifadə xüsusiyyətlərini nəzərdən keçirin.
Məhsul tərkibi
Yulafların vətəni Şimali Çin və Monqolustan hesab olunur. Yerli insanlar dənli bitkiləri toz halına gətirir və uzun müddət doyma hissi verən düz tortlar etmək üçün yulaf yulafından istifadə edirdilər.
Yulaf - vitaminlər, minerallar və qida maddələri anbarı. Buraya daxildir:
- yüksək keyfiyyətli bitki zülalı (11-18%, qarabaşaq yarısından bir qədər az),
- əsas amin turşuları lizin və tiptofan,
- faydalı uzun həzm olunan karbohidratlar (60% -ə qədər),
- doymamış yağ turşuları (5-7%),
- B vitaminləri (B6, B1 və B2), həmçinin karotin, pantoten və nikotinik turşular,
- iz elementləri: maqnezium (Mg), fosfor (P), kalium (K), dəmir (Fe), manqan (Mn), sink (Zn), yod (I) və flüor (P).
Balanslaşdırılmış bir tərkib və aşağı kalorili, yulafı aterosklerozlu xəstələr üçün tövsiyə olunan pəhriz və qidalı bir məhsul hesab etməyə imkan verir.
Yulafların bədən üçün faydalı xüsusiyyətləri
Yulaflar karbohidratlar, zülallar və bitki yağlarının əvəzolunmaz bir mənbəyidir. Maddələr mübadiləsinin normallaşdırılması səbəbindən qan xolesterolunu azaltmaqla yanaşı, bütövlükdə bədənə müsbət təsir göstərir. Yulaf və yulaf ezmesi qablarının müntəzəm istifadəsi:
- Sinir sistemini gücləndirir, beyin, onurğa beyni və aktiv orqanlar arasında təcil ötürülməsini tənzimləyir.
- Mərkəzi sinir sisteminə müsbət təsir göstərir, zehni aydınlığı yaxşılaşdırır və iş əhval-ruhiyyəsini tənzimləməyə kömək edir.
- Sağlam dəri və dırnaqları, güclü sümükləri və elastik oynaqları təşviq edir.
- Əzələ dayanıqlığını artırır və fiziki məşq zamanı enerji verir.
- İmmunitet sistemini gücləndirir, viral infeksiyaların qarşısını alır.
- Həzm sistemini, xüsusən də qaraciyər və mədəaltı vəzi işini yaxşılaşdırır.
- Yeməkdən "pis" xolesterolun bağırsaq udulmasını azaldır.
- Qaraciyər hüceyrələrində xolesterolun istifadəsini sürətləndirir.
- Qəbizliyin qarşısını alır.
- Pankreas amilaza bənzər bir fermentin tərkibinə görə karbohidratların udulmasına kömək edir.
- Bədəndə hər cür metabolizmə müsbət təsir göstərir.
- Mütəxəssislərin tiroostatinlər adlandırdıqları maddələrin tərkibinə görə hipertiroidizmin (tiroid bezinin artan fəaliyyəti) yaranmasının qarşısını alır.
Məhsulun əks göstərişləri və xüsusiyyətləri
Yulaflar demək olar ki, hər kəs üçün yaxşı olan qidalardır. İstifadəsi üçün əks göstərişlər siyahısına yalnız iki məqam daxildir:
- məhsula qarşı həssaslıq və fərdi dözümsüzlük,
- böyrək çatışmazlığı.
Mədə-bağırsaq traktının, tənəffüs sisteminin, ürək və qan damarlarının xroniki xəstəlikləri olduqda, yulafa əsaslanan xalq təbabətini almadan əvvəl həkimə müraciət etmək kifayətdir.
Ləzzətli və sağlam yemək tərifləri
Yeməkdə olan bütün taxıl yulafları praktik olaraq istifadə edilmir, çünki tərkibində çoxlu ballast maddələr var. Amma yulaf ezmesi və ya yulaf ezmesi (un) demək olar ki, hər evdə var. Həkimlər, ateroskleroz xəstələrinə bu məhsulların faydalı xüsusiyyətlərini unutmamağı və gündəlik dietlərinə daxil etməyi məsləhət görürlər.
Yulaf ezmesi
Yulaf ezmesi - hər kəsin sınamalı olduğu sağlam və qeyri-adi bir yeməkdir. Aşağı kalorili məzmuna baxmayaraq, mükəmməl doyur və uzun müddət doyma hissi verir. Buna görə yulaf ezmesi kissel bədən çəkisini normallaşdırmağa, lipid metabolizmasını bərpa etməyə və qan xolesterolunu azaltmağa kömək edir.
- yulaf unu (və ya bir qəhvə süzgəcində doğranmış yulaf yağı) - 4 osh qaşığı,
təmiz su - 2 l.
Yulaf yulafını otaq temperaturunda su ilə dökün, sərin yerdə 12-24 saat qoyun. Sonra yaxşıca qarışdırın, bir ələkdən süzün. Nəticədə çıxarılan məhlulu atəşə qoyun, daim qarışdıraraq 2-3 dəqiqə qaynatın. Neytral bir dad ilə qalın bir viskoz maye alırsınız. Yulaf ezmesi içmək gündə 1-2 dəfə yeməkdən sonra tövsiyə olunur. Yeməyin dadını yaxşılaşdırmaq üçün təzə meyvə və giləmeyvə, bir az bal və ya qoz-fındıq əlavə edə bilərsiniz.
İstifadə qaydası
Yulaf ezmesi və xolesterolun dəfələrlə qeyd edildiyi kimi, bunlar barışmaz düşmənlərdir, lakin yüksək xolesterolun effektiv müalicəsi üçün yalnız müəyyən reseptlərə uyğun hazırlanmalıdır. Bütün süd və şəkərlə hazırlanan müntəzəm yulaf ezmesi bu vəziyyətdə praktik olaraq faydasız olacaqdır.
Xolesteroldan yulaf ezmesi etmək həqiqətən suda bişirmək və ya süd içmək tövsiyə olunur. Bununla birlikdə vitamin və mineralları məhv olmaqdan qorumaq üçün onları uzun müddət istilik müalicəsinə tabe etmək tövsiyə edilmir.
Gecə üçün yulaf yulafını islatmaq yaxşıdır, səhər isə səhər yeməyi üçün yumşaldılmış taxıl yeyin. Yüksək xolesteroldan olan digər məhsulları bu cür sıyıqlara, məsələn, çiyələk, yaban mersini, lingonberries, qırmızı və qara qarağat, gavalı dilimləri və şəkərsiz alma əlavə etmək çox yaxşıdır. Bu yeməyi bir qaşıq təbii bal ilə şirinləşdirə bilərsiniz.
Yulaf ezmesi xolesterol lövhələrinə məşhur bir dərman vasitəsi olan qoz-fındıq ilə də yaxşı gedir. Bununla qoz, fındıq, badam və püstə ən effektiv mübarizə aparır. Bundan əlavə, yulaf ezmesi xolesterolu aşağı salmayan, həm də yüksək şəkərlə mübarizə aparan bir çimdik darçınla ədviyyata salına bilər.
Hercules yalnız sıyıq hazırlamaq üçün istifadə edilə bilməz, həm də onları yaşıl salat, şorba və əlbəttə ki, xəmirlərə əlavə edə bilərsiniz. Beləliklə, məşhur yulaf ezmesi peçenyesi, fruktoza və digər tatlandırıcılarla bişirirsinizsə, sağlamlıq üçün çox faydalıdır.
Yulaf yulafının faydaları və zərərləri bu məqalədəki videoda təsvir edilmişdir.
Darçın və alma ilə yulaf ezmesi
Yulaf ilə yanaşı, bir alma xolesterolu azaltmaq üçün güclü bir təbii vasitədir və darçın maddələr mübadiləsini sürətləndirməyə kömək edən bir ədviyyatdır. Bu məhsullardan ibarət sıyıq, səhər yeməyi üçün ideal bir həlldir.
- yulaf ezmesi (və ya hercules) - 100 q,
- yaşıl alma - 1,
- su - 1 şüşə,
- darçın - bir çimdik.
Klassik yulaf ezmesi sıyığını bişirin, taxıldan bir stəkan qaynar su ilə tökün və 10-15 dəqiqə az atəşə qoyun. Duz, şəkər əlavə etməyin. Pişirmədən 2-3 dəqiqə əvvəl, kiçik kublara kəsilmiş almanı tökün, tavaya. Darçınla səpilir.
Yulaf pəhrizi
Şiddətli ateroskleroz və kilolu olan mütəxəssislər yulaf ezmesi əsasında iki-üç günlük mono pəhriz tövsiyə edirlər. Eyni zamanda, insan pəhrizində şəkər, duz və yağ (taxıl, şorba, jele), təmiz su və yaşıl çay əlavə edilmədən suda bişmiş yulaf qabları olmalıdır.
Belə bir pəhriz saxlamaq asan deyil, ancaq həzm sistemini yığılan toksinlər və toksinlərdən yaxşı təmizləyir, yüksək xolesterolla mübarizə aparır və xolesterol lövhələrinin yaranmasının qarşısını alır.
Pəhrizi tədricən tərk etməlisiniz: həkimlər sizə daha çox maye içməyinizi məsləhət görür, yağ, yağlı ət, yem, süd, qaymaq, sərt pendir).
Xalq təbabətindəki yulaflar
Yulafın faydalı xüsusiyyətlərinə əsaslanan ənənəvi tibb üçün bir çox resept var. Onların əksəriyyəti tonik, tonik, iltihab əleyhinə təsir göstərir və yağ metabolizmasının normallaşmasına kömək edir. Aterosklerozu müalicə etmək üçün istifadə edilə bilən yulafdan xalq müalicəsini nəzərdən keçirin.
Yulaf tincture
Yulafdan əldə edilən tincture aterosklerozun qarşısının alınması və müalicəsi üçün ən yaxşı ənənəvi dərmanlardan biridir.
- yulaf - 1 şüşə,
- qaynar su - bir stəkan.
Açılmış suyun altında yuyulmuş ölçülü miqdarda yulaf bir termosa tökün və üzərinə qaynar su tökün. Bir gün israr et, sonra süzün. Mütəxəssislər gündə meydana gələn tincture hazırlamağı və səhər boş bir mədəyə bir stəkan içməyi məsləhət görürlər. Müalicə kursu 10-14 gündür. Belə bir tincture istifadə yüksək xolesterolu orijinaldan 15-20% azaltmağa, maddələr mübadiləsini bərpa etməyə, bir neçə əlavə funtdan qurtulmağa və hətta dərini yaxşılaşdırmağa kömək edəcəkdir.
Tibet yüksək xolesterol resepti
Bir neçə əsr əvvəl icad edilən Tibet təbabətinin məşhur reseptləri bu gün məşhurdur. Yulaflara əsaslanan bir neçə resept qorunub saxlanılıb və onlardan biri maddələr mübadiləsini və xolesterolu normallaşdırmağa kömək edir.
- yulaf - 5-6 osh qaşığı. l.,
- su (tercihen bulaq) - 1 litr.
Yuyulmuş yulafları təmiz su ilə dökün, bir qaynadək gətirin və 15-20 dəqiqə qaynamağa icazə verin. Yaranan bulyon gündə bir dəfə bir aylıq nahardan sonra qəbul edilməlidir. Eyni zamanda, yağlı ət, piy, yaban, kolbasa və hisə verilmiş ət, sərt pendir və yüksək yağlı süd məhsullarını pəhrizdən xaric etməyinizə əmin olun.
Yulaf bulyonu
Belə bir həlim bərpaedici, tonik kimi qəbul edilir. Bundan əlavə, yulaf yüksək xolesterolu azaltmağa, həzm qurmağa və əlavə funtlardan xilas olmağa kömək edir.
- bütün yulaf dənələri - 1 stəkan,
- qaynadılmış su - 1 l,
- təbii çiçək balı - dadmaq.
Yulafları isti su ilə tökün və həcmdən təxminən 75% qalana qədər az odda bişirin. Gərginləşdirin və 1-2 yemək qaşığı bal əlavə edin (dadmaq üçün). Yarım stəkan için (hər yeməkdən əvvəl 100-120 ml).
Yulaf və yemişan içkisi
Sağlam bir vitamin içkisi aterosklerozla mübarizə aparanlar üçün əla bir vasitədir. Xolesterolun aşağı salınması, yemişan meyvələrində olan çox miqdarda yulaf və vitaminlərin bioloji aktiv komponentlərinin birləşməsi nəticəsində baş verir.
- yulaf ezmesi - 1 osh qaşığı,
- təmizlənmiş su - 2 osh qaşığı,
- yemişan suyu - 200 ml,
- dadmaq üçün şəkər və ya bal.
Yulaf ezmesi hazırlayın, onları qaynar su ilə tökün və aşağı istilikdə 10-12 dəqiqə tərləyin. Gərginləşdirin. Yaranan bulyonu yemişan suyu ilə qarışdırın, dadına şəkər və ya bal əlavə edin. Səhər yeməyindən əvvəl hər gün 1 stəkan içmək.
Yulaf bulyonu (aterosklerozun kompleks müalicəsi üçün)
Bu vasitə yağ və karbohidrat mübadiləsinin mürəkkəb pozğunluqları ilə vəziyyəti normallaşdırmaq, həzmi normallaşdırmaq və bədən çəkisini azaltmaq üçün yaxşı uyğun gəlir.
Yulaf bir əriməsi aşağıdakı terapevtik təsir göstərir:
- lipid azaldır (inkişaf etmiş ifrazat səbəbiylə qanda "pis" xolesterol konsentrasiyasını azaldır),
- xoleretik
- diüretik
- bərpa edir.
Bundan əlavə, yulaf tərkibli K vitamini damar divarının güclənməsinə kömək edir və ürək-damar sisteminin işinə müsbət təsir göstərir. Bu infuziyanın müntəzəm istifadəsi infarkt və vuruş riskini azaldır.
Tərkibi: yulaf - 100 q, təmizlənmiş su - 1 l.
Otaq temperaturunda bir litr qaynadılmış su ilə yulaf dökün. Bir gün israr et. Sonra taxılları atəşə qoyun və 20 dəqiqə qaynatın. Yaranan bulyonu süzün və əsas yeməkdən əvvəl yarım stəkan için. Hər 2-3 gündə bir yeni bulyon dəmləmək tövsiyə olunur. Müalicə kursu ən az 30 gün olmalıdır.
Yulaf aterosklerozun müalicəsində uğurla istifadə olunan təbii və sağlam bir taxıldır. Bu məhsula əsaslanan bir pəhriz, əlavə funtları tez itirməyə və pozulmuş metabolizmanı bərpa etməyə imkan verir və ənənəvi dərmanlardan birinin istifadəsi yüksək xolesterolu azaldır.
Müalicəyə başlarkən, heyvan yağları ilə zəngin olan qidalara məhdudiyyət qoyulması ilə hipokolesterol diyetinə əməl etməyi unutmayın. Sağlam həyat tərzindən sonra həkim tərəfindən yazılan fiziki fəaliyyət, təmiz havada gəzmək də yaxşı nəticələrə səbəb olur. Safra turşularının farmakoloji qrupundan statinlər, fibratlar və ya sekvestlar qruplarından tabletlər götürülməsi şiddətli ateroskleroz üçün başqa bir ehtiyacdır. Ənənəvi tibb, o cümlədən yulaf, xəstəliyin müalicəsinə yönəlmiş hərtərəfli tədbirlərin bir hissəsi olmalıdır.
Yulaf ezmesi xolesterol ilə kömək edirmi?
- Şəkər səviyyəsini uzun müddət sabitləşdirir
- Pankreas insulin istehsalını bərpa edir
Dünyadakı qidalanma mütəxəssisləri yekdilliklə sıyıqları insanlar üçün ən faydalı taxıl məhsulu kimi qəbul edirlər. Onu mədə-bağırsaq traktının, sinir sisteminin və tiroid bezinin xəstəlikləri, həmçinin bədənin intoksikasiyası və zəif toxunulmazlıq üçün istifadə etmək tövsiyə olunur.
Bununla birlikdə, yulaf ezmesi, qanda yüksək xolesterol və qlükoza olan, çox kilolu və pozulmuş maddələr mübadiləsi olan xəstələr üçün ən faydalıdır. Bu səbəblə hercules qabları həmişə 1 və 2 tip diabet və ateroskleroz üçün tibbi diyetlərə daxil edilir.
Bəs yulaf ezmesi niyə ürək və qan damarları üçün bu qədər faydalıdır, xolesterol və qan şəkərinin tənzimlənməsinə necə kömək edir və niyə insult və infarktın qarşısını almaq tövsiyə olunur? Bu sualların cavabları yulaf ezməyinin unikal tərkibində və xəstəliklərlə mübarizə və bədənin sağalma qabiliyyətindədir.
Yulaf ezmesi əsas xüsusiyyəti valuable-glucan adlanan ən dəyərli həll olunan lifin yüksək tərkiblidir. Bu bitki lifləri kəpək, baklagiller, tərəvəz, otlar və meyvələrlə zəngin olanlardan ciddi şəkildə fərqlənir.
β-qlükan safra ifrazını artırır və fəaliyyətini artırır, bununla da bədənin zərərli xolesterolu həll etməsinə və xaric olmasına kömək edir. Bu gün β-qlükan ateroskleroz üçün müalicə olaraq eczanələrdə satılır, ancaq yulaf ezmesi bu güclü maddənin təbii bir mənbəyidir.
Yulaf ezmesi antioksidanlar, B vitaminləri, makro və mikroelementlər, poli doymamış yağ turşuları və digər zəruri elementlərlə də zəngindir. Eyni zamanda, yulaf ezmesi düyü, qarğıdalı və hətta qarabaşaq yağı ilə müqayisədə daha az nişasta ehtiva edir, yəni qan şəkərinin kəskin artmasına səbəb olmur.
Yulaf ezmesi tərkibi:
- Çözünür lif gl-qlükan,
- Vitaminlər - B1, B2, B3, B6, B9, PP, K, H, E,
- Makronutrientlər - kalium, maqnezium, kalsium, natrium, kükürd, fosfor, xlor,
- İz elementləri - dəmir, yod, kobalt, manqan, mis, flüor, sink,
- Doymamış yağ turşuları - Omega-3, Omega-6 və Omega-9,
- Kompleks karbohidratlar
- Əsas və dəyişdirilə bilən amin turşuları.
Heraklların kalorili tərkibi olduqca yüksəkdir və 352 kkaldır. 100 qr üzərində məhsul.
Bununla birlikdə, bir kiçik stəkan taxıl (70 qr) ardıcıl olaraq saatlarla doymağı qorumaq üçün kifayətdir, yəni sendviçlər, cipslər və digər zərərli məhsullar ilə qəlyanaltılardan qaçınmaq deməkdir.
Yulafların tərkibi və faydalı xüsusiyyətləri
Yulafın tərkibindəki maqnezium və kalium ürək və qan damarlarına müsbət təsir göstərir
Yulaflar uzun müddət bir çox xəstəliklərin müalicəsində və xəstəliklərin qarşısını almaq üçün istifadə edilmişdir. Bir qadının anlaşılmaz simptomlardan əziyyət çəkdiyi məlumdur: zəiflik, xroniki yorğunluq, gücsüzlük və keşişin dediyi: “Atı gör! Ət yemir, yulaf yeyir və buna görə də güclüdür! ” O vaxtdan bəri, qadın yulafdan hazırlanmış bir çay qaşığı içməyə başladı və tam sağaldı.
Ayrıca, yulaf ezmesi bulyonunun digər rəyləri bu bitkinin böyük faydalarına işarədir. Digər bitkilərlə birlikdə kənd təsərrüfatında, tarlalarda yetişdirilən taxıl cinsindən olan yulaflar. Mədəniyyət yazda əkilir, bütün yay böyüyür, digər qarğıdalı qulaqlarına bənzəyir, yalnız toxumları qalanlardan daha böyükdür. Ümumiyyətlə payızda yığılır. Yulafların tərkibi zəngin və müxtəlifdir.
Bu fantastik cəhətdən sağlam taxıl tərkiblidir:
- bitki zülalları (təxminən 15%),
- yağlar
- karbohidratlar
- amin turşuları
- efir yağları
- lif
- polifenollar
- metionin
- kolin
- fosfor
- kalium
- dəmir
- maqnezium
- sink
- kalsium
- Manqan
- kobalt
- B1 vitamini
- B2 vitamini
- B3 vitamini
- B6 vitamini
- A vitamini
- E vitamini
- Vitamin PP
- kükürd
- yod
- flavonoidlər.
Hamıya məlumdur ki, İngiltərədə səhər yeməyi üçün yulaf ezmesi yeyirlər, taxılın faydaları səbəbindən bu adət olduqca yaygındır. Ölkəmizin də bu ənənəni qəbul etməsi faydalı olardı.
Niyə bu qədər faydalıdır? Zəngin tərkibi səbəbindən yulaf insan bədəninə faydalı təsir göstərir. B vitaminləri beyinə və sinir sisteminə faydalı təsir göstərir, yuxusuzluğun, qıcıqlanmanın öhdəsindən gəlir, görünüşünü yaxşılaşdırır, saçları gücləndirir, dərini elastik və cavan edir.
Tərkibindəki maqnezium və kalium sayəsində yulaf ürək əzələsinə və qan damarlarına möhkəmləndirici təsir göstərir. Tərkibindəki fosfor və kalsium sümükləri gücləndirir, osteoporozla mübarizə aparır. Vitamin PP qan damarlarını güclü edir, təzyiq sabitdir. A vitamini sayəsində yulaf yedikdən sonra görmə yaxşılaşır. Tərkibindəki E vitamini, reproduktiv funksiyaya müsbət təsir göstərir, dəri və saçın vəziyyətini yaxşılaşdırır.
Ayrıca, yulaf tərkibindəki təbii antioksidanlar sayəsində sərbəst radikallar xərçəng şişlərinin böyüməsini maneə törədir. Yod, yulafların bir hissəsi olaraq, bütün sistemlərin və orqanların işinə faydalı təsir göstərən tiroid bezinin işini yaxşılaşdırır.
Bundan əlavə, yulaf aşağıdakı hərəkətlərə malikdir:
- antiseptik
- antiinflamatuar
- enterosorbing
- ümumi gücləndirmə
- diüretik
- xoleretik
- sakitləşdirici.
Bir çox insan yulaf köməyi ilə daha güclü cinsi cinsi həyatda problemlərlə mübarizə etdiyini bilir Testosteron səviyyəsini artırmağa qadirdir.
Yulafdan hazırlanmış qərənfilləri düzgün qəbul etsəniz, qan şəkərini azaldacaqdır. Bundan əlavə, bu sağlam taxıl qaraciyəri təmizləyir, iltihabını aradan qaldırır, buna görə hepatit üçün faydalıdır. Ayrıca, yulaf yarpaqları böyrəklərdə daşları əzir və ağrısız çıxarır. Yulaf mədəaltı vəzi normallaşdırır, dəmir tərkibinə görə qan tərkibini yaxşılaşdırır. Buna görə onu anemiya, qanaxma ilə içmək faydalıdır. Yulaflar beyin iflici ilə də alınır, çünki tərkibindəki kolin əzələ ağrısını aradan qaldırır, əzələ işini yaxşılaşdırır.
Yulaf, yüksək lif tərkibinə görə mədə-bağırsaq traktının işini normallaşdırır, qəbizliklə mübarizə aparır və bağırsaqda və mədədə onkoloji əmələ gəlməsinin qarşısını alır. Ayrıca, bu sağlam taxıl xroniki yorğunluq, zehni və fiziki tükənmənin öhdəsindən gəlməyə kömək edir. Bundan əlavə, yulaf çörəkləri və infuziyalar ekzema, allergiya, piylənmə ilə mübarizə aparır, artıq çəki ilə mübarizəyə kömək edir. Bədəndən zərərli maddələri çıxarırlar, bu da çəki və rifahın normallaşmasına kömək edir. Yulafların qandakı serotoninin səviyyəsini artırması, depresif şərtlərin öhdəsindən gəlməsinə kömək etdiyi sirr deyil. Yulaf çəmənliklərindən nə qədər fayda var, sadəcə onu düzgün dəmləməyi bacarmalısınız.
Hal-hazırda yulaf çörəklərini eczanələrdə və mağazalarda almaq olar, ancaq bunları özünüz hazırlasanız daha yaxşıdır. Çünki saxta məhsulun zərərli maddələr əlavə etməsi halları var.
Yulafların xolesterola təsiri
Yulaf yüksək xolesterolu azaldır
Xolesterolu azaltmaq üçün yulaf qəbul etməyi tövsiyə edən bir çox resept var. Yüksək xolesterolu olan yulafların müsbət təsiri uzun müddətdir nəzərə çarpır. Bu faydalı taxıldan hazırlanmış həlim və infuziyalardan istifadə edərək qan xolesterolunu aşağı sala bilərsiniz. Bu möcüzəvi sağlamlıq iksiri, B vitaminlərinin çox olması səbəbindən damarlarda sıx xolesterol yataqlarını da əridə bilər və pis xolesterolun qidadan bədənə udulmasını azaldır. Bu taxıl hətta aterosklerozu müalicə edə bilir.
Yüksək xolesterolu olan yulafların infuziyaları və həlimlərinin onun səviyyəsini aşağı salması bir çox həkim və xəstəyə məlumdur. İnternetdə və televiziyada bu barədə çox söhbət var. Ancaq qan xolesterolunu azaltan bu taxıl bütün insanlar tərəfindən qəbul edilə bilməz. Və daha bir şey: xolesterolu yulaf ilə azaltmaq məsələsində bunu aşmayın, çünki xolesterol bədən üçün zəruridir. Əgər onun səviyyəsi bədəndə əhəmiyyətsiz olursa, onda insan depresif düşüncələr yaşamağa başlayacaq, vücudu zərərli ekoloji amillərlə mübarizəni dayandıracaq. Beləliklə, yulaf ilə müalicə üçün vaxtında durmalısınız onu çox azaldır və analiz keçirərək qandakı xolesterol səviyyəsini yoxlayın.
Xolesterol yulaf reseptləri
Yulaf müalicəsinin ən yaygın yolu həlimdir. Həkimlər deyirlər ki, faydalı həlim yalnız fitinin yulafda parçalanması halında əldə edilir. Bəs bu prosesə necə nail olmaq olar? Nəmləndirmə həmişə istədiyiniz nəticəni vermir, çünki bu üsulla yulafdakı fitin daha da artır. Ancaq taxılların mayalanması və ya cücərməsi sizə lazım olan şeydir!
Fermentasiya üçün yulaf zərdabla tökülür ki, iki qat çox olsun. Əlində deyilsə, alma sirkəsi və ya limon suyu bu məqsəd üçün faydalı ola bilər. Taxılları şişənə qədər on iki saat buraxın. Sonra mayeni qurutmaq, yulafı yaxalamaq, bir litr soyuq su tökmək və atəşə qoymaq lazımdır.
İki saat aşağı istilikdə qaynadıqdan sonra su boşaldılmalı, bir litr qaynar su ilə yulaf dökün. Hər şey, yulaf bir əriştə hazırdır. İki gün ərzində sərxoş olmalıdır, əks halda pisləşəcəkdir.
Əvvəlcə taxıl əkə bilərsiniz. Bunu etmək üçün onları su ilə yüngülcə nəmləndirin və isti bir yerə qoyun. Böyük çiçəklər görünənə qədər gözləməyə ehtiyac yoxdur. Boşalandıqdan sonra taxıl götürməlisiniz, su əlavə edin və bir qarışdırıcıya qoyun. Bu kütləni doğrayın və meydana gələn içki bir gün içər. Bu bişirmə reseptini həlim adlandırmaq olmaz, çünki yulaf istilik müalicəsinə məruz qalmamışdır. Ancaq sonra bütün faydalı xüsusiyyətləri maksimum miqdarda saxlayır.
Alma və darçın ilə sıyıq
Alma və darçın pis xolesterolu yandırmağa kömək edən məhsullardır və yulaf ilə birləşdikdə, həqiqətən müalicəvi təsir göstərir.
Bu yeməyi hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:
- yulaf qabığı - 100 qr,
- alma (tercihen yaşıl)
- bir stəkan su
- bir çimdik darçın.
Adi sıyıq bişirin, dənini 1: 3 nisbətində su ilə tökün, duz və şəkər qoyulmamalıdır. Bitmiş sıyığa doğranmış alma əlavə edin və darçına səpin.
Yulaf ezmesi tincture
Bu su tincture qan xolesterolunu azaltmağın ən yaxşı yoludur.
Asanlıqla hazırlanır: bir stəkan taxıl eyni miqdarda qaynar suya ehtiyac duyur. Termosda, yuyulmuş yulaf qoyun, qaynar su ilə dəmləyin. Bir gün israr etmək, sonra gərginləşdirmək lazımdır. İki həftə ərzində boş bir mədədə səhər bir stəkan içmək. Bu vasitə yalnız qan xolesterolunu azaltmağa deyil, həm də artıq çəkidən xilas olmağa, dərini yaxşılaşdırmağa kömək edir. Ancaq tez bir zamanda pisləşdiyini nəzərə almağa dəyər.
Bal ilə yulaf bulyonu
Yulaf və balın bir həlimi bədənə can verir və ürəyin ritmini yaxşılaşdırır
Bu vasitə yaxşı bir tonik və müalicədir.
Aşağıdakı kimi hazırlanır: bir litr qaynadılmış su ilə bir stəkan yuyulmuş taxıl tökün. Az atəşə qoyun, mayenin 25% -i buxarlanana qədər saxlayın. Sonra istidən çıxarın, süzün, bir kaşığı bal əlavə edin. Yeməkdən əvvəl yarım stəkan götürün.