Glisemik indeks və yeməyin kalorili tərkibi: masa, hesablama

Müasir cəmiyyət pankart kimi aşağıdakı fikirləri həyata keçirir: necə daha çox pul qazanmaq, necə sağlam olmaq və arıqlamaq. Təəssüf ki, ilk nöqtədə sizə cavab verməyəcəyik, ancaq son ikisi qlisemik indeks və qidaların kalorili tərkibi kimi anlayışlara əsasən araşdırılacaq (cədvəl aşağıda veriləcək).

Bu sistemin tərəfdarlarının əsas ideologiyasını da nəzərdən keçirəcəyik, bütün müsbət və müsbət tərəflərini nəzərə alacağıq.

Qısaca təhsil proqramı

Glisemik indeks (GI), tərkibində karbohidratlar olan və insan orqanizmi tərəfindən həzm edilə bilən bütün maddələrə əlavə bir xarakterikdir. Sərt reallıq bizə deyir ki, kalori miqdarı diqqət etməli olduğunuz son göstərici deyil. Üstəlik, məhsulların glisemik indeksi və kalori miqdarı ya birbaşa, ya da tərs mütənasib olaraq böyümür. Eyni zamanda, GI, qidalanma dəyərindən daha artıq arıqlama prosesinə demək olar ki, daha aktiv təsir göstərə bilir.

Əsaslandırma

Ümumiyyətlə, bu indeks bir növ standart hesab olunan və 100 vahidə bərabər olan saf qlükoza parçalanma dərəcəsi ilə müqayisə etsək, karbohidratlar olan məhsulların parçalanma dərəcəsini xarakterizə edən bir simvoldur. Indeks nə qədər yüksəkdirsə, məhsulun parçalanma sürəti də bir o qədər yüksəkdir. Kilo vermək prosesində məhsulların glisemik indeksi kimi bir göstəricini laqeyd yanaşmayın. Yalnız kalorilərə əsaslanan pəhriz masası, GI nəzərə alınmadan yüksək keyfiyyətli və uzunmüddətli nəticə verməyəcəkdir.

Diyetologiya, karbohidratlar olan bütün məhsulları üç qrupa bölməyə üstünlük verir - aşağı, orta və yüksək glisemik indeks ilə. Əgər həddindən artıq dərəcəyə keçsək, onda yüksək bir Gİ olan bütün qidalar sürətli, boş karbohidratlarda bol olur, aşağı GI olan qidalar isə bizi yavaş, mürəkkəb karbohidratlarla sevindirir. Daha ətraflı olaraq, məhsulların glisemik indeksini (cədvəl və ya qrafik) müvafiq tibbi ədəbiyyatda öyrənmək olar.

Beyinə şəkər ver!

Daha əvvəl də qeyd edildiyi kimi, sağlam həyat tərzi arxasında durmaq bir çox düşüncəyə səbəb olur. Bəzi isteriya vəziyyətində olanlar, karbohidratlarını təmiz, buludsuz qlükoza protein qidalarına üstünlük verirlər. Bu rejimdə bir-iki gün yaşaya bilərsiniz, bundan sonra "yuxulu uçuş" rejimi aktivləşir - bir insan daim yorğunluq hiss edir, yatmaq istəyir və ona nə baş verdiyini anlamır, çünki o, sağlamdır və düzgün yeyir! Ancaq belə bir pəhrizin düzgünlüyü qoxu vermir. Hər kəsin kənarını açıqlığı ilə dolduran bir az sirri açaq: balans hər şeydə olmalıdır.

Karbohidrat çatışmazlığı əzələlərin və beynin aclığına səbəb olur, insan zəifləyir və darıxır. Gözəl şəkil, elə deyilmi? Təbii ki, heç bir şeydən vaz keçməyiniz lazım deyil, sadəcə karbohidratlar olan məhsulların bolluğu arasında düzgün seçim etməyi öyrənməlisiniz. Bu zaman sizə qlisemik indeks və kalorili məzmun (cədvəl aşağıda verilmişdir) kömək edəcəkdir.

Yaxşı karbohidrat, pis karbohidrat

Karbohidratlar bir-birindən fərqlidir, lakin həzm zamanı hər şey bədən üçün yanacaq kimi fəaliyyət göstərən və lazımi enerji ilə təmin olunan qlükoza çevrilir. Mədəaltı vəzində istehsal olunan insulinin emalına nəzarət edir. Yediyiniz anda insulin işə başlayır. Beləliklə, əvvəlcə karbohidratların emalı prosesi başa çatır.

Karbohidratlar üçün yalnız bir nəticə var - qlükoza, ancaq "dövriyyə" sürəti dəyişir.

Daha sürətli, daha sürətli!

Bu yüksək sürətli sprinter karbohidratlar demək olar ki, dərhal udulur və qan şəkərinin artmasını stimullaşdırır. İndi enerji istehlaka başladı, şəkər kəskin bir şəkildə aşağı düşdü, bunun nəticəsində son zamanlarda yediyiniz halda amansız bir aclıq hiss etdiniz. Bədən bir daha yanacaq doldurmağa hazır olduğunu nəzakətlə göstərdi. Bütün bu uçurum enerjisini dərhal sərf etmirsinizsə (ofis işçilərinə salam!), O zaman dərhal yağ şəklində tərəflərinizə oturur.

Əsas yemək masası

Budur, bu məqalədə bir dəfədən çox xatırlanan məhsul cədvəli.

Glisemik indeksi aşağı olan məhsulları göstərən bir masa (kalorili olmasına baxmayaraq, mümkün qədər tez-tez yemək tövsiyə olunur)

№	Məhsul	Glisemik indeks	100 qrama görə kalori miqdarı
1	Günəbaxan tumları	8
2	Sarımsaq	10	46
3	Kahı	10	17
4	Yarpaq kahı	10	19
5	Pomidor	10	18
6	Soğan	10	48
7	Ağ kələm	10	25
8	Təzə göbələklər	10	28
9	Brokoli	10	27
10	Kefir	15	51
11	Fıstıq	15	621
12	Fındıq (qarışıq)	15-25	720
13	Soya	16	447
14	Təzə qırmızı lobya	19	93
15	Düyü kəpək	19	316
16	Zoğal, Lingonberries	20	26
17	Fruktoza	20	398
18	Albalı	22	49
19	Acı şokolad	25	550
20	Giləmeyvə	25-30	50
21	Qaynadılmış mərcimək	27	111
22	Süd (bütöv)	28	60
23	Quru lobya	30	397
24	Süd (ət)	32	31
25	Gavalı	33	43
26	Aşağı yağlı meyvəli qatıq	33	60
27	Armudlar	35	50
28	Almalar	35-40	44
29	Bütöv Çörək	35	220
30	Arpa çörəyi	38	250
31	Tarixlər	40	290
32	Herakllar	40	330
33	Qarabaşaq otu sıyığı	40	350
34	Vəhşi çiyələk	40	45
35	Meyvə suyu	40-45	45
36	Durum buğda makaronu	42	380
37	Sitrus meyvələri	42	48

Glisemik indeks və yeməyin kalori miqdarı (orta qrup məhsullardan ibarət masa. Orta istehlak tövsiyə olunur)

№	Məhsul	Glisemik indeks	100 qrama görə kalori miqdarı
1	Konservləşdirilmiş noxud	43	55
2	Qovun	43	59
3	Ərik	44	40
4	Şaftalılar	44	42
5	Kvass	45	21
6	Üzüm	46	64
7	Qırmızı düyü	47	125
8	Kəpək çörək	47	210
9	Yaşıl təzə noxud	47
10	Qreypfrut suyu	49	45
11	Arpa qabıqlayır	50	330
12	Kivi	50	49
13	Bütün çörək + kəpək	50	250
14	Konservləşdirilmiş lobya	52	116
15	Popkorn	55	480
16	Qəhvəyi düyü	55	350
17	Yulaf ezmesi peçenyesi	55	440
18	Yulaf kəpək	55	92
19	Qarabaşaq yarması	55	320
20	Qaynadılmış kartof	56	75
21	Mango	56	67
22	Banan	57	91
23	Çovdar çörəyi	63	250
24	Qaynadılmış çuğundur	65	54
25	Süd içərisində irmik sıyığı	66	125
26	Üzüm "Jumbo"	67	328
27	Qurudulmuş meyvə qarışığı	67	350
28	Soda	67	50
29	Ağ çörək	70	280
30	Ağ düyü	70	330
31	Qaynadılmış qarğıdalı	70	123
32	Kartof püresi	70	95

Məhsulların qlisemik indeksi və kalorili məzmunu (sürətli parçalanma olan nümayəndələr cədvəli, qarşısını almaq tövsiyə olunur)

№	Məhsul	Glisemik indeks	100 qrama görə kalori miqdarı
1	Qarpız	71	40
2	Buğda qabıqlanır	73	360
3	Buğda çörəyi	75	380
4	Fransız qızartması	75	270
5	Karamel şirniyyat	50	380
6	Bişmiş kartof	85	95
7	Bal	88	315
8	Düyü düyü	94	350
9	Qlükoza	100	365

Məhsulların bu vizual siyahısı, pəhrizinizi bütün baxımdan mümkün qədər doğru etməyə imkan verəcəkdir, çünki cədvəl eyni zamanda qlisemik indeks və qidanın kalorili məzmununu əhatə edir. Yalnız GI qəbul edən məhsulları seçməlisiniz və gündəlik kalorili məzmununuzla "çəki" pəhrizinə çevrilməlisiniz.

Glisemik Diabet Məhsulu İndeksi

Məlum olub ki, "qidaların glisemik indeksi" (masa) anlayışı sadəcə ortaya çıxmayıb. Şəkərli diabetdə qan şəkərini lazımi səviyyədə saxlayan xüsusi bir pəhriz lazımdır. Qida məhsullarını GI-yə uyğun seçmək prinsipi, 15 il əvvəl şəkərli diabetli insanlar üçün əlverişli bir qidalanma sistemi inkişaf etdirmə prosesində ortaya çıxdı. Mütəxəssislər şəkərli diabet xəstələri üçün düzgün, az qidalanma formulunu çıxardıqları məhsulların glisemik indeksini və kaloriya məzmununu birləşdirməklə oldu.

Mən məmnun olmağa tələsirəm!

İndi mənim videom sizin ixtiyarınızdadır "Aktiv Kilo Kursu" . İçindəki hər kiloqrama qədər aclıq və diyet olmadan kilo vermək sirrini açıram! Nəhayət, orada kilolu olmağınızla mübarizə zamanı sizi əzablandıran bir çox suallara cavab tapa bilərsiniz!

Bu gün üçün hər şey.
Yazımı sona qədər oxumağınız üçün təşəkkür edirəm. Bu yazını dostlarınızla paylaşın. Bloquma abunə olun.
Və sürdü!

Alkalin pəhriz: qida masası, həftə üçün qələvi pəhriz menyusu

→ Bədənin həddindən artıq oksidləşmə əlamətləri,
→ PH-nı müstəqil olaraq necə müəyyənləşdirmək olar,
→ Hansı qidalar turşu reaksiyasına malikdir?
Balans üçün TOP-10 ən yaxşı məhsullar,
→ Təxmini qələvi pəhriz menyusu.

→ Pəhriz yulafına nə əlavə edilə bilməz,
→ Nə əlavə etmək olar,
→ Yulaf ezmesi faydaları,
→ Pəhriz dənli bişirmək üçün necə,
→ Pəhriz reseptləri.

Arıqlama hamarlığı. Şəkil ilə qarışdırıcı üçün Smoothie reseptləri

→ Smoothiesin populyarlığı,
Pəhriz hamarlanması üçün maddələr,
→ Smoothies əlavə edə bilmədikləriniz,
→ Diet smoothie reseptləri,
Smoothies haqqında detoks.

→ Nə qədər yemək,
→ Ləzzətli yemək sirləri,
→ Gün ərzində məhsulları necə paylamaq olar,
→ Həftə üçün pəhriz menyusu,
→ Diyet reseptləri.

→ Ürək yanması simptomları,
→ Ürək yanmasının səbəbləri,
→ Ürək yanacağını həblərlə necə müalicə etmək olar,
→ Ənənəvi tibb,
→ Hamiləlik zamanı ürək yanması.

Arıqlamaq üçün reseptlər,
→ Rəylər və şərhlər,
→ Qaydalar və tətbiq üsulları,
→ Kətan yağı istifadəsi,
→ Tərəzi və eksiklikleri.

Qan növü pəhriz. Hər qan növü üçün məhsul masaları

→ Pəhrizin mahiyyəti,
→ Qan növü ilə qidalanma,
→ Qan növü ilə 4 növ diyet,
→ Rəylər və nəticələr.

→ Portalımızın təcrübəsi,
→ Zərərsiz diyetlər axtarın,
→ Təcrübə iştirakçılarının rəyləri,
→ Təcrübənin nəticələri və nəticələri,
→ 5 ən vacib qaydalar.

→ Sahzams növləri,
→ Faydası və ziyanı,
→ Stevia,
→ Fruktoza,
→ Sorbitol və s

Qadınların kişilərin bəyəndiyi 6 səhv fikir

Hər bir kişinin öz zövqünə baxmayaraq, qadınların tamamilə bütün kişilər tərəfindən bəyənilməli olduğu inanclar geniş yayılmışdır. Bu standartlara uyğunlaşmadan əvvəl düşünək ki, onların bir çoxu əslində səhv anlayışlardır.

Gündə 1200 kalori pəhriz: həftə ərzində menyu. Arıqlamaq diyeti 1200 kalori nəzərdən keçirir

→ Kalori çatışmazlığı yaradın,
→ Diyet 1200,
→ Özünüz üçün bir menyu necə seçmək olar,
→ BZHU hesablama standartları,
→ Nümunə menyusu.

Təmizləmə və kilo vermək üsullarından biri, bir neçə gündür qida və suyun tamamilə rədd edilməsidir. Əlbəttə ki, belə bir üsul güclü daxili ruh və mümkün nəticələrin dərk edilməsini tələb edir. Daimi həddindən artıq yeməkdən sonra quru oruc həyata keçirilməməlidir.

Barberry, əvvəlki məqaləmizdə yazdığımız bir çox faydalı xüsusiyyətə malikdir. Digər şeylər arasında, barama kilo itkisinə də kömək edir. Buna görə, hər hansı bir pəhriz zamanı və ya oruc günlərində istifadə edilə bilər.

Göründüyü qədər qəribə olsa da, arıqlamağın səbəbləri dəqiq niyyətlərdir. Bilinçaltı içində möhkəm dayanan öz stereotiplərimiz bəzən edilən səyləri ləğv edir.

Nə qədər tez-tez, düzgün yemək yeməyə və ya bir növ pəhrizə riayət etməyə çalışsaq, ruhdan düşür, əsəbləşirik, həyat zövqümüzü itiririk. Hər şeyi atıb tökmək üçün yemək istəyirəm, əlavə funt haqqında lənət verməyin. Bu, çox insanı həyəcanlandırır, buna görə bütün diyetlərin 90% -dən çoxu uğursuzluqla başa çatır. Bu vəziyyətdə itirilmiş 3-5 kq qarşılığında daha bir neçə əlavə olunur. Beləliklə, bədən əsas maddələrin olmaması nəticəsində yaranan stresə cavab verir.

İncəlıq üçün moda şərtlərini diktə edir. Bütün dünyada qadınlar və kişilər harmoniya və gözəllik tapacağına ümid edərək artıq çəki ilə mübarizə aparırlar. Ancaq bəzi insanlar üçün kilolu olmaq xəyanət etdikləri bir xəzinədir. Qəzet və jurnallar, telekanallar və onlayn nəşrlər üçün filmlərdə çıxış etməyə, hekayələrini danışmağa hazırdırlar, Ginnesin Rekordlar Kitabına girmək üçün əlavə çəki qazanmağa çalışırlar.

"İncə yemək və böyümək" ifadəsi gizli mənası ilə valeh edir. Artıq çəki problemi ilə qarşılaşan hər kəs. Bilir ki, lazım olandan artıq varsa, mütləq yaxşılaşacaqsınız.

→ Pəhrizin faydaları,
9 gün ərzində → Menyu,
→ Rəylər və nəticələr,
→ Nutritionistin tövsiyələri
50 yaşdan yuxarı olanlar üçün diyetlər.

Kalorili qidalar. Glisemik indeks və yeməyin kalorili məzmunu siyahısı və cədvəli

Latın dilindən "kaloriya" sözünü tərcümə etsəniz, "istilik" alırsınız, "kaloriya" termini yeməkdəki enerji tərkibini bildirir. Bununla birlikdə, kalori miqdarı insan bədənindəki yağların çöküntüsünə də təsir göstərir. Buna görə arıqlamaq istəyirsinizsə, qidaların kalorili məzmununu bilmək vacibdironlardan rasional istifadə etmək.

Aşağıda ştaplı qidaların kalorili dəyərləri Cədvəlini yükləyə və çap edə bilərsiniz ki, daim gözünüzdə olsun.

>>> KALORİK MƏHSULLARININ YÜKLƏMƏSİ Yeməyin kalorili dəyəri. Məhsulların və kalorilərin glisemik indekslərinin siyahısı və cədvəli

Hər bir insan üçün gündəlik kalori miqdarı fərqli olaraq təyin olunur, lakin hər şeydən əvvəl, yaşdan, cinsdən və bir insanın hansı fəaliyyət növü ilə məşğul olacağına bağlıdır.

İnsan nə qədər yaşlı olarsa, o qədər az kalori tələb edir. Əksinə, böyüyən bir bədən daha çox kalori tələb edir.

Ağırlığın yuxarı və ya aşağı dalğalanmaması üçün bir qidalanma gündəliyi tutmaq və qurulmuş kalorili dəhlizi hesablamaq lazımdır.

Kalori həddindən artıq olduqda, bir hissəsi yağ toxumasını qurmaq üçün istifadə ediləcək, əgər kalori azdırsa, bədənin normal işləməsini təmin etmək üçün "yağ" ehtiyatlarından enerji istifadə etmək məcburiyyətində qalacaq. Yaxşı, uyğun bir enerji təchizatı və istehlak varsa, çəki sabit olacaq.

"Kaloriya məzmunu" bədənə daxil olan və tamamilə udulmuş enerji miqdarındandır.

Xüsusi bir cihazdan istifadə edərək fərdi məhsuldakı kalorilərin sayını müəyyənləşdirin - 19-cu əsrdə Amerika kimyaçısı Atwater tərəfindən hazırlanan kalorimetrik bir çanaq.

Kalori miqdarını tapmaq lazım olan məhsul cihazda yerləşdirilir və sonra bu manipulyasiyalardan sonra reaksiya zamanı çıxan istilik ölçülür.

Bənzər bir şəkildə, bir insanın sərf etdiyi enerji miqdarı müəyyənləşdirilir və bədənin buraxdığı istilik qabda ölçülür. Bundan sonra, əldə edilmiş rəqəmlər "yandırılmış" kalorilərə çevrilir və məhsulun fizioloji və həqiqi dəyəri hesablanır.

Bilmək vacibdir! Demək olar ki, bütün qidalarda kalori var; 0 kalori yalnız suda olur. Məhsulların kalorili məlumatları ölkədən ölkəyə dəyişə bilər, buna görə eyni cədvəldən istifadə etmək vacibdir.

Hesablamaya davam etməzdən əvvəl qızıl qaydanı öyrənmək vacibdir - yemək yeyilməzdən əvvəl pəhrizin kalori miqdarını hesablamaq lazımdır.

Hesablamalar aparmaq üçün, Xüsusi hazırlanmış bir kalorili masadan istifadə edə bilərsiniz. Bunu etmək üçün hər bir yeməyi çəkin, cədvələ baxın və meydana gələn qida enerjisini hesablayın.

Xoşbəxtlikdən, hər hansı bir riyazi bacarığınıza ehtiyacınız yoxdur, hesablamalarda kömək edəcək bir çox proqram var. Bunu etmək üçün, smartfonunuzdan xüsusi bir proqram yükləyin, çəki, boy, yaş, cinsiyyət və fəaliyyət növünü göstərən məlumatlarınızı daxil edin.

Hər bir insan üçün gündəlik kalorili yemək fərqli olacaq, hamısı hansı hədəflərin qoyulmasından asılıdır.

Bitmiş yeməyin qidalandırıcı dəyərini tapmaq üçün, hər məhsulu ağırlığında, yemək prosesində hesablamalısınız.

Müasir proqramlar, hər şeyi "qaynar" təsirini nəzərə alaraq, öz-özünə hesablayır

Ancaq məhsulların kalorili tərkibi dəqiq 100% hesablanmadığını başa düşmək lazımdır Arıqlamaq üçün nəticəni aşağıya yuvarlatmaq daha təsirli olur.

Məhsulların kalorili tərkibi onun hazırlanma üsulundan asılıdır. Beləliklə qaynadılmış məhsulda bişmiş və ya qızardılmış məhsuldan daha az qida enerjisi olacaqdır.

Bəzən dənli bitkilərin kaloriya məzmununu təyin edərkən bir problem yaranır, çünki onlar suda şişir, hesablamaların necə aparılması bəlli deyil. Bunun üçün bişmiş dənli bitkilərin xüsusi masaları var.

Beləliklə, məsələn, 100 qr qarabaşaq yarpağının xam şəklində kalorifik dəyəri təxminən 310 kcal, suda qaynadılanda (1: 2 nisbətində) 130 olacaqdır. Süddə sıyıq bişirilirsə, kalori miqdarı artır.

Fərqli ət növləri qida dəyəri ilə fərqlənir.Beləliklə, məqsəd arıqlamaqdırsa, hinduşka, toyuq, dana və dovşan ətini yemək tövsiyə olunur. Bu ətlər donuz əti, quzu, qazdan fərqli olaraq az miqdarda yağ ehtiva edir.

Düzgün hesablamalar aparmaq üçün ətin nə qədər yeyiləcəyini düşünmək lazımdır. Məsələn, donuz ətinin hamamında 260 kkal, boyunda isə 342 olur.

Məqsəd arıqlamaqdırsa, bişirərkən bilməlisiniz:

dərini quşdan çıxarmaq istənir, yağlı və kifayət qədər kaloridir

Müqayisə üçün: toyuq ətinin kalorili dərisi - 212 kkal, qaynadılmış fileto - 150 kkal.

Məhsulların və kalorilərin qlisemik indeks cədvəli

Enerji dəyərinə əlavə olaraq, karbohidratlar olan məhsullar bir qlisemik indeksə malikdir. İnsanın iştahının nə qədər sürətli olması glisemik indeksin nə olduğundan asılıdır.

Yüksək Gİ olan qidalar tez həzm olunur və qanda şəkərin miqdarını kəskin artırır. Şəkər, öz növbəsində, mədəaltı vəzi hormonda - insulində kəskin bir atışa səbəb olur.

İnsülin bədən toxumalarında bərabər miqdarda qlükoza paylamalı və həddindən artıq olduqda, insulin onu "ehtiyatda" qoyaraq yağ hüceyrələrinə çevirir.

Aşağı GI qidaları həzm üçün daha uzun sürür, uzun müddət doyurur. Bir insan uzun müddət özünü tam hiss edir, çünki aşağı GI tərkibi olan qidaları istehlak etdikdən sonra insulinin sürətlə sərbəst buraxılması olmur.

Mənfi kalorili qidalar - mif və ya həqiqət

Tamamilə bütün qidalarda kalori var. "Mənfi kalorili məzmun" dedikdə an anlamına gəlir cəsəd əldə ediləndən daha çox qidaların parçalanmasına sərf edir.

Məsələn, bir xiyar yeyilir, enerji dəyəri 15 kkal, həzm zamanı 18 kkal xərclənir, mənfi göstərici olan 3 kalori alınır. Həzm prosesinin mükəmməl olması üçün bədən bədən yağından enerji almağa məcbur olur.

Məhsulların bu qeyri-adi mülkiyyəti sayəsində bir çox diyet qurulmuşdur. Tipik olaraq, bu cür məhsullar aşağı kalorili məzmuna malikdir, lakin həzm sistemindən tranzit keçərək az udulmadan liflə zəngindir.

Mənfi kalorili qidaların siyahısı və masa

Bədənə mənfi bir göstərici verən kalori verən məhsullar:

göbələk kalorisi azdır, zülal həzm etmək üçün zəngindir,
dəniz kale - tərkibində yod və minerallar var;
pəhrizli ət, balıq, dəniz məhsulları - bədən zülal parçalamaq üçün çox enerji buraxmaq məcburiyyətində qalır
ağ kələm, brokoli, aysberq salatı, turp, soğan, zucchini, xiyar, badımcan, şirin zəng bibəri - bütün bu tərəvəzlərdə mənfi kalori var,
alma, qreypfrut, mandarin, limon, ananas - çox miqdarda kalori xərcləməsinə kömək edir
darçın, keşniş, zəncəfil - harmoniya mübarizəsində faydalı olacaqdır.

Diqqət yetirin! Bütün bu məhsulların "mənfi kalorili məzmunu" adlandırılmasına baxmayaraq, bu onların məhdudiyyətsiz miqdarda yeyilə biləcəyi mənasını vermir. Hər şeyi ölçməyə riayət etmək vacibdir.

"Mənfi" kalorili məhsullar cədvəli

Arıqlamaq üçün mərkəzin şüarı, "Dr. Bormental" - "Həyat daha asan olacaq." 14 ildən çoxdur ki, bu tibb müəssisəsi artıq çəki ilə öhdəsindən gələ bilməyən, istədiyiniz çəki əldə edə bilən və ən əsası - nəticəni qorumağa kömək etmişdir.

Klinikada həyatını piylənməyə həsr etmiş mütəxəssislər işləyir. Tədqiqatçılar beynəlxalq konfranslarda çıxış edirlər, kilolu problemlərin həlli ilə bağlı məqalələr yazırlar.

Doktor Bormental Mərkəzində qidalanma mütəxəssisləri insanın psixoloji vəziyyətinə və duyğularına xüsusi diqqət yetirərkən hər bir müştəri üçün fərdi və rahat bir qidalanma sistemini seçirlər.

Mütəxəssislər, hər bir müştərinin fərdi xüsusiyyətlərini nəzərə alaraq müasir avadanlıqlardan istifadə edərək kilo vermək üçün lazım olan gündəlik kalori hesablayır.

Kalorili suqəbuledici nəzarətinin köməyi ilə insanlar gələcəkdə bu vərdişini qoruyaraq düzgün qidalanmağı öyrənirlər.

Sıfır kalorili qidalara minimum kalori olan qidalar daxil edilir, lakin orqanizm onları həzm etmək üçün aldığı enerjidən daha çox xərcləyir.

Sıfır və mənfi kalorili qidalar - eyni anlayışlar

Kilo verməyin bəzi üsulları bu məhsulların yeyilməsini və arıqlamağı təklif edir, ancaq bu məhsulların illərlə yığılan yağları əridə bilməyəcəyini başa düşməyə dəyər.Bədənə zərər vermədən arıqlamaq üçün qidalanma balanslı olmalıdır.

Bilmək vacibdir! Bu məhsulları bol yeməklərlə birlikdə istifadə etsəniz, hələ də arıqlaya bilməzsiniz.

Ancaq yağlı və çiçəkli qidaları sıfır kalorili qidalarla əvəz etsəniz, kiçik bir kalori çatışmazlığı yaratsanız, arıqlamaq xəyalınız gerçək olacaqdır.

Əsas məqsəd arıqlamaqdırsa, McDonald's-a baş çəkmək tövsiyə edilmir, çünki bu şəbəkədəki məhsulların əksəriyyəti kaloridir.

McDonald's-a baş çəkməmək mümkün olmadıqda, minimum kalorili məzmunlu qidalar, məsələn, Berry Smoothie (56 kcal), yulaf ezmesi (150 kcal), markalı toyuq (Toyuq tikka masalla) - 125 kkal, ya da tərəvəz salatı - 60 kkal seçə bilərsiniz.

McDonald şəbəkəsinin ən yüksək kalorili qidaları hər növ sendviçdir (Böyük səhər yeməyi rulonu, toyuq pastası, Big Teisi və başqaları), onların kalori miqdarı 510 ilə 850 kkal arasındadır.

Bir sendviç yedikdən sonra soda ilə yuyulub özünüzü şirniyyatla müalicə edərək gündəlik kalorili məzmun qazana bilərsiniz. Sürətli karbohidratlar istehlak etdikdən sonra tezliklə şəkər səviyyəsi yüksələcək, aclıq hücumu olacaq və bir insan yenidən yemək istəyəcək, bu halda çəki artımı qaçılmazdır.

Arıqlamaq istəsəniz, McDonald's şəbəkəsindən gülməli qidalardan sui-istifadə etmək arzuolunmazdır.

Yalnız kalorili masalara arxalanaraq kilo vermək mümkündürmü?

Vücudunuzu nizamlamaq üçün kalorili masaların köməyi ilə arıqlaya bilərsiniz. Bir çox insan kalori sayaraq kilo verə biləcəyinizi öz nümunələri ilə sübut etdi.

Hər hansı bir məhsul yeyə bilərsiniz, ancaq tövsiyə olunan kaloriya məzmununa uyğun olduğundan əmin olun. Bu məsələdə əzmkarlıq və nizamlılıq vacibdir, yeməyin hər qramını çəkin, yazın və nəzərə alın.

Kalori saymağın təsirsiz olduğunu iddia edən insanlar tez-tez şirniyyat və peçenye şəklində qəlyanaltıların hamısını nəzərdən keçirməyi unutaraq gözləri ilə "çəkirlər".

Kalori nəzarətinə görə arıqlamış bir çox insan kalori sayma metodunun çox təsirli olduğunu sübut edir və daha sürətli arıqlamaq üçün ən azı səhər məşqinə və ya gəzməyə qoşulmaq məsləhətdir.

Diyetetikanın ən sadə qaydası: "sərf etməkdən az yeyin", bunun üçün hər qramın yediyini nəzərə alaraq kalori saymaq kifayətdir. Kalori hesablanması yemək davranışını düzəltməyə kömək edəcək, aşağı kalorili sağlam qidaları seçməyi öyrədir. Tədricən, artıq çəki geri çəkiləcək.

Kalorili qidalar. Kalori azaltmaq və arıqlamaq üçün necə? Maraqlı videoya baxın:

Kalorili məhsullar masası: nəticə üçün çalışırıq! Səhər yeməyinizin kalorili məzmununu videodan öyrənin:

Xroniki xəstəliklərin və piylənmənin qarşısının alınması üçün optimal hesab olunur:

məhsulların aşağı GI - 0 ilə 55 arasında (digər mənbələrdə 0–45).
orta dəyərlər 56 ilə 75 arasındadır (və ya 46-59).
yüksək glisemik indeks - 76 ilə 100 arasında (və ya 60-dan).

Glisemik indeks və kaloriya qəbulunun necə əlaqəli olduğunu düşünün.

Karbohidratlar qidada vacib enerji komponentləridir. Nəticədə enerjinin sərbəst buraxılması ilə oksidləşən qlükoza çevrilirlər. 1 g karbohidrat udulduqda 4.2 kilokaloriya (17,6 kilojoul) əmələ gəlir. Sadə və mürəkkəb şəkərlə, bir adam lazımlı kalorilərin 60% -ə qədərini alır.

Orta məşqlə yetkin bir insana gündə 350-400 q həzm olunan karbohidrat istehlak etmək tövsiyə olunur. Bu miqdarda sadə şəkərin miqdarı 50-80 q-dan çox olmamalıdır.Sağlamlığınızı yaxşılaşdıra və "doğru" karbohidrat seçərək əlavə funtun yaranmasının qarşısını ala bilərsiniz.

Aşağı GI və kalorili dəyərlər təzə meyvə və tərəvəzlərin xarakterik bir xüsusiyyətidir. Bunlara nisbətən çox miqdarda pektin (0.4-0.6%), fruktoza daxildir. Bütün taxıllar, durum buğdasından hazırlanan makaron və baklagiller aşağı GI-yə malikdir.

Olga Aleksandrovna Zhuravleva, Olga Anatolyevna Koshelskaya und Rostislav Sergeevich Karpov Şəkərli diabet olan xəstələrdə kombinə edilmiş antihipertenziv terapiya: monoqrafiya. , LAP Lambert Akademik nəşriyyatı - M., 2014. - 128 s.
Tiroid bezi. Fiziologiya və Klinika, Tibbi Ədəbiyyat Dövlət Nəşriyyatı - M., 2014.- 452 c.
Rosen V.B. Endokrinologiyanın əsasları. Moskva, Moskva Dövlət Universiteti Nəşriyyatı, 1994.384 s.

İcazə verin özümü təqdim edim. Adım Elena. 10 ildən çoxdur ki, endokrinoloq kimi çalışıram. İnanıram ki, hazırda öz sahəmin peşəkarıyam və saytdakı bütün ziyarətçilərə kompleks və o qədər də çətin olmayan işləri həll etməkdə kömək etmək istəyirəm. Sayt üçün bütün materiallar mümkün qədər bütün lazımi məlumatları çatdırmaq üçün toplanır və diqqətlə işlənir. Saytda təsvir olunanları tətbiq etməzdən əvvəl mütəmadi olaraq mütəxəssislərlə mütləq məsləhətləşmə zəruridir.