1 və 2 tip diabet üçün çörək vahidlərini necə saymaq olar?

Rusiyada diabetli insanların üç milyondan çoxu var. İnsulinin və ya dərmanların daimi istifadəsinə əlavə olaraq, diabet xəstələri daim pəhrizlərini izləməlidirlər. Bu baxımdan sual aktuallaşır: çörək bölmələrini necə saymaq olar.

Xəstələrin müstəqil olaraq hesablamaları aparmaq çətindir, daim hər şeyi ağırlaşdırır və saymaq həmişə mümkün olmur. Bu prosedurları asanlaşdırmaq üçün hər məhsul üçün XE dəyərlərini sadalayan bir çörək vahidi sayma masası istifadə olunur.

Bir çörək bölməsi diabet üçün glisemik indeksdən daha az əhəmiyyət kəsb edən xüsusi bir göstəricidir. XE'yi düzgün hesablamaqla insulindən daha çox müstəqillik əldə edə bilərsiniz və qan şəkərini azaldır.

Bir çörək vahidi nədir

Hər bir şəxs üçün diabetin müalicəsi həkimlə məsləhətləşmədən başlayır, bu müddət ərzində həkim xəstəliyin xüsusiyyətləri barədə ətraflı məlumat verir və xəstəyə müəyyən bir pəhriz tövsiyə edir.

İnsulinlə terapiyaya ehtiyac varsa, onda onun dozası və tətbiqi ayrıca müzakirə olunur. Müalicənin əsası tez-tez çörək bölmələrinin sayının gündəlik öyrənilməsi, həmçinin qan şəkərinə nəzarətdir.

Müalicə qaydalarına riayət etmək üçün CN-nin necə hesablanacağını, karbohidrat tərkibli qidalardan neçə yemək yeməli olduğunu bilməlisiniz. Unutmamalıyıq ki, bu cür qidaların təsiri altında qan şəkəri 15 dəqiqədən sonra artır. Bəzi karbohidratlar 30-40 dəqiqədən sonra bu göstəricini artırır.

Bu, insan orqanizminə daxil olan qidaların mənimsənilmə sürətinə bağlıdır. "Sürətli" və "yavaş" karbohidratları öyrənmək kifayətdir. Məhsulların kalorili məzmununu və onlarda zərərli və faydalı xüsusiyyətlərin olmasını nəzərə alaraq gündəlik nisbətinizi necə düzgün hesablamağı öyrənmək vacibdir. Bu işi asanlaşdırmaq üçün "çörək vahidi" adı altında bir müddət yaradıldı.

Bu müddət diabet kimi bir xəstəliyə glisemik nəzarət təmin etmək üçün əsas hesab olunur. Diabet xəstələri XE-ni düzgün hesab edirsə, bu, karbohidrat tipli birjalarda disfunksiyaların kompensasiya prosesini optimallaşdırır. Bu bölmələrin düzgün hesablanmış miqdarı alt ekstremitələrlə əlaqəli patoloji prosesləri dayandıracaqdır.

Bir çörək vahidini nəzərdən keçirsək, onda 12 qram karbohidrata bərabərdir. Məsələn, bir çovdar çörəyi təxminən 15 qram ağırlığında. Bu bir XE-yə uyğundur. "Çörək vahidi" ifadəsinin əvəzinə, bəzi hallarda asan həzm olunan 10-12 q karbohidrat olan "karbohidrat birliyi" anlayışı istifadə olunur.

Bir az nisbətdə həzm olunan karbohidrat olan bəzi məhsullarla birlikdə qeyd etmək lazımdır. Diabet xəstələrinin çoxu diabet xəstələri üçün faydalı olan qidalardır. Bu vəziyyətdə, çörək bölmələrini saya bilməzsiniz. Gerekirse, tərəzi istifadə edə bilərsiniz və ya xüsusi bir masaya müraciət edə bilərsiniz.

Qeyd etmək lazımdır ki, vəziyyət tələb etdiyi zaman çörək bölmələrini düzgün saymağa imkan verən xüsusi bir kalkulyator yaradıldı. Diabetes mellitusdakı insan orqanizminin xüsusiyyətlərindən asılı olaraq insulinin və karbohidratların qəbulu nisbəti əhəmiyyətli dərəcədə dəyişə bilər.

Pəhrizdə 300 qram karbohidrat varsa, bu miqdar 25 çörək bölməsinə uyğundur. Əvvəlcə bütün diabet xəstələri XE hesablamağı bacarmırlar. Ancaq daimi təcrübə ilə qısa müddətdə bir adam müəyyən bir məhsulda neçə ədəd olduğunu "gözlə" təyin edə bilər.