Darçın 2-ci tip diabet üçün faydaları
Uşaqlıqdan bəri hamımız darçın adlanan bu ətirli ədviyyəni bilirik. Şirniyyat hazırlayarkən bu ədviyyəni tez-tez istifadə edirik. Lakin onun müalicəvi keyfiyyətləri barədə çox az adam məlumat verir. Faydalı xüsusiyyətlər kimyəvi birləşmələrin birləşməsindən, yəni mikrobları, efir yağlarını və müxtəlif vitaminləri öldürən aldehid, fenol, eugenolun olması, bədəndə qlükoza lazımi səviyyədə qalmasına kömək edir. 2-ci tip diabet üçün darçın, düzgün dozası və müntəzəm istifadəsi nəzərə alınmaqla qan şəkərini lazımi səviyyədə azaltmaq və saxlamağa imkan verir, həmçinin şəkərli diabetin inkişafı ilə əlaqədar bədəndəki metabolik prosesləri normallaşdırır, kilo itkisi nəzərə çarpır. Digər bir möcüzəvi xüsusiyyət toxunulmazlığın güclənməsinə aid edilə bilər, qan damarlarını genişləndirir və bununla beyin işini yaxşılaşdırır, qan təzyiqini sabitləşdirir, bədəni təmizləməyə kömək edir, xolesterolu azaldır. Buna görə ədviyyat istifadəsi sağlamlığını qorumaq və qorumaq istəyən bir insanın orqanizminə müsbət təsir göstərir, ancaq darçın da 2 tip diabet üçün çox müalicəvi təsir göstərir.
Darçının növləri və keyfiyyətləri
Darçın, bir ədviyyə olaraq geniş istifadə edilən həmişəyaşıl bir ağacın qurudulmuş qabığıdır. Ən yüksək keyfiyyətli ədviyyatın vətəni Şri Lankadır. Mağazaların rəflərində, haddelenmiş borular şəklində tapıla bilər, lakin daha çox yer tozu şəklində satın alınır.
Bu gün ən çox yayılmış növlər:
- seylon darçın
- Çin darçın (Cassia adı ilə də tapılmışdır).
Seylon ən populyar və ən bahalıdır. Dadlı və bir az yanan ləzzətə malikdir, kifayət qədər güclü bir aroma malikdir. Zövqə görə ən yaxşısı hesab olunur. Parlaq görünür və çubuqlar olduqca kövrəkdir, bunun səbəbi Ceylon qabığının daxili qatını minalamasıdır.
Cassia, ədviyyatlı bir ağacdan çıxarılan saxta bir darçındır. Seylondan fərqli olaraq acı xoşagəlməz bir dadı var və o qədər də ətirli deyil; çubuqlar qurudulduqda yaxşı qatlanmır və olduqca sərtdir. Daha tez-tez, bir qayda olaraq, mağaza rəflərində kassiya tapırıq.
Seylon darçını kassiyadan necə fərqləndirmək olar
Kassiyadan olan müxtəlif Seylon görünüşü ilə fərqlənmək çox asandır. Seylon çox qatlı, olduqca kövrəkdir və əllər tərəfindən əzildikdə çox asanlıqla çökür. Kassiya, bir qayda olaraq, qiymətdə çox yaxşı göstərilən bir qatlıdır.
Saxta, sadə bir təcrübədən darçının keyfiyyətini də təyin edə bilərsiniz. Torpaq tozuna adi yod tökmək lazımdır. Qarşınızda həqiqi darçın varsa, mavi rəngdə boyanma baş verəcək və kassiyadan fərqli olaraq zəif rəng olacaq, boyanma parlaq mavi rəngdə olacaq.
Diabet üçün darçının faydalı xüsusiyyətləri
Diabetli xəstələrin əksəriyyətində qan sıxlığı ilə bağlı problemlər var. Çünki vuruş və ürək böhranına səbəb ola bilən tromboz riski var. Bu ədviyyatın istifadəsi qanın incəlməsinə kömək edir və bu da öz növbəsində bu təhlükəli xəstəliklərin riskini azaldır. Quruluşuna görə diabetli xəstələrdə ədviyyatların müntəzəm istifadəsi insulinə həssaslığı yaxşılaşdırmağa imkan verir, əlavə olaraq xəstəliyin gedişində bədəndəki iltihabi prosesləri azaldır. Gündəlik istifadə ilə, bir neçə həftədən sonra qan qlükoza səviyyəsinin ortalama 30% azalmasını müşahidə edə bilərsiniz. Şəkərli diabet üçün darçını lazımlı pəhriz ilə birlikdə istifadə edərkən, bir xəstəlikdən qaynaqlanan artıq çəkinin azalmasını qeyd etmək mümkündür. Ancaq xatırlamaq lazımdır ki, dərhal müsbət bir təsirə ümid etmək lazım deyil, nəticə yalnız bir neçə həftəlik müntəzəm istifadədən sonra nəzərə çarpacaqdır.
2 tip diabetdə darçının istifadəsi
Xatırlamaq lazım olan ən vacib şey, şəkərli diabet üçün darçın ilə müalicəyə başlamazdan əvvəl mütləq həkiminizlə məsləhətləşməlisiniz. Növbəti məqam düzgün dozadır, əvvəlində qəbul etdiyiniz kurs 1 qramdan başlamalıdır. (bu bir çay qaşığı ¼ hissəsidir), bundan sonra xidmət dozasını həftədə 1 qrama qədər ümumi istehlak nisbətinə qaldırmaq icazəlidir. Lakin gündəlik maksimum doza 5 qramdan çox olmamalıdır. Unutmayın ki, diabet üçün darçın onu müalicə etməyin yeganə yolu olmamalıdır, onun qəbulu əsas müalicə kursu ilə müşayiət olunmalıdır.
Və hələ, diabet üçün darçını necə götürmək olar? Həm yeməklərə, həm də içkilərə əlavə edilə bilər. Xalq təbabətində, darçın əlavə şəkərli diabet üçün bir çox resept var, bunlardan bir neçəsidir:
- Darçın və bal. İki çay qaşığı bal götürürük, bir stəkan ədviyyat ilə bir stəkan qarışdırırıq. Sonra qarışığı isti suya tökün və yarım saat buraxın. Sərin yerdə (soyuducuda) təmizlədikdən sonra. Növbəti səhər gecə yatmadan əvvəl yarısını, ikinci hissəsini için.
- Darçınlı qara çay. ¼ çay qaşığı ədviyyat ilə bir stəkan qara çay tökün. İnfüzyondan 10 dəqiqə sonra bu tətbiq üsulundan istifadə edə bilərsiniz, orqanizmdə maddələr mübadiləsini yaxşılaşdırır.
- Kefir ilə darçın. Bir stəkan kefir yarım çay qaşığı darçın ilə qarışdırılır. 20 dəqiqə israr edib içirik. Bu qarışıq 10 gün sərxoş olmalıdır, yeməkdən əvvəl səhər və axşam yatmadan əvvəl. Bu üsul maddələr mübadiləsini yaxşılaşdıracaq və iştahı azaldır.
- Şəkərli diabetli insanlar üçün başqa bir əla seçim az yağlı kəsmik və bu ədviyyatdan bir qədər azdır.
Ancaq xatırlamaq lazım olan əsas şey, tədbirləri müşahidə etmək lazımdır, çünki bu möcüzəvi ədviyyə də əks göstərişlərə malikdir. Onu hamilə qadınlar üçün istifadə etmək lazım deyil, hipertansiyon da allergiyaya səbəb ola bilər, diabetin müalicəsində allergiyanı nəzərə almaq mütləqdir. Qanaxma ilə aparmaq təhlükəli olacaq.
Və hələ də 2-ci tip diabeti darçınla müalicə etmək qərarına gəlsəniz, vücudunuzun ilk reaksiyasını izləməyi unutmayın. Hər hansı bir narahatlıq hiss edirsinizsə, xəstəliyi qızartmamaq üçün ədviyyat istifadə etməkdən imtina etməlisiniz.