Pekin kələm, Coleslaw > Diabet üçün pəhriz

İştahaaçan tərifləri → Salatlar → Coleslaw

Kələm qabları → Peking kələm

Tətildən əvvəl vaxt var, yeni salatlar və qəlyanaltılar sınayın! Və Yeni il menyusu və ya tətil kolleksiyasını toplayın. Bu gün çox incə olduğu ortaya çıxan kalamar, qarğıdalı və Pekin kələmindən dadlı və sadə bir salat resepti. Sürətlə hazırlaş, buna görə cəhd et!

Yeni il 2018 üçün bir menyu hələ hazırlamamısınızsa, əvvəlcədən hazırlanmış vetçina, toyuq, yumurta pancake, Çin kələm və Koreya yerkökü olan Doggie salatı üçün bu reseptə diqqət yetirməyə tələsin!

Siyənək ilə tərəvəz salatı, siyənək sevənlərin hamısına müraciət edəcəyi ləzzətli bir yeməkdir. Turşu siyənək, pomidor, qırmızı soğan və kahı yarpaqları olan şirəli, rəngarəng və xoş təravətli bir salat, bir neçə dəqiqədə hazırlana bilən ürəkaçan qəlyanaltı və ya yüngül gec nahar üçün əla seçimdir.

Ani turşu kələm hər hansı bir masada xoş bir qəlyanaltıdır. Demək olar ki, hər kəs kələm xoşlayır - ədviyyatlı və xırtıldayan və ya tender və şirəli. Pekin kələminin əla dadı və ləzzətli incəsi var. Marinadda tamamilə yeni bir ləzzət verir və xoş ədviyyatlı bir ləzzətlə daha acıq olur.

Turşu göbələk, zeytun və xama sarğı ilə peking kələm salatı - şirəli və qidalı! Belə bir kələm salatı bişirmək çox asandır və sürətli!

Qısqanc toyuq, qreypfrut, qarğıdalı, şirin bibər və Çin kələm ilə salat. Toyuq, məsələn, dana və ya hinduşka ilə əvəz edilə bilər. Qreypfrut istənilən ətə piklik əlavə edəcəkdir.

Crab çubuqları, təzə xiyar və Pekin kələmi ilə ləzzətli salat.

Salatın çox adı onun yüngül və zövqlü olduğunu göstərir. Puff salat.

Dumanlı toyuq, alma və tərəvəz ilə salat - hazırlamaq asan, çox şirəli və ləzzətli salat üçün resept.

Sürətli bir resept sadə, eyni zamanda Pekin kələmindən və quru meyvələrdən olduqca inkişaf etmiş bir salatdır. İsterseniz və prosesin düzgün təşkili, belə bir kələm salatı bir neçə dəqiqə ərzində hazırlana bilər.

Vaxtınızın yalnız 10 dəqiqəsi və Pekin kələmindən və hisə verilmiş toyuqdan ibarət şirəli, ləzzətli bir salat hazırdır. Dumanlı toyuq göğsü, zeytunun yumşaq dadı və Pekin kələminin təravəti mükəmməl birləşir. Salatın xarici havasına baxmayaraq, bu yeməyi olduqca məmnun edir.

Yeni bir şey istəyirsən? Ananas ilə sadə bir salat sınayın. Şirin ananas və ədviyyatlı qızardılmış vetçanın qeyri-adi birləşməsi sizə lazım olanıdır. Dadlı, sadə və romantik bir şam yeməyi üçün olduqca uyğundur.

Bu salat romantik bir axşam üçün yaxşıdır, ən təcrübəsiz kulinariya mütəxəssisi edə bilər. Sadə, dadlı, sürətli. Yaxşı bir ağ şərab da məsləhət görürəm.

Toyuq, Çin kələm və feta ilə bu salatı çox bəyənirəm, çünki tərkibi ağ olduğuna görə demək olar ki, ağ olur. Bu reseptə görə salat çox sadədir, yaxşı birləşdirilmiş məhsullardır.

Crab çubuqları ilə salat uzun müddət çoxlarının sevimlisi olmuşdur. Üstəlik, onun hazırlanması üçün bir çox variant var. Bu reseptə görə, cır salatı bir neçə dəqiqə ərzində hazırlamaq asandır, çünki yalnız məhsulları, mövsümü mayonezlə qarışdırıb qarışdırmaq lazımdır.

Kimchi və ya kimchi, hamı fərqli yazır. Acılı Koreya kələm. Çox kimchi reseptləri var, hər biri zövqünə müxtəlif maddələr əlavə edir. Yerkökü, soğan və yaşıl soğan əlavə edirəm.

Toyuq və tərəvəz ilə "yemək" salatı bütün qonaqları qazanacaq! Tez, asan və çox dadlı!

Toyuq döşü və Pekin kələmindən ibarət ürəkaçan, şirəli və ləzzətli bir salat bütün ailəni cazibədar edəcəkdir. Salat adi məhsullardan hazırlanır: qaynadılmış toyuq, kartof, yumurta, ancaq Pekin kələminin, həmçinin pendir və mayonezin əlavə edilməsi sayəsində çox iştahaaçan və ləzzətli olur.

Yemək üçün yüngül bir şey istədim. Sadə və dadlı bir salat təzə xiyar, oruc tutmağı və diyetə getməyi məsləhət görürəm. Ən çox :)

Pekin kələm, turşu bibər və pırasa ilə uğurla tamamlanan toyuq qaraciyəri ilə maraqlı bir salat.

Mən tez-tez səbəbsiz və ya səbəbsiz olaraq salatlar bişirməyi sevirəm. Sezar salatı çox məşhurdur, amma adi bir qeyri-adi tətildə necə hazırladığımı nümayiş etdirmək və təsvir etmək istəyirəm.

Fırında bişmiş toyuq göğsü, feta pendiri, qoz və orijinal qoz sarğı ilə iştahaaçan salat.

Süfrəniz üçün kələm ilə Yunan salatasının çox dadlı, məmnun, arıq və sağlam bir versiyası. Bir dəniz tərəvəzi, həmçinin soya pendiri tofu. Bir salat deyil, təmiz bir sağlamlıq və bir dad qammasıdır.

Yenə də təcrübələr.) Toyuq, Pekin kələm, göbələk ilə ləzzətli bir salat, yüngül bir axşam yeməyi üçün yaxşıdır.

Mətbəxdə təcrübə etməyi sevirsinizsə, onda Pekin kələm, göbələk və fıstıq ilə salat üçün bu resept mütləq sizi maraqlandıracaq. Salat çox şirəli, qovrulmuş yer fıstığının parlaq bir ətri var. Belə bir salat nəinki hər hansı bir yeməyi bəzəyəcək, həm də bədəninizə fayda gətirəcəkdir.

Hər hansı bir sahibə qonaqlarını qeyri-adi və dadlı bir şey ilə təəccübləndirmək istəyir. Dumanlı toyuq, Pekin kələm, armud və qoz-fındıq ilə bu bayram salatı bütün tələblərə cavab verir. Gözəllik salatasının bütün maddələri mükəmməl birləşir və dad harmoniyası yaradır. Əminəm ki, bu salat, mənimlə olduğu kimi, yemək dəftərinizdə də kök salacaqdır!

Təzə tərəvəz ilə dadlı, sağlam və az kalorili bir kalamar və yumurta salatı üçün resept. Bir restoranda olduğu kimi böyük dəniz məhsulları salatı.

Pekin kələmindən olan ət salatı yüngül və eyni zamanda ürəklidir, şənlik üçün mükəmməldir. Artıq qaynadılmış ətiniz varsa, bir neçə dəqiqədən sonra bir salat hazırlanacaqdır.

Qaynadılmış darının əlavə edilməsi ilə qeyri-adi bir meyvə və tərəvəz salatı, istisnasız olaraq, rəngləri və dadı ilə hər kəsə müraciət edəcəkdir!

Asiya yeməklərini sevirsinizsə, mütləq Çin kələm və yerkökü ilə toyuqdan hazırlanan bu salatı zövqünüzə uyğun alacaqsınız!

Pekin kələm və pendir sevənlər, bu yüngül və dadlı salat laqeyd qalmayacaqdır. Salat pendiri zövqünüzə görə seçilə bilər.

Duzlu siyənək, şirin bibər, lobya və soğan ilə Pekin kələminin parlaq və yüngül salatı sizi qarışıq olmayan birləşmə və nəticədə yeni və çox orijinal bir dad ilə təəccübləndirəcəkdir! Belə bir salat bir bayram menyusu üçün, həm də müntəzəm nahar üçün uygundur.

Tərəvəz salatlarını sevirəm. Yaz olmasa da, tərəvəz indi olduqca əlverişlidir. Yunan salatının yeni bir versiyası. Yemək üçün sağlam bir salatla özünüzü valeh edin?

Toyuq göğsü, portağal, şirin bibər, Pekin kələm və zeytundan hazırlanan salat ilk sınaqdan sizə müraciət edəcək, yüngül, təravətli, ətirlidir.

Çin kələminin təzə xiyar, zəng bibəri, yumurta və vetçina ilə yaxşı getdiyi dadlı çırpılmış salat. Bundan əlavə, salatı konservləşdirilmiş noxudla şaxələndiririk və sarğı olaraq mayonezdən istifadə edirik. Belə bir salat da yaxşıdır, çünki ilin istənilən vaxtında bişirmək olar.

Bu sadə və dadlı tərəvəz salatı üçün Çin çiy kələm, zucchini, yerkökü və yaşıl soğan lazımdır. Tərəvəz salatı adası "şərq" sarğı ilə geyinilib.

Kələm və göbələk ilə ət salatı üçün resept. Pekin kələm, toyuq və şampinyonlardan ibarət "Trouble" salatı çox dadlı və yüngül.

Bu reseptə əsasən salat ürəkaçan və eyni zamanda yüngüldir. Həqiqətən, yeyənləri doyuracaq toyuq və kolbasa və salatı sağlam və asanlaşdıracaq çoxlu şirəli tərəvəz və otlar.

Armud resepti ilə Pekin kələm salatı. Belə təzə! Yemək üçün ən çox!

Qızardılmış istiridyə göbələkləri ilə Çin kələminin maraqlı birləşməsi. Göbələk və tərəvəz salatı oruc üçün uygundur.

Tərəvəz sevənlər, burada hamı!) Yunan salatı, ehtimal ki, kimisə təəccübləndirmək çətindir. Mən getmirəm. Müxtəlif reseptlər çoxdur. Bu yunan tərzi tərəvəz salatına diqqət yetirin. Bunu tez-tez şam yeməyinə veririk. Ət üçün yan yemək kimi yaxşıdır.

Hazırlanması asandır, lakin ləzzət birləşmələrində zərifdir, salat tətil masanızda əla görünəcək və qonaqları aşpazlıq zövqünüzə heyran edəcəkdir. Toyuq, kələm və manqo ilə salat eyni zamanda xırtıldayan, lakin tender olur. Yaradın, təəccübləndirin və zövq alın.

Pekin kələminin yaşıl noxud, turşu xiyar, yumurta, pendir və soğan ilə sadə, doyurucu və ləzzətli salatıdır, bu da menyunu xoş dərəcədə dəyişdirir və yeməkdə problem yaratmır. Bir cəhd edin!

Asan geyinmə ilə təzə tərəvəzlərdən hazırlanmış sadə, tez bir salat, bir parça ət və ya balıq üçün gözəl bir şirkət hazırlayacaq və eyni zamanda əsas yeməyi vermədən yaxşı qəlyanaltı kimi xidmət edəcəkdir.

Çin kələm, toyuq və alma ilə yüngül və şirəli salat xoş, yumşaq və təzə bir dadı var.

Resept tuna, lobya və kələm ilə salatın dadına və görünüşünə görə maraqlıdır. Sağlam Diyet seriyasından sadə bir salat.

Kalamar və karides ilə salat, Sağlam Diyet seriyasından dadlı, sağlam, az kalorili bir yeməkdir.

Mivina (ani əriştə) ilə Pekin kələminin ləzzətli salatı üçün resept. Mivin sizi narahat etməsin, şübhəsiz ki, bu tərəvəz salatını bəyənəcəksiniz və çox vaxt bişirəcəksiniz.

Təqdim olunan salat qaynadılmış lobya zənginliyini, Pekin kələminin təravətini və zeytun ətrini birləşdirir. Bütün bunlar bitki yağı ilə tökülür (ideal zeytun, lakin vacib deyil). Salat çox yüngül və pəhrizinizi mükəmməl şəkildə tamamlayır.

Baharı sevirəm, təzə tərəvəzlər meydana çıxdı. Yemək üçün turp və küncüt toxumları ilə dadlı tərəvəz salatı təqdim edəcəyəm.

← Əvvəlki | Sonrakı →

Www.RussianFood.com saytında yerləşdirilən materiallara dair bütün hüquqlar qüvvədə olan qanunvericiliyə uyğun olaraq qorunur. Saytdakı materiallardan hər hansı bir istifadə üçün www.RussianFood.com saytına keçid tələb olunur.

Sayt rəhbərliyi kulinariya reseptlərinin tətbiqi nəticələrinə, onların hazırlanma metodlarına, kulinariya və digər tövsiyələrə, linklərin yerləşdirildiyi mənbələrin mövcudluğuna və reklamların məzmununa görə məsuliyyət daşımır. Sayt rəhbərliyi www.RussianFood.com saytında yerləşdirilmiş məqalə müəlliflərinin fikirlərini bölüşdürə bilməz

Bu veb sizə ən yaxşı xidmət göstərmək üçün çərəzlərdən istifadə edir. Saytda qalmaqla saytın şəxsi məlumatların işlənməsi siyasətinə razılıq verirsiniz. QAZANıram

Yemək otağında olduğu kimi sirkə ilə təzə kələm və yerkökü salatı

Təzə kələmin ən sadə və çox sağlam salatı. Bu, həmişə bütün sovet yeməkxanalarının menyusunda idi və çox məşhur idi. Ancaq hələ də ümumi kulinariya reytinqindəki mövqeyini aşağı salmadı. Gündəlik yemək və ya bayram süfrəsi üçün eyni dərəcədə uyğundur. Təbiətdə barbekü ilə gəzinti üçün də idealdır.

Duz və şəkərinizi bəyəndiyinizə uyğunlaşdırın. Şəxsən mən şirniyyatı sevirəm.

Tərkibi

Ağ kələm - 700 qr
Yerkökü - 1 ədəd.
Duz - 1 çay qaşığı
Şəkər - 1 xörək qaşığı
Bitki yağı - 2 yemək qaşığı
Sirkə 9% - 1 osh qaşıq

Yemək bişirmə:

1. Kələmləri zolaqlara doğrayın. Bunu sizə tanış olan hər hansı bir şəkildə edin: bıçaqla, tərəvəz kəsicisi, qızartma və ya qida prosessorundan istifadə edin. Yerkökü qabığını soyun və qaba əlavə edin. Tərəvəzləri bir dərin qaba qoyun.

2. Tərəvəzə duz, şəkər əlavə edin və hər şeyi düzgün qarışdırın. Sonra örtün və otaq temperaturunda 15-20 dəqiqə dayanın. Bu müddət ərzində kələm suyu verəcəkdir.

3. Düzgün vaxt keçdikdən sonra qapağı çıxarın və bitki yağı ilə tökün. Sonra sirkə əlavə edib yenidən qarışdırın. Salat qabını 1-2 saat soyuducuya qoyun. Sonra xidmət edə bilərsiniz. Çox dadlı və sağlam bir salat alacaqsınız. Bir ləzzət vermək üçün orada təzə otlar (şüyüd, cəfəri və ya cilantro) də əlavə etmək istəyirəm.

Ləzzətli təzə kələm və çuğundur salatı

Bu tərəvəz salatı yalnız vitaminlər anbarıdır. Eyni zamanda, çox dadlı və kifayət qədər tez hazırlanır, heç bir şey qaynatmaq lazım deyil. Ən azı hər gün, xüsusən də tərəvəz mövsümündə bişirilə bilər.

Tərkibi

Ağ kələm - 0,5 kq
Çuğundur (xam) - 200 qr
Soğan - 0,5 əd. (və ya 1 kiçik)
Bell bibəri - 2 ədəd. (böyük deyil)
Sarımsaq - 1 mixək
Təzə göyərti - 1 dəstə
Duz - 0,5 yemək qaşığı
Şəkər - 2 yemək qaşığı
Sirkə 9% - 1 osh qaşıq
Bitki yağı - 50 ml

Yemək bişirmə:

1. Kələmini incə zolaqlara kəsin. Çan bibərini özbaşına kəsə bilərsiniz, mən ümumiyyətlə kiçik zolaqlarda kəsirəm. Soğan, dörddə birini üzüklərə kəsdi. Xam çuğunduru soyun və qızartın. Bütün bu tərəvəzləri dərin bir qabda qoyun.

2. Sonra, incə doğranmış göyərti, doğranmış sarımsaq, duz, şəkər, sirkə və bitki yağı əlavə edin. Bir az kələm sıxaraq əllərinizlə hər şeyi yaxşıca qarışdırın və 30 dəqiqə buraxın.

Təzə kələm, Crab çubuqları və qarğıdalı salatı

Krab çubuqları olan salatlar ölkəmizdə çox populyardır. Bu reseptə görə, cəmi 5 dəqiqədən sonra çox tez hazırlanır. Tətildə və adi iş günlərində xidmət etmək olar.

Tərkibi

Ağ kələm - 250 qr
Orta xiyar - 2 ədəd.
Çərəzlər - 50 qr
Crab çubuqları - 250 qr
Qarğıdalı - 280 qr
Dadmaq üçün duz
Mayonez - 2-3 yemək qaşığı

Yemək bişirmə:

1. Kələm doğrayın. Xiyarları kiçik kublara kəsin. Yaşıl soğanı bıçaqla incə doğrayın. Rahatlıqda cır çubuqlarını kəsin. Bütün doğranmış maddələri dərin bir qaba qoyun.

2. Sonra, salat və duza konservləşdirilmiş qarğıdalı əlavə edin. Mayonez ilə mövsüm əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Gözəl bir xidmət qabına köçürün və xidmət edin.

Dumanlı kolbasa salatı resepti

Belə bir salat təbiətdə qəlyanaltı kimi çox uyğundur. Ancaq bu vəziyyətdə sarğısını mayonezdən bitki yağı ilə dəyişdirirəm. İstədiyinizə görə mövsüm edə bilərsiniz. Bu təbii qatıq, xama və ya digər sarğı ola bilər.

Tərkibi

Ağ kələm - 500 qr
Yerkökü - 1 ədəd.
Dumanlı kolbasa - 250 qr
Şüyüd, cəfəri - dəstə
Duz və istiot - dadmaq
Mayonez (və ya təbii qatıq) - dadmaq

Yemək bişirmə:

Kələm doğrayın
Yerkökü bir qaba qızardın
Kolbasa zolaqlara kəsin
Təzə otları incə doğrayın
Bütün maddələri bir yerə qoyun, duz edin, yer bibəri əlavə edin və qarışdırın

Bütün bu manipulyasiyalardan sonra salatınız udulmağa hazır olacaq. İştahsızlıq!

Təzə kələm və alma ilə sadə salat

Bu salat çox gözəl və inanılmaz dadlı çıxır. Eyni zamanda, çox faydalıdır və bədənimizə lazım olan bir çox vitamin ehtiva edir. Və bu gün təsvir olunan bütün reseptlər qədər tez və sadəcə edilir.

Tərkibi

Ağ kələm - 500 qr
Yerkökü - 1 ədəd.
Alma - 1 ədəd.
Bell bibəri - 1 ədəd.
Təzə göyərti - bir dəstə
Dadmaq üçün duz
Şəkər - 1 xörək qaşığı
Sirkə 9% - 2 yemək qaşığı (və ya sıxılmış limondan suyu)
Zeytun yağı - 4-5 yemək qaşığı

Yemək bişirmə:

1. Kələmləri zolaqlara doğrayın. Çan bibərini toxumdan soyun və xırda doğrayın. Yerkökü və alma qabığını qızartın. Təzə otları (seçdiyiniz) bıçaqla incə doğrayın. Bütün maddələri bir qaba qoyun.

2. Salata duz və şəkər əlavə edin. Sirkə, zeytun yağına dökün və yaxşıca qarışdırın. Sonra təxminən 30 dəqiqə dəmləndirin və xidmət edin.

Yaşıl noxud ilə təzə kələm ilə salat

Tez tərəvəz salatları üçün reseptləri nəzərdən keçirməyə davam edirik. Buna da diqqət yetirin. Ləzzətli, məmnun və zəngin olur. Bir neçə dəqiqə və bitirdin.

Tərkibi

Ağ kələm - 500 qr
Şüyüd və yaz soğan - dəstə
Yaşıl noxud - 1 can
Dadmaq üçün duz və yer qara bibər
Sirkə 9% - 1 osh qaşıq
Bitki yağı - 3-4 yemək qaşığı
Şəkər - dadmaq və istəmək

Yemək bişirmə:

Kələmləri zolaqlara doğrayın və bir qaba qoyun. Çox sərtdirsə, əllərinizlə bir az yoğurun. Kələm üçün incə doğranmış şüyüd və soğan əlavə edin və orada yaşıl noxud qoyun.

Duz və istiot. İsterseniz, şəkər əlavə edilə bilər. Sirkə və bitki yağı ilə mövsüm əlavə edin, hər şeyi yaxşıca qarışdırın və xidmət edin.

Xiyar ilə təzə kələm və yerkökü bir salat etmək barədə video

Nəhayət, təzə məhsullarla yüngül tərəvəz salatı etmək üçün bir video reseptini izləməyi təklif edirəm. Belə bir salat hər hansı bir bayram tədbirində və ya sadəcə gəzintidə çox yaxşı bir qəlyanaltı olacaqdır.

Tərkibi

Ağ kələm - 450 qr
Yerkökü - 1 ədəd.
Xiyar - 3 ədəd.
Çiyələk və şüyüd
Bitki yağı - 2 yemək qaşığı
Limon suyu - 1 osh qaşığı
Şəkər - 1 çay qaşığı
Duz və qara bibər - dadmaq

Bəli, bu gün üçün hər şey. Ümid edirəm ki, yuxarıda göstərilən reseptlərin hamısından zövq aldınız və diyetinizə daxil olun. Belə salatlar yayda, tərəvəz çatışmazlığı olmadıqda çox yaxşı gedir. Öz tərəvəz bağçanız olmasa belə, tərəvəz mağazalarında və ya bazarlarda münasib qiymətə satılır.

Xiyar salatı üçün dadlı və sadə bir resept

Bu seçim təzə erkən kələm ilə xüsusilə yaxşıdır. Bütün zövqlər orada mövcuddur - bir az acı, turş, şirin və duzlu.

kələm - 0,5 kq
təzə xiyar - 2 əd.
şüyüd - 50 q
yaşıl soğan - 2 - 3 budaq
bitki yağı (tercihen zeytun)
sirkə 9% - 0,5 - 1 çay qaşığı
şəkər - 0,5 tsp
duz - 0,5 tsp

1. Üst qaba yarpaqları çəngəldən çıxarın və məhsulu incə doğrayın.

2. Duz, təxminən yarım çay qaşığı tökün. Duzun miqdarını özünüz tənzimləyin, hər biri öz ləzzətinə malikdir: kimsə daha çox duzlu su sevir və kimsə onu qablara ümumiyyətlə əlavə etmir.

3. Duz ilə doğrayın. Bu mərhələdə belə bir qayda var, tərəvəz nə qədər köhnə olsa, yarpaqları daha da çətinləşir, yəni onu nə qədər əzməli olduğunuz deməkdir.

Bu günümüzdə gənc və incə bir çəngəl var, yalnız bir az üyüdürük. Beləliklə, o, bir az daha yumşaq olur və suyu başlayır. İkincisi həmişə lazım deyil, yenə də gənc kələm üçün. Ancaq bir çox payız sortlarının çox sərt yarpaqları var və suyu görünənə qədər yaxşıca duz ilə əzilməlidir.

4. Xiyar incə qısa zolaqlara kəsilir. Bəzən onlar grated, lakin mən tövsiyə etməzdim, çünki grated xiyar sıyıq kimi görünəcək, çox miqdarda suyu olacaq.

Ancaq onları daha incə kəssəniz, yeməyi daha estetik cəhətdən xoş görünür və içindəki xiyar maddi və dadlı olacaqdır.

5. Şüyüdün qaba qabığını kəsin, sonra qalan tender hissəsini doğrayın. Xəmirə əlavə edin. Çivilərlə də eyni şeyi edin.

Bitmiş yeməyi səpmək üçün bir az doğranmış şüyüd və soğan qoyun.

6. Paltar hazırlayın. Bəzən onun üçün bütün maddələr sadəcə ümumi kütləyə əlavə olunur, sonra hər şey qarışdırılır. Ancaq onları ayrı bir qabda əvvəlcədən qarışdırmaq daha yaxşıdır və yalnız bundan sonra hər şeyi doğranmış tərəvəz qabına tökün.

Beləliklə, bütün maddələr daha yaxşıdır və sarğı ilə daha bərabər şəkildə qarışdırılır.

7. Geyinmək üçün bitki yağı, tercihen zeytun qarışdırın. Zeytunu kətan toxumu ilə bir az qarışdırmağı xoşlayıram. Xatırladım ki, soyuducuda açıldıqdan sonra belə yağ saxlamalısınız. Yalnız dadlı deyil, həm də faydalıdır.

Şəkər və sirkə birbaşa yağda dad verir. Şəkərin daha yaxşı həll edilməsi üçün onu kristallarda deyil, toz şəkər şəklində əlavə edə bilərsiniz. Bu vəziyyətdə onun miqdarı azaldılmalıdır.

Zövqə görə sirkə də əlavə olunur. Yeri gəlmişkən, onu limon suyu ilə əvəz etmək olar. Bunun üçün, sirkə əvəzinə, limondan sıxılmış limon suyunu sarğıya əlavə edin, əlbəttə ki, dadına da baxın.

8. Bütün maddələri sarğı sousu ilə qarışdırın və hər şey doymuş olsun deyə bir az durun.

9. Salataya gözəl qulluq edilməlidir. Bunu etmək üçün, hazırlandığı eyni qabda xidmət etməyin. Tərkibi dərin və ya düz bir plaka şəklində səliqəli bir slayd şəklində qoyun və qalan şüyüd və soğan ilə səpin.

Hər şey yalnız dadlı deyil, həm də gözəl, dəqiq və ləzzətli olmalıdır!

Budur, bu qədər sadə, eyni zamanda ən dadlı seçim bacardıq.

Şüyüd miqdarının artırıla biləcəyini əlavə etmək qalır. Və bu vəziyyətdə yeməyi daha çox vurğulanan və xarakterik şüyüd qoxusu yaradır. Və ya reseptə sarımsaq əlavə edə bilərsiniz. Və bu vəziyyətdə yeni heyrətamiz bir dad və ətir əldə ediləcəyini söyləmək lazım olub-olmadığını söyləmək lazımdır.

Yemək otağında yerkökü və sirkə ilə kələm

ağ kələm - 500 qr
yerkökü - 1 ədəd
soğan - 1 ədəd (kiçik)
sirkə 3% - 2 osh qaşığı. bir qaşıq
bitki yağı - 2 osh qaşığı. bir qaşıq
şəkər - 1 tsp
dadmaq üçün duz

1. Tərəvəzdən üst qaba və çirkli yarpaqları çıxarın. Gerekirse, çəngəlləri soyuq su ilə yuyun, kağız dəsmal ilə qurudun və incə doğrayın.

Ləzzətli bir yeməyi əldə etməyin sirrlərindən biri də incə parçalayıcıdır. Kəsdiyin incə, ləzzətli olar.

2. Şirəsi görünənə qədər dadmaq və əllərlə ovuşdurmaq üçün duz. Kələm şəklini itirməməsi üçün çox canfəşan olmaq lazım deyil.

Bu mərhələdə qısa müddətə yatmalı və duzlanmış vəziyyətdə qalmalıdır.

3. Bu vaxt yerkökü qabığını soyun və doğrayın. Soğanı soyun və xırda kublara doğrayın.

4. Bütün tərəvəzləri bir qaba qoyun.

5. Paltar hazırlayın. Bunu etmək üçün sirkə, yağ və şəkər qarışdırın.

6. Tərəvəz tərəvəzini tökün və qarışdırın. 15-30 dəqiqə soyudun.

Salatın sirri, yemək otağında olduğu kimi, yaxşı dayanıb marin etməkdir.

7. İstədiyiniz halda hazır yeməyi təzə doğranmış şüyüd ilə səpmək olar.

Yemək o qədər dadlı çıxır ki, hər şeyi yeyənə qədər sən dayana bilməzsən.

Və bu salatdakı dostlarımdan biri mütləq bir cüt əlavə edir - doğranmış sarımsağın üç çobanı. Bu versiyada nə qədər ləzzətli çıxır! Təsəvvür edin, ən adi məhsullardan sadəcə inanılmaz dadlı yeməyi çıxır! Və yalnız dadlı deyil, həm də sağlam olduğunu söyləməyə dəyər.

Yemək otağında olduğu kimi eyni kələm. Başqa bir resept

Budur, eyni reseptin başqa bir versiyası, ancaq maddələrin fərqli bir şəkildə qoyulması ilə fərqlənir. Yəni əvvəlcə bütün maddələr sirkə və yağla birləşdirilir və sonra bütün bunlar qaralır.

Həm də unutma ki, salatın bir müddət suyu tökülməlidir ki, bütün maddələr bir-birinin suyu ilə doysun və bir az marinasiya edə bilsinlər.

Limon suyu və soya sousu ilə salat

Bu salatı ilk dəfə ad günü ziyafətində bir dostumla sınamışam. Mayın əvvəlində, yəni bazarda ilk kələm göründüyü zaman qeyd edir. Və deməliyəm ki, o, məni dərhal iki komponentlə vurdu: birincisi, yeməyi içərisindəki pomidorlar (bundan əvvəl bunları belə bir yerdə əlavə etməmişdim), ikincisi soya sousunun sarğı sousunda olmasıdır. Budur resept.

ağ kələm - 300 qr
xiyar - 1 əd (kiçik)
pomidor - 1 ədəd
limon - 1/4 hissə
soya sousu - 1 osh qaşığı. bir qaşıq
zeytun yağı - 2 osh qaşığı. qaşıqlar
dadmaq üçün duz
şəkər - 1 tsp
cəfəri - bəzək üçün

1. Üst qaba yarpaqları başdan çıxarın, zəruri hallarda yuyun. Sonra kağız dəsmal ilə qurudun və nazik zolaqlara kəsin. Xatırlamaq lazımdır ki, nə qədər incə olsan, o qədər dadlı olar.

2. Dilimlənmiş dərin bir qaba köçürün, duz səpin və yumşaqlıq vəziyyətinə və ilk şirənin görünüşünə üyüdün.

Ancaq bunu aşmayın, kələm sıyığa çevrilməməlidir.

3. Xiyar grated və ya kiçik zolaqlara kəsilə bilər. Bu gün salatı daha şirəli etmək üçün ilk variantı seçdim.

Qızardılmış xiyarı bir qaba köçürün.

4. Pomidor daha kiçik kublar və ya samanlara kəsilir.

Yarımını kublara ayırdım, qalan maddələrə əlavə edib qarışdırdım. Mənə elə gəldi ki, rəng kifayət deyil. Sonra ikinci yarını zolaqlara kəsdim. Qarışdım və görünüş daha maraqlı, daha parlaq və ya başqa bir şey oldu ...

5. Bütün maddələri qarışdırın və kifayət qədər duz varsa cəhd edin. Olmasa, dadmaq üçün duz.

6. Paltar hazırlayın. Bunu etmək üçün ayrı bir qaba zeytun yağı tökün, limon suyu əlavə edin. Bunu birbaşa əllərinizlə sıxmaq və ya şirəçəkən istifadə edə bilərsiniz.

Sonra bir qaşıq soya sousu əlavə edin və şəkər tökün. Qarışığı həll olunana qədər qarışdırın.

7. Tərkibini sarğı ilə doldurun, qarışdırın və biraz marinadlanmaq üçün 10 dəqiqə saxlayın.

8. Bir qaba və ya slayd şəklində geniş bir düz plaka qoyun. Yaranan suyu ilə üst. Buruq cəfəri yarpaqları ilə qarnir.

Xidmət edin və məmnuniyyətlə yeyin!

Sarımsaq və mayonez ilə balqabaq salat

Mayonez və ya xama ilə salat geyinməyi sevənlər üçün belə bir resept var.

kələm - 500 qr
sarımsaq - 3-4 dənə mixək
mayonez və ya xama - 200 qr
zoğal - 1 osh qaşığı. bir qaşıq
dadmaq üçün duz

1. Kələmini incə doğrayın, geniş və dərin bir qaba köçürün və duz ilə səpin.

2. Şirə qədər duz ilə qızartın.

3. Bir mətbuat istifadə edərək sarımsağı doğrayın və ya sadəcə bir havan içində doğrayın. Kassaya əlavə edin.

4. Hər şeyi və mövsümü mayonez və ya xama ilə qarışdırın.

5. Qarışdırın, sonra yumşaq bir qaba qoyun. Zoğal ilə qarnir.

Dərhal yeyin. Bu təcəssümdə, bir anda bişirmək daha yaxşıdır. Soyuducuda ertəsi günə qədər qoymaq məsləhət görülmür. Ancaq bu kateqoriyadan olan digər yeməklər kimi.

Təzə kələm acıdır, ikinci gündə qalsınsa, acı daha da güclənə bilər və ləzzətini poza biləcək qabda üstünlük təşkil edə bilər.

Gələcək üçün mayonez və ya qarışıq salat bişirmək də məsləhət görülmür. Onları dərhal yemək daha yaxşıdır.

Yerkökü və yaşıl noxud ilə coleslaw

kələm - 350 qr
yerkökü - 50 qr
yaşıl noxud - 100 qr
mayonez - 100 qr
qaynadılmış yumurta - 1 ədəd.
göyərti
dadmaq üçün duz

Salat dadlı qədər sadədir. Bişirmək çətin deyil və vacib olanı - tez.

1. Üst qaba yarpaqları bir kələm başından çıxarın və çirkləri varsa yarpaqlardan çıxarın.

İsteğe görə, çəngəllər soyuq su axını altında yuyula bilər. Sonra kağız dəsmal ilə qurudun və nazik zolaqlara kəsin.

2. Yerkökü soyun və incə doğrayın. Və ya Koreyalı yerkökü nazik bir nozzdə doğrayın.

3. Kələm duz ilə doğrayın. Çoxlu duz əlavə etməyin, çünki özümüz hazırladığımız mayonez olduqca duzlu olur.

4. Doğranmış yerkökü əlavə edin, soyulub kiçik kublar və ya saman yumurtalarına kəsin. Bir yumurta bir yumurta dilimleyicisi ilə kəsilə bilər.

Yaşıl noxud da əlavə edin. Təzə bir məhsuldan və sərt deyilsə, əlavə edin və ya bir bankadan konserv istifadə edə bilərsiniz.

5. Mayonez ilə yumşaq bir şəkildə qarışdırın və mövsüm əlavə edin.

6. Xidmət vermədən əvvəl otlar, şüyüd və ya cəfəri doğrayın və üstünə bolca səpin.

Xidmət edin və məmnuniyyətlə yeyin.

Bilirəm ki, hamı mayonezə layiqli bir sarğı hesab etmir. Kimsə ümumiyyətlə istifadə etmir. Beləliklə, mayonez xama və ya eyni zeytun yağı ilə əvəz edilə bilər.

Yaşıl alma salatı

Sirkə ilə salat tökmək istəmədiyiniz zaman, turşuluq üçün yaşıl bir alma istifadə edə bilərsiniz. Bunun üçün Semerenko çeşidi çox uyğundur. Meyvələri şirin və turşdur və bunun sayəsində şəkər tərk edilə bilər. Bir alma həm birini, həm birini əvəz edəcək və lazımi zövq verəcəkdir.

kələm - 500 qr
alma - 1 - 2 ədəd
yerkökü - 1 ədəd
soğan - 1 ədəd (kiçik)
xama - 0,5 stəkan
yemək xaşxaş - 1 tsp
şəkər - dadmaq və istəmək
duz, istiot - dadmaq
göyərti - xidmət üçün

Bütün maddələri yuxarıda təsvir etdiyim üsullardan birində birləşdirə bilərsiniz. Və çox qeyri-adi bir yeməyi bişirmək olar.

1. Kələmini kiçik zolaqlara doğrayın. Dadına duz əlavə edin.

Biraz sıxın və çox yavaş bir atəşə qoyun. İstiləşmə və daim qarışmaq üçün onu qarışdırın.

2. Yaranan suyu boşaltın və tərəvəzi bir qaba qoyun.

3. Koreya yerkökü üçün yerkökü qızartın. Soğanı çox kiçik kublara kəsin. Kasa və digərinə əlavə edin.

4. Alma incə zolaqlara kəsin. Dekorasiya üçün dörddə birini buraxın. Kobud bir dəri varsa, təmizləmək daha yaxşıdır. Alma haşhaş toxumu ilə səpin və qarışdırın ki, haşhaş toxumları meyvəyə yapışsın. Qalan maddələrə əlavə edin.

Haşhaş toxumlarından istifadə edə bilməzsiniz, ancaq yeməyin nə qədər müsbət göründüyünə baxın.

5. Qarışdırmaq. Xama bir az qara bibər əlavə edin. Alma çox turşdursa, onda yarım çay qaşığı şəkər əlavə edin. Xama sarğı ilə qarışdırın və mövsüm.

6. Salatı dərin bir plaka və ya slayd şəklində düz bir qaba qoyun. Üstünə doğranmış otlar səpin və alma dilimləri ilə bəzəyin.

Xörəyin daha gözəl görünməsi üçün bəzək üçün daha parlaq rəngli meyvələrdən istifadə edə bilərsiniz.

Kələm əvvəlcədən isidilmədən bişirilə bilər.

Mayonez ilə füme kolbasa resepti

Bu seçim vitamindən daha az hazırlanır. Ancaq daha yüksək kalorili bir yemək istəyirsinizsə, onda resept budur.

kələm - 500 qr
hisə verilmiş kolbasa - 200 qr
mayonez - 100 qr
duz, istiot - dadmaq
göyərti - bəzək üçün

Resept çox sadə və asandır. Onu bişirmək üçün 10 dəqiqədən çox olmayacaqdır.

1. Üst yarpaqların və kirin başını təmizləyin. Kiçik zolaqlara doğrayın. Unutmayın ki, nə qədər kiçik olsa, son nəticə daha dadlıdır.

2. Hər şeyi bir qaba qoyun və ilk suyu görünənə qədər duz ilə doğrayın.

3. Birini və digərini və mövsümü mayonezlə qarışdırın.

4. Bir az bibər əlavə edin. Qarışdırın və xidmət edin.

Dumanlı kolbasa reseptdə göstərilmişdir, ancaq doktorunuz kimi qaynadılmış çeşidlərdən də istifadə edə bilərsiniz. Həm də qaynadılmış toyuq və ya ət əlavə etməklə bişirmək olar.

Kələm və çuğundurun "çırpılması"

Bu salat çox sadə və tez hazırlanır. Və belə maraqlı bir ad aldı, çünki bağırsaqları yaxşı təmizləyir. Həm də belə bir kombinasiya ilə hər hansı bir pəhrizdən çıxmaq yaxşıdır.

Tərkibinin tərkibi ən sadədir, məhsullar həm yayda, həm də qışda mağaza rəflərində tərcümə edilmir. Əlbəttə ki, sadə olsa da, çox dadlı olduğunu söyləməyə dəyər.

Bu versiyada təzə çuğundurdan istifadə edirik və salatı haqlı olaraq "Vitamin" adlandırmaq olar. Zövqlü, sağlamdır və hər zaman böyük məmnuniyyətlə yeyir.

Qışda isə qaynadılmış çuğundurla bişirirəm. Və sonra təzə kələmdən belə bir vinaigrette alırıq. Ona qaynadılmış lobya və ümumiyyətlə vinaigrette əlavə etdiyimiz bütün digər maddələr əlavə edə bilərsiniz. Bişirmək üçün vaxt yoxdursa, konservlər həmişə xilas olmağa gələcək.

Yeri gəlmişkən, bir müddət əvvəl İnternetdə "Fry - Parim" saytına rast gəldim, orada ən çox sevdiyimiz yeməyi - vinaigrette üçün çoxlu dadlı reseptlər tapdım. Oxumağı çox tövsiyə edirəm. Bundan əvvəl həmişə yalnız bir reseptə görə bişirdim.

"Qış" turp ilə tərəvəz salatı

Qışda xiyar, pomidor və zəng bibəri o qədər şirəli və dadlı deyil. Buna görə də qışda asanlıqla daha faydalı bir tərəvəz ilə əvəz edilə bilər - turp.

Daha yaxşı özbək yaşıl turpdan istifadə edin. O qədər acı deyil, həm də daha şirəli. Yerkökü ilə birlikdə çox dadlıdır.

kələm - 300 qr
turp - 1 əd (kiçik)
yerkökü - 1 ədəd
mayonez - 2 osh qaşığı. qaşıqlar
xama - 2 osh qaşığı. qaşıqlar
dadmaq üçün duz və şəkər

1. Kələmin üst yarpaqlarından soyun və çox incə bir samanla doğrayın.

2. Duz ilə səpin və suyu yaranana qədər və bir az yumşaq olun.

3. Yerkökü və yaşıl turpu qaba bir qızartma qabına, tercihen Koreya yerkökü üçün bir qızartma qabına sürtün.

4. Tərəvəzləri birləşdirin. Şəkər səpin, kifayət qədər duz sınayın, lazım olduqda əlavə edin.

5. Mayonez ilə birlikdə xama ilə mövsüm. Yanacaq doldurma üçün bir şeydən istifadə edə bilərsiniz, amma bu salatın hər ikisi ilə eyni vaxtda ədviyyatlandığını çox istəyirəm.

Xama bir az turşuluq verəcək və mayonez acı turpun dadını yumşaldır. Və kombinasiyada balanslı və ahəngdar bir dad alırsınız.

Yalnız onu mayonezlə ədviyyat etmək qərarına gəlsəniz, bir az sirkə və ya bir kaşığı limon suyu əlavə edin.

Dekorasiya üçün krakerlərdən istifadə edə bilərsiniz. Sadəcə əvvəlcədən qoymayın ki, xidmət edilərkən xırtıldayan qalsınlar.

Şalgam və zoğal ilə "payız" salatı

Əgər turp ilə salat hazırlayırıqsa, onda niyə şalğam ilə bişirməyək.

kələm - 200 qr
yerkökü - 1 ədəd
şalgam - 1 ədəd
zoğal - 1 stəkan
bal - 1 osh qaşığı. bir qaşıq
dadmaq üçün duz

1. Kələmini incə doğrayın, duz əlavə edin və daha yumşaq etmək üçün əllərinizlə ovuşdurun.

2. Havuçları və şalgamları orta bir qızartma qabığına soyun və qızartın.

3. Tərəvəzləri qarışdırın, zoğal və bal əlavə edin. Duzun kifayət qədər olmasına çalışın. Lazım olsa, onu əlavə edin. Qarışdırın və xidmət edin.

Kələm kifayət qədər sərtdir və az su verirsə, salata bir az zeytun yağı əlavə edə bilərsiniz.

Macar Təzə Kələm Salatı

kələm - 100 qr
qaynadılmış kartof - 2 - 3 ədəd.
grated horseradish - 2 osh qaşığı. qaşıqlar
donuz - 50 - 70 qr
limon suyu - 1 osh qaşığı. qaşıq (sirkə 3% ola bilər)
bitki yağı - dadmaq üçün (2 - 3 osh qaşıq)
duz, istiot - dadmaq

1. Kiçik samanlarla təzə kələm doğrayın. Daha yumşaq olmaq üçün bir az duz və püresi ilə qarışdırın.

2. Kartofu orta ölçülü kublara kəsin, pastırma incə zolaqlara kəsin.

3. Bütün maddələri bir qabda birləşdirin, 2 xörək qaşığı horseradish unutma. Sıxılmış limon suyu və ya sirkə əlavə edin. Dadmaq üçün bibər.

4. Bitki yağı ilə mövsüm əlavə edin, dərhal qarışdırın və xidmət edin.

Zövqlə yeyin.

Yumurta və zəng bibəri ilə "yay" salatı

Bu seçim yayda tərəvəzlərin günəş şirəsindən, rəngindən və dadından vurduğu zaman çox dadlıdır. Super vitamin olduğu ortaya çıxır. Əlbətdə dadlıdır.

təzə kələm - 300 qr
pomidor - 2 ədəd
bibər bibəri - 2 ədəd.
qaynadılmış yumurta - 2 ədəd.
bitki yağı - 2 osh qaşığı. qaşıqlar
sirkə 3% - 1 osh qaşığı. bir qaşıq
xardal - 1 çay qaşığı
dadmaq üçün duz
göyərti - bəzək üçün

1. Doğranmış çubuqları kiçik samanlarla soyun və doğrayın. Biraz sıxın.

2. Pomidorları qaynar suda 2-3 dəqiqə saxlayın, sonra soyuq su ilə yuyun və dərini çıxarın. Sonra dairələrə kəsin.

3. Fırını sobada bişirin, sonra soyudun və soyun. Sonra kiçik zolaqlara kəsin.

4. Yumurta sarısı və dələ şəklinə bölünür. Zülalları zolaqlara kəsin və sarısını incə bir qızartma qabına sürtün.

5. Paltar hazırlayın. Bunu etmək üçün bitki yağı, sirkə, xardal, duz və şəkər qarışdırın.

6. Tərəvəz və yumurta ağlarını birləşdirin. Soyunma ilə üst. Qızardılmış sarısı və göyərti ilə qarnir.

Salat hazırdır, xidmət edə və yeyə bilərsiniz.

Ət və turp ilə özbək kələm salatı

Özbəkistanda da bu seçim hazırlanır. Və hətta bir adı var. Təəssüf ki, adını xatırlamıram, ancaq kafedə və restoranda belə bir yeməyi yeyə bilərsiniz. Həm özünüz, həm də evdə bişirərək.

qaynadılmış ət - 200 qr
kələm - 200 qr
turp - 2 ədəd
yerkökü - 1 ədəd
xiyar - 1 - 2 əd (kiçik)
yumurta - 3 ədəd.
mayonez - 0,5 stəkan
cəfəri - 1 dəstə
dadmaq üçün duz
sirkə 3% - 1 osh qaşığı. bir qaşıq

1. Qaynadılmış əti incə zolaqlara kəsin. Yağlı ət, mal əti və ya quzu götürməmək daha yaxşıdır. Bəzək üçün ət qoyun.

2. Yumurta qaynadın, sərinləyin və incə doğrayın. Və ya bir yumurta kəsicisini istifadə edin. Dekorasiya üçün yumurtaların yarısını buraxın.

3. Yaşıl turpu soyun və xırda zolaqlara kəsin. Duzlu soyuq su ilə dökün və acı almaq üçün 10-15 dəqiqə saxlayın. Sonra suyu qurudun və turpu bir az qurudun.

4. Yerkökü incə zolaqlara kəsin. Sirkəni iki yemək qaşığı suda seyreltin və yerkökü marinadda tökün. 15 - 20 dəqiqə marinat etmək üçün buraxın.

5. Kələmini nazik bir samanla doğrayın və daha yumşaq olması üçün duz ilə ovuşdurun.

6. Xiyar zolaqlara kəsildi. Kiçik ölçülü gənc xiyar almaq daha yaxşıdır. Böyük bir nüsxədən istifadə edirsinizsə, o zaman qabığını soymaq lazımdır.

Cəfəri ilə, qaynaqları kəsin və doğrayın. Bəzək üçün bir-iki yarpaq buraxın.

7. Bütün maddələri bir qabda qarışdırın. Mayonezlə qarışdırın və qarışdırın. Sonra yumşaq bir salat qabına qoyun. Təzə cəfəri, dilimlənmiş yumurta və ət parçaları ilə qarnir edin.

Xidmət edin və məmnuniyyətlə yeyin!

Bu salat ürəkaçan və qidadır. Gözəl bəzədilə bilər və hətta bayram masasında da xidmət edə bilər. Qonaqlar məmnun qalacaqlar.

Albalı pomidor və kərəviz ilə ədviyyəli kələm

Yeməyin bu versiyası orijinal sarğı və tərkibində bir kərəviz sapının olması ilə fərqlənir. Razılaşın, bu birləşmə o qədər də yaygın deyil.

kələm - 500 qr
kərəviz sapı 1 ədəd
albalı pomidorları - 5 - 6 ədəd.
şüyüd - 0,5 dəstə
yaşıl soğan -0.5 dəstə
qırmızı isti yer istiotu - bir çimdik
dadmaq üçün duz

horseradish - 2 tsp
ədviyyatlı Tabasco sousu -0.5 - 1 tsp
xardal - 1 osh qaşığı. bir qaşıq
şərab sirkəsi - 2 tsp
bitki yağı - 5 osh qaşığı. qaşıqlar
dadmaq üçün duz

1. Kələmini nazik bir samanla doğrayın və yumşaq qədər duz ilə doğrayın.

2. Doğranmış kərəviz, doğranmış otlar və bir çimdik qırmızı isti bibər əlavə edin.

3. Albalı pomidorlarını iki yarıya və ya dörddə birinə kəsin. Doğranmış kütləyə qoyun.

4. Sous üçün bütün maddələri qarışdırın.

5. Salataya mövsüm əlavə edin və 1 saat dəmləyin. Sonra xidmət edin.

Albalı pomidor əvəzinə adi bir pomidor da doğrayın.

Salatın çox isti olmasını istəmirsinizsə, Tabasco sousu əvəzinə isti ketçup əlavə edin. Və iki xörək qaşığı horseradish əvəzinə birini əlavə edin.

Konservləşdirilmiş qarğıdalı ilə "Zəriflik" tərəvəz salatı

Bu seçim yalnız dadlı deyil, həm də çox gözəl görünür. Parlaq rəngli maddələrdən istifadə edir, bu da çox iştahaaçan görünür!

kələm - 300 qr
xiyar - 1 - 2 əd.
Bolqar qırmızı bibər - 1 ədəd.
konservləşdirilmiş qarğıdalı - 0,5 qutu
şüyüd - 0,5 dəstə
zeytun yağı - 2 - 3 osh qaşığı. qaşıqlar
duz, istiot - dadmaq

1. Kələm zolaqlara kəsin, duz ilə qarışdırın və daha yumşaq olması üçün biraz sıxın.

2. Xiyar və şirin bibərləri səliqəli samanlara kəsin. Şüyüd doğrayın.

3. Bütün maddələri birləşdirin, onlara konservləşdirilmiş qarğıdalı əlavə edin, ilk növbədə bütün mayenin axıdılması lazımdır. Duz və istiot dadmaq üçün.

4. Salatanı bitki yağı ilə ədviyyat edin, zeytun yağı olsa yaxşıdır. Bir qabda qoyun və xidmət edin.

"Cüt kələm"

ağ kələm - 150 qr
qırmızı kələm - 150 qr
yaşıl soğan - 2 budaq
şərab sirkəsi (ağ) - 2 tsp
zeytun yağı - 2 - 3 osh qaşığı. qaşıqlar
xardal - 0,5 tsp
caraway toxumları - 1 tsp
dadmaq üçün duz

1. Bütün kələmləri kiçik zolaqlara doğrayın, bir qaba köçürün və yüngül bir şəkildə duzla sıxın.

2. Yaşıl soğanı kəsin və dilimə əlavə edin.

3. Sirkə, yağ bükülü bir qapaq ilə bir bankaya tökün, xardal və zoğal toxumu əlavə edin. Yaxşı silkələyin və tərəvəzləri tökün.

4. 20 dəqiqə dayanın, sonra yenidən qarışdırın və bir qaba qoyun. Masaya xidmət edin.

Budur, nə qədər maraqlı və dadlı variantlarımız var.

Əlbəttə ki, bu bütün reseptlər deyil. Bunlar təsəvvürümüzün nə qədər inkişaf etdiyinə uyğun olaraq icad edilə bilər. Məsələn, yerkökü ilə Koreya dilində, zucchini, avokado, turp və ya armud, gavalı, ərik, albalı ilə bişirmək olar. Toyuq və hinduşka ilə, karides ilə, cır çubuqları, qaynadılmış balıq və hətta sprats ilə bişirmək olar. Hər hansı bir pendir də bu gün əsas tərkib hissəmizlə yaxşı gedəcəkdir.

Həm də kefir, qatıq, qatıq ilə dad edə bilərsiniz. Və ya hər hansı digər sous ilə gəlin. Yeri gəlmişkən, müxtəlif reseptlərdən ibarət bir məqaləm var. Zövqünüzə uyğun hər hansı birini seçin.

Bu gün reseptləri yalnız ağ kələmdən araşdırdıq. Ancaq digər çeşidləri olan bir çox resept var, məsələn, kolohrabi, Savoy'dan və əlbəttə ki, hər hansı bir tərkib hissəsi ilə birləşdirilmiş Pekindən.

Ancaq bu gün bununla kifayətlənəcəyik və bu çeşidlərlə başqa bir məqalə olacaq.

Mən də burada bitirəm. Sizin üçün maraqlı reseptlər tapmısınızsa və məqaləni bəyənmisinizsə, onu sosial şəbəkələrdə paylaşın. Hər kəs özləri üçün bir resept də seçsinlər.