Siyənək ilə salat: sadə, dadlı və sürətli fotoşəkilləri olan 10 resept

Ad günü partiyası

İştahaaçan tərifləri → Salatlar → Balıq salatı

Siyənək həvəskarları bu salatdan ləzzət almalıdırlar. Siyənəkli ürəkli və ləzzətli salat, ailə tətili üçün güclü içkilər üçün əsl tapıntıdır.

Evdə tuna ilə dadlı və sağlam bir salat bişirmək. Pəhrizdə olanlar və sağlam, düzgün həyat tərzi izləyənlər üçün əla salat. Asanlıqla doyurula bilən, eyni zamanda rəqəminizə və sağlamlığınıza xələl gətirmədən əla bir fitness salatı. Tuna, pomidor, xiyar, zeytun, yumurta və zeytun yağı ilə salat hazırlayırıq. Şənlik masasında ləzzətli salat.

Bu qədər yumşaq olmadın! Qırmızı balıqdan hazırlanmış "Kral rulonu" salatı - bayram süfrəsi üçün əla bəzəkdir! Yeni il üçün sadə bir salat resepti!

Alabalıq, portağal, zeytun və qırmızı kürü ilə hazırlanmış gözəl şiş salatı "Kiçik Mermaid" məhsulların çox dadlı birləşməsidir. Bu reseptə görə salat ucuz deyil, ancaq xüsusi bayramlarda ödəyə bilərsiniz. Qırmızı balıqdan ibarət laylı bir salat masanızın əsas yeməyi olacaqdır.

Qırmızı balıq və portağal ilə puff salat, həqiqətən şən və dadlı bir salatdır.

Balıq, yumurta, yerkökü olan "Mimoza" puff salatı, az yağlı kəsmik və xardaldan hazırlanmış bir sous ilə hazırlana bilər.

Çuğundur və siyənək ilə heyranedici salat, dadmaq üçün "Bir xəz palto altında siyənək" xatırladan. Yalnız bu salat bədən üçün daha asan və hazırlanması daha asandır. Siyənək, alma və tərəvəz ilə bir salat hazırlayın - dostlar və ailəniz bunu 5+ səviyyəsində qiymətləndirəcəkdir!

Qırmızı balıq və pomidor ilə salat çox dadlı, ürəkaçan, gözəl və tətil üçün mükəmməldir. Yeni ildə salatı bəzəsəniz, mükəmməl bir şəkildə olivi əvəz edəcək və süfrəni bəzəyəcəkdir.

Siyənək ilə başqa bir möhtəşəm salat. Yalnız dadlı deyil, həm də sağlamdır. Siyənək və qırmızı bibər ilə salat hər hansı bir tətili bəzəyəcək.

Karides, zeytun və kraker ilə balıq salatı resepti. Salat məmnuniyyətlə çıxır, amma heç də ağır deyil, bu da onun artmasıdır.

İlk dəfə siyənək ilə ənənəvi alman salatını hazırladıq və salat bütün yetkin ailə üzvlərinin zövqünə uyğun idi. Güclü içki ilə bir bayram üçün tövsiyə olunur. Mükəmməl resept!

Yeni il üçün hazırlaşırıq. Salataları seçin. Yeni bir şey istəyirsiniz? Xahiş edirəm! :)

Qırmızı balıq, göbələk, kartof ilə çox dadlı, doyurucu və məğlubedilməz bir salat. Demək olar ki, bütün tətillər üçün belə bir şiş salatı hazırlayıram. Cəhd edin və siz!

Bayram süfrəsi üçün qızılbalıq və qırmızı kürü ilə salat resepti. Salmonun kürü ilə birləşməsi özü üçün danışır - bu kürü və qızılbalıq salatını həqiqətən krallıq etmək üçün çox səy göstərməyiniz lazım deyil.

Qırmızı balıq, xiyar və alma, xırdalanmış yumurta ilə bəzədilmiş salat resepti.

Puff salatlar həmişə dadlı və gözəl görünür. Konservləşdirilmiş çəhrayi qızılbalıq və cır çubuqları olan salat həm təsadüfi masaya, həm də bayram süfrəsinə uyğundur.

Sizə zəmanət verirəm - xəz palto altında belə bir siyənək yeməmisiniz. Dadlı? Səhv söz! :)

Tuna, pomidor, bıldırcın yumurtası, kahı, pendir və zeytundan ibarət bir salat çox dadlıdır və şənlik masasında gözəl görünür. Tuna ilə bir salatın tərkib hissələrinin bütün faydalı xüsusiyyətlərini nəzərə alaraq, düzgün bəslənmə prinsiplərinə riayət edənlərə etibarlı şəkildə tövsiyə edə bilərsiniz.

"Bir xəz palto altındakı siyənək" salatı çuğundur ilə pancake-dən "gül" ilə bəzədilib. Dadlı, gözəl, şən.

Çuğundur və siyənəkdən ləzzətli və sadə bir salat. "Bir xəz palto altında" bir siyənəyin varyantı. Mövcud, tanınmış məhsullardan hazırlanan salat, asanlıqla və tez hazırlanır, bayram salatı qədər yaxşıdır.

Cod qaraciyər, pendir, tərəvəz və nar ilə puff salat yalnız gözəl deyil, həm də ləzzətlidir. Əvvəlcədən tərəvəz bişirirsinizsə, o zaman "Nar qolbağı" adlı bayram salatı 20-30 dəqiqə ərzində toplana bilər.

Kivi və xırtıldayan qoz-fındıqların biraz turşuluğu ilə çox dadlı balıq salatı. Hazırlanması asandır, həmişə gözlənilməz qonaqların gəlməsi üçün hazırlana bilər.

Cod qaraciyərindən, bıldırcın yumurtasından və yaşıl soğandan çox sadə bir salat, dadlı və sağlam bir yeməkdir. Belə bir salat ailənin şam yeməyinə hazırlana bilər və ya onu bayram süfrəsinə qoya bilərsiniz.

Krab çubuqları ilə qəlyanaltı tort salatı hər hansı bir bayram masasının menyusuna mükəmməl uyğunlaşacaqdır. Tort salatı çox dadlı və hazırlamaq asandır və qəlyanaltı görünüşü çox cəlbedicidir!

Mən, doğrudan da, yumurta ilə püresi, göbələk, pendir, kartof və yerkökü olan bir salat bişirməyi çox sevirəm. Bayram süfrəsində qonaqları təəccübləndirəcək şəkildə yeməyi təqdim etmək istədim. Yumurta ilə bəzəmək qərarına gəldim və çox qeyri-adi bir salat "Limon dilimi" aldım.

Konservləşdirilmiş ləzzət və tərəvəz, otlar olan salat.

Qırmızı balıq ilə dadlı və ürəkaçan bir salat. Müstəqil bir yemək kimi nahar üçün uyğundur və şənlik masasında layiqli yerini tuta bilər.

Mayonez olmadan sprats və yaşıl noxud ilə ləzzətli puff salat hazırlamaq üçün dadlı resept.

Bu orijinal siyənək salatı sizi alma və armud kimi şirin maddələrlə təəccübləndirə bilər. Ancaq nəticə sizi sevindirəcək - salat meyvələri və siyənəkləri və qaynadılmış tərəvəzləri və yumurtaları mükəmməl birləşdirir. Bişirməyə çalışın.

Xrizantema balıq salatı Mimoza puff salatının bir qohumudur, lakin daha yüngül və daha zərifdir. Ən əsası - salat sürətli, dadlıdır və tərəvəz bişirmək lazım deyil!

Bu bir növ "xəz palto" deyil, siyənək, çuğundur, göbələk və pomidor ilə çox dadlı bir salatdır. Puff salat.

Əsas komponenti azca duzlu qızılbalıq olan şişmiş balıq salatı, bayram süfrəsi üçün mükəmməldir. Bayram salatasında balıq düyü, alma və yerkökü ilə mükəmməl bir şəkildə birləşir. Mayonez əlavə edərək salat hazırlamaq təklif edirəm.

Bu salat hər hansı bir bayram masasını bəzəyəcəkdir. Yeni il salatlarına diqqət yetirin.

Bir pasta şəklində, incə çuğundur mousse altında, evdə hazırlanmış mayonez ilə "Bir xəz palto altındakı siyənək" salatı.

Şənlik masasının ən məşhur yeməklərindən biri cod qaraciyər salatıdır. Bu böyük iştahaaçan üçün reseptlər fərqlidir. Məsələn, sarımsaq ilə cod qaraciyərinin ədviyyatlı salatını çox asanlıqla hazırlaya bilərsiniz.

Bir çoxu kürk paltarının altında siyənəyi sevir. Bəs evdən kimsə çuğundurdan nifrət edirsə? Sizə tərəvəz ilə doldurulmuş siyənək salatını - bayram bəzəyində təqdim edirəm.

Salatlardakı spratlar kartof ilə çox yaxşı gedir. Bu iki maddəyə əsaslanaraq çox sayda müxtəlif salat bişirmək olar. Sizə sprats ilə kartof salatı üçün bir resept təqdim edirik.

Oruc zamanı balıqlara icazə verilən günlər olur. Lentdə bu yalnız iki gündür, ancaq Petrov və Milad oruclarında belə günlər çoxdur. Yağsız bir mayonez götürürük - və tətil üçün gözəl bir salat hazırlayırıq.

Siyənək, avokado və mozzarella ilə orijinal salat resepti. Bu reseptlə yaxınlarınızı və dostlarınızı təəccübləndirə bilərsiniz. Tərkiblərinin hər biri öz dadına görə ləzzətlidir və birlikdə mükəmməl uyğunlaşır.

Bir cod qaraciyər salatı etmək istəyirsiniz? Bilmirəm necə? Sizin üçün ən ətraflı resept.

Bayram süfrəsi üçün tanış, lakin zərif bir salat hazırlamaq və müqavimət göstərmək üçün necə? Dadlı bir "xəz palto" Milad ağacı şəklində edilə bilər. Məncə, gözəl)

Ürək şəklində bəzədilmiş konservləşdirilmiş balıq, yumurta və tərəvəzdən ibarət bir salat, yalnız zövqünü deyil, həm də xidmətin orijinallığı ilə təəccübləndirəcəkdir.

Konservləşdirilmiş balıq ilə klassik Mimoza salatı resepti bəlkə də hər kəsə tanışdır. Ancaq bir təcrübə olaraq bu salatı siyənəklə bişirə bilərsiniz. Duzlu balıq sayəsində Mimoza salatının dadı daha doymuş olur. Salat, həm iş günlərində, həm də bayram masasında hazırlanmasına imkan verən olduqca büdcəlidir.

Qonaqlar gözlənilmədən gəldilər? Yumurta və cod qaraciyərindən sürətli bir "Şimal" salatı kömək edəcəkdir. Həm dadlı, həm də sağlamdır.

Bir xəz palto altında bir çox siyənək tərəfindən sevilən birinin resepti. Ləzzətli şişmiş siyənək salatı hazırlayın və bizimlə qəlyanaltı edin.

Balıq salatlarını sevirsən? Yeni bir şey istəyirsiniz? Xahiş edirəm! :) Bir bağa şəklində bəzədilmiş konservləşdirilmiş balıq, alma, pendir, gavalı ilə salfet salatı.

Günəbaxan salatının başqa bir variantı, bu dəfə konservləşdirilmiş yeməklər əlavə edirik. Sprats var, çox dadlı çıxdı.

Dəniz məhsulları sevənlər üçün - karides və somon ilə sadə bir resept. Karides və qızılbalıqdan belə sürətli bir salat asanlıqla və tez dostlarla görüşlər üçün hazırlana bilər.

Mən şiş salatlarını və hətta Nar qolbağını çox sevirəm. Nar toxumları sağlam və dadlıdır, salata özünəməxsus bir cazibə verir. Bu salat üçün bir neçə variant var, mən nar və bulaqlar ilə salat təqdim edəcəyəm.

Spratlar ilə günəbaxan salatı sadəcə hazırlanır, lakin zərif və şən görünür. Yeməyin bəsitliyi səbəbindən belə bir şiş salatı yalnız bayram günlərində deyil, həm də iş günlərində bişirmək olar.

Www.RussianFood.com saytında yerləşdirilən materiallara dair bütün hüquqlar qüvvədə olan qanunvericiliyə uyğun olaraq qorunur. Saytdakı materiallardan hər hansı bir istifadə üçün www.RussianFood.com saytına keçid tələb olunur.

Sayt rəhbərliyi kulinariya reseptlərinin tətbiqi nəticələrinə, onların hazırlanma metodlarına, kulinariya və digər tövsiyələrə, linklərin yerləşdirildiyi mənbələrin mövcudluğuna və reklamların məzmununa görə məsuliyyət daşımır. Sayt rəhbərliyi www.RussianFood.com saytında yerləşdirilmiş məqalə müəlliflərinin fikirlərini bölüşdürə bilməz

Bu veb sizə ən yaxşı xidmət göstərmək üçün çərəzlərdən istifadə edir. Saytda qalmaqla saytın şəxsi məlumatların işlənməsi siyasətinə razılıq verirsiniz. QAZANıram

Yumurta və qırmızı soğan ilə "Otpad"

Dərhal çox bişirin: əlavələr istəyəcəklər! Mayonez və ekzotik maddələr olmadan həqiqətən sadə və dadlı resept. Eyni zamanda, bir ailənin qeyd etməsi üçün bir bayram süfrəsinə layiqdir.

• Siyənək (yüngül duzlu) - 1 kiçik
• Qırmızı soğan (aka Krım, salat) - 1 soğan
• Yumurta (qaynadılmış) - 4 ədəd.
• Kahı - 1 böyük dəstə

• Xardal (Dijon) - 1 çay qaşığı
• Zeytun yağı - 3 osh qaşığı. qaşıqlar
• Limon suyu - 1 tsp
• Dadmaq üçün duz

Tərkibi xaotik sərbəst buraxırıq və üstünə orijinal sarğı tökürük.

Substrat - kahı yarpaqları parçalanmışdır. Onları əvvəlcədən yuyub qurutmağı unutmayın. Yarpaqların solmasına vaxt varsa, çox soyuq suya batırın - 20 dəqiqə.

Daha sonra yaradıcı qarışıqlıqda:

• Böyük loblu yumurta
• İncə dilimlənmiş soğan yarım və ya dörddə bir üzük
• Balıq. Biz doğrayırıq (kifayət qədər böyükdür) və ya kəsdik (uzun nazik zolaqlar ilə)

Sosun tərkib hissələrini qarışdırın - bu yarım dəqiqədir! - xidmət etməzdən əvvəl dərhal bir qab tökün.

Bir siyənək Sezarının incə bir ipucu deyil. ) Yeri gəlmişkən, qurudulmuş croutons yeməyi mükəmməl şəkildə tamamlayır.

Siyənək, kartof və alma ilə "Tenderness" puff

Və bu seçim artıq təntənəli bir müalicə üçün seçilir. Yeməkdə heç bir çətinlik yoxdur! Yalnız fərdi komponentləri bir-birinin üstünə qoyun və soyuducuda 30 dəqiqəyə qədər israr edərək zövq alın.

• Siyənək (yüngül duzlu) - 1 kiçik
• Ağ soğan - 1 böyük baş (150 q-a qədər)
• Alma (şirin və turş) - 1 ədəd (150 qr qədər dadmaq üçün)
• Kartof (qaynadılmış, soyulmuş) - 3 ədəd. orta
• Yumurta (qaynadılmış) - 2-3 əd.
• Yerkökü (qaynadılmış) - 2 ədəd.
• Bitki yağı - 3 osh qaşığı. qaşıqlar
• Yüngül mayonez - 6 osh qaşıq qədər. qaşıqlar
• Dadmaq üçün duz

İşdə kömək:

• Salat üzük və ya split çörək yeməyi

Soğanı incə yarım halqalara doğrayırıq və dadmaq üçün üç seçimdən birini seçirik:

1. Hazırlamayın.
2. Dilimlərə sirkə (3 hissə) və şəkər (2 hissə) əlavə edib marinatlayın, bir az duz əlavə edin. 20-30 dəqiqə buraxın. Şirəsi qurudulduqdan sonra soğan işə salınır.
3. Yumşaq və açıq qızıl rəngə qədər qızardın. Soyudulmaq üçün peçete qoyun ki, artıq yağ udulsun.

Kartof, alma, yerkökü və yumurta qat çəkmək müddətində qızardıcının ağırlığını saxlaya bilər.

Geniş bir xidmət boşqabında bir salat üzüyü və ya parçalanmış bir çörək qabından bir halqamız var. Kartofu soyun və doğrayın - salatın bazası. Aşağıdakı mayonezdir. Siyənək ikinci mərtəbədə, üçüncüsü isə üyüdülmüş alma yerləşəcəkdir. Yenə də almanın qaralmasına imkan verməyən mayonez.

Dördüncü qat üçün - hazırlanmış soğan.

Beşincisi, istəsə mayonezdən sonra qızardılmış yerkökü olacaqdır. Altıncı - əzilmiş zülallar, yeddinci - sarısı. Yaşıl bir lələk ilə bəzəyirik və ən azı 15 dəqiqə soyuqda qoyuruq.

Addımlar ilkindir, elə deyilmi? Bir fotoşəkildə xatırlamaq asandır.

Siyənək və Koreya yerkökü resepti

Zövqlü yeməkləri sevənlər şərqə baxmalıdırlar. Məlum olub ki, siyənək də Koreya üslubunda bişirilə bilər.

• Yüngül duzlu siyənək filesi - 1 ədəd (300 q)
• Koreya yerkökü - 200 q
• Bolqar bibəri - 1 ədəd.
• Ağ soğan - 1 orta soğan
• Cəfəri (göyərti) - dadmaq

• Soya sousu - 1 osh qaşığı. bir qaşıq
• Sirkə (9%) - 2 çay qaşığı
• Bitki yağı - 1,5-2 osh qaşığı. qaşıqlar
• Duz və qara bibər dadmaq üçün

Soğan turşusu üçün:

• Soyuq su - 2, -3 osh qaşığı. qaşıqlar
• Şəkər - 2 çay qaşığı slayd ilə
• Sirkə (9%) - 2 çay qaşığı

Seçim hazırlamaq asandır - rəngli bir xidmət və ləzzətli bir nəticə ilə. Bütün detalları yaxın videolarla qısa bir videoda baxın.

Siyənək və kartof və xiyar ilə salat "Rus dilində"

Zəngin, ənənəvi və ucuz, lakin sadə və dadlı naxış, o cümlədən bayram süfrəsi üçün. Hər şey olacaq: mayonez və turşu!

• Siyənək filesi (duzlu qızılbalıq) - 400-500 q (2 balıq)
• Qaynadılmış kartof - 1 ədəd. böyük (100 q)
• Qaynadılmış yerkökü - 2 ədəd. (150 g)
• Alma (turş müxtəlifliyi) - 1 ədəd. orta (100 q)
• Ağ soğan - 1 ədəd. (100 q-a qədər)
• Turşu xiyar - 2 əd. (100 q-a qədər)

• Mayonez - 8 osh qaşığı. qaşıqlar
• Alma sirkəsi (6%) - 1 osh qaşığı. bir qaşıq
• Xardal (orta, hazır) - 2 tsp
• Duz - ½ çay qaşığı
• Yerə qara bibər - 1 çay qaşığı

Məhsulları qiymətləndirəcəyik və lazım olduqda hazırlayacağıq.

• Bir barel xiyar çox sərt bir dəri varsa, əvvəlcə təmizləyin.
• Fileto çox duzlu olarsa, bir saat süd için, suda yuyun və salfetlər ilə qurudun.

Bir olividə olduğu kimi kiçik bir kubda kəsdik: kartof, yerkökü, soyulmuş alma, siyənəkli fileto və turşu. Soğanı incə doğrayın.

Dilimləri birləşdirin və qarışdırın.

Sousu hazırlamaq qalır. Bütün komponentləri birləşdiririk və çəngəl ilə döyürük. Salat qarışığını tökün.

Ansamblı israr etmək üçün qarışdırın və ən azı 30 dəqiqə soyuqda qoyun.

Siyənək və göbələk ilə salat "Tülkü palto"

Bir az səy göstərin və şənlik masasında çox təsirli bir yeməyə xidmət edirsiniz. Bu reseptin iki çipi "bir xəz örtüyü altında": yerkökü üst qatının dizaynı və balıq və göbələklərin unikal birləşməsi. Tamamilə fərqli maddələrin olduğu görünə bilər, lakin bir-birinin dadını diqqətlə vurğulayır.

• Siyənək (orta tuzlama) - 1 ədəd.
• Havuç (böyük) - 1 ədəd.
• Kartof - 3 ədəd.
• Göbələklər (bizdə şampinonlar var) - 300 q
• Soğan - 1 kiçik soğan
• Yumurta - 3 əd.
• Mayonez - 6-8 osh qaşığı. qaşıqlar
• Yağ - qızartmaq üçün
• Dadmaq üçün duz

Sobanın arxasından başlayırıq. Yumurta, yerkökü və kartofu qaynadın, soyudun, qabığı və üçü qoyun. Bir qaba qarışdırın.

Kiçik soğan və göbələkləri doğrayırıq və tavaya tökürük. Dadlı bir qızıl hue görünənə qədər qızardın. Qovurma ilə narahat olmaq istəmirsinizsə, dərhal turşu göbələkləri götürün.

Qatları çıxarmaq vaxtı gəldi. Mayonez ilə hər təbəqəni incə örtün. Qarışıqdan ləzzətə qədər atlama edə bilərsiniz.

• Siyənək - kartof - yumurta - soğan ilə göbələk - yerkökü.

Portağal örtüyü tülkü şəklində təşkil etmək əyləncəlidir. Ancaq kifayət qədər bacarıqınız varsa günəş, bir dələ və hətta bir dəvə düzəltməklə xəyal edə bilərsiniz.

Çuğundur və kartof ilə "sadə"

• Siyənək (duzlu, fileto) - 200 q
• Çuğundur (orta) - 2 ədəd.
• Kartof - 3 kök yumrusu
• Soğan - 1 ədəd.
• Yağ (tercihen zeytun) - 3 osh qaşığı. qaşıqlar
• Limon suyu, bibər - dadmaq

Çuğunduru və kartofu qaynadın və ya sobada bişirin (folqa içərisində - daha dadlıdır!). Soyudun və qabığı çıxarın. Bütün maddələri eyni ölçülü bir kub ilə doğrayırıq, qarışdırırıq, yağ əlavə edirik. Kəskinliyi və turşuluğu sevənlər istiot və limon haqqında unutmur. Hamısı budur!

Kartofsuz bir salat edin.Və ya, kök məhsulunu çıxararaq, alma əlavə edin. Yanacaqdoldurma məntəqəsi qarışığı hazırlayacağıq. Yağını (3 xörək qaşığı) və bərabər şirin xardal və limon suyunu (hər biri 1 xörək qaşığı) silkələyin. Bal əlavə edə bilərsiniz - dadmaq üçün (1 çay qaşığı bizim üçün kifayətdir). Ekzotik bir şey kimi görünmür, amma dadı tamamilə fərqlidir - parlaq və qeyri-adi!

Dilimə əlavə bir komponent - konservləşdirilmiş qarğıdalı, noxud və ya lobya qoyduq. Dolğun qırmızı, 2-3 osh qaşığı götürün. qaşıqlar.

Və burada ən gözlənilməz ağız suyu əlavə olunur: kublar soyulmuş pomidor və ya şirin qırmızı bibər. Tərəvəzləri bir neçə dəqiqə qaynar su ilə tökmək və dərini çıxartmaq üçün çox tənbəl olmayın. Qatı əti daha çox şirəçəkən hiss olunur və onunla birlikdə salatlar daha dəbdədir.

Yeri gəlmişkən, soyulmuş pomidorlarda yalnız sıx pulpa kəsib, içərisindəki mayeni limon suyu ilə birləşdirilmiş sous püresi halına gətirməyə dəyər.

Yaşıl noxud ilə "Daha asandır!"

Bu on dəqiqə ərzində edilir və beşdə yeyilir. :)

Bizə lazımdır:

• Siyənək - 250 q
• Qaynadılmış kartof - 1 ədəd.
• Noxud (konservləşdirilmiş və ya dondurulmuş) - 100 q
• Soğan (tercihen qırmızı şirin) - 1 ədəd.
• Şüyüd - 1 osh qaşığı. qaşıq (incə doğranmışdır)
• Zeytun yağı - 2 osh qaşığı. qaşıqlar
• Limon suyu - 1 osh qaşığı. bir qaşıq
• Dadmaq üçün: duz, qara bibər

Kartofu qısa zolaqlara kəsin. Siyənək filetosunu ölçüsündə doğrayırıq. Qoşuluruq.

Soğanı dörddə bir və ya yarım halqaya kəsin və limon suyunun üzərinə tökün. Bir neçə dəqiqə dayanaq, kəsikləri doldurun və iki digər maddələrlə birləşdirin. Şüyüd, noxud, yağ əlavə edin. Duz və istiot dadmaq üçün.

Düyü, yerkökü və xiyar ilə

Düyü ilə hazırlanan kompozisiyalar ailəmizdə daha uzun müddət kök alır, lakin bu gözəl dəst sadə və dadlıdır. Şənlik masasında oliveri əvəz edəcəyi ehtimalı azdır, ancaq geniş bir ailə şam yeməyində ürəkaçan bir dəstə kimi çıxış edə bilər.

• Siyənək filesi (yüngül duzlu) - 500 q
• Soğan - 1-2 ədəd. (120 q-a qədər)
• Yerkökü - 1-2 ədəd. böyük (150 q-a qədər)
• Təzə xiyar - 2-3 əd. (Uzunluğu 10-12 sm)
• Düyü (qaynadılmış) - 120-130 q
• Şüyüd (kiçik dilimlərdə) - 2 osh qaşığı. qaşıqlar
• Limon suyu - 2 osh qaşığı. qaşıqlar (isteğe bağlıdır, turşuluğa görə)
• Mayonez - dadmaq üçün: 3 xörək qaşığı qədər çəkir. qaşıqlar
• Duz, istiot - dadmaq
• Kahı - 4-5 ədəd. (substratda qidalanmaq üçün)
• Bitki yağı - qızartmaq üçün

• Düyü asanlıqla və dadlı şəkildə necə qaynadılacağını başqa bir reseptdə oxuyun.
• Düyü tamamilə sevmirsinizsə, eyni dərəcədə soyuq qaynadılmış kartof ilə əvəz edin, bu da kobud şəkildə grated.

Düyü qaynadın və soyudun. Yerkökü qabığını soyuruq, qaba bir qızartma qabda doğrayırıq və qızardırıq - yumşalana qədər xırtıldayan qabığa ehtiyac duymuruq. Artıq yağı udmaq üçün salfetkaya yumşaq bir şəkildə yayın.

Soğanları nazik dörddə bir halqa halına salırıq, biraz istiot vurub 5-7 dəqiqə limon suyu ilə tökürük.

Sümükləri olmayan siyənək filetosunu kiçik bir kub şəklində kəsin. Xiyarı incə qısa zolaqlar ilə doğrayın. Təmizlənməməyin mənası var: daha gözəl və daha gevrek. Şüyüdü mümkün qədər kiçik doğrayırıq və xiyar dilimləri ilə birləşdiririk.

Sadə bir ansamblın qatlara qoyulması:

• Salat yarpaqları - Düyü + bir çimdik duz + nazik bir qat mayonez - Balıq - Turşu soğan (limon suyu tökün!) - Yerkökü - Maye nazik bir təbəqə - Xiyar və şüyüd qarışığı

Puff gözəlliyini uzun müddət israr etmirik - bir saat soyuducuda. Xidmət vermədən əvvəl üstünə əlavə edin ki, xiyar daha dadlı olsun.

Siyənək və avokado ilə "Bold Chic"

Ehtiyatla cəhd edirlər ... Və əlavələr istəyin! Mayonezsiz ədviyyatlı bir salatda bu orijinal məhsul dəstinin dəyişməz taleyi belədir. Zövqümüzə görə bayram yeməyi üçün də uyğundur.

• Avokado - 1 ədəd. (orta ölçü)
• Duzlu siyənək filesi - 150-200 q
• Xiyar (təzə) - 1 ədəd. (böyük)
• Toyuq yumurtası - 1 ədəd. Sous üçün + 1 sarısı
• Alma (şirin və turş) - 1 ədəd. (balaca, qabıqlı)
• Qaynadılmış düyü - 3 osh qaşığı. qaşıqlar (kartof ilə əvəz edilə bilər)
• Xardal (şirin) - 1-2 osh qaşığı. qaşıqlar
• Bitki yağı - xardal ilə çırpın
• Şüyüd və ya şirniyyat - isteğe bağlıdır
• Duz və qara bibər dadmaq üçün

Bütün maddələri kiçik bir kub şəklində kəsdik. Yaşıllıqları fanatiklik etmədən götürürük və incə doğrayırıq. Sousu düzəldirik: bir yaxşı qaynadılmış sarısı bir çəngəl ilə yaxşıca yoğurur və xardal ilə qarışdırılır - topaklarsız. Yağ əlavə edin və hamarlanana qədər qarışdırın. Doğranmış maddələrin motley kütləsini doldurun. Cəsarətli qəşəng hazırdır!

Fasulye və tərəvəz ilə "Bahar"

Bol bol yüngül və şirəli tərəvəz ilə mayonez yeməyi. Qırmızı lobya istifadə etmək daha yaxşıdır. Mühafizədə daha elastikdir və lobya özləri səliqəli orta ölçülüdürlər.

Zərbənin yeri xoşbəxt həftə günləri, əyləncəli gəzinti, isti mövsümdə şam yeməyidir. Büdcə, idxal olunan tərəvəzləri almağa imkan verərsə, bahar duyğularının artması qışın ortasında təşkil edilə bilər.

• Yüngül duzlu siyənək - 1 ədəd. böyük
• Soğan (tercihen qırmızı) - 1 ədəd.
• Sarımsaq - 1-2 clover
• Fasulye (qırmızı, konservləşdirilmiş) - 1 ədəd (200-240 q)
• Bolqar bibəri - 2 əd.
• Pomidor - 3 ədəd.
• Yaşıllar (cəfəri və şüyüd) - 3-4 osh qaşığı. qaşıqlar (incə doğranmışdır)

Soğan sousu və şoraba üçün:

• Bitki yağı - 2-3 osh qaşığı. qaşıqlar
• Alma sirkəsi (6%) - 3-4 osh qaşığı. qaşıqlar
• Şəkər - ½ çay qaşığı

Pişirmə aşağıdakı videoda səliqəli şəkildə göstərilmişdir. Unutmayın ki, bütün sirkə və şəkər turşu üçün soğana gedəcəkdir. Tərəvəz diliminin ölçüsü orta səviyyədədir. İncə doğranmışlara yalnız soğan və otlar lazımdır.

Balıqları tez və sümük olmadan necə kəsmək olar

Səliqəli qızdan iki yol. Balıq quyruğundan fırlanan ikinci oruc - 02: 28-dən etibarən.

Bu sualı peşəkar bir dənizə ünvanlayırsınızsa? Dənizçi tərəfindən icra edilən bütün YouTube prosesi ilə məşhurdur: hər şey aydın və aydındır. Balıq kəsməyə başlamazdan əvvəl on saniyə belə keçmir.

Kartof və çuğundur qaynatmaqdan əlavə, seçimimizdəki hər hansı bir variant qüvvədən yarım saat vaxt alacaq. Sevimli deyil? Xüsusilə şənlik masasına qoymaq günah olmayan orijinal kompozisiyalarda. Rəylərimizi və iştahsızlığımızı tamamlayın!

P.S. Video ilə daha 4 resept: danimarkalı və tətil üçün 1-dən 1-i

Kartof və alma ilə ilk dəyişikliyi, limon suyu və qara bibər ilə xama və xardalda ədviyyatlı bir sous cəlb edir.

İkinci proses isə məşhur İlya Lazerson tərəfindən idarə olunur. Ləzzətli kohlrabi kələm, alma, xırtıldayan gherkins və xama duzlu balıqlarla görüşür.

Ala Tabule salatası siyənək və pendir və ya sendviç üçün makaron.

• Siyənək filesi - 3 böyük balıqdan
• Qaynadılmış yerkökü - 4 ədəd.
• İşlənmiş pendir - 2 ədəd. (180-200 g) və ya 3 ədəd. salat üçün
• Kərə yağı - 100 q (yalnız makaron üçün)
• Şüyüd (incə doğranmış) və ədviyyat: isteğe bağlıdır

Hər şey dadlı qədər sadədir. Müvəffəqiyyət alqoritmləri bir-birindən uzaqdır.

Pendiri 20-30 dəqiqə dondurucuya qoyun. Bundan sonra doğramaq daha asan olacaq.

Bütün maddələri kiçik bir kub halına salsaq, salat alırıq. Bir tartlet isteyir!

Bir qarışdırıcıya dönsək, qarşımızda əyləncəli bir yayılma var.

Digər bir maraqlı seçim: siyənəyi incə doğrayın və qalan komponentlərin homojen bir pastasına diqqətlə daxil olun. Daha çox doku olacaq və pastanın plastikliyi qorunacaqdır. Yerkökü doğraysanız, yumurtaların təsiri yaranır. Sandviçin üst hissəsini səpən doğranmış şüyüd ilə bir doğramada əla görünür. Əngəl olmadan şirin iştaha!

Peking və siyənək görünürdü ?! Və bəli! Krakerlərdə və mayonez olmadan vurğu ilə sadə və dadlı bir resept. Gözəl videoda bir neçə dəqiqədən sonra uğur qazanmaq üçün lazım olan hər şeyi öyrənəcəksiniz.