Soba ilə bişmiş ispanaq Doldurulmuş Bacon Toyuq Döşü

Veb saytı görmək üçün avtomatlaşdırma vasitələrindən istifadə etdiyinizə görə bu səhifəyə giriş rədd edildi.

Bunun nəticəsində baş verə bilər:

• Javascript genişləndirmə tərəfindən əlil və ya blok edilmişdir (məs. Reklam blokerləri)
• Brauzeriniz çərəzləri dəstəkləmir

Brauzerinizdə Javascript və çərəzlərin aktiv olduğundan və onların yüklənməsinə mane olmadığınızdan əmin olun.

İstinad nömrəsi: # d6490bf0-a61b-11e9-b0e4-8787e4dbe0fc

Tərkibi

• 600 q toyuq döşü,
• 100 q təzə ispanaq
• 200 q feta
• 100 g pastırma dilimləri,
• 2 xörək qaşığı ananas fındıq,
• 3 dilim sarımsaq,
• 1 dayaq
• Qızartma üçün yağ yağı,
• Dadmaq üçün bibər.

Bu az karbalı resept üçün maddələrin miqdarı 2 porsiyadır.

Tərkibi hazırlamaq 15 dəqiqə çəkir. Pişirmə müddəti təxminən 30 dəqiqədir.

Qidalanma dəyəri

Qidalanma dəyəri təxminən və 100 qr az karb olan məhsula görə göstərilmişdir.

Pişirmə üsulu

Fırını 180 ° C (konveksiya rejimində) və ya yuxarı və aşağı istilik rejimində 200 ° C-yə qədər qızdırın.

Soyuqları və sarımsaq mixəklərini soyun və incə doğrayın. Bir qazanda bir qaz qızdırın və üzərinə doğranmış soğan və sarımsağı qızartın.

Sauté lobları və sarımsaq

Ispanağı soyuq su axını altında yuyun və suyun yaxşı axmasına icazə verin.

Təzə ispanağı tavaya qoyun ...

Tava içərisindəki ispanağı soğan ilə sarımsağa əlavə edin və yumşaq qədər buraxın.

İndi sobanı sobadan çıxara bilərsiniz.

Feta pendirini boşaltın və barmaqlarınızla çırpın. Qızardılmış ispanağı bir pendir qabına köçürün.

Feta pendirini əzin

Şam qoz-fındıqlarını yağsız bir şirniyyata qoyun və sonra ispanaq doldurulmasına əlavə edin.

Qovurulmuş şam fındıq əlavə edin

Bibər ilə dadın və yaxşı qarışdırın.

Toyuq göğsünü soyuq su ilə yuyun və quru bir mətbəx dəsmal ilə ovuşdurun. Mümkün qədər geniş hər bir cibdə iti bıçaqla kəsin.

Sonra cibləri feta və ispanaqla doldurun.

və ispanaq ilə əşyalar

Sonda, məmə yarım dilimlənmiş pastırma ilə sarın.

Doldurulmuş pastırma ilə bükülmüş toyuq döşlərini bir çörək qabına qoyun.

Döşləri bir çörək qabına qoyun ...

Fırında 30 dəqiqə bişənə qədər bişirin.

Hazır Doldurulmuş Toyuq Döşü

Ona seçdiyiniz bir salat və ya bibər ətirli pomidor dilimləri əlavə edin. İştahsızlıq.

Kod əlavə et

Səhifədəki görünmə sahəsindədirsə, oyunçu avtomatik olaraq (texniki mümkündürsə) başlayacaq

Pleyerin ölçüsü avtomatik olaraq səhifədəki blokun ölçüsünə uyğunlaşdırılacaqdır. Aspekt nisbəti - 16 × 9

Seçilən videonu səsləndirdikdən sonra pleyer videonu pleylistdə oynayacaq

Toyuq döşünü götürün, bir kəsik düzəldin və açın. Göbələkləri, soğanı incə doğrayın və bitki yağı ilə bir qabda qovurun. Göbələkləri və soğanı qaymaqlı pendirlə birləşdirin və qarışığı toyuq göbəyinin ortasına qoyun. Rollu yuvarlayın və pastırma zolaqlarına sarın. Rollu isti bir qabda qızardın - hər tərəfdən 2 dəqiqə. Rollu perqamentlə örtülmüş bir soba qabına qoyun və sobaya qoyun, 200 dərəcəyə qədər qızdırılıb 15 dəqiqə bişirin. Sos ilə toyuq göbəyinə xidmət edin.

Sousu hazırlamaq üçün bir tencerede kərə yağı əridin, un əlavə edib yaxşıca qarışdırın. Krem və ya süd tökün. İncə doğranmış göyərti əlavə edin. Duz və istiot.

Adım resepti ilə ispanaq bəzədilmiş toyuq göbəyini ispanaq ilə bişmiş toyuq göbəyi

Toyuq filesi dayaz bir cib düzəldir. Pendir pendirini cibinə qoyun. Toyuğu pastırma qabına sarın. Əvvəlcədən 220 dərəcəyə qədər qızdırılan sobaya 25 dəqiqə qoyduq.

Sarımsağı incə doğrayın. Sarımsağı zeytun yağı ilə qarışdırın, duz əlavə edin. Bell bibəri, zolaqlara kəsilmiş qırmızı soğan. Ispanaq yarpaqları ilə qarışdırın. Sarımsaq zeytun yağı ilə mövsüm.

Toyuq filesi və tərəvəz salatını bir plaka üzərinə yaydıq. Bitdi! İştahsızlıq!

Resept xoşunuza gəlirmi? Yandex Zen-də bizə abunə olun.
Abunə olaraq daha dadlı və sağlam reseptlər görə bilərsiniz. Gedin və abunə olun.

Faydalı məsləhətlər

Yemək üçün soyudulmuş toyuqdan istifadə etmək yaxşıdır.

Hazırlanmış fileto daha kiçik parçalara kəsilir və ya ondan doğranır, sonra rulonlara salınır.

İncə dilimlərə dilimlənmiş bu yeməyi bişirmək üçün pastırma almaq daha yaxşıdır. Hazırlanmış fileto blankları sarılır. Donuzu diş ipi və ya kulinariya ipi ilə düzəldə bilərsiniz.

Maraqlı faktlar! Bacon, ən qədim ət emalı məhsullarından biridir. Çinlilərin 3000 il əvvəl duzlu donuz ətinin qarın olduğu məlumdur.

Fırın içərisində soba pastırma toyuq

İnanılmaz dərəcədə incidir, sobada bişmiş toyuq pastası filesi.

• 350 qr toyuq filesi,
• 100 qr. donuz
• 1,5 çay qaşığı duz
• 3-4 sarımsaq
• 5 xörək qaşığı xama,
• 1 çay qaşığı quş əti üçün ədviyyat.

Sarımsağı soyun və doğrayın və ya bir mətbuatdan keçin, xama ilə qarışdırın, bir az duz əlavə edin.

Toyuq filesi 2 və ya 3 hissəyə boyu kəsilir. Hər bir təbəqə yaxşıca vurulur. Doğranmış fileto parçalarını lövhəyə qoyduq, quş üçün ədviyyatlar, duz səpdik. Və sonra sarımsaq-xama sousu ilə yağlayın. Doldurmağın içərisində qalması üçün filetosu bir tərəfdən bir zərf ilə sarın, dörd tərəfə sarın.

İndi fileto hər zərfini nazik uzun bir şerit pastası ilə sarırıq. Donuzun "növbələrini" bir az üst-üstə düşərək tətbiq edirik. Hazırlanmış yarımfabrikatları folqa ilə örtülmüş formada qoyduq. Formanı əvvəlcədən isidilmiş sobaya qoyun, təxminən 35-40 dəqiqə 180 dərəcədə bişirin.

Bacon Toyuq filesi rulonları

Donuzda rulon toyuqlarını müxtəlif dolgularla bişirmək olar, resept variantlarından birini təklif edirik.

• 2 toyuq döşü,
• 200 qr. qaymaqlı pendir
• 2 ədəd pod bibər, tercihen qırmızı,
• 1 xörək qaşığı doğranmış cəfəri yarpaqları,
• 1 xörək qaşığı incə doğranmış şüyüd,
• 8 dilim xam hisə verilmiş donuz,
• dadmaq üçün duz, istiot.

Toyuq filesi 8 nazik təbəqəyə kəsdik, yəni hər fileto dörd hissəyə kəsilməlidir. Hər hissəni çəkiclə yaxşıca döyürük, duz və istiotla ovuşdururuq.

Bibər soyulur və kiçik kublara kəsilir. Doğranmış cəfəri və şüyüd qarışdırın.

Bir parça toyuq götürün, incə bir qat krem ​​pendirlə yağlayın. Bibər kubları və otlar qarışığı ilə çiləyin. Fileto sıx bir rulona çeviririk. Sonra hər bir rulonda bir şerit donuz bükürük.

Kiçik bir çörək qabını götürürük, içərisinə rulonları sıx qoyuruq. Rulonlar boş bir şəkildə qoyulursa, çörək bişirmə prosesindəki donuz rulonları açıb uçur. Yeməyi təxminən yarım saat 180 dərəcədə bişirin. Donuz yaxşı bir şəkildə qızardın, iştahaaçan xırtıldayan xırdalı meydana gətirir.

Donuzda qızardılmış toyuq

Yeməyin bu versiyası sobadan istifadə etmədən bişirilir; hazırlanmış fileto rulonları bir tavada qızardılır. Doldurma üçün düyü və pendirdən istifadə edəcəyik.

• 500 qr. toyuq döşləri
• 70 qr. düyü
• 70 qr. sərt pendir
• nazik dilimlənmiş xam dumanlı pastırma (rulonlara görə)
• göyərti, duz, dadmaq üçün ədviyyat.

Toyuq döşlərini yuyuruq, quruduruq. Sonra onları qalınlığa görə təbəqələrə ayırdıq. 2 qat kiçik bir döşdən çıxır, 3 və ya hətta 4 ədəd böyük birindən çıxır. 500 qr içərisində rulonlarda olduğu qədər bir çox donuz zolağını hazırlayaq. fileto, ümumiyyətlə 6 rulon.

Hər bir fileto parçasını kulinariya çəkiciylə döydük. Fileto vurmadan əvvəl onu yapışqan film ilə örtmək daha yaxşıdır. Nəticədə doğranmış doğranmış lövhələri taxtaya qoyun, duz edin, ədviyyatlarla çiləyin.

Məsləhət! Toyuq üçün hazırlanmış ədviyyat qarışığından istifadə etmək çox rahatdır, ancaq təbii tərkibli bir ədviyyat seçməyə çalışın.

Pirinç bişənə qədər qaynadın, soyuducuya tökün və soyuq su ilə yuyun. Pirinç soyudun. Yaşılları yuyun, incə doğrayın və düyü ilə qarışdırın. Bu qarışığa incə doğranmış pendir əlavə edin.

Hazırlanmış içliyi nazik dilimlənmiş fileto içərisinə qoyun, sonra möhkəm bir rulona sarın. Hər rulon pastırma zolağına sarılır. Şeritler dar olduqda, hər rulonda 2 ədəd istifadə edə bilərsiniz.

Rulonlarımızı bir tavada yayırıq ki, donuzun sərbəst kənarı altındadır. 100 ml su əlavə edirik və yarım saat ərzində aşağı istilikdə bir qapaq altında bişiririk. Sonra qapağı çıxarın, od əlavə edin və rulonları hər tərəfdən qızıl qəhvəyi qədər qızardın. Xidmət vermədən əvvəl rulonları təzə doğranmış göyərti ilə səpmək olar.

Feta pendir resepti

Fet pendiri və pomidor ilə doldurulmuş toyuq hazırlayın, çox ürəkli və şirəli bir yeməyi çıxır.

• 3 toyuq filesi,
• 100 qr. feta pendiri
• 1 pomidor
• 12 nazik dilim donuz,
• 3 dilim sarımsaq,
• duz, quş ətinin dadına baxacaq ədviyyat qarışığı.

Toyuq filesi yarısında qalınlığında kəsdik, 6 qalın təbəqə almalıyıq. Hər təbəqə bir kulinariya çəkic ilə yaxşıca döyülür ki, qalınlığı yarıya endirilsin.

Sarımsağı soyun, mətbuatdan keçirin. Sarımsağı kiçik bir qaba əlavə edin, quş əti və duz üçün ədviyyat qarışığı əlavə edin, 1-2 xörək qaşığı soyuq su əlavə edin. Hazırlanmış fileto hissələrini meydana gələn qarışıq ilə örtürük, otaq temperaturunda 20-30 dəqiqə yatmasına icazə verin. Fileto bir neçə saat marinasiya edə bilərsiniz, ancaq bu vəziyyətdə soyuducuda möhürlənmiş bir qaba yerləşdirilir.

Feta pendiri 6 bərabər kub şəklində kəsilir. Pomidoru yuyuruq, həmçinin pendir ilə eyni ölçüdə kublara kəsirik.

Hər bir filetonun geniş hissəsində, bir feta və pomidor parçası qoyun, fileto sıx bir rulona sarın. Hər rulon, iki şerit donuz ilə sıx bir şəkildə sarılır. Hazırlanmış yarımfabrikatları istiliyədavamlı bir formada yayırıq (formanı yağlamağa ehtiyac yoxdur). 1902 dərəcə 20-30 dəqiqə bişirin.

Bal xardal sousu ilə pastırma toyuq filesi

Bişirmək üçün sürətli və təsirli bir yeməyi bayram süfrəsinə - toyuq filesi bal xardal sousunda.

• 500 qr. toyuq filesi,
• 200 qr. xam hisə verilmiş donuz,
• 1 xörək qaşığı soya sousu,
• 2 xörək qaşığı maye bal
• 1 xörək qaşığı taxıl xardal,
• 1 kaşığı limon suyu
• duz və istiot.

Toyuq filesi yuyun və qurudun. Uzunluğu dar zolaqlara kəsin. Əti duz və istiot vurun. Hər bir fileto çubuğunu bir donuz şeridi ilə sarırıq. Hazırlanmış yarı bitmiş məhsulları folqa və ya perqamentlə örtülmüş bir çörək qabına yaydıq.

Məsləhət! Maye bal yox, şəkər varsa, bişməzdən əvvəl əridilməlidir. Mikrodalğalı sobada bu rahatlıqla edilir, ancaq su banyosundan istifadə edə bilərsiniz.

İndi sousu hazırlayın. Bunu etmək üçün maye balı limon suyu, soya sousu və taxıl xardal ilə qarışdırın. Kütlənin homojen olmasına qədər qarışdırın. Silikon bir fırça istifadə edərək, bişmiş sousu, hazırlanmış yarı bitmiş məhsullara bişirmə vərəqində bolca tətbiq edin.

Çörək qabını isti bir sobaya qoyun və qızıl qəhvəyi rəngə qədər 10-15 dəqiqə bişirin. Sonra çörəkçilik vərəqini çıxarırıq, hər bir parçanı diqqətlə çeviririk və sousu yenidən fırça ilə yağlayırıq. Bu dəfə sobaya 5-7 dəqiqə qoyun. Xidmət edin, nazik dilim limon və otlar ilə bəzədin.

Toyuq filesi göyərçinlərdə donuzda

Göbələklərdəki donuzda toyuq filesi çox iştahaaçan görünür, belə bir qəlyanaltı hər hansı bir süfrəni bəzəyəcəkdir.

• 2 toyuq döşü,
• 8 dilim pastırma,
• duz, istiot, xardal, limon suyu, bitki yağı - dadmaq.

Əvvəlcə bir şoraba hazırlayın. Bunu etmək üçün ən sevdiyiniz ədviyyatlarla duz qarışdırın, xardal, bir az limon suyu və 3-4 yemək qaşığı bitki yağı əlavə edin. Hər şeyi çox yaxşı qarışdırırıq.

Məsləhət! İstədiyiniz ədviyyatlarda toyuq göbəyini marinad edə bilərsiniz. Döş qəfəsini marinada 20 dəqiqə saxlaya bilərsiniz və ya iş parçasını əvvəlcədən hazırlayıb fileto hissələrini marinadda bütün gecə soyuducuda saxlaya bilərsiniz.

Toyuq yuyun, quruyun və dilim şəklində bir qoz ölçüsünə kəsin. Fileto parçaları şoraba ilə qarışdırın. Əlinizlə qarışdırmaq daha yaxşıdır, sanki şoraba ətə sürtülür. Filetanı bir müddət marinat etmək üçün buraxın.

Məsləhət! Yemək prosesində şişkinlərin yanmaması üçün onları yarım saat soyuq suda islatmaq lazımdır. Və yalnız bundan sonra onların üzərindəki məhsullar.

Donuz dilimlərini dilimlərin ölçüsündən asılı olaraq 2-3 hissəyə ayırırıq. Hər bir fileto parçasını pastırma zolağına və şeridin üzərinə kəsin.

Quru tavada qızardılmış kababı qızardın. Orta bişmişə qədər qızardırıq. Qril funksiyası ilə sobada belə kabab bişirmək olar.

Göbələk ilə pastırma filesi

Donuz və göbələk ilə toyuq bişirmək olar. Yemək üçün şampinonlardan istifadə edəcəyik.

• 500 qr. toyuq filesi,
• 250 qr şampinonlar
• 2 xörək qaşığı xama
• 1 xörək qaşığı un
• 100 qr. pendir
• 100 qr. nazik dilimlənmiş pastırma
• duz, dadmaq istiot
• qızartmaq üçün yağ bişirmək.

Toyuq filetosunu yarısı boyunca kəsdik, incə tortilla etmək üçün hər bir parçanı yaxşıca döyün. Fileto duz, istiot və digər ədviyyatlara səpin.

Göbələkləri yuyun, kiçik dilimlərə kəsin. Tenderə qədər göbələkləri bitki yağı ilə qızardın. Sonra unu səpin və yaxşı qarışdırın. Göbələklərə xama, duz və istiot əlavə edin. Qarışdırın. Pendiri qızartın. Pendiri soyudulmuş göbələklərlə qarışdırın.

Toyuq doğranmış yerlərə bir az göbələk doldurmasını yayırıq, fileto bir rulona çevirin. Hər rulon pastırma zolaqlarına sarılır. Yarımfabrikatları bir qəlibdə yayırıq və təxminən yarım saat ərzində 180 dərəcədə bişiririk.

Donuz bişmiş ananas ilə toyuq rulonları

Ət və meyvənin pərəstişkarları ananas ilə pastırma şəklində toyuq rulonlarını sevirlər.

• 3 orta ölçülü toyuq
• 3-4 ananas üzük
• 1 sm qalınlığında 3 pendir bloku,
• 6 qat donuz
• duz, istiot, köri, dadmaq üçün mayonez,
• bitki yağı.

Toyuq filesi bir kitab kimi genişlənə bilməsi üçün qalınlığında kəsdik, amma tamamilə deyil. Fileto qabığını açırıq, bir filmlə örtürük və çəkiclə döyürük.

Duzlu fileto, duz, istiot vurun, köri tozu ilə səpin və ya dadmaq üçün digər ədviyyatlarla mövsüm. Sonra sousu çox incə bir təbəqədə tətbiq edərək filetosu mayonez ilə yağlayın.

Məsləhət! Mayonez yerinə xardal ilə qarışdırılmış duzlu xama istifadə edə bilərsiniz.

Hazırlanmış filetonun bir kənarında bir dilim pendir və dilimlənmiş ananas üzərinə yayılır. Fileto rulonunu çevirin. Hər rulon pastırma zolaqlarına sarılır və üstü açıq olduğu üçün folqa içərisinə qoyulur.

200 dərəcədə yarım saat bişirin. Xidmət verməzdən əvvəl rulonları folqa içərisindən çıxarın və rulonları 2-3 sm qalınlığında parçalara kəsin.

Duzlu pendir və ispanaq ilə toyuq filesi

Donuzda toyuq üçün başqa bir resept. Bu vəziyyətdə doldurma üçün biz pendir və ispanaqdan istifadə edəcəyik. Ispanaq dondurulmuş istifadə edilə bilər.

• 700 qr toyuq filesi,
• 200 qr. nazik dilimlənmiş pastırma
• 150 qr. kəsmik
• 100 qr. ispanaq yarpaqları
• dadmaq üçün göyərti,
• duz, dadmaq üçün ədviyyat,
• bitki yağı.

Plitələrə kəsilmiş toyuq filesi. Hər boşqabı çəkiclə yaxşıca döydük. Boşqabları duz və ədviyyatla səpin və 20 dəqiqə buraxın ki, fileto ədviyyat ləzzəti ilə doysun.

Ispanağı az miqdarda bitki yağı üzərinə bişirin. Duz edin, dadmaq üçün şüyüd, cəfəri və ya digər otlar əlavə edin.

Hazırlanmış fileto plitələrinə nazik bir təbəqə ilə pendir tətbiq edirik, sonra ispanaq doldurulmasını paylayırıq. Fileto rulona çevirin və hər rulonu pastırma zolaqlarına sarırıq.Yaranmış yarımfabrikatları sobada təxminən yarım saat 200 dərəcədə bişiririk.