Qoz Bişmiş Nuggets

Veb saytı görmək üçün avtomatlaşdırma vasitələrindən istifadə etdiyinizə görə bu səhifəyə giriş rədd edildi.

Bunun nəticəsində baş verə bilər:

• Javascript genişləndirmə tərəfindən əlil və ya blok edilmişdir (məs. Reklam blokerləri)
• Brauzeriniz çərəzləri dəstəkləmir

Brauzerinizdə Javascript və çərəzlərin aktiv olduğundan və onların yüklənməsinə mane olmadığınızdan əmin olun.

İstinad nömrəsi: # 40282c90-a62b-11e9-a8d6-5dc091cf0f18

Hələ qiymətləndirilməyib

Nuggets'in çox yağlı və zərərli bir yeməyi olduğunu düşünürsünüzsə, sizi inandırmağa və sərt bir diyetə getmədən kilo vermək və düzgün yeməyə başlayanlar üçün uyğun olan yaxşı bir tərkibi olan nuggets üçün bir resept paylaşmağa tələsirik. Ləzzətli evdə hazırlanmış qoz şəklində çörək qırıntıları əla nahar seçimidir. Onları etmək çox sadədir, hətta gənc bir evdar qadın belə öhdəsindən gələ bilər.

Bütün maddələriniz var, bişirməyə başlayaq!

Nugget bişirmək üçün klassik yol

Çoxları McDonald'sda olduğu kimi bu cür yeməyi necə bişirəcəyinizi öyrənmək istəyir. Təklif olunan üsulla hazırlanan yeməyi eyni olacaq, ancaq bunun şübhəsiz bir üstünlüyü var - bunlar ev yapışqanları olduğu üçün keyfiyyətinə əminsiniz.

• toyuq filesi - 500 - 700 q,
• çörəkçilik üçün çörək qırıntıları - 100-200 q,
• yumurta - 2 - 3 əd.,
• un - 100-150 q,
• yarımçıq bir çay qaşığı qurudulmuş sarımsaq,
• soya sousu - 70 ml,
• təzə yer bibəri, paprika - dadmaq,
• Rafine edilmiş yağ - qızartmaq üçün.

Ətraflı istehsal təlimatları:

1. Əti çox incə olmayan zolaqlara ayırırıq. Sousa səpin və marinatlanmasına icazə verin (təxminən yarım saat).
2. Krakerləri ədviyyatla qarışdırın.
3. Marine edilmiş toyuq parçalarını yüngül döyülmüş yumurtalara batırın, süzülmüş unun hər tərəfinə yuvarlayın, sonra yenidən yumurta kütləsində nəmləndirin və aromatik krakerə yaxşıca səpin.
4. Qəlyanaltıları çox miqdarda yaxşı qızdırılmış yağda qızartmaq lazımdır. Artıq piyləri çıxarmaq üçün qızıl parçaları əvvəlcə kağız üzərində yaxşıca qoyulur. Düzgün hazırlanmış fileto yeməyi xırtıldayan ilə sulu alınır və hər hansı bir sous və tərəvəz salatı ilə mükəmməl birləşdirilir.

Başqa bir populyar seçim

Heç olmasa bir dəfə Burger King müəssisələrindən birində bu quş əti incəliyini sınamısınızsa, deməli, onları mətbəxinizdə bişirmək istəyiniz var. Özünüzü və qohumlarınızı ləzzətli olanlarla əzizləmək üçün nuggets necə etmək olar.

Lazımi məhsulların siyahısı:

• 900 q toyuq filesi,
• yarım böyük yumurta,
• ¼ çay qaşığı təzə yer bibəri, zerdeçal,
• 5 xörək qaşığı buğda unu, qarğıdalı lopası və kartof çipsləri,
• dadmaq üçün duz
• Qızartmaq üçün çiçəksiz oleinlər.

Pişirmə addım-addım təsviri:

1. Toyuq filesi hər zamanki kimi kəsilir. Biz bibər əlavə edirik. Təxminən 15 dəqiqə dəmlənsin.
2. Parçaları və cipsləri yuvarlanan bir pinlə kiçik bir qırıntıya doğrayırıq. Onlara zerdeçal əlavə edin. Yumurtaları silkələyin. Bütün komponentləri müxtəlif qablarda qoyduq. Çörək məhsulları hazırdır.
3. Əti yarı bitmiş məhsulları un halına salın, döyülmüş yumurtalara batırın və çips ilə qırıntıların qırıntılarına yaxşı yapışın.
4. Onları dərin bir qovurma qabında bişirəcəyik, içərisində çox zərif Oleina qızdırılır. Qızıl rəngə gəldikdə - həddindən artıq yağ qurutmaq üçün qabığı qızartma qabına yaydırın.
5. Bitmiş müalicə mayonez və ya isti ketçup ilə verilir.

Bir ət qabığında ətirli ət nəcisləri

Dadlı qəlyanaltının bu versiyası toyuq döşlərindən ən yaxşı hazırlanmışdır. Qeyri-adi bir aroma üçün çörək bişirmək üçün bir çox ədviyyat və küncüt toxumu əlavə olunur.

Lazımi məhsulların siyahısı:

• toyuq göğsü - 500 q,
• kartof nişastası - 100 q,
• dələ - 2 əd.,
• köri, yer allspice, paprika - ½ çay qaşığı,
• susam toxumu - 2 osh qaşığı. qaşıqlar
• limon suyu - 1 osh qaşığı. bir qaşıq
• xardal - 1 osh qaşığı. bir qaşıq
• çörəkçilik üçün çörək qırıntıları - 200 q,
• istədiyiniz kimi duz
• Qızartmaq üçün olein.

Addım-addım bişirmək üçün təlimat:

1. Toyuq məmə bezləri, əvvəlcədən marinasiya etsək içəridə çox incə olar. Brisketi uzun çubuqlar və xardal və limon suyu bir pastası ilə örtün. Bir müddət bir film ilə örtülmüş sərin yerdə dayanmasına icazə verin.
2. Köpükdə zülal döyün və əlavə edin. Krakerləri köri, küncüt toxumu, istiot ilə qarışdırın.
3. Ət çubuqlarını əvvəlcədən süzülmüş kartof nişastası, zülal və çörək qabığına batırın.
4. Qızıl qəhvəyi qədər qızdırılan Oleina ilə bir tavada qovuracağıq. Artıq yağ çıxartmaq üçün - əvvəlcə salfetka qoyun.

Acılı toyuq nuggets

Bu yeməyi ədviyyatlı yeməkləri sevənlərə xitab edəcəkdir.

• 700 q toyuq pulpası,
• 100 q ədviyyatlı kartof çipsləri,
• 3 yumurta
• 200 q çörək qırıntıları,
• 150 q un
• 2 sarımsaq mixəsi,
• isti qırmızı bibərin bıçağının ucunda
• bir az qara torpaq bibəri
• dadmaq üçün duz
• yemək yağı.

Ətraflı yemək sxemi:

1. Əti lentlə kəsdik, əlavə edib geniş bir qaba qoyduq. Sonra sarımsağı ovuşdururuq, bibəri tökürük. Yaxşı qarışdırın və marinat etmək üçün buraxın.
2. Fişləri incə qırıntılara qədər bir qarışdırıcı ilə doğrayın və çörək qırıntıları ilə qarışdırın.
3. Hər bir "lent" ni süzülmüş una yaxşıca qatın, sonra xırdalanmış yumurta və tozları çips və çörəkdən süzün.
4. Ada dilimlərini dərin yağda bişənə qədər qızardın, artıq yağı bir dəsmalda isladın və bir plaka üzərinə yayılsın. Bu şəkildə hazırlanan bir iştaha yalnız isti deyil, həm də dondurulmuş şəkildə yeyilə bilər.

Bir pendir "palto" da toyuq zolaqları

Ət zolaqları və ya zolaqlar, çox rahat bir qəlyanaltı. Rahat forması sayəsində ən sevdiyiniz sousa batırmaq asandır. Dadı dəyişdirmək çox sadədir - çörək asanlıqla istənilən maddələr ilə tamamlanır. Narıncıları pendirlə dadmağı təklif edirik. Parmesan qəbul etməyi məsləhət görürük, ancaq asanlıqla istənilən duzlu pendirlə əvəz etmək olar.

Nuggets bişirmək üçün bu məhsulların siyahısı lazımdır:

• 0,5 kq toyuq pulpası,
• 3 sarısı,
• 150 ml qaymaq
• 10 q duz
• 100 - 150 q un
• 200 q Parmesan
• 1 çay qaşığı yer paprika,
• bir çimdik ağ torpaq bibəri,
• yemək yağı.

Pişirmə addım-addım təsviri:

1. Kremi ədviyyatlarla qarışdırın və bir az duz əlavə edin.
2. Əti təxminən 5 santimetr uzunluğunda nazik zolaqlara ayırırıq və qaymaqlı bir kütləə yayırıq. Razı qalmaq üçün buraxın.
3. Pendiri bir qaba qızardın.
4. Əvvəlcə ət zolaqlarını süzülmüş un ilə yaxşıca əzirik, sonra xırdalanmış sarısıya batırırıq və sonda Parmesan lopalarında yaxşıca yuvarlayırıq.
5. Onları yapışmayan bir örtük ilə tavada bişirmək daha yaxşıdır. Yağı qızdırın və hər tərəfdən təxminən 3 dəqiqə qızardın.

Qoz çörəkli toyuq zolaqları

Bu ləzzət fast food yeməklərinə layiqli cavabdır. Orijinal səpilmə sayəsində bu cür zolaqlar şübhəsiz ki, ət yeməklərini sevənlərə müraciət edəcəkdir.

• bağlı toyuq - 500 q,
• yağsız kefir - 150 ml,
• soya şoraba - 50 ml,
• yulaf qabığı - 100 q,
• dələ - 2 əd.,
• sərt pendir - 100 q,
• qoz - 100 q
• qaymaqlı yayılması.

1. Soya sousunu kefirlə qarışdırın. Əti uzun çubuqlara ayırırıq və kefir şoraba ilə örtürük. Ən azı 3-4 saat israr edirik. Gecə dayanması daha yaxşıdır, sonra toyuq çox zərif və sulu çıxacaq.
2. Yulaf ezmesi xırda qırıntılara doğrayın. Kiçik taxıl əmələ gələnə qədər qozu bir qarışdırıcı ilə doğrayın. Pendiri bir qızartma qabda doğrayın. Bir az zülal döyün.
3. Turşu çubuqlarını qızardılmış yulaf qabına yuvarlayın, çırpılmış zülalla daldırın, sonra qoz-fındıq və pendirlə gəzin.
4. Torbalar üçün bu resept daha sağlamdır, çünki sobada bişirilir. Perqamenti bir çörək qabına qoyun və kremli bir yayma ilə yüngülcə yağlayın. Hazırlanmış toyuqu yayıb sobaya qoyduq. 180 dərəcədə 30 ilə 40 dəqiqə bişirin.
5. Bir qoz qabığında bişmiş toyuq pomidor ədviyyatlı ketçup ilə yaxşı gedəcəkdir.

Fırın içərisində pəhriz qazları

Bir dərin qızartma qabda təxminən 40 kkal var. Lakin bu yeməyi elə etmək olar ki, onların kalorili tərkibi çox az olsun və faydalılığı daha da artsın. Qəlyanaltıları necə pəhrizdə olanlar yeyə biləcəyini necə bişirmək üçün təklif olunan reseptdən öyrənəcəksiniz.

• 300 g bağlanmış toyuq
• 100 g kəpək
• 100 q az yağlı sərt pendir,
• yarım stəkan qatıqdan az,
• qırmızı və ağ torpaq bibəri bıçağının ucunda,
• yemək yağı
• istədiyiniz kimi duz.

1. Toyuq əti uzun nazik çubuqlara kəsilir. Qatıq ilə doldurun, ədviyyatla əzin və əlavə edin. Yarım saat buraxın.
2. Qızartılmış pendir kəpəklə qarışdırılır.
3. Bayat ət kəpək və pendir qarışığına yuvarlanır.
4. Odadavamlı formanı kağız ilə örtün və yüngül bir şəkildə yağlayın. İçinə çörək bişmiş toyuq tumlarını yayırıq və sobada 180 dərəcə yarım saat bişiririk.
5. Onları soyudana qədər dərhal yemək daha yaxşıdır. Müxtəlif tərəvəz salatları ilə yaxşı gedir.

Evdə fast food yeməyi hazırlamaq, yaxınlarınızı dadlı və sağlam qida ilə bəsləmək üçün əla seçimdir. Və bir çox resept bu müalicəni hər dəfə fərqli şəkildə etməyə imkan verəcəkdir.

Nugget üçün

• 4 toyuq döşü,
• 2 yumurta
• 50 qram badam unu,
• 50 qram doğranmış fındıq,
• 30 qram psyllium qabığı,
• istiot
• duz
• yemək yağı.

• 4 xörək qaşığı soya sousu
• 4 yemək qaşığı Worcestershire sousu,
• 5 xörək qaşığı eritit,
• 2 dilim sarımsaq,
• 1 xörək qaşığı zəncəfil (və ya dadmaq üçün),
• 500 qram passiv pomidor,
• 1/4 çay qaşığı çili qabığı
• 1 çay qaşığı hindistan cevizi yağı.

Tərkibi 4 porsiyadır.

Çörək bişmiş toyuq soğanı və tərəvəz sousunu necə bişirmək olar

Tərkibi

• toyuq filesi - 400 qr.
• təbii qatıq və ya kefir - 80 ml.,
• soya sousu - 40 ml.
• yulaf kəpək və ya hər hansı digər - 2 osh qaşığı.
• yumurta - 1-2 ədəd.
• sərt pendir (incə grater üzərində qızardılmış) - 90 qr,
• badam və ya qoz (qırıntılara doğranmışdır) - dadmaq

Sous Tərkibi:

• təzə pomidor - 3 əd.,
• sarımsaq - 2 clo.,
• dəniz duzu, qara bibər - dadmaq,
• şüyüd və ya digər göyərti

Yemək bişirmə:

- toyuqları kiçik parçalara ayırın və bir qaba qoyun

- gündə turşu (soyuducuda) qatıq və soya sousunun qarışığında. Vaxt uzanırsa, toyuq 2-3 saat marinadda qala bilər.
Ancaq buna baxmayaraq, daha dadlı, yumşaq və şirəli toyuq naggetları, şoraba gündəlik məruz qaldıqdan sonra əldə edilir.

Soyuducudan marinadlanmış toyuq göğsü hissələrini götürürük və birbaşa toyuq qozunu hazırlamağa davam edirik:

- çörək üçün iki qab hazırlayın. Bir qabda yumurta ağını çəngəl ilə döyün (sarısı lazım deyil)

- digərində - bir çörək bişirmək: kəpək (qarğıdalı doğrayın) incə doğranmış pendir və doğranmış badam və ya qoz ilə qarışdırın

- sobanı 200 ° C-də əvvəlcədən qızdırın və nuggets meydana gəlməsinə davam edin. Əvvəlcə hər dilim toyuq zülalına batırın, sonra çörək bükün və çörək kağızı və ya bir silikon mat ilə örtülmüş bir çörək qabına yayılın

- toyuq qozu ilə çörək vərəqini əvvəlcədən isidilmiş sobaya 20-25 dəqiqə göndəririk

Bu vaxt bir az tərəvəz sousu edəcəyik:

- dəridən və toxumdan təzə pomidorları soyun, əti incə bir qızartma qabına sürtün və ya bir qarışdırıcıdan keçirin

- mətbuatdan keçən sarımsaq, incə doğranmış göyərti, duz və istiot əlavə edin. Hər şeyi qarışdırırıq. Sos hazırdır!

Pendir və qoz çörəklərində hazır və pendir nuggets! Evin hər tərəfinə yayılan onların qoxusu, adamlarımı süfrəyə çağırdı.

Hər hansı bir sousa nuggets ilə verilə bilər - pendir, tərəvəz və ya sarımsaq. İştahsızlıq!

Videoya baxın: bu "ZAKUSKANİ" yeməmisiz?onda çox şey itirmisiz (Aprel 2024).