2 tip diabet üçün kivi > Diabet üçün pəhriz

"Şirin bir xəstəlik" olan xəstələrdən bəzən çox sevdikləri müalicələrdən imtina etmələri tələb olunur. Çox vaxt onların yeri tərəvəz və meyvələr tutur. Əksər insanlar ağacların meyvələrini sağlamlığına zərər vermədən xoş bir ləzzət almaq üçün əla bir yol tapırlar.

Ancaq bütün təbii məhsullar xəstələr üçün eyni dərəcədə faydalı deyil. Buna görə xəstələrin bir çox sualından biri aşağıdakı kimi qalır - diabet üçün kivi yemək mümkündürmü? Bu ekzotik meyvə milyonlarla Rusiya vətəndaşının qəlbini və mədəsini uzun müddət fəth etmişdir. Davamlı hiperglisemi varlığında nə qədər təhlükəsiz olduğunu bilmək vacibdir.

Kivi tərkibi

Vətən "tüklü kartof" Orta Krallığdır. İkinci ad, Çin qarğıdalı. Həkimlər və qidalanma mütəxəssisləri demək olar ki, həmişə bu yaşıl məhsulu gündəlik müalicə olaraq tövsiyə edirlər.

Bir insanın ağırlığını azalda biləcəyi sübut edilmişdir. Əlbəttə ki, dərhal deyil, ancaq müəyyən şərtlər altında. Şəkərli diabetdə olan kivi xüsusi kimyəvi tərkibə görə bir sıra müsbət təsir göstərir.

Buraya daxildir:

Su.
Pektin və lif.
Yağ və üzvi turşular.
Zülallar, yağlar və karbohidratlar.
C, A, E, PP, B qrupu vitaminləri (1,2,6), fol turşusu.
Minerallar və iz elementləri: maqnezium, kalium, fosfor, manqan, kalsium.

Diabetli hər kəs sual ilə maraqlanır, kividə şəkərin miqdarı nədir? Yüz qram meyvədə 9 qram şəkər var.

Kivi şəkərli diabet üçün faydaları

Xəstənin gözünə dəyən ilk şey meyvənin xarakterik görünüşüdür. Bu yosun ilə örtülmüş bir kartofa bənzəyir. Qeyd etmək lazımdır ki, qabığın pulpa ilə müqayisədə 3 dəfə çox C vitamini var.

Ümumiyyətlə, yaşıl meyvə limon və digər sitrus meyvələrindən xeyli irəlidə askorbin turşusunun ən zəngin anbarlarından biri hesab olunur. Çin qarğıdalı bir sıra müalicəvi xüsusiyyətlərə malikdir.

İnsan orqanizminə verdiyi əsas terapevtik təsirləri bunlardır:

Karbohidrat mübadiləsinə neytral təsir göstərir. Meyvənin endogen şəkər nisbətinin çox yüksək olduğunu anlamalısınız. Bununla birlikdə, lif və pektin liflərinin olması onun tez udulmasına imkan vermir. Diabetli kivinin qlikemiyanı azaldığını söyləmək doğru olmaz. Bununla birlikdə, qlükoza qəbulu zamanı sabitliyin qorunması da diqqətəlayiqdir.
Aterosklerozun inkişafının qarşısını alır. Çin qarğıdalılarının bədənə təsirinin ən vacib məqamlarından biridir. Doymamış yağ turşularının olması səbəbindən "pis" xolesterol qan damarlarının divarlarına yerləşdirilə bilməz, beləliklə kivi xəstəni vuruşlardan və ya infarktlardan qoruyur.
Yüksək folat səviyyəsi diabetli hamilə qadınlar üçün xüsusilə faydalıdır. Bu maddə karbohidrat mübadiləsini normallaşdırır və dölün sakit inkişafını təmin edir. Ana və körpə arasındakı əlaqəni yaxşılaşdırır.
Kivi, tip 2 diabet xəstələri üçün çox vacib olan kilo itkisini təbliğ edir. Yaşıl meyvədə heyvan zülallarını və yağları aktiv şəkildə parçalayan xüsusi bir ferment aktinidin var. Nəticədə, onlar əmilir, itburnu üzərinə yığılmır.
Kalium və maqnezium aşağı təzyiq. Damarların qorunması makro və mikroangiopatiyaların inkişafı ilə əlaqədar olaraq "şirin bir xəstəlik" olan xəstələr üçün vacibdir.

Diabetes mellitusda kivinin müalicəvi xüsusiyyətləri hələ klinik sınaqlar mərhələsindədir, amma indi əksər endokrinoloqlar onu gündəlik diyetə daxil etməyi məsləhət görürlər.

Bir diabet xəstəsi nə qədər ola bilər?

Hər halda olduğu kimi, həddini aşmamaq vacibdir. Diabet üçün kivinin normal gündəlik dozası gündə 1-2 fetus, maksimum 3-4 olur. Doz həddindən artıq dozada xoşagəlməz nəticələr yarana bilər ki, bunlardan ən təhlükəlisi hiperglisemiyadır.

Meyvə xam yeyin. Çoxu onu soyur. Hər halda, kivi onunla yeyilə bilər. Hamısı xəstənin istəyindən asılıdır. Məhsulun cildində güclü bir təbii antioksidan rolunu oynayan və bədəni lipid peroksidindən qoruyan C vitamini çoxdur.

Çox vaxt xəstələr ləzzətli bir meyvədən vitamin salatları hazırlayırlar. Bunu bişirmək və ya mousses edə bilərsiniz. Yaşıl meyvə çərəzlər üçün bəzək rolunu oynayır. Bu diabet xəstələri üçün uyğun deyil, çünki çox miqdarda şirniyyat yeməməlidirlər.