Fruktoza peçenyeləri: şəkər xəstələri üçün tatlandırıcı bişmiş mallar

Fruktoza üzərində qısamüddətli peçenye hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq: 200 q kərə yağı, 2 yumurta sarısı, 2 stəkan buğda unu, 2 osh qaşığı. fruktoza, 0,5 paket vanillin, ½ tsp soda, ½ tsp limon turşusu.

Unu süzün. Elen edərkən un gevşetir və oksigenlə doyur.

Yumurta sarısını bir az döyün. Yolks peçenyelərin kövrəkliyini artıracaq və xoş bir görünüş verəcəkdir.

Yağ qalın bir xama üçün yer olmalıdır. Kərə yağı miqdarının artması ilə xəmir daha çevik olacaq və peçenye daha əzik olacaqdır. Yağ kifayət deyilsə, peçenye sıx və sərt olur.

Unu sarısı, kərə yağı ilə qarışdırın, fruktoza, vanillin, soda və limon turşusu əlavə edin. Xəmiri diqqətlə yayın.

Hamuru nazik bir təbəqəyə yuvarlayın. Formanın qalınlığı 4-6 mm-dən çox olmamalıdır. Hamuru təxminən 20 dərəcə bir temperaturda yuvarlamaq daha yaxşıdır. 25 dərəcədən yuxarı temperaturda kərə yağı əriyir və yuvarlanan və çərəzlərin əmələ gəlməsi zamanı xəmir çökəcək. Aşağı temperaturda xəmirin içindəki yağ sərtləşəcək və yayılması çətin olacaq.

Xüsusi çerez kəsicilərindən və ya bir fincan kənarından peçenye düzəldin və bir çörək qabına və ya çörək qabına qoyun. Çörək qabını yağlamaq lazım deyil.

Fırınları 170 dərəcədə sobada 10-15 dəqiqə bişirin.

Bitmiş çərəzin bir qədər soyumasına icazə verin, sonra tavanı masanın kənarına qarşı yüngülcə döyün. Bu çərəzləri asanlıqla silmək üçün kömək edəcəkdir.

Teqlər: çörəkçilik çörəkçilik fruktoza

Artıq bir neçə ildir ki, JustLady qadın jurnalı moda və gözəllik dünyasına layiqli rəhbərdir. Biz yalnız İnternet məkanını doldurmuruq, ən son xəbərlərdən və tendensiyalardan xəbərdar olmaq istəyən geniş qadın kütləsi üçün maraqlı ola biləcəkləri axtarırıq və tapırıq. JustLady qadın jurnalının gündəlik yenilikləri moda dünyasındakı cari hadisələri izləməyinizə, ən son kosmetik və ətriyyat məhsullarını qaçırmamağa və öz fiqurunuzu qorumağın ən təsirli yollarını öyrənməyə imkan verir.

JustLady jurnalında hər zaman özünüz üçün ən yaxşı pəhriz seçə bilərsiniz, qadınların aktual problemlərini həll edə bilərsiniz. Qadın forumumuz ən maraqlı mövzuları müzakirə edərək yaxşı dostların görüş məkanına çevrilməklə günbəgün genişlənir. JustLady qadın jurnalı reytinqlərdə ilk yerlərdən birini tutur, çünki biz özümüzü böyüdük və başqalarının yaxşılaşmasına kömək edirik.

Saytda yerləşdirilən materiallar, məqalələr də daxil olmaqla, 18 yaşdan yuxarı istifadəçilər üçün nəzərdə tutulmuş məlumatlar ola bilər. "Uşaqların sağlamlığı və inkişafı üçün zərərli olan məlumatlardan qorunması haqqında" 29 dekabr 2010-cu il tarixli 436-ФЗ. 18+.

Diabetdə fruktoza xüsusiyyətləri

Fruktoza tez-tez meyvə şəkəri adlanır. Qlükoza fərqli olaraq, bu maddə insulinin təsiri olmadan qan damarlarından toxuma hüceyrələrinə nüfuz edə bilər. Buna görə diabet üçün karbohidratların etibarlı bir mənbəyi kimi tövsiyə olunur.

Fruktoza əksər meyvə və tərəvəzlərdə tapılan təbii bir maddədir. Rafine şəkərinin əvəzedicisi bu gün hər növ şirniyyat və desertlərin hazırlanmasında bişirilmədə geniş istifadə olunur. Müxtəlif məhsullar üçün reseptlərə əlavə olunur.

Fruktoza bişmiş malların qəhvəyi bir tonu və şirin bir qoxusu var. Bu vaxt, fruktoza əlavə ilə hazırlanan peçenyenin adi şəkər istifadə edərkən dadlı olmayacağına hazır olmaq lazımdır. Çörək daha sulu və havadar olması şəkərin xüsusi keyfiyyətləri sayəsində olur.

Fruktoza belə xüsusiyyətlərə malik deyil, çünki onun təsiri altında maya bakteriyaları daha yavaş çoxalır.

Ayrıca, fruktoza əlavə reseptlər tətbiq edərkən, adi şəkərdən iki qat daha şirin olduğunu xatırlamaq lazımdır. Fruktoza metabolik prosesin sürətli keçməsinə məruz qalır, buna görə də yağ çöküntüsünə səbəb ola bilər. Buna görə tatlandırıcı şəkərli diabet üçün çox miqdarda istehlak edilməməsi və xüsusilə də obezlik və ya kilo alması üçün tövsiyə edilmir.

• Fruktoza qan şəkərini artırmır.
• Fruktoza tam assimilyasiya üçün insulin tələb olunmur.
• Bu maddə sayəsində diabet xəstələri bişmiş mallar, şirniyyatlar və ümumiyyətlə diabet üçün tövsiyə edilməyən digər məhsullar yeyə bilərlər.

Fruktoza istehlakının əsas və vacib şərti gündəlik dozaya riayət edilməsidir. Gündə 30 qramdan çox olmayan bu maddəni yeyə bilərsiniz. Doza əməl olunmazsa, qaraciyər artıq fruktozanı qlükoza çevirə bilər.

Fruktoza peçenye tərifləri

Mütəmadi şəkər əvəzinə fruktoza istifadə edərək öz sağlam və ləzzətli xəmir hazırlaya biləcəyiniz bir çox resept var.

Əsas odur ki, peçenye qan qlükozasının artmasına səbəb olmaması üçün qidaların glisemik indeksinə və kalorili məzmununa diqqət yetirməlisiniz.

Fruktoza əsaslanan yulaf peçenyesi. Bu cür pastalar aşağı glisemik indeksə malikdir və buğda ununu ehtiva etmir. Bu səbəbdən, bu cür reseptlər diabet xəstələri və çəki qazanmaq istəməyənlər üçün idealdır. Çərəzləri hazırlamaq üçün götürməlisiniz:

• İki yumurta
• 25 stəkan fruktoza
• 5 stəkan incə doğranmış quru meyvə
• Vanillin
• 5 stəkan yulaf ezmesi
• 5 stəkan yulaf ezmesi.

Sincaplar sarısıdan ayrılır və hərtərəfli döyülür. Ayrılan sarısı fruktoza əlavə edildikdən sonra dadına vanillin əlavə olunur. Yulaf ezmesi, yulaf ezmesi'nin 2/3 hissəsi, quru meyvələr qarışığa əlavə olunur və qarışdırılır.

Bir kaşığı çırpılmış zülal tutarlılığa əlavə edilir və tərkibi yenidən qarışdırılır. Çırpılmış zülalların qalan hissəsi üstə qoyulur, yulaf ezmesi ilə səpilir və incə qarışdırılır.

Fırın 200 dərəcəyə qədər qızdırılır. Çörək vərəqi diqqətlə yağlanmalı və üzərinə bişmiş kütlə parçaları qoyulmalıdır. Cookie, qızıl bir hue əmələ gələnə qədər 200-210 dərəcə temperaturda 30-40 dəqiqə bişirilir.

Fruktoza əsaslanan qısa çörək peçenye. Belə reseptlər tez və asanlıqla hazırlanır. Çörək bişirmək üçün sizə lazım olacaq:

• 200 qram kərə yağı,
• İki yumurta sarısı
• İki stəkan un
• İki qaşığı fruktoza,
• 5 torba vanilin,
• 5 çay qaşığı soda
• 5 çay qaşığı limon turşusu.

Un diqqətlə süzülür, gevşetilir və oksigenlə doyurulur. Yumurta sarısı döyülür. Kərə yağı qalın bir xama şəklindədir. Yağın miqdarını artırsanız, xəmir daha çevik və parlaq olacaqdır. Kərə yağı çatışmazlığı ilə peçenye sərt və sərt olur. Unda sarısı, yağ, fruktoza, vanillin, limon turşusu, soda əlavə etməli və yaranan qarışığı diqqətlə köçürməlisiniz.

Xəmir nazik bir təbəqəyə yuvarlanır, qalınlığı 6 mm-dən çox olmamalıdır. Pişirmə zamanı xəmirlə işləmək üçün optimal temperatur 20 dərəcə hesab olunur.

Daha yüksək temperaturda xəmir yağı əriyib xəmirin əmələ gəlməsinə səbəb olur. Aşağı temperaturda xəmir düzgün bir şəkildə yayılmır.

Xüsusi çerez kəsicilərindən əvvəlcədən yağlanmış bir çörək qabına qoyulmuş dairələr kəsilir. Kuklar 170 dərəcəlik bir temperaturda 15 dəqiqə bişirilir.

Pişirmə hazır olduqdan sonra bir az soyumalıdır, sonra peçenye silə bilərsiniz.

Fruktoza Portağal Cookies. Belə reseptlər xüsusilə diabet xəstələrinə müraciət edə bilər. Cookies tez və asanlıqla hazırlanır. Yeməyi hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

• 200 qram bütöv un,
• 200 qram yulaf ezmesi
• 50 qram fruktoza,
• 375 qram kərə yağı,
• İki toyuq yumurtası
• 150 qram portağal mürəbbəsi
• 80 ml portağal içki,
• 40 ml qaymaq
• 200 qram qoz.

Un diqqətlə süzülür, üzərinə fruktoza və yulaf ezmesi əlavə olunur. Unun ortasında yumurta və soyudulmuş, əzilmiş kərə yağı yerləşdirilən kiçik bir depressiya edilir. Yaranan tutarlılıq geniş bir bıçaqla doğranılır, bundan sonra xəmir homojen bir kütlə əldə olunana qədər əllər ilə yoğurulur. Hazır xəmir selofana sarılır və soyuducuya bir saat qoyulur.

Fırın 200 dərəcəyə qədər qızdırılır. Xəmir bir un səpilmiş bir taxtaya qoyulur və əvvəlcədən yağlanmış bir qaba qoyulur və düzbucaqlı bir formaya yuvarlanır.

Portağal mürəbbəsi odadavamlı bir qabda yerləşdirilməlidir, oradakı portağal mayesinin yarısının dozasını əlavə edin və qarışığı az atəşə qızdırın, yumşaq qarışdırın. Nəticədə çıxarılan kütlə pastaya sürtülür.

Qalan hissəsi narıncı içki, qaymaq, kərə yağı qalıqları ilə doldurulur. Qarışdırarkən qarışıqa qoz əlavə olunur. Homojen bir kütlə əldə etdikdən sonra qarışıq mürəbbənin üstündəki tort üzərinə tökülür.

Bundan sonra tort sobaya qoyulur və iyirmi dəqiqə bişirilir. Pişirildikdən sonra bitmiş forma kiçik kvadratlara kəsilir, sonra diaqonal olaraq üçbucaq şəklində kəsilir. İsterseniz, peçenye əvvəlcədən əridilmiş maye şokoladla batırıla bilər.

Diabetik peçenye - Şəkərsiz şirniyyat

Diabetik peçenye və hətta tort - xəyalları gerçəkləşir!

Pəhrizin düzgün seçilməsi, düzgün reseptlər, diqqətli monitorinq və qlükoza səviyyəsinin vaxtında düzəldilməsi diabet xəstələrinin qastronomik üfüqlərini genişləndirəcəkdir.

Beləliklə, aşağıdakı reseptləri xidmətə götürün.

Şəkərli diabet üçün şirniyyat

Şəkər xəstəliyi halında şirniyyat icazə verilirmi, bir çox diabet xəstəsini narahat edir. İş odur ki, adi və ən çox yayılmış şirniyyatlar bir çox zərif şəkər ehtiva edir. Sonuncu, yalnız bir diabet xəstəsi ilə deyil, həm də sağlam bir insanla qəddar bir zarafat oynaya bilər.

ads-pc-2 Şirniyyatları tamamilə tərk etməliyəm? Həkimlər bunun psixoloji pozğunluğa səbəb ola biləcəyini söyləyirlər. Axı, təkamül zamanı şirniyyat dadı insanlarda sevinc hormonunun istehsalı şəklində bir reaksiya inkişaf etdirdi.

Bununla birlikdə, tatlandırıcı - steviya, fruktoza, sorbitol, ksilitol, serotoninin ifrazını yaxşıca stimullaşdıra bilər. Məhz bu məhsullar desertlər üçün alternativ bir maddəyə çevrilir.ads-mob-1

Şirniyyat yalnız karbohidrat tərkib hissəsidir. Un, meyvələr, quru meyvələr də karbohidratlar yeməklərinin aslan hissəsini təşkil edir, buna görə də çörəkdə qaba un, çovdar, yulaf və ya qarabaşaq yarması istifadə olunur.

Acı çəkənlər kərə yağı istifadə edərək şirniyyat yeməməlidirlər.

Hər hansı bir süd məhsulu kimi, tərkibində laktoza - süd şəkəridir, buna görə qlükoza səviyyəsini kəskin artıra bilər.

Kərə yağı glisemik indeksi 51, bitki yağları sıfır indeksə malikdir. Zeytun, kətan, qarğıdalı yağı daha etibarlı olacaq.

Şirin nə qədər balanslı olursa olsun, tərkibindəki karbohidrat miqdarı diabet xəstələri üçün tövsiyə olunan məhsullardan daha yüksək olacağını unutmayın. Şirin pasta yeyərkən ölçməyə, həmçinin yeməkdən sonra qlükoza səviyyəsinə nəzarət etməyə dəyər.

Galette peçenye

Quru biskvit peçenye və ya kraker şəkərli diabet xəstələrinə icazə verilən məhsullardan biridir. Çərəzlərin əsas komponentləri un, bitki yağı, sudur.

100 q qənnadı məmulatına təxminən 300 kkal. Bu o deməkdir ki, orta hesabla bir peçenye 30 kkal enerji verir. Çərəzlərin diabet xəstələri tərəfindən istifadəsi üçün məqbul olmasına baxmayaraq tərkibinin 70% -dən çoxunun karbohidrat olduğunu unutmamalıyıq.

Biskvit peçenyelərini bişirmək

Biskvit peçenyelərinin glisemik indeksi 50-dir, digər qənnadı məmulatları ilə müqayisədə azdır, lakin eyni zamanda bir diabetikin pəhrizi üçün kifayətdir. Qəbul olunan məbləğ bir anda 2-3 çərəzdir.

Bir qayda olaraq, bir mağazada biskvit peçenyesi mükafat buğda unundan hazırlanır. Evdə ağ buğda ununu hamılıqla əvəz edin.

Evdə hazırlanmış biskvit peçenyelərinin tərkibi:

• bıldırcın yumurtası - 1 əd.,
• tatlandırıcı (dadmaq üçün),
• günəbaxan yağı - 1 osh qaşığı. l.,
• su - 60 ml
• bütöv un - 250 q,
• soda - 0,25 tsp

Günəbaxan yağı əvəzinə başqa hər hansı bir tərəvəzdən istifadə etmək icazəlidir, onu kətan ilə əvəz etmək idealdır. Kətan yağı, diabet xəstələri üçün bu qədər vacib olan faydalı omeqa-3 yağ turşularını ehtiva edir. Bir bıldırcın yumurtası toyuq zülalı ilə əvəz olunur. Yalnız protein istifadə edərkən son məhsuldakı karbohidrat miqdarı əhəmiyyətli dərəcədə azalır.

Evdə biskvit peçenyesi necə hazırlanır

1. Şirniyyatı suda həll edin, tərkibini bitki yağı və yumurta ilə qarışdırın.
2. Soda və unu qarışdırın.
3. Maye və quru maddələr birləşdirin, sərin bir elastik xəmir yoğurun.
4. Xəmirə 15-20 dəqiqə "istirahət" verin.

Unun keyfiyyətindən asılı olaraq mayenin miqdarı dəyişə bilər.

Əsas meyar budur ki, xəmir əllərinizə yapışmasın.

Fruktoza peçenye

Fruktoza zərif şəkərdən iki qat şirindir, buna görə daha az miqdarda çörəkə əlavə olunur.

Şəkərli diabet xəstələri üçün fruktozanın ən vacib xüsusiyyəti, daha yavaş əmilir və qan şəkərində kəskin sünbüllər yaratmır.

Tövsiyə olunan gündəlik fruktoza nisbəti 30 q-dan çox deyil.Çox miqdarda aldanırsınızsa, qaraciyər artıq fruktozanı qlükoza çevirir. Bundan əlavə, böyük dozada fruktoza ürək-damar sisteminin fəaliyyətinə mənfi təsir göstərir.

Bir mağazada fruktoza əsaslı peçenye seçərkən onun tərkibini, kalorili məzmununu və glisemik indeksini öyrənmək vacibdir.

Evdə meyvə şəkəri ilə peçenye hazırlayarkən bu tərkib hissəsi kaloriya məzmununu və qidalanma dəyərini nəzərə almaq lazımdır. Hər 100 q məhsula 399 kkal.

Xüsusilə Stevia'nın digər tatlandırıcılardan fərqli olaraq fruktoza glisemik indeksi sıfır deyil, 20 ədəddir. Ads-mob-2

Evdə bişirmə

Şəkərli diabet xəstələri üçün yaxşı bişmiş evdə hazırlanan tortlardan daha təhlükəsiz nə ola bilər? Hazırlıq üzərində yalnız şəxsi nəzarət yeməyin düzgünlüyünə yüz faiz güvən təmin edəcəkdir.

Evdə hazırlanan diabetik bişirmə üçün əsas şey maddələrin düzgün seçilməsi, həmçinin son hissə üçün GI-nin diqqətlə hesablanmasıdır.

Şəkərli diabet xəstələri üçün yulaf ezmesi peçenyesi

• yulaf unu - 3 osh qaşığı. l.,
• kətan yağı - 1 osh qaşığı. l.,
• yulaf ezmesi - 3 osh qaşığı. l.,
• yumurta ağ - 3 əd.,
• sorbitol - 1 tsp.,
• vanil
• duz.

Pişirmə mərhələləri:

1. Ağları güclü bir köpükdə bir çimdik duz ilə döyün.
2. Əvvəlcədən qarışdırılmış yulaf ezmesi, sorbitol və vanil tədricən yumurta kütləsinə daxil edilir.
3. Kərə yağı və taxıl əlavə edin.
4. Hamuru yuvarlayın və peçenye hazırlayın. Fırında 200 dərəcədə 20 dəqiqə bişirin.

Xəmirə qurudulmuş meyvələr və ya qoz-fındıq əlavə etsəniz resept daha müxtəlif olacaq. Qurudulmuş albalı, gavalı, alma uyğun gəlir, çünki onların glisemik indeksi olduqca aşağıdır.

Fındıqlar arasında qoz, meşə, sidr, badamlara üstünlük vermək tövsiyə olunur. Fıstıq daha yüksək GI səbəbiylə ən yaxşı şəkildə məhdudlaşır.

Diabet üçün qısa çörəkli peçenye

Sınırlı bir miqdarda, qısa çörək peçenlərindən də istifadə etməyə icazə verilir. Diqqət bu desertin əsas komponentlərinin hər biri şəkərlə zəngin olan un, yağ və yumurta olması ilə əlaqədardır. Klassik reseptin kiçik bir çevrilməsi yeməyin qlükoza yükünü azaltmağa kömək edəcək .ads-mob-2

Şirniyyatdan hazırlanan qısa çərəzlər

• az yağlı marqarin - 200 q,
• dənəvər şirniyyat - 100 q,
• qarabaşaq yarması unu - 300 q,
• yumurta ağ - 2 əd.,
• duz
• vanillin.

Pişirmə Texnikası:

1. Zülalları tatlandırıcı və vanil ilə hamarlanana qədər doğrayın. Marqarin ilə qarışdırın.
2. Kiçik hissələrdə un təqdim edin. Elastik xəmir yoğurun. Lazım gələrsə, unun tərkibini artıra bilərsiniz.
3. Hamuru soyuq yerdə 30-40 dəqiqə buraxın.
4. Kütləni 2 hissəyə bölün, hər hissəsini 2-3 sm bir təbəqə ilə yuvarlayın, bir peçenye meydana gətirmək üçün bıçaq və bir stəkan ilə bir peçenye düzəldin.
5. Əvvəlcədən isidilmiş sobaya 30 dəqiqə 180 ° C temperaturda göndərin. Qızıl qabığın köməyi ilə peçenye hazırlığı barədə məlumat əldə edə bilərsiniz. İstifadədən əvvəl müalicəni sərinləmək daha yaxşıdır.

Diabet xəstələri üçün çovdar unu peçenyesi

Çovdar buğda unu ilə müqayisədə demək olar ki, yarısıdır. 45 ədədin bir göstəricisi onu diabetik bir diyetə etibarlı bir şəkildə daxil etməyə imkan verir.

Çərəzlərin hazırlanması üçün soyulmuş çovdar ununu seçmək daha yaxşıdır.

Çovdar çərəzləri üçün maddələr:

• qaba çovdar unu - 3 osh qaşığı,
• sorbitol - 2 tsp.,
• 3 toyuq zülalı
• marqarin - 60 q
• çörək pudrası - 1,5 tsp.

Bir yeməyi necə bişirmək olar:

elanlar-pc-4

1. Quru komponentlər, un, qabartma tozu, sorbitolu qarışdırın.
2. Çırpılmış ağları və yumşaldılmış marqarini təqdim edin.
3. Unu hissə-hissə təqdim etmək. Hazırlanmış testi təxminən bir saat soyuducuda saxlamaq daha yaxşıdır.
4. Kukları 180 ° C temperaturda bişirin. Cookie özü olduqca qaranlıq olduğundan, hazırlıq dərəcəsini rəngə görə müəyyənləşdirmək çətindir. Taxta bir çubuq, diş çubuğu və ya bir matç edəcəyinizi yoxlamaq daha yaxşıdır. Cookie-ni ən sıx bir yerə diş çubuğu ilə vurmaq lazımdır. Quru qalsa, masa qurma vaxtı gəldi.

Əlbəttə ki, diabetik xəmir xörəkləri ənənəvi mətbəxin reseptlərindən dad baxımından bir qədər zəifdir. Ancaq bunun bir sıra danılmaz üstünlükləri var: şəkərsiz çərəzlər sağlamlığa narahatlıq verir. Bundan əlavə, süd komponentlərinin olmaması səbəbindən onun raf ömrü artırıldı. Bir neçə resept yoxlanıldıqdan sonra, evdə hazırlanan şirniyyat məhsullarını etibarlı şəkildə yarada və yeyə bilərsiniz.

Şəkərli diabet üçün peçenye - dadlı və sağlam reseptlər

Şəkərli diabet ilə qidalanma qaydalarına ciddi riayət etmək vacibdir. Düşünməyə ehtiyac yoxdur ki, indi adi məhsulları, o cümlədən çərəzlər və xəmirləri unuta bilərsiniz.

Tip 2 diabet, tortlar və pastalar kimi qadağan olunmuş məhsulların qadağan olunduğunu nəzərdə tutur. Şirin yemək yemək lazım olduqda, peçenye ən yaxşısıdır. Xəstəlik olsa belə, öz mətbəxinizdə edilə bilər və ya bir mağazada satın alın.

Artıq diabet xəstələri üçün məhsul seçimi var. Şirniyyatlar apteklərdə və xüsusi mağazalarda satın alınır. Cookie-lər də onlayn sifariş oluna bilər və ya evdə bişirilə bilər.

Tip 2 diabet xəstələri üçün peçenye

Hansı diabet peçenye icazə verilir? Aşağıdakı növlərdən ola bilər:

1. Biskvit və kraker. Onları bir anda dörd krakerə qədər istifadə etmək tövsiyə olunur.
2. Diabet xəstələri üçün xüsusi peçenye. Sorbitol və ya fruktoza əsaslanır.
3. Evdə hazırlanan çərəzlər ən yaxşı və ən yaxşı həlldir, çünki bütün maddələr məlumdur.

Cookies fruktoza və ya sorbitol ilə danışılmalıdır. Bu, yalnız diabet xəstələri tərəfindən deyil, həm də düzgün bəslənmənin əsaslarına riayət edən insanlar tərəfindən təqdir ediləcəkdir. Əvvəlcə dad qeyri-adi görünəcək. Şəkər əvəzedicisi şəkərin dadını tam çatdıra bilməz, amma təbii steviya peçenyelərin dadını xeyli yaxşılaşdıracaqdır.

Cookie seçimi

Goodies əldə etməzdən əvvəl aşağıdakı kimi amilləri nəzərə almağa dəyər.

• Un Unun aşağı glisemik indeksi olmalıdır. Bu mərcimək, yulaf, qarabaşaq və ya çovdar yeməyidir. Buğda unu tamamilə qeyri-mümkündür.
• Şirniyyatçı. Səpilən şəkər qadağan olunduğu kimi, fruktoza və ya şəkər əvəzedicisinə üstünlük verilməlidir.
• Kərə yağı Xəstəlikdəki yağ da zərərlidir. Cookies marqarin və ya tamamilə yağsız bişirilməlidir.

Cookie reseptlərinin əsas prinsipləri

Aşağıdakı prinsiplərə diqqət yetirməyə dəyər:

• Buğda unu əvəzinə bütün çovdar ununu bişirmək daha yaxşıdır,
• Mümkünsə, qabda çox yumurta qoymayın,
• Kərə yağı yerinə marqarin istifadə edin
• Şəkildə şəkərin daxil edilməsi qadağandır, bu məhsula tatlandırıcı üstünlük verilir.

2 tip diabet xəstələri üçün xüsusi peçenye mütləqdir. Adi şirniyyatları əvəz edəcək, onu çətinlik olmadan və minimal vaxt xərcləri ilə bişirmək olar.

Tez peçenye resepti

Öz-özünə hazırlanmış bir desert, tip 2 diabet üçün ən yaxşı seçimdir. Ən sürətli və asan protein protein reseptini nəzərdən keçirin:

1. Üzərinə qədər yumurta ağını döyün,
2. Saxarin ilə səpin
3. Kağıza və ya qurudulmuş çörək qabına qoyun,
4. Orta temperaturu yandıraraq sobada qurudun.

Tip 2 diabetli yulaf peçenyesi

15 ədəd resept. Bir parça üçün 36 kalori. Birdən üçdən çox peçenye yeyin. Şirin üçün sizə lazım olacaq:

• Yulaf ezmesi - bir stəkan,
• Su - 2 yemək qaşığı,
• Fruktoza - 1 xörək qaşığı,
• Minimum yağ miqdarı ilə marqarin - 40 q.