Diabetə qarşı Goji giləmeyvə

Bir problemi həll etməyin sadə yolu həmişə təsirli deyil. Aktivləşdirilmiş karbon və soda ilə arıqlamaq mümkün deyil, xərçəngin kerosinlə qarışdırılması və suyun müsbət titrəməsi ilə ittiham olunur. İnsanların çoxu bunu yaxşı bilirlər, lakin növbəti yalançı elmi nəzəriyyə cəlbediciliklə xəstəlikdən tez qurtulacağını vəd etdikdə, cazibəyə qarşı çıxmaq və inanmaq çətin ola bilər.

Bu, 2014-cü ildə Rusiyada böyük və əksər hallarda ləyaqətsiz populyarlıq əldə edən goji giləmeyvə ilə baş verdi. Kopirayterlər tərəfindən davamlı olaraq goji giləmeyvə adlandırılan "uzunömürlülük meyvələri", yalnız həyatı uzatmaq və keyfiyyətini yaxşılaşdırmaqla yanaşı, xərçəng, hipertansiyon və diabet kimi ciddi xəstəlikləri də məğlub etməyə qadirdir. Müntəzəm olaraq goji istifadə edən insanların həyat keyfiyyəti ilə bağlı sual, hisslərin subyektivliyi və plasebo effekti səbəbindən qeyri-müəyyən müddətə açıq qala bilərsə, giləmeyvə şəfa verə biləcəyi ilə bağlı iddiaların elmi təsdiqə ehtiyacı var.

Goji giləmeyvə və diabet

İlk dəfə diabetli insanlar üçün giləmeyvə faydaları 10 ildən çox əvvəl müzakirə olunmuşdur. Farmakoloji mövzuları əhatə edən Life Science jurnalında, goji giləmeyvə qan qlükozasını azalda biləcəyini izah edən ilkin araşdırmaların nəticələri təqdim edildi.

Bu iddia, Çində goji meyvələrinin iki min il bundan əvvəl sağlamlığı inkişaf etdirmək üçün bir vasitə kimi istifadə edildiyi mübahisəsi ilə gücləndirildi. Beləliklə, Rusiya bazarında goji giləmeyvə meydana gəlməsi ilə üst-üstə düşən Çin təbabətinin populyarlığı dalğası işığında, giləmeyvə müalicəvi gücünə inam demək olar ki, pozulmaz hala gəldi.

Həyat Elmi açıqlamasına qayıdaraq, giləmeyvə şəkərini azaltma təsirinin insanlarda araşdırılmadığını qeyd etmək lazımdır. Tədqiqat obyektləri dovşanlar idi və onların vəziyyətində goji istifadəsi həqiqətən qan qlükoza səviyyəsində bir qədər azalma göstərdi.

Bu, goji diabet xəstələrinə kömək edə biləcəyi ehtimalını göstərə bilərmi? Mümkündür. Düzdür, bu ehtimal elmi cəhətdən sübut olunmalıdır. Bu məlumatlar əsasında məhsulun qeyd-şərtsiz faydaları barədə danışmaq mümkündürmü? Tamamilə yox.

Müasir tədqiqatlar

Elm sürətlə inkişaf edir və bəzi tədqiqatların qarışıq nəticələri başqaları tərəfindən rədd edilə bilər. Bu gün, 13 il əvvəl goji-nin dovşan üçün faydaları barədə məlumatlara etibar etmək sağlamlıqları ilə bağlı ağılsızdır.

Ancaq mətbuatda çoxaldılan goji giləmeyvə, diabetli insanlar üçün faydaları da daxil olmaqla bütün həqiqətləri araşdıran İngilis Diyetetik Birliyinin təqdim etdiyi son tapıntılara inanmaq üçün bir səbəb var.

İngilislərin araşdırma məlumatları, giləmeyvə pankreas, insulin və qan qlükoza səviyyəsinə təsir etdiyini iddia edir. Ancaq bu təsir terapevtikanın tam əksidir. Yəni bir həkim tərəfindən təyin olunan müalicə fonunda mütəmadi olaraq goji istifadə edən diabetli bir insan, gözlənilən nəticənin tam əksini - qan qlükozasının artmasını əldə edə bilər. Bu təsir asanlıqla izah olunur: goji giləmeyvə karbohidratlarla, xüsusən fruktoza ilə zəngindir, bu da bildiyimiz kimi trigliseridlərin səviyyəsinə mənfi təsir göstərir. Müqayisə üçün 100 q kişmişin tərkibində 66 q karbohidrat var, 100 q goji 53 qr, yəni bir az azdır.

Beləliklə, goji giləmeyvəsinin şəkərli diabet xəstələri üçün faydaları sübut edilməmiş və ya hətta inkar edilməmişdir. Yeni tədqiqatların nəticələri görünəndə elm adamlarının rəyi dəyişə bilərmi - vaxtı deyəcəkdir. Hər hansı bir bitki məhsulu kimi goji giləmeyvəsinin də məhdud dozada faydası olduğunu iddia edilsə də, çox miqdarda fruktoza səbəbindən artıq olması diabetli və onsuz da hər iki insanın sağlamlığına zərər verə bilər.

Bir diabet xəstəsi üçün goji giləmeyvə faydası nədir?

Onların istifadəsi nəinki qan şəkərinin aşağı düşməsinə kömək edir. Yoluxucu xəstəliklərdən təsirlənən orqanlara müsbət təsir göstərir.

- qan təzyiqini sabitləşdirmək,

- töhfə vermək qan xolesterolunu azaltmaq, əlbəttə ki, ürək-damar sisteminin sağlamlığına təsir edəcək

- Goji giləmeyvələri arıqlamaq üçün bir pəhriz izləsəniz də tövsiyə olunur.

- ürək əzələsini gücləndirir və görmə orqanlarına faydalı təsir göstərir;

- payız-yaz dövründə bir diabetik üçün xüsusilə vacib olan toxunulmazlığın ümumi artması;

- böyrəklərin düzgün işləməsini,

- goji giləmeyvə kimi istifadə edilə bilər stresə qarşı müalicə, yaddaşdan yaxşılaşdırmaq üçün əvvəlcədən depresif şərtlər, yuxusuzluq,

- həzm prosesini normallaşdırır və hər cür qastrit və mədə xorasını müalicə etmək üçün istifadə olunur.

Yüz qram təzə goji giləmeyvəsi 370 kkal ehtiva edir. Faiz nisbətində karbohidratlar - zülallar - yağlar - lif, müvafiq olaraq, 68 -12 - 10 - 10.

Goji giləmeyvə bir diabet xəstəsi üçün hansı qidaları verir?

Tərkibindəki 19 amin turşusuna əlavə olaraq goji giləmeyvə və qeyd etmək lazımdır ki, bəziləri olduqca nadirdir, bunlarda kalsium, dəmir, sink, fosfor, mis tapa bilərsiniz. Həm də bu gözəl giləmeyvə tərkibində germanium kimi nadir bir elementə malikdir. Xərçənglə mübarizə bacarığına görə geniş şöhrət qazandı. Və goji giləmeyvələrindən başqa heç bir bitki istehsalında germanium tapa bilmədi.

Giləmeyvə tərkibində olan beta-karoten, profilaktik olaraq, görmə qabiliyyətini yaxşılaşdırmaq üçün istifadə edilməsinə imkan verir. Və əla bir antioksidandır, buna görə bədəndən zərərli maddələri çıxarmaq üçün istifadə edilə bilər.

Almaq imkanı varsa təzə goji giləmeyvə yox, dərman məqsədləri üçün qurudulmuş məhsuldan istifadə edə bilərsiniz.

Yüz qram qurudulmuş giləmeyvə içərisində olan qida maddələrinin uzadılmış bir masası.

Diabetdə goji giləmeyvə ilə hansı yan təsirlər yarana bilər?

Qurudulmuş goji giləmeyvə yeməyin yan təsirlərindən biri qarın ağrısıdır. Onlar göründükdə, goji giləmeyvə suyu ilə müalicəyə keçməlisiniz və qurudulmuş giləmeyvə istifadəsini dayandırmalısınız.

Goji giləmeyvə profilaktik istifadəsi ilə baş verə biləcək yuxusuzluqdan qorunmaq üçün qəbul saatlarını səhər və ya nahar vaxtı dəyişdirmək lazımdır.

Allergik reaksiyanın təzahürü müxtəlif bitkilərin polen allergiyasından əziyyət çəkənlər üçün xarakterikdir.

Bəzi hallarda dərman müalicəsi və goji giləmeyvə istifadəsinin uyğunsuzluğu qeyd olunur. Bu, qan şəkərini azaltan və ya hipertansiyon müalicəsində istifadə edilən dərmanlar üçün doğrudur. Buna görə kiçik dozada giləmeyvə almağa başlamaq tövsiyə olunur.

Diabetli goji giləmeyvə necə yemək olar?

Goji giləmeyvələrinin orta gündəlik qəbulu, mütəxəssislərin tövsiyələrinə əsasən, gündə 20-30 dənə giləmeyvədir. Onları müxtəlif yollarla istifadə edə bilərsiniz.

Çay şəklində: üç-beş giləmeyvə 200 ml qaynar su tökün. Dəmləyin və sərinləsin.

Pəhriz əlavəsi olaraq: qatıq və ya sıyıqın səhər hissəsinə bir neçə goji giləmeyvə əlavə edin.

Giləmeyvə çeynəmək olar, heç bir şey etmədən.

Profilaktik prosedurlara başlamazdan əvvəl və ya goji giləmeyvə müalicəsi, həkiminizlə məsləhətləşməlisiniz.

Goji giləmeyvə

Goji giləmeyvə və ya qurd giləmeyvə (zəhərli xüsusiyyətlərə malik deyil), gecə bitki ailəsinə aid olan iki növ yarpaqlı bitkilərin meyvələri, Chinense Lycium və Lycium barbarum (Dereza vulgaris). Bu kiçik giləmeyvə hündürlüyü 1-3 m-ə çatacaq kollarda böyüyür. Tibet, Nepal, Monqolustan və Çinin bəzi yerlərində Himalay bölgələrində böyüyürlər. Çiçəklər açıq bənövşəyi, giləmeyvə narıncı-qırmızı, uzundur və çox zərifdir. Meyvələr çox diqqətlə seçilməlidir, əks halda dağılacaq. Giləmeyvə qurudulur və yalnız kişmiş kimi istifadə olunur. Qidaları qorumaq üçün aşağı temperaturda yavaş bir qurutma əməliyyatı edilir. Dünyanın əksər ölkələrində qurudulmuş goji giləmeyvə istifadə olunur, Çində, goji yarpaqları ənənəvi Çin təbabətində çay və qabıqda istifadə olunur.

Çinlilər bir neçə əsrdir ki, diabet, xərçəng, hiperlipidemiya, hepatit, tromboz, immunitet sisteminin pozğunluqları, kişi sonsuzluğu və yaşla əlaqəli göz xəstəlikləri kimi müxtəlif sağlamlıq problemlərini müalicə etmək üçün goji giləmeyvələrindən istifadə edirlər. Goji giləmeyvələrinin yaşlanma əleyhinə və antioksidan xüsusiyyətləri də yüksək qiymətləndirilir və bu meyvələr qanı qidalandırır və böyrəklər, qaraciyər və ağciyər üçün tonik kimi istifadə edilə bilər.

Goji giləmeyvə tərkibində beta-karotin, zeaxanthin, polisaxaridlər, A, E, C, B1, B2 və B6 vitaminləri, flavonoidlər, amin turşuları, iz elementləri, kalsium, dəmir, kalium, selen və sink var.

Təhlükəsizlik tədbirləri

Goji giləmeyvə hamilə qadınlar və hemşireli analar tərəfindən qəbul edilməməlidir, çünki bu istiqamətdə onların faydaları və zərərləri barədə kifayət qədər araşdırmalar aparılmamışdır.

Goji giləmeyvə, warfarin kimi qan tökücüləri və qan təzyiqi və şəkər xəstəliyi üçün dərmanlar ilə qarşılıqlı əlaqə qurur, buna görə həkiminizə müraciət edin. Polenə allergiyası olan insanlar da bu giləmeyvələrdən çəkinməlidirlər. Orta dərəcədə goji giləmeyvə alın, faydaları mənfi cəhətlərdən üstündür.

Videoya baxın: Bitkilerle şeker hastalığını yendi - atv Kahvaltı Haberleri (BiləR 2024).