Avokado və əhəngli tort - o qədər təzə və şirəli

Avokado əhəng kremi
  • Avokado - 550 q
  • Qüds artichoke siropu - 85 q
  • Hindistancevizi yağı - 50 q
  • Zest və iki əhəng meyvəsinin suyu

Əhəng və avokado ilə tort - qeyri-adi, dadlı və həqiqətən sağlam bir desert! Çörəksiz hazırlanır, yəni xam qida sisteminə riayət edənlər üçün uygundur. Bundan əlavə, desertdə istifadə olunan bütün məhsullar bitki mənşəlidir, yəni tortu haqlı olaraq vegan adlandırmaq olar! Sağlam həyat tərzinin tərəfinə keçin: burada ləzzətlidir!

Salam Adım Evgeniya Ulanovadır və o andan etibarən, Pteat.ru saytının müəllifi olaraq, sağlam şirniyyatları şəxsən yoxladığım gözəl reseptləri sizinlə bölüşəcəyəm!

Bu il qış şaxta ilə əlaqədar bizə olduqca sadiqdir və buna baxmayaraq qış günlərini isti adlandıra bilməzsiniz və günəş nadir hallarda görünür. Bu səbəbdən yəqin ki, indi xüsusilə bədənimi islatmaq və ruhumu isti, ətirli çayla sevindirmək istəyirəm ... Yaxşı, desertsiz çay hansıdır? "Bu bir şey olardı ... parlaq, dadlı - özünüzü müalicə edin!" - düşündüm və rəngarəng bişirmək qərarına gəldim əhəng və avokado ilə tort! Mənim kimi sağlam bir pəhriz prinsiplərinə əməl edənlər üçün maraqlı bir resept.

Avokado - çox sağlam və bir növ meyvə: tərkibində yağlar, vitaminlər, minerallar var. Vegeterianlar ət əvəzedicisi olaraq istifadə edirlər. Mənə gəlincə, xüsusilə avokado pulpasının qatı dadı və incə toxuması xoşuma gəlir. Avokado əhəng ilə xüsusilə yaxşı səslənir!

Keçir və özünüzə baxın!

Tərkibi

  • 1 avokado
  • 1/2 əhəng
  • 4 yumurta
  • 75 qr yumşaq kərə yağı,
  • 200 q boşqal torpaq badamı,
  • 150 q eritritol,
  • 15 g zoğal toxumu,
  • 1 çörək qabartma tozu xəmiri (15 q),
  • forma yağlama üçün kərə yağı,
  • Kalıbı səpmək üçün 2 xörək qaşığı bitki toxumu qabığı.

Şir üçün

  • təxminən 3 xörək qaşığı eritit,
  • biraz su
  • təxminən 2 yemək qaşığı doğranmış püstə.

Bu az karbalı resept üçün maddələrin miqdarı, təxminən 18 sm diametrli 1 tort üçün.

Tərkibi hazırlamaq təxminən 20 dəqiqə çəkir. Yemək üçün daha 45 dəqiqə əlavə edin.

Qidalanma dəyəri

Qidalanma dəyəri təxmini olaraq 100 qr az karbohid yeməkdə göstərilir.

kkalkjKarbohidratlarYağlarDələ
27511482.9 q24,7 q9,4 q

Pişirmə üsulu

Fırını konveksiya rejimində 160 ° C-yə və ya yuxarı və aşağı istilik rejimində 180 ° C-yə qədər qızdırın.

Avokado boyu iki hissəyə kəsin və daşı çıxarın. Pulpanı yarı yarıdan çıxarın - bu asanlıqla adi bir qaşıq ilə edilə bilər və bir qarışdırıcı üçün bir stəkan qoyun.

Əti avokadodan alın

Əhəngini uzununa kəsin və suyunu yarısından sıxın. Avokadonun pulpasına əhəng suyu əlavə edin və əl qarışığı ilə ovuşdurun.

Avakado püresi əhəng suyu ilə doğrayın

Əhəng yarısı bir neçə gün soyuducuda saxlanıla bilər və başqa bir az karbalı resept və ya evdə hazırlanmış yumşaq içki üçün istifadə edilə bilər

Böyük bir qabda 4 yumurta parçalayın, avokado püresi, eritritol və yumşaldılmış kərə yağı əlavə edin. Bir qaymaqlı kütlə alınana qədər əl qarışdırıcı ilə qarışdırın.

Xəmir Tərkibi

Boşlanmış torpaq badamlarını psyllium qabığı və çörək pudrası ilə birləşdirin. Eyni zamanda, çörək pudrasını kiçik bir ələkdən keçirtmək daha yaxşıdır.

Ümumiyyətlə, müntəzəm (dağılmamış) torpaq badamlarını da götürə bilərsiniz, yalnız bundan sonra pasta belə gözəl bir qaranlıq rəng əldə etməyəcəkdir.

Quru qarışıqları avokado pastasına əlavə edin və homojen bir xəmir alınana qədər qarışdırın.

Çörək qabını kərə yağı ilə yaxşıca yağlayın. Sonra içərisinə təxminən 2 xörək qaşığı psyllium qabığını tökün və kalıbı silkələyin ki, qabıq kalıbın divarlarına yayılır və yağa yapışdırılır. Artıq qabıqları kalıbdan tökün.

Hazırlanmış çörək yeməyi

Formanı xəmirlə doldurun və 45 dəqiqə sobaya qoyun.

Bir çörək qabında xəmir

Parıltı üçün, 3 qaşığı eritritolu bir qəhvə süzgəcindən keçirin. Sonra qruntu eritmək üçün az miqdarda su ilə qarışdırın.

Soyudulmuş tortu buzlanma ilə gözəl tökün və üstünə doğranmış püstə səpin.

Buzlama qabını tökün

Buzlanma sərtləşsin, tort hazırdır. İştahsızlıq.

Şokoladlı buzlanma

Bu zəngin məxmər tünd şokolad şirəsinin avokado ehtiva etdiyinə inanmaq çətindir. Muffins ilə yaxşı gedir.

Avokado, tünd kakao tozu, ağcaqayın siropu, hindistan cevizi yağı, vanil və darçın lazımdır. Bütün maddələr bir qarışdırıcıda qarışdırılmalıdır - və buzlanma hazırdır.

Pomidor salatı

Xiyar, qırmızı soğan, cilantro, pomidor və avokadonun bu təzə xırtıldayan salatı yan yemək kimi mükəmməldir.

Bu krem ​​Meksika yeməkləri üçün əladır. Böyük bir avokado, ¼ fincan hindistan cevizi südü, 2 yemək qaşığı zeytun yağı, 1 xörək qaşığı əhəng suyu və dəniz duzu lazımdır. Bütün maddələr hamarlanana qədər bir qarışdırıcıda döyülməlidir.

Şirin bir şey istəyirsən? Bu ağızdan suyu dolandırıcıları bişirin. Yalnız dörd maddəyə ehtiyacınız olacaq: avokado, şokolad, vanil ekstraktı və hindistan cevizi.

Avokadoları balqabaq toxumu, əhəng suyu, karaviz və cilantro ilə qarışdırın və yeməkləriniz üçün əla bir sarğı əldə edəcəksiniz.

Əhəng Dondurma

Avokadolar bu gözəl dondurma reseptinin əsas tərkib hissəsidir. Ona əhəng suyu, ağcaqayın siropu, hindistan cevizi südü və yağ əlavə olunur.

Bu ləzzətli və sağlam desert hazırlamaq üçün bir stəkan hindistan cevizi südü, eyni miqdarda buz, yarım avokado, bir çay qaşığı vanil və böyük bir ovuc təzə nanə yarpağı lazımdır. Dadmaq üçün bal və ya ağcaqayın şərbətini də əlavə edə bilərsiniz.

Şokoladlı tort

Badam unundan, kakao tozu və ağcaqayın şərbətindən hazırlanmış bu sağlam qlütensiz şokoladlı tort ilə qonaqları heyran edin. Əlbəttə ki, şokolad doldurmasına avokado əlavə etməyi unutmayın. Tortu təzə moruq ilə bəzəyə bilərsiniz.

Hindistancevizi barları

Çörək bişirmək lazım deyil və onlar yalnız zövq verəcəkdir. Yalnız nanə və avokado qarışığı yaradın, şokoladla doldurun və soyuducuda saxlayın. Bu desert, supermarketdə tapa biləcəyiniz hər şeyi üstələyəcəkdir.

Sevdiyiniz məhsul üçün sağlam bir əvəz yaradın. Sağlam və dadlı bir sous əldə etmək üçün avokadoları zeytun yağı, limon suyu və dəniz duzu ilə qarışdırın.

İspanaq sousu

Bu sadə sous çox tez hazırlanır. İspanaq, avokado, soğan, sarımsaq, limon və çəhrayı Himalay duzuna ehtiyacınız olacaq. Sizə lazım olan bütün şeylər bir qarışdırıcıda qarışdırmaqdır.

Klassik guacamole reseptini diversifikasiya etmək istəyirsiniz? Ona çili bibəri, manqo və bir az alma sirkəsi əlavə edin. Əlbəttə ki, avokado və limon suyu olmadan bişirmək mümkün deyil.

Qızardılmış ananas salsa

Bu dadlı yeməyi yalnız bibər, qırmızı soğan, cilantro və çox sayda qarağat toxumu, həmçinin ananas əlavə etsəniz qazanacaqsınız.

Meyvə sarsıntılarını yenidən qiymətləndirmək şansınız var. Bu resept dondurulmuş banan, portağal zest və suyu, həmçinin əsas tərkib hissəsi olan avokadonu özündə birləşdirir.

Sezar salatı

Kahı bişirin, ona avokado əlavə edin və hamısını Sezar salatı üçün istifadə etdiyiniz sous ilə ədviyyat edin. Bura sarımsaq və alma sirkəsi sirkəsi daxil ola bilər.

Bu qalın şorba soyuq və ya isti verilə bilər və iştahaaçan və ya yüngül nahar kimi əladır. Zeytun yağı və təzə nanə ona xüsusi bir ətir verir.

Karnabahar "Düyü"

Müntəzəm düyü yeməklərindən bezmisinizsə, bu seçimi sınayın. Karnabahar avokado, reyhan və limon suyu sousu ilə dolduruldu.

Bu resept üçün dondurmaya ehtiyacınız yoxdur. Yalnız avokado, tatlandırıcı, hindistan cevizi südü, duzu qarışdırın və iki saat dondurucuda saxlayın.

Kremli əhəngli pasta

Sərin və ləzzətli bir desert istəyirsiniz? Şəkər, özü və yumurta ənənəvi olaraq əhəng pirojnasına əlavə olunsa da, bu avokado deserti orijinal qədər dadlıdır, yalnız daha sağlamdır.

Bu cheesecake üçün doldurma avokado, hindistan cevizi nektarı, əhəng suyu, vanil, steviya, hindistan cevizi yağı və əhəng balığından ibarətdir. Çiyələkləri top kimi istifadə edə bilərsiniz.

Avokado ilə pasta: tərkibi, kalori və qida dəyəri 100 qr

Əhəng qabığını kəsin və sonrakı istifadə üçün bir kənara qoyun.

Cracker
360 qr
Kərə yağı
60 qr

Kiçik bir qabda doğranmış kraker, əhəng suyu və ərinmiş kərə yağı qarışdırın. Qarışdırın.

Kütləni bir çörək qabına qoyun və alt və divarları boyunca bir pasta qabığını meydana gətirin.

Doldurmağı hazırlayarkən bir müddət soyudun.

Avokadonun qabığını soyun, incə doğrayın və qarışdırıcı qabda qoyun.

Toyuq yumurtası
1 ədəd
Xama
360 ml

Yumurta və xama əlavə edin.

Hamarlanana qədər orta sürətlə bir qarışdırıcı ilə döyün.

Tərkibindəki şəkər
80 qr
Duz
0,2 tsp
Buğda unu
3 osh qaşığı. l

Əhəng balığı, şəkər, duz və un əlavə edin. Hamarlanana qədər döyün.

Doldurmağı pasta qabığına qoyun və 1 saat soyudun. Fırını 200C-ə qədər qızdırın.

Tortu soyuducudan çıxarın və sobaya qoyun.

10 dəqiqə bişirin, sonra temperaturu 160 ° C-ə endirin və başqa 20 dəqiqə bişirin.

Tortu sobadan çıxarın və xidmət etməzdən əvvəl tamamilə soyudun.
İsterseniz, çırpılmış qaymaqla qarnir edin.

ŞəRh ƏLavə EtməK