Parma vetçina pendir şorbası > Diabet üçün pəhriz

Parma vetçası olan az karb pendir şorbası içəridən istilənir və yaxşı doyurur. Pəncərənin xaricində sərin bir külək əsəndə xüsusilə yaxşı olacaq

Həm də bir neçə dilim xırtıldayan aşağı karbohlu croutons ilə daha dadlı olacaq. Misal üçün, az karbohidli çörəkimizdən croutons edə bilərsiniz.

Yeri gəlmişkən, pendir şorbasının bir az azaldılmış hissəsi bir neçə yeməyin ilk naharında təqdim olunur.

Tərkibi

400 ml quş əti suyu,
100 ml sirkə
100 ml qırmızı şərab,
Seçmək üçün 150 q ətirli pendir,
100 g Romano salatı
100 q qamçı kremi
50 q Parma vetçina
20 q kərə yağı,
1 dayaq
1 baş qırmızı soğan,
1 xörək qaşığı Xucker Light (eritrit),
Duz və istiot dadmaq üçün.

Tərkibi 2 porsiya üçün kifayətdir. Tərkibi hazırlamaq təxminən 20 dəqiqə çəkir. Pişirmə vaxtı 30 dəqiqə çəkir.

Vetçina, mozzarella pendir, pomidor, kahı və zeytun yağı "Venesiya" ilə qəlyanaltı ciblər

"Venetsiya" qəlyanaltı vetçina, mozzarella pendiri, pomidor, yarpaq kahı və zeytun yağı Tərkibi1 pita çörəyi, 1 pomidor, 3 dilimlənmiş vetçina, 3 dilimlənmiş mozzarella pendiri, 3 kahı, zeytun yağı. Hazırlıq üsulu: Pide yarpağını 3-ə bölün

Vetçina, mozzarella pendir, pomidor, kahı və zeytun yağı "Venesiya" ilə qəlyanaltı ciblər

Vetço, mozzarella pendiri, pomidor, kahı və zeytun yağı ilə "Venesiya" ilə qəlyanaltı rulonlarda; 1 ədəd pide çörək • 1 ədəd pomidor; 3 dilim vetçina; 3 dilim mozzarella pendir; 3 ədəd salat yarpağı; Yandırın

Ham, xardal və pendir olan sendviçlər

Ham, xardal və pendir ilə sendviç Tərkibi: 8-10 dilim çovdar çörəyi, 200 qr vetçina, 100 q pendir, 2 çay qaşığı xardal, 50 qr kərə yağı, 1 turşu xiyar, şüyüd və cəfəri. Pişirmə üsulu: Xiyar dilimlərə kəsin, vetçina - dilim. Pendir

Mozzarella əncir, Parma vetçina və bal ilə "Parma restoran menyusundan"

Əncir, Parma vetçası və bal ilə Mozzarella "Parma restoran menyusundan" - 8 top mozzarella mini - 50 qr grated parmesan pendiri - 8 dilim Parma vetçina - 8 əncir meyvəsi - müxtəlif növ yaşıl salat yarpaqları, zeytun yağı və bibər - hər biri dadmaq

Gouda pendir, vetçina, xardal və pomidor Rotterdam ilə sendviçlər

Gouda pendiri, vetçina, xardal və Rotterdam pomidoru olan sendviçlər - 4 dilim gouda pendiri - 4 dilim az yağlı vetçina - 2 pomidor - 4 dilim ağ çörək - yağ və bitki yağı, xardal, yer qırmızı bibər, cəfəri, şüyüd və yaşıl soğan - tərəfindən

Ham, Mozzarella pendiri, pomidor, kahı və zeytun yağı Venesiya

Parma vetçina ilə Halibut

Parma vetçina ilə qovun

Parma vetçina ilə Halibut

Parma vetçina ilə qovun

Pişirmə üsulu

Fırını 150 C-ə qədər qızdırın, konveksiya rejimini açmaq məsləhətdir

Hamburun dilimlərini perqament vərəqinə qoyun və 30 dəqiqə sobaya qoyun. Hər 10 dəqiqədən bir çevir və hamamın yandırılmadığından əmin olun - qızıl və biraz xırtıldayan olmalıdır.

Dərin bir qızartma qabda soğan və göbələkləri qızartmaq qədər qızardın, duz və kəklikotu əlavə edin

Göbələkləri su ilə dökün, pendir və sirkə əlavə edin. Qarışdırın, bir qaynadək gətirin və aşağı atəşdə 15 dəqiqə bişirin

Bir qabda qaymaq çırpın, sonra sarısı əlavə edin və yaxşıca qarışdırın

Kremi sarısı ilə qaynar şorbaya tökün, qarışdırın və istilənin, amma bir qaynağa gətirməyin!

Kiçik bir qarışdırıcı qabda kərə yağı və cəfəri hamarlanana qədər qarışdırın.

Şorbanı boşqablara tökün, cəfəri ilə iki çay qaşığı yağ əlavə edin və bişmiş vetçina ilə qarnir alın

INGREDİENTLƏR

Ham 150-200 qram
Krem pendir 200 qram
Krem 10% 100 mililitr
Soğan 1 ədəd
Yerkökü 1 ədəd
Kartof 3-4 ədəd
Kərə yağı 30 qram
Duz 1 çay qaşığı
dadmaq
Yerə qara bibər 2-3 çimdik
Su 2-2.5 Litr

Kartofu soyun, yuyun və kiçik kublara kəsin. tavaya təxminən 2 litr su tökün, içinə kartof batırın və bişirmək üçün sobaya qoyun.

Soğan və yerkökü təmizləyirik, mənim. Yerkökü qızartın, soğanı incə doğrayın. Bitki yağında yumşaq qədər qızardın.

Soğan və yerkökü ilə bir tavaya qaymaq, duz, istiot tökün. Hər şeyi yaxşı qarışdırın və demək olar ki, hazır kartof ilə bir tavaya qoyun. 5 dəqiqə bişirin.

Pendiri kiçik kublara kəsdik - buna görə daha sürətli əriyir. Pendiri tavaya qoyun.

Pendir həll olunduqdan sonra vetçina əlavə edin. Əvvəlcədən yüngül bir şəkildə qızardıla bilər. 10 dəqiqə aşağı istilikdə bişirin.

Pendir şorbasının bişirilməsinin əsas mərhələləri

Peel, yuyun və tərəvəz hazırlayın: soğanı doğrayın, yerkökü doğrayın, kartofu kiçik kublara kəsin.
Doğranmış kartofu qaynar duzlu bulyon ilə qazana əlavə edin.
Soğan və yerkökü kərə yağı içərisində bir qabda qoyun, qaymaq əlavə edin və 5 dəqiqə aşağı istilikdə bişirin. Yarımfabrikatlı kartof mərhələsində bir qazana bulyona tökün.
Krem pendir (hər hansı bir krem pendir, ətirsiz, təmiz qaymaqlı dadı ilə bu reseptə uyğundur) homojen bir tutarlılığa qədər az miqdarda bulyonla yaxşıca qarışdırılmalıdır.
Hamamı orta ölçülü kublara kəsin (kartof kublarından bir qədər kiçik).
Kartof demək olar ki, hazır olduqda, pendir kütləsini və hazırlanmış vetçanı tavaya əlavə etməlisiniz.
Yanğını minimuma qoyun və bu vaxt göyərti yuyun və kəsin. Cəfəri yarpaqları reseptimiz üçün idealdır - şorbanın incə qaymaqlı dadını vurğulayırlar! Kiçik miqdarda şüyüd də istifadə edə bilərsiniz.
Yaşıl əlavə edin. Şorbanın göyərti ilə birlikdə bir neçə dəqiqə qaynadılmasına əmin olun - buna görə daha yumşaq olacaq və yeməyi təzə dadı və ətirini verəcəkdir.

Reseptimizə uyğun olaraq ayrı bir boşqabdakı şorba üçün krakerlərə xidmət edin - hər yiyənin öz boşqabına zövqünüzə uyğun miqdarda kraker əlavə etməsinə icazə verin.

Hamamın əlavə edilməsi ilə bir pendir şorbası hazırladıqdan, şübhəsiz ki, sevdiklərinizi və ya qonaqlarınızı incə bir dad və orijinal xidmət ilə təəccübləndirəcəksiniz. Yemək və iştahsızlıq zamanı sizə müsbət əhval-ruhiyyə arzu edirik!