Qovun şorbası
Portağal suyu və darçın ilə şirin qovun şorbası.
| Məhsullar | ||
| Muskat qovun - 1 ədəd. | ||
| Portağal suyu - 2 stəkan | ||
| Əhəng suyu - 1 osh qaşığı. bir qaşıq | ||
| Torpaq darçın - 0,25-0,5 tsp | ||
| Dekorasiya üçün təzə nanə |
Portağal suyu ilə şirin qovun şorbasını necə etmək olar:
1. Qovun qabığını soyun və doğrayın.
2. Qovun və 0,5 stəkan portağal suyunu qarışdırın, bir qarışdırıcı ilə bir püresi içində doğrayın.
3. Əhəng suyu, darçın və qalan suyu əlavə edin. Bostan şorbası və soyuducuya 1 saat qoyun.
| 0 təşəkkür edirəm | 0
| |  | |
Bu veb sizə ən yaxşı xidmət göstərmək üçün çərəzlərdən istifadə edir. Saytda qalmaqla saytın şəxsi məlumatların işlənməsi siyasətinə razılıq verirsiniz. QAZANıram
Addım-addım resept
Qovunu kəsin və toxumlarını çıxarın.Pulpunu dilimlərə kəsin və bir qarışdırıcıya qoyun, 1 portağalın suyunu əlavə edin və orada püresi döyün.Şəkərdən dadın. Bir şorba dondurma və qarğıdalı qabığı ilə xidmət edin.
08 dekabr 2008, 14:00
Çətinlik: Müəyyən edilməyib
Maraqlı .. Məncə ləzzətli olacaq !! ))) 5+!
şorba günə əla bir başlanğıcdır! 5 +++++
Yazda istidə! 555
Birinin şorbası var, kimisi də bundan bir kokteyl hazırlayacaq !! Əla! Budur, mən bu kokteyli hazırlayacağam.
Dadlı! Yalnız 555555555555555555555.
Düşünürəm ki, uşaqlar bəyənəcəklər.5.
hmm .. şirin şorba)) 5
5+. daha çox desert kimi
Foto ilə bişmiş qovun karides şorbası
Qeyri-adi soyuq qovun və xırtıldayan ızgara karides ilə əhəng şorbası püresi, şübhəsiz ki, bütün qonaqları təəccübləndirəcəkdir. Bu şorba bir müddət hazırlaşdı, amma şübhəsiz ki, bütün gözləntilərinizi üstələyəcəkdir.
- qovun - 1,5 kq
- zəncəfil kökü - 2 sm,
- əhəng - 1 əd.,
- yer keşnişi - 0,5 tsp
- pələng karides - 12 əd.,
- cilantro - 1 dəstə,
- tünd susam yağı,
- ağ bibər, duz.
- Qovun qabığını soyun və nüvəsini çıxarın.
- Dilim bostan, zəncəfil və cilantro. Qovunu təsadüfi şəkildə kəsin və zəncəfil və cilantronu çox incə doğrayın.
- Şirəni əhəngdən sıxın və bu əhəngin zövqünü qızartın.
- Bir qarışdırıcıya qovun, əhəng balığı, zəncəfil və cilantro qoyun. Əhəng suyu tökün.
- Hamarlanana qədər döyün.
- 1 saat soyudun.
- Karidesin qabığını soyun, bağırsaq damarını çıxarın.
- Onları ağ bibər, keşniş, duz və susam yağı ilə ovuşdurun.
- 20 dəqiqə marinat etmək üçün buraxın.
- Qızartma qisqichbaqlarını hər tərəfdə 1,5 dəqiqə bişirin.
- Xidmət vermədən əvvəl, şorbaya karides əlavə edin, bir az bibər və cilantro ilə qarnir əlavə edin. İştahsızlıq!
Çobanyastığı ilə daha az təmizlənmiş bir şaftalı şorbası üçün başqa bir resept görməyi məsləhət görürəm.
"Qovun balığı" haqqında 2 fikir
Blenderdən dərhal sonra fffu oldu - qəribə. Soyuducuda bir saatdan sonra sadəcə ləzzət bayramıdır. Narıncı bir qovundan çıxdı. Təşəkkür edirəm
Etdi, amma grated zəncəfil əvəzinə suyunu əlavə etdi. Lingonberries və nanə ilə bəzədilmişdir. Olduqca dadlı oldu. Çox sağol))
Yalnız toxum ilə zəncəfil haqqında heç nə başa düşmədim. Bu baş verirmi?
Soyuq qovun şorbası necə hazırlanır
- Qovunu sərinləyin. Bunu etmək üçün bir-iki saat soyuducuya göndərin.
- Soyuducudan çıxarırıq, təmizləyirik və xırda doğrayırıq.
- Qovunu bir qarışdırıcıya qoyun. Nanə, bibər, sarımsaq, yağ, albalı pomidoru və bir az duz əlavə edin. Hamarlanana qədər qarışdırın. Limon varsa, şorbaya bir az limon suyu əlavə edə bilərsiniz.
- Şorbanı bir plaka dökün və bir az soğan əlavə edin. Soğanı qızartmaq olmaz, sadəcə çox incə doğrayın. Bunu nə qədər kiçik etsəniz, bir o qədər yaxşıdır. Bu şorbanın quruluşu üçün lazımdır - yəni şorba yediyiniz zaman soğan dişlərinizə çırpıldı.
- Şorba hazırdır!
Qovun bir meyvə olduğuna inanılır və bir desert olaraq verilir. Ancaq ona sarımsaq əlavə etsəniz, qovunun mütləq şirin olması üçün başınızdakı maneəni aradan qaldırar. Beyninizə şorba olduğunu söyləyəcək sarımsaqdır. Sarımsaq şirin ola bilməz, elə deyilmi? Beləliklə, qovundan şorba hazırlaya bilərsiniz. İstedadlı, gözəl fotoqraf və şəxs Yekaterina Rakhube-ya yay şorbamız üçün fotolara peşəkar yanaşmasına görə çox təşəkkür edirəm. Beləliklə, "ilk" bişiririk, ləzzətli bir yeməkdən ləzzət alırıq. Yemək bişirmək asandır!
