İnsulin müqaviməti üçün pəhriz: nə yeyə bilərəm?

İnsulin müqaviməti (IR), insan orqan toxumalarının pankreas ic hüceyrələri tərəfindən istehsal olunan insulinə həssas olmamasıdır. Bu xəstəlik nəticəsində qan şəkərində artım və piylərin parçalanmasının bastırılması, obezliyə səbəb olur.

İnsulin müqaviməti

Həddindən artıq çəki, öz növbəsində hüceyrələrin insulinə olan toxunulmazlığını daha da artırır və bununla da sonuncunun istehsalına səbəb olur.

İnsan IR-nın inkişafına aşağıdakı şərtlər təsir edə bilər:

• hamiləlik
• yuxu pozğunluğu
• məşq olmaması
• cinsi yetkinlik
• inkişaf etmiş yaş.

Bununla birlikdə, əksər hallarda bədən toxumalarının insulinə olan həssaslığının pozulması spirtli içki, piylənmə və metabolik problemlər üzündən baş verir. Gündəlik menyusu aşağıda müzakirə edilən insulin müqaviməti üçün bir pəhriz problemi həll etməyin yeganə yoludur. Xəstə həyatı boyu buna riayət etməli olacaq.

Çox vaxt IR ilə həkimlər metformini (biguanide sinifinin şəkər endirən tabletlərini) təyin edirlər.. Ancaq dərmanlar yalnız xəstəliyin simptomlarını qısa müddət ərzində yüngülləşdirə bilər. Əsas diqqət düzgün bəslənmə və daim çəki nəzarətinə yönəldilmişdir.

İnsulin müqaviməti üçün ümumi pəhriz

IR ilə, kilo tədricən olmalıdır. Aclıq və sürətli kilo qaraciyərdə pisləşməyə səbəb olacaq ki, bu da yeni xəstəliklərin inkişafına səbəb olacaqdır.

İnsulin müqaviməti üçün pəhriz: hər gün üçün bir menyu

İnsulin müqaviməti ilə kilo vermək üçün qidalanmanın əsas prinsipləri:

• Kilo itkisi yüngül və pəhriz qidalarının gündəlik qəbulu ilə əlaqədar olmalıdır. Pəhrizin əsasları:
  • liflə zəngin tərəvəz,
  • az yağlı süd məhsulları,
  • quş
  • yağsız balıq və ət.
• Gündə 5 dəfəyə qədər, az kalorili məzmunu olan şirniyyatsız meyvələr və təzə tərəvəz yemək lazımdır.
• Meyvə və giləmeyvə tercihen günün 1-ci yarısında istehlak olunur.
• Fındıq, bitki yağları, zeytun, avokado və yağlı balıqlarda olan poli doymamış yağlar gündəlik pəhrizdə olmalıdır.
• Gündə ən az 2 litr təmiz içməli su içmək lazımdır. İR olan bir şəxs özü üçün fərdi maye nisbətini hesablaya bilər: 1 kkal üçün 1 ml su lazımdır.
• Duzun miqdarını (gündə 10 q-dan çox olmayan) məhdudlaşdırın, çünki bədəndə mayenin tutulmasına kömək edir və bununla da böyrəklərə əlavə bir yük yaradır.
• Yatmazdan əvvəl mütləq aşağı nişasta tərkibi və ya az yağlı turş süd məhsulları olan tərəvəz ilə qəlyanaltı olmalısınız. Axşam yeməyi bol olmamalıdır.
• Həftədə bir dəfə oruc günü olmalıdır. İnsulin müqaviməti olan insanlar üçün aşağıdakı oruc gününün seçimləri uyğundur:
  • kəsmik (bütün gün üçün: 200 q 5% kəsmik, 1 litr 1% kefir),
  • kefir-alma (1 kq yaşıl alma, 1 litr kefir 1% yağ),
  • ət və tərəvəz (300 q qaynadılmış mal əti və ya hinduşka, 200 q güveçli mövsümi tərəvəz),
  • balıq və tərəvəz (200 q bişmiş və ya qaynadılmış balıq, 200 q güveçli mövsümi tərəvəz).

Xüsusi qidalanma ilə yanaşı, IR ilə xəstəyə gündəlik məşq etmək və pis vərdişlərdən imtina etmək tövsiyə olunur. Mütəmadi bir pəhriz və kifayət qədər fiziki fəaliyyət nəticəsində bir insan həftədə 1 kq-dan çox kilo itirə bilər ki, bu da bədən toxumalarının insulinə həssaslığının yaxşılaşmasına səbəb olacaqdır.

Niyə pəhriz

İnsulin müqaviməti, orqan tərəfindən istehsal edildiyi və ya inyeksiya yolu ilə təqdim edilməsindən asılı olmayaraq hüceyrələrin və bədən toxumalarının insulinə reaksiyasının azalmasıdır. Məlum olur ki, qana daxil olan qlükoza üzərində mədəaltı vəzi insulin istehsal edir, lakin hüceyrələr tərəfindən qəbul edilmir.

Nəticədə qan şəkəri yüksəlir və mədəaltı vəzi bunu daha çox insulinə ehtiyac olaraq qəbul edir və əlavə olaraq istehsal edir. Məlum olur ki, mədəaltı vəzi aşınma üçün işləyir.

İnsulin müqaviməti qarın piylənməsinə səbəb olur, bir insan tez-tez aclıq, yorğunluq və qıcıqlanma hissləri yaşayır. Təhlil yolu ilə xəstəliyə diaqnoz edə bilərsiniz, əsas meyarlar qandakı xolesterol və qlükoza göstəricisidir. Həkim də xəstənin tarixini düzəldir.

Bu xəstəlik üçün pəhriz müalicədə əsas terapiyadır, bir həftəlik pəhriz terapiyasından sonra xəstənin sağlamlığı xeyli yaxşılaşır. Düzgün qidalanmaya əməl etməsəniz, aşağıdakı nəticələr mümkündür.

• tip 2 diabetin inkişafı (insulin müstəqilliyi),
• hiperglisemiya
• ateroskleroz
• infarkt
• vuruş.

İnsulin müqaviməti bədən üçün mənfi nəticələrin qarşısını almaq üçün xəstəni həyat boyu diyet terapiyasına riayət etməyi məcbur edir.

Diyet terapiyasının əsasları

Bu xəstəliklə, aclığı aradan qaldıran, aşağı karbohidrogenli bir diyet göstərilir. Fraksiyalı qidalanma, gündə beş-altı dəfə, maye qəbulu sürəti iki litr və ya daha çox olacaq.

Eyni zamanda, karbohidratlar parçalanmaq çətin olmalıdır, məsələn, çovdar unundan, müxtəlif dənli bitkilərdən, tərəvəzlərdən və meyvələrdən hazırlanan xəmirlər. Qadağan olunmuş un məhsulları, şirniyyat, şəkər, bir sıra meyvə, tərəvəz və heyvan məhsulları.

Məhsulların istilik müalicəsi, kalori miqdarına görə çox miqdarda bitki yağı əlavə etməklə qovurma və bişirmə prosesini istisna edir. Ümumiyyətlə, bütün yağlı qidalar diyetdən xaric edilməlidir.

Bu pəhriz belə məhsulları qadağan edir:

1. ət və yağlı balıqlar,
2. düyü
3. irmik
4. şirniyyat, şokolad və şəkər,
5. buğda unundan hazırlanan çörək və un məhsulları,
6. meyvə suları
7. kartof
8. hisə verilmiş ət
9. xama
10. kərə yağı.

Xəstənin pəhrizi yalnız aşağı glisemik indeksi (GI) olan məhsullardan formalaşmalıdır.

Pəhrizin müsbət və mənfi tərəfləri

Hər gün üçün menyu müxtəlif və balanslı olan insulin müqavimətinə dair pəhriz aşağıdakı üstünlüklərə malikdir:

• Sağlamlıq üçün təhlükəsizlik. Bədəndə hər hansı bir yan təsir və xəstəlik yaratmır.
• Taxıl, ən çox meyvə və tərəvəz daxil olmaqla icazə verilən qidaların geniş çeşidi.
• Arıqlamaqda effektivlik.
• Diabetin qarşısının alınması.
• Ürək-damar xəstəliklərinin qarşısının alınması.
• Oruc tutmağa ehtiyac yoxdur.

Pəhrizin çatışmazlıqları:

• Stresə və narahatlığa səbəb ola biləcək sürətli karbohidratların əhəmiyyətli bir məhdudlaşdırılması.
• Xəstənin yediyi qidalara sərt nəzarət edin.
• İlk 1,5-2 həftədə bir insanın bir diyetə riayət etməsi çətindir.

GI məhsulları və onların hesablanması

Glisemik indeks (GI), müəyyən bir məhsulun tərkibindəki karbohidratların bədən tərəfindən udulduğu və qanda qlükoza səviyyəsini artırdığı sürətin göstəricisidir. Maksimum GI 100, minimum isə 0-dır. Başqa sözlə, GI, müəyyən bir qida məhsulunun həzmi zamanı yaranan qlükoza miqdarını göstərir.

Glisemik indeks

Yüksək bir glisemik indeks, məsələn, ağ buğda çörəyində, bu məhsulu yedikdən sonra qan qlükoza səviyyəsinin əhəmiyyətli dərəcədə artacağını bildirir. Avokadoda olduğu kimi aşağı bir GI, qan serumundakı qlükoza səviyyəsinin bir qədər artacağını göstərir.

Alimlər sübut etdilər ki, aşağı glisemik indeksi (49-dan az) olan qidalar ilə pəhriz piylənmədən tez qurtulmağa və qan şəkərini azaltmağa kömək edir. Bu, bu cür məhsulları həzm etdikdə və mənimsəməkdə bədənin daha az qlükoza almasıdır. Ancaq qeyd etmək lazımdır ki, GI sabit deyil.

Bu birbaşa aşağıdakı məqamlardan asılıdır:

• Məhsulun dərəcəsi və mənşəyi.
• Yetişmə dərəcəsi (meyvə və tərəvəzə aiddir).
• Emal növü. Məsələn, əzilmiş taxılların bütün taxıllara nisbətən daha yüksək bir Gİ var.
• Termal və hidrotermal müalicə.
• Pişirmə yolu. Buxarlanmış məhsul bitki yağı ilə qızardılmışdan daha aşağı bir qlisemik indeksə sahib olacaqdır. Məsələn, qızardılmış kartofda bir GI 95, formasında qaynadılmış kartof yumrusu 65-dir.

Təsdiq olunmuş məhsul cədvəli

İnsulin müqaviməti olan bir şəxsin menyusunda serum qlükoza səviyyəsinin normallaşmasına kömək edən məhsullar daxil edilməlidir. Əvvəla, bunlara GI səviyyəsi aşağı olan məhsullar daxildir.

Aşağı GI Qida Cədvəl:

Ayrıca, IR olan insanlara aşağıdakı qidaları yemək icazə verilir:

Tam və ya qismən məhdudlaşdırılmış məhsullar

İR olan bir şəxs, bədən tərəfindən yavaş-yavaş əmilən karbohidratlar qəbulunu məhdudlaşdırmalıdır.

Tam və ya qismən məhdudlaşdırılmış məhsullar

Bunlara daxildir:

• Şirin və yetişmiş meyvələr.
• Demək olar ki, bütün yemək seçimlərində kartof.
• Makaron.
• Dərhal sıyıq.
• Bütöv undan hazırlanmış çörək.

Cədvəldə göstərilən ortalama GI səviyyəsi olan heyvan piyləri və qidaların istehlakını da məhdudlaşdırmalısınız:

Yuxarıda göstərilən bütün məhsullar ayda 1-2 dəfədən çox olmayaraq istehlak edilə bilər. Onların istifadəsi zamanı rifahınızı diqqətlə izləməli və qan şəkərini bir ev qan qlükoza sayğacı ilə mütəmadi olaraq ölçməlisiniz.

İnsulin müqaviməti olan xəstələr diyetdən tamamilə çıxarılmalıdır:

• Ağ və qəhvəyi şəkərli bütün məhsullar.
• Kolbasa və kolbasa məhsulları.
• Yarımfabrikatlar.
• Fast food.

IR ilə, yüksək GI (70-dən çox) olan qidaların istifadəsi qadağandır:

İnsulin müqaviməti üçün pəhriz

IR üçün qidalanma fraksiya və müxtəlif olmalıdır. Həkimlər gündə ən az 5-6 dəfə yemək məsləhət görür. Porsiyalar kiçik olmalıdır, bu, yeməyin pis və həzm olunmasının qarşısını alır. Bədənin güclü bir aclıq hissi yaşamaması üçün axşam yeməyi və səhər yeməyi arasındakı fasilə 12 saatdan çox olmamalıdır.

Gündə 1800 kkaldan çox olmayan istehlaka icazə verilir. Bunlar aşağıdakı kimi paylanmalıdır:

• Səhər yeməyi və şam yeməyi - hər biri 25%.
• Nahar - 30%.
• Gün ərzində əlavə yemək - hər biri 5-10%.

Pəhrizdə əsas diqqət aşağı GI olan mövsümi tərəvəz və giləmeyvə olmalıdır. Bəslənmənin ikinci vacib komponenti yağsız ət, kəsmik və balığın gündəlik istehlakı ilə meydana gələn zülallardır.

Hər gün insulin müqaviməti üçün reseptlər olan pəhriz menyusu

Bir ixtisaslı həkim, IR ilə xəstə üçün bir pəhriz və icazə verilən qidaların siyahısını seçməlidir. Problemdən qurtulmaq və pəhriz qurmaq üçün müstəqil bir cəhd xoşagəlməz vəziyyətlərə və xəstəliyin şiddətlənməsinə səbəb ola bilər. İnsulin müqaviməti olan insanlar, qızartma və qızartma kimi yemək üsullarını tamamilə atmalıdırlar.

Hər gün insulin müqaviməti üçün reseptlər olan pəhriz menyusu

Bütün yeməklər:

• bişirmək
• bişirmək
• buxarlanmaq
• söndürmək
• yavaş bir sobada və ya mikrodalğalı sobada bişirin.

Pişirmə prosesində zeytun yağı bitki yağı kimi ən yaxşı şəkildə istifadə olunur, çünki istilik müalicəsi zamanı onun faydalı xüsusiyyətləri qorunur. İnsulin müqaviməti olan pəhriz yalnız 1-2 məhsula vurğu vermədən mümkün qədər müxtəlif olmalıdır. Aşağıda hər gün üçün bir nümunə menyusu.

Bazar ertəsi

İnsulin müqavimətinin pəhrizi (hər gün üçün menyu dəyişdirilə və əlavə edilə bilər), terapevtik qidalanmanın bir çox növündən fərqli olaraq çox mürəkkəb deyil. Fakt budur ki, istehlak üçün icazə verilən məhsulların siyahısı çox böyükdür, buna görə İR olan bir insan asanlıqla dadlı və sağlam bir pəhriz seçə bilər.

Bazar ertəsi üçün nümunə menyusu:

Gündə 2 dilim çovdar çörəyinin istifadəsinə icazə verilir. Ən azı 1 gün əvvəl bişmiş çörəklərə üstünlük verilməlidir.

Nümunə menyusu Çərşənbə axşamı:

Nümunə menyu Çərşənbə günü:

Nümunə menyu Cümə axşamı:

Nümunə menyu cümə günü:

Şənbə günü nümunə menyusu:

Bazar günü

Bazar günü nümunə menyusu:

İnsulin müqaviməti üçün bir pəhriz (hər gün üçün menyu yalnız icazə verilən qidaları ehtiva edir), davamlı olaraq riayət etsəniz təsirli olar. Xüsusi qidalanmanın müsbət təsirini 1 aydan sonra görmək olar. İR olan bir insan 30 gün ərzində 4 kq-a qədər ata bilər. Onun rifahı nəzərəçarpacaq dərəcədə yaxşılaşacaq, bu da həyat keyfiyyətinə müsbət təsir edəcəkdir.

Şirniyyatları necə əvəz etmək olar

İR ilə əlaqəli insanların ən çətin məqamlarından biri ən çox sevilən şirniyyat və şirniyyatlardan imtina etməsidir. Əslində, əsl şirin diş üçün dadlı və sağlam yeməklərin siyahısı olduqca genişdir. Bir insana yalnız uyğun məhsulları seçmək və vaxtının bir neçə dəqiqəsini şirin və qidalı yeməyi hazırlamaq üçün sərf etmək lazımdır.

Şirniyyatları necə əvəz etmək olar

Aşağıdakı yeməklərdən İR olan insanlar üçün şirniyyat kimi istifadə edilə bilər:

• Fındıq, giləmeyvə və az yağlı xama ilə kəsmik pendir güveç.
• Kəsmik və quru ərik ilə bişmiş alma.
• Təbii qatıqla tökülmüş meyvə salatları.
• Döyülmüş yumurta ağ və az yağlı xama ilə bişmiş yerkökü güveç.
• Mövsümi giləmeyvə ilə grated kəsmik. Ona xama, qoz-fındıq və ya təbii qatıq əlavə edə bilərsiniz.

Pişirmə prosesində az miqdarda fruktoza əlavə edə bilərsiniz. Şəkər və ya suyu steviya ilə şirinləşdirmək olar. Müasir qida sənayesi yüksək qan şəkəri olan insanlar üçün bir çox şirniyyat təklif edir. Bunları diyet qida ixtisaslaşan demək olar ki, hər hansı bir böyük supermarketdə və ya rahatlıq mağazasında almaq olar.

Pəhrizdən imtina etsəniz nə olacaq?

İnsulin müqaviməti üçün bir pəhriz aşağıdakı kimi xəstəliklərin inkişafının qarşısını alır:

• vuruş
• ateroskleroz
• infarkt
• tip 2 diabet
• hiperglisemiya.

Xüsusi bir diyet olmadan qaraciyərin zədələnməsi və mədəaltı vəzinin arızası tədricən baş verir ki, bu da yağ degenerasiyasının (stearoz) inkişafına səbəb olur. İnsulin müqaviməti üçün pəhriz olduqca təsirli və əlverişlidir. Hər gün üçün yaxşı hazırlanmış bir menyu həyatın daha sağlam və rahat olmasına kömək edəcəkdir.

Glisemik məhsul indeksi

GI konsepsiyası, karbohidratların qida istehlakından sonra parçalanma dərəcəsinin rəqəmsal bir göstəricisini nəzərdə tutur. Göstərici nə qədər aşağı olarsa, xəstə üçün məhsul daha etibarlıdır. Beləliklə, menyunun insulin müqaviməti olan diyetlər aşağı GI olan qidalardan əmələ gəlir və yalnız bəzən orta dəyəri olan qidalarla pəhrizin müxtəlifləşdirilməsinə icazə verilir.

İstilik müalicəsi üsulları GI artımına əhəmiyyətli dərəcədə təsir göstərmir. Ancaq bu vəziyyətdə bir neçə istisna var. Məsələn, yerkökü kimi bir tərəvəz. Təzə formada, insulin müqavimətinə icazə verilir, çünki GI 35 vahiddir, lakin bişirildikdə, indeks yüksək bir dəyər olduğu üçün qəti qadağandır.

Bu xəstəlik üçün meyvələrin seçimi genişdir və gündə 200 qramdan çox olmamasına icazə verilir. Yalnız meyvə şirələrini bişirmək qadağandır, çünki onların GI qan şəkərində kəskin bir atışa səbəb ola bilər, yalnız bir stəkan suyu içdikdən on dəqiqə sonra 4 mmol / l qədər. Bütün bunlar qlükoza qanın vahid axını üçün cavabdeh olan lifin "itkisi" ilə əlaqədardır.

İndeks üç kateqoriyaya bölünür:

• 50 PIECES-ə qədər - aşağı,
• 50 - 70 PIECES - orta,
• 70-dən çox PIECES - yüksək.

GI olmayan məhsullar da var. Və burada xəstələr üçün tez-tez sual yaranır - bu cür qidaları diyetə daxil etmək mümkündürmü? Aydın cavab yoxdur. Çox vaxt bu qidalar çox kaloridir, bu da xəstənin diyetində qəbuledilməz hala gətirir.

Aşağı GI, lakin yüksək kalorili tərkibi olan məhsulların siyahısı da bunlara daxildir:

Bir pəhriz menyusu tərtib edərkən əvvəlcə GI məhsullarına və onların kalorili məzmununa diqqət yetirməlisiniz.

İcazə verilən məhsullar

Tərəvəz, meyvə, taxıl və heyvan məhsulları gündəlik olaraq pəhriz masasında olmalıdır. Müəyyən məhsulları istifadə edərkən və hazırlayarkən bir neçə qaydaya riayət etmək lazımdır.

Beləliklə, səhər meyvə yemək daha yaxşıdır. Qanda onlarla birlikdə qəbul edilən qlükoza, günün ilk yarısında baş verən bir insanın fiziki fəaliyyəti zamanı ən asan şəkildə udulur.

İlk yeməklər bir tərəvəz və ya yağsız ikinci ət bulyonunda hazırlanır. İkinci bulyon aşağıdakı kimi hazırlanır: Ət ilk qaynadıqdan sonra su süzülür və təzə tökülür və ilk qablar üçün bulyon əldə edilir. Buna baxmayaraq, həkimlər bitki şorbalarına meyllidirlər, bunlara ət artıq bitmiş formada əlavə olunur.

Aşağı bir indeksi olan icazə verilən ət və balıq məhsulları:

• hinduşka
• dana
• toyuq
• dovşan əti
• bıldırcın
• toyuq və mal əti qaraciyəri,
• mal əti dili
• perch
• pike
• Pollock

Balıq həftəlik menyuda ən azı iki dəfə olmalıdır. Kürü və südün istifadəsi istisna olunur.

Ət və balıq məhsulları üçün həm tərəvəz, həm də dənli bitkilər yan yemək olaraq icazə verilir. Sonuncusu yalnız suda bişirilməlidir və kərə yağı ilə mövsüm deyil. Alternativ bir bitki yağı olardı. Taxıldan icazə verilir:

1. qarabaşaq
2. inci arpa
3. qəhvəyi (qəhvəyi) düyü,
4. arpa yağı
5. durum buğda makaronu (həftədə iki dəfədən çox deyil).

Yumurtalara gündə bir dəfədən çox olmayan bir pəhriz ilə icazə verilir, zülal miqdarı artırıla bilsə də, onların GI sıfırdır. Yolkda 50 PIECES göstəricisi var və artan miqdarda xolesterol var.

Demək olar ki, bütün süd və turş süd məhsulları, yağlılar istisna olmaqla, aşağı Gİ-yə malikdir. Belə yemək böyük bir tam hüquqlu ikinci bir şam yeməyi ola bilər. Aşağıdakı məhsullara icazə verilir:

• bütöv və yağsız süd
• qaymaq 10%
• kefir
• şəkərsiz qatıq,
• fermentləşdirilmiş bişmiş süd,
• qatıq
• kəsmik
• tofu pendiri.

Bu pəhriz olan tərəvəzlər gündəlik pəhrizin yarısını təşkil edir. Onlardan salatlar və kompleks yan yeməklər hazırlanır. Kartofun yüksək GI, təxminən 85 ədəd olduğu üçün qadağandır. Bəzən ilk kurslara kartof əlavə etmək qərara alınarsa, onda bir qaydaya əməl olunmalıdır. Kök yumruları kublara kəsilməlidir və bir gecədə soyuq suda isladılmalıdır. Bu nişastanın kartofunu qismən azad edir.

Aşağı İndeks Tərəvəz:

• balqabaq
• soğan
• sarımsaq
• badımcan
• pomidor
• xiyar
• balqabaq
• yaşıl, qırmızı və zəngli bibər,
• təzə və qurudulmuş noxud,
• hər növ kələm - ağ, qırmızı, gül kələm, brokoli.

Yeməklərə ədviyyat və otlar əlavə edə bilərsiniz, məsələn - cəfəri, şüyüd, oregano, zerdeçal, reyhan və ispanaq.

Bir çox meyvə və giləmeyvə aşağı GI-yə malikdir. Onlardan təzə, salat, diabetik pastalar üçün doldurulma və şəkərsiz müxtəlif şirniyyatlar yaratmaqda istifadə olunur.

Pəhriz zamanı məqbul meyvə və giləmeyvə:

1. qırmızı və qara qarağat,
2. göyərti
3. istər şirin, istərsə də turş
4. ərik
5. nektarin
6. çiyələk
7. moruq
8. gavalı
9. armud
10. yabanı çiyələk.

Bütün bu məhsullardan insulin müqavimətinə qarşı mübarizədə kömək edəcək müxtəlif yeməklər hazırlaya bilərsiniz.

Aşağıda bir nümunə menyusu. Xəstənin seçiminə görə yapışdırıla bilər və ya dəyişdirilə bilər. Bütün qablar yalnız icazə verilən yollarla bişirilir - buxarda hazırlanmış, mikrodalğada, sobada bişmiş, qızardılmış və qaynadılmış.

Duzun miqdarını məhdudlaşdırmaq daha yaxşıdır, çünki orqanizmdə mayenin saxlanmasına kömək edir, böyrəklərə yük gətirmədən. Artıq bir çox orqan bu xəstəliklərlə yüklənir. Normanı aşmayın - gündə 10 qram.

Gündə ən azı iki litr kifayət miqdarda maye istehlakını da xatırlamaq lazımdır. Ayrıca fərdi bir norma da hesablaya bilərsiniz - yeyilən bir kalori üçün bir mililitr su istehlak olunur.

Bu xəstəliklə su, çay və qəhvə maye olaraq icazə verilir. Bəs içkilərin pəhrizini başqa nələr artıra bilər? Rosehip diabet və insulin müqavimətində olduqca faydalıdır. Gündə 300 ml qədər içməyə icazə verilir.

• səhər yeməyi - buxarda hazırlanmış omlet, qaymaqlı qara qəhvə,
• nahar - şəkərsiz qatıq, meyvə salatı, tofu pendiri ilə yaşıl çay,
• nahar - tərəvəz bulyonundakı qarabaşaq yarması şorbası, iki dilim çovdar çörəyi, buxar toyuq əti, qəhvəyi düyü ilə bişmiş kələm, bitki çayı,
• günortadan sonra çay - quru meyvələr, yaşıl çay ilə kəsmik sufle,
• ilk nahar - tərəvəz ilə bişmiş pollock, qaymaqlı qəhvə,
• ikinci şam yeməyi bir stəkan ryazhenka.

1. səhər yeməyi - kəsmik, qaymaqlı yaşıl qəhvə,
2. nahar - güveç, bişmiş yumurta, yaşıl çay,
3. nahar - tərəvəz şorbası, qaynadılmış toyuq döşü ilə arpa, bir dilim çovdar çörəyi, qara çay,
4. günortadan sonra qəlyanaltı - meyvə salatı,
5. ilk nahar - qəhvəyi düyü və hinduşka pomidor sousu, yaşıl qəhvə,
6. ikinci şam yeməyi bir stəkan qatıqdır.

• ilk səhər yeməyi - kefir, 150 qram yaban mersini,
• ikinci səhər yeməyi - quru meyvələrlə yulaf ezmesi (quru ərik, gavalı), fruktoza iki peçenye, yaşıl çay,
• nahar - arpa şorbası, pomidor və soğan ilə bişmiş badımcan, bişmiş hake, krem ​​ilə qəhvə,
• günortadan sonra qəlyanaltı - tərəvəz salatı, bir dilim çovdar çörəyi,
• ilk nahar - qaraciyər patlısı olan qarabaşaq yarması, yaşıl çay,
• ikinci şam yeməyi - az yağlı kəsmik, çay.

1. ilk səhər yeməyi - meyvə salatı, çay,
2. nahar - tərəvəz ilə bişmiş omlet, yaşıl qəhvə,
3. nahar - tərəvəz şorbası, qəhvəyi düyü və toyuqdan pilaf, bir dilim çovdar çörəyi, yaşıl çay,
4. günortadan sonra çay - tofu pendiri, çay,
5. ilk şam yeməyi - güveç, buxar otu, yaşıl çay,
6. ikinci şam yeməyi bir stəkan qatıqdır.

• ilk səhər yeməyi - pendir sufle, çay,
• ikinci səhər yeməyi - Qüds artichoku bir salatı, yerkökü və tofu pendiri, bir dilim çovdar çörəyi, bir qızılgül bulyonu,
• nahar - darı şorbası, arpa ilə balıq biftek, qaymaqlı yaşıl qəhvə,
• günortadan sonra qəlyanaltı şəkər xəstələri üçün Qüds artishoku salatını, məsələn, zeytun yağı ilə bəzədilmiş Qüds artichoku, yerkökü, yumurta,
• ilk şam yeməyi - bir qaynadılmış yumurta, pomidor suyu ilə bişmiş kələm, bir dilim çovdar çörəyi, çay,
• ikinci şam yeməyi bir stəkan kefirdir.

1. ilk səhər yeməyi - meyvə salatı, qızılgül bulyonu,
2. nahar - buxarda hazırlanmış omlet, tərəvəz salatı, yaşıl çay,
3. nahar - qarabaşaq yarması şorbası, qəhvəyi düyü ilə qaraciyər yağı, bir dilim çovdar çörəyi, çay,
4. günortadan sonra çay - yağsız kəsmik, yaşıl qəhvə,
5. ilk nahar - tərəvəz yastığında bişmiş pollock, bir dilim çovdar çörəyi, yaşıl çay,
6. ikinci şam yeməyi bir stəkan ryazhenka.

• ilk səhər yeməyi - tofu ilə bir dilim çovdar çörəyi, qaymaqlı yaşıl qəhvə,
• nahar - tərəvəz salatı, qaynadılmış yumurta,
• nahar - noxud şorbası, qarabaşaq balığı ilə qaynadılmış mal əti dilimi, bir dilim çovdar çörəyi, bir qızılgül bulyonu,
• günortadan sonra çay - qurudulmuş meyvələri olan az yağlı kəsmik, çay,
• ilk nahar - pomidor sousu olan köftələr, qaymaqlı yaşıl qəhvə,
• ikinci şam yeməyi bir stəkan qatıqdır.

Bu məqalədəki videoda insulinə müqavimət üçün qidalanma mövzusu davam etdirilir.