Şokoladlı hindistan cevizi tortu (un yoxdur)

Un və artıq karbohidratlar olmadan bişirmək bizə çox böyük imkanlar verir. Bu resept müəlliflərinin bütöv bir kitab üçün və daha çoxu üçün kifayət edəcək qədər çox fikri var.

Bu vaxt, hər hansı bir tortun, hətta az karbonun da ilk növbədə müalicə və desert olduğunu xatırlayırıq.

Bir hindistan cevizi olan bu ləzzətli şokolad tortu hər gün bişmir və həmişə xüsusi bir şey olaraq qalır. Barmaqlarınızı yalayacaqsınız!

Tərkibi

• 4 yumurta
• Şokolad 90%, 1 bar (100 qr),
• Eritritol və ya seçdiyiniz başqa bir şəkər əvəzedicisi, 4 yemək qaşığı,
• Espresso həll olunan və çörək pudrası, hər biri 1 çay qaşığı,
• Bıçağın ucundakı muskat yağı,
• Bitki badam, 100 qr.,
• Hindistancevizi lopası, 70 qr.,
• Hindistancevizi yağı, 50 ml.,
• Bal, 1 xörək qaşığı (isteğe bağlı),
• Bir çimdik duz.

Tərkibinin miqdarı 12 dilimə görə verilir, maddələrin hazırlanma müddəti təxminən 20 dəqiqədir, xalis pişirmə müddəti 35 dəqiqədir.

Addım-addım resept

Buxar hamamında şokoladı kərə yağı və konyak ilə əridin.

Qarışıqımızı istidən çıxarın və bir sarısı əlavə edin.Hər bir sarımsaqdan sonra yaxşıca qarışdırın.

Şəkər ilə ağları sabit bir köpükdə döyün, tədricən şokolad kütləsini əlavə edin və başqa 1-2 dəqiqə birlikdə çırpın.

Sonra qoz-fındıq, kişmiş, peçenye və hindistan cevizi əlavə edin.Hər şeyi yaxşı qarışdırın, formaya qoyun və sobaya qoyun.

45 dərəcə 160 dərəcəlik bir temperaturda bişirin.

Şirəsi hazırlayın: süd, yağ, şəkər və kakaonu bir tencereye qarışdırın və 4-5 dəqiqə qaynamaq.

Videoya baxın: ÇOX ASAN TORT PASTA TARİFİ. (Noyabr 2024).