İpucu 1: Yüksək qan şəkəri ilə necə yemək lazımdır

Bir qan testində qan qlükozasının çox olduğunu göstərirsə, əvvəlcə sağlamlığınızı yoxlayın. Pankreasın bir ultrasəsini aparın, pankreas fermentləri və sidikdə keton cisimlərinin olması üçün əlavə testlər aparın, testlərin nəticələri ilə bir endokrinoloqa baş çəkin. Şəkərli diabet və digər ciddi xəstəliklər aşkar edilməyibsə, onda şəkər diyetinizi aşağı sala bilərsiniz. Yüksək şəkərin səbəbləri fərqli ola bilər: bir soyuqluq, hamiləlik, ağır stres, lakin ən çox karbonhidrat və yüksək glisemik indeksli qidaların həddindən artıq istehlakıdır.

Doğru yeməyə başlamazsan, onda şəkərdə davamlı atlamalar şəkər xəstəliyinin inkişafına səbəb olacaqdır.

Yüksək qan şəkəri üçün pəhriz

Bir insanın yüksək glisemik indeks ilə yemək yedikdən sonra qanda qlükoza səviyyəsi yüksəlir - bunlar, bir qayda olaraq, çox sayda sadə karbohidratı olan məhsullardır. Bunlar şirniyyat, çörək, un məhsulları, kartofdur. Onların tərkibindəki qlükoza dərhal qana sorulur, insulinin istehsalına vaxt qalmır, metabolizm pozulur, bu diabetin inkişafına səbəb ola bilər. Diyetinizdən zərif şəkər olan bütün şirniyyatları aradan qaldırın: mürəbbə, şirniyyat, tortlar, şokolad. Əvvəlcə eyni zamanda bir qlisemik göstəricisi olan bal, kişmiş, banan və üzüm yeməməyiniz məsləhət görülür. Fiş, çörək və digər sürətli yeməkləri unudun, kartof qəbulunu azaldın.

Dadlandırıcılardan istifadə edilməməsi məsləhət görülür, bəziləri qan şəkərini artırır, digərləri bədənə zərərlidir.

Menyuda qan şəkərinizi aşağı salan daha faydalı qidaları daxil edin. Bunlar hər cür tərəvəzdir: xiyar, kələm, salat, balqabaq, badımcan, yerkökü, göyərti. Daimi çörəkləri buğda unu kəpəyi ilə əvəz edin. Kartofun əvəzinə daha çox dənli bitki yeyin: qarabaşaq, darı, yulaf ezmesi, yabanı və ya qəhvəyi düyü. Ağ düyü və irmik də istisna edilməlidir.

Meyvələrdən alma, sitrus meyvələri, qarağat, zoğal və digər giləmeyvə yemək də qan şəkərinin səviyyəsini yaxşıca azaldır. Diyetinizə daha az yağlı protein qidaları daxil edin: kəsmik, balıq, quş əti, yumurta, süd məhsulları. Fındıq və lobya yeyin, onlar da qlükoza azaldır.