Şüyüd ilə bir cuna tonunda salat

İştahaaçan tərifləri → Salatlar → Tuna salatı

İştahaaçan tərifləri → Salatlar → Salat Nicoise

Sadəcə təəccüblü bir tuna salatı! Hər kəsə bu salatı Yeni il üçün bişirməyi və sınamağı arzu edirəm. İnanılmaz bir şey, sadəcə "dad göy qurşağı"! Parlaq, şirəli, dadlı və dayandırmaq mümkün deyil. Sağlamlıq üçün bişirin və zövq alın!

Dünyaca məşhur Nicoise salatı Nice-dəndir. Göründüyü kimi, zeytun yağı ilə qarışdırılmış və qaynadılmış yumurta ilə doldurulmuş, dörddə bir yerə kəsilmiş salat, pomidor, zeytun, hamsi və ya sulu dilim tuna - nəyi asanlaşdırmaq olar? Bununla birlikdə, bu mövcud maddələrin düzgün birləşməsində Nicoise salatasının populyarlığının bütün sirri var.

Hər hansı bir "laylı" salat kiçik bir şüşə qabda hazırlana bilər. Qonaqlar hissələrin fərdi olduğundan məmnun qalacaqlar. Bundan əlavə, çox gözəl görünür. Kahı yarpaqlarını altına qoyaraq başlayın və sonra salatın tərkib hissələri ilə sınaq keçirin. Qoy yaradıcılığınızın inanılmaz nəticəsi olsun. Fürsətlər çoxdur. Məsələn, bu reseptdə - lobya, zeytun, bibər, zucchini, tuna. Maraqlı bir məqam - karamelləşdirilmiş soğan ilə "vinaigrette" salat sarğı.

Www.RussianFood.com saytında yerləşdirilən materiallara dair bütün hüquqlar qüvvədə olan qanunvericiliyə uyğun olaraq qorunur. Saytdakı materiallardan hər hansı bir istifadə üçün www.RussianFood.com saytına keçid tələb olunur.

Sayt rəhbərliyi kulinariya reseptlərinin tətbiqi nəticələrinə, onların hazırlanma metodlarına, kulinariya və digər tövsiyələrə, linklərin yerləşdirildiyi mənbələrin mövcudluğuna və reklamların məzmununa görə məsuliyyət daşımır. Sayt rəhbərliyi www.RussianFood.com saytında yerləşdirilmiş məqalə müəlliflərinin fikirlərini bölüşdürə bilməz

Bu veb sizə ən yaxşı xidmət göstərmək üçün çərəzlərdən istifadə edir. Saytda qalmaqla saytın şəxsi məlumatların işlənməsi siyasətinə razılıq verirsiniz. QAZANıram

Tərkibi

• 2 pita
• 170 qr konservləşdirilmiş tonus, suyu boşaltın,
• 2-3 osh qaşığı evdə hazırlanmış mayonez
• Nazik halqalarda dilimlənmiş 2 xiyar,
• 1 osh qaşığı doğranmış şüyüd (cəfəri),
• İncə dilimlənmiş 2 turp
• təzə kahı yarpaqları.

Bir qabda tuna, mayonez, xiyar və şüyüd qarışdırın. Zövqə görə duz və yer qara bibər əlavə edin.

Fırın, soba və ya mikrodalğalı sobada qızdırın. Cibləri düzəltmək üçün yarıya bölün.

Cibləri kahı, tuna salatı və turp ilə doldurun.

Tərkibi (2 porsiya)

• Konservləşdirilmiş Tuna 1 canı
• Yaşıl kahı yarpaqları 5-6 əd
• Qarışıq göyərti (cəfəri, şüyüd, cilantro) 6-8 filial
• Təzə xiyar 1 əd
• Havuç 1 əd
• Konservləşdirilmiş şirin qarğıdalı 4-5 osh qaşığı. l
• Turş süd, turşu balqabaqlar, bənövşəyi soğan, xardal, balzam sirkəsi Sous üçün
• Duz, qara bibər ədviyyatları

1. Bir salat hazırlamaq üçün, öz şirəsində konservləşdirilmiş tonus seçin. Bu ən ləzzətli seçimdir, tərkibində çox az maye var və ət toyuq kimi çox sıxdır. Mayeni bankadan süzün, ətini olduğu kimi buraxın, doğramadan buraxın. Laylı ətini bir neçə hissəyə bir az bölmək olar.

   Tuna, öz suyu içərisində böyük bir qabda konservləşdirilir

   Soyunmaq üçün turş süd, soğan və balqabaq

   Tuna Salatası Tərəvəz

   Kahı yarpaqlarını çimdik və boşqabın kənarına qoyun

   Qaynadılmış yerkökü kəsin və yayın

   Doğranmış xiyar yerkökü ilə qoyun

   Fasilədə konservləşdirilmiş tuna qoyun

   Tuna ətrafındakı qarğıdalı taxıllarını yaymaq üçün bir qaşıq istifadə edin

   Xidmətdən əvvəl salat sarğı hazırlayın

   Kənarı boyunca göyərti ilə səpin və sousu qoyun

   Qarışıq tuna salatı vaza qoymaq olar

   Konservləşdirilmiş Tuna Salatı

   Evdə hazırlanmış konserva tuna salatı - əla balıq iştahı

   Pişirmə resepti

   Pişirmə vaxtı:50 dəqiqə
   Konteynerə qoyulmuş porsiyalar:6 (250 ml)
   Tərkibi

   • Sarımsaq - 3 cloves
   • Dijon xardal - 2 tsp.
   • Zeytun yağı - 100 ml
   • Limon suyu - 2 osh qaşığı. l
   • Üzüm sirkəsi - 5 osh qaşığı. l
   • Yaşıl reyhan - 3-5 yarpaq
   • Oregano (qurudulmuş) - 0,5 tsp.
   • Dadmaq üçün duz
   • Şəkər - 0,5 tsp.

   Yemək bişirmə:

   

   1. Sousu qarışdırmaq üçün uyğun bir qab hazırlayın.
   2. Fesleğen yarpaqlarını mümkün qədər incə kəsin. Ləçəkləri bir qarışdırıcıda üyütmək olar.
   3. Sarımsağın qabığını soyun və hər bir mixəyi doğrayın. Ədviyyat parçaları nə qədər kiçik olsa, bitmiş sarğı dadı bir o qədər incə olacaqdır.
   4. Fesleğendən pulpu sarımsaq ilə qarışdırın.
   5. Acılı qarışığa quru oregano, limon suyu və xardal əlavə edin.
   6. Sirkə ilə mövsüm əlavə edin, dadına şəkər və duz əlavə edin. Üzümün əvəzinə qırmızı şərab və ya hər hansı digər meyvə sirkəsindən istifadə edə bilərsiniz.
   7. Pişirilmənin ən sonunda, meydana gələn kütləə zeytun yağı tökün və sosu homojen bir tutarlılığa qədər yaxşıca qarışdırın. Yağ, ədviyyatlı qarışığı davamlı qarışdıraraq nazik bir axın içində tökülməlidir.
   8. Salatın və qəlyanaltıların hazırlanmasında istifadə edilə bilməsi üçün otaq temperaturunda 30 dəqiqə infuziya edilməlidir.
   9. Bitmiş sousu bir şüşə qaba dökün və qapağı sıx bağlayın. Istifadə etməzdən əvvəl kavanozun və ya çəmən qayığın tərkibini yüngülcə silkələyin.

   Bu sousun hazırlanmasının əsas xüsusiyyəti komponentləri birləşdirmə ardıcıllığıdır. Bütün maddələri eyni vaxtda qarışdıra bilərsiniz, ancaq sonunda zeytun yağı əlavə etməlisiniz, hazır qarışığa diqqətlə əlavə etməyinizə əmin olun. Yanacaq doldurmağın son nəticəsi bundan asılıdır.

   Yanacaqdoldurma məntəqəsi üçün hansı yeməklər uyğun gəlir

   Klassik sous yalnız salat deyil, həm də tuna və təzə pomidordan qəlyanaltılar hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər. Buna əlavə edilə bilər:

   • Tuna, pomidor və xiyar ilə Aralıq dənizi salatı. Bu yeməyi aşağı kalorili məzmuna görə çox populyardır. İlin istənilən vaxtında hazırlana bilər və demək olar ki, istənilən miqdarda istehlak olunur. Əlavə bir tərkib hissəsi olaraq, bir qaynadılmış yumurta icazə verilir.
   • "Sezar". Məşhur Aralıq dənizi mətbəxinin balıq versiyası bütün dəniz məhsulları həvəskarlarına müraciət edəcəkdir.
   • Doldurulmuş pomidor. Pomidorun ortası qiyməli tuna və qırmızı soğan ilə doldurulur, sousla bişirilir və sobada bişirilir.

   

   Sous sendviç və qəlyanaltı tort etmək üçün istifadə edilə bilər, demək olar ki, hər hansı bir tərəvəz və ya balıq yeməyinə əlavə edilə bilər.

   Faydalı məsləhətlər

   • Balıqın olduğu yağdan istifadə etsəniz, sarğı daha da aromatik və dadlı olacaqdır. Bunu etmək üçün konservləşdirilmiş bir balığın qabını açın, orkinos parçaları çıxarın və yağı diqqətlə çəkin. Eyni üsul əlində keyfiyyətli bir zeytun yağı olmadıqda uyğun gəlir.
   • Hazır doldurulmalar sərin bir yerdə iki həftəyə qədər saxlanıla bilər.
   • Təzə pomidorun dadını vurğulamaq üçün, sarğıya bir az təbii bal əlavə edə bilərsiniz. Bu parlaq bir şirin və turş dadı verəcəkdir.
   • Öz şirəsindəki konserva qəlyanaltı hazırlamaq üçün istifadə edilərsə, qırmızı şirin soğan balığın dadını vurğulamağa kömək edəcəkdir.
   • Pəhriz qidası üçün yağ əlavə etmədən bir salat hazırlaya bilərsiniz. Bütün lazımi komponentləri əlavə etmək və bir neçə qara zeytun qoymaq kifayətdir.
   • Tuna olduqca bahalı balıq hesab olunduğundan, qəlyanaltılar hazırlamaq üçün konservləşdirilmiş balıqlardan istifadə etmək yaxşıdır.
   • Kiçik ölçülü pomidor seçmək məsləhətdir, ən uyğun çeşid albalıdır.

   

   • Təzə balıq salat etmək üçün istifadə olunursa, pomidor əvəzinə tomat pastası istifadə edə bilərsiniz. Pomidorları soymaq, qızartmaq və ya bir qarışdırıcıda doğranmaq və kərə yağı yerinə sousa əlavə etmək lazımdır. Bu cür sarğı pəhriz üçün uygundur.
   • Bişmiş pomidor balıq qəlyanaltısına əlavə edilə bilər. Bunu etmək üçün onları 4-6 böyük dilimə kəsmək və yağsız ızgara etmək lazımdır. Bu vəziyyətdə, sarğı çəkin, üstünə tərəvəz və balıq səpin.
   • Dijon xardal Avropada ən populyar ədviyyat hesab olunur. Süfrə xardalının əsasında hazırlanır və quru ağ şərabla ədviyyat olunur. Əlinizdə hazır bir ədviyyat yoxdursa, xardaldan süfrə xardalını istifadə edə bilərsiniz.
   • Əsas resept həmişə zövqünüzə dəyişdirilə bilər. Gerekirse, bir tərkib hissəsini digərinə, daha əlverişli hala gətirə bilərsiniz.
   • Zeytun yoxdursa, onu daha az faydalı bir məhsul əvəz edə bilər. Kətan yağı balıq və pomidor üçün sarımsaq sousuna uyğundur.
   • Xardal yağı bitki qəlyanaltılarını geyinmək üçün idealdır, təzə pomidor və konservləşdirilmiş balıqların dadı ilə yaxşı gedir. İsterseniz, zeytun və xardal yağlarının bir hissəsini qarışdıra bilərsiniz - bu, salatın dadını daha da canlandıracaq.

   Tuna və xiyar salatı

   

   Bu çox sadə və asan bir salatdır. Onu hazırlamaq üçün sadə məhsul dəsti və ən azı beş dəqiqədən çox vaxt lazımdır. Həm qışda, həm də yayda hər hansı bir yüngül və çox dadlı bir şey istədikdə konservləşdirilmiş tuna konservasından belə ləzzətli bir salat edə bilərsiniz.

   Yemək üçün sizə lazım olacaq:

   • konservləşdirilmiş tuna öz suyu - 1 can,
   • təzə xiyar - 1-2 ədəd, kiçik ölçülü,
   • yaşıl salat - 0,5 dəst,
   • qaynadılmış yumurta - 2-3 ədəd,
   • limon
   • zeytun yağı
   • dadmaq üçün duz və istiot.

   Yemək bişirmə:

   1. Tuna salatı demək olar ki, həmişə tez hazırlanır. Bu resept vəziyyətində ən uzun yumurta bişirməkdir. Onları əvvəlcədən qaynatın və sərinləməyinizə əmin olun. Soyudulmuş və soyulmuş yumurtaları dilimlərə kəsin.

   2. Yaşıl salatı parçalayın. Kahı yarpaqları ilə əlaqədar ən yaxşı restoranların aşpazlarının ən böyük sirrini bilirsinizmi? Salatı bıçaqla kəsmək olmaz, çünki kəsildikdə salatın hüceyrələri məhv olur və sərbəst buraxılan suyu tədricən ləzzəti korlayır və acı verir. Dadlı bir salat istəyin - əllərinizlə incə yırtın.

   Salatınız təsadüfən masanın üstündə qalıb və batıbsa, salatı hazırlamadan əvvəl 20-30 dəqiqə bir qabda buzlu suya batırın. Yenidən xırtıldayan və təzə olacaqdır.

   3. Xiyarları yuyun, dəri acıdırsa, kəsin. Kupanı incə yarıya bölün. Beləliklə, dilimlər yumurta parçaları ilə yaxşı gedəcəkdir.

   4. Tuna maye olmadan bankadan çıxarın və çəngəl ilə parçalanın.

   5. Bütün maddələri bir qaba qoyun və bir çay qaşığı təzə sıxılmış limon suyu və iki xörək qaşığı zeytun yağı tökün.

   6. Duzlanmaq üçün duz, yaxşı qarışdırın və dərhal xidmət edin.

   Tuna salatı yalnız barmaqlarınızı yalayacaq. İştahsızlıq!

   Tuna və lobya ilə dadlı salat

   

   İnanılmaz dərəcədə dadlı, yüngül, lakin təəccüblü dərəcədə məmnun olan salat. Belə uzun müddət sizi aclıq ağrısından azad edəcək, çünki balıq və lobya yüksək qidalı xüsusiyyətlərə malikdir, lakin eyni zamanda yağ ehtiva etmir. Mükəmməl nahar salatı və ya əsas yeməkləri olan bal üçün yüngül qəlyanaltı. Tuna və lobya ilə salat hətta gecə yeyilə bilər və rəqəmi korlamaqdan çəkinməyin.

   Yemək üçün sizə lazım olacaq:

   • konservləşdirilmiş tuna (tercihen yağda deyil) - 1 can,
   • konservləşdirilmiş ağ lobya - 1 can,
   • qırmızı soğan - 1 soğan,
   • albalı pomidorları - 200-250 qram,
   • təzə limon - yarısı,
   • təzə cəfəri - kiçik bir dəstə,
   • Dijon xardal - bir kaşığı,
   • zeytun yağı - 3 xörək qaşığı,
   • dadmaq üçün duz və istiot.

   Salat hazırlamaq:

   1. Soğanı yarım halqalara kəsin. Albalı pomidorlarını yarıya bölün və cəfərini incə doğrayın.

   2. Tuna qabını çəngəl ilə qırın. Fasulye açın və mayeni qurudun.

   3. Tuna, soğan, lobya, pomidor və göyərti qabda qoyun.

   

   4. Ayrı bir kubokda bir sarğı hazırlayın. Bir kaşığı Dijon xardal xardalını, üç xörək qaşığı zeytun yağı qarışdırmaq üçün eyni limonu yarım limandan sıxın. Duz və qara bibər əlavə edin. Sonra hər şeyi bir qaşıq və ya hamarlıqla hamarlayınca qarışdırın.

   Hazırlanmış sous ilə salataya mövsüm əlavə edin və hər şeyi yaxşıca qarışdırın.

   

   İştahsız və sağlam nahar!

   Tuna və düyü ilə sadə salat

   

   Tamamilə dadlı nahar və ya şam yeməyimiz olan ailəmizdə tuna ilə belə bir salat. Plitələrdən yeyirik və ya sendviç şəklində çörək üzərində qoyuruq. Çox dadlıdır, sınadığınızdan əmin olun. Çörək tostda bir az qızardılsa xüsusilə yaxşı olur. Və hər hansı bir çörək ilə dadlı: ağ, qara, taxıl.

   Belə bir qəlyanaltı, aclığı olduqca diqqətlə təmin edir.

   Yemək üçün sizə lazım olacaq:

   • konservləşdirilmiş tuna - 1-2 banka,
   • düyü - 0,5 stəkan
   • təzə və ya turşu xiyar - 2-3 ədəd,
   • qaynadılmış yumurta - 3-4 ədəd,
   • sərt pendir - 100-150 qram,
   • soğan - 1 ədəd,
   • dadmaq üçün göyərti və mayonez.

   Yemək bişirmə:

   1. Əvvəlcədən bir şəkil hazırlayın. Bişirin və sərinləyin. Pişirildikdən sonra xırdalanmış düyüdən istifadə etmək daha yaxşıdır.

   2. Sərt qaynadılmış yumurtaları bişirin, soyuq su axını altında sərinləyin və təmizləyin. Sonra onları incə doğrayın.

   3. Xiyar kiçik kublara kəsilir.

   4. Soğanı soyun və soyun, bunun üçün çaydandan qaynar su tökün və sanki bir neçə dəqiqə saxlayın. Bundan sonra suyu boşaltın və sərinləyin. Bu, soğandan həddindən artıq istiliyi çıxaracaqdır. Kiçik kublara kəsin.

   5. Pendir bir qaba qızardın.

   6. Tuna çəngəl ilə kiçik parçalara bölün. Unutmayın ki, mayenin qabından çıxarsanız, salatınız daha yaş olacaq. Tuna salatı ilə sendviç yeyəcəyiniz halda bu çox rahat olmaya bilər. Salat yayılacaq və altındakı çörəyi islatacaq.

   7. Bütün maddələri böyük bir salat qabına qarışdırın, təzə otlar əlavə edin və mayonezlə mövsüm əlavə edin. Belə bir miqdar üçün 3-4 yemek kaşığı alacaq, ancaq dadına və asılılıqlarınıza görə əlavə edə bilərsiniz. Yanacaq doldurduqdan sonra duz və istiot əlavə edin, çünki mayonez, həmçinin turşu duzluluğunu verəcəkdir.

   

   Tuna və Kartof salatı

   

   Balıq və kartof çox qazanan bir duetdir. Konservləşdirilmiş tuna da istisna olmamalıdır. Kartofdan və orkinosdan isti bir qab bişirməsək, onda salat ən yaxşı alternativ olacaqdır.

   Yemək üçün sizə lazım olacaq:

   • konservləşdirilmiş tuna - 1 ədəd,
   • kartof - 2 ədəd,
   • yumurta - 1-2 ədəd,
   • göyərti
   • təəssüf üçün yaşıl noxud - 100 qram,
   • zeytun yağı - 1 xörək qaşığı,
   • ağ şərab sirkəsi - 1 xörək qaşığı,
   • xardal dənələri - 1-2 çay qaşığı,
   • bəzi yaşıllıqlar
   • dadmaq üçün duz və istiot.

   Qonaqlarınız və ya böyük bir ailəniz şam yeməyi tələb edirsə, maddələrin sayını mütənasib artırın.

   Tuna və kartof ilə salat hazırlamaq:

   

   1. Gödəkçə kartofu və bərk qaynadılmış yumurta qaynadaraq başlayın. Hər iki məhsulu da sərinləyin və təmizləyin.

   2. Kartofu kublara kəsin. Yumurtaları incə doğrayın.

   3. Tuna maye olmadan bankadan çıxarın və çəngəl ilə parçalanın. Yalnız konservləşdirilmiş orkinosdan deyil, həm də təzə, əvvəlcədən bişmiş və ya qaynadılmış məhsullardan istifadə edə bilərsiniz.

   4. İsteğe bağlı olaraq yaşıl noxud əlavə edin. Bu miqdarda yemək üçün standart konservləşdirilmiş noxudun yarısından istifadə edin.

   5. Yaşılları incə doğrayın. Sonra bütün maddələri böyük bir salat qabına qarışdırın.

   

   6. Paltar hazırlayın. Bunu etmək üçün zeytun yağı sirkə, xardal toxumu, duz və istiot ilə qarışdırın.

   7. Salatanı ortaya çıxan sous ilə dəmləyin və soyuducuya bir müddət qoyun.

   Bundan sonra tuna və kartof ilə ləzzətli bir salat qəlyanaltı və ya tam pəhriz yeməyi kimi təqdim edilə bilər.

   Belə bir salat eyni zamanda ürəkaçan və sağlamdır.

   İsterseniz, eyni məhsullar mayonez ilə ədviyyata verilə bilər. Əlbəttə ki, salatın dadı dəyişəcək, amma bu seçim ailə mətbəxi üçün də çox yaxşıdır.

   Tuna və kartof salatını düyü ilə müqayisədə daha çox sevirəm, çünki prinsipcə kartof və ondan hazırlanan yeməklərin böyük bir fanatıyam.

   Tuna, Çin kələm (Çin salatı) və kraker ilə salat

   

   Çox yüngül bir salat istəsəniz, hazırlamaq çətin olduğundan daha asandır. Məncə, bu Sezar balıq salatı kimi bir şeydir. Doğrudur, maddələr daha kiçikdir və dadı fərqlidir, amma tuna və Pekin kələmindən olan salat yenə də gözəldir və mütləq zövq alacaqsınız.

   Peking kələm, tanınmış ağ kələmin çox yaxın bir qohumudur. Çin kələmi heç bir şəkildə ondan aşağı deyil, amma müəyyən mənada hətta üstələyir. Məsələn, daha yumşaq və daha zərif dadı və kəskin xarakterik bir qoxunun olmaması. Çin və Yaponiyada bir çox yemək bu cür kələmdən hazırlanır, lakin genişliklərimizdə Pekin kələmini salatlarda istifadə etməyə üstünlük verirlər.

   Tuna salatı istisna deyildi və hətta onu Pekin kələmi ilə bişirəcəyik.

   Yemək üçün sizə lazım olacaq:

   • konservləşdirilmiş tuna - 1 ədəd,
   • Çin kələm - kələm başı,
   • kraker - 150 qram,
   • dadmaq üçün mayonez.

   Yemək bişirmə:

   1. Salat cəmi beş dəqiqə ərzində hazırlanır. Əvvəlcə Pekin kələmini yaxşıca yuyun və qurudun. Bütün yarpaqların xırtıldayan və təzə olduğundan əmin olun. Onları böyük parçalara ayırın və ya əl ilə seçin. İstədiyiniz qədər qalın bir ətli yarpaq nüvəsini istifadə edin, hər kəs öz zövqünü sevmir.

   

   2. Salata tuna əlavə edin. Bir çəngəl ilə kiçik parçalara əvvəlcədən qırın. Bankda haqlı ola bilərsiniz.

   

   3. Krakerləri salata qoyun. Mükəmməl çovdar zövqünüzlə. Dadı balığın dadına ləkə gətirməyən krakerlərlə bişirməyi üstün tuturuq, ancaq özünüzə ən xoş gələnini istifadə edə bilərsiniz.

   Ayrıca, krakerlər sobada çovdar çörəyinin dilimlərini qurutmaq və ya bir qabda qızartmaqla bişirilə bilər.

   

   4. Salatanı tuna mayonezlə doldurun və yaxşı qarışdırın. Zövqünüzə görə duz və istiot əlavə edin.

   

   Krakerlərin islatmaq üçün vaxtı çatana qədər və hələ də şənlənərək əzilməyə başlayana qədər salatı masaya verin. Ancaq bir müddət israr etdikdən sonra salat ləzzətli qalacaq.

   Tuna və Avokado salatı

   

   Ən tender, şirəli və tamamilə şəkərsiz meyvədir. Avokado budur. Ürək və qan dövranı xəstəliklərinin qarşısını ala biləcək vacib bir sağlamlıq məhsulu, arıqlamağa kömək edir və hətta afrodizyakdır. Avokadoya ən ləzzətli və sağlam bir balıq əlavə edin və tuna və avokado ilə bir salat əldə edəcəksiniz.

   Hələ bu salatı sınamamısınız və onu açıq ekzotik hesab etmisiniz? Dünyanı çevirin və bu ləzzətli ləzzəti kəşf edin!

   Yemək üçün sizə lazım olacaq:

   • konservləşdirilmiş tuna - 1-2 banka,
   • avokado - 2 ədəd,
   • qırmızı soğan - yarısı,
   • şirin bibər - yarısı,
   • limon suyu - 3 yemək qaşığı,
   • göyərti
   • mayonez
   • dadmaq üçün duz və istiot.

   Yemək bişirmə:

   1. Avokado olan bir salatda ən çətin şey bu meyvəni düzgün hazırlamaqdır. Tender ətini sərt qabığından çıxarmaq üçün avokadonun ətrafını kəsin ki, bıçaq ortada böyük bir sümüyə dayansın və meyvəni yarıya bölün. Sonra hər iki yarısını bir-birinə əks istiqamətdə bir az çevirin, onlar ayrılacaq və sümük onlardan birində qalacaq. Sümük bir az daha döndüsə, onda asanlıqla çıxarıla bilər. Bundan sonra, bir qaşıq götürün və avokadonun ətini qırın ki, bir növ qabıq qabığı olsun. Salataya xidmət edə bilərlər. Çox orijinal və gözəl olacaq.

   Avokado pulpasını kiçik kublara kəsin.

   

   2. Ayrıca bibər və soğanı incə doğrayın. Təzə soğanın kəskinliyini sevmirsinizsə, onu kəsmədən əvvəl isti su ilə qızdırın.

   

   3. Salat maddələrini bir qaba qoyun. Bir qutu tonusunu açın və balıqları çəngəllə parçalayın. Salataya əlavə edin və limon suyunu tökün.

   

   4. Sonra mayonezlə mövsüm əlavə edin, yaxşı qarışdırın. Duz və istiot dadmaq üçün. Tuna və avokadonun bitmiş salatını meyvə qabığının "boşqablarına" qoyun. Göyərti ilə qarnir edin və bayram süfrəsində xidmət edin.

   İnanın, qonaqlarınız belə bir qeyri-adi və dadlı yeməyi gözləməyəcəkdir. Onları təəccübləndirin və sevdiyiniz reseptlər siyahısına yeni kulinariya şah əsərinizi əlavə edin!