10 dəqiqəlik ləzzətli isti sendviçlər: uşaqlar və böyüklər üçün qəlyanaltı

Un da ​​lazım deyil!

Maya çörəklərinin yaxşı işləməsi üçün təcrübə lazımdır - ən azı minimum, VIX yazır. Buna görə də, bir çox ev xanımları mağazalarda və ya çörəkxanalarda xəmir almağa üstünlük verirlər.

Bəs niyə ailəni ev bişirmə qoxusundan və dadından zövq almaqdan məhrum edirsiniz?

Şirinləşdirilməmiş çörəklər üçün olduqca sadə bir resept təqdim edirik. Onları çörək əvəzinə yeyə və ya kərə yağı və ya hamburger ilə sendviç hazırlamaq üçün istifadə edə bilərsiniz.

10 dəqiqəlik ləzzətli isti sendviçlər: addım-addım bişirmə prosesi

1. Ham (prinsipcə, ailənizin sevdiyi hər hansı bir kolbasa və ya hisə verilmiş ət götürə bilərsiniz), kiçik kublara kəsilib bir qaba göndərin.
2. Yetişmiş orta ölçülü pomidor da vetçina ilə birlikdə kiçik kublara kəsilir.
3. Kiçik bir miqdarda soğan, həmçinin kiçik bir dəstə göyərti (cəfəri var), incə bir bıçaqla doğrayın və qalan maddələr ilə bir qaba köçürün.
4. Sərt pendiri incə bir qızartma qabına doğrayırıq və doldurmağa göndəririk.
5. Doldurmağı mayonezlə doldururuq və hərtərəfli qarışdırırıq.
6. İpucu. Yemək üçün evdə hazırlanmış mayonezdən istifadə etmək yaxşıdır: veb saytımızın resepti ilə bir neçə saniyə ərzində edilə bilər.
7. Çanta və ya çuxuru bir santimetr genişlikdə, dilimlərlə kəsin.
8. Çörəyin hər parçasına mümkün qədər doldurma qoymağa çalışırıq, əllərinizlə basırıq.
9. Çörək vərəqini çörək kağızı ilə örtürük və üzərinə sendviç qoyuruq.
10. Onları üstünə qara bibər və oregano səpin.
11. Əvvəlcədən qızdırılmış sobada 190 dərəcəyə 5-8 dəqiqə göndəririk: beləliklə pendir əriyir və gözəl bir qabıq meydana gəlir.

Ləzzətli isti sendviçlər yalnız gözəldir: xırtıldayan çörək, çoxlu pendir və ləzzətli doldurma. Gün ərzində gözəl bir səhər yeməyi və ya qəlyanaltı olacaqlar: evinizi belə yumşaqlıqla sevindirəcəyinizə əmin olun. Uşaqların təkrar-təkrar bunu etmələrini istəmələrinə hazır olun. Veb saytımızda sadə və dadlı qəlyanaltılar üçün daha çox reseptə baxın.

2) Tədricən yumurtalara 1 xörək qaşığı süd tozu əlavə edin, hər dəfə hər şeyi yaxşı qarışdırın.

mətbəx qabığı

3) Yaranan kütlədən, kiçik bir top hazırlamaq üçün bir qaşıq istifadə edin, bir çörək qabına qoyun, yağlanın.

Çörəklər arasında kifayət qədər yer buraxın - onlar çörəkçilik zamanı yüksələcəklər.

Diyet çörəyinin faydaları

Əsas üstünlüklərdən biri də yüksək karbohidratdır, pəhrizli evdə hazırlanan çörəklər bədən tərəfindən yavaş-yavaş həzm olunur, bu da uzun müddət doyma hissini qorumağa imkan verir. Çörəkdən hazırlanan taxılların xüsusi emalı sayəsində çox sayda faydalı iz elementi, vitamin, pəhriz lifi və minerallar saxlayırlar. Onlar həmçinin liflə zəngindir, bunun sayəsində mədə-bağırsaq traktının işi normallaşdırılır, dəri və saç örtüyü yaxşılaşır.

Bir çörəyin sağlam bir insanın gündəlik lif ehtiyacını ehtiva etdiyini bilməlisiniz. Ayrıca, bu məhsulda aktiv bir həyat tərzi sürənlər üçün əvəzolunmaz bir məhsul halına gətirən protein var. Təkmilləşdirilmiş maddələr mübadiləsi sayəsində çörək ruloları bir-iki kiloqram arıqlamaq istəyənlər üçün ideal bir məhsuldur.

Ancaq çörək yeməyin faydaları birbaşa onların istehlak üsulundan asılıdır və həm artır, həm də azalda bilər. Buna görə də onları sistematik olaraq yeməlisiniz.

Zərər və əks göstərişlər

Bütün qida məhsulları kimi, çörək ruloları yalnız faydalı ola bilməz, həm də bədənə zərər verə bilər. Daha tez-tez bir məhsulun faydalılığı, keyfiyyətindən çox asılıdır. Çörək vəziyyətində, istehsal texnologiyasını pozaraq hazırlanan müəyyən bir markanın adi saxtasını satın almaq şansı həmişə var. Ən yaxşı halda, belə bir "pəhriz" əlavəsinin istifadəsi lazımi nəticə verməyəcək, amma nəticələr və daha ciddi ola bilər. Buna görə məhsulları yalnız etibarlı yerlərdə almalısınız.

Ancaq keyfiyyətli bir məhsulun da əks göstərişləri var. Əvvəla, çörək çörəkləri mədə problemi olanlar üçün arzuolunmazdır.

Qəbulda da mülayimliyi müşahidə etməlisiniz. Gündə 3-4 dənə olmaqla, hər yeməklə bir-bir yemək məsləhətdir.

Yaxşı və ən başlıcası, uşaqlarda kontrendikedir, çünki mədələri hələ də ağır qidaya uyğunlaşdırılmayıb.

Mayasız diyetli çörək resepti

Özünüzü saxtakarlıqlardan qorumaq üçün pəhriz çörəyini özünüz bişirə bilərsiniz. Təcrübə göstərir ki, bu olduqca asandır.

Ən sadə çörək bişirmək üçün götürməlisiniz:

• 1 stəkan çovdar unu və yulaf ezmesi
• 100 q buğda kəpək və soyulmuş günəbaxan toxumu,
• 600 ml isti su
• Dadmaq üçün duz.

Bir qarışdırıcıda doğranmış yulaf ezmesi, digər maddələr ilə qalın bir xəmirə qarışdırılır. Bundan sonra, bitmiş kütlə yayılmış perqamentə bərabər şəkildə yayılır və sobada bir təbəqəyə qoyulur. Çörək 10 dəqiqə 190 dərəcədən çox olmayan bir temperaturda olmalıdır. Sonra çörəkçilik vərəqini sobadan çıxartmalı və özbaşına yarı hazır tortu parçalara ayırmalısınız. Sonra yenidən bir saat sobaya qoyulur.

Kəpəkli pəhriz kəpək çörək

Daha inkişaf etmiş bir diyet çörək reseptinə aşağıdakılar daxildir:

• 150 qram yulaf kəpəyi,
• 60 q buğda kəpəyi,
• 250 ml yağsız süd
• 2 yumurta
• 1-3 sarımsaq,
• Dadmaq üçün göyərti, duz, istiot.

Evdə bu cür pəhriz çörəyini bişirmək üçün kəpəkləri südə tökmək və 20 dəqiqə şişməsinə icazə vermək lazımdır. Sonra, əzilmiş sarımsaq və ya incə doğranmış cəfəri, reyhan və ya şüyüd (dadmaq üçün) kütləyə əlavə edilə bilər.

20 dəqiqədən sonra yumurta xəmirə çəkilir və bütün kütlə yaxşıca qarışdırılır. Bir az çöküntüdən sonra xəmir perqamentlə örtülmüş bir çörək qabına qoyulur və 20-30 dəqiqə bişirilir. Sonra hazır yeməyi parçalara kəsilir.

Çörək, diyetik, kətan toxumu ilə

Müxtəlif əlavələr olan reseptlər də var. Xüsusilə faydalı maddələrlə zəngin olan kətan toxumlarından istifadə edilə bilər.

Pişirmək üçün bir qarışdırıcıda 2 xörək qaşığı kətan toxumunu əzmək lazımdır. Sonra orada yarım stəkan qarabaşaq və bütün taxıl çovdar unu və 2 yemək qaşığı buğda unu əlavə edin.

Quru qarışığa dadmaq üçün 1 saat qaşıq qurudulmuş maya, şəkər və duz əlavə olunur. İndi suyu qarışığın nə qədər alacağı qədər doldurursunuz, ancaq 2 gözlükdən çox deyil.

Hamur qalın bir xama yoğrulduqdan sonra üstünə gəlməyə icazə verilməlidir və çörək bişirməyə başlaya bilərsiniz.

Dadlı pəhriz çörəkləri

Bunlara daxildir:

• Küncüt toxumu, kətan, balqabaq qarışığı. Siz əzilmiş qoz əlavə edə bilərsiniz - 20 q,
• Hindistancevizi qabığı - 10 q
• Yulaf ezmesi - 80 q,
• Su - 100 ml
• Dadmaq üçün duz.

Çınqıl toxumları unla qarışdırılır, bundan sonra su tökülür. Yapışqan xəmir bir soba qabına və sobada bişmiş tortları təxminən 20 dəqiqə 180 dərəcə istilikdə bükülməlidir. Hazır məhsul tercihen hissələrə kəsilir.

Məlum olduğu kimi, pəhriz çörəyi etmək olduqca asan bir işdir, nəticədə çörək ilə dadlı pəhrizli sendviçlər yaranacaqdır.