Hamilə qadınlarda gestational diabet üçün qidalanma
Hamiləlik dövründə GDM bu qədər nadir deyil. Belə bir vəziyyətdə bir pəhriz seçmək çox çətindir, çünki karbohidratları kökündən xaric edə və ya oruc tutmağa davam edə bilməzsiniz. Üstəlik, qadının bədənində bütün metabolik proseslər daha intensiv şəkildə gedir, bu da uşağın inkişafı üçün zəruri olan əsas qrup vitaminlər və iz elementlərinin pəhrizində qorunmasını tələb edir.
Pəhriz seçimi təcrübəli bir həkim tərəfindən aparılmalıdır, çünki aşağı karbü menyusu tez-tez ketoasidozu doğurur - qan döl üçün zərərli olan keton cəsədləri ilə doyurulur. Ən optimal pəhriz seçərkən, ananın bədəninin indeksinə diqqət yetirmək məsləhətdir.
Hamilə qadınlar üçün ümumi tövsiyələr
Gestational diabet ilə şirniyyatlar diyetdən xaric edilməli və fraksiya tez-tez yemək verilməlidir. 6 dəfə yemək tövsiyə olunur - 3 əsas və 3 qəlyanaltı.
Fərdi yeməklər arasındakı boşluq 2,5 saat ərzində, ilk və son yeməklər arasındakı boşluq isə 10 saatdan çox olmalıdır.Bu fraksiyalı pəhrizlə bir qadın qanda şəkər konsentrasiyasında atlamaların riskini əhəmiyyətli dərəcədə minimuma endirə biləcəkdir.
150 qr içərisində bir hissənin kütləsini təmin edən həddindən artıq yemək hallarını istisna etmək lazımdır.
Bir qadına gestational diabet diaqnozu qoyulubsa, gün ərzində yeməklərdə bu qədər kalori paylanmasına riayət etmək məsləhət görülür:
- səhər yeməyi üçün - 25%,
- ikinci səhər yeməyinin tərkibində - 5%,
- nahar üçün - 35%,
- günortadan sonra çay üçün - 10%,
- nahar üçün - 20%,
- yatmadan əvvəl qəlyanaltı - 5%.
GDM üçün qidalanma planını təyin etmək üçün 9 nömrəli masa istifadə olunur - bir gastroenteroloq M.İ. tərəfindən təklif olunan hamilə qadınlar üçün bir pəhriz menyusu. Pevzner. Zülalların, yağların və karbohidratların ən yaxşı balansını təmin edir.
Təklif olunan qidalanma sxeminin bir hissəsi olaraq istehlak edilən karbohidratların miqdarı normaya nisbətən 10% azalır, nəticədə gündəlik pəhriz gündə 200-300 q karbohidrat olmalıdır. Lakin zülallar azaldılmamalıdır - onların sayı fizioloji adlara uyğun olmalıdır.
Bununla əlaqədar, proteinlə zəngin qidalar gündə ən az 2 yeməkdə olmalıdır. Həm də yağlar azaldılmalıdır. Üstəlik, doymuşlar tamamilə çıxarılır.
Nəticədə BJU parametrləri aşağıdakı kimi birləşdirilməlidir:
- karbohidratların nisbəti 50%,
- zülalların nisbəti 35%,
- yağ varlığı - 20%.
Diyetisyenlərə gündə yeməklərin ümumi kalorili məzmununun 2000-2500 kkal arasında olmasına tövsiyə olunur.
Menyunun kalori miqdarının hesablanması optimal standart nəzərə alınmaqla aparıla bilər - 1 kq qadının bədən çəkisi üçün gündə 35-40 kkal.
Diyetə hansı qidalar daxil edilə bilər
Gestational diabet ilə, hamilə qadınlar asanlıqla həzm olunan karbohidratları diyetdən xaric etməlidirlər. Menyuda şəkər, bal, şirniyyat, şokolad, konservləşdirilmiş şirələr, qazlı şəkərli içkilər, tatlandırıcılar olmamalıdır.
Gün ərzində gündə altı yeməyə riayət etmək, karbonhidratları bərabər paylamaq lazımdır.
Axşam meyvə və ət yemək tövsiyə edilmir. Bu qidaları səhər həzm etmək daha asandır.
Ancaq axşam masaya kəsmik, kefir, güveç bişmiş tərəvəzlər qoymaq məsləhətdir.
Otel məhsulları qrupları üçün müəyyən tələblər var:
- Çörək məhsulları və un növünə aid qidalar, qidalanma mütəxəssisi tərəfindən təyin olunan miqdarda, karbohidratların qəbul edilməsinə əsaslanaraq istehlak edilməlidir. Menyuda çovdar çörəyinin, həmçinin 2-ci dərəcəli buğda unundan məhsulların daxil edilməsinə icazə verilir. Makaron və yağsız un məhsulları üçün heç bir maneə yoxdur. Ancaq çörək bişirməkdən, qısa çörəkdən və ya puff pastadan olan məhsullardan imtina edilməlidir. Qadınlar peçenye, tortlar, kekler və s. Yeməməlidirlər.
- Taxıllar arasında Pəhrizdə vurğunluq qarabaşaq, arpa, darı, inci arpa, yulaf üzərində olmalıdır. Ancaq burada karbohidratların optimal doyma məhdudiyyətləri nəzərə alınır. Düyü və irmik ilə yeməklər ümumiyyətlə menyudan xaric edilir.
- Tərəvəz yeməkləri bədənə faydalıdır və buna görə də menyu kartof, yerkökü, çuğundur tətbiq etməklə dəyişə bilər. Yaşıl noxud və lobya ilə bir yemək də uyğundur. Fasulye və mərcimək yeməkləri faydalı olacaq. Diyetisyenlər karbohidratların doymasını nəzarət etməlidirlər - tərəvəzdə onların mövcudluğu 5% -dən çox deyil. Buna görə kələm, balqabaq, balqabaq, xiyar, pomidor, kahı istifadə etmək tövsiyə olunur. Çeşidli xam tərəvəzlərə, güveç, qaynadılmış, bişmiş tərəvəzlərə üstünlük verilir. Duzlu və turşu məhsulları sevmirlər - tamamilə xaric olunurlar.
- Meyvə ilə diqqətli olmalıdır. Səhər saatlarında təzə meyvə və giləmeyvələrə icazə verilir. Ancaq şirin və turş çeşidlərini seçməlisiniz. Düzdür, bir çox məhsul qadağandır. Bu, üzüm, kişmiş, bananlara aiddir. Konserv şəklində xurma, meyvə və giləmeyvə olan əncir tövsiyə edilmir. Qadağan və mürəbbə.
- Süd məhsullarında bir qadın orqanizmi üçün faydalı olan zülallarla kalsium var. Buna görə süd məhsulları bir pəhriz üçün mükəmməldir - az yağlı kefir, bifidok, yeməklərə əlavələr kimi az yağlı xama, şəkərsiz turş südlü içkilər. Laktoza, şirin kəsmik və qatıq, xama və yağlı pendir ilə zəngin olan məhsullar GDM olan hamilə qadın üçün uyğun deyil.
- Ət məhsullarında tərkibində vitaminlər, yüksək keyfiyyətli zülallar və yağlar var. Bu qidalar diyetə daxil edilməlidir. Bununla birlikdə, az yağlı sortları seçməlisiniz. Süfrə mal əti, dana, dovşan, toyuq, hinduşka yeməkləri ilə bəzədilə bilər. Onlar qaynadılmış və ya güveç şəklində istehlak edilə bilər. Heyvan yağlarında çox olan yemək yeyilməməlidir. Yağlı ət bədənə zərər verəcəkdir. Dumanlı məhsullar və kolbasa, konservləşdirilmiş ət istisna edilir. Qızartma bişirmə yolu kimi uyğun deyil.
- Balıq vitaminlər, zülallar və yağlarla da zəngindir. Tərkibində omeqa-3 turşusu olduğu da faydalıdır. Pəhriz qidası üçün yağsız balıq uyğun gəlir. Qaynadılmış və ya bişmiş ola bilər. Konservləşdirilmiş malların öz şirəsində və ya pomidor istifadə edərək yeyilməsinə icazə verilir. Yağlı və ya duzlu balıqlar, həmçinin yağda konservləşdirilmiş balıqlar qadağandır.
- Gestational diabetes mellitus diaqnozu qoyulmuş qadınlar hamiləlik dövründə diyetə əlavə edilməlidir. borschvəçuğundur tərəvəz istifadə. Tərəvəz və ya kefir okroshka faydalı olacaq, lakin kolbasa və ya kvass əlavə edilmədən. Diyetisyenlər az yağlı ət, balıq və ya aşağı konsentrasiyalı göbələk bulyonundan istifadə etməyi məsləhət görürlər. Ona tərəvəz, dənli bitki, köftə əlavə edə bilərsiniz. Ancaq güclü və yağlı bulyonlarda olan yeməklər kontrendikedir. Nutritionistlərə menyuda qaynadılmış yumurtaların daxil edilməsinə icazə verilir. Bununla birlikdə, həftə ərzində 3-4 ədəd ilə məhdudlaşdırılmalıdır. Bitki yağı da istifadə edilə bilər, ancaq çox məhdud bir miqdarda - yalnız bir sarğı olaraq istifadə edilməsinə icazə verilir.
- Göbələklərə nutritionists həmişə qeyri-müəyyən bir münasibət var. Bir tərəfdən, karbohidratlarla doymuş olduqları üçün faydalıdırlar. Ancaq digər tərəfdən, həzm orqanları tərəfindən həzm edilməsi çətin olan bir məhsuldur, bu da mədəaltı vəzi üzərində həddindən artıq yük yaradır. Başqa bir məqam var - məhsulun keyfiyyəti, çünki düzgün olmayan yığma və saxlama ağır zəhərlənməyə səbəb ola bilər. Buna görə yalnız təhlükəsiz göbələk növlərindən və çox orta dozada istifadə edilməsinə icazə verilir.
- Mütəxəssislər içki içməyi məsləhət görürlər gündə ən az 1,5 litr maye içmək. Bu vəziyyətdə, təzə sıxılmış şirələr və ya şəkərsiz içkilər istifadə edə bilərsiniz. Şirinləşdirilməmiş çay, kiçik minerallaşma göstəriciləri olan qazsız qazlı mineral su, qəhvə əvəzediciləri uyğundur. Ancaq şirin növün şirələri, limonad, kvass, alkoqol qadağandır.
Tövsiyə olunan gündəlik menyu
Hamiləlik dövründə GDM-dən əziyyət çəkən xəstələr, icazə verilən məhsullarla menyuya riayət etmək tövsiyə olunur.
Normal bir gündəlik diyetə aşağıdakılar daxil ola bilər:
- Səhər yeməyi üçün(saat 7-30) süd, yulaf ezmesi sıyığı, çay qatığı olmadan az yağlı tipli kəsmik yemək məsləhət görülür.
- İkinci səhər yeməyi (saat 10-00) Alma kimi meyvələr verə bilərsiniz.
- Axşam 12-30-da Xiyar və pomidor ilə bir salat, qaynadılmış bir dilim yağsız ət ilə bir boşqab şorba, makaron bir hissəsi və yabanı gül ilə bir bulyon hazırlaya bilərsiniz.
- Saat 15-00-da bir günorta qəlyanaltı üçün Bir stəkan süd içə və 20 q çörək yeyə bilərsiniz.
- İlk şam yeməyi saat 17-30-dadır Bişmiş balıq və bir stəkan süzülməmiş çaydan ibarət qarabaşaq sıyığının bir hissəsi ilə şaxələndirə bilərsiniz.
- İkinci nahar üçün qəlyanaltı yatmadan əvvəl bir stəkan kefir və kiçik bir çörək ilə məhdudlaşmaq lazımdır.
Hamiləlik dövründə qanda şəkər konsentrasiyasını daim izləmək lazımdır. Glyukometrlərdən istifadə edərək gündə ən azı 4 dəfə bunu edin.
Həkimlər əsas yeməkləri qəbul etdikdən bir saat sonra həm səhər, həm də ölçmə aparmağı məsləhət görürlər.