Diabet üçün xurma yeyə bilərəm? Xüsusi pəhriz, düzgün qidalanma, icazə verilən və qadağan olunmuş diabet məhsulları

Diabetli hər bir insan, ciddi bir diyetə riayət etməli olduqlarını bilir. Pəhriz üçün ən vacib şərt şirniyyatlardan tamamilə imtina etməkdir. Bəs meyvələr haqqında? Həqiqətən, şirin dadlarına baxmayaraq, bədənə faydalı təsir göstərir.

Bu yaxınlarda xurma diabet üçün qadağan olunmuş bir məhsul hesab edildi. Ancaq burada ifadə uyğun gəlir ki, hər şeydə bir ölçü olmalıdır. Bu yazıda şəkərli diabet üçün xurma yeməyin mümkün olub olmadığını və hansı miqdarda olacağına cavab verəcəyik. Həm də bu məhsuldan istifadənin müsbət və mənfi cəhətlərini təhlil edəcəyik.

Pəhriz xüsusiyyətləri

İnternetdə şəkərli diabetli insanlar üçün çörək bölmələrinin nə olduğunu və necə hesablanacağına dair bir çox düstur və təlimat var. Lakin bu hesablamaların əksəriyyəti olduqca mürəkkəbdir. Buna görə, icazə verilən miqdarda qidanı hesablamağa kömək edən çox sadə bir birlik var. Bunu etmək üçün yalnız öz əllərinizə baxın.

Bir diabetikin gündə istehlak etdiyi karbohidrat miqdarı bir və ya iki bükülmüş yumruğun ölçüsünə bərabər olmalıdır. Həcmi fiziki fəaliyyət səviyyəsindən, həyat tərzi fəaliyyətindən və xəstəliyin gedişatının xüsusiyyətlərindən asılıdır.

Ən çox protein miqdarı ət və ya balıqda olur. Parçanın ölçüsü xəstənin xurma ölçüsündən çox olmamalıdır və maksimum qalınlığı kiçik barmağın qalınlığına bərabərdir.

Yağlar ən az yeyilməlidir. Onların qəbulu baş barmağın ekstremal phalanxının ölçüsü ilə məhdudlaşmalıdır.

Diabetli insanların çoxu tərəvəz yeməlidir. Pəhrizdə o qədər çox olmalıdır ki, hər iki xurmaya sığsınlar. Liflə zəngin tərəvəzlər tövsiyə olunur: pomidor, xiyar, kələm və s.

İcazə verilən məhsullar

Şəkərli diabet üçün xurma yeməyin mümkün olub olmadığını anlamazdan əvvəl, ümumiyyətlə bu xəstəliklə hansı qidaların qəbul olunduğunu başa düşməlisiniz.

1. Şirinləşdirilməmiş bütün taxıl bişmiş məhsullar.
2. Aşağı yağlı şorba: vegetarian və ya tərəvəzdən sümük bulyonu.
3. Aşağı yağlı ət və quş növləri: dovşan, hinduşka, toyuq, quzu, mal əti, dana.
4. Hər növ qaynadılmış, bişmiş və ya buxarda hazırlanmış balıq.
5. Tərəvəz demək olar ki, hər hansı bir şəkildə istehlak edilə bilər. Yalnız nişasta ilə zəngin olan növləri məhdudlaşdırmaq lazımdır: kartof, yerkökü, çuğundur. Yüksək lif tərkibli tərəvəzlərə üstünlük vermək daha yaxşıdır: kələm, xiyar, bibər, pomidor, soğan və daha çox.
6. Meyvə və giləmeyvə arasında şəkərlənməmiş növlər yeyə bilərsiniz: alma, albalı, gavalı, şaftalı, qarağat. Quru meyvələr, üzüm, ananas, qovun, banan məhdud miqdarda icazə verilir.
7. Taxıllar: qarabaşaq yarması, inci arpa, qəhvəyi düyü, buğda dənələri.
8. Yumurta, lakin ciddi məhdud miqdarda.
9. Aşağı yağlı süd məhsulları.
10. Şəkər əvəzediciləri ilə şirniyyat. Yüngül şəkərli diabet, bir parça şokolad, bir az dondurma icazə verilir.
11. Kərə yağı: məhdud miqdarda kərə yağı. Tərəvəz (günəbaxan, zeytun, qarğıdalı) diabet xəstəsi üçün daha faydalıdır.
12. İçkilər: çay, xüsusi qəhvə içkisi, şəkərsiz suyu.

Qadağan olunmuş məhsullar

Diabetli xəstələr aşağıdakı qidaları diyetdən xaric etməlidirlər:

1. Şəkər və bal, bunun əvəzinə şəkər əvəzedicilərindən istifadə edə bilərsiniz.
2. Kərə yağı və ya puff pastrydan ağ çörək və xəmirlər.
3. Şirniyyat. Qlükoza əvəzedicilərindən istifadə edən diabet xəstələri üçün xüsusi şirniyyat var.
4. Ət və balıqların yağ növləri.
5. Yağlı süd məhsulları.
6. Ət bulyonunda zəngin şorbalar.
7. Təzə sıxılmış və ya adi şəkərli şirələr.

Şirinliyin hansı faydalı maddələri var

Xurma, Orta Şərqdə böyüyən qurudulmuş xurma meyvələridir. Bu məhsulun 100 qram kalorili tərkibi 292 kkaldır. Bu olduqca yüksək kalorili bir məhsuldur. Ancaq buna baxmayaraq, bir çox faydalı element var.

Aşağıdakı iz elementlərindən və qida maddələrindən ibarətdir:

• pektin
• amin turşuları
• vitaminlər A, B, C,
• beta karotin
• fol turşusu
• Manqan
• dəmir
• kalsium
• maqnezium

Məhsul faydaları

Diabetes mellitusda xurma yeməyin mümkün olub-olmadığı sualına müsbət cavab bizə zəngin tərkib verməyə imkan verir. Çox sayda mikro və makro element olduğu üçün bu cür faydalı xüsusiyyətlərə malikdirlər:

• bədənin sağlamlıq səviyyəsini artırmaq,
• yorğunluğu azaldın
• bədəndəki aşağı sıxlıqlı lipoproteinlərin miqdarını azaldın və bununla da aterosklerozun inkişaf riskini azaldır;
• qan axını yaxşılaşdırın
• damar divarının elastikliyini artırmaq,
• immunitet reaksiyasını aktivləşdirin və bununla da vücudun yoluxucu agentlərə qarşı müqavimətini artırın,
• hematopoezi aktivləşdirmək,
• görmə qabiliyyətinə faydalı təsir göstərir,
• əhval-ruhiyyənin yüksəlməsi nəticəsində endorfin istehsalının artmasına kömək edir.

Məhsula zərər

Bir çox insan narahatdır: "Diabetli xəstələrin xurma yeməsi mümkündürmü?" Əvvəllər müsbət cavab verilsə də, bəzi hallarda onun istifadəsi təhlükəli ola bilər.

Aşağıdakılar xurmanın diyetə daxil edilməsinin qəti qadağan olunduğu şərtlərdir:

• 1-ci tip şəkərli diabet, ağır formada, dekompensasiya mərhələsində,
• yoluxucu xəstəlikləri olan tip 2 diabet,
• 55 yaşdan yuxarı yaş, qidanın həzm edilməsi üçün lazım olan fermentlərin aktivliyi azaldığı üçün;
• tarixlərə müəyyən allergiya, çünki istifadəsi ciddi reaksiyalara səbəb ola bilər,
• bir araya gələn xroniki xəstəliklərin olması, çünki özləri diabet xəstəliyini pisləşdirirlər.

Hansı miqdarda istifadəsinə icazə verilir

Diabet üçün xurma yeməyin mümkün olub-olmadığı sualına cavab olaraq, bu mövzuda araşdırmaların bu yaxınlarda başladığını söyləmək lazımdır. Bununla yanaşı məhsulun tərkibindəki çox sayda faydalı element tərəzi bu qurudulmuş meyvənin istifadəsinə yönəldildi.

Bundan əlavə, şəkərli diabetdə xurma istifadəsinin mümkün olub-olmadığı sualına cavab da prosesin şiddətindən və diabet növündən asılıdır. Beləliklə, şiddətli bir kursu olan və qanda yüksək səviyyədə qlükoza olan bir insulinə bağlı bir növ ilə bu məhsulu diyetdən tamamilə çıxarmaq lazımdır. Bir insan tabletlərdən yaxşı kompensasiya olunan şəkərli diabetdən əziyyət çəkirsə, xurmanın istifadəsinə icazə verilir.

Şəkərli diabet üçün xurma istifadəsinin faydaları gündə birdən iki hissəyə qədər mümkündür. İdeal olaraq, onları həftədə bir neçə dəfədən çox yeməyin. Bu şirinliyin daha çoxunu udmaq qan qlükozasının artmasına səbəb olacaq və xəstəliyin gedişatını pisləşdirəcəkdir.

Bir məhsulu diyetə təqdim etməzdən əvvəl həkiminizdən diabet üçün xurma yeyə biləcəyinizi soruşmaq vacibdir!

Seçim məsləhətləri

Doktorunuzdan diabet üçün xurma yeyə biləcəyinizə dair bir cavab almış olsanız, bu qurudulmuş meyvəni düzgün seçmək lazımdır. Faydalı xüsusiyyətləri yalnız düzgün saxlanıldıqda və daşındıqda qorunur.

Təzə, faydalı tarixlər heç bir halda olmamalıdır:

• zərərli mikroorqanizmlərin onlara daxil ola biləcəyi üçün dəridə çatlaqlar yarandı.
• kristallaşmış şəkər olan və düzgün saxlama və daşınma zamanı görünən ağ örtük,
• satıcının parafin yağı istifadə etdiyini ifadə edən çox parlaq bir səth.

Şəkərli diabet üçün xurma istifadə etməyə dəyərmi, özünüzə aiddir. Ancaq qərar vermədən əvvəl həkiminizlə məsləhətləşdiyinizə əmin olun. Diabetli bir xəstənin diyetindəki hər hansı bir dəyişiklik yaxından izlənilməlidir.