Sweetener Aspartame - zərər və ya fayda?

Aspartame, 1981-ci ildə bazara çıxan üçüncü süni tatlandırıcıdır. Şirin bir maddənin kəşfi təsadüfən mədə xorasından mədənin aşkarlanmasında iştirak edən bir alim tərəfindən kəşf edildi. Daha sonra qida sənayesində istehlak üçün yayılmağa başladı.

Təsnifata görə, elmi mənada aspartam aiddir sıx tatlandırıcılar. Şirinləşdirənlərə bəkməz, fruktoza, laktoza və başqaları deyilir. Yəni, kalori miqdarı və şirinlik dərəcəsi baxımından şəkəri əvəz edə biləcək məhsullardır. İstehsalçılar və istehlakçılar bölməni asanlaşdırır və aspartamı şəkər əvəzediciləri kimi təsnif edirlər.

Dadlandıranın qidalandırıcı olmayan bir məhsul olduğuna inanılır. Sintetik olaraq hazırlanır. Təbii deyil, "kimya", sadəcə qoyun. Şirniyyatçı Şəkərdən 200 qat daha şirindir.

Əlavənin faydaları

Aspartame, şəkər, saxaroza və digər təbii tatlandırıcılardan fərqli olaraq kalorilərinin olmaması səbəbindən müalicəyə ehtiyac duyur.

İnsanların 3 kateqoriyası üçün köməkçi:

1. Diabet xəstəliyi.
2. Aşağı kalorili bir diyetdə "oturmaq".
3. İdmançılar.

Diabet xəstələri Bu kateqoriyadakı insanlar şirniyyat yemək fürsətinə malikdirlər. Aspartame qan qlükozasını artırmır, şəkərdən daha şirindir.

Bir diyetdə olan insanlar da bu tatlandırıcıdan etibarlı şəkildə istifadə edə bilərlər. Kalori atmaq riskini atın və çəkinizi risk olmadan artırın. Aspartame bərabər bir kalori dəyərinə malikdir demək olar ki, sıfır.

Ümumiyyətlə, diabet xəstələri və arıqlayan və idmançılar bir arzu ilə birləşirlər: şirniyyat yemək. Beləliklə, üçüncü kateqoriyalı insanlar üçün aspartam tatlandırıcısı da uyğundur, çünki şirin bir əlavədir, bundan sonra yağlanmırsınız.

Sağlamlıq haqqında miflər

Aspartamanın insan sağlamlığına ziyanına gəlincə, yüksək səsli fikirlər uzun müddətdir təsirlənməyib. Dadlandırıcı xərçəngə səbəb olur, tərkibində zəhər var. Cəsədləri emal etmək üçün istifadə olunan bir maddəyə sintez olunur! Alzheimer xəstəliyi və bir çox başqa nağıllar hesablanır.

ABŞ-da, Rusiyada və bir sıra digər ölkələrdə istifadə üçün icazə verilir. Və bu "hər kəs tərəfindən" deyil, sanitariya nəzarəti şöbəsidir. Bəzi məsəlləri daha ətraflı şəkildə sıralamağa dəyər.

Formaldehid istehsalı

Mifin mahiyyəti ondan ibarətdir ki, aspartam bədənə daxil olduqda və parçalananda metanol istehsal olunur. Və metanol meyitlərin müalicəsi üçün meyitxanada istifadə olunan formaldehidə çevrilir. Bundan əlavə, zəhərli formaldehid bədəndə yığılır. Öldürücü doza 40 mq / kq təşkil edir. Bir neçə "buts" olmasaydı, mif gerçək ola bilərdi. Ancaq insan bədəni fərqli quruluşdadır.

ƏvvəlcəYuxarıda göstərilən metanol yalnız sintetik əlavədə deyil, həm də təzə meyvələrdə, tərəvəzdə, təzə sıxılmış təbii şirələrdə və şərabda tapılır. Metanol təbiidir, buna görə məntiqli olaraq, insanlarda yığılmış formaldehid müasirliyin bəlası və həkimlərin əsas problemlərindən biri olmalıdır. Həm də tərəvəz, meyvə və şərab şəklində yeməkdən imtina etməlisiniz. Doğuş ətrafında.

İkincisi, təkamül sayəsində insan bədəni çoxdan iş üçün lazımsız olan maddələri çıxara bilmişdir. Metanol lazım deyilsə, buna görə xaric olur və yığılmır.

Üçüncüsü formaldehid özü qan toxumalarında və qanda müəyyən bir miqdarda olur. Sağlamlığa zərər vermək üçün qandakı məzmundan 5,5 qat daha çox ehtiyacınız var. Aspartam olan Cola litrinin sayına görə 2 il ərzində gündə 90 litr içki içmək lazımdır.

Portağal, banan, pomidor və metanol olan digər meyvələr prosesə kömək edə bilər. Bədənə aspartamdan və ya kisənin partlamasından zərər verən nə tez olur?

Xərçəngin başlanğıcı

Onkologiya mövzusunda hər şey daha sadədir. Bazarda bir tatlandırıcıın olduğu bütün müddət ərzində aspartamın əlaqəsi və insan orqanında bədxassəli şişlərin yaranması ilə bağlı bir çox elmi araşdırma aparılmışdır. Materiallar şəbəkənin açıq sahələrində sərbəst mövcuddur.

100 faiz kanserogenlik yoxdur və əlavə etmək üçün başqa bir şey çətin ki. Eyni şey digər miflərə, o cümlədən Alzheimer xəstəliyi və digər xəstəlik növləri haqqında da aiddir.

Şirinləşdirici insan bədəni üçün tamamilə təhlükəsizdir.

Həqiqi sağlamlığa təhdidlər

Adlı bir xəstəlik var "Fenilketonuriya". Bu, onların doğulduğu bir irsi xəstəlikdir. Bir xəstəlik mirasdan başqa heç bir vasitə ilə əldə edilmir, buna görə də bu kateqoriya insanlar yeganə risk qrupudur. Xəstə insanlar aspartamda olan fenilalalin səviyyəsini də izləməlidirlər. Xəstəlik doğuşdan bəri məlum olur, buna görə də bu əlavədə fenilalalin tərkibinin tapılma ehtimalı azdır.

Aspartamanın istifadəsi

Aspartamın elementləri təbii məhsullarda olur. Meyvə, tərəvəz və giləmeyvə içərisində. Üzüm, pomidor, portağal, ananas və bir çox məhsulda aspartam elementləri var. Aspartame şirələrdə olur.

Aspartam istehsalında tez-tez müxtəlif qazlı içkilər əlavə olunur. Məsələn, Coca-Colada. Təbii tatlandırıcılardan daha sərfəlidir və bəzən daha ucuzdur. Barlar, saqqızlar, qatıq və digər şirin qidaların istehsalında istifadə olunur. Haqqında 6000 məhsul bu maddənin əlavə edilməsi ilə hazırlanır.

Aspartame, idman məhsullarına şirinlik əlavə etmək üçün idman qidalanmasında istifadə olunur. E951 tabletlərə, tatlandırıcı vitamin şəklində dərmanlara da əlavə olunur.

Aspartam nədir?

Aşqar E951 qida sənayesində adi şəkər əvəzedicisi kimi fəal istifadə olunur. Suda tez həll olunan ağ, qoxusuz bir kristaldır.

Bir qida əlavəsi tərkib hissələrinə görə adi şəkərdən daha şirindir:

• Fenilalanin
• Aspartik amin turşuları.

Qızdırma zamanı tatlandırıcı şirin dadını itirir, buna görə də iştirakı olan məhsullar istilik müalicəsinə məruz qalmır.

Kimyəvi formul C14H18N2O5-dir.

Hər 100 q tatlandırıcıda 400 kkal var, buna görə də yüksək kalorili bir komponent hesab olunur. Buna baxmayaraq, məhsullara şirinlik vermək üçün çox az miqdarda bu aşqar tələb olunur, buna görə enerji dəyərini hesablayarkən nəzərə alınmır.

Aspartame, digər dadlandırıcılardan fərqli olaraq əlavə dad nüansları və çirkləri yoxdur, buna görə də müstəqil məhsul kimi istifadə olunur. Aşqar nəzarət orqanlarının müəyyən etdiyi bütün təhlükəsizlik tələblərinə cavab verir.

Farmakodinamika və farmakokinetika

Aşqar E951 müxtəlif amin turşularının sintezi nəticəsində əmələ gəlir, buna görə adi şəkərdən 200 dəfə daha dadlı olur.

Bundan əlavə, tərkibində hər hansı bir məhsul istifadə edildikdən sonra, dadı adi zərif məhsuldan daha uzun müddət qalır.

Bədənə təsir:

• həyəcan verici bir nörotransmitter rolunu oynayır, buna görə E951 əlavələri beyində çox miqdarda istehlak edildikdə vasitəçilərin balansı pozulur,
• bədənin enerji tükənməsi səbəbiylə qlükoza azalmasına səbəb olur,
• glutamat, asetilkolinin konsentrasiyası azalır ki, bu da beynin işinə mənfi təsir göstərir.
• bədən oksidləşdirici stresə məruz qalır, bunun nəticəsində qan damarlarının elastikliyi və sinir hüceyrələrinin bütövlüyü pozulur,
• Fenilalanin konsentrasiyasının artması və neyrotransmitter serotoninin sintezi ilə əlaqədar depressiyanın inkişafına kömək edir.

Əlavələr kiçik bağırsaqda kifayət qədər tez hidroliz edir.

Böyük dozalar tətbiq etdikdən sonra da qanda tapılmır. Aspartame bədəndə aşağıdakı komponentlərə bölünür:

• 5: 4: 1, nisbi nisbətdə fenilalanin, turşu (Aspartic) və metanol daxil olmaqla qalıq elementlər.
• Metanol zəhərlənməsi səbəbiylə tez-tez zədələnməyə səbəb olan formik turşu və formaldehid.

Aspartame aşağıdakı məhsullara aktiv şəkildə əlavə olunur:

• qazlı içkilər
• lolipoplar
• öskürək siropları
• Şirniyyat
• şirələri
• saqqız
• diabetli insanlar üçün şirniyyat
• bəzi dərmanlar
• idman qidası (zövqü yaxşılaşdırmaq üçün istifadə olunur, əzələlərin böyüməsinə təsir etmir),
• qatıqlar (meyvə),
• vitamin kompleksləri
• şəkər əvəzediciləri.

Süni tatlandırıcıın bir xüsusiyyəti, tərkibində olan məhsullardan istifadənin xoşagəlməz bir ləzzət buraxmasıdır. Aspartus ilə içilənlər susuzluğu rahatlaşdırmır, əksinə artırır.

Nə vaxt və necə tətbiq olunur?

Aspartame, insanlar tərəfindən bir dadlandırıcı olaraq istifadə edilir və ya bir çox məhsulda onlara şirin bir dad vermək üçün istifadə edilə bilər.

Əsas əlamətlər:

• şəkərli diabet
• piylənmə və ya kilolu.

Qida əlavəsi, əksər hallarda məhdud şəkər qəbulunu və ya tamamilə aradan qaldırılmasını tələb edən xəstəlikləri olan insanlar tərəfindən tablet şəklində istifadə olunur.

Dadlandırıcı dərmanlara tətbiq edilmədiyi üçün, istifadəyə dair göstərişlər əlavə istifadənin miqdarını nəzarət altına almaq üçün azaldılır. Gündə istehlak edilən aspartamın miqdarı bədən çəkisinin hər kq-ı üçün 40 mq-dan çox olmamalıdır, buna görə təhlükəsiz bir dozanı aşmamaq üçün bu qida əlavəsinin harada olduğunu bilmək lazımdır.

Bir stəkan içki içərisində 18-36 mq tatlandırıcı seyreltilməlidir. E951 əlavə edilən məhsullar şirin dadı itirməmək üçün qızdırıla bilməz.

Şirinləşdirənin zərərləri və faydaları

Dadlandırıcı, karbohidratlar olmadığı üçün kilolu və ya diabetli insanlar üçün tövsiyə olunur.

Aspartame istifadə faydaları çox şübhəlidir:

1. Əlavəsi olan yemək tez həzm olunur və bağırsaqlara daxil olur. Nəticədə bir insan daimi aclıq hissi keçirir. Sürətlənmiş həzm bağırsaqlarda çürüyən proseslərin inkişafına və patogen bakteriyaların meydana gəlməsinə kömək edir.
2. Əsas yeməklərdən sonra daim soyuq içkilər içmək vərdişi xolesistit və pankreatitin inkişafına, bəzi hallarda isə hətta diabet xəstəliyinə səbəb ola bilər.
3. Şirin qida qəbuluna cavab olaraq insulin sintezinin artması səbəbindən iştah artır. Saf şəklində şəkər olmamasına baxmayaraq, Aspartamın olması bədəndə qlükoza emalının artmasına səbəb olur. Nəticədə qlikemiya səviyyəsi azalır, aclıq hissi yüksəlir və insan yenidən qəlyanaltı olmağa başlayır.

Dadlandırıcı niyə zərərlidir?

1. E951 aşqarının zərərləri çürümə prosesində onun yaratdığı məhsullara aiddir. Bədənə daxil olduqdan sonra Aspartame yalnız amin turşularına deyil, həm də zəhərli bir maddə olan Metanola çevrilir.
2. Bu cür məhsulların həddindən artıq istehlakı bir insanda müxtəlif xoşagəlməz simptomlara, o cümlədən allergiya, baş ağrısı, yuxusuzluq, yaddaş itkisi, kramp, depressiya, migrenə səbəb olur.
3. Xərçəng və degenerativ xəstəliklərin inkişaf riski artır (bəzi elmi tədqiqatçıların fikrincə).
4. Bu əlavə ilə qidaların uzun müddət istifadəsi çox skleroz əlamətlərinə səbəb ola bilər.

Aspartame istifadəsi ilə bağlı video baxış - həqiqətən zərərlidir?

Kontrendikasyonlar və aşırı doz

Şirinləşdirənin bir sıra əks göstərişləri var:

• hamiləlik
• homozigot fenilketonuriya,
• uşaq yaşı
• ana südü ilə qidalanma dövrü.

Bir tatlandırıcının həddindən artıq dozası halında müxtəlif allergik reaksiyalar, migren və artan iştah meydana gələ bilər. Bəzi hallarda sistemli lupus eritematoz inkişaf riski var.

Xüsusi təlimatlar və tatlandırıcı üçün qiymət

Aspartame, təhlükəli nəticələrə və əks göstərişlərə baxmayaraq, bəzi ölkələrdə, hətta uşaqlar və hamilə qadınlar tərəfindən icazə verilir. Uşağın daşınması və bəslənməsi dövründə pəhrizdə hər hansı bir qida əlavəsinin olması onun inkişafı üçün çox təhlükəli olduğunu başa düşmək vacibdir, buna görə onları məhdudlaşdırmaq yox, tamamilə aradan qaldırmaq daha yaxşıdır.

Sweetener tabletləri yalnız sərin və quru yerlərdə saxlanılmalıdır.

Aspartame istifadə edərək yemək bişirmək qeyri-mümkün sayılır, çünki istənilən istilik müalicəsi şirin bir dad əlavəsini məhrum edir. Şirinləşdirici ən çox hazır içki və şirniyyat məhsullarında istifadə olunur.

Aspartame qiymete satilir. Hər hansı bir eczanədə satın alın və ya onlayn xidmətlər vasitəsilə sifariş verilə bilər.

Bir tatlandırıcıın qiyməti 150 tablet üçün təxminən 100 rubl.

Xüsusiyyətlər

Aspartame - qida istehsalında populyarlaşdıran şəkərin şirinliyindən dəfələrlə (160-200) üstün olan bir dadlandırıcı.

Satışda əmtəə nişanları altında tapa bilərsiniz: Sweetley, Slastilin, Nutrisvit, Shugafri və s. Məsələn, Shugafri 2001-ci ildən bəri Rusiyaya tablet şəklində verilir.

Aspartame 1 g başına 4 kkal ehtiva edir, lakin adətən onun kalorili tərkibi nəzərə alınmır, çünki məhsulda şirin hiss etmək çox az tələb olunur. Eyni dərəcədə şirniyyat dərəcəsi olan şəkərin yalnız 0,5% -ə uyğundur.

Yaradılış tarixi

Aspartame, 1965-ci ildə mədə xoralarının müalicəsi üçün nəzərdə tutulmuş gastrin istehsalını araşdıran kimyaçı alim Ceyms Şlatter tərəfindən təsadüfən kəşf edildi. Şirinləşdirmə xüsusiyyətləri bir alimin barmağına düşən bir maddə ilə təmasda aşkar edildi.

E951 1981-ci ildən Amerikada və İngiltərədə tətbiq olunmağa başladı. Lakin 1985-ci ildə kəşf edildikdə kanserogen komponentlərə parçalanması faktının kəşfindən sonra aspartamın təhlükəsizliyi və ya zərərinə dair mübahisələr başladı.

İstehsal prosesindəki aspartam, şəkərdən daha az dozada şirin bir dad əldə etməyə imkan verdiyindən, qida və içkilər üçün 6000 mindən çox ticarət adını istehsal etmək üçün istifadə olunur.

E951, şəkər xəstələrinə və obez insanlar üçün şəkərə alternativ olaraq da istifadə olunur. İstifadə sahələri: qazlı içkilər, süd məhsulları, tortlar, şokolad barları, qida və digər əşyalar üçün tablet şəklində şirinləşdiricilərin istehsalı.

Bu əlavəni ehtiva edən əsas məhsul qrupları:

• "Şəkərsiz" saqqız,
• ətirli içkilər,
• aşağı kalorili meyvə şirələri,
• su əsaslı ətirli desertlər,
• spirtli içkilər 15% -ə qədər
• şirin pastalar və aşağı kalorili şirniyyatlar,
• mürəbbə, aşağı kalorili mürəbbələr və s.

Zərər və ya yaxşı

1985-ci ildə E951-in amin turşularına və metanola parçalandığını göstərən bir sıra araşdırmalardan sonra bir çox mübahisə yarandı.

SanPiN 2.3.2.1078-01 mövcud normalarına əsasən aspartam dad və aromatı dadlandırıcı və gücləndirici kimi istifadə üçün təsdiq edilmişdir.

Tez-tez başqa bir tatlandırıcı ilə birlikdə istifadə olunur - Acesulfame, bu, tez bir şirin bir dad əldə etməyə və onu uzatmağa imkan verir. Bu tələb olunur, çünki aspartamanın özü uzun müddət davam edir, lakin dərhal hiss olunmur. Artan bir dozada, bir ləzzət artırıcı xüsusiyyətlərini nümayiş etdirir.

Vacibdir! Unutmayın ki, E951 bişmiş qidalarda və ya isti içkilərdə istifadə üçün uyğun deyil. 30 ° C-dən yuxarı olan temperaturda tatlandırıcı zəhərli metanol, formaldehid və fenilalanin tərkibinə daxil olur.

Tövsiyə olunan gündəlik dozalarda istifadə edildikdə təhlükəsizdir (cədvələ bax).

Ağızdan tətbiq edildikdən sonra tatlandırıcı, kiçik bağırsaqda sürətlə əmilən fenilalanin, aspargin və metanola çevrilir. Sistem dövranına girəndə metabolik proseslərdə iştirak edirlər.

Əksər aspartamın ətrafındakı şırıntı və onun insan sağlamlığına ziyanı az miqdarda metanol (tövsiyə olunan dozalar müşahidə edildikdə təhlükəsizdir) ilə əlaqələndirilir. İnsan orqanizmində ən çox yayılmış yeməkləri yeyərək az miqdarda metanolun çıxması maraq doğurur.

E951'nin əsas çatışmazlığı, 30 ° C-dən yuxarı istiləşməyə icazə verilməməsidir ki, bu da kanserogen komponentlərə parçalanmaya səbəb olur. Bu səbəbdən onu çay, xəmir və istilik müalicəsi ilə əlaqəli digər məhsullara əlavə etmək tövsiyə edilmir.

Rusiya Tibb Elmləri Akademiyasının Qidalanma İnstitutunun professoru, tibb elmləri doktoru Mixail Gapparovun sözlərinə görə, bir tatlandırıcı seçimini diqqətlə nəzərdən keçirməli və göstərişlərə uyğun olaraq götürməlisiniz. Bu vəziyyətdə narahatlıq üçün heç bir səbəb yoxdur.

Çox vaxt təhlükə istehsalçıları öz mallarının tərkibi haqqında yanlış təsir göstərən və yan təsirlərə səbəb ola biləcək məhsullar ilə təmsil olunur.

Sechenov MMA Endokrinoloji Klinikasının baş həkimi Vyaçeslav Proninin sözlərinə görə, şəkər əvəzediciləri piylənmə və şəkərli diabetdən əziyyət çəkən insanlar üçün nəzərdə tutulub. Sağlam bir insanlar üçün onların suqəbuledici tövsiyə edilmir, çünki şirin bir dadı istisna olmaqla özlərində heç bir fayda vermirlər. Bundan əlavə, sintetik tatlandırıcılar xoleretik təsir göstərir və digər mənfi təsirlərə malikdir.

Tədqiqatları 2008-ci ildə Diyet Qidalanma Jurnalında nəşr olunan Cənubi Afrikalı alimlərin fikrincə, aspartamın parçalanma elementləri yuxuya, əhval-ruhiyyəyə və davranış amillərinə təsir edən serotonin istehsal səviyyəsini dəyişdirərək beyinə təsir göstərə bilər. Xüsusilə, fenilalanin (çürümə məhsullarından biri) sinir funksiyalarını poza bilər, qandakı hormonların səviyyəsini dəyişdirir, amin turşularının metabolizmasına mənfi təsir göstərir və Alzheimer xəstəliyinin inkişafına kömək edə bilər.

Uşaqlıqda istifadə edin

E951 olan yeməklər uşaqlar üçün tövsiyə edilmir. Dadlandırıcı, istifadəsi zəif idarə olunan şirin sərinləşdirici içkilərdə geniş istifadə olunur. Fakt budur ki, susuzluğu yaxşı həll etmirlər, bu da tatlandırıcıın etibarlı dozalarının aşılmasına səbəb olur.

Ayrıca, aspartam tez-tez bir allergiya verə biləcək digər tatlandırıcılar və ləzzət artırıcılar ilə birlikdə istifadə olunur.

Hamiləlik və laktasiya dövründə

Amerika Qida Keyfiyyət Təşkilatı (FDA) tərəfindən edilən araşdırmalara görə tövsiyə olunan dozalarda hamiləlik və ana südü zamanı aspartamanın istifadəsi zərər vermir.

Lakin bu dövrdə bir tatlandırıcı qəbul etmək qidalanma və enerji dəyərinin olmaması səbəbindən tövsiyə edilmir. Həm də hamilə və əmizdirən qadınlar xüsusilə qida və kalorilərə ehtiyac duyurlar.

Aspartam diabet xəstələri üçün faydalıdır?

Orta miqdarda E951, sağlamlığı pozulmuş insanlara əhəmiyyətli zərər vermir, lakin onun istifadəsi, məsələn, diabet və ya piylənmədə haqlı olmalıdır.

Amerika Diabet Dərnəyindən verilən məlumata görə, bir tatlandırıcı qəbul etmək diabet xəstələrinə şəkərsiz diyetlərini şaxələndirməyə imkan verir.

Astaramanın bu cür xəstələr üçün təhlükəli ola biləcəyi bir nəzəriyyə var, çünki qan şəkərinin səviyyəsi daha az idarə olunmağa başlayır. Bu da öz növbəsində retinopatiyanın inkişafına kömək edir (korluğa qədər görmə qabiliyyətinin sonrakı azalması ilə retinaya qan tədarükünün pozulması). E951 və görmə qüsurlarının birləşməsi haqqında məlumatlar təsdiqlənməyib.

Və hələ bədən üçün real faydaların görünməməsi ilə belə fərziyyələr düşünməyə məcbur edir.

Qəbul qaydaları və qaydaları

1. E951 alın, gündə 1 kq çəki üçün 40 mq-dan çox olmamaq şərtdir.
2. Qarışıq bağırsaqda, əsasən böyrəklər tərəfindən ifraz olunur.
3. 1 stəkan içki üçün 15-30 q dadlandırıcı alın.

İlk tanışlıqda aspartam iştahanın artmasına, allergik təzahürlərə, migrenə səbəb ola bilər. Bunlar ən çox görülən yan təsirlərdir.

• fenilketonuriya,
• komponentlərə həssaslıq
• hamiləlik, ana südü və uşaqlıq.

Alternativ Şirniyyatçılar

Ümumi aspartam tatlandırıcı alternativlər: sintetik siklamat və təbii bitki mənşəli vasitə - steviya.

• Stevia - Braziliyada yetişən eyni bitkidən hazırlanmışdır. Dadlandırıcı istilik müalicəsinə davamlıdır, kalori yoxdur, qan şəkərinin artmasına səbəb olmur.
• Siklamat - Süni tatlandırıcı, tez-tez digər tatlandırıcılarla birlikdə istifadə olunur. Tövsiyə olunan gündəlik doza 10 mq-dan çox deyil. Bağırsaqda 40% -ə qədər maddə əmilir, qalan hissəsi toxuma və orqanlarda yığılır. Heyvanlar üzərində aparılan təcrübələr, uzun müddət istifadə edilən bir mesane şişini aşkar etdi.

Qəbul zəruri hallarda, məsələn, obezliyin müalicəsində aparılmalıdır. Sağlam insanlar üçün aspartamın zərərləri onun faydalarından üstündür. Və bu tatlandırıcıın şəkərin təhlükəsiz bir analoqu olmadığı iddia edilə bilər.

Videoya baxın: Dangers of Pesticides, Food Additives Documentary Film (Aprel 2024).