Zəhmət olmasa, insan olduğunuzu təsdiqləyin

Veb saytı görmək üçün avtomatlaşdırma vasitələrindən istifadə etdiyinizə görə bu səhifəyə giriş rədd edildi.

Bunun nəticəsində baş verə bilər:

Javascript genişləndirmə tərəfindən əlil və ya blok edilmişdir (məs. Reklam blokerləri)
Brauzeriniz çərəzləri dəstəkləmir

Brauzerinizdə Javascript və çərəzlərin aktiv olduğundan və onların yüklənməsinə mane olmadığınızdan əmin olun.

İstinad nömrəsi: # 7dfa2c30-a93c-11e9-9a7d-e7b0534ebeb4

Qozun adının mənşəyi

Qozların Yunanıstandan gəldiyini və eyni ölkənin adını aldığına inanmaq səhvdir. Beləliklə, yunanlar özləri eyni vaxtda eyni meyvəni fars qoz-fındıq, Sinop və ya Royal adlandırdılar. Tipik adların səbəbi, meyvələrin özləri Yunanıstanda yetişməməsidir. Fındıq Türkiyənin Sinop adlanan əsl ərazisindən gətirildi. Yeri gəlmişkən, ölkədə müasir dövrdə qədim zamanlarda yaranmış Sinop şəhəri mövcuddur.

Sinop City (Şimali Türkiyə)

Ancaq Rusiyada, qoz Yunanıstandan gələn tədarüklər səbəbindən meydana gəldi, buna görə də onu bu adla tanıyırıq. Ticarət yolları və tacirlər sayəsində qoz satışa çıxarıldı.

Eyni zamanda qeyd etmək olar ki, yunanlar kimi bu qozun birdən çox adını bilirik. Meyvə yenə də Kievan Rus ərazisinə və Rumıniyanın cənub bölgəsindən - Wallachia'ya çatdırıldı. Sonra Wallachia Şahzadə Dracula adı ilə daha yaxşı tanınan Şahzadə Vlad Tepişin hakimiyyəti altında idi. Buna görə də, Voloshsky adlı bir qoz ağacının meyvələrini bilirik.

İstifadə olunan komponentlər:

un - 400 qram,
iki yumurta
kərə yağı - 220 qram,
çörək pudrası
qoz - 350 qram,
bir stəkan şəkər
xama - 700 qram,
bal - 560 qram,
təzə giləmeyvə (moruq və ya çiyələk) - 10 əd.,
şokolad çubuğu - 50 qram.

Yağ və bal birləşdirin, sonra əridin və sərinləyin.
Şəkər və yumurta köpüklənənə qədər döyün və bal-yağ qarışığına əlavə edin.
Yaranan tərkibdə çörək pudrasını qoyun, un tökün və yumşaq xəmir yoğurun.
Sonra 4 hissəyə kəsin və 1,5 sm qalınlığında düz tortlara yuvarlayın.
Çörək qabına qoymaq, marqarin ilə yağlanmış və sobaya qoyulacaq tortlardan biri, 180 dərəcəyə qədər qızdırılıb.
Təxminən 20 dəqiqə bişirin. Tortun səthi qəhvəyi rəngə çevrildiyi zaman bitmiş sayıla bilər.
Beləliklə, qalan tortları bişirin.
Krem hazırlamaq üçün xama şəkərlə birləşdirilməlidir və bir qarışdırıcı ilə yaxşıca üyüdülür.
Fındıqları yuvarlanan bir pin və ya bir qarışdırıcı ilə doğrayın, xama əlavə edin və qarışdırın.
Tortları böyük bir plaka qoyun və səxavətlə kremi yayın. Sonra peçenye tortlarını bir-birinin üstünə qoymalı, onları şirin bir qarışıq ilə örtməlisiniz. Tortun tərəfləri də qaymaqla yaxşı qarışdırılır.
Şirinliyi şokolad çipləri və qarnirləri təzə giləmeyvə ilə əhatə edin.

Qoz tortu hazırdır. Soyuducuda 3-4 saat yerləşdirilməlidir ki, yaxşı isladılsın, sonra sınaya bilərsiniz.

Sadə qoz desert resepti

Bu ləzzətli qaymaqlı biskvit bütün şirniyyatları sevənlərə müraciət edəcəkdir. Qoz ilə bir desert üçün resept çox sadədir, onun hazırlanması çox vaxt çəkməyəcək və hər hansı bir evdar qadın mətbəxdə lazımi maddələr tapacaqdır.

Qoz ilə bir tort üçün sadə bir resept həyata keçiririk:

Yumurtaları parçalayın, sonra ağları və sarısını bir-birindən ayrıca döyün.
Fındıqları yaxşıca əzin.
Fındıq, doğranmış sarısı, çırpılmış ağ əlavə edin və yumşaq bir şəkildə qarışdırın.
Biskvit tərkibini perqamentlə örtülmüş kalıba tökün.
Fırını 185 dərəcəyə qədər qızdırın, içinə xəmiri qoyun və 35 dəqiqə bişirin.
Krem hazırlamaq üçün toz şəkər vanil və yumurta sarısı ilə birləşdirilməlidir. Sonra isti süd tökün və unu səpin. Hər şeyi hərtərəfli qarışdırın.
Kremi sobaya qoyun və qalınlaşana qədər az odda bişirin.
Bitmiş xəmiri soyudun və bərabər qalınlıqda tortlar əldə etmək üçün 2 hissəyə kəsin.
İndi hər tortu krem ilə yaymaq və birləşdirmək lazımdır.

Şirin yeməyi toz şəkərlə səpin, hissələrə kəsin və isti çay və ya qəhvə ilə xidmət edin.

Şokolad qoz tortu

Fındıq və qatılaşdırılmış hava kremi olan ləzzətli şokoladlı xəmir xəmirləri inanılmaz dərəcədə dadlı olur. Belə bir yemək şənlik üçün mükəmməldir və ya səhər çayına əla bir əlavə olacaqdır.

Royal Qoz Tortu

Royal gurme zərifliyi şənlik üçün əla seçimdir. Havalı desert çox gözəl görünür və qeyri-adi bir dadı və ağızdan iy verən aromatı var.

Bal-qoz tortu "Sevgi Qalası"

Sevilən birinin doğum günü üçün hazırlana biləcək çox qeyri-adi və ləzzətli bir desert.

Xüsusi dizaynı və heyrətamiz dadı sayəsində bu tort hətta mürəkkəb şirin dişləri də təəccübləndirə bilər.

Kremli püstə süngər tortu

Zəngin bir ləzzətə sahib olan bu gurme desert həm gündəlik çay içmək, həm də bayram süfrəsi üçün uygundur. Hazırlanması üçün bir qəhvə dəyirmanında əzilmiş duzlu püstələrdən istifadə etmək daha yaxşıdır.

Badam tortu (original resept)

Mən yalnız tortları sevirəm və reseptlərlə tez-tez təcrübə etməyə çalışıram. Bu gün orijinal reseptə görə badam tortunun necə hazırlanacağını sizə xəbər verəcəyəm. Başlayaq! . daha da

Resept silinməsini təsdiqləyin

Bu hərəkəti geri qaytarmaq olmaz.

Fındıq insan bədəni üçün çox sayda faydalı xüsusiyyətlərə malikdir, lakin bu çətin məhsulun hər növünün xüsusiyyətlərini bilmək vacibdir. Xəmir və şirniyyatları sevənlər arasında qoz tortlarının "quruluğu" barədə bir fikir var, lakin fotoşəkilli qoz tortları üçün ən yaxşı reseptlər sizi əksinə asanlıqla inandıra bilər! Xəmir, krem və əlaqəli maddələrin seçimi sayəsində tortunuzun tərkibini və dadını müstəqil olaraq dəyişmək hüququnuz var və ilk dəfə bişirirsinizsə, evdə qoz tortu hazırlamaq üçün sadə bir üsuldan istifadə etməyi məsləhət görürük. Belə bir desert yaxın və əzizlərinizin arasında sevilən bir hala gələcək və həmişə fındıq sevməyən uşaqlar sağlamlıqları üçün faydaları olan sevimli ləzzətdən ləzzət ala bilərlər. Evdə hazırlanan bir qoz tortunu necə tələsik hazırlamaq variantlarına da diqqət yetirin: bu reseptlər ən gözlənilməz vəziyyətlərdə qonaqpərvər aşpazlara kömək edə bilər. Hamurda, doldurmada və bəzək şəklində fındıq istifadə edin, onları quru meyvə və giləmeyvə ilə birləşdirin. Unutmayın ki, reseptlərə görə tortları qoz-fındıq ilə bişirmək tez və dadlıdır!